Ксения, очень аппетитно выглядит
а если говоришь, что вкусно - давай подробности пиши (как готовила, сколько весить в граммах) и в блог
у меня в последнее время только "соленые" рецепты
сладкое готовлю - и все какое-то не очень
надеюсь сегодня выложу запеканку с кабачками
такая вкуснотища
мне кажется на ДД вкуснее ничего не ела
не теряю надежды :) у меня в планах сделать его на этой неделе
Я вообще нарадоваться на рецепт твоего крема не могу
это и вкусно и быстро и можно так есть ложкой. Хочу попробовать его заморозить, может вкусно тоже получится
Ир, рецепт такой:
Крем (чесна слизала у тебя из блога
, но изменила под себя- привкус крахмала чувствую в выпечке
это чисто мои странности
):
- 220 мл. молока
- 6 т. сахарозаменителя
- 1 ст.л. Пудинга Dr.Oetker (у меня на фото шоколадный, с ванильным - желтый получается)
- 3 ст.л. сухого обезжиренного молока
Тесто (в силу своей ленивости в последнее время, готовила хлеб в микроволновке, а тут сладкого захотелось):
- норма овсяных отрубей (в зависимости от этапа - можно измельчить до муки, кому претит вкус отрубей - мне лень)
- 1 яйцо
- 2 упаковки мягкого творожка "савушкин" 0% (две упаковки придает нежность и воздушность блюду)
- СОМ - 4 ч.л. (а вообще по вкусу, мне нравится когда меньше)
- 1 ст.л. Пудинга Dr.Oetker
- разрыхлитель на кончике чайной ложки для пористости
- 6 т. сахарозаменителя (я сделала без него, мне крем показался сладким)
- молоко в таком количестве, чтобы все сухие ингредиенты были полностью поглощены (иначе отрубям не на чем будет разбухать), при этом тесто должно быть чуть жидковатым.
Все ингредиенты для теста перемешать до однородного состояния, можно блендером. Эту смесь отправляем в микроволновку до того момента, когда "пирожок"
будет отставать от стенок посуды (я проверяла середину пальцем, если влажная - отправляла обратно жариться).
Крем варить как в рецепте рыжика.
В общем как-то так
не судите строго за римейк рецепта Иры
Я в этот четверг забыла про белковый день и про пир в среду
В пятницу меня с работы встретили с пирожками капустными жаренными
в общем вчера у меня был пир, сегодня на белках только
Красход не хочется делать...
Ира, запеканка - отпадная
Вес сегодня 66,5 - качаюсь
В среду еду в парикмахерскую - коротко стричься
просто утомили длинные волосы