Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[АЛЕКСАНДРА_ЧЕРКЕС]

Я похожие делаю на зиму, но можно, уменьшив пропорции, сделать сейчас поесть )
5 кг баклажан порезать кубиками и отварить в рассоле: 4л воды, 4 ст.л.соли, 200 мл уксуса 9% (можно и 6%)
Приправа: 5 шт. горького перца, 5 шт. болгарского перца, 200 гр. чеснока - перекрутить ч/з мясорубку (или в блендере измельчить). Смешать с баклажанами.
Затем смешать 200 гр. уксуса и 0,5 л. масла растительного и смешать с баклажанами. На зиму нужно стерилизовать банки, на "сейчас" дать настояться сутки.

О, Светик
Благодарю
Попробую на днях

[natali371]

Изумительный соус «хреновина»: 1кг крепких помидор, по 60г хрена и чеснока, по1 ст ложки соли и сахара размолоть в блендере и разложить по банкам. Прекрасно храниться в холодильнике всю зиму!

[Натиа2]

Девочки, посоветуйте машинку для закатки и какие крышки лучше? Начала сезон, у меня машинка автомат, та что две ручки нужно разводить по бокам и крышка закрыта, но не пойму то ли крышки такие что пропускают воздух, то ли с машинкой что не так. Машинка уже давно, всегда все было хорошо, а теперь каждая крышка протекает, вот и не пойму. У мамы такая же фигня, она уже и новую такую же купила, вот грешит на крышки

[Vicky]

Крышки традиционно покупаю Светлана, а машинка кременчугская.

[Inna Red Sea]

Крышки покупаю любые, а машинка кременчугская, подтверждаю

[Лягушася]

Девочки, посоветуйте машинку для закатки и какие крышки лучше? Начала сезон, у меня машинка автомат, та что две ручки нужно разводить по бокам и крышка закрыта, но не пойму то ли крышки такие что пропускают воздух, то ли с машинкой что не так. Машинка уже давно, всегда все было хорошо, а теперь каждая крышка протекает, вот и не пойму. У мамы такая же фигня, она уже и новую такую же купила, вот грешит на крышки

крышки любые ,машинка кременчугская

[ДиЛемма]

Сколько раз слышала про эту маш нку.
Кручу 16 лет одной. Несколько оборотов по часовой и сама отбивает. Она?

[Натиа2]

Спасибо, девочки! Видимо за  15лет пора менять мою машинку

[Vicky]

Сколько раз слышала про эту маш нку.
Кручу 16 лет одной. Несколько оборотов по часовой и сама отбивает. Она?

Я не знаю, что отбивает, как крутить. У меня муж закупоривает. Я просто посмотрела, как называется.
Был период, когда я сама хотела закрывать, купила такую ц которой ручки, как рожки вверх торчат. Типа два три раза их опустил и все готово. Но у меня так не получалось, не герметично закрывали ь. Я решила, что косорукая, но у мужа тоже далеко не с третьего раза гкрматично закупоривались. Поэтому вернулись к обычной машинке.
А крышки я как-то купила в магните, потому что Светлана закончились, каждая третья бракованая была. Поэтому я и крышки стараюсь брать с запасом привычные.

[Zhinzhinn]

и у меня кременчугская
с новым сезоном всех!
вчера купила в поле клубники, закрыла компот.

[Blesk]

и у меня кременчугская
с новым сезоном всех!
вчера купила в поле клубники, закрыла компот.

Около Нижнетемерницкого?

[Zhinzhinn]

да, около "Монте-Кристо".

[Blesk]

да, около "Монте-Кристо".

Спасибо,  я в этом году туда еще не добралась.  Какая у них сейчас цена?

[Zhinzhinn]

по 180.

[LovingMama]

что-то который год засаливаю огурцы на зиму, а они получаются мягкие, не хрустящие, некоторые можно пальцами раздавить...в чем может быть дело?