Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Заготовки на зиму.  (Прочитано 1634471 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8205 : 15 Сентябрь 2021, 17:43:44 »

Добрый день. Товарищи, поделитесь, пожалуйста, рецептом маринада для помидорок черри.
Закрывать буду в банки 0,5 и 0,7, поэтому нужен рецепт сколько и чего на литр воды, а не в банки сыпать.
Очень нравится, когда помидоры кисло-сладкие.

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8206 : 15 Сентябрь 2021, 19:56:52 »

Банку залить, слить для замера.
На 3 л банку 3 ст.л сахара без горы, 1- соли,50-6% уксуса

Мама Костика

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +20/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1129

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8207 : 25 Сентябрь 2021, 13:16:33 »

Девочки, подскажите, в донской салат можно яблочный уксус  или обязательно обычный 6% нужен?
И прдскадите, как правильно банки с закручивающимися крышками(бу) для него приготовить? Просто прокипятить их? Потом этот салат можно без холодильника хранить?
« Последнее редактирование: 25 Сентябрь 2021, 14:11:49 от Мама Костика »

Натиа2

  • Наташа
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 820

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8208 : 25 Сентябрь 2021, 16:02:24 »

Девочки, подскажите, в донской салат можно яблочный уксус  или обязательно обычный 6% нужен?
И прдскадите, как правильно банки с закручивающимися крышками(бу) для него приготовить? Просто прокипятить их? Потом этот салат можно без холодильника хранить?
Про уксус не подскажу, всегда использую обычный. А банки хорошо мою, крышки заливаю кипятком и прикрываю ими когда стерелизую, храню в кладовке, без холодильника

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8209 : 26 Сентябрь 2021, 16:32:32 »

Банку залить, слить для замера.
На 3 л банку 3 ст.л сахара без горы, 1- соли,50-6% уксуса
:ax:

жу

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +143/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5745
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8210 : 30 Сентябрь 2021, 17:08:13 »

Девочки, а когда стерилизуешь банки(я аджипсандал делаю) крышки использовать которыми банки были накрыты при стерилизации или же нужны другие стерилные крышки?

mussle

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 185

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8211 : 30 Сентябрь 2021, 17:36:47 »

Девочки, а когда стерилизуешь банки(я аджипсандал делаю) крышки использовать которыми банки были накрыты при стерилизации или же нужны другие стерилные крышки?
да теми,что накрывали
Уборка квартир/домов/коммерческих помещений, после ремонта, генеральные уборки, мойка окон
ватсап 89054578835

жу

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +143/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5745
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8212 : 30 Сентябрь 2021, 18:00:40 »

Спасибо

Тамила Томич

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8213 : 18 Декабрь 2021, 09:28:11 »

спасибо

Мама Костика

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +20/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1129

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8214 : 16 Июнь 2022, 13:37:59 »

Девочки,хочу клубничное варенье попробовать сделать.
Можно его закрывать закручиваюшимися крышками? Или  только закатывать машинкой?
И  чтоб без холодильника хранить как сделать надо правильно?

marianka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1042
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8215 : 17 Июнь 2022, 11:30:47 »

Девочки,хочу клубничное варенье попробовать сделать.
Можно его закрывать закручиваюшимися крышками? Или  только закатывать машинкой?
И  чтоб без холодильника хранить как сделать надо правильно?
Я закручивающимися закрываю. Стирильными и затягиваю хорошенько.
Храню в кладовке

Olg@_D

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5657

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8216 : 17 Июнь 2022, 11:32:19 »

девочки, огурцы уже пора , как думаете?
цен ниже не будет?

Olg@_D

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5657

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8217 : 17 Июнь 2022, 11:37:04 »

Девочки,хочу клубничное варенье попробовать сделать.
Можно его закрывать закручиваюшимися крышками? Или  только закатывать машинкой?
И  чтоб без холодильника хранить как сделать надо правильно?


я все варенья закручивающимися крышками делаю.
клубничное  вот так делала
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163154

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8218 : 19 Июнь 2022, 15:08:02 »

девочки, огурцы уже пора , как думаете?
цен ниже не будет?

 :scratch: тоже думаю, закрывать или нет, но я больше не по цене, а грунтовые уже идут или тепличные

Olg@_D

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5657

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8219 : 19 Июнь 2022, 17:58:25 »

:scratch: тоже думаю, закрывать или нет, но я больше не по цене, а грунтовые уже идут или тепличные

Отложила пока огурцы, купила вишни сегодня.
Делаю компоты.