Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] 2022 - ситуация с ДНР и ЛНР, беженцы . [hot!] Трёп [hot!] Горячая линия по выплате детских пособий

Размещаем: Еремеева Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Woman]

Ну я тоже смесь бульдога с носорогом : у меня и белорусы, и восточная Украина, и кацапы из-под ВоронежУ, и австрийские дворяне затесались не пойми каким боком - с учетом того, что предки-белорусы из батраков. Живу, правда, в Ростове с рождения, и мать тут родилась, так что дочь уже по праву может коренной ростовчанкой считаться.

[Woman]

патамушта макароны где-то там - это красивые французские печеньки

А у нас "где-то тут" паста - это зубная или томатная

Вот где собака порылась!

Расшифруй ход мысли.
По отцовой линии предки кацапы и немцы (австрийцы), но дед по отцу был военным, так что все трое его сыновей родились в разных городах и даже республиках (отец мой н-р в Ташкенте) и в Ростове осели уже когда дед к пенсионному возрасту на какую-то штабную работу при обкоме перешел.
По матери дед белорус+хохол, бабушка - кацапка из-под Тулы, увезенная в отрочестве на восточную Украину, приехала в Ростов глубоко за 30 и здесь же встретила деда хохло-белоруса , приехавшего внедрять свои изобретения на РСМ, и родила маму.

[Редиска]

ага, учитывая, что я не ростовчанка, а 10 лет тут живу, то только недавно перестал глаз дергаться на соус, юшку, баллон..

Я тоже из приехавших, поэтому когда говорят о соусе на ужин, мне упорно представляется семья, ужинающая майонезом или ещё каким-нибудь соусом_кальве.
Юшку узнала здесь, но моя ташкентская подруга, оказывается, прекрасно знает это слово.
Баллоны в Ташкенте тоже говорят. Литровая и меньше - банка, а тара ёмкостью 3 и 5 л - баллон;"принеси мне трёхлитровую банку" - так там не скажут.

[Caramel]

Ой, это я тут своим сообщением про пасту столько негативных эмоций вызвала?))) простите)))
Мы как-то привыкли, давно так говорим, даже дочь пятилетняя. Однажды знакомая девочка спросила маму, почему Ева макароны пастой называет?!?!?!?
А вот меня бесит, когда макароны называют вермишелью!!!!!

[Woman]

Вермишель-то чем не угодила? Никакого колхозУ, все на европейский манер как раз, вон чего википедия пишет:

Вермише?ль (итал. vermicelli — «червячки») — пищевой продукт из пресного теста в виде коротких палочек. Разновидность макаронных изделий, круглая в сечении и более тонкая, чем спагетти.

Первое упоминание рецепта вермишели встречается в книге De arte Coquinaria per vermicelli e maccaroni siciliani («Искусство приготовления сицилианских макарон и вермишели»), написанной мастером Мартино да Комо, мажордомом папского двора.

Или бесит, когда все подряд макароны/пасту так называют?

[Hатка]

А вот меня бесит, когда макароны называют вермишелью!!!!!

А при чем тут макароны  ? У меня ассоциации с макаронами- толстые трубочки из 80-90 
А моя семья любит именно вермишель. Тоненькую и короткую.



вермишель 

[Листвяна]

А мне так без разницы кто и что как называет
Я называю соусом картошку с мясом-уж извиняйте в нас в садике так в меню писали.
А отчим называл всегда подливу которую к макаронам варил, или к пасте.....

[Caramel]

Вермишель-то чем не угодила? Никакого колхозУ, все на европейский манер как раз, вон чего википедия пишет:

Вермише?ль (итал. vermicelli — «червячки») — пищевой продукт из пресного теста в виде коротких палочек. Разновидность макаронных изделий, круглая в сечении и более тонкая, чем спагетти.

Первое упоминание рецепта вермишели встречается в книге De arte Coquinaria per vermicelli e maccaroni siciliani («Искусство приготовления сицилианских макарон и вермишели»), написанной мастером Мартино да Комо, мажордомом папского двора.

Или бесит, когда все подряд макароны/пасту так называют?

Да вот именно, что вермишель это разновидность макаронных изделий. Но когда готовишь фетучини карбонара, а гости говорят вермишель, то мне слух режет

[Редиска]

Но когда готовишь фетучини карбонара, а гости говорят вермишель, то мне слух режет

Ох жешь! Хорошо, что меня никогда не приглашали в гости на фетучини карбонара, а то б опростоволосилась

[Листвяна]

Ох жешь! Хорошо, что меня никогда не приглашали в гости на фетучини карбонара, а то б опростоволосилась

Давайте все напросимся на них

[Caramel]

Ох жешь! Хорошо, что меня никогда не приглашали в гости на фетучини карбонара, а то б опростоволосилась

Давайте все напросимся на них

Да ладно! Готовятся просто и очень вкусно

[Трамель]

"принеси мне трёхлитровую банку"

у меня это называется - "принеси четверть". закрыла 10 четвертей огурцов. 

[Kokosha]

Я называю соусом картошку с мясом-уж извиняйте в нас в садике так в меню писали.

А я не пойму, что за соус тут все упоминается. Так это картошка с мясом по-местному? 

[Simplel]

А я не пойму, что за соус тут все упоминается. Так это картошка с мясом по-местному? 

да. у нас в семье только так это и называлось всегда

[E-lena11]

да. у нас в семье только так это и называлось всегда

а у нас соус - это густой суп с мясом и овощами.