Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Люлю]

Я ленивая такая,мне б совсем простой)))
Морковный не пойдет по вкусу как праздничный с такой начинкой?

[Панночка]

Я ленивая такая,мне б совсем простой)))
Морковный не пойдет по вкусу как праздничный с такой начинкой?

Если бы мне невестка сделала морковный торт на ДР, мне бы не понравилось.  Я буду противная свекруха 

[irapogrom]

Sweet-Lana, ежик ваш - шедевр    глаза оторвать невозможно от такой красоты 

[Faionart]

а я черемуховую купила муку,буду черемуховый печь 

[ИринаС]

Я ленивая такая,мне б совсем простой)))
Морковный не пойдет по вкусу как праздничный с такой начинкой?

Я морковный делала именно с такой начинкой! По мне очень даже празднично , люблю морковный  и рецепт прост ( я делаю по рецепту Ирины Овчинниковой)

[румба]

Юль, с шифоновым больше написано, чем возиться. Там все смешивается в одной миске, кроме белков. Белки взбиваются и туда же. Все. выпекай и наслаждайся. Как по мне, он необыкновенно вкусный и легкий.

Морковный не люблю совсем. Я делала по рецепту энди. Нуууу мягко говоря не впечатлил. Выпекала 2 порции. В первую, как в рецепте, положила мускатный орех.  Корж со вкусом духов. Вторую без него выпекала. В общем, мое впечатление, что это не торт, а пирог, хотя и с кремом. Гости мои сказали, что это "не самый вкусный" мой торт 

Я наконец нашла "свой" рецепт сникерса. Мне ооочень понравился.
https://pteat.ru/muzhskoj-tort-snikers/

[Люлю]

Да шифоновый,вроде, и не сильно сложно, но у меня форма одна((( его можно сразу испечь а потом порезать? Просто домой попаду к 19 сегодня и печь полночи не хочется совсем, с утра еще украшать ведь

[tatosja]

если форма большая, можно сразу полный рецепт, или можно пол-норму сделать он тоже будет на 2-3 части резаться
и печь полночи не надо - в печку засунул на 1 час и занимайся своими делами

[румба]

печь полночи не надо - в печку засунул на 1 час и занимайся своими делами

+++
я пеку на целую порцию в форме 28 см

[Sweet-Lana]

Света, пекла вчера с детьми сахарное печенье по вашему рецепту. Как вы технически всё осуществляете?  Я их еле перенесла на противень со стола, очень мягкие и хрупкие, в холодильник даже решила и не пробовала. Получились, конечно, очень вкусные, сын еще сырым его готов был съесть 
Думаю, может муки надо было побольше

Тесто действительно очень мягкое и капризное, поэтому я работаю только с холодным, сразу из холодильника. Масло в тесте застывает и оно становится более плотным. Тогда его можно быстро раскатать, повырезать фигурки и переложить на противень (иногда вырезаю сразу на листе для выпечки, чтобы как можно меньше трогать тесто, от тепла рук масло тает). Перед выпечкой ещё раз убираю в холодильник (лучше в морозилку), прямо на противне, а потом уже в разогретую духовку. Тогда печеньки не поплывут и сохранят форму.
В общем, вредное тесто)) Но оч вкусное)

[Sweet-Lana]

Спасибо за комплименты ёжику!)) Я теперь не могу остановиться и рисую на пряниках дальше) Поняла, что мне это нравится больше, чем заливать пряник разной глазурью. Больше творчества, больше вариаций, всего больше))) Сделала ещё парочку пробных работ, сейчас сфотографирую и покажу.

[Моряна]

Светик а где рецепт твоего печенья?
на последних страницах не нашла
как раз муж просит испечь что нить новенькое
ЗЫ: давно не заходила на сайт, тут столько красоты появилось в темке))))

[Гаечка]

Вот рецепт

Сахарное печенье:

120 г масла комнатной температуры, 100 г сахара, 225 г муки, 1 яйцо, щепотка соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. ванильного экстракта.
Взбивать масло с сахаром до светлой пышной массы в течение 5 минут. Просеять в отдельную миску муку с разрыхлителем. Так же отдельно взбить яйцо с ванильным экстрактом.
Добавить яичную смесь к масляной, взбить всё вместе. Затем уменьшить скорость миксера и, продолжая взбивать, добавить муку. Вымесить тесто до однородности, сформировать из него шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на ночь (или минимум на 4 часа). Затем тесто вынуть, раскатать толщиной 5 мм, вырезать формочками, выложить на застеленный пергаментом противень и снова отправить в холодильник на 30 минут. Если вы хотите сделать печенья на палочках, то заготовка кладётся на палочку и тесто придавливается к палочке.
Затем разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печеньки около 9-10 минут.

[Моряна]

Галя

[Люлю]

Девочки, за рецепты и помощь спасибо, свекруха отказалась от моих услуг 
Баба с возу,как говорится)))
Спокойно испеку на выходных для себя, начну с шифонового