Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Заготовки на зиму.  (Прочитано 1629268 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8040 : 23 Сентябрь 2019, 07:24:31 »

 :scratch: по нормальным ценам да в таком кол-ве надо покупать в начале лета. сейчас ее мало да и жарко не было, сладости будет мало.
на оптовом рынке только смотреть

NataSh

  • Наташа
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +235/-10
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8510

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8041 : 23 Сентябрь 2019, 13:21:51 »

Добрый вечер, хочу запастись малиной на зиму, посоветуйте где купить вкусную и не по заоблачным цена. Нужно 10 кг
на прошлой неделе на цр была осенняя,кисло-сладкая по 230 р. /кг

Марго78

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 16

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8042 : 23 Сентябрь 2019, 13:35:06 »

На прошлой неделе видела на рынке,но она наверно не будет сладкой

sveta27

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8043 : 28 Сентябрь 2019, 20:20:07 »

Изумительный соус «хреновина»: 1кг крепких помидор, по 60г хрена и чеснока, по1 ст ложки соли и сахара размолоть в блендере и разложить по банкам. Прекрасно храниться в холодильнике всю зиму!

Viscoza

  • Света
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2596

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8044 : 15 Октябрь 2019, 09:50:45 »

А я сварила варенье из своего урожая тыквы!)
1 гк. тыквы
1-1,5 лимона
80 гр. имбиря
Сахар, лимон, корицу поставить на огонь и варить до полного растворения сахара. Лимон и имбирь я прокручивала через мясорубку. Можно измельчит  в блендере.
Затем высыпать порезанную тыкву и варить после закипания час. Можно немного потолочь, для придания нужной вам консистенции.
Разливать в стерилизованные банки.

На работе уже баночку съели. Слишком сладкое по мне. Для холодных зимних вечеров может и сойдет)

« Последнее редактирование: 15 Октябрь 2019, 16:30:01 от Viscoza »

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8045 : 15 Октябрь 2019, 15:33:02 »

так имбирь или корицу? или и то и другое?

Viscoza

  • Света
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2596

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8046 : 15 Октябрь 2019, 16:30:42 »

так имбирь или корицу? или и то и другое?
Имбирь - корень. Ошибочка)

Акпа (Таня)

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1443
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8047 : 18 Октябрь 2019, 20:43:58 »

А сахара сколько?

жу

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +143/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5745
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8048 : 19 Октябрь 2019, 09:07:54 »

Девочки,может кто готовил баклажаны острые(угостили,понравилось...)..поделитесь рецептом..
В общем кубиками баклажаны,упругие(ну т.е.не каша),достаточно остренькие...
Остальной состав идентифицировать не смогла :-)

Svetik_B

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +63/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1171

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8049 : 19 Октябрь 2019, 12:44:30 »

Девочки,может кто готовил баклажаны острые(угостили,понравилось...)..поделитесь рецептом..
В общем кубиками баклажаны,упругие(ну т.е.не каша),достаточно остренькие...
Остальной состав идентифицировать не смогла :-)
Я похожие делаю на зиму, но можно, уменьшив пропорции, сделать сейчас поесть )
5 кг баклажан порезать кубиками и отварить в рассоле: 4л воды, 4 ст.л.соли, 200 мл уксуса 9% (можно и 6%)
Приправа: 5 шт. горького перца, 5 шт. болгарского перца, 200 гр. чеснока - перекрутить ч/з мясорубку (или в блендере измельчить). Смешать с баклажанами.
Затем смешать 200 гр. уксуса и 0,5 л. масла растительного и смешать с баклажанами. На зиму нужно стерилизовать банки, на "сейчас" дать настояться сутки.

жу

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +143/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5745
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8050 : 19 Октябрь 2019, 14:55:40 »

Я похожие делаю на зиму, но можно, уменьшив пропорции, сделать сейчас поесть )
5 кг баклажан порезать кубиками и отварить в рассоле: 4л воды, 4 ст.л.соли, 200 мл уксуса 9% (можно и 6%)
Приправа: 5 шт. горького перца, 5 шт. болгарского перца, 200 гр. чеснока - перекрутить ч/з мясорубку (или в блендере измельчить). Смешать с баклажанами.
Затем смешать 200 гр. уксуса и 0,5 л. масла растительного и смешать с баклажанами. На зиму нужно стерилизовать банки, на "сейчас" дать настояться сутки.
О,спасибо,попробую!

Svetik_B

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +63/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1171

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8051 : 19 Октябрь 2019, 18:08:00 »

О,спасибо,попробую!
На здоровье!

Viscoza

  • Света
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2596

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8052 : 20 Октябрь 2019, 07:09:03 »

А сахара сколько?
 

На килограмм тыквы - килограмм сахара.

жу

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +143/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5745
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8053 : 28 Октябрь 2019, 23:09:15 »

На здоровье!
Это бомба!!сделала чуток на пробу  и даже не дала настояться-ела и кайфовала!!!
Спасибище!!!

Olg@_D

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5657

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8054 : 29 Октябрь 2019, 00:17:12 »

Я похожие делаю на зиму, но можно, уменьшив пропорции, сделать сейчас поесть )
5 кг баклажан порезать кубиками и отварить в рассоле: 4л воды, 4 ст.л.соли, 200 мл уксуса 9% (можно и 6%)
Приправа: 5 шт. горького перца, 5 шт. болгарского перца, 200 гр. чеснока - перекрутить ч/з мясорубку (или в блендере измельчить). Смешать с баклажанами.
Затем смешать 200 гр. уксуса и 0,5 л. масла растительного и смешать с баклажанами. На зиму нужно стерилизовать банки, на "сейчас" дать настояться сутки.

А варить по времени сколько?