Девочки, создаю темку! Надеюсь модераторы не сочтут за задвоение с темой 'Мультиварка...'. Там указано, что обсуждают они только мультю Панасоник. Так как Электроскороварка отличается длительностью приготовления, давайте делиться рецептами именно к нашей мульти и обсуждать режимы приготовления!
а у вас она есть? Я только завтра получу! Ой как руки чешутся)) меня немного беспокоит высокое давление, обжечься нельзя? Безопасно ли готовить если ребенок бегает рядом?
не просто так тема про мультиварку Панасоник настолько популярна...лучше ее ничего нет...факты нужны) да и принцип работы у них разный...
:ab:
а вот и про нашу новую помощницу :ar: :ar: :ar: для всех начинающих или :as: :as: :as:красивая! Видео пока не могу глянуть, на сколько литров у нее? Вроде небольшая?
просто замечательное инфо!!!&NR=1
У меня тоже есть из первой закупки. Баранина ошеломительная выходит. Я обжарила мясо и лук на сковороде для виду и туда с ложечкой масла оливкового солью и водицы чуть. Режим мясо и все довольны. А как вы борщ варите? Там же все ингридиенты в разное время?
а вот и про нашу новую помощницу :ar: :ar: :ar: для всех начинающих или :as: :as: :as:
просто замечательное инфо!!!&NR=1
смотрите о борщене впечатлил меня ее борщ :al: все сразу и зелень и капусту :be: неужели вкусно???
Девочки, получила я сегодня свою мультяшку!!!! :ar:У меня сегодня та же беда случилась :ai:Оказалось все дело в клапане-он должен быть повернут в левую сторону.
Сварила холодец.
Но этому предшествовала целая эпопея.
Помыла, поставила варить - а когда вода закипела, всё начало убегать через клапан, который не закрывается (т.е. не чёрный). Вся кухня в бульоне :be:. Как я только не крутила-вертела, не получалось :be:. Ну, думаю, много налила воды (хотя меньше 4/5 было). Отлила. Поставила, минут 20 жду - всё шипит, плюхает во все стороны, давление не набирается. Уже думала, что бракованная попалась, расстроилась. Решила в итоге девочке позвонить, у которой такая же есть. Совместными усилиями пришли к выводу: я не правильно закрывала.
Так вот, для тех, кто вдруг с такой же проблемой столкнется: единственное правильно закрывающее положение - это когда смотришь на скороварку ручка должна располагаться параллельно тебе, клапаны - слева.
В любом другом положении железочка перекрывает возможность выпускному клапану подняться и, соответственно, давление не набирается.
не впечатлил меня ее борщ :al: все сразу и зелень и капусту :be: неужели вкусно???В этой волшебной кастрюльке борщ ещё не пробовала,а в панасонике усе срузу ,а перед выключением приправленную свеклу и очень вкусно :as:
Мой первый опыт - рисовая каша... Стакан риса и стакан воды, режим каша - получился сухой, немного поджарился :ai: Чее я не так сделала? Может надо было ставить н а режим Рис (8мин)??
1:1 это очень мало воды На режиме КАША 1:4или5(воды как минимум) и время минут 15-20 , а там как любите по вязкостиспасибо, я где-то читала именно про пропорцию 1:1 и в голову забила :wallbash: буду дальше эксперементировтаь :as:
Вот и мне такую подарили-стою , смотрю на нее, страшно аж. Приготовлю что-нибудь -отпишусь.ПОЗДРАВЛЯЮ!! :bi: :bi: :bi:
Девоньки получила я сегодня свою скороварочку скажите пластина с дырочками это что? Я так предположила что это пароварка. И книжки с рецепатми нет, ее у всех нет или меня обделили?С дырочками скорее всего на пару делать.
Пришлось доваривать еще 10 минут без крышки чтобы вода выкипела. В общем получилось вкусно.
А что без крышки тоже можно? Я прямо боюсь.Не бойся, во первых на режиме рыба/рис и стоять надо мешать как на сковороде.
я жарила на режиме подогрев без крышки естественно, как на обычной сковородке, все супер вышло :as: :as: :as:
а что готовила?готовила бефстроганов :as: :as: :as: :as: :as:
Суп сварила с фрикадельками, еще не пробовала, остывает, но чего-то сначала давленеи не хотел набирать-может крышка плохо закрыта была :al:А потом пену снимала, снова кастрюлю закрыла и нормально поехало.Рис сильно разварился , а картошка нарезанная просто сварилась, но не развалилась. Вобщем тренироваться надо.
Я все же никак не могу избавиться от запаха чеснока :aq:
Я все же никак не могу избавиться от запаха чеснока :aq:
Суп сварила с фрикадельками, еще не пробовала, остывает, но чего-то сначала давленеи не хотел набирать-может крышка плохо закрыта была :al:А потом пену снимала, снова кастрюлю закрыла и нормально поехало.Рис сильно разварился , а картошка нарезанная просто сварилась, но не развалилась. Вобщем тренироваться надо.А Вы как пену снимаете, выключаете или прямо в процессе крышку открываете?
