Да, в Краснодар бы я поехала, и не только на муссовые торты.
По поводу фото - ничего против лишних предметов в кадре не имею, это просто один из приёмов;) Минимализм хорошо, но его тоже нужно уметь снять, зачастую это бывает просто скучно. В общем, у Рудькова тут нечему особо учиться. Мне нравится в инсте @zpzlata, приезжала она тоже как-то в Краснодар, но я не смогла поехать.
Мастеров в Ростове ждать бесполезно, я недавно искала для одного мастера помещение - кроме студии Cream у нас просто НЕТ больше подходящих пространств для проведения практического мастер-класса с выпечкой. Но даже не это проблема, а то, что людей собрать не так просто на эти МК, хотя кондитер довольно раскрученный. В том же Краснодаре таких студий несколько и народ более отзывчивый к таким мероприятиям.