Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Счастливая мама]

А мы в основном едим только грудку. Так что мы за здоровый образ жизни.  Я и супы из грудок варю 

[Филиппуся]

тогда пробуйте нутряшку, должно понравиться

[Счастливая мама]

У нас кролик постоянно, родители мужа снабжают, они их выращивают

[annawook]

А домашние куры-только на рынке?

это  может и офф, но не знаю где ещё спросить: как выбрать на рынке хорошую домашнюю курицу? есть какие -то особые признаки?

[Филиппуся]

это  может и офф, но не знаю где ещё спросить: как выбрать на рынке хорошую домашнюю курицу? есть какие -то особые признаки?

посмотри здесь
http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=81
может тут найдешь ответы на свои вопросы

[annawook]

посмотри здесь
http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=81
может тут найдешь ответы на свои вопросы

Спасибо!  :ax:Пойду почитаю

[en1gma]

Я бульон варю исключительно из акарочков.

[Счастливая мама]

А что такое АКАРОЧКИ? 

[J vs J]

тогда пробуйте нутряшку, должно понравиться

А посоветуй тогда, как из нутрии бульон варить? Помню, я как-то пыталась рагу сделать, видно неправильно,  - даже есть не стали. Пованивала она чем-то, что-ли... Не помню уже:((

[Lali]

""""

[J vs J]

А какая консистенция должна получиться?

Девочки, у меня радость: я курицу бульонную в магазине обнаружила В Гурмане на Текучева. А еще в этом магазинчике классные салаты, полуфабрикаты немороженые и кулинария

[Lali]

Ё

[МИрочка]

                           Гороховый крем-суп
Возьмите банку консервированного зеленого горошка, и взбивайте горошек миксером(блендером), пока не образуется пышная густая однородная масса. Приготовьте мясной бульон из постной свиной грудинки (при желании можно заменить ее курицей). Обязательно добавьте в него лавровый лист, душистый перец и соль по вкусу. Достаньте из бульона готовое отварное мясо, нарежьте его мелкими кусочками. На сливочном масле обжарьте на сковороде до светло-золотистого цвета мелко нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь(я лук с морковкой тоже на блендере измельчала). Добавьте муку и, хорошенько размешав, жарьте овощи еще 3 минуты. В готовый бульон положите массу из консервированного горошка и обжаренные вместе с мукой овощи. Постоянно размешивая, доведите до кипения. Через 5 минут суп готов. Перед подачей на стол в тарелки положите кусочки отварного мяса. Добавьте ржаные сухарики с чесноком(я делала чесночные) или сыром и мелко порубленную зелень.

банка консервированного зеленого горошка
сливочное масло - 40 гр
мука - 1 стол. лож.
постная свиная грудинка - 300 гр
1-морковь
1-луковица
свежая зелень
перец
соль
Получился очень вкусный, нежный, ароматный....
я  делала всех продуктов двойную порцию, кроме мяса(брала 300гр индишиной грудинки)  

Приятного аппетита!

[ultra]

Похожий супчик.
Говяжий или куриный бульон+
Морковь, Лук-порей, Кабачок немного припущенные на сковороде+Картофелина отварная(в том же бульоне) в блендер.
Смешать, заправить сливками или плавленным сырком (Я его на все блюда и салаты в чеснокодавилке давлю)+зелень и чеснок.

[miniblo]

дайте рецептик вкусного супа из шампиньонов