Девочки, а клапан (самый главный) должен плотно сидеть? У меня он очень легко ходит вверх-вниз и так же легко крутится. Когда я крышку перевернула, он вообще чуть не вываливается! Так и надо?Так и должно быть. У меня тоже легко ходит в разные стороны.
А я свою забрала 31. Вот только до нее дошли руки. Потушила картошечку, всем очень понравилось. Сварила кашу, но на режиме каша очень сильно рис разварился, наверно для риса надо время уменьшать. Сейчас хочу пойти испечь что-нибудь попробовать, а потом мяско сделатьКать,для риса 5 минут достаточно :secret: я сначала почти все каши,кроме риса на режиме "каша" готовила,а теперь все на режиме "рис"
Поняла, что надо промазывать форму маслом перед тем, как тесто заливать.я мазала, причем обильно) НЕ помогло :( Видимо, что-то мы не так делаем
я мазала, причем обильно) НЕ помогло :( Видимо, что-то мы не так делаемДевочки ,а попробуйте бумагу застелать перед тем как тесто выливать,или антипригарный коврик.
Оля, а где ты стакан от мульти взяла? У меня не было :al:И у меня есть стаканчик,ложка.
Оля, а где ты стакан от мульти взяла? У меня не было :al:Был в пакетике вместе с ложкой.
Девочки, а почему вы печете пироги в режиме каша, а не в режиме выпечка?В нашей мульте нет режима Выпечка.
Я пекла бисквит и кекс, тесто было воздушное. Но было не румяное, когда в духовке печешь, то с корочкой румяной получается, а тут такого не было, но тесто хорошо пропечено было.
Странно! а у вас какая модель? у меня panasonicпосмотрите название темки :ad:
А я как то остыла к ней :ac:
Делов том,что у меня даже каши пригорают,хотя воды достаточно и время всегда уменьшаю до минимума.
Пекла 3 раза творожные запеканки-все три раза пригорели,и ела их сама.Если время уменьшила-не пропеклись,увеличила-пригорели.
Интересно что за покрытие такое,что пригорает даже каша.И смотрела,не поцарапана еще ничем....
Супы....мясо,пироги печь даже пытаться не буду :ac:
Катя,а ты где брала рецепты,которые у тебя не получаются? Чтобы каши не пригарали,желательно правильная пропорция воды и не оставлять на подогреве. попробуй поменять розетку(тоесть в другую ),постелить бумагу .Или новый провереный рецепт запеканки ,от mamEll .Рецепты брала в теме закупки по ссылке....
у меня знакомство с этим агрегатом началось печально-идиотски...
неправильно закрыла, в результате - агрегат взорвался, и мусака, которую я готовила, оказалась вся на потолке, хорошо хоть все живы остались, т.к. на кухне никого не было :girl_haha:
Рецепты брала в теме закупки по ссылке....
не знаю...походу я уже ничего в ней не хочу :girl_haha:
Пропорция-как пропорция.Сегодня готовила всего навсего овсянку,она осталась нормальной,но на дне поприлипала....причем я ее сразу открыла,спустив пар.
Мне еще интересно как готовить гречку...сколько минут,3 наверное хватит :al:
А я холодец сегодня сделала в мульте :ae:. Результат поразил - за 70 минут мясо сварилось до нужной консистенции :ar:!!!
Я в восторге :love:.
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,17630.0.html девчонки!!!!!!!!!
Ну это же про другую элевтроскороварку,поэтому мы не стали путать народ обсуждениями про LL ,а открыли новую темку про нашу электроскороварку ARCя перечитывать все не стала, вот и спутала с нашей:) смотрю режимы разные и правда :ax:
Хотя рецепты и приготовления почти одиноковы.
по сути это одна и таже скороварка только производитель разный. Принцип действия и режимы суть одна, только написано там: мясо куриное а здесь цыпленок. Огромная разница )))) Может не стоит плодить одинаковые темыразница есть :ad: хотябы во времени приготовлении.
Те ссылки ,что на первой странице,так они к к немного другой электроскороварке Там и холодец 90мин ,а в нашей 70 и отлично.Конечно все методом проб и ошибок.
А гречку если молочную,то вот мой проверенный рецепт http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3259945.html#msg3259945 ,а если на гарнир,то на режиме каша минут 20,как попробую отпишусь.
разница есть :ad: хотябы во времени приготовлении.лучше объединить )))
А если народ решит ,что эта тема клон пусть удалят. :ac:
А я как то остыла к ней :ac:
Делов том,что у меня даже каши пригорают,хотя воды достаточно и время всегда уменьшаю до минимума.
Пекла 3 раза творожные запеканки-все три раза пригорели,и ела их сама.Если время уменьшила-не пропеклись,увеличила-пригорели.
Интересно что за покрытие такое,что пригорает даже каша.И смотрела,не поцарапана еще ничем....
Супы....мясо,пироги печь даже пытаться не буду :ac:
И у меня только шарлотка пригорела 1 раз, но я сама время увеличила и поэтому так случилось( А сегодня готовила:на каком режиме и сколько времени :ah:
слой картошки+сметана+лук+фарш+соль_перец+сыр :as: :as: :as: :as: :as:
на каком режиме и сколько времени :ah:эээ... ну я поставила на режим мясо (уменьшила до 20 минут), потом вспомнила, что забыла сыр добавить и сбросила режим (буквально только отсчет времени начался), добавила сыр, слила немного воды (я добавляла для подстраховки, чтобы не пригорело), и включила на режим мясо 15 минут, потом еще на 3 минуты включала :ab:
Просто переживаю насчет фарша :ah:и его готовности
А где собсно рецепты? Ткните!
Где-то видела рецепт тыквенной каши в мульте, нигде не могу найти, может кто подскажет))
Сегодня варила картошку в мундире, пришлось два раза варить, вышло вобщей сложности минут 11 (без учета давления), потом варила просто пшеничную кашу, вышлла оочень вкусная!это зависит от колличества воды в кастрюле, чем больше - тем дольше ждать.. Вот у меня к примеру иногда максимум 2 минуты набор идет:) Ведь набор давления - это закипание, все равно ведь от этого никуда не уйти :ab:
Единственной, что не нравиться - долгий набор давления, но когда маленький ребенок без разницы - закинул и ушел, пропищало достал.
о,надо попробовать такой рецепт .я в ней борщ один раз готовила.меня смутило то,что бульон какой-то бледный стал.,хотя и свекла и томатная паста присутствовалиСвеклу лучше крупную сварить а потом нарезать. Самое интерсное, что когда он только что приготовленный цвет томатный, а на следующий день прибавился оттенок бурака, красивый зараза. :ag:
Сварила борщ, рецепт выложила :ad:
Добавила свой рецептик http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.new.html#new (http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.new.html#new)
Добавила свой рецептикрыба готовилась при открытой крышке? а с картофелем при закрытой,так?
Ириш ,аппетитный БОРЩ получился . Спешу сказать САСИБО за твою АППЕТИТКА к борщу. ваще слюньки потекли :as: :as: :as: .Саша аппетика у нас всегда к борщу готовится по другому муж не ест.
Я тоже борщик сделала ,теперь твою аппетитку ваяю :ad:
У меня вся грязная пенка на крыжке остается и немного на краях кастрюльки ,а бульон получается чистым(прозрачным).
Что мне и нравится в этой чудо технике,все заложил +закрыл и свободен :ar:
Саша аппетика у нас всегда к борщу готовится по другому муж не ест.
А я после того как мясной бульон сварила, процедила, вся пенка грязная в дуршлаге осталась и на всякий случай чтоб мелкая кость не попалась, а то говядина на кости была.
Саш ты в рецептах стакан от скороварки пишешь или обычный?
А на счет запаха чеснока, муж сам аппетитки тяпнет и запаха чуять не будет. Да и профилактика гриппа за одно :ad:
Спасибо Gabrielle за рецепт картохи с фаршем :aw: , приготовила сегодня, очень вкусно :ay::ah: на здоровье
Саш ты в рецептах стакан от скороварки пишешь или обычный?
А на счет запаха чеснока, муж сам аппетитки тяпнет и запаха чуять не будет. Да и профилактика гриппа за одно :ad:
а у меня его нет вообще :(
JENNEL на вид очень аппетитно,а рыбка получилась как тушонка,ну косточки можно не выбирать?Ага, косточки все разварились :bf:.
рыба готовилась при открытой крышке? а с картофелем при закрытой,так?все при закрытой крышке готовилось.
Девочки! Еще у меня такая проблемка имеется. Из клапана постоянно пар выходит... как я только не кручу-верчу, все равно...хоть по чуть-чуть, но шипит.У меня тихо работает, вначале немного шипит и все. :ab: Может все-таки клапан не так стоит у вас, у меня так несколько раз было, сдвигался на мм и шипел)))))
А первые дня 2 совсем тихо скороварочка работала.
Это только у меня так?
Может все-таки клапан не так стоит у вас, у меня так несколько раз было, сдвигался на мм и шипел)))))Я его и вдоль и поперек кручу и прижимаю и придавливаю и снова кручу... неа, шипит паразит, и все тут :wallbash:.
Я его и вдоль и поперек кручу и прижимаю и придавливаю и снова кручу... неа, шипит паразит, и все тут :wallbash:.У меня тоже,первые дни тихо было,а потом из самого клапана пар шол, приходилось крутить вертеть и найти нужную позицию.А еще зависит выход пара от выставленного режима .вот посмотрите видио про LL, у меня теперь стало так
у меня теперь стало таки у меня примерно так-же.
Отмечусь. Интересует меня этот предмет. Девочки, а хлеб выпекает?В принципе, при желании можно хлеб испечь. Где-то видела рецептик.
