Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ИРА С.]

А что за Донской салат? можно рецептик?

Про стерилизацию банок. Я 3-х литровые балоны мою хорошо, немного даю им обсохнуть и в духовке минут на 20-30, на самый минимум, духовку предварительно не грею. Производительность повышается в разы, нежеле чем над паром их стерилизовать.

Близняшки А этот рецепт на какую емкость расчитан?

Спасибо за баллоны!В духовку и не подумала...А нужно вообще?Для огурцов-помидоров?
Донской салат(мой рецепт,они немного разные бывают...):
На 0.5 банку:350г зеленых помидоров
150 г болгарского перца
100г репчатого лука
Все порезать.Добавить на кг смеси 2 ст.л. соли .На пол часа настоятся.
Рассол не сливать.
На банку- 2 ст.ложки прокаленного масла без запаха.
1 лавровый лист
черный перец горошком по вкусу
Плотно(очень) набиваем банки,не доходя до верха 2 см..
Добавляем 2 ст.л. 6% уксуса и доливаем рассолом
Если и его не хватает-просто водичкой,кипятком
Накрываем стерилизованной крышкой и стерелизуем 45 мин.Литровые банки-час
Подруга и салат в духовке стерилизует...На маленьком огне 20 мин.Но я боюсь...В воде как-то привычнее,хоть и не так удобно...
Масла я в этом году положу только 1 ложку...Мне показалось 2-многовато...
В прошлом году было так:Из 3 кг помидоров
2 кг перца
1.5 кг лука
Плюс чуть-чуть еще дорезала(не хватило) получилось 7.3 литра салата...По разным баночкам...
Я стала все записывать,что бы примерно знать,сколько баночек готовить!А то каждый раз думаешь,что запомнишь...А ни фига...Теперь все в тетрадке!Очень удобно!

[Eliza]

Я стирилизую в микроволновке, наливаю чуть воды и на несколько минут на макчимуме.
В прошлом году так делала-все нормально было.

[ИРА С.]

Я стирилизую в микроволновке, наливаю чуть воды и на несколько минут на макчимуме.
В прошлом году так делала-все нормально было.

Пустые баночки?Я тоже так делаю!Выше писала...Пробовала несколько сразу,но микроволновка стала сильно греться и подозрительно пахнуть...Горелым...Эксперимент пришлось остановить и делать по одной!

[Eliza]

если банки 0,5-0,7, то 4-5 штук помещается. Воду на пару сантиметров наливаю. Она же быстро там испаряется, банки получаются такие же запотевшие, как после пара.
даже 3-х литровые так стирилизовала. На бок их клала.

[ИРА С.]

если банки 0,5-0,7, то 4-5 штук помещается. Воду на пару сантиметров наливаю. Она же быстро там испаряется, банки получаются такие же запотевшие, как после пара.
даже 3-х литровые так стирилизовала. На бок их клала.

О...Вот баллон лежа в микроволновке-это небанально...

[ЯСЯ]

У меня есть штук 5 балонов под закрутку и банки0,5 0,7 Около 10ка. Кому надо заберите. ЗЖМ

[ИРА С.]

У меня есть штук 5 балонов под закрутку и банки0,5 0,7 Около 10ка. Кому надо заберите. ЗЖМ

А ну крути сама!!! :aq:Ишь ты...

[Kisy@]

Я стирилизую в микроволновке, наливаю чуть воды и на несколько минут на макчимуме.
В прошлом году так делала-все нормально было.

Где наша не пропадала, надо тож так попробовать

[Kisy@]

У меня есть штук 5 балонов под закрутку и банки0,5 0,7 Около 10ка. Кому надо заберите. ЗЖМ

А зачем банки то раздаешь?

[Galanga]

Девчонки не у кого нет банок 0,95, 1 литр с закручивающиеся крышками, поменяюсь на шоколадку.   

[Olgucha]

Спасибо за баллоны!В духовку и не подумала...А нужно вообще?Для огурцов-помидоров?
Донской салат(мой рецепт,они немного разные бывают...):

Я стала все записывать,что бы примерно знать,сколько баночек готовить!А то каждый раз думаешь,что запомнишь...А ни фига...Теперь все в тетрадке!Очень удобно!

Да не за что!    А вобще я всегда все балоны стерилизую, хоть под компот, хоть под помидоры или огурцы, да банки под салаты, варенье тоже 

А я всё никак не дойду до того чтоб начать записывать, вот ещё повзрослею, поумнею немного, ляльку родю и точно начну... А пока всё некогда, в голове кавардак, беготня...   

[Елена Сергеевна]

Девчонки не у кого нет банок 0,95, 1 литр с закручивающиеся крышками, поменяюсь на шоколадку.   

Если бы знала что они кому то могут понадобиться, не выкидывала бы. Галюсь, а зачем они тебё с закручивающимися крышками. :al:Как то я им не доверяю

[Филиппуся]

я банки стерилизую в духовке, очень удобно

[Близняшки]

Как то я им не доверяю

был неудачный опыт?
зря не доверяете))

[Eliza]

Если бы знала что они кому то могут понадобиться, не выкидывала бы. Галюсь, а зачем они тебё с закручивающимися крышками. :al:Как то я им не доверяю

Салаты-варенья в них хорошо закручивать. Сейчас я даже помидоры в такие засунула.