Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Пластическая хирургия в Ростове. Часть 2

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Enska]

Я всегда делюсь рецептами, если просят, не вижу проблемы. Да все делятся! Но вот один человек отказался - и уже летят обвинения в адрес всех поголовно, вот что неприятно. Оказывается, мы пиариться сюда ходим Я, между прочим, что-то не вижу заказов с РМ, хотя "пиарюсь" тут уже года два Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус? Не мой случай, точно вам говорю. Так может я действительно хожу сюда за общением, а не за рекламой? Может надо в себе покопаться и понять, почему так раздражают чужие красивые работы и везде мерещится какая-то выгода?

Я правда думала, что эта темка - одна из немногих на РМ, свободных от каких-то склок и разборок. Не хочется и отсюда уходить, как из многих других, в которые неприятно заходить, потому что там постоянно кто-то кого-то в чём-то уличает и подозревает.

согласна

Девочки, может я ослепла, но тут не раздел рецепты и пр. Свободная тема. Поэтому спокойно выложила именно торты для дочки. Заказное сюда не выкладываю.
В теме я не новенькая, а на форуме так вообще почти 10 лет..Но интересно почитать о себе, че уж..Пишите, пишите
А я не редко здесь писала и свои секреты, и советы.. Но нет же - надо именно рецепт конкретного торта

И, кстати, у Павловой в принципе единый рецепт - все зависит от температуры, от сноровки взбивания белков и надо потренироваться именно  на своей духовке

А другой торт - так любой можно так украсить, какая разница что там внутри

[aniS_76]

Девочки, ну не надо ссориться) Девочки, которые занимаются профессионально, спасибо, что даёте советы) Делитесь своими красотами) И не переживайте, всё-равно у нас так как у вас не получится) Если бы не вы, не было бы моего, хоть и корявого, морковного тортика) Зато он был вкусный)

ой, а дайте рецепт вашего корявого, плиз

[aniS_76]

Жень, так и называется Павлова?

[E-lena11]

Жень, так и называется Павлова?

ну это ж знаменитый десерт - Анна Павлова 

[aniS_76]

ну это ж знаменитый десерт - Анна Павлова 

простите, я несведущ)) Пошла поищу

[stasybel]

Девочки, подскажите, пожалуйста, хочу дочке сделать торт-куклу, за основу возьму панчо (или лучше что-то другое?), но в этот раз хочу не мастикой покрывать (один раз пробовала-намучилась)), а кремом платье куклы. так вот: каким кремом это лучше всего сделать? Только не масляным, не люблю его(

[Malyshok]

И у меня вопрос к опытным) Хочу торт на раз-два-три от Энди промазать масляно-сметанно-черносливовым кремом (старый рецепт у мамы, мне нравится, что он не приторно-сладкий), вот думаю, не нужно ли коржи пропитать дополнительно каким-то стропом или ликером (или чем ещё можно жидким?), или мой крем достаточно пропитает и увлажнит их? (Там масла и сметаны приблизительно поровну).

[Близняшки]

Девочки, подскажите, пожалуйста, хочу дочке сделать торт-куклу, за основу возьму панчо (или лучше что-то другое?), но в этот раз хочу не мастикой покрывать (один раз пробовала-намучилась)), а кремом платье куклы. так вот: каким кремом это лучше всего сделать? Только не масляным, не люблю его(

можно любой бисквит испечь, шоколадный/ванильный/красный бархат... Покрыть чизом. Волнами, розами...шоколадными потеками.

[Близняшки]

И у меня вопрос к опытным) Хочу торт на раз-два-три от Энди промазать масляно-сметанно-черносливовым кремом (старый рецепт у мамы, мне нравится, что он не приторно-сладкий), вот думаю, не нужно ли коржи пропитать дополнительно каким-то стропом или ликером (или чем ещё можно жидким?), или мой крем достаточно пропитает и увлажнит их? (Там масла и сметаны приблизительно поровну).

мне кажется это зависит от вкусовых предпочтений.
Я не люблю пропитанных коржи, и никогда не пропитываю.
А так по вкусу, можно любой пропитать чем угодно.

[stasybel]

можно любой бисквит испечь, шоколадный/ванильный/красный бархат... Покрыть чизом. Волнами, розами...шоколадными потеками.

Спасибо огромное за ответ! 

[Malyshok]

мне кажется это зависит от вкусовых предпочтений.
Я не люблю пропитанных коржи, и никогда не пропитываю.
А так по вкусу, можно любой пропитать чем угодно.

Спасибо, тоже не люблю прям мокрые коржи, но хочется, чтобы крем не был отдельно в процессе нарезки...

[КрасоткаЯ]

И у меня вопрос к опытным) Хочу торт на раз-два-три от Энди промазать масляно-сметанно-черносливовым кремом (старый рецепт у мамы, мне нравится, что он не приторно-сладкий), вот думаю, не нужно ли коржи пропитать дополнительно каким-то стропом или ликером (или чем ещё можно жидким?), или мой крем достаточно пропитает и увлажнит их? (Там масла и сметаны приблизительно поровну).

я под масляно-сметанный или сырный крем, если сомневаюсь, что пропитается, всегда взбрызгиваю соком из баночки с консервированными ананасами. Приспособила для этого пшикалку, которая для глажки или для опрыскивания цветов, из ИКЕА.  Получается слегка и равномерно, торт не размокает, но корочка пропитывается 100%.

[Близняшки]

Спасибо, тоже не люблю прям мокрые коржи, но хочется, чтобы крем не был отдельно в процессе нарезки...

в вашем случае сметана должна отлично пропитать, я думаю и

[Майора]

ой, а дайте рецепт вашего корявого, плиз

  Делала всё по этому рецепту от Энди http://andychef.ru/recipes/carrot/ Если не любите корицу, прекрасно можно и без неё обойтись) Крем взяла крем-чиз, очень понравилось, и украсить им можно, только пока он холодный, а то потом не такой пластичный становится.

[Malyshok]

Всем спасибо за ответы и советы!