Девочки, а где вы её покупали? и сколько стоит эта мультиварка?Не знаю, где другие приобретали, а мне на заказ привезли :ad:.
Приготовила творожник на режиме рис как в рецептах, но он у меня к стенкам прилип слегка как его красиво вытащить -не знаю, мне кажется , если б я ложки 2 муки добавила-былоб получше. Но так все приготовилось -корочка слегка поджарилась, но сразу я выключила хранение тепла.
А я делов натворила :be:. Решила по-быстрому приготовить супчик. Я-то его приготовила, вроде и пар спустила... начала крышку открывать, а она как-то не совсем легко открывалась. Я поднадовила :an:... ИИИИииии :ai: весь бульон из супа под давлением вылился из мульти :be:.. Я чудом не ошпарилась :ac:.
Вывод: Если крышка открывается с трудом, то нефик ее открывать :sorry:.
А я делов натворила :be:. Решила по-быстрому приготовить супчик. Я-то его приготовила, вроде и пар спустила... начала крышку открывать, а она как-то не совсем легко открывалась. Я поднадовила :an:... ИИИИииии :ai: весь бульон из супа под давлением вылился из мульти :be:.. Я чудом не ошпарилась :ac:.
Вывод: Если крышка открывается с трудом, то нефик ее открывать :sorry:.
Там на крышке прямо памятка для таких случаев...далеко ходить не надо,читайте когда решаете силой брать,прям под носом написали.
Хорошо,что обошлось! :ab:
А у меня плов шикарный получается :ar:
Рецепт выкладывать не буду все обычно. :girl_haha:
Там на крышке прямо памятка для таких случаев...далеко ходить не надо,читайте когда решаете силой брать,прям под носом написали.Ну я какбэ обычно читаю только когда на лбу написано... у меня :ag:...
А я вот рыбку, скумбрию попробовала приготовить :ah: http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3308895/topicseen.html#newа это получается, что без воды??? :ai: А как-же антипригарное покрытие, не портится от таких манипуляций?
Сказать вкусно ----это не то слово :as: :as: :as:
Ну я какбэ обычно читаю только когда на лбу написано... у меня :ag:...(http://s14.rimg.info/b205eb7f751b9e4a698e0002cbceb6d7.gif) (http://smajliki.ru/smilie-871380903.html)
Пойду полюбопытствую на крышку :scratch:
а это получается, что без воды??? :ai: А как-же антипригарное покрытие, не портится от таких манипуляций?
да,без воды!!!ну то, что без воды.. меня это настораживает. Все-таки поверхность нагревается и антипригарное покрытие портится... сужу по сковородкам.
А что за манипуляции??? :al:
ну то, что без воды.. меня это настораживает. Все-таки поверхность нагревается и антипригарное покрытие портится... сужу по сковородкам.(http://s7.rimg.info/e296f4b5fb43d4a035cc29f3502e7355.gif) (http://smajliki.ru/smilie-569824263.html)
А я сегодня на решила вечером семью накормить кашей пшеничной с мясом. Каша была которая в пакетиках варится. Обычно в кастрюле, по рецепту варить 20 минут. Я в мультиварку я поставила ее на 15 мин :an: в итоге она совсем разварилась :at: наверное 8 минут ей было с головой приготовиться. :be:Я тоже кашку готовила,только на воде ,для гарнира http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3311651/topicseen.html#new
Кстати, интересно, а можно в СВ использовать пергаментную бумагу?
Я делала пшеничную кашу на гарнир так. Налила немного масла на дно (совсем чуть-чуть). На 3 стаканчика промытой крупы добавила 4 стаканчика воды, посолила, поперчила и поставила на режим рис, но время добавила до 10 минут. Пар принудительно не спускала, получилась рассыпчатая. Так же (такие же пропорции 3 к 4) рис ставила, только на 5 минут. Замечательный получился, рассыпчатый.
А нам с сыном очень нравится пшеная каша.Беру не полный мерный стакан пшена,1 литр молока,сахарю,режу мелко курагу и чернослив.Режим "каша" и чудо-кашка готова :ay:Мне нужна пшенка,не молочная ,а на гарнир. :ah:
Кстати, интересно, а можно в СВ использовать пергаментную бумагу?Вот только вчера читала на каком-то чужом форуме, как пергамент ПРИЛИП НАМЕРТВО и подгорел!!!!! Лучше, наверное, бумагу для запекания, она с пропиткой и специально для высоких температур
Девочки, я в вашу компанию :ab: У меня тоже есть такой чудо-агрегат :ab:
Только что-то я им очень редко пользуюсь, буду читать ваши рецепты и вдохновляться :ab:
Девочки, помогите! У меня появились проблемы. Из большого клапана (ну который крутим) с жутким свистом и шипением идет пар (сильной струей, как из чайника со свистком). Клапан повернут правильно, крышка закрыта правильно. До этого уже в ней готовила (холодец на Рождество варила и курицу с картошкой делала), всё было нормально. А вчера мясо с картошкой готовила - измучилась с этим паром, доготавливала на режиме "Каша", на "Мясе" уж больно страшно было (поначиталась про взрывы). А сейчас вот поставила варить языки свиные на режиме "Суп" - и опять та же фигня... Что делать????проверте резинка плотно прилегает к аллюминиевой крышке?
