Да, конечно, я понимаю, что большинство участников этого обсуждения - это люди, либо сами страдающие глютеновой энтеропатией, либо в своём ближайшем окружении имеющие целиатиков. Моей дочке 3 месяца назад диагностировали целиакию. Хотелось бы найти единомышленников в этом вопросе, сделать эту тему более активной. Ведь вопросы не ограничиваются только поиском безглютеновой продукции, целиакия - это прежде всего социальная проблема. Возникают вопросы посещения ребёнком детского сада и школы, участия во всевозможных мероприятиях (дни рождения и т.п.), существуют определенные трудности в путешествиях (особенно за пределами РФ), интересен опыт диагности целиакии и предупреждения сопутствующих заболеваний, актуальна также тема общепита (какие кафе-рестораны в Ростове могут предоставить блюда глютен free). Давайте активно включимся в эту тему. Очень будет интересен обмен опытом. Этим мы облегчим жизнь себе и своим детям.
Добрый день,у меня сын с целиакией.
Посещает школу, завтрак носит с собой.
На дни рождения друзей ходит,ест там фрукты и пьет соки.
На свой день рождения придумал так-ему мы пиццу испекли дома,остальным гостям,10 человек,заказали доставку пиццы (отмечали в лазертаге).
Насчет путешествий,тут очень от страны зависит.
Насчет кафе-ресторанов,это всегда риск,не люблю это,но когда приходится,тщательно разговариваю с персоналом и выбираю блюда.но это всегда риск в определенной степени.