я хочу
Ну раз хотите, оставляю очередной свой рецепт, надеюсь то же разойдется на ура!
Зеленые помидорки "Целое ведро вкусняшки"
сразу пишу, что все из расчета на 12 литровое ведро (делаю в эмалированном и храню на балконе)
на 1 ведро зеленых помидорок (лучше буреньких), по необходимости режу если большие, маленькие просто протыкаю зубочисткой.
Нужно ВСЕГО ЛИШЬ!!!!!!
1 литр воды, 1 стакан не полный соли (до Марусиного пояска), 1 стакан уксуса 6%, 1 стакан перемолотого на мясорубке чеснока, 1 стакан болгарского перца перемолотого на мясорубке, молоты перец черный и душистый, 1 стакан подсолнечного масла (из опыта это много, лью обычно чуть больше половинки). Все кроме уксуса закипятить, и вылить в помидоки, залить уксусом. Пусть постоит в тепле ночь можно больше, потом на балкон или любое прохладное место.