Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[САНАРА]

"нежинский" салат -  рецептов в инете полно все похожи, это тсалат закрываю лет 10 уже, сначала брала рецепт в большой "книге о вкусной и здоровой пище", потом в интернете
огурец    3   кг
лук репчатый    700   г
укроп    100   г
сахар    3   ч. ложки
соль    2   ст. ложки
уксус    240   г
масло растительное    1   стакан

Огурцы порежьте кружочками, лук полукольцами, укроп мелко порубите. Все перемешайте в эмалированной кастрюле, оставьте на 20 мин. Затем салат разложите в банки емкостью не больше литра и оставьте стерилизовать 15-20 мин, прикрыв их прокипяченными крышками. Затем банки укупорьте.Девочки подскажите,маринад этот на 3кг огурцов или в каждую банку по стакану масла заливать и уксуса по 240г?

[mama Marina]

"нежинский" салат -  рецептов в инете полно все похожи, это тсалат закрываю лет 10 уже, сначала брала рецепт в большой "книге о вкусной и здоровой пище", потом в интернете
огурец    3   кг
лук репчатый    700   г
укроп    100   г
сахар    3   ч. ложки
соль    2   ст. ложки
уксус    240   г
масло растительное    1   стакан

Огурцы порежьте кружочками, лук полукольцами, укроп мелко порубите. Все перемешайте в эмалированной кастрюле, оставьте на 20 мин. Затем салат разложите в банки емкостью не больше литра и оставьте стерилизовать 15-20 мин, прикрыв их прокипяченными крышками. Затем банки укупорьте.Девочки подскажите,маринад этот на 3кг огурцов или в каждую банку по стакану масла заливать и уксуса по 240г?

мама когда-то делала похожий салат, все режется, перемешивается (специи с маслом и уксусом тоже), стоит, а потом в банки раскладываете
в банки ничего лить дополнительно не надо

[юльчик 79]

"нежинский" салат -  рецептов в инете полно все похожи, это тсалат закрываю лет 10 уже, сначала брала рецепт в большой "книге о вкусной и здоровой пище", потом в интернете
огурец    3   кг
лук репчатый    700   г
укроп    100   г
сахар    3   ч. ложки
соль    2   ст. ложки
уксус    240   г
масло растительное    1   стакан

Огурцы порежьте кружочками, лук полукольцами, укроп мелко порубите. Все перемешайте в эмалированной кастрюле, оставьте на 20 мин. Затем салат разложите в банки емкостью не больше литра и оставьте стерилизовать 15-20 мин, прикрыв их прокипяченными крышками. Затем банки укупорьте.Девочки подскажите,маринад этот на 3кг огурцов или в каждую банку по стакану масла заливать и уксуса по 240г?

Это всё вместе перемешивать

[kУДR@ШkA]

девочки, кто знает вкусный рецептик варенья из груш, ну чтоб они такие тверденький были и жидкости поменьше 

[ЭлинаS]

девочки, кто знает вкусный рецептик варенья из груш, ну чтоб они такие тверденький были и жидкости поменьше 

взять груши потвёрже, плеснуть немного водички, сахар, доводить до кипения и давать остывать, пока сироп не загустеет.
Я такое варенье делаю из опадающих недозрелых груш - есть их невозможно, а варенье получается

[IrmamaN]

Девочки, а смородина уже тю-тю? Что-то мне надумалось еще закрутить?

Сегодня смородина снова на ЦР была ,много)) 100-110 руб/кг  . Девочки,малина сейчас 350 руб,ну куда это годится???   

[кямиля]

Девочки! Подскажите, пожалуйста, а где у нас в городе можно купить банки для закруток? Неужели это такой дефицит? Не могу нигде найти. Желательно в центре города или в Нахичевани.

[Мама ЕВА]

сегодня видела в РИО в гипере НАШ, много разных размеров банки с закручивающимися крышками

[кущиха]

Про персики   - я так поняла вы их уже закрываете? Просто мне кажется они какие-то импортные чтоли....

[Michki_Gammi]

Про персики   - я так поняла вы их уже закрываете? Просто мне кажется они какие-то импортные чтоли....

У мамы на молодом дереве аж 4 штуки выросло , уже созрели))урожай собран

Так что уже и "не импортные" должны быть

[LediNka]

Про персики   - я так поняла вы их уже закрываете? Просто мне кажется они какие-то импортные чтоли....

Уже местные  Я компотов назакрывала.

[кямиля]

сегодня видела в РИО в гипере НАШ, много разных размеров банки с закручивающимися крышками

для меня это далековато. Никто не видел, может на Центральном рынке где-нибудь продают простые банки с крышками, которые закатывать, а не закручивать надо.

[кущиха]

Уже местные  Я компотов назакрывала.

А вы банки стерилизуете под персики?  А то я компоты все просто кипятком заливаю. Эх, лень-матушка...
П если делать в собственном соку то какие пропорции для сиропа или можно как компот я делаю:сахар +кипяток?

[IrmamaN]

для меня это далековато. Никто не видел, может на Центральном рынке где-нибудь продают простые банки с крышками, которые закатывать, а не закручивать надо.

В Ашане на Пойменной литровые видела огромный стеллаж,там же крышки на них.

[лемима]

Девочки, какие вы молодцы с закрутками. А мне хранить негде, с удовольствием бы чего-нибудь закрутила. Поэтому ограничилась заморозкой ягод на зиму.