Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474276 раз)

Moderator и 19 Гостей просматривают эту тему.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12870 : 13 Май 2017, 11:01:40 »

Девушки дайте рецепт легкого десерта без муки.
Надо сладкое на стол(застолья), где все на диете.
Может чизкейк без основы?
Ни разу не готовила, чем основу заменить?
Что б рецепт провереный был, и с бжу))))
можно сделать желе на сахзаме (стевии) в отдельных креманках, а сверху сливки растительные "легкие"
Желе к тому же очень полезно на диетах)

iriska83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3009

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12871 : 13 Май 2017, 11:06:51 »

Спасибо девушки.
А на битое стекло надо которое в пакетиках разноцветное желе в магазинах продается?
И самой сварганить, как?

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12872 : 13 Май 2017, 11:10:17 »

да с компота можно, сока. там его немного надо. обычный желатин взять и по инструкции. апельсиновый сок с вишни, с винограда, яблоко

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12873 : 13 Май 2017, 11:16:24 »

вспомнила! Основу для чизкейка для диетчиков делают из нута)
http://tastydiet.livejournal.com/24449.html
бжу у сони есть

или вот
http://sunshineyana.livejournal.com/24147.html

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12874 : 13 Май 2017, 11:16:53 »

да с компота можно, сока. там его немного надо. обычный желатин взять и по инструкции. апельсиновый сок с вишни, с винограда, яблоко
можно делать слоями и очень красивые

Нейра

  • Будто я в огромном телешоу, популярном, но таком чужом..
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +724/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 34498

  • #ятвоевсе
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12875 : 13 Май 2017, 11:17:42 »

Кстати, подскажите, как молочное желе сделать? Просто в закипевшем молоке желатин растворить?
Все сказанное мною является моим субъективным мнением и оценочным суждением.



Есть миллионы шансов, что скоро будет все сбываться:)

mascha

  • Маша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +473/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5489

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12876 : 13 Май 2017, 11:35:00 »

Нет, Юль, молоко греть не нужно. Отдельно в воде горячей разводишь желатин и вливаешь в молоко.
Сидишь, сложа руки на пузике, и ждешь чуда. А чуда всё нет и нет. Зато есть пузико...

Нейра

  • Будто я в огромном телешоу, популярном, но таком чужом..
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +724/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 34498

  • #ятвоевсе
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12877 : 13 Май 2017, 11:53:56 »

Спасибо!! :ax:
Все сказанное мною является моим субъективным мнением и оценочным суждением.



Есть миллионы шансов, что скоро будет все сбываться:)

Лаурита

  • Жизнь — это то, что с вами случается как раз тогда, когда у вас совсем другие планы.
  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 30

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12878 : 13 Май 2017, 12:04:31 »

Добрый день ,подскажите проверенный рецепт имбирного печенья, на просторах инета много рцептов, но хочется уже проверенный :al:

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12879 : 13 Май 2017, 12:17:56 »

 понравилось по рецепту близняшки

Sweet-Lana еще выкладывала рецепт, посмотрите

Имбирное печенье

Ингредиенты: (стакан 250 мл)
* 150 гр мёда
* 1 + 3/4 стакана сахара
* 250 гр сливочного масла
* 6 стаканов муки
* 3 яйца
* 2 чайн. ложки соды
* 2 чайн. ложки корицы
* 2 чайн. ложки гвоздики
* 1 чайн. ложка имбиря
Приготовление:
Мёд со специями нагреть до кипения и добавить масло. Дать остыть.
Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и постепенно вмешивать муку.
Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки. Я делаю тесто вечером и оставляю на ночь.
Раскатывать тесто в пласт 5 мм, вырезать печенье и выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 С 7-10 минут.
Приятного чаепития!!!  :ba:

чем тоньше тесто, тем жестче, чем толще - тем мягче и рассыпчатый
« Последнее редактирование: 13 Май 2017, 12:20:02 от tatosja »

Лаурита

  • Жизнь — это то, что с вами случается как раз тогда, когда у вас совсем другие планы.
  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 30

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12880 : 13 Май 2017, 12:21:09 »

понравилось по рецепту близняшки

Sweet-Lana еще выкладывала рецепт, посмотрите
Спасибо большое, будем  с дочей пробовать  :ax: :ax: :ax:

Нейра

  • Будто я в огромном телешоу, популярном, но таком чужом..
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +724/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 34498

  • #ятвоевсе
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12881 : 13 Май 2017, 12:52:06 »

Я делала:

Вот по этому рецепту: https://instagram.com/p/BOEWncogUfW/
Все просто.
Оно получается не мокрое, не крошится, не разваливается,  но во рту сразу тает!!
Все сказанное мною является моим субъективным мнением и оценочным суждением.



Есть миллионы шансов, что скоро будет все сбываться:)

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12882 : 13 Май 2017, 15:46:52 »

можно в чизкейк сделать песочную основу на миндальной муке  :ay:

iriska83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3009

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12883 : 13 Май 2017, 16:49:56 »

можно в чизкейк сделать песочную основу на миндальной муке  :ay:

Спасибо.
Наверное клаассно бы было.
Но у меня нет ее.
А куда то ехать за ней не охота.

Попробую заменить овсянкой, вот настаивается, если понравится испеку повторно.

Reginka

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 67
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #12884 : 13 Май 2017, 21:27:08 »

а у кого-то есть проверенный рецепт самсы с бараниной, чтоб по вкусу как в тандыре делают, но для духовки  :ab: