РостовМама
ДОМ => Кухня => Рецепты для детей => Тема начата: Полинка от 22 Май 2013, 17:57:53
-
Выручайте! :bc: Сегодня сделала суфле, гадость ужасная получилась :at: сама есть не смогла, не то что дите...
Что можно приготовить, чтоб съел и добавки попросил?
Сырники надоели уже.
-
из творога сырники, пончики, запеканки различные (у меня с яблоком обожают), "бабку" :ay: :as:
-
А рецетами не поделитесь? :ax:
-
Ни я, ни мой сын творог не любим. Иногда, готовлю сырники с изюмом или запекаю. Но без особого восторга.
Зато мы любим всякие салаты. Иногда дабавляю в них адыгейский сыр.
А недавно из передачи по телевизору открыла, что в зеленый салат можно добавлять творог. :bb:
Раз сметана с салатом сочетается, то вполне логично, что и творог тоже. :ad:
Беру творог (люблю не кислый) + тертый сыр+ натертый огурец + зеленый горошек+ мелко рубленная зелень.
Можно еще чесночку выдавить, посолить. Заправляю кефиром для "нежирности", но по правилам сметаной нужно. Вкусно получается.
Ребенок даже не догадался, что в салате им нелюбимый творог.
Я потом уже призналась.
-
спасибо!
-
Я готовлю ленивые вареники подаю со сметаной или сахарком еще можно с вареньем. Едим на ура, а то сырники тоже надоели.Рецептик такой 200г творога смешать с одним яйцом и 1 столовой ложкой сахара.
Добавить манку (или муку) 1 столовую ложку. Перемешать.
Из получившейся творожной массы скатать колбаску, разрезать ножом на кружочки.
Ленивые вареники варить в кипящей воде 5 минут (или приготовить в пароварке 15 минут).
-
Спасибо за рецепт, я как раз думала, как использовать творог. А 5 мин для манки не мало? Еще бы печенье из творога кто написал рецептик... Давненько не пекла ничего, надо открывать сезон. :ab:
-
Печенько обычно пеку простое. Творожные конвертики в сахаре, рецепт наверное все знают.
А я недавно изобрела творожный кекс, очень простой, на основе зебры.
Рецепт кекса:
3-4 яйца взбить миксером с 10 ст.л. сахара, добавить чуть-чуть соли и ванилин. Влить 2 стакана кефира или сметаны, перемешать, добавить 1 ч.л. соды, хорошо размешать и добавить 200-250 гр. размятого творога. Ввести муку до состояния как на густые оладики. Вылить в форму, покрытую пергаментом и смазанную маслом. Печь минут 30 при 180 С. Очень вкусно!
-
Я на блендере творог с сахаром и ванилином перемалываю до однородной массы и начиняю им трубочки или лодочки вафельные.Улетают только в путь.Обычный творог и не заставишь есть, а вот такой с огромным удовольствием сметается.Из творожка растишки готовим мороженое.Запеканки творожные не очень у нас идут.Еще любим сырники вареные.Их сверху сгущенкой полить и тоже улетают
-
Спасибо девочки за рецепты :ax: а то у меня в меню одна запеканка)
-
Спасибо девочки за рецепты :ax: а то у меня в меню одна запеканка)
А поделитесь пжл рецептом запеканки.
У нас прогресс :ar: ребенок стал есть запеканку, по 2-3 куса, но главное начать! Сам готовит и сам ест потом. Но у меня самый простой рецепт, ищу интересные :ax: :ax: :ax:
-
Пишу рецепт своей запеканки:
взбить 2 яйца с 3 ст.л. сахара в пену, добавить 2 ст.л. манки и 0,5 кг творога, вылить в форму, покрытую пергаментом, и выпекать примерно 30 минут.
Очень вкусно!
-
Я такую запеканку тоже делаю.Но мне нравится творог еще блендером до однородной массы взбить.Тогда запеканка просто пушистая выходит
-
Еще рецепт творожной запеканки как в детском саду
http://forum.say7.info/topic15588.html
на выходных буду делать, отпишусь.
Творожные рогалики http://forum.say7.info/topic54586.html
и запеканка с творогом и макаронами, мама такую в детстве все время делала http://forum.say7.info/topic23714.html
-
Пишу рецепт своей запеканки:
взбить 2 яйца с 3 ст.л. сахара в пену, добавить 2 ст.л. манки и 0,5 кг творога, вылить в форму, покрытую пергаментом, и выпекать примерно 30 минут.
Очень вкусно!
Ну моя от вашей не отличается особо :girl_haha: только я еще изюм вымачиваю в воде и добавляю и манку замачиваю в молочке предварительно мин на 10-15
-
я не очень люблю сладкий творог, поэтому себе иногда жарю сырники с зеленью и чесноком,
также можно зелень покрошить в него и заправить сметана/майонез.
-
сырнички со сладкой молочно-сметанной подливкой
http://forum.say7.info/topic42967.html
творожники с тыквой солнечные
http://forum.say7.info/topic50691.html
-
Ну это для деток постарше наверное
Ингредиенты:
Печенье – 400 гр.
Масло – 80 гр.
Яйца – 4 шт.
Творог – 300 гр.
Бананы – 3 шт.
Сметана – 1 мультстакан
Сахар – 1 мультстакан
Сок ½ лимона
Приготовление:
Печенье (обыкновенное, типа «Юбилейного») измельчить в крошку (я поместила в пакет и отбила его молоточком), смешать с растопленным маслом и 1 яйцом.
Выложить смесь в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, равномерно распределить по дну и сформировать бортики.
Творог со сметаной, сахаром, 3 яйцами перемешать и измельчить блендером.
Бананы соединить с лимонным соком и измельчить блендером.
Соединить с творожной массой.
Аккуратно вылить начинку в чашу мультиварки.
Установить режим «Выпечка» 60+20 минут (крышку не открывать!). После окончания приготовления оставить банановый чизкейк в мультиварке еще на час, не открывая крышки.
Потом крышку откройте и дайте чизкейку немного остыть, достать его рекомендую с помощью контейнера-пароварки.
Для украшения я использовала тертый шоколад.
-
сырнички со сладкой молочно-сметанной подливкой
http://forum.say7.info/topic42967.html
Это понравилось!
Сегодня попробую приготовить!
-
Еще рецепт творожной запеканки как в детском саду
http://forum.say7.info/topic15588.html
я вот такую делала, очень вкусная, действительно как в дет.саду. даже сын ест, только масло я не добавляю.
а сырнички пока не дошла, Лен, если понравится, напиши, плиз. :-)
-
Мои любят вареники ленивые с творожком
-
Самый быстрый и простой рецепт приготовления сырников: на 200г творога ? чайная ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки манной крупы; всё перемешать и дать постоять 10-15 мин.; сформировать сырники и обваляв в муке обжарить в сливочном масле.