Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Люлю]

Девочки, отчитываюсь. Испекла я шифоновый бисквит.  Ну он,наверное, вкусный,я не пробовала, но муж сказал что да,но блииин я и представить не могла что он такой огромный выходит.  Нас двое, и я траванулась вчера,в итоге нельзя мне есть. А торт пекла в тефлоновом противне обычном из ашана,так он под самый край поднялся и пришлось пополам резать. А потом каждый корж вдоль еще резала и кремом мазала. Короче, огромный тортище вышел.  Буду теперь пополам урезать норму рецепта

[Високосный год]

Девочки,привет!
Я вообще не пеку,а сейчас решила) Вот от слова совсем новичок.
Дети любят печенье,подскажите,с каких рецептов начать?
И для новичка есть ли наливной пирог хороший?

[teddy777]

Девочки,привет!
Я вообще не пеку,а сейчас решила) Вот от слова совсем новичок.
Дети любят печенье,подскажите,с каких рецептов начать?
И для новичка есть ли наливной пирог хороший?

Печенье: 180 гр. сливочного масла (мягкого) смешать с 1 стаканом сахара, ванильный сахар, добавить 3 яйца, щепотка соли, 0,5 ложки гашеной соды, затем добавить муку, у меня получается где-то 25 ложек не сверху, чтобы получилось крутое тесто, раскатать, вырезать фигурки и выпекать. Можно в тесто добавить какао, корицу, мак.

[teddy777]

Девочки, собираюсь завтра сделать торт "Молочная девочка", прочитала в инете, что крем делают: сливки(35%) и сахарная пудра, не будет ли он жидким? Какой вы крем делаете? или киньте ссылку на проверенный рецепт

[Люлю]

Сливки ж бзбиваете до твердых пиков,как он жидкий будет.
Если боитесь, то делайте кремчиз

[teddy777]

Сливки прям так взобьются, успокоили, это тогда хорошо, хочу такой крем, куда-то я уже сливки взбивала, но не помню что получилось

[Люлю]

Сливки прям так взобьются, успокоили, это тогда хорошо, хочу такой крем, куда-то я уже сливки взбивала, но не помню что получилось

Главное хорошие сливки купить и делать все правильно,тогда все получится.  Хотя иногда сливки подводят,но это редко

[tatosja]

Девочки, отчитываюсь. Испекла я шифоновый бисквит.  Ну он,наверное, вкусный,я не пробовала, но муж сказал что да,но блииин я и представить не могла что он такой огромный выходит.  Нас двое, и я траванулась вчера,в итоге нельзя мне есть. А торт пекла в тефлоновом противне обычном из ашана,так он под самый край поднялся и пришлось пополам резать. А потом каждый корж вдоль еще резала и кремом мазала. Короче, огромный тортище вышел.  Буду теперь пополам урезать норму рецепта

  да огромный
сразу предлагала половинить
а по сложности как ? нормально? не заморочено?

[Люлю]

да огромный
сразу предлагала половинить
а по сложности как ? нормально? не заморочено?

Да не особо,белки нихрена не азбились наверное, желток попал туда,но поднялся все равно торт.
А про половину порции я упустила момент

[Василиса:)]

По какому рецепту посоветуете сделать мастику в домашних условиях? Делать буду впервые, фигурки, украшения планирую не сложные, почитала, что она есть: медовая, сахарная, молочная, из сгущёнки и т.д. какая удобная будет для новичка 

[Близняшки]

Света, расписные пряники это космос!!!!! Для меня нереальность!
---
Девочки, как довезти медовик в сохранности за 10 часов пути?

[Светлана Васильевна]

Девочки, пытаюсь сделать меренгу, при взбивании белки как оседают, становятся глянцевыми и жидкими. В чем может быть проблема? Хотела запечь для украшения торта. У меня есть подозрения, возможно подскажите: либо я их пере взбила, либо под мешала метал ложкой(сухой).

[Люлю]

Наверное, в белки попал желток,поэтому и не взбивается.

Света, расписные пряники это космос!!!!! Для меня нереальность!
---
Девочки, как довезти медовик в сохранности за 10 часов пути?

А коржи привезти,а на месте доделать торт нет возможности?

[Близняшки]

Нет так не подходит

[Valenti-Ra]

По какому рецепту посоветуете сделать мастику в домашних условиях? Делать буду впервые, фигурки, украшения планирую не сложные, почитала, что она есть: медовая, сахарная, молочная, из сгущёнки и т.д. какая удобная будет для новичка 

Я делала из сгущенки. Хорошо подходит, если обтягивать торт, или делать украшения "плоские". Я пыталась высушить лепестки ириса несколько дней, все-равно расползались.