Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Аэрогриль рецепты.  (Прочитано 21557 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Меламори

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2308

    • Просмотр профиля
Аэрогриль рецепты.
« : 15 Май 2011, 14:01:03 »

Девочки, крайне мало на форуме нашла рецептов для аэрогриля. :au: Знаю, что там брошюрка прилагается. Но, наверняка же есть свои наработки для этого агрегата. Поделитесь!   :ad: :bi: :bi: :bi: :ax:
СЖМ

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #1 : 31 Май 2011, 14:57:27 »

Мы делали крылышки куриные. Как бы замариновала их в смеси майонеза с горчицей, соль/перец. Так получилось, что сутки простояли в этом. Разложила в аэро и смотрела, как зажарились, готово. Это минут 20-30 на максимуме.

И картошку аналогично свекровь готовила, майонезиком обмазала и вперед. Я, что б калории сэкономить, просто в кастрюльку с сырой картошкой масла раст налила пару ложек и размешала, что б равномерно обмазалось.

Еще вот отбивные свиные там замечательные и курица кусочками.

Меламори

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2308

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #2 : 31 Май 2011, 21:48:35 »

Мы делали крылышки куриные. Как бы замариновала их в смеси майонеза с горчицей, соль/перец. Так получилось, что сутки простояли в этом. Разложила в аэро и смотрела, как зажарились, готово. Это минут 20-30 на максимуме.

И картошку аналогично свекровь готовила, майонезиком обмазала и вперед. Я, что б калории сэкономить, просто в кастрюльку с сырой картошкой масла раст налила пару ложек и размешала, что б равномерно обмазалось.

Еще вот отбивные свиные там замечательные и курица кусочками.
А сколько у вас картошка готовится. Просто у меня был не очень удачный опыт с ней  :ah: Запекала вместе с рыбой - минут за 40 не дошла до готовности(( Хотя, может быть крупно резала  :scratch:
СЖМ

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #3 : 31 Май 2011, 23:23:41 »

А сколько у вас картошка готовится. Просто у меня был не очень удачный опыт с ней  :ah: Запекала вместе с рыбой - минут за 40 не дошла до готовности(( Хотя, может быть крупно резала  :scratch:

Ой я точно не замеряла, ставила по 10-15 мин, потом продлевала. Но наверное да минут 40 плюс/минус

Помню что картошка средних размеров и разрезала я ее на половинки. Ставила на 250 градусов, как зажарилось, перевернула и опять поджарила. Раскладывала только на верхнюю полочку (или как там это называется...)

Меламори

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2308

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #4 : 31 Май 2011, 23:25:06 »

Ой я точно не замеряла, ставила по 10-15 мин, потом продлевала. Но наверное да минут 40 плюс/минус

Помню что картошка средних размеров и разрезала я ее на половинки. Ставила на 250 градусов, как зажарилось, перевернула и опять поджарила. Раскладывала только на верхнюю полочку (или как там это называется...)
:az: Спасибо, попробую так  :ab:
СЖМ

МОНИКА

  • Я ОЛЬКА
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 366

  • Доча Настюха
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #5 : 01 Июнь 2011, 13:31:55 »

а отбивные как запекали? на сколько градусов и время

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #6 : 01 Июнь 2011, 14:49:23 »

Отбивные делала со свекровью и она включала, а я и не запомнила...

Я думаю первый раз все равно нужно следить, ставить по 15 мин., потому что мясо разное бывает и толщина и ты ды. Поэтому первый раз я не смотря на всякие рецепты и рекомендации следила.

Verchyn

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 913

  • Я Вера, ко мне на ты:)
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #7 : 03 Июнь 2011, 15:50:33 »

девочки, у подруги нет духовки, и в ближайшее время поставить не получится. хочу как аналог подарить ей аэрогриль. Интересует вопрос по размеру: вот например рыбку запечь можно будет (карпика на 2-2,5 кг) ??

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #8 : 03 Июнь 2011, 17:42:42 »

Ну размер, т.е. диаметр сантиметров 30, целого вряд ли, кусками разложить наверное удастся на 2 уровня.
А в целом аэрогриль не для больших порций на мой взгляд, когда меньше кладешь равномерно прожаривается, а если много то не очень удобно. Так на 2-3 человека покушать на 1 раз его хватает.

Verchyn

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 913

  • Я Вера, ко мне на ты:)
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #9 : 04 Июнь 2011, 09:53:10 »

Катя, спасибо  :ax:

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #10 : 20 Июнь 2011, 12:50:25 »

Вчера приготовила, вроде просто и быстро, а вкусно.

На нижний этаж положила котлетки, включила 250 градусов и на 15 мин. Тем временем начистила молодой картошки некрупной, надрезала ее и в каждую засунула по кусочку сала, разложила на подставке и поставила на верхний этаж над котлетами. И включила 180 градусов еще минут 25.
Котлетки получились зажаристые и картошка тоже, благодаря салу не сухая.

bango

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6285

  • Какой мерой Вы меряете - такой и Вам отмерено буде
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #11 : 25 Июнь 2011, 18:53:21 »

Очень интересная передача видео про аэрогриль (начало с 7 минуты), с рецептами. :ax:
Очень понравился хворост, приготовленный на аэрогриле. :love:
Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят...
Таня - 279 09 55

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #12 : 27 Июнь 2011, 19:02:01 »

Сегодня сбацала вкусный салатик благодаря аэрогрилю.

Кабачки некрупные нарезала пластами продольно (каждый на 3-4 пластины), обмазала оливковым маслом, разложила на нижнем этаже. Запекала минут 40 при температуре 200 градусов пока не стали зажаристыми.

Потом вынула остудила и порезала кусочками, добавила помидорок нарезанных, зелени и чеснока и еще ложечку оливкового масла. Получилось очень вкусно и малокалорийно - обычно когда жаришь кабачки, они много масла впитывают, а тут почти природный вкус.

astena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3800

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #13 : 23 Июль 2011, 21:33:41 »

рецептов много на других кулинарных форумах..) периодически лажу по ним и выискиваю вкусности ....

ССвета

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 281

  • Западный
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #14 : 09 Август 2011, 16:57:33 »

Девочки, удается печь в аэрогориле?