Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Заготовки на зиму.  (Прочитано 1644430 раз)

Moderator и 17 Гостей просматривают эту тему.

Сказка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +35/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1515

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1320 : 03 Июль 2011, 17:36:36 »

Девочки, а из крыжовника вкусное варенье? Вчера насмотрелась с дочкой мультика(Лунтик), там баба Капа варила варенье из кислых ягод крыжовника, все были в ауте, такая вкуснотень :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha: А у меня аж слюнки потекли)
вот и думаю, может закрутить несколько баночек. Клубника-вишня уже поднадоела, чес говоря.

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1321 : 03 Июль 2011, 19:03:20 »

на мой вкус -обалденное варенье, бабулька моя делала, еще орешком фаршировала, объедение, только трудоемко сильно.
пс. сама не готовила его никогда.

Olivka_13

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1322 : 03 Июль 2011, 19:34:43 »

Я закрывала крыжовник перетертый блендером с сахаром и на мясорубке апельсин вместе с кожей,нам очень понравилось,особенно в красивых баночках...хранить в холодильнике :ab:
Рот и кошелек лучше держать закрытыми

Чаечка

  • Меня зовут Юля, доченька моя- Маришка и сыночек Мишка
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +51/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1261

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1323 : 03 Июль 2011, 22:32:11 »

Мне тоже очень нравится варенье из крыжовника, и цвет у него красивый - янтарно-зеленый.

Юленька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +88/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4243

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1324 : 04 Июль 2011, 22:05:24 »

Девочки у меня куча кабачков,икру уже закрыла, а как их еще можно закрыть?

Кармелита

  • Моя работа - это такое место, где утро начинается с ароматного кофе...А заканчивается - дёргающимся глазом и желанием убивать......)))))))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +218/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10243
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Меня зовут Юля.
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1325 : 04 Июль 2011, 22:11:20 »

Я несклько страниц назад писала рецепт салата по корейски из кабачков.

Аскорбинка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +26/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1585

  • Член клуба "Мы ЗА ПРИВИВКИ"
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1326 : 04 Июль 2011, 22:21:12 »

Девочки у меня куча кабачков,икру уже закрыла, а как их еще можно закрыть?
Мариновать можно
Москва... как много в этом звуке для сердца русского слилось! Как много в нем отозвалось!

Чаечка

  • Меня зовут Юля, доченька моя- Маришка и сыночек Мишка
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +51/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1261

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1327 : 04 Июль 2011, 22:23:47 »

Подскажите, что можно приготовить из стручковой фасоли на зиму? Кроме замораживания.

Сказка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +35/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1515

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1328 : 04 Июль 2011, 22:37:28 »

Я закрывала крыжовник перетертый блендером с сахаром и на мясорубке апельсин вместе с кожей,нам очень понравилось,особенно в красивых баночках...хранить в холодильнике :ab:
на мой вкус -обалденное варенье, бабулька моя делала, еще орешком фаршировала, объедение, только трудоемко сильно.
пс. сама не готовила его никогда.
Мне тоже очень нравится варенье из крыжовника, и цвет у него красивый - янтарно-зеленый.

Ну всё, завтра на рынок за крыжовником! :run:

mamo

  • У меня два пацана!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1016

  • Я Лена, в Краснодаре с марта 2012г
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1329 : 04 Июль 2011, 22:58:40 »

Я тоже завтра собралась закрывать крыжовник. На 1кг - 1кг сахара. Прогреть сначала ягоды в небольшом количестве воды, чтобы помягчели. Дальше- в комбайн или на мясорубку, добавить сахар и на плиту. Как закипит, разлить по приготовленным банкам и закатать. Получается пюре.
Евгений 07.03.1990
Антон    17.07.2009

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1330 : 05 Июль 2011, 00:00:59 »

Девочки у меня куча кабачков,икру уже закрыла, а как их еще можно закрыть?
каждый год мариную как и огурцы: три соли, одна сахара. Это на 3 литра. В рассольнике мне они больше огурцов нравятся, более нежные что -ли, а еще в литровых банках пяти -семи сантиметровые великолепны для закуски))

Юленька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +88/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4243

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1331 : 05 Июль 2011, 00:11:38 »

каждый год мариную как и огурцы: три соли, одна сахара. Это на 3 литра. В рассольнике мне они больше огурцов нравятся, более нежные что -ли, а еще в литровых банках пяти -семи сантиметровые великолепны для закуски))
а вы их как режете кусочками ?

Кармелита

  • Моя работа - это такое место, где утро начинается с ароматного кофе...А заканчивается - дёргающимся глазом и желанием убивать......)))))))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +218/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10243
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Меня зовут Юля.
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1332 : 05 Июль 2011, 00:16:41 »

кружочками

Юленька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +88/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4243

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1333 : 05 Июль 2011, 00:24:48 »

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #1334 : 05 Июль 2011, 00:36:11 »

а вы их как режете кусочками ?
которые в 3 -х литровые -кругами, маленькие -никак