Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Заготовки на зиму.  (Прочитано 1629339 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

pimen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3223

  • радуюсь *)
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7515 : 26 Июль 2017, 21:38:32 »

а чем сахар перебить,что добавить? Сделала по рецепту,положила сахар,не пробовав,для меня много оказалось в итоге
сегодня все же отварила очищенные баклажаны с томатами и перчиком отдельно без сахара и соли,а потом соединила с вчерашними кабачками,проварила вместе. Вкуснятина,по специям и вкусу то что надо для меня :eat:
Он был умным и пытался изменить жизнь. Он стал мудрым и изменил себя (с)

Княгинька

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 886

  • Оля
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7516 : 31 Июль 2017, 17:30:48 »

Девочки,поделитесь пожалуйста проверенным рецептом как закрыть помидорки черри  :eat:

Larlen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +160/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4983

  • Лариса
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7517 : 06 Август 2017, 10:44:57 »

Девочки, порекомендуйте закаточную машинку-полуаввтомат(производидель), а то обычной не могу пользоваться-рука травмирована.

alenrost@yandex.ru

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +6/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 707
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7518 : 06 Август 2017, 11:41:01 »

После высушивания я лично храню овощи - в стеклянных банках, накрытых тряпочкой или бумагой (чтобы дышало), а всю сушку фрукты в обычных хб наволочках, завязанных как мешок, подвешанных в кладовке (там не холодно-не жарко, света нет).
Пробовала сушеные яблоки в наволочке также хранить... Не вышло - завелись червяки...  :al:

Salamy

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 915

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7519 : 06 Август 2017, 12:30:55 »

Были сегодня в Кулешовке.
Помидоры на сок - 15-18, хорошие. Мы брали по 15. Цены от ящика (25кг).
Помидоры на закрутку (сорт солероса) - 12 (корейцы говорили,  что торговали и по 6-8, но они почти отошли).
Перец красный 40-50.

Ludmilochka A.

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 716

  • Мой старый ник Барсена, старый профиль не работает
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7520 : 06 Август 2017, 13:13:32 »

Я на прошлой неделе была на алмазе. Помидоры- 15, перец красный- 40, огурцы - 35. Дома перевесила- обманули почти на половину. В итоге если пересчитать цену на реальный вес, получилось так же , как на рынке около дома.
Сыночек 2006
Дочка 2014

Hell

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 262

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7521 : 06 Август 2017, 20:45:28 »

Девочки,поделитесь пожалуйста проверенным рецептом как закрыть помидорки черри  :eat:
и мне надо
Мама сыночка и лапочки дочки)

NataVed

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 435

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7522 : 06 Август 2017, 20:59:51 »

Девочки, порекомендуйте закаточную машинку-полуаввтомат(производидель), а то обычной не могу пользоваться-рука травмирована.
Машинка закаточная полуавтоматическая Кредмаш (производитель г. Кременчуг ПАО "Кредмаш"). После обычной машинки - эта просто песня! Очень удобная. Цены видела разные: от 520 до 650 руб. Купила в обычном хозяйственном магазине.

Chokoladka

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 418

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.м
« Ответ #7523 : 07 Август 2017, 00:26:07 »

На трассе(с Веселого муж ехал,каждый год там скупаемся) сегодня с поля по 10р помидоры брали:сливку и крупные мясистые на томат.Огурцы 26-30руб-средний размер,но не поям корнюшоны(в прошлом году в основном их брали,мариновали.В этом году они на трассе по 60-70руб сегодня были).
Настя

Blesk

  • Я Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +164/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5763

    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7524 : 07 Август 2017, 13:16:54 »

За Темерницким помидоры на рыночке в поле по 15-20, смотря какие и сколько. Если берете всю коробку, то уступают, те, что по 15, отдали по 12. Сама коробка стоит 25 руб, но если есть своя такая, то можно обменять

Skvo

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 801
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7525 : 07 Август 2017, 13:29:49 »

Жара- пора сушить баклажаны!  Я в пятницу днем развесила, вчера вечером были готовы. Сушу застекленном балконе .Кружочками режу, нанизываю на веревку, шкурку не снимаю. Храню в банках с пластиковыми крышками.

MarikoSun

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2348
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7526 : 07 Август 2017, 13:36:49 »

Жара- пора сушить баклажаны!  Я в пятницу днем развесила, вчера вечером были готовы. Сушу застекленном балконе .Кружочками режу, нанизываю на веревку, шкурку не снимаю. Храню в банках с пластиковыми крышками.
а что с сушёными делаете?
Через 20 лет психотерапевты будут объяснять, что все проблемы из-за того, что нас недолайкали в детстве. Клиент вместе с врачом будет спускаться глубоко вниз по стене и сам себе лайкать первую аву

Skvo

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 801
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7527 : 07 Август 2017, 13:40:15 »

Отвариваю, добавляю домашний томатный соус,кинзу,чеснок, масло.Такая закуска овощная.Можно тушить с картошкой, мясом .Очень удобная заготовка!

MarikoSun

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2348
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7528 : 07 Август 2017, 13:45:51 »

Отвариваю, добавляю домашний томатный соус,кинзу,чеснок, масло.Такая закуска овощная.Можно тушить с картошкой, мясом .Очень удобная заготовка!
спасибо, возьму на вооружение
Через 20 лет психотерапевты будут объяснять, что все проблемы из-за того, что нас недолайкали в детстве. Клиент вместе с врачом будет спускаться глубоко вниз по стене и сам себе лайкать первую аву

Hell

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 262

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Заготовки на зиму.
« Ответ #7529 : 07 Август 2017, 14:10:54 »

Девочки, а как яблочной варенье делать? Никогда не делала  :ah: яблок привезли, надо что то сделать с ними
Мама сыночка и лапочки дочки)