А, вот еще чего: сегодня первые 10 минут после начала отсчета времени она работала нормально, без шума и пара, а когда на часах осталось 10 минут, вот тут всё и началось...
Девочки, помогите! У меня появились проблемы. Из большого клапана (ну который крутим) с жутким свистом и шипением идет пар (сильной струей, как из чайника со свистком). Клапан повернут правильно, крышка закрыта правильно. До этого уже в ней готовила (холодец на Рождество варила и курицу с картошкой делала), всё было нормально. А вчера мясо с картошкой готовила - измучилась с этим паром, доготавливала на режиме "Каша", на "Мясе" уж больно страшно было (поначиталась про взрывы). А сейчас вот поставила варить языки свиные на режиме "Суп" - и опять та же фигня... Что делать????
А, вот еще чего: сегодня первые 10 минут после начала отсчета времени она работала нормально, без шума и пара, а когда на часах осталось 10 минут, вот тут всё и началось...
кружочек на клапане к треугольничку на крыжке)У меня, как ни странно, в таком положении клапан открыт :al:.
У меня, как ни странно, в таком положении клапан открыт :al:.
Вот что нашла:А за это отдельное (http://s16.rimg.info/f8d608fd2d03547ade4bdd56d034d467.gif) (http://smajliki.ru/smilie-949906119.html) благодарю.
Рекомендуемое время обработки продуктов в скороварках:
Девочки, а хлеб никто не пробовал печь?Я не пробовала,а в рецептах у тойже tillotama есть.
1. А когда крыжку моете,сам клапан вытаскиваете мыть?1. Нет, сам клапан не вытаскивала еще. Просто мОю крышку (уже без той подкрышки с резинкой) под горячей проточной водой, и "шурудю" (ну, в смысле, выдвигаю-задвигаю) обоими клапанами.
2. А сколько по времени с жутким свистом и шипением идет пар (сильной струей, как из чайника со свистком).?
3. У меня тоже так бывает видимо зависит ,то кол-во нилитой воды.Я стараюсь немного покрутить и сильнее придавить клапан(чтобы он точно соответствовал кружочек на клапане к треугольничку на крыжке) и вроде шипеть перестает. :al:
Gabrielle уммм аппетитные бантики :as:Спасибо :ah:
А бантики твердых сортов?
Спасибо :ah:Это значит ,можно время увеличить? :al:
Видимо твердых, так как и получились они жестковаты :al:
Может еще раз видио посмотрить и фотки от tillotama :al:???бесполезно. У меня знач брак какой-то. В паралельном положении, относительно ручки, клапан открыт :al:... По другому никак :be:
2. Я не дожидалась окончания этого шипения и свиста (ну просто побоялась, что рванёт)Вот кстати, если пар выходит, то и не рванет... Опаснее, когда все-таки не свистит... ибо физика (http://forum.materinstvo.ru/style_emoticons/default/umnik.gif)
бесполезно. У меня знач брак какой-то. В паралельном положении, относительно ручки, клапан открыт :al:... По другому никак :be:
вот у tillotama новые фото о совпадении значков на клапанеи и крыжке,о которых я писала http://tillotama.livejournal.com/131028.html#cutid1
Посмотрела мамину скороварку. У нее в данном положении закрыт, а у меня нет...Значит,у ВАс эксклюзивная :al:
2. Вчера делала "Ежики" в сметанно-кетчуповом соусе. Поставила на режим "Каша" (20 минут). Начало - прекрасное: давление создалось, маленький клапан поднялся, большой молчит и не свистит, отсчет начался... Через 8 минут - опять свист и пар струей! Кручу клапан во все стороны - не помогает! когда поняла, что само оно не прекратится, нажала на сброс. Сняла крышку, проверила еще раз резинку, придавила посильнее внутреннюю крышку (хотя до этого всё проверяла!). Закрыла, поставила на режим "Цыпленок" (половина времени же уже до этого прошла) - вроде нормально заработала. Но!!! Опять через 8-10 минут пошел пар и свист! Хорошо хоть до конца оставалось 2 или 3 минуты, и я просто уже выключила ее.
В общем, ничего не понимаю! Такое ощущение, что у нее что-то ВДРУГ случилось с электроникой - больше 8-10 минут пар не держит. А как же я в первый раз холодец-то 90 минут готовила и всё было нормально (а потом еще и курицу с картошкой, и тоже нормально)?
А мы готовим то, что ты выкладываешь в рецептах :ae: :ag:Катя (http://s14.rimg.info/0f67ae27ff0ab88a4eccbe3ddf230f7a.gif) (http://smajliki.ru/smilie-873953319.html),благодарю.
