Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Коронавирус! Для паникеров и их противников

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.

1

Рецепты для нас / Рецепт домашнего сыра

« : 23 Март 2014, 09:26:24 »

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста проверенный на своих кухнях рецепт сыра сулугуни, а то в интернете читаешь одно, а вчера в итоге получилась рассыпчатая масса 
Делала по этому рецепту:
Молоко (2,5%) — 1 л
Творог (9% магазиный) — 1 кг
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль (1 ст.л. для "Сулугуни", 1 десертная ложка для "Адыгейского")
Сода — 1 ч. л.
Сыр "СУЛУГУНИ"
 В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
 С момента закипания варить 40 минут (на среднем огне), слегка помешивая.
Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем.
Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой).
 Добавляем 3 яйца, размягченное масло и 1 столовую ложку соли.
 Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10.
Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой.
 Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа.
 Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр.
 Выкладываем на блюдо.
 Вес сыра составляет примерно 1 кг.

2

Врачи для детей / Массажист

« : 30 Сентябрь 2012, 15:08:24 »

Срочно нужен массажист для ребенка 3 лет с завтрашнего дня на ножки массаж, обязательно с медицинским образованием. Желательно с выездом на дом или в центре по Садовой. Напишите пожалуйста телефон в личку или здесь. Только не из Диагностического центра с Ворошиловского, там не умеет общаться с людьми.

3

Аллерголог-иммунолог / Воспаление миндалины при аллергии

« : 06 Июнь 2012, 16:44:28 »

Здравствуйте. У моей дочери воспаление миндалины с марта месяца и еще выявили аллергию на луговые цветы, пыль и т.д На многие препараты которые назначаются при воспалении у нее аллергия на Лимфомиозот, Имудон и многие другие иммуномодуляторы. Наблюдаемся у Лор врача, были у аллерголога, нашли вирус ЦМВ Ig положительный - 2,942 - ОП и 0,149 ОПК-  и Ig M соннит. ОП- 0,278 и ОПК - 0,106. Сухой кашель периодически, особенно когда побегает. Пропили курс для усыпления вируса, но лучше ничего не стало. В течение трех месяцев и свечи полтоксидоний и капли полиоксидоний, серебро, и т.д. Что делать и говорят удалять рано в ее возрасте, сейчас 3 года ей. Когда можно удалять и нужно ли? Меня напугали, что может привести к пневмонии, ангине и заболеванию костей эта болезнь, это правда?

4

Дни рождения участников форума / С днем рождения Масалик (Марину)!!!

« : 22 Август 2011, 17:30:00 »

5

Похудение / Рецепты блюд для диеты!

« : 07 Февраль 2011, 14:00:11 »

Предлагаю в этой темке, делиться рецептами блюд, приготовлеными вами или ссылками на интересные рецептики низкокаллорийные.

Нарушение обмена веществ - что делать?


Нарушение обмена веществ и \"набор лишнего веса\" зачастую происходит на нервной почве.
Ведь когда мы нервничаем, нам хочется поесть.
Что же может помочь в такой ситуации. Конечно же, нужно обратится к психотерапевту.
Кстати к психотерапевту идут не только чтобы обрести внутреннее равновесие, но и чтобы похудеть.
Так что сначала специалист должен найти и устранить причину беспокойства, а уж потом заняться следствием - нормализации обмена веществ.

Что же можно сделать самостоятельно?
Шаг первый - Нарушение обмена веществ легче предупредить, чем лечить.
Поэтому первым шагом на пути тотального оздоровления тела и духа должен стать очищающий курс. Каждый день ешьте как можно больше овощей и фруктов.
Из \"животных\" продуктов — в небольших количествах отварную и соленую рыбу, икру.
Обязательно включайте в меню сою, овсянку и творог — эти продукты имеют замечательную способность очищать желудочно-кишечный тракт.
Полностью замените сахар медом, из масел отдайте предпочтение растительному (до 10 г в день), а из напитков — талой воде. Причем в день рекомендуется пить жидкости, как минимум, полтора литра, и только до 19.00. Один день в неделю пейте исключительно соки, предпочтительнее томатный и ананасовый (ТОЛЬКО СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО). Один два дня в месяц было бы неплохо поголодать. Отбой в 23.00 — ни раньше, ни позже.

