1
Кухня / Помогите приготовить (Часть 6)
« : 24 Январь 2019, 12:00:10 »1 часть https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,11111.0.html
2 часть http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,37222.0.html
3 часть http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,75518.0.html
4 часть вот http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,87965.0.html
5 часть темы здесь https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,103319.0.html
Я, наверное, попробую с овощами. Начинка не подходит, пирожки с печенью у меня никто не любит, кроме меня...
С овощами вкусно, не переживайте. Но лучше в двух сковородах готовить.
В одной лук, морковь, перец. В другой печень. Ее режу ломтями, отбиваю, потом дорезаю на тонкие кусочки, как мясо на бефстроганов. Быстро обжариваю. Далее в небольшом количестве воды или в сметане тушу под крышкой до готовности.
Совсем в конце соединить и подружить немного вместе, тоже под крышкой.