Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: Салаты  (Прочитано 330709 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Барса

  • Ольга
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +354/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15613
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #60 : 05 Сентябрь 2006, 00:42:19 »

О, пришла моя очередь просвещаться!:)) А как надо кисель варить?:) Для меня это темный лес. А когда надо было варить мелким по рекомендации врачей, я долго рылась в специальной литературе, искала рецепт:))) Вылечились - забыла.

МышоноК

  • Я Оксана, ко мне на 'ты' :)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1559

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #61 : 05 Сентябрь 2006, 19:31:40 »

Да это очень просто... Варишь компот как обычно.. а потом , за 10 мин. до готовности вливаешь в него крахмал, заранее разведенный в кипяченой горячей воде ( на 3хлитровую кастрюлю компота в стакан воды 3 стол. ложки крахмала).. И варить до готовности, т.е. до загустения..
Если не густеет, значит крахмала добавить надо!
Я так варю, может кто-то иначе делает, не знаю...

Барса

  • Ольга
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +354/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15613
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #62 : 05 Сентябрь 2006, 19:36:51 »

Вот я ни пропорций, ни времени варки не знала, так что спасибо за наводку:)

МышоноК

  • Я Оксана, ко мне на 'ты' :)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1559

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #63 : 05 Сентябрь 2006, 19:39:34 »

Да вобщем-то не за что! )))) Желаю успехо в этом деле!

Барса

  • Ольга
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +354/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15613
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #64 : 05 Сентябрь 2006, 19:45:58 »

Угу, опробуем зимой клубничный кисель. Винограда в этом году нет, вымерз (и слава богу:)))
оффф... какая симпатичная дата рождения у дочки, просто заглядение:))

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #65 : 05 Сентябрь 2006, 19:50:48 »

оффф... какая симпатичная дата рождения у дочки, просто заглядение:))
И правда :)) Я сразу не поняла, а потом пригляделась  :ay:

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #66 : 05 Сентябрь 2006, 20:26:34 »

  
Я знаюююю :ae:
Найду напишу :ae:
ну Фто там??? как ищется? уж очень хочется отведать вкуснятинки!

Rozita

  • Меня зовут Роза 26.03.82. Динара 04.07.05. Линар 12.11.07.
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 399

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #67 : 08 Сентябрь 2006, 19:00:00 »

кто знает рецепт гранатового браслета?
Посмотри на 3 стр. там выкладывали с фоткой.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #68 : 08 Сентябрь 2006, 19:34:05 »


Гранатовый браслет:
Рецепт простой(но о-о-очень вкусный): свекла, морковь, лук,вареная курица(я заменила на куриную ветчину-значительно нежнее получается), картошка. Все, кроме курицы- на крупную терку, курицу мелко порезать, каждый слой промазать майонезом, сверху тоже залить майонезом и обсыпать гранатом - и в холодильник на ночь. Что бы сформировать кольцо: обернуть банку пищевой пленкой(что б не налипало ничего) , поставить на блюдо, и формировать салат вокруг нее.Потом банку достаете-и вуаля!
З.Ы. Свеклу, морковь и картошку - то же варить

а я ела без свеклы и морковки, наврное другой рецепт...но тоже ну очень вкусно, там ещё резанный ананасик был, свежий не маринованный, и вкус такой убойный)))

Zorro

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2785

    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #69 : 09 Сентябрь 2006, 10:44:03 »

а синенькие как морозили? кусочками?
Как хотите, все равно после разморозки форма не особо сохраняется. А синенькие подходят для соусов. Синенькие размораживаете, горечь сливаете и в соус.

Жаннулька

  • Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом. С. Харрис
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +77/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2953

  • Мой морской котик)))
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #70 : 13 Сентябрь 2006, 23:48:46 »

Можно темку заведу? :ah:
Полазила тут, во многих темах проскальзывают салатики. А почему бы не объединить и не записывать их в одной теме. А то встречаются и во вторых блюдах и в закусках.
Для меня сейчас актуальна эта темка. Грядут крестины. И хотелось бы новых салатиков каких сделать. Только желательно перемешанных, а не слоями. :ay:
Жду рецептики.

Marishka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +215/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3910

  • Меня зовут Марина, со мной на ты
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #71 : 18 Сентябрь 2006, 17:09:25 »

Мне очень нравится салат "Обжорка":
свинину (гр.300-400) нарезать мелко обжарить, также обжарить морковку и лук. Всё перемешать и заправить майонезом.

А ещё можно сделать такой салат: обжарить говядину (гр.300-400) и высыпать в неё банку кукурузы. Тоже получается вкусно.


Приятного аппетита!!!  :az:
Самое лучшее, что ты можешь сделать для себя - это принять как неоспоримый факт знание о том, что абсолютно всё и абсолютно всегда - к лучшему. В любой ситуации

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #72 : 01 Октябрь 2006, 20:38:54 »

Сегодня очень захотелось сделать оливье, но.... вместо зелёного горошка, высыпала кукурузу  :an: ! Теперь вот стоит такая смесь: картошка, кукуруза, колбаса! Может кто посоветует, ЧТО ЕЩЁ ДОБАВИТЬ, ЧТОБ ПОЛУЧИЛОСЬ ПОХОЖЕЕ НА САЛАТ, ВКУСНЫЙ :))

Жаннулька

  • Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом. С. Харрис
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +77/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2953

  • Мой морской котик)))
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #73 : 04 Октябрь 2006, 13:07:06 »

Сегодня очень захотелось сделать оливье, но.... вместо зелёного горошка, высыпала кукурузу  :an: ! Теперь вот стоит такая смесь: картошка, кукуруза, колбаса! Может кто посоветует, ЧТО ЕЩЁ ДОБАВИТЬ, ЧТОБ ПОЛУЧИЛОСЬ ПОХОЖЕЕ НА САЛАТ, ВКУСНЫЙ :))
Ну что, добавила еще чего? :ab:
Мне кажется туда для красоты большей, можно добавить морковочку вареную или огурчик свежий. :ae:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Салаты
« Ответ #74 : 04 Октябрь 2006, 13:09:38 »

Ну что, добавила еще чего? :ab:
Мне кажется туда для красоты большей, можно добавить морковочку вареную или огурчик свежий. :ae:
Нет не добавила, так  и стоит в холодильнике :(