а что значит порезать капусту пилюсками?
Это значит качат разрезаешь пополам(от кочерыжки). Кладёшь плоской стороной на доску и режешь(как лук, например, полукольцами) эти самые пилюски. см 3-4. Я так солю красную капусту
J vs J
я делала в собственном соку
Для лазаньи
ди просто вкуснейшие
ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Помидоры вымыть опустить в гор. воду на 1-2 мин.,затем в холодную. Снять кожицу. Очищенные томаты уложить в банки, залить горячим томатным соком (перемолотыми томатами).
Прикрыть банки стерилными крышками, поставить в кастрюлю с гор. водой и стерелизовать в кипящей воде 35-40мин.
Я пробовала и не очищать-но они взорвались
А ещё ЧТОБЫ НЕ ВЗРЫВАЛОСЬ можно посыпать сверху ацитилсалициловой кислотой(аспирин). Без аспирина многое у меня взравалось. С ним-ничего