Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Майонез  (Прочитано 18530 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

wmouse

  • Гость
Re: Майонез
« Ответ #15 : 24 Декабрь 2007, 15:48:49 »

а какое масло оливковое брали? мне как кормящей еще маме страшновато на куриных свежих из магазина делать
домашних нету к сожалению :(

Singolarita

  • Ростов-Краснодар
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8810

    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #16 : 24 Декабрь 2007, 15:49:03 »

Кальве...и слобода
Прекрасной очаровательнице и очаровательной баловнице 10 лет
Дерзкому* парнише 6 (*незнающий страха)

kisska

  • Наша семья
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2715

  • Хочу снова в Тай!!!
    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #17 : 24 Декабрь 2007, 15:52:30 »

кормящим можно на перепелиных яйцах, я с него начинала, а потом перешла на любимый майонез и ТТТ ничего у нас не случалось плохого.

[/quote]

Надь, а скажи что плохого с кормящим случается от обычного майонеза??

wmouse

  • Гость
Re: Майонез
« Ответ #18 : 24 Декабрь 2007, 15:53:23 »

аллергия может быть у дитенка на куриные яйца

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #19 : 24 Декабрь 2007, 16:04:29 »

Надя, вот любой дорогой нерафинированный. Но можно разный - по степени любви к вкусу масла выбирай! Если хочется, чтобы не слышно было масла совсем - рафинированный. Но масла достаточно много на майонез идет (я на глаз делаю, как только масса становится такой густой, что с ложки не падает - значит все).
Да, подумала, что два к одному, наверное, маловато будет...

во Франции с декабря 2007

wmouse

  • Гость
Re: Майонез
« Ответ #20 : 24 Декабрь 2007, 16:08:34 »

я люблю вкус оливкового масла, поэтому наверно лучше нерафинированное. А какое ничего по твоему вкусу? чтобы не заглушало вкус салата. Я слышала про пропорцию 3 к 1 и 4 к одному. Надо попробовать и так, и так :)

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #21 : 25 Декабрь 2007, 01:01:11 »

Я тоже предпочитаю Слободу оливковый и иногда Мр.Рикко.

Для домашнего майонеза на 1 желток - где-то 300(может больше) мл оливкового масла и т.к я горчицу не переношу, то в моём случае только лимонный сок. Взбивать лучше коротким венчиком.

ЭмильКа

  • Ольга
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1558
    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #22 : 25 Декабрь 2007, 16:05:24 »

Для домашнего майонеза на 1 желток - где-то 300(может больше) мл оливкового масла и т.к я горчицу не переношу, то в моём случае только лимонный сок. Взбивать лучше коротким венчиком.
У меня все-таки гораздо меньше уходит масла - не стакан, это точно. Может потому что не взбиваю, а растираю ложкой, но меня так научили - получается вкусно.

во Франции с декабря 2007

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #23 : 25 Декабрь 2007, 16:11:39 »

А мне только Кальве легкий нравится. Другие пробовала - кажется не то...
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Кошка

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 212

    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #24 : 25 Декабрь 2007, 18:15:23 »

Какой любите? Как выбираете?
В Новый год без майонеза никак!
Кальве нравится больше остальных.  :ab:Часто беру легкий, иногда оливковый. Это еще зависит от блюда, к какому какой подходит.
А отец - только классический, ему бы погуще. Но в салатах ест тот, что положу
Каждый выбирает для себя женщину, религию, дорогу...(с)

Стрела

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2983

    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #25 : 31 Декабрь 2007, 19:50:13 »

Мы тоже не едим майонез, на НГ оч удачно взяла Рябу по оптовым ценам. Раньше постоянно брала Рябу Оливковую - мой любимый.

wmouse

  • Гость
Re: Майонез
« Ответ #26 : 31 Декабрь 2007, 21:43:53 »

очень понравился новый вкус у Слободы - на перепелиных яйцах, мне нравится больше Мистера Рико

OLYAs3s

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2504

    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #27 : 31 Декабрь 2007, 21:52:08 »

мне нравится Кальве и Нежный

About:blank

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 163

    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #28 : 13 Октябрь 2012, 19:05:46 »

Люблю Слободу (за его состав)

ufkjxrf

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 370
    • Просмотр профиля
Re: Майонез
« Ответ #29 : 25 Декабрь 2012, 11:48:53 »

только домашний и никакой другой