Спасибо тебе, что ты находишь время и выкладываешь столько вкусненьких рецептов :ax: :ax: :ax:
Я пробовала запеканку делать, уже не первый раз, получается черти что :ac: Она как каша у меня вываливается, причем я на режим рис 3 раза ставила, она по просту сырая была, пропорции все соблюдала, но грешу на то, что я миксером доооолго всбивала, может творог сильно размягчила? :al: короче я решила, что в мульте больше не пеку, пусть и духовка поработает :ab:Gabrielle у меня творог развесной(тоесть крупинками). И я стараюсь сильно творог не взбивать(не люблю ,как протертый). Самое главное ,что я поняла: любое тесто ,которое готовишь для МВ,не должно быть жидким ,т.к. в самой кастрюльке сыро(нууууууу :ah:,если можно так сказать). Поэтому я в рецептах писала,что зависит ,от мокрости и жирности творога. аеще сделала вывод ,лучше всего дно мазать сливочн маслом и присыпать манкой или сухарями.
дeлaлa мясо утки. Кусочки зaмaриновaлa в спeциях и лукe(иногдa срaзу в кaстрюльку,иногдa до 3-х и болee чaсов стоялa,a кaк то рaз вообщe зaморожeнноe покидaлa) бeз мaслa и воды клaду в кaстрюлю и нa рeжим мясо нa 25 мин. Готово.
Дeлaлa солянку. Мясо утки и водa. нa 20мин.нa рeжим мясо. Зaтeм клaду кaртошку,огурцы,нaрeзку колбaсно мясную и обжaрeныe нa рaстит.мaслe томaт и нeмного нaрeзки. И нa рeжим суп. Готово.
а клапан при выпечки всегда открывать?на запеканке закрыт,т.к творого,он типо мокрый . А на бисвиты, пироги открыть. а сколько литров мультяша?? у меня 6литр.
сaшулькa,дa мнe стыдно это в рeцeпты выклaдывaть! Кaкиe это рeцeпты? Тaк слeпилa из того что было...ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИ!!!! важна любая инфо. .То, что для одних,нуууу, что там сложного,для других не просто и любая вспомогательная инфо. на вес золота :az:
Но нaпишу,можeт кому пригодится...
на запеканке закрыт,т.к творого,он типо мокрый . А на бисвиты, пироги открыть. а сколько литров мультяша?? у меня 6литр.да такая же точно :scratch:
да такая же точно :scratch:А добавляеш разрыхлитель или соду?
А добавляеш разрыхлитель или соду?да, соду.. я вот думаю, может жирность творога играет роль? у меня обезжиренный все время :ab: буду пробовать еще
А я сегодня всё же сделала ЛОБИО (http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3386500.html#msg3386500) :ag: :ar: очень вкусно получилось, нежно. ням-ням :as: :as:И поняла ,что разница в сорте фасоли
да, соду.. я вот думаю, может жирность творога играет роль? у меня обезжиренный все время :ab: буду пробовать еще
девочки давно мечтаю о такой мультиварке где можно приобрести????
БУЖЕНИНАпопробовала по этому рецепту,но что-то мне не очень понравилось. :al: вопрос,предварительно мариновали мясо?
Кусок свинины (у меня была шейная часть) нашпиговать чесноком и морковкой, обсыпать чёрным перцем, солью. На дно налить немного масла, сложить мясо в мультиварку, режим "Мясо" на 40 минут (если очень толстый кусок, то время увеличить).
Девочки подскажите пожалуйста, у кого нибудь было такое. на режиме рис и каша минуты через 3 после включения, начинает пищать и на табло мигает Е3? В инструкции ничего подобного не нашла.
о,Саша, я попробую скоро творожник сделать. осталось только миксер или в ремонт отдать,или купить новый :secret:
готовила тефтели,вкусно и сочно ,а вчера говядину в томате. странно,но она была слегка жестковата,я бы хотела более разваристую,время выставляла на 40 минут. :al: хотя куски утки за 25 минут развариваются :al:
,если это не телятинапокупала как парную телятину,а была ли она на самом деле ,вопрос :al:
Можно мужу подарить на 23февраля миксерага,и на 8 марта получу чемоданчик с инструментами :ag:
и на 8 марта получу чемоданчик с инструментами :ag:
А я сегодня варила холодец. Что мне понравилось больше всего, что вся пена осталась на крышке. И главное так быстро все сварилось.
Сейчас перебрала его и поставила в холодильник, буду вечером радовать семью.
сделала пирог из слоёного теста (http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3418644.html#msg3418644) вкусно :as: ,нооооооооооо :ah:думаю в духовке проще и сомпатичнейв духовкe конeчно будeт симпотичнee! Но в духовку нaдо зaглядывaть и слeдить. А вот в скоровaркe включил и ушёл.дaжe eсли зaбылa,то ничeго нe случится. Дa и мыть прощe чeм противeнь и духовку!
