Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492746 раз)

Moderator и 28 Гостей просматривают эту тему.

osy-a

  • Сегодня нет времени... Завтра не будет сил... А послезавтра не будет нас... Ничего не откладывайте, живите сейчас.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1543

  • Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12630 : 06 Февраль 2017, 15:45:01 »

Пожалуй, все попробую)). Вдруг затмят детские воспоминания и станут новой традицией  :ad:Спасибо. Юля, вам напомню)

Barsik

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +166/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1819

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12631 : 06 Февраль 2017, 19:01:26 »

почему? Очень нежные коржи не сухие. Не всякий крем конечно идет на мой взгляд к ним( я делаю сливки маскарпоне плюс ягоды) просто бомбический и нежнейший тортик получается)) часто просят его.
а ягоды какие кладете и в каком виде - целые, помолоть, сварить или....

lisavetka

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 233
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12632 : 06 Февраль 2017, 19:45:40 »

Если свежие, то так и кладу прослойкой в крем.замороженные слегка карамелизирую с коричневым сахаром( нуу просто моим так нравится)))

lisavetka

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 233
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12633 : 06 Февраль 2017, 19:53:10 »

lisavetka, поделитесь пожалуйста рецептом "Молочной девочки"
у меня такой рецепт: сгущенка-400 г( 1 банка),яйца-2штуки, мука160г, разрыхлитель-1 упаковка(1столовая ложка).смешиваем сгущенку и яйца  при помощи венчика. Муку и разрыхлитель перемешиваем просееваем, добавляем в яично молочную смесь. Печь при t-180 до легкого зарумянивания.

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12634 : 06 Февраль 2017, 21:44:09 »

Делюсь рецептом. Я люблю их делать с грецкими орешками, ммм, вкуснятина  :as:

osy-a

  • Сегодня нет времени... Завтра не будет сил... А послезавтра не будет нас... Ничего не откладывайте, живите сейчас.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1543

  • Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12635 : 06 Февраль 2017, 23:05:35 »

Делюсь рецептом. Я люблю их делать с грецкими орешками, ммм, вкуснятина  :as:

Спасибо, что вспомнили! Я тоже люблю с орехами. Сделала сегодня по найденному в интернете "Бабушкины рогалики": 200 г маргарина, 200 сметаны, щепотка соды, 400 г муки. Вроде ничего так получились, слоятся. Но буду ещё экспериментировать со вкусом.
 

osy-a

  • Сегодня нет времени... Завтра не будет сил... А послезавтра не будет нас... Ничего не откладывайте, живите сейчас.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1543

  • Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12636 : 07 Февраль 2017, 23:10:30 »

Делюсь рецептом. Я люблю их делать с грецкими орешками, ммм, вкуснятина  :as:

Юля, сделала сегодня по вашему рецепту. Это Мега-вкусно. Спасибо! Заморочнее, чем тот рецепт, что выше я писала - у меня липло тесто все время, но ОЧЕНЬ вкусно. Буду муки чуть больше добавлять.

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12637 : 07 Февраль 2017, 23:34:39 »

Юля, сделала сегодня по вашему рецепту. Это Мега-вкусно. Спасибо! Заморочнее, чем тот рецепт, что выше я писала - у меня липло тесто все время, но ОЧЕНЬ вкусно. Буду муки чуть больше добавлять.
спасибо за отзыв! тесто да, немного липнет, я мукой побольше присыпаю когда раскатываю, и тогда нормально получается)) я рада, что у вас получилось и понравилось))) :yupe:

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12638 : 07 Февраль 2017, 23:54:47 »

Девочки, у меня сложная задачка для меня :ac: Мне нужно накормить вкусненьким человек 20. И при этом не разориться :girl_haha: И чтобы это было не сложно. :ah: Посоветуйте рецептиков? Пироги, тортики - что-то такое. Думала над капустным пирогом и чем-то еще, но печь надо будет вечером после работы, и на следующее утро на работу же и нести - дрожжевое тесто в хп будет готовиться три часа, надо что-то быстрее :ac: Помогиииитеееее :wallbash: :bc: :girl_haha:

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12639 : 08 Февраль 2017, 00:01:23 »

Девочки, у меня сложная задачка для меня :ac: Мне нужно накормить вкусненьким человек 20. И при этом не разориться :girl_haha: И чтобы это было не сложно. :ah: Посоветуйте рецептиков? Пироги, тортики - что-то такое. Думала над капустным пирогом и чем-то еще, но печь надо будет вечером после работы, и на следующее утро на работу же и нести - дрожжевое тесто в хп будет готовиться три часа, надо что-то быстрее :ac: Помогиииитеееее :wallbash: :bc: :girl_haha:
Есть дрожжевое тесто, которое в холодильнике подходит.  Утром замесить, убрать в холодильник - вечером готовить.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_129.shtml
Тесто очень вкусное! Главное, потом быстро его холодным раскатывать и начинку укладывать, чтоб оно согреться не успело. Потом сразу в духовку, не нужно ждать, пока подойдет. Подходит в духовке. Получается всегда.

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12640 : 08 Февраль 2017, 00:05:25 »

Спасибо, а если месить не утром - я очень рано выезжаю из дома, встать еще раньше не смогу - а накануне вечером - оно не испортится?

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12641 : 08 Февраль 2017, 00:07:30 »

Спасибо, а если месить не утром - я очень рано выезжаю из дома, встать еще раньше не смогу - а накануне вечером - оно не испортится?
Не испортится. Проверено. :ab:

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12642 : 08 Февраль 2017, 00:13:59 »

Спасибо большое, обязательно на выходных попробую что-то испечь :ab: Потренируюсь :girl_haha:

Гайка23272

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 627

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12643 : 08 Февраль 2017, 00:49:10 »

Девочки, а масло с мукой можно в блендере порубить?
Дочка и сыночек

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12644 : 08 Февраль 2017, 00:56:23 »

Нужно! :ab:
Быбиське 10

iHerb ACJ9630