Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2493171 раз)

Moderator и 38 Гостей просматривают эту тему.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12120 : 11 Ноябрь 2016, 11:14:44 »

Эти будут нормальные! :bf: У меня для айсинга такие, маленькие, хорошее качество.

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12121 : 11 Ноябрь 2016, 11:23:48 »

А где одноразовые продаются?
на СП закупка Сима, но вроде бы и с сайта можно заказать, 100 штук 166 рублей

m.sima-land.ru/posuda/kuhonnye-prinadlezhnosti-i-instrumenty/konditerskie-prinadlezhnosti-i-inventar-dlya-vypechki/konditerskie-meshki-shpricy-nasadki/meshok-konditerskiy/?sort=-price


https://m.sima-land.ru/posuda/kuhonnye-prinadlezhnosti-i-instrumenty/konditerskie-prinadlezhnosti-i-inventar-dlya-vypechki/konditerskie-meshki-shpricy-nasadki/meshok-konditerskiy/?sort=-price

Росава

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 178
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12122 : 11 Ноябрь 2016, 12:27:43 »

А где конкретнее на классике эти мешки продают?Где на Атланте искать кондитерский магазин обьясните подробнее пожалуйста

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12123 : 11 Ноябрь 2016, 13:00:28 »

А где конкретнее на классике эти мешки продают?Где на Атланте искать кондитерский магазин обьясните подробнее пожалуйста
на Атланте, где новый комплекс, в конце площадки, почти перед полем, большой двухэтажный магазин, крупная вывеска "кондитер ". На Классике не смогу объяснить, лучше там спросить на месте. Я спрашивала, мне подсказали. Там вроде бы два павильона с инвентарем для кондитеров

Росава

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 178
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12124 : 11 Ноябрь 2016, 16:15:41 »

на Атланте, где новый комплекс, в конце площадки, почти перед полем, большой двухэтажный магазин, крупная вывеска "кондитер ". На Классике не смогу объяснить, лучше там спросить на месте. Я спрашивала, мне подсказали. Там вроде бы два павильона с инвентарем для кондитеров
спасибо большое :ax:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12125 : 11 Ноябрь 2016, 17:02:40 »

 :af:
« Последнее редактирование: 11 Ноябрь 2016, 17:07:59 от Sweet-Lana »

Росава

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 178
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12126 : 13 Ноябрь 2016, 08:14:37 »

Подскажите пожалуйста хочу сделать тортом рецепт 1-2-3 какой крем,чтоб прям вкусно было?какие варианты-крем чиз или ганаш(горький шоколад)???

ИринаС

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1026

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12127 : 13 Ноябрь 2016, 10:15:17 »

А кто - нибудь в курсе,можно ли заморозить коржи 123? И если можно, то просто в плёнке? Или есть особые способы))

Росава

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 178
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12128 : 13 Ноябрь 2016, 12:28:43 »

Была сегодня в Кондитере на Атланте.Понравился.Рядом с домом,удобнее,чем в центр мне.Мешки маленькие 100шт-150р Сахарная пудра 1кг-100р,америконколор-200р.В принципе нормальные цены.Если будут дальше обновлять и расширять,вообще класс 

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12129 : 13 Ноябрь 2016, 13:00:59 »

Подскажите пожалуйста хочу сделать тортом рецепт 1-2-3 какой крем,чтоб прям вкусно было?какие варианты-крем чиз или ганаш(горький шоколад)???
Мне нравится с кремчизом. С ганашем будет слишком сладко, а кремчиз уравновешивает вкус.

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12130 : 13 Ноябрь 2016, 13:03:51 »

Была сегодня в Кондитере на Атланте.Понравился.Рядом с домом,удобнее,чем в центр мне.Мешки маленькие 100шт-150р Сахарная пудра 1кг-100р,америконколор-200р.В принципе нормальные цены.Если будут дальше обновлять и расширять,вообще класс
ну и отлично.  А что такое америконколор?

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12131 : 13 Ноябрь 2016, 13:14:54 »


Покажу вчерашние пряники :hi!:
В последнее время в основном только пряники расписываю, нравится мне этот процесс - видимо, старею :girl_haha:

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12132 : 13 Ноябрь 2016, 13:17:43 »

Света, супер! Очень красиво !!!
Это с трафаретами и формами делали? 
Ох, я никак не закажу формы с трафаретами, все жаба побеждает :1-2 не хочется, а много -дорого очень. .

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12133 : 13 Ноябрь 2016, 13:19:49 »

Спасибо :love:
Нет, это не трафареты, и даже без формочек - вырезала вручную ножом, картинки скачивала в инете)

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12134 : 13 Ноябрь 2016, 13:24:17 »

Спасибо :love:
Нет, это не трафареты, и даже без формочек - вырезала вручную ножом, картинки скачивала в инете)
спасибо. А как переводили изображения на печенье, если не секрет?  И разные цвета глазури как наносите? Поэтапно? Контур, потом один цвет, когда он высох, другой?  Заранее спасибо.