Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] 2022 - ситуация с ДНР и ЛНР, беженцы . [hot!] Трёп [hot!] Какие скидки мы хотим?

Размещаем: Еремеева Выпускные альбомы. Любой возраст eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Нейра]

Я, когда варю рук филе, делаю из бульона куриный суп или лапшу, немного мяса режу туда. А остальное филе пускаю в салат какой-нибудь сытный.

[Трамель]

а на НГ столько уже потрачено, что лучше не считать.

[Nesmeyana]

Я, когда варю рук филе, делаю из бульона куриный суп или лапшу, немного мяса режу туда. А остальное филе пускаю в салат какой-нибудь сытный.

Новогодний стол, ИМХО, не в графу "питание", скорее "праздники и развлечения".

[lapochka]

вот здесь, если можно подробнее, сколько примерно надо чего покупать на месяц, например?
думаю, начать варить себе супы, раз чистое мясо есть не могу. все ж дешевле каждодневных йогуртов будет.

проблема с меню, однозначно, как составить, чтобы не накладно было и по пищевой корзине приемлемо

тоже не совсем поняла, как можно мяса купить на несколько месяцев?!

Про йогурт: купите йогуртницу...с одной стороны это головняк, а с другой стороны почувствуйте разницу...вы после своего йогурта, покупной есть не сможете...и экономия приличная..

Про творожки: давно уже не покупаю...только творог под домом, домашний...а дальше моя фантазия...или в блендер с чем-ниб или с медом просто так...вкусно очень...

[Трамель]

тоже не совсем поняла, как можно мяса купить на несколько месяцев?!

например, половину туши свинной

[Машечка]

У меня манечка накрывать банкетные столы на НГ и ДР, но в этом году твердо решила обойтись минимумом, для экономии не сколько финансовой, сколько сил, времени и пожалеть свой желудок, не наедаться на ночь тонной майонезных салатов (хотя я их очень и люблю!), тк скорее всего спать лягу раньше, не потусишь уже с грудничком до утра) Пара легких салатиков, пара закусочек,нарезка, фрукты и бутылка хорошего шампанского. Обошлись в 2тыс.

[lapochka]

например, половину туши свинной

где взять столько мяса я представляю...другой вопрос, что с ним будет после нескольких месяцев заморозки, вкусно?!

[Fericire]

Я, когда варю рук филе, делаю из бульона куриный суп или лапшу, немного мяса режу туда. А остальное филе пускаю в салат какой-нибудь сытный.

Ну конечно, да еще и вксный супчик такой:)

[ТофслаВифсла]

например, половину туши свинной

Или говяжьей четвертинку)
Мы тоже мясо покупаем только большим оптом в деревне. Т.к. держат скотину для себя-и чуть на продажу, то режут нечасто и приходится затариваться.
В морозилку влезает 50 кг переработанной говядины. Столько и берем всегда сразу. Свинину тоже по пол-тушки, когда место освобождается. Покупаю штучно только кур и субпродукты, когда хочется разнообразия.

Насчет вкусно - нормально. А что с ним будет? Уж по качеству явно лучше парного-накаченного-магазинного.
Ну и количество едоков тоже роль играет. Мы вот в сентябре 50 кг говядины купили. Сейчас запасы уже на исходе. На январь только хватит. И это я ещё часто курицу покупаю. Без неё уже давно всё слопали бы.

[Трамель]

где взять столько мяса я представляю...другой вопрос, что с ним будет после нескольких месяцев заморозки, вкусно?!

вкусно и ни чуть не портится вкус. или вам надо чтоб вчера еще бегало?

[Машечка]

Мы тоже морозим домашнее мясо - свининой папа обеспечивает, говядину у знакомых его покупаем, обычно по 20кг, этого хватает месяца на 3-4.
К Рождеству хочу индюшку домашнюю так же купить, разделать и заморозить, покупная мне не очень нра.

[Ника-ВероникаК]

что в принципе не очень то и дешевле будет)) вчера поел сосисок-колбасок с фасолькой, пошел тихо и развел себе белка в шейкер.
стало стыдно даже. никак не пойму, как составить хитрое меню. если курицу сварила, то ее обязательно съедят. но останется ненужный бульон. или в фарш добавлять рис-хлеб, что еще не знаю.

готовьте тефтели-они из фарша с рисом, запеканки-они тоже с мясом, но туда слоями вообще что угодно можно(овощи, макароны,картошка).

[Uza10775]

где взять столько мяса я представляю...другой вопрос, что с ним будет после нескольких месяцев заморозки, вкусно?!

вполне очень люблю, когда у меня забиты морозилки С наступлением кризиса не всегда получается...но это так надежно и удобно

[Ника-ВероникаК]

где взять столько мяса я представляю...другой вопрос, что с ним будет после нескольких месяцев заморозки, вкусно?!

конечно)))вы же за едете свежее мясо, а не размороженое. Дома за вечер/день разделаете М перекрутите, порционно заморозите. А потом по порции будете доставать. Думаете в магазине все свежачок?))

[Inna Red Sea]

В пятницу сварила на ужин курогруди, в сб из бульона лапшу на обед. 

Так же делаю всегда. Грудки идут хорошо у нас. То в салатики, то просто так. Но остается бульон...Готовлю супчик легкий на один раз: лучок-вермишелька-зелень. С сухариками улетает