Девочки Вы что?
Бруцеллёз - инфекционная болезнь, характеризующаяся длительным течением, поражением нервной и сердечнососудистой систем, а также костно-суставного аппарата.
Наиболее часто бруцеллёзом болеют домашние животные (козы, овцы, коровы, свиньи).
Человек заражается бруцеллёзом при употреблении сырого молока от больных животных и приготовленных из него молочных продуктов (сыр, масло, творог, брынза), а также недостаточно проваренного и прожаренного мяса.
Чаще бруцеллёз начинается остро: температура повышается до 39— 40°, появляются озноб, слабость, обильное потоотделение, резкие боли в мышцах, тугоподвижность и боли в суставах. Характерно поражение кровеносных сосудов, нервной системы и костносус-тавного аппарата, иногда могут быть психические расстройства. Болезнь длится в среднем 3 мес, но может затягиваться до 1—2 лет и более. Стойкие остаточные явления после перенесенного бруцеллёза могут привести к инвалидности.
У беременных женщин при бруцеллёзе возможен самопроизвольный выкидыш.
А про энцефалит, я думаю рассказывать не надо: Возможна алиментарная передача инфекции при употреблении в пищу сырого молока и молочных продуктов инфицированных коз и коров.
Девочки, я понимаю, что бабушки пили и поили своих детей. Но у Вас своя голова на плечах. Думайте сами. Мы пока у родственников отдыхали они все детю пытались молока козьего дать сырого. Я согласилась на кипяченное. В итоге сколько мы там были деть пардон выдавал (зелено-серые), а когда вернулись домой на коровье как ужне писали выше ультрапастеризованное, то они приобрели желтовато-коричневатый вид.