Катя, поздравляю, рада за тебя и конечно, все у нас у всех получится
у меня тож сегодня чб, утром доела вчерашний наполеон и днем поняла, что еще хочу сладкого, а вечером так вообще умру, норма отрубей в хлебе, допы в тортике были и сделала я рулет бисквитный с творожным кремом, в холодильнике пропитывается сейчас, так вот он без всего, а получился очень большой, все тортики, что до этого пекла получались маленькие, а тут прям есть на что посмотреть
бисквит: 3 белка взбить до пиков с щепоткой соли, желтки взбить с 1 ч.л разрыхлителя и 4 таблетками сахзама, все аккуратно перемешать, выложить на коврик, печь 7-10 мин. на 180 градусах
крем: 250 гр творога, 5 саше фитпарад, и приблизительно 10 ст.л. молока, чтобы получилась кремообразная текстура
сверху рулет тоже намазала и присыпала корицей, пишу, а сама облизываюсь
кстати, вчерашний наполеон мне не понравился, коржи резиновые получились, но все равно все съела