Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Аэрогриль рецепты.  (Прочитано 21562 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

МОНИКА

  • Я ОЛЬКА
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 366

  • Доча Настюха
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #15 : 11 Август 2011, 15:04:18 »

Девочки, удается печь в аэрогориле?
нет приходится доделывать в духовке

dlenag

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 191
  • Я Лена
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #16 : 13 Август 2011, 00:57:29 »

Девочки, курицу запекала в аэрогриле 50мин, сверху корочка достаточно румянная была, а при разделке оказалось сильно недожаренная  :ac: пришлост на сковороде доготавливать, вот думаю нужна ли вообще эта вещь, а места сколько занимает.

Меламори

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2308

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #17 : 13 Август 2011, 01:02:32 »

Девочки, курицу запекала в аэрогриле 50мин, сверху корочка достаточно румянная была, а при разделке оказалось сильно недожаренная  :ac: пришлост на сковороде доготавливать, вот думаю нужна ли вообще эта вещь, а места сколько занимает.
Я курицу во-первых, предварительно мариную (делаю смесь соевого соуса и майонеза, могу добавить ложку-другую уксуса и на пару-тройку часов оставляю там мясо),
а во-вторых, целиком не запекаю, обычно по запчастям) при температуре 185 два раза по 20 мин. (переворачиваю)
СЖМ

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #18 : 13 Август 2011, 12:40:46 »

Девочки, курицу запекала в аэрогриле 50мин, сверху корочка достаточно румянная была, а при разделке оказалось сильно недожаренная  :ac: пришлост на сковороде доготавливать, вот думаю нужна ли вообще эта вещь, а места сколько занимает.

50 мин для целой маловато. Надо было уменьшить темпу, что б не сгорала сверху и 1,20 где то готовить. Это так размышления, я целиком не готовила в аэро, только на половину разрезанную.
Но в духовке обычно полтора часа и пеку и в мульте тоже 1,20. Так что 50 мин явно мало.

astena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3800

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #19 : 14 Август 2011, 10:20:38 »

на 1 кг ~ 1 час готовки.. тем-ру регулируйте, чтоб не сгорела :)

doroty

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +86/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3514

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #20 : 13 Сентябрь 2011, 09:42:42 »

Девочки  скажите кто-нибудь пользовался сушкой в аэрогриле?

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #21 : 14 Октябрь 2011, 19:18:22 »

Еще рецептик освоила.

Свининку отбила, посолила, поперчила и замочила в молоке минут на 30, можно и больше. Потом обмакнула в яйцо, в сухари панировочные и на нижнюю решетку, температура 225, минут на 20, потом перевернуть и еще минут 10. Получились внутри достаточно сочные, хотя мясо было совсем не жирное.

Unka

  • Оксана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1184

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #22 : 14 Октябрь 2011, 19:25:15 »

Мне и супругу очень ножки (голени) куриные нравятся в эрогриле - сочные и с хрустящей корочкой.
Готовить проще некуда - 25 минут, 260 градусов,  скорость высокая, решетка средняя. Я даже не переворачиваю их - все превосходно получается.
Илья 12/07/2011
Никита 16/11/2014

Милана

  • Я Оля, ко мне на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 365
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #23 : 11 Сентябрь 2013, 01:07:47 »

У меня мясо получается сухое(((

Хрюшка

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2592

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #24 : 11 Сентябрь 2013, 14:51:10 »

У меня мясо получается сухое(((
Кладите сверху кусочки сала сырого или соленого. Если кусок крупный можно нашпиговать салом.

Герда

  • Александра 8-904-449-35-25
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +175/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5479

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #25 : 08 Ноябрь 2014, 20:03:41 »

девочки, ну поможите, кто чем может....
хочу такую штуку на свою мультиварку заказать. http://www.eldorado.ru/cat/detail/71091783/?show=response
собственно ради выпечки. бесит неподжаренный верх. и влажная выходит.
как думаете, нормально будет. мощность у нее только 800. но зато не отдельный прибор, а как дополнение к имеющемуся.

astena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3800

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #26 : 13 Ноябрь 2014, 21:20:05 »

девочки, ну поможите, кто чем может....
хочу такую штуку на свою мультиварку заказать. http://www.eldorado.ru/cat/detail/71091783/?show=response
собственно ради выпечки. бесит неподжаренный верх. и влажная выходит.
как думаете, нормально будет. мощность у нее только 800. но зато не отдельный прибор, а как дополнение к имеющемуся.
я так поняла что это просто на кастрюлю надевается,вместо крышки ? прикольно..компактно.

julia81

  • Водолей - любопытная смесь холодности, практичности и эксцентрического непостоянства. Почти любой Водолей может успокоить психически больного человека, просто поговорив с ним. Так же у Водолеев есть удивительная способность успокоить истерику
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1572

  • мама двух принцесс;)
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #27 : 13 Ноябрь 2014, 23:57:50 »

девочки, ну поможите, кто чем может....
хочу такую штуку на свою мультиварку заказать. http://www.eldorado.ru/cat/detail/71091783/?show=response
собственно ради выпечки. бесит неподжаренный верх. и влажная выходит.
как думаете, нормально будет. мощность у нее только 800. но зато не отдельный прибор, а как дополнение к имеющемуся.
у меня такое,ооочень рада идовольна
сосики в тесте слоеном за 20мин
курочка замечательная,картошка-гармошка тоже отпад)))

Герда

  • Александра 8-904-449-35-25
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +175/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5479

    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #28 : 14 Ноябрь 2014, 11:22:37 »

девочки, купила. на мою мультю-скороварку подходит если с уплотнительной резинкой. просто идеально получается, лучше, чем в других без нее.

классная штука! просто отпад.
только вопрос возник, когда готовится, иногда отключается нагревательный элемент, но воздух продолжает дуть. это так и должно быть?


Юля, что там за картошечка-гармошечка?

julia81

  • Водолей - любопытная смесь холодности, практичности и эксцентрического непостоянства. Почти любой Водолей может успокоить психически больного человека, просто поговорив с ним. Так же у Водолеев есть удивительная способность успокоить истерику
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1572

  • мама двух принцесс;)
    • Просмотр профиля
Re: Аэрогриль рецепты.
« Ответ #29 : 14 Ноябрь 2014, 12:58:48 »


Юля, что там за картошечка-гармошечка?
по поводу отключения..скорее всего поддержка назначенной температуры,как сплит,он ведь тоже вырубается,если нагнал до указанного градуса :ab:
а картошечка вот тут с фото и еще кое-какие рецепты:
http://multivarkina-swetlana.ru/tehnika-dlya-kuhni/aerogril-redmond-redmond-rag-241-retseptyi.html/
я вот уже картоху и сосиски в слоеном тесте делала))