Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492796 раз)

Moderator и 33 Гостей просматривают эту тему.

marinochka

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 871

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12075 : 08 Ноябрь 2016, 10:05:52 »


Спасибо ,поищу.

А вот еще хочу украсить кремом,ну из кондитерского мешка и насадок,я такое не делала никогда, модет есть стопроцентный рецепт,чтоб не растёкся крем и держал форму


Росава

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 178
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12076 : 08 Ноябрь 2016, 10:22:40 »

Спасибо буду пробовать :ax:

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12077 : 08 Ноябрь 2016, 11:27:23 »

А вот еще хочу украсить кремом,ну из кондитерского мешка и насадок,я такое не делала никогда, модет есть стопроцентный рецепт,чтоб не растёкся крем и держал форму
крем чиз на масле точно не растечется
http://andychef.ru/recipes/pie-creme/
« Последнее редактирование: 08 Ноябрь 2016, 11:31:18 от румба »

Elin

  • Элина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4126

  • Левенцовка
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12078 : 08 Ноябрь 2016, 11:30:43 »

девочки, а в мультиварке можно коржи делать для торта? Будут чем то от духовочных отличаться?

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12079 : 08 Ноябрь 2016, 11:32:34 »

говорят, бисквиты в мульте получаются гораздо лучше, чем в духовке

Elin

  • Элина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4126

  • Левенцовка
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12080 : 08 Ноябрь 2016, 11:35:03 »

говорят, бисквиты в мульте получаются гораздо лучше, чем в духовке
Для этого сказали, не тефлон чашу брать, а керамику что ли. Или это все реклама, чтоб подороже купили мультю?
Кто пробовал, есть отзывы? :ax:

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12081 : 08 Ноябрь 2016, 11:40:19 »

в теме про мультиварку Елена Сергеевна писала о выпечке. Она только в ней и печет. Полистайте тему, может там и про чаши есть

Elin

  • Элина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4126

  • Левенцовка
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12082 : 08 Ноябрь 2016, 11:44:19 »

в теме про мультиварку Елена Сергеевна писала о выпечке. Она только в ней и печет. Полистайте тему, может там и про чаши есть
Спасибо, пошла искать

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12083 : 08 Ноябрь 2016, 11:48:39 »

Девочки не помню чей совет про сметану в крем, что нужно в марлю. Спасибо огромное. Крем  оченл понравился и не течет.

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10881

  • Все получается так, как я хочу ))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12084 : 08 Ноябрь 2016, 12:44:02 »

Девочки не помню чей совет про сметану в крем, что нужно в марлю. Спасибо огромное. Крем  оченл понравился и не течет.
это Марина Близняшки советовала :love:

tanulik-sun

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +20/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 911

  • Таня
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12085 : 08 Ноябрь 2016, 13:35:52 »

Для этого сказали, не тефлон чашу брать, а керамику что ли. Или это все реклама, чтоб подороже купили мультю?
Кто пробовал, есть отзывы? :ax:

Я пекла в обычном панасонике с тефлоновой чашей, всё прекрасно получается.
Самый лучший день 19.08.2011

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12086 : 08 Ноябрь 2016, 14:35:21 »

Девочки, подскажите, есть смысл делать самодельный кондитерский мешок и самодельные насадки из пробок и банок пивных или топать за профессиональным сразу? :ah:
Жесть же очень мягкая в этих банках, мне кажется, такие насадки форму держать не будут :scratch:

tatianka

  • Таня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +72/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2779

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12087 : 08 Ноябрь 2016, 15:26:02 »

Девочки, подскажите, есть смысл делать самодельный кондитерский мешок и самодельные насадки из пробок и банок пивных или топать за профессиональным сразу? :ah:

Если на один раз, можно и сделать. Я делала, но поняла, что лучше проф.  Отрезанные банки очень острые, во-первых, а во-вторых, все равно не очень ровные. Ну у меня точно красивые не получилось сделать )) 

митяй

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 862

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12088 : 08 Ноябрь 2016, 15:26:23 »

Для этого сказали, не тефлон чашу брать, а керамику что ли. Или это все реклама, чтоб подороже купили мультю?
Кто пробовал, есть отзывы? :ax:
я пеку бисквит классический только в мультиварке, довольна. чаша с тефлоновым покрытием

ИринаС

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1026

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12089 : 08 Ноябрь 2016, 23:16:11 »

Девочки, подскажите, есть смысл делать самодельный кондитерский мешок и самодельные насадки из пробок и банок пивных или топать за профессиональным сразу? :ah:
У меня были насадки и мешок, но мешок протекал и я все выкинула. А теперь вот хочу маслянно-белковые тюльпаны на торте. Сколько интересно выйдет мешок и насадки? И где купить? в терезу далеко ехать :ac: я на СЖМ
Покупала кондитерский мешок с насадками в Ашане. Насадки не сильно большого размера, мешок вроде многоразовый, но я его выкинула через пару раз использования, не понравился. Стоил этот набор до 200 р!