Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Заготовки на зиму.  (Прочитано 1644329 раз)

Moderator и 14 Гостей просматривают эту тему.

VladLena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3631
  • Я Елена.
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7350 : 29 Июнь 2017, 23:20:29 »

Девочки, те кто варит варенье из черешни по этому рецепту, вы орехи просто с черешней смешиваете или в каждую черешенку вкладываете кусочек ореха?
Завтра буду закрывать сие чудо. Последний раз кипячу и закатаю. Я орехи в черешню закладывала (муторно конечно),но решила взять еще пару кг черешни и уже закладывать не буду.Думаю что так тоже будет очень вкусно.

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7351 : 02 Июль 2017, 14:48:36 »

Девочки, подскажите, что делать с крыжовником?

ИриNa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2206
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7352 : 02 Июль 2017, 16:05:47 »

Подскажите, пожалуйста, как  сварить варенье из абрикос, чтоб дольки целыми были? Я чего только не пробовала: и крепкие абрикосы брала и сиропом отдельно их заливала. В итоге - каша, которую я гордо называю "джем"

Искорка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1258

  • Я, Таня, "Клуб многодетных семей" 8-9896140173
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7353 : 02 Июль 2017, 16:48:32 »

Подскажите, пожалуйста, как  сварить варенье из абрикос, чтоб дольки целыми были? Я чего только не пробовала: и крепкие абрикосы брала и сиропом отдельно их заливала. В итоге - каша, которую я гордо называю "джем"
Моя мама его не варит, а довела до кипения и выключила, на следующий день также, на третий день закрывает
на 1 кг. абрикос 1 кг сахара, варит сироп на медленном огне 1 кг сахара 100 мл воды, когда сахар растворился кладет абрикосовые дольки, закипело выключает, и так три дна, на третий день  в холодное варенье кладет зернышки из абрикосовых косточек потом доводит до кипения и раскладывает по банкам и закрывает

Бурашка

  • Я - Ирина, ко мне на - ты
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1397

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7354 : 02 Июль 2017, 17:56:37 »

Девочки, подскажите, что делать с крыжовником?
Можно сварить компот добавив малины, но я больше предпочитаю джем
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58939/

Мама Даши

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +130/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2387

  • Дашульке 15 лет
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7355 : 02 Июль 2017, 20:25:04 »

Девочки, кто будет продавать  абрикос, по доступным ценам, стукните в личку пожалуйста  :ax:

ZAHA

  • Не хочу вас расстраивать, но у меня все хорошо!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +93/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1976
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7356 : 02 Июль 2017, 20:56:57 »

читаю

Галина

  • Никто не изготовит замок без ключей. Так же и жизнь не даст проблемы без решения.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +263/-16
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4764

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7357 : 02 Июль 2017, 21:54:53 »

  Девочки, подскажите, что делать с крыжовником? 
я делала вот так  http://vkys.info/358-korolevskoe-varene-iz-kryzhovnika.html - всем нравится
Кирилл 1990 г.р.
Богдан 2006 г.р.

Галина

  • Никто не изготовит замок без ключей. Так же и жизнь не даст проблемы без решения.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +263/-16
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4764

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7358 : 02 Июль 2017, 22:01:34 »

  Девочки, подскажите, что делать с крыжовником? 
http://vkys.info/358-korolevskoe-varene-iz-kryzhovnika.html я всегда готовила по этому рецепту
Кирилл 1990 г.р.
Богдан 2006 г.р.

iriska83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3009

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7359 : 02 Июль 2017, 23:03:23 »

Моя мама его не варит, а довела до кипения и выключила, на следующий день также, на третий день закрывает
на 1 кг. абрикос 1 кг сахара, варит сироп на медленном огне 1 кг сахара 100 мл воды, когда сахар растворился кладет абрикосовые дольки, закипело выключает, и так три дна, на третий день  в холодное варенье кладет зернышки из абрикосовых косточек потом доводит до кипения и раскладывает по банкам и закрывает

У меня мама так делает яблочное варенье.
Дольками получается, а не каша.
Я потом зимой просто ем и  пироги с ним пеку.

Искорка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1258

  • Я, Таня, "Клуб многодетных семей" 8-9896140173
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7360 : 02 Июль 2017, 23:05:17 »

У меня мама так делает яблочное варенье.
Дольками получается, а не каша.
Я потом зимой просто ем и  пироги с ним пеку.
Дольки как мармеладки  :love:

Юля-Вреднуля

  • Юля, Новочеркасск
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 713

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7361 : 02 Июль 2017, 23:07:39 »

Подскажите, я начинающий))) можно ли пожарить кабачковую икру и заморозить, а зимой разогреть? Или это будет беее? :ah:

Larlen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +160/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4983

  • Лариса
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7362 : 02 Июль 2017, 23:10:40 »

 Не рискнула бы такое делать, лучше пожарить, разложить в банки и простерилизовать и закрыть, точно вкусно будет.
« Последнее редактирование: 02 Июль 2017, 23:17:39 от Larlen »

iriska83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3009

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7363 : 02 Июль 2017, 23:10:57 »

Подскажите, я начинающий))) можно ли пожарить кабачковую икру и заморозить, а зимой разогреть? Или это будет беее? :ah:

Можно.
Я как то тоже последнее время больше морожу.

Юля-Вреднуля

  • Юля, Новочеркасск
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 713

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7364 : 02 Июль 2017, 23:19:45 »

Не рискнула бы такое делать, лучше подарить, разложить в банки и простерилизовать.Точно вкусно будет.
Просто мы сейчас живем без кухонной техники (переезд и ремонт), одна мультиварка, а с кабачками повезло, жалко выкинуть)))
Попробую заморозить, в следующем году буду учиться купорке)))