Шаг второй — омолаживающий курс. Этот рецепт был составлен еще в глубокой древности, но несмотря на это не утратил своей актуальности.
Возьмите по 100 г зверобоя, бессмертника, ромашки, березовых почек и измельчите. Смешайте и храните в стеклянной банке с закрытой крышкой. Одну ложку смеси залейте кипятком (0,5 л), проварите 20 минут, процедите через ткань (но не марлю!) и отожмите. Налейте полученную жидкость в стакан, растворите в ней чайную ложку натурального меда и выпейте вечером. Это обязательно нужно сделать на ночь, потому что ни есть, ни пить после приема отвара нельзя. Утром подогрейте оставшуюся жидкость и выпейте до завтрака также с ложкой меда.
Повторяйте до тех пор, пока не закончится вся смесь. Результат превосходит все ожидания!

6

Гомеопатия и неофициальная медицина / Лечебные диеты

« : 08 Май 2010, 00:05:34 »

Девочки делитесь рецептами лечебных диет, можно с инета, при различных заболеваниях, какие знаете или найдете.

Язвенная болезнь, гастрит
Показания:
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки при нерезком обострении и в период выздоровления;
- острый гастрит в период выздоровления;
- нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной секрецией.

Общая характеристика:
- Физиологически полноценная диета с ограничением сильных возбудителей секреции желудка, слизистой оболочки, долго задерживающихся и трудно перевариваемых продуктов и блюд.

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):
- Белки – 90-100г (60% животные)
- Жиры – 100г (30% растительные)
- Углеводы 400-420г
- Энергоценность – 2800-3000 ккал.

Рекомендуемые продукты и блюда: Хлеб пшеничный вчерашней выпечки или подсушеный, сухое печение, бисквит. Супы из протертых овощей, молочные супы из протертых круп. Нежирное мясо, птица, рыба, паровые или отварные блюда из них.
Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, творог. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста. Крупы: манная, рисовая, гречневая, овсяная. Сладкие ягоды и фрукты в протертом, вареном и печеном виде.

Исключаемые продукты и блюда: Ржаной и любой свежий злеб, изделия из сдобного теста.
Мясные и рыбные бульоны, щи, борщи, крепкие овощные отвары. Жирные сорта мяса, птицы, рыбы, соленая рыба, консервы. Молочные продукты с высокой кислотностью.
Пшено, перловая, ячневая и кукурузная крупы, бобовые. Белокачанная капуста, редька, щавель, лук, огурцы, солоные, квашеные и маринованные овощи, грибы. Кислые и богатые клетчаткой фрукты и ягоды.

диета при ожирении

Показание:
-Ожирение как основное заболевание или сопутствующие при других болезнях, не требующие специальных диет.

Общая характеристика:
- уменьшение энергоценности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, частично жиров, при нормальном содержании белка,
- ограничение свободной жидкости, хлористого натрия и возбуждающих аппетит продуктов и блюд.

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):
- белки - 90-110 г
- жиры - 80 г
- углеводы - 150 г
- энергоценность - 1700-1800 ккал

Рекомендуемые продукты и блюда:
ржаной, белково-пшеничный и белково-отрубяной хлеб (100-150 г в день);
овощные супы с небольшим добавлением крупы, щи, борщи, окрошка, свекольник;
2-3 раза в неделю супы на слабом мясном или рыбном бульоне с фрикадельками (до 250-300г за прием);
нежирные сорта мяса, птицы, рыбы - в отварном, запеченом или тушеном виде, говяжьи сардельки или студень;
продукты моря (паста <Океан>, мидии, креветки и т.п.) - до 150-200 г в день;
молоко и кисломолочные продукты, творог, сыр - нежирные виды и сорта.

Овощи и фрукты используются широко, во всех видах, частью обязательно сырыми.

Исключаемые продукты и блюда:
изделия из пшеничной муки высшего и 1-го сорта, сдобного теста;
картофельные, крупяные, бобовые, макаронные супы;
жирные сорта мяса, птицы, рыбы;
колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы;
жирный творог, сыры, сливки, рис, манная и овсяная крупы, макаронные изделия, бобовые, сладкие сорта плодов и ягод;
сахар, кондитерские изделия, варенье, мед, сладкие соки, какао;
мясные и кулинарные жиры;
жирные и острые закуски, соусы, майонез, все пряности и специи.

7

Наши опросы / Разница в годах между супругами.

« : 28 Апрель 2010, 18:46:33 »

Проголосуйте и напишите пожалуйста, какая разница у вас с супругом в годах?
Я старше своего мужа на 2 года.

8

Наши опросы / Сколько лет вашему супругу?

