Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Трёп [hot!] 2022 - ситуация с ДНР и ЛНР, беженцы . [hot!] Какие скидки мы хотим?

Размещаем: Еремеева Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Nesmeyana]

Оль, ну они же свежими долго не хранятся. Их проваривать же нужно. А в гостинице где это делать?

Мои на неделю не едут, дня на три максимум, за это время с грибами ничего не происходит.  Складывают в специально привезенные картонные коробки, а дома уже обрабатывать.

[tattler]

Говорят, что дождей не было, и сейчас в Вёшках грибов нет. У меня только знакомая оттуда вернулась. И мы сколько раз были - ни разу на грибы на попадали, рыбачили только.

[E-lena11]

А я боюсь грибы собирать, вдруг что-то несъдобное в корзину попадет 
А какие там грибы? Вёшки и шампиньоны?

[Nesmeyana]

Песчанки (их там вешками называют) и белые. Мож еще что есть, но мои только эти собирают. Я вообще в грибах не разбираюсь, собирать не люблю, сижу дома и жду добычу (а потом подозрительный, на мой взгляд, удов отдельно откладываю и знающих по каждому грибу опрашиваю  ).

[МОЛОКО]

А я боюсь грибы собирать, вдруг что-то несъдобное в корзину попадет 
А какие там грибы? Вёшки и шампиньоны?

В подвалах  сельчан может  и такие  грибы.

А в лесах  маслята и белый  попадается.   Есть  ещё  всякие мало  понятные,  но он мимо  для нас.

[lisiса]

5 часов  я лучше в Адыгею съезжу, имхо.

[Nesmeyana]

В подвалах  сельчан может  и такие  грибы.

А в лесах  маслята и белый  попадается.   Есть  ещё  всякие мало  понятные,  но он мимо  для нас.

Таня, пока нас за флуд не погнали, расскажи пожалуйста, как ты маслят чистишь? Шкурку сдирать с них у меня не получилось, они ломаются, в итоге я их вымыла, попыталась заквасить и увидела, что плесень пошла. Испортила, короче. 

[Uza10775]

Мои на неделю не едут, дня на три максимум, за это время с грибами ничего не происходит.  Складывают в специально привезенные картонные коробки, а дома уже обрабатывать.

за три дня с грибами ничего не происходит?! все детство собирали (правда, на ДВ, настоящие грибы, а не вешки))), знаю точно,что даже на ночь оставить нельзя было. не дай Бог какой червячок-все,хана грибочкам

[lisiса]

+1. Я оставила на вечер обрабатывать (часа на 3), за это время черви все сожрали, какие 3 дня? Правда тоже не вешки и не в РО.

[Nesmeyana]

Так, я уже позвонила мужу, дабы никого не дезинформировать.  Сказал, что грибы спокойно "живут" в багажнике в коробках от леса и до Ростова.

[МОЛОКО]

Таня, пока нас за флуд не погнали, расскажи пожалуйста, как ты маслят чистишь? Шкурку сдирать с них у меня не получилось, они ломаются, в итоге я их вымыла, попыталась заквасить и увидела, что плесень пошла. Испортила, короче. 

Я в Москве  две недели назад покупала  маслята. Там же  замочила. Всякая травинка и прочее  отмочилось.  Помыла и варить.
Шкурку никогда не  снимала.

Плесень -   ничего  страшного.   Можно  проварить ещё  раз.





Не портятся  долго - это сухой  гриб.    Всякие  там  подберезовики, слизкообразные- быстро.

Думаю,  чтобы сохранить  свежими  дольше - надо  проветривать их хорошо.



А вообще,  взять  мультиварку,  приварить с солью.   А уже  в Ростове  довести их до ума.

Я так  делала,  когда  на  машине  тур был  аж в Калужскую область.

[Nesmeyana]

А вообще,  взять  мультиварку,  приварить с солью.   А уже  в Ростове  довести их до ума.

Я так  делала,  когда  на  машине  тур был  аж в Калужскую область.

Спасибо, про маслят поняла, если в этом году будут - как и сделаю ( я гуглила - вычитала, что их обесшкуривать надо  ).
В Вешенской "с лёту" приварить грибы не получится, там почва песчаная, весь продукт в песке, 90 % времени на мойку уходит. 

[МОЛОКО]

Спасибо, про маслят поняла, если в этом году будут - как и сделаю ( я гуглила - вычитала, что их обесшкуривать надо  ).
В Вешенской "с лёту" приварить грибы не получится, там почва песчаная, весь продукт в песке, 90 % времени на мойку уходит. 

только  замачивать

[Vanilka]

5 часов  я лучше в Адыгею съезжу, имхо.

+1, там грибов больше и красивее природа

[Сурик]

+1, там грибов больше и красивее природа

в конце июня там Белые и лисички вёдрами продавали