Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Заготовки на зиму.  (Прочитано 1644457 раз)

Moderator и 19 Гостей просматривают эту тему.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2760 : 24 Июль 2012, 13:17:36 »

прошу прощения,  пересыпать солью резанные? или целые? :ah: и промывать потом от соли , а потом обжаривать? в муке?
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2761 : 24 Июль 2012, 13:28:58 »

Алена, резаные.
пс. а чищу я только потому, что мужики мои эти корочки жевать не любят и за солом это "вытаскивание изо рта" выглядит вообще не эстетично :ah: а вообще, не корочки горечь дают, сама мякоть.

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2762 : 24 Июль 2012, 13:45:17 »

Алена, резаные.
пс. а чищу я только потому, .................а вообще, не корочки горечь дают, сама мякоть.
прошу прощения,  пересыпать солью резанные? или целые? :ah: и промывать потом от соли , а потом обжаривать? в муке?
Резанные солью, если нужны целые для засола, то тогда их ковыряю зубочисткой как можно больше и в воду.
А обжаривать нужно просто в масле без муки.
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2763 : 24 Июль 2012, 14:28:59 »

Спасибо, февочки, что разжевали мне.  :aw: :ax:

Я сегодня была на рынке, хотела купить и баклажаны и дынку  и арбуз... и всё всё всё... И поняла, что донести без травмы смогу только одну дыню  :girl_haha:, Мужик сказал, чтоб заказывала и оставляла адрес, всё привезёт. вот я теперь счастливая, думаю, чего б ещё сразу заказать... :ah: перечитываю рецепты, составляю список.
помидорки по 8 р., но какие то мятые сильно. Думаю, что может они гнилые?


Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Len2011

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 483

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2764 : 24 Июль 2012, 16:09:53 »

А шо такое струмки? :ah:Да,помидоры рановато)
Это как мясорубка ,а точнее соковыжималка ручная :ad:
На подушке тихо-тихо счастье маленькое спит. За игрушку уцепилось, тихо носиком сопит...

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2765 : 24 Июль 2012, 19:04:11 »

А я ткемали закрыла  :ay:

еще помидоры планирую засолить, огурцов наверное замариную и икры овощной, (перец маринованный еще с прошлого года остался) у нас больше толком никто ничего не ест  :sorry:

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2766 : 24 Июль 2012, 19:30:39 »

Девочки, а когда можно закрывать помидоры, огурцы? Какая нормальная цена на овощи, для закрутки? Просто я не знаю...  :ah:

LediNka

  • Хочу в отпуск ....надолго и далеко - НО, не судьба....
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +40/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 879

  • Моя любовь-мои дети. Умник сыночек и красотка доча
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2767 : 24 Июль 2012, 20:40:37 »

-
« Последнее редактирование: 24 Июль 2012, 20:43:41 от LediNka »
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом...,
Чем тихой, воспитанной тварью.
Ф.Раневская

LediNka

  • Хочу в отпуск ....надолго и далеко - НО, не судьба....
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +40/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 879

  • Моя любовь-мои дети. Умник сыночек и красотка доча
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2768 : 24 Июль 2012, 20:42:06 »

А шо такое струмки? :ah:Да,помидоры рановато)
Ручная шнековая соковыжималка (на вид мясорубка с длиииинным "носом"). Каменный век , что на вид, что в обращении, но томат крутит отлично.
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом...,
Чем тихой, воспитанной тварью.
Ф.Раневская

LediNka

  • Хочу в отпуск ....надолго и далеко - НО, не судьба....
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +40/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 879

  • Моя любовь-мои дети. Умник сыночек и красотка доча
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2769 : 24 Июль 2012, 20:47:52 »

если любите сельдерей, можно его немного добавить :ay:
Вот, блин сама не догадалась... Сельдерей + помидоры - обожаю сочетание!!! Спасибки!!!!!!!
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом...,
Чем тихой, воспитанной тварью.
Ф.Раневская

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2770 : 24 Июль 2012, 22:41:22 »

Девочки, а когда можно закрывать помидоры, огурцы? Какая нормальная цена на овощи, для закрутки? Просто я не знаю...  :ah:
Ира, ну с огурцами ты вполне возможно уже пролетела( погорели они по такой жаре. Помидоры в ударе, перчик, баклажаны

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2771 : 24 Июль 2012, 22:56:27 »

Ира, ну с огурцами ты вполне возможно уже пролетела( погорели они по такой жаре. Помидоры в ударе, перчик, баклажаны
Да, жаль, на счёт огурцов.  :ac: Значит активно буду заниматься помидорками, баклажанами и перцем.  :ax:
« Последнее редактирование: 24 Июль 2012, 23:00:07 от Irinka_kartinka »

kotik

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +294/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2349

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2772 : 24 Июль 2012, 23:07:09 »

. У меня мешок огурцов лежит свеженьких,  отмокают. Завтра буду солить.
Так, что с огурцами не пролёт. Есть они, родимые. 

chaika-larisa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2773 : 24 Июль 2012, 23:10:42 »

Да, жаль, на счёт огурцов.  :ac: Значит активно буду заниматься помидорками, баклажанами и перцем.  :ax:
На крайний случай можно на центральном рынке купить огурцы у корейцев)))

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #2774 : 24 Июль 2012, 23:15:04 »

Девочки, если не сложно, скажите хоть средние цены на огурцы, помидоры, перец и баклажаны. Цены на рынке я знаю. Меня интересуют именно цены по которым Вы покупаете овощи для закрутки.