« : 26 Апрель 2010, 12:30:54 »

Какой возраст в данный момент у вашего супруга?

Проголосуйте в приблизительной таблице возрастов пожалуйста.

И напишите сколько точных лет?

Дату его рождения.

ПРИМЕР:
Моему мужу 38 лет. Родился 24 мая 1972.

9

Наши опросы / Ваше любимое место отдыха в родном городе?

« : 10 Апрель 2010, 18:23:03 »

Где вы любите отдыхать в родном городе?
Укажите с какого вы города пожалуйста?
В каких местах отдыхаете сами или с семьей?
Чем вам нравится это место, их плюсы?

10

Наши опросы / Увлечения детей

« : 25 Март 2010, 22:20:34 »

Интересно, чем больше всего увлекаются наши дети? У меня сын футболом и компьютором.
И укажите пожалуйста, если не секрет, куда именно ходите? Не забывайте голосовать.

11

Наши опросы / Любимые цветы

« : 28 Февраль 2010, 13:26:13 »

Ваши любимые цветы, к ним относятся и комнатные, напишите пожалуйста названия и проголосуйте.
Лилия, роза

12

Наши опросы / Ваши способности(хобби)

« : 28 Февраль 2010, 13:18:06 »

Напишите пожалуйста, ваши увлечения с детского возраста по сегодняшнее время. Может хотите поделиться своими планами, чему хотите в будущем обучиться? Просьба проголосовать, чтобы сравнить, чем больше любят заниматься наши мамы.

Мои способности развиты в рисовании, хорошо получаются портреты с натуры. В подростковом возрасте увлекалась выжиганием. Сейчас увлеклась коллажами. Люблю делать фото и видеосъемки.

13

Наш компьютерный клуб / Клипарты, Скрап-наборы для фотошопа

« : 17 Февраль 2010, 18:40:00 »

Выкладывать клипарт высокого качества 

Убедительная просьба: выставляйте в теме клип-арт приемлемого размера и качества. Картинки размером меньше 700 пикселей для создания качественных рамок не годятся.

Превью выкладываемого клипарта не более 400пикс. И следите чтоб страница не разьезжалась.
Делайте предварительный просмотр!

Запрещается размещать картинки с копирайтом и водяными знаками без ссылки на источник!!!

Картинки, которые были найдены в интернете, выкладываем пожалуйста сразу в теме, а не закрываем под замок в дневниках.

Просьба не комментировать в этой темке, можно только делать заказ, какой вы ищете клипарт или скраб-набор( на какую темку).

Ваши клипарты в дальнейшем, помогут мастерицам-коллажа! Они будут делать коллажики вашим деткам!
Помогут тем, кто плохо ориентируется в интернете или у кого низкая скорость, не могут себе позволить скачать все что им нужно.




Если загружаете в формате PNG, то галочку убираете в оптимизировать.

ЗАРАНЕЕ  БЛАГОДАРНА ВСЕМ, КТО ОТОЗВАЛСЯ В ПОМОЩИ!

14

Работа сайта / Замена программе Радикал

« : 16 Февраль 2010, 21:16:29 »

Девочки подскажите, какие есть еще программы как Радикал, а то что-то плохо у меня он работает?

15

Уход за собой / Рецепты шампуней в домашних условиях

« : 28 Январь 2010, 15:37:08 »

ШАМПУНИ ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ

Шампунь с бурой
К 1 столовой ложке измельченного мыла (желательно использовать хорошее дорогое мыло) добавить 1 стакан горячей воды и 1 чайную ложку буры (тетрабората натрия), хорошо перемешать и использовать для мытья волос. Вместо воды можно использовать любой крепкий отвар или настой лекарственных трав, который подходит для вашего типа волос.

Яичный шампунь

Взбейте 2 яичных желтка с 1 стаканом воды, процедите и нанесите на волосы. Оставьте на 1 час, затем смойте теплой (не горячей) водой. Яичный желток полезен тем, что содержит недостающие в корнях волос жировые вещества - холестерин и лецитин, а также витамин А.

Яичный шампунь с желатином

Вам понадобятся 1 яйцо, 1 столовая ложка желатина, 1 столовая ложка шампуня для вашего типа волос. Желатин залейте 1/4 стакана кипятка. Хорошо размешайте и дайте остыть до комнатной температуры. Затем добавьте яйцо и шампунь. Слегка взбейте эту смесь и нанесите на волосы на 5—10 минут, затем смойте теплой водой. Яйцо и желатин содержат много протеина, от которого волосы становятся густыми и красивыми.