Саша,ты про рис написала,так вот я сразу масло сливочное кладу :ay: обычно варю жасминовый,у него такой аромат :love: (правда,в кастрюле более интенсивный )Просто, иногда хочется для гарнира к рыбе, чтобы был рассыпчатый. Поэтому решила попрообовать несколько способов сразу :ag:
в духовкe конeчно будeт симпотичнee! Но в духовку нaдо зaглядывaть и слeдить. А вот в скоровaркe включил и ушёл.дaжe eсли зaбылa,то ничeго нe случится. Дa и мыть прощe чeм противeнь и духовку!
А то принц то кушaть,то игрaть,то штaны мeнять.... Нeдолго и кухню спaлить!)))
сaшулькa :az:Елена (http://s14.rimg.info/b205eb7f751b9e4a698e0002cbceb6d7.gif) (http://smajliki.ru/smilie-871380903.html)согласна !!!! и думаю найдется , ещё много таких счастливых ,от восторга ,что обладают этой замечательной кастрюлькой(http://s3.rimg.info/aefed7ae291c69de1d24df0e001f2751.gif) (http://smajliki.ru/smilie-311362983.html)
это я в тaком восторгe,что впeрвыe зa 9мeсяцeв бeрeмeнности и 5мeс.сыну я нe спaлилa пирог! Готовилa смeтaнник и совсeм нe пригорeл! Дaaaвно тaкого нe было!)))
Саша,ты про рис написала,так вот я сразу масло сливочное кладу :ay: обычно варю жасминовый,у него такой аромат :love: (правда,в кастрюле более интенсивный )
варю как обычно. на стакан риса 2-2.5 воды,но сразу добавляю масло. да,он не рассыпчатый,но мне нравится
вот упаковка(http://s001.radikal.ru/i193/1102/6f/8544840590fbt.jpg) (http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i193/1102/6f/8544840590fb.jpg.html) (сейчас закончился,не могу назвать фирму)он и в ашане,и в окее,и в перекрестке есть . у него нежный "сливочный" или "молочный" запах при варке и вкус нестандартный
аккуратно спустила пар . Открыв крыжку включила режим РИС, насыпала в кастрюльку вермишель ,закрыв крыжку посчитали с сунулей до 15-ти,нажалаи на СБРОС и выключила из розеки.так,на режиме "рис" при открытой крышке засыпается вермишель,потом закрыть,посчитать до 15 и выключить? правильно?
так,на режиме "рис" при открытой крышке засыпается вермишель,потом закрыть,посчитать до 15 и выключить? правильно?
я всегда 2 минуты ставила ,а тут и 15 сек. достаточно :ap:
Сашулька, какая ты умничка :ba: :ba: :ba: :ax: :ax: :ax:
Сашулька, какое же тебе СПАСИБО за твои рецепты и старания!!!! Памятник тебе в бронзе и в полный рост!!!! Умничка!!!!
кто омлет готовил?????? на режиме "рис" достаточно будет или уменьшить время???? и клапан закрыть/открыть? :bc:
молокоесли просто молоко и яйца,то на РИСЕ пождарится ,тогда лучше на КАШЕ 4мин с закрытой крыжкой.
если просто молоко и яйца,то на РИСЕ пождарится ,тогда лучше на КАШЕ 4мин с закрытой крыжкой.поздно :sorry: уже жарится на режиме "рис" (прям жареным пахнет :ah:)
На р.КАША нежней будет.
поздно :sorry: уже жарится на режиме "рис" (прям жареным пахнет :ah:)экстрималка :ad:
побежала :ai: :girl_haha:готовим в прямом эфире :az: :bi:
все,пошла дегустировать :girl_haha:
На каком же режиме его печь, чтоб верх подрумянился?
попробовала по этому рецепту,но что-то мне не очень понравилось. :al: вопрос,предварительно мариновали мясо?Извините, что долго не отвечала, не заходила сюда.
сверху вкусно,а внутри пресное и немного суховатое . думаю,надо в маринаде подержать. и я еще предварительно обжарила с 2-х сторон,советую (получилась легкая корочка :as:). на совсем маленький кусочек свинины (не больше 400 гр) поставила 35 минут ,хватило. суховато,возможно,из-за того,что кусок был нежирный :scratch:
делитесь советами,кто уже готовил. да,а в белобоке пробовал кто-нибудь? как положили ветчинницу,чтобы не повредить покрытие?
Саша,это ты о мерном стакане в комплекте пишешь? я им ни разу не пользовалась еще :girl_haha:
Оля ,верх не может зарумяниться,только, если его перевернуть вот пример http://tillotama.livejournal.com/52010.htmlСпасибо за ссылку :ax:. Но я решила не извращаться и пекла вчера хлеб в духовке :ab:.
Здравствуйте!Катюша,у меня также. Наверно зависит,от того:жидкость в кастрюльке или просто продукт,кипятком заливаеш или просто холодной водой и на сколько полная кастрюлька.
