Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[КрасоткаЯ]

Вообще, конечно, бесподобно получается у Вас!  Круто!

[ИринаС]

Какие красивые пряники 

[Sweet-Lana]

Какие красивые пряники 

Спасибо!

спасибо. А как переводили изображения на печенье, если не секрет?  И разные цвета глазури как наносите? Поэтапно? Контур, потом один цвет, когда он высох, другой?  Заранее спасибо.

Это в одном посте не расскажешь Проще показать, но у меня подходящих ссылок нет - чему-то я на мастер-классах научилась, что-то сама с опытом меняла, дорабатывала. Например, консистенцию глазури я для себя определила свою, не такую, как нам на мастер-классах показывали, и не такую, как в американских роликах на ютюбе делают. Поэтому и контур я теперь не делаю, сразу рисую как мне нужно. Но для новичка - да, лучше сначала контур нанести, потом заливку делать. Рядом, впритык разные цвета не наносить - сольются и смешаются, поэтому ждать, когда просохнут. Поверх заливки рисовать только после полной просушки. Вот как бы основные правила))

Способов переноса рисунка много - иголкой, аэрографом, пищевым фломастером или карандашом. Я переношу карандашом или фломастером.

[Исида]

Подскажите пожалуйста хочу сделать тортом рецепт 1-2-3 какой крем,чтоб прям вкусно было?какие варианты-крем чиз или ганаш(горький шоколад)???

я с крем-чизом делала на сливках..и уменьшала в самом тесте количества сахара(на треть) и соли (вдвое )..вот хочу еще попробовать добавить вишню и орехи туда..Без фруктов как-то слишком магазинно выходит, на мой вкус..

Света, пряники шикарные, очень красиво у Вас получается

[КрасоткаЯ]

Светлана, спасибо огромное!  Я тоже для себя глазурь подобрала, для контура, для заливки.  Буду пробовать без трафаретов, спасибище! !!

[Sweet-Lana]

Светлана, спасибо огромное!  Я тоже для себя глазурь подобрала, для контура, для заливки.  Буду пробовать без трафаретов, спасибище! !!

На здоровье))

Света, пряники шикарные, очень красиво у Вас получается

Спасибо большое!

[Elin]

пряники шедевральные! 

[dundi]

Пряники классные, особенно с круглой свиньей Нюшей (подсказали мне) понравился! Потрясающие прянички!

[митяй]

Света, пряники шикарные! 

[Люлю]

 

я с крем-чизом делала на сливках..и уменьшала в самом тесте количества сахара(на треть) и соли (вдвое )..вот хочу еще попробовать добавить вишню и орехи туда..Без фруктов как-то слишком магазинно выходит, на мой вкус..

Света, пряники шикарные, очень красиво у Вас получается

В крем или в тесто ягоды/орехи?
Я крем чиз лелаю с маскарпоне и маслом и в него ягоды уже,а в тесто как-то не рискну.
Девочки, тут спрашивали, вроде, недавно рецепт пьяной вишни.  Я или упустила,или не было ответа. Напишите, хочу к НГ испечь. Вишня есть замороженная.
И еще вопрос как думаете морковный по рецепту Энди если заменить морковь тыквой,то как будет?

[alisa21]

Света пряники щедевральные нереально круто. Вы не просто кондитер, вы настоящий волшебник

[Росава]

Света как всегда очень красиво
Я тоже сегодня с дочей пряники делала,но показывать после твоих стыдно

[Близняшки]

ну и отлично.  А что такое америконколор?

это фирма красителей.

[Sweet-Lana]

Девочки, спасибо всем большое! Очень приятно))
Люблю расписывать пряники, вот прям чувствую, что это моё (говорю же - старость ), а если ещё и людям нравится то, что я делаю - то чего ещё можно желать))

Я тоже сегодня с дочей пряники делала,но показывать после твоих стыдно

А вот это зря! Надо показывать, мы же все учимся все друг у друга)) Почитать мнения очень полезно всегда)

[Росава]

Света подскажи пожалуйста,контур стал в некоторых местах осыпать, много сахарной пудры?или в чем проблема
На заливке,без контура больше понравилось работать,только некоторые свои косяки уже знаю и вижу,первый раз прям волнительно все и криво