Яичный шампунь с лимонным соком и коньяком

Смешайте 2 яичных желтка с соком половины лимона и добавьте несколько капель любого коньяка. Полученную смесь вотрите в корни волос. Через 30 минут волосы тщательно промойте теплой водой.

Яичный шампунь для нормальных волос

Берут 2 яичных желтка, 100 мл коньяка или бренди, 100 мл теплой воды. Компоненты тщательно смешивают, наносят на голову, оставляют на 7-10 минут, а затем смывают.

ШАМПУНИ ДЛЯ СУХИХ ВОЛОС

Яичный шампунь с касторовым маслом

Тщательно перемешайте 1 яичный желток с 3 столовыми ложками касторового масла и мойте волосы, как простым шампунем. Смесь следует нанести на смоченные волосы, при этом желательно хорошо промассировать голову. Смывать проточной водой, обязательно не очень горячей, чтобы желток не свернулся.

Яичный шампунь из ржаного хлеба с примесью отрубей

Измельченные кусочки ржаного хлеба, желательно с примесью отрубей, заливают кипящей водой и оставляют на 1—2 дня. Перед применением в смесь добавляют 1 яичный желток и моют ею голову без использования мыла и шампуня.

Ромашковый шампунь для чувствительной кожи головы

Взять 1,5 столовой ложки сухих цветов ромашки, 250 мл прокипяченной или дистиллированной воды, 60 мл жидкого глицеринового мыла, 1 чайную ложку касторового масла, по 3 капли эфирных масел кедра, розмарина, шалфея и чайного дерева. К приготовленному настою из листьев ромашки добавить жидкое мыло, касторовое масло и затем эфирные масла; как следует перемешать и встряхнуть. Шампунь подходит для ежедневного применения. Хранится в течение недели в холодильнике.

Медовый шампунь с ромашкой

Для смягчения волос в домашних условиях можно приготовить медовый шампунь. Для этого 30 г аптечной ромашки залейте 100 мл крутого кипятка и настаивайте в течение 1 часа. Настой процедите, добавьте 1 десертную ложку меда и размешайте. Предварительно вымытые и слегка вытертые полотенцем волосы обильно смочите приготовленным шампунем, а через 30-40 минут промойте волосы теплой водой без мыла. Тем, у кого волосы очень сухие, такую процедуру можно делать не чаще 1 раза в 10-12 дней, а при жирных волосах - 1 раз в 6-7 дней.

Средства, содержащие мед, чаще всего применяются для ухода за нормальными и жирными волосами. Мед содержит огромное количество полезных биоактивных веществ, которые проникают в глубь волос и укрепляют их внутреннюю структуру, уменьшают ломкость и образование секущихся кончиков. Шампуни и бальзамы, содержащие мед, образуют на волосах защитный слой, предохраняя их от вредного воздействия окружающей среды, предотвращают потерю влаги и обеспечивают ее прием извне.

ШАМПУНИ ДЛЯ ЖИРНЫХ ВОЛОС

Яичный шампунь с камфорным маслом
Возьмите 1 яичный желток, 2 столовые ложки воды, 1/2 чайной ложки камфорного масла. Смесь тщательно перемешайте и мойте волосы, как простым шампунем. Смесь следует наносить на смоченные волосы. После того как она нанесена, желательно хорошо промассировать голову. Смывают ее проточной водой, обязательно не очень горячей, чтобы желток не свернулся.

Горчичный шампунь
2 столовые ложки сухой горчицы растворите в небольшом количестве горячей воды. Непрерывно помешивая, добавьте 1 л горячей воды. Голову этим составом следует мыть, не применяя мыла. Не забудьте тщательно промыть голову.
Шампунь из ржаного хлеба с молочной сывороткой
Мякоть ржаного хлеба, отделенную от корок, поместите в непрозрачную посуду, залейте небольшим количеством воды. Накройте посуду крышкой и поставьте в теплое место, где хлеб должен находиться до начала брожения. Когда смесь начнет бродить, добавьте в нее молочную сыворотку. Смесь готова к употреблению. Мыть голову нужно без мыла и других моющих средств. Запах кислого молока, который может остаться у волос после использования этого средства, можно удалить, прополоскав волосы водой, в которую добавлено немного сухой горчицы. После этого волосы нужно еще раз промыть чистой водой.

Ржаной хлеб, но с разными компонентами может использоваться и для жирных, и для сухих волос, и как профилактическое средство при выпадении волос.