Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Трёп

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[okula]

У меня куча жеребцов в этом году.
Кто -нибудь готовил что-то типа мармелада? Как?

[Юсенька]

У меня куча жеребцов в этом году.
Кто -нибудь готовил что-то типа мармелада? Как?

Оля! ))) Мармелад из жеребцов и я бы попробовала. ))) Коварный Т9.

[okula]

Рецепт бы проверенный...

[Шарлымчик]

А клубника еще есть? Что-то я ее нигде не вижу 

[Marishka]

Девочки,а кто нибудь делал компот из вишни без сахара??!!не взрывался?и какая технология?(залил/слил/залил/закрутил?)

Я все компоты делаю без сахара. Нам так больше нравится. В банку засыпаешь ягоды (чуть больше половины) и заливаешь кипятком. Всё стоит. За 6 лет ни одной банки не взорвалось. Единственное сладость в данном случаи зависит от сорта ягод.

[Marishka]

А клубника еще есть? Что-то я ее нигде не вижу 

На Ц. Рынке вчера по 150 руб была

[саламандра]

У меня куча жеребцов в этом году.
Кто -нибудь готовил что-то типа мармелада? Как?

жеребцы-это жерделы что-ли? 

[okula]

Ну да. Фантазия моего телефона не имеет границ. Я не устаю удивляться и уже почти сдалась.

[alisa21]

Из жердел и абрикос уже несколько лет делаю джем. Как покупной получает я. Только натуральный и очень вкусный. Его и в торт потом и в печенье и просто на блинчики, оладушки отлично. Для густоты добавляла пектин.
Если нужно напишу как делала.

[olesya_com]

Из жердел и абрикос уже несколько лет делаю джем....
Если нужно напишу как делала.

Конечно, напишите! Мы тоже такое любим!

[жу]

Я все компоты делаю без сахара.

Спасибо

[жу]

Из жердел и абрикос уже несколько лет делаю джем.
Если нужно напишу как делала.

Ой,поделитесь пожалуйста рецептиком...

[okula]

Из жердел и абрикос уже несколько лет делаю джем. Как покупной получает я. Только натуральный и очень вкусный. Его и в торт потом и в печенье и просто на блинчики, оладушки отлично. Для густоты добавляла пектин.
Если нужно напишу как делала.

Да, конечно, нужно!

[alisa21]

Джем из абрикос да и других фруктов делаю по одному принципу:
Удалила косточки  и в кастрюльку сложила. На донышко водички только совсемне много. И на огонь. Пусть размягчается. Когда станет совсем мягкой, то на сито и протереть. Некоторые фрукты не протираю на сито, а просто блендером. Крыжовник, сливу и абркос перетерала. Мне так больше нравится. Потом опять на огонь и добавить сахара. Я делаю по вкусу, но обычно не меньше половины веса фруктов. Пусть уваривается. В среднем полчаса. Если хотите без загустителя, то несколько раз лучше варить по полчаса. Я добавляю пектин, квитин. Мешаю его с сахаром и всыпаю в конце. После этого еще минут пять  покипит и в баночки закрываю. Я делаю в маленькие грам по 200-300, чтоб открыть и быстро сьесть.
Если у кого есть рецепты, что еще можно сделать из абрикос, вишни  черешни и других фруктов делитесь.
В этом году урожай
Компотов уже накрутили (но мы их пьем много), заморозили еще.
Что еще сделать прям незнаю.

[Кармелита]

Девочки, скажите что с огурцами, закрывать можно? хотела сегодня купить мне продавец говорит, что еще они тепличные.  У кого будет лишняя абрикоса (жердела) я б приобрела, варенье хочется на зиму закрыть из абрикосы.