Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Понарошку]

Подарили нам на НГ свекры йогуртницу и флакончик Наринэ  . Вот сижу и думаю что с этим добром делать?
Девочки поделитесь, кто использует и как? Можно ли добовлять варенье? А можно квасить топленое молоко?
Я вот сделала закваску Наринэ - написано должна получится вязкая жидкость, а у меня - плотная жидкость, а когда сделала йогурт с ней - кисловат, на мой вкус. Вообщем предлагаю делится, как использовать это чудо техники)

[tarsusha]

У меня тоже кисловатое все в ней получается. Короче, валяется эта штучка у нас. Если фрукты добавляешь-гнилым пахнет. 

[fraoola]

Это очень нужная и интересная тема. Кстати, вот тут : http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,2333.0.html тоже было немножко про йогуртницы и их использование.

[Филиппуся]

Я уже где-то писала, что мне лично нравится больше закваска фирмы родник здоровья, она не киская и бактерий там больше, чем в наринэ

[Понарошку]

Это очень нужная и интересная тема. Кстати, вот тут : http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,2333.0.html тоже было немножко про йогуртницы и их использование.

Спасибо)) А мне еще посоветовали изюм замоченый класть перед готовкой, очень вкусный, нежный получается.

[мама Сабира]

У меня йогуртница уже 4 года служит для хранения аудиокассет  Не могу йогурт живой найти, в Москве покупала чудо йогурт, а тут попадаются сплошь йогуртеры (не живые). А майони (простоквашу) я в литровой банке делаю, укутываю и ставлю в теплое место. Еще прочитала как-то что посуду для приготовления йогурта и ложку, которой мешаем молоко, нужно ошпаривать кипятком, чтоб бактерии ненужные убить. Тогда йогурт нежный и не кислый получится. Надо достать и  попробовать)))

[Эльфячий Трындень]

данон зеленый живой и без добавок..я пробовала - получилось

[wmouse]

Я уже где-то писала, что мне лично нравится больше закваска фирмы родник здоровья, она не киская и бактерий там больше, чем в наринэ

Свет, а берешь где?
у нас из Наринэ пресная получалась, только вот нету у нас в квартире места, где бы йогуртницу не тронул никто за такое большое время :( если найду место, то опять начну делать

[Понарошку]

Я попробывала по экспериментировать, сделала топленое молоко, и потом заквасила Наринэ в йогуртнице - получилась ряженка, вкусно.

Сделала с Активией питьевой со злаками, тоже вкусно - нежнее (держала в йогуртнице 5 часов)

Молоко везде использовала Вкуснотеево 6%

[wmouse]

а я На лугу брала, тоже вкусно :)

[J vs J]

Подниму тему: задумалась о покупке йогуртницы. Нашла вот такую статью - http://www.materinstvo.ru/?module=articles&id=1832 Как я поняла, в йогурт домашего проиводства не добавляют закваску? Он сам сквашивается в йогуртнице? Или можно купить закваску типа Наринэ или еще какую?

[Эльфячий Трындень]

само не сквасится - получится простокваша какая-нибудь и все. я нарине делаю. или покупной йогурт без добавок и всякой хрени

[J vs J]

Так... А какие еще закваски кроме Наринэ есть? Бифидумбактерин в порошке можно?

[Эльфячий Трындень]

можно. любые лактобактерии, которые есть в аптеке. еще есть эвита, но я ее не делала, так что не знаю.

[AnЮshA]

можно. любые лактобактерии, которые есть в аптеке. еще есть эвита, но я ее не делала, так что не знаю.

А где в Ростове Эвиту можно купить!!!!

сегодня купили йогуртницу. Купили, чтобы заквашивать нарине (не сухе) (дочке прописали). Как пролечимся, думаю и для себялюбимой идля мужа что-нить понапридумывать с йогуртами!

Давайте здесь выкладывать рецепты йогуртов и тонкости его приготовления!
Если, конечно, нет еще такой темы отдельной!