Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

Еремеева
Танцевальный фитнес online

Помогаем:

[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Коробейников Влад, 13 лет, МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ, дома (сбор закрыт)
[help!] Дима Джинян. 24 года. ДЦП. Сбор на курс реабилитации!
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Кошки]
Re: Коты и кошки от Svetik_B
[Кошки]
Re: Коты и кошки от Иванна И.
[Путешествия]
Re: Самостоятельно заграницу: билеты, визы, отели ЧАСТЬ II от FLY
[Организации Ростова]
Re: Организация "Донская семьЯ" от Olg@_D
[Организации Ростова]
Re: Организация "Донская семьЯ" от ИриNa
[Организации Ростова]
Re: Организация "Донская семьЯ" от Ленчик
[Организации Ростова]
Re: Организация "Донская семьЯ" от Ленчик
[Товары и услуги]
 Стройней, танцуя ZUMBA!!! от Еремеева
[Товары и услуги]
Естественная красота без боли и уколов! Лазерная эпиляция и косметология! от Kira_parkhomenko
[Товары и услуги]
Отдых на Черном море без посредников по самым низким ценам от azur.ru
[Товары и услуги]
Уникальная линейка мебели "АССОЛЬ" фабрики КОМПАСС от Compass-Shop.ru
[Товары и услуги]
Белорусская косметика от Белорусская Косметика
[Товары и услуги]
Накормлю вкусными, натуральными блюдами! от Повар Артем

Автор Тема: Заготовки на зиму.  (Прочитано 1217235 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

АЛЕКСАНДРА_ЧЕРКЕС

  • 8-9О3-Ч89-58-89
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +499/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5569

  • Член Клуба Многодетных семей МОИ СОКРОВИЩА!!!
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8055 : 06 Ноябрь 2019, 00:28:00 »

Я похожие делаю на зиму, но можно, уменьшив пропорции, сделать сейчас поесть )
5 кг баклажан порезать кубиками и отварить в рассоле: 4л воды, 4 ст.л.соли, 200 мл уксуса 9% (можно и 6%)
Приправа: 5 шт. горького перца, 5 шт. болгарского перца, 200 гр. чеснока - перекрутить ч/з мясорубку (или в блендере измельчить). Смешать с баклажанами.
Затем смешать 200 гр. уксуса и 0,5 л. масла растительного и смешать с баклажанами. На зиму нужно стерилизовать банки, на "сейчас" дать настояться сутки.

О, Светик
Благодарю
Попробую на днях :ax:
Записан

natali371

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5

  • Участник РостовМамы
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8056 : 06 Ноябрь 2019, 14:59:19 »

Изумительный соус «хреновина»: 1кг крепких помидор, по 60г хрена и чеснока, по1 ст ложки соли и сахара размолоть в блендере и разложить по банкам. Прекрасно храниться в холодильнике всю зиму!
Записан

Натиа2

  • Наташа
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 793

Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8057 : 03 Июнь 2020, 11:36:49 »

Девочки, посоветуйте машинку для закатки и какие крышки лучше? Начала сезон, у меня машинка автомат, та что две ручки нужно разводить по бокам и крышка закрыта, но не пойму то ли крышки такие что пропускают воздух, то ли с машинкой что не так. Машинка уже давно, всегда все было хорошо, а теперь каждая крышка протекает, вот и не пойму. У мамы такая же фигня, она уже и новую такую же купила, вот грешит на крышки :aq:
Записан

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2624

Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8058 : 03 Июнь 2020, 13:43:19 »

Крышки традиционно покупаю Светлана, а машинка кременчугская.
Записан

Inna Red Sea

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2075
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8059 : 03 Июнь 2020, 21:08:43 »

Крышки покупаю любые, а машинка кременчугская, подтверждаю :ay:
Записан

Лягушася

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +132/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2962

  • Оксана. Не люблю "тыканья" и панибратства
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8060 : 03 Июнь 2020, 23:17:01 »

Девочки, посоветуйте машинку для закатки и какие крышки лучше? Начала сезон, у меня машинка автомат, та что две ручки нужно разводить по бокам и крышка закрыта, но не пойму то ли крышки такие что пропускают воздух, то ли с машинкой что не так. Машинка уже давно, всегда все было хорошо, а теперь каждая крышка протекает, вот и не пойму. У мамы такая же фигня, она уже и новую такую же купила, вот грешит на крышки :aq:
крышки любые ,машинка кременчугская
Записан
Даже если ты ангел ,всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев...

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +146/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5423

  • Мысль материальна. Все будет хорошо!
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8061 : 03 Июнь 2020, 23:26:55 »

Сколько раз слышала про эту маш нку.
Кручу 16 лет одной. Несколько оборотов по часовой и сама отбивает. Она?
Записан
Пой частушки, бабка Ёжка! Пой! Не разговаривай!

Натиа2

  • Наташа
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 793

Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8062 : 05 Июнь 2020, 10:58:46 »

Спасибо, девочки! Видимо за  15лет пора менять мою машинку :al:
Записан

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +47/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2624

Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8063 : 05 Июнь 2020, 14:42:47 »

Сколько раз слышала про эту маш нку.
Кручу 16 лет одной. Несколько оборотов по часовой и сама отбивает. Она?

Я не знаю, что отбивает, как крутить. У меня муж закупоривает. Я просто посмотрела, как называется.
Был период, когда я сама хотела закрывать, купила такую ц которой ручки, как рожки вверх торчат. Типа два три раза их опустил и все готово. Но у меня так не получалось, не герметично закрывали ь. Я решила, что косорукая, но у мужа тоже далеко не с третьего раза гкрматично закупоривались. Поэтому вернулись к обычной машинке.
А крышки я как-то купила в магните, потому что Светлана закончились, каждая третья бракованая была. Поэтому я и крышки стараюсь брать с запасом привычные.
Записан

Zhinzhinn

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +22/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2331

  • Участник РостовМамы
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8064 : 05 Июнь 2020, 14:45:27 »

и у меня кременчугская :aha:
с новым сезоном всех!
вчера купила в поле клубники, закрыла компот.
Записан

Blesk

  • Я Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5606

Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8065 : 05 Июнь 2020, 15:04:17 »

и у меня кременчугская :aha:
с новым сезоном всех!
вчера купила в поле клубники, закрыла компот.

Около Нижнетемерницкого?
Записан

Zhinzhinn

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +22/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2331

  • Участник РостовМамы
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8066 : 05 Июнь 2020, 15:07:32 »

да, около "Монте-Кристо".
Записан

Blesk

  • Я Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-0
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5606

Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8067 : 05 Июнь 2020, 15:23:52 »

да, около "Монте-Кристо".

Спасибо,  я в этом году туда еще не добралась.  Какая у них сейчас цена?
Записан

Zhinzhinn

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +22/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2331

  • Участник РостовМамы
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8068 : 05 Июнь 2020, 15:26:12 »

по 180.
Записан

LovingMama

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 39
  • Участник РостовМамы
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #8069 : 11 Июнь 2020, 18:17:30 »

что-то который год засаливаю огурцы на зиму, а они получаются мягкие, не хрустящие, некоторые можно пальцами раздавить...в чем может быть дело?
Записан