Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474547 раз)

Moderator и 16 Гостей просматривают эту тему.

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11565 : 19 Сентябрь 2016, 20:29:28 »

А, всё, я поняла, спасибо)) Была там пару раз, просто не знала, что он так называется. У них ассортимент большой, особенно для мастики. И в принципе инструменты очень недорогие, а вот пищевые продукты - наоборот. Кандурин -350 р. :ai:
так и в Терезе все очень подорожало, к сожалению. .

Marmelasik

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4256

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11566 : 19 Сентябрь 2016, 20:45:15 »

Девочки,  а где коробочки для печенья, капкейков можно купить в розницу? 

Lolita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2214
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11567 : 19 Сентябрь 2016, 20:46:22 »

еще хотела поделиться самым простым (на мой взгляд) рецептом кексиков
100 гр муки
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
3 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
Все смешиваем, раскладываем в формы и выпекаем 25-30 мин при Т180
совсем не занимают времени, получаются влажными и вкусными. Порции хватает на 12 шт примерно
Масло размягченное или растопленное? Смешиваем чем? Миксер, венчик? Все ингредиенты сразу или есть очередность?

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11568 : 19 Сентябрь 2016, 20:50:15 »

Дайте рецепт вкусных шоколадных кексов,пожалуйста, :ax:
Передумала я с пряниками)))

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11569 : 19 Сентябрь 2016, 20:58:26 »

Девочки,  а где коробочки для печенья, капкейков можно купить в розницу?
вам поштучно надо? я только в антонио петти видела, но цены там на коробки...  :ai: лучше взять в сармате или ростпаке 10 штук, это минимальный заказ

Marmelasik

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4256

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11570 : 19 Сентябрь 2016, 21:03:32 »

вам поштучно надо? я только в антонио петти видела, но цены там на коробки...  :ai: лучше взять в сармате или ростпаке 10 штук, это минимальный заказ
Юля, спасибо большое!!!!!! :ax:

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11571 : 19 Сентябрь 2016, 21:06:03 »

Масло размягченное или растопленное? Смешиваем чем? Миксер, венчик? Все ингредиенты сразу или есть очередность?
масло размягченное, топить не нужно. Кладу сразу все в миску, смешиваю венчиком. Можно делать с какао, тогда меньше муки.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11572 : 19 Сентябрь 2016, 21:34:35 »

так и в Терезе все очень подорожало, к сожалению. .
Да и не только в Терезе)) Но всё равно, в той же Терезе пищевые ингредиенты дешевле, чем в "Кондитере" - вот что я хотела сказать. Но зато в Терезе на инструменты цены просто конские :be:

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11573 : 19 Сентябрь 2016, 22:53:09 »

Хочу сделать Тёмный Ларри по Энди с коем чизом. Кто делал, не сухой он получается? Что ещё в него удачно положить?

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11574 : 19 Сентябрь 2016, 23:01:04 »

Хочу сделать Тёмный Ларри по Энди с коем чизом. Кто делал, не сухой он получается? Что ещё в него удачно положить?
Не сухой совсем. Мне кажется, по влажности он такой же как и Красный бархат

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11575 : 19 Сентябрь 2016, 23:02:53 »

Спасибо! Между коржей фрукты ягоды просятся?

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11576 : 19 Сентябрь 2016, 23:05:26 »

Спасибо! Между коржей фрукты ягоды просятся?
Ой, вот этого не знаю. До этого этапа в выпечке тортов я еще не дошла.  :girl_haha: Пока всё без фруктов внутри делала

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11577 : 19 Сентябрь 2016, 23:57:11 »

Мне в "Кондитере" показалось все очень дорого. В основном, тарюсь в "Антонио", кондите*р-ростов.рф и "Домашнем пекаре"

Дайте рецепт вкусных шоколадных кексов,пожалуйста, :ax:
Передумала я с пряниками)))

насыщенно шоколадных или слегка?

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11578 : 20 Сентябрь 2016, 01:07:38 »

Дайте рецепт вкусных шоколадных кексов,пожалуйста, :ax:
Передумала я с пряниками)))
да тот же на раз, два, три от Энди.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11579 : 20 Сентябрь 2016, 01:08:59 »

ну я бы не стала так голословно заявлять )). Очень вкусно было )). Я и в глазурь воду добавляю, если нужно залить внутри контура, а она слишком густая.
про вкус не спорю, вид и итоговой результат явно ж не тот?!