Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[natali07]

Девочки, как вы думаете, уже пора закупать баклажаны и перец на алмазе и КУПОРИТЬ

[катеночкин]

Девочки, как вы думаете, уже пора закупать баклажаны и перец на алмазе и КУПОРИТЬ

мы тоже собираемся- может вместе-они же там мешками торгуют. нам мешок много(может по полам?)! еще надо зелень и огурчики купить(еще не солила, времени не было)


девочки- едем завтра на алмаз- в районе 11-12 часов. если кому тоже надо- можем мешки 1/2 делить- нам в основном по 10-15 кг надо ))))

[катеночкин]

Ален, мерси в очередной раз
сделаю с апельсинкой , раз вкуснее.
а пектин*/квинтин я не кладу в яблоки вообсче, вчера с увариванием так перестаралась  , осталось чуть джема в пиалке, я его  в холодильник поставила, так сегодня ложку не провернуть. Сегодня более жидкий сделаю.

девочки а как делать яблочное с апельсином!??? не нашла только цедру добавлять или мякоть тоже? вместе с ябл... или в конце????

[nataliset]

Девочки  . Закрываю сейчас маринованные помидоры, совсем забыла сколько раз кипятком заливать 2 или 1. В смысле 2 кипятком на 3тий рассолом или хватит одного раза кипятком, а потом сразу рассолом.

Нашла, как и огурцы три.

[Мама-Оксана]

икру из баклажан делаю так:

Лена спасибо, за рецептик мне уже вкусно. Счас перепешу и мчу на сад (там купорить буду).
Девочки, а если баклажаны на икру запечь на углях, очистить и далее по рецепту икры? Как думаете?

[Мама ЕВА]

Лена спасибо, за рецептик мне уже вкусно. Счас перепешу и мчу на сад (там купорить буду).
Девочки, а если баклажаны на икру запечь на углях, очистить и далее по рецепту икры? Как думаете?

Не за что, Оксан, я думаю на углях можно, наоборот еще вкуснее будет, с дымком 

[ДиЛемма]

девочки а как делать яблочное с апельсином!???

цедру. я незадолго до окончания добавляла. Получилось крайне ароматно)

[Принцесса Шира]

спасибо.
Алена, заливаешь водой, закручиаешь и в холодильник? У меня там места не хватит. И цвет сохранить хочется...

Лен, цвет не сохранится по любому. В нём полно щавелевой кислоты будет стоять где угодно. Это и есть консервант, у меня под пластиковыми крышками в холодильнике, а под железом в антресоли и на балконе.

[Принцесса Шира]

цедру. я незадолго до окончания добавляла. Получилось крайне ароматно)

а я резала всё вместе с цедрой и одновременно с яблоками всё варила.

[Янтарная]

я тоже весь апельсин резала)

[катеночкин]

а я резала всё вместе с цедрой и одновременно с яблоками всё варила.

спасибо! сегодня сделаю!!! я так поняла их почистить надо и кубиками порезать. )))   правда яблочки немножко мягкие у нас.  Девочки а сколько сахара надо на 2 кг. яблок?

[ДиЛемма]

да? Ну, чтож, придется мне еще джем сделать, теперь уже с целыми апельсинками.
Катеночкин, я 1 к0,8 делала, мне показалось сильно сладко, хотя у меня и яблочки сладенькие.

Вечером будет ведро слив. Джем как из них варить? И можно ли их на зиму заморозить или лучше п/фабрикат сделать для пирогов? ТОгда как? Никогда не пробовала.

[катеночкин]

да? Ну, чтож, придется мне еще джем сделать, теперь уже с целыми апельсинками.
Катеночкин, я 1 к0,8 делала, мне показалось сильно сладко, хотя у меня и яблочки сладенькие.

Вечером будет ведро слив. Джем как из них варить? И можно ли их на зиму заморозить или лучше п/фабрикат сделать для пирогов? ТОгда как? Никогда не пробовала.

я бы так сделала- помыть, очистить вынуть косточки- плотненько сложить их- мы упаковывали в контейнер от морож 48 копеек--- и в морозилку.   варенье из слив мы не любим.... а вот компотик с яблок +слива-- очень хорош... на мой взгляд ))))

[ДиЛемма]

точно, компот еще закрою! Мерси! Но вот с морозилкой у меня не выйдет, там уже сидят? вишня, малина, смородины две, не поместится слива.
Девочки, по этому рецепту кто делал? Я лет 10 точно со сливами не общалась
http://forum.say7.info/topic14688.html

[Принцесса Шира]

спасибо! сегодня сделаю!!! я так поняла их почистить надо и кубиками порезать. )))   правда яблочки немножко мягкие у нас.  Девочки а сколько сахара надо на 2 кг. яблок?

я кладу на 1 кг фруктов 0,5 сахара. Не люблю я сильно сладкое. И Апельсины я не чистила совсем, так и резала сначала полукругом, а потом дольками. Вы можете сделать как угодно, но цедра в этолм варенье (да в любом  ) самое вкусное.
Ленусик, ДиЛемма я опять встряну , соседка крупную сливу без косточки замораживает половинками на подносе, потом всё в кучу в пакеты и на зиму ( как пельмешки собсно) а зимой печёт пирог перевёртыш со сливой и нас угощает.  
зы. Я так поняла ты сварила с апельсином? понравилось? вкусненько?