Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Ri#anka]

а я че то не могу найти рецептик коронных кабачков  Страницу не подскажите?
Сегодня буду делать баклажаны с фасолью 

Конечно. Пожалуйста.
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,818.msg4022831.html#msg4022831

[Облико Морале]

Девочки пожскажите рецептик вкусненьких соленных помидорков, которые сейчас можно есть, я помню верхушку срезать, положить чеснок, зелень, горький перец,а вот каким рассолом заливать не помню.

"Отправлено: LoL от 13 Августа 2008, 08:21:50
вообщем берёти кипяток 1 литр, туда 2 ложки сахара, 3 ложки уксуса и  ложка соли. ТУда же мелко рубленные чеснок.
я резала вдоль на 4 части, 4 кольца и кладёте на 3 часа.
потом вытаскиваете и складываете помидор, пересыпая каждый ряд чесноком и зеленью и в холодильник на ночь
можно сделать по другому. просто разрезать пополам, зелень чеснок внутрь ."

[lisiса]

Я только вчера такие сделала, уже смели все 

[МамОля]

Держите помидоры, но они островаты.
6 кг помидор, 2 больших пучка петрушки, 0.5 кг чеснока, 4 стручка горького перца, 15 шт болгарского перца, 200 г соли
Пропустить через мясорубку голрький перец, чеснок и болгарский перец, смешать с мелконарезанной петрушкой. Помидоры надрезать не до конца и нафаршировать полученной массой. Сложить в посуду, залить рассолом (100 г соли на 1 л воды), положить гнёт. Через неделю готово.
По поводу готовности, если тепло - немного раньше. У нас уходит большая кастрюля. По этому рецепту делаю иногда не только зелёные, но и слегка порозовевшие  
 
Я в прошлом году выкладывала
  
 

[Неми]

а баклажаны по этому  же принципу делают?

[Облико Морале]

а баклажаны по этому  же принципу делают?

я делаю так:
баклажаны нарезать кружками, обжарить немного (до полуготовности). положить в кострюльку, пересыпая репч.луком (полукольцами, перец горошек, лавр.лист)
залить горячим маринадом: - 1 л воды, 1 ст.л.соли, 1 ст.л.сахара, 100 гр уксуса 6%.
и тарелкой накрыть (типа чуток гнет) и в холодильник.
я их начинаю уничтожать уже через пару дней 

[marabuch]

Девочки, ну подскажите как правильно замолосолить а затем закатать крышкой огурцы. Читаю-все по-разному делают. Уже голова кругом идет А огурцы лежат в воде холодной. Хотела сегодня сделать их....
 Откликнитесь-хозяюшки!!!

[Len2011]

Мне очень стыдно. столько общаемся, а я не знаю имени

а эти перцы хрустящие получаются и соответственно шкурка не отделяется?


меня угощали просто убойными перцами, шкурка не чувствуется совсем, они кисло-сладкие, но без томата. Может кто делает подобные?

У меня есть перцы убойные поделюсь

Перец в маринаде

Очищенный от семян перец разрезать на4 части и проварить в маринаде 5 -10мин после закипания  .Сложить в стер. банки , залить кипящим маринадом и закатать .( потом укрываю  банки одеялом )

Маринад на 3 кг перца
1 литр воды
1,5 стакана сахара
1,5 стакана уксуса6%
0,5 ст масла подсол
2 ст ложки соли



Выходит где-то 5-6 семи соток

[Len2011]

Девочки, ну подскажите как правильно замолосолить а затем закатать крышкой огурцы. Читаю-все по-разному делают. Уже голова кругом идет А огурцы лежат в воде холодной. Хотела сегодня сделать их....
 Откликнитесь-хозяюшки!!!

Марина вам соленые или маринованые?

[vikvik]

А я варю варенье из абрикос.добавляю туда еще миндаль. миндаль довести до кипения. слить кипяток и залить холодной водой. кожура отделяется.очишенный миндаль добавляюв варенье абрикосовое,когда последний раз кипятить. вкусно. необычно.НО.... миндаль дороговат


Девочки,рецепт баклажан с фасолью что-то не найду. очень вкусно! в прошлом году закрывала. самый первый съели. ....киньте пожалуйста!

[vikvik]

еще вкусны салат из огурцов нарезанных с зернышками кинзы....
салат иззеленых помидоров,что на мясорубке....
баклажаны по- корейски
блин тетрадь потеряла. все в темке есть...

[Len2011]

А я варю варенье из абрикос.добавляю туда еще миндаль. миндаль довести до кипения. слить кипяток и залить холодной водой. кожура отделяется.очишенный миндаль добавляюв варенье абрикосовое,когда последний раз кипятить. вкусно. необычно.НО.... миндаль дороговат


Девочки,рецепт баклажан с фасолью что-то не найду. очень вкусно! в прошлом году закрывала. самый первый съели. ....киньте пожалуйста!

так на предыдущей странице 3 варианта

[Облико Морале]

А я варю варенье из абрикос.добавляю туда еще миндаль. миндаль довести до кипения. слить кипяток и залить холодной водой. кожура отделяется.очишенный миндаль добавляюв варенье абрикосовое,когда последний раз кипятить. вкусно. необычно.НО.... миндаль дороговат


Девочки,рецепт баклажан с фасолью что-то не найду. очень вкусно! в прошлом году закрывала. самый первый съели. ....киньте пожалуйста!

да на предыдущей странице три рецепта в одном посте  

[vikvik]

Я видела конечно. но хочу как в прошлом году....там один рецепт

[Облико Морале]

Я видела конечно. но хочу как в прошлом году....там один рецепт

дык откуда ж нам знать, по какому вы рецепту делали в прошлом году, если вы и сами его потеряли