Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Танцевальный фитнес. Набор в группы

Помогаем:

[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, дома (сбор закрыт)
[help!] Дима Джинян. 24 года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации!
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Трёп]
Re: Игра фразами из фильмов от Котобесие
[Товары и услуги]
Re: Накормлю вкусными, натуральными блюдами! от Повар Артем
[Батайск]
Re: Школы г.Батайска от Я - Мама Оля
[Трёп]
Re: Игра фразами из фильмов от Н-АТАКА
[Политика и общество]
Re: Обсуждение правительства РФ и государственной политики, за и против. от Oksana.335
[Товары и услуги]
Re: Накормлю вкусными, натуральными блюдами! от Llanisi
[Трёп]
Re: Игра фразами из фильмов от Меламори
[Товары и услуги]
Экстерн - ЕГЭ, ОГЭ, ВПР - Школьные и дошкольные программы от Экстерн
[Товары и услуги]
Не оформляйте ОСАГО, пока не узнаете стоимость у нас! от агентс
[Товары и услуги]
 Обучение безопасному управлению автомобилем! Механика и Автомат. 7 ЛЕТ НА ФОРУМЕ! от Владимир
[Товары и услуги]
Строительство, Ремонт, Реконструкция. от МиД
[Товары и услуги]
 Стройней, танцуя ZUMBA!!! от Еремеева
[Товары и услуги]
Oriflame, Avon, Faberlic со скидками от 7-10% с доставкой на дом! от ElenaAst
[Товары и услуги]
Белорусская косметика от Белорусская Косметика

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 1918247 раз)

Moderator и 4 Гостей просматривают эту тему.

#Ты же мать

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1407
  • Я Майора)
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13365 : 02 Август 2019, 16:15:48 »

Я думала, все знают, что их добавляют.
Так и есть, все знают, кроме Люлю  :af:
Записан
Я-Майора! Ольга.

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +115/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5120

  • Марина
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13366 : 02 Август 2019, 20:04:11 »

Внизу) Я думала, все знают, что их добавляют.
Хотя я сегодня начинку сделала из яблок пополам с алычой.

вот кстати - яблоки должны быть внизу и сверху бисквит или сперва бисквит,  а яблоки сверху красиво выкладывают? как лучше?
Записан

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +46/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2476

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13367 : 02 Август 2019, 20:19:36 »

вот кстати - яблоки должны быть внизу и сверху бисквит или сперва бисквит,  а яблоки сверху красиво выкладывают? как лучше?

Мне кажется, это как кому нравится. Но если в мультиварке, то надо на дно яблоки класть однозначно, иначе они белыми останутся.
В духовке и так, и так можно. Наверное, эыфекинее при подаче будет, если их сверху оставить.
Я иногда их вообще с тестом смешивают. Так сочнее получается пирог, но надо не переборщить, иначе даже мокрая шарлотка будет.
Записан

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +115/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5120

  • Марина
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13368 : 02 Август 2019, 20:25:59 »

вот с тестом как то перемешала и все- шарлотка не поднялась, тесто было не пропеченное. а если вместо яблок вишню беру(хоть сверху, хоть снизу) - тоже не пропекается, как народ делает с вишней - для меня загадка
Записан

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +46/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2476

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13369 : 02 Август 2019, 20:28:43 »

Я с одной вишней никогда не делала, как-то не приходилось. Вчера яблоко пополам с алычой, так как в мультиварке, то на дно выкладывала. Наверное, если начинка на дне, то всегда поднимется.
Записан

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4738

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13370 : 03 Август 2019, 18:41:48 »

Я всегда перемешиваю яблоки. Правда, я не "настоящий" бисквит делаю). 3 яйца+стакан сахара взбиваю, + стакан муки или чуть больше, на глаз, + гашу сода уксус + яблоки перемешать и в смазанную форму. И с вишней делала.
Записан
Пой частушки, бабка Ёжка! Пой! Не разговаривай!

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6586

  • Юляша
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13371 : 04 Август 2019, 08:33:10 »

 
Так и есть, все знают, кроме Люлю  :af:
Конечно, не знаю.
Откуда бы мне знать  :af:
Записан
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Ариена

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 17
  • Участник РостовМамы
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13372 : 18 Август 2019, 16:05:12 »

Помню как-то пробовала морковный торт, очень понравился, есть у кого вкусный рецептик?
Записан

#Ты же мать

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1407
  • Я Майора)
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13373 : 18 Август 2019, 23:00:14 »

Помню как-то пробовала морковный торт, очень понравился, есть у кого вкусный рецептик?
Я от энди шефа пекла. Вкусный.
Записан
Я-Майора! Ольга.

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13374 : 08 Сентябрь 2019, 23:54:58 »

Здравствуйте, подскажите,где на Атланте магазины для кондитеров? Знаю магазины в центре,на западном и Терезу,но на Атланте же дешевле будет,как думаете? Или дайте ссылку, пожалуйста, подходящей темы,не смогла найти
Там есть большой магазин Кондитер,в том же ряду, где большие магазины канцтоваров
Записан

Печка

  • Я Аня, живу в Новочеркасске.
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 715

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13375 : 19 Сентябрь 2019, 22:36:48 »

Девочки, хозяечки, а есть ли рецептик пирога с капустой, чтоб тесто было нежирное, без кучи масла и майонеза? В заливных, смотрю, везде масло+сметана или майонез...
Записан

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +46/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2476

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13376 : 20 Сентябрь 2019, 01:01:48 »

Девочки, хозяечки, а есть ли рецептик пирога с капустой, чтоб тесто было нежирное, без кучи масла и майонеза? В заливных, смотрю, везде масло+сметана или майонез...

Если именно заливной хотите, то посмотрите рецепты на кефире. Они жирными не будут. Лишь бы резиновыми не были)
Записан

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +115/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5120

  • Марина
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13377 : 20 Сентябрь 2019, 07:21:27 »

да и не заливной на кефире хороший (пух дух)
Записан

Печка

  • Я Аня, живу в Новочеркасске.
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 715

Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13378 : 20 Сентябрь 2019, 08:39:36 »

Спасибо, буду гуглить на кефире
Записан

Лока

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +11/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 550

  • пеку хлеб @zerno_hleb
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #13379 : 21 Сентябрь 2019, 12:03:09 »

Обычное дрожжевое тесто не подходит?
Там масла совсем нет.
Записан
Скидка 5% на iherb - код QOL603
Скидка 5% на 4fresh - код FHG940