Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[teddy777]

Спасибо большое девочки) Конечно очень вкусно и нереально ароматно от шоколада, ванили, клубники))))
-----
Все очень просто:
Шоколадный бисквит http://andychef.ru/recipes/choco-123/
Ганаш http://andychef.ru/recipes/ganache/#lightbox%5B3277%5D/7/
Крем http://andychef.ru/recipes/cake-cream/

Сколько времени ушло не знаю, коржи пекла накануне, завернула в плёнку и убрала в холодильник. Потом уже днём делала крем, ганаш и собирала сам торт.

Спасибо

Девочки, а в чем вы выпекаете бисквитные коржи, что мне купить? К своему стыду, имею только металлическую форму для творожной запеканки, а печенье, бывает крайне редко Наполеон пеку на противне с бумагой.

[Близняшки]

Круглые бисквиты пеку в металической обычной форме, диаметр 22 см.
Фигурные торты (сердце, прямоугольные) в разъёмных формах. На дно прокладываю пергамент и закрепляю форму. Не течёт, все хорошо.
Выпекаю каждый корж отдельно, предварительно взвесив тесто. Это мой бзик) не люблю все сразу выпекать, а потом резать.

[Faionart]

я этот шоколадный бисквит тоже пекла, очень хороший получился! Использовала для панчо 

[teddy777]

Круглые бисквиты пеку в металической обычной форме, диаметр 22 см.
Фигурные торты (сердце, прямоугольные) в разъёмных формах. На дно прокладываю пергамент и закрепляю форму. Не течёт, все хорошо.
Выпекаю каждый корж отдельно, предварительно взвесив тесто. Это мой бзик) не люблю все сразу выпекать, а потом резать.

Спасибо 
хочу к 23 февраля вкусненькое приготовить

[Умница]

красители кстати там дороже, чем в том же антонио петти на чехова или в домашнем пекаре на красноармейской 

была на атланте сегодня. гелевые красители от 110 до 400 руб.

[ИринаС]

красители кстати там дороже, чем в том же антонио петти на чехова или в домашнем пекаре на красноармейской 

Америколор там на 10 р дороже! В петти 190, на атланте 200.

[Светлана Васильевна]

Не нашла у энди соленую карамель, в каком разделе рецепт, может кто поделится ссылкой. Заранее спасибо.

[belka-letyaga]

Америколор там на 10 р дороже! В петти 190, на атланте 200.

2 недели назад амери там был почти 230 рублей..

[Юля25]

Не нашла у энди соленую карамель, в каком разделе рецепт, может кто поделится ссылкой. Заранее спасибо.

http://andychef.ru/recipes/caramel-sause/
Раньше рецепт назывался "Соленая карамель", а сейчас "Карамельный соус"))

[Светлана Васильевна]

http://andychef.ru/recipes/caramel-sause/
Раньше рецепт назывался "Соленая карамель", а сейчас "Карамельный соус"))

спасибо, видела его, но засомневалась.

[ИринаС]

2 недели назад амери там был почти 230 рублей..

Во вторник купила по 200 там америколор!

[Гаечка]

ДЕвочки,посоветуйте, пожалуйста, темный ларри с каким кремом сделать хорошо будет и может прослйку чего-то добавить, чего? и норм будет если сочетать шифоновый бисквит и темный ларри?
крем бы, чтобы обмазать хорошо держалсяи ...не слишком жирный хотя бы на вкус

[Гаечка]

и еще сегодня испекла коржи на медовик (только которые не раскатывала,а ложкой накладывала тонко),мазать кремом завтра вечером собираюсь,в пленку завернуть норм будет?
кре планирую сметанный. А каким смазать верх и бока, чтобы потом украсить и более-менее ровно получилось?

[Свет Лана]

Девочки, подскажите рецепт белкого крема. Пожалуйста

[Red_Hat]

Девочки, подскажите, если торт от Энди на 123 прослоить заварным кремом, нормально будет?
И еще, верхушка у меня потрескалась на пышке, я её срежу. Если сверху тоже намажу заварным кремом и залью глазурью, ерунда выйдет?