Хочу поинтересоваться. У меня во время набора давления струей идет пар из поплавкового клапана. После набора давления струя пара уменьшается, но все равно постоянно пар выходит. После набора давления мультиварка через каждые две минуты набирает давление, но отсчет времени не останавливается. Готовила только жидыкие блюда: суп и кашу в горшочке. ОДин раз курицу заливала соусом. И пар всегда шел. Это нормально?
Нужная-нужная! Я вот себе решила вторую заказатьА вторую зачем?
Ой! И я тоже скоро к Вам присоединюсь!!! Уже не терпится!!! Собиралась покупать панасоник, но начиталась про АРС, посмотрела видео, и переметнулась на него:) Подруга упорно твердит: зачем тебе скороварка? Но мне кажется нужная вещь.Buffy (http://s4.rimg.info/78ad1ad812aff352fb82ca461c662ede.gif) (http://smajliki.ru/smilie-472301607.html) вас :hi!:
Осенью на работу собираюсь. И учитывая размер моей семьи, в одной кастрюльке буду первое делать, во второй - второе. Все сложила, на режим поставила нужный и все - красота, дети сыты и муж доволен.
А я вот думаю вторую панасоник на 2.5л взять. Как думаете удачное сочетание? Немного пугает объем 6л АРС в приготовлоении каждый день. Или две АРС будет лучше?Наверно выбор зависит ,от того ,что именно вы готовите и на какое кол-во человек.В панасонике хоршо печь,а всё остально преимушество за :queen:АРС.(лично для меня)
Ну вот, еще одну скороварку не получила, уже хочу вторую:))))))))))
Наверно выбор зависит ,от того ,что именно вы готовите и на какое кол-во человек.В панасонике хоршо печь,а всё остально преимушество за :queen:АРС.(лично для меня)Спасибо!!! Развеяли мои сомнения! А то почему-то обладатели панасоника категорично ни о чем более и слышать не хотят, вот панасоник лучше всего и все! Наверное есть смысл подождать свою АРС и потом уже определиться нужна ли вторая и какая.
Т.к у меня есть панасоник на 4,5л и электросороварка АРС-6 л.(хотя думаю 5л. было бы достаточно :aha:) Готовлю ,только в АРС-потому ,что быстро. А панасоник ,пока уж ,как 2месяца в отпуске :ad:в шкафу отдыхает.
И еще вопрос, читала, что некоторые жалуются, что АРС долго набирает давление. Правда? и насколько долго?Я всегда заливаю кипятком -это ускоряет процесс набора давления
Если блюдо будет приготовлено сильно заранее - кастрюля включатся в режим подогрева.
Если она в этом режиме будет находиться достаточно долго, то часть жидкости испарится,
учитывайте количество жидкости при приготовлении. Например если мясо в соусе будет в режиме подогрева находиться 6 часов,
то из стакана соуса может остаться половина. Но в принципе кастрюля очень хорошо сохраняет жидкость,
так что для тушения может оказаться, что доливаемая вода оказалась вовсе лишней.
Время набора давления разное, зависит от количества и температуры продуктов.
Если продукты теплые или горячие, то быстрее, если холодные, то медленнее.
Не кладите замороженные продукты большими кусками (например курицу). Сверху сварится, а внутри будет сырой.
Исключение - замороженные овощи, мелко порезанные. Они готовятся и вполне успешно.
Или бульон. Мясо в воде разможраживается и бульон варится нормально. Хотя так лучше не делать - теряются вкусовые качества.
Пока кастрюлька набирает давление на дисплее бегают черточки.
После набора давления на табло загорается время и с этого момента начинается отсчет времени приготовления.
Чем больше в вашем блюде жидкости, тем дольше будет кастрюля набирать давление.
Для супа это может занять порядка15- 20 минут, но в это время блюдо уже готовится.
Девочки, я к вам! :hi!:
Мне муж сегодня мультю подарил :ar:
Сварила супчик в ней и возникли два вопроса:
1. Если суп закончил вариться в 24-00, то как с ним быть дальше, оставить его до утра, не прокиснет?
Я с трудом достала горячую кастрюльку из МТ и поставила ее на балконе, т.к. переживала, что может прокиснуть... Как вы поступаете в такой ситуации?
2. Мне кажется есть немного запаха пластмассы, почувствовала этот запах/ или вкус, когда суп попробовала...
У вас так было? Потом пройдет или так и будет?
АНЯ ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПОДАРКОМ!!!!!(http://s6.rimg.info/0b4ed896042f14009798968f38d5e0b6.gif) (http://smajliki.ru/smilie-531918087.html)Сашулька, спасибо за теплый прием и рекомендации :ax: :ax: :ax:
Аня ждём Ваших рецептов :az:
Саш, побегу за листами для лазаньи))))
а 8 минут хватило для обработки мяса?
Да ,хватило( :ad: ,так как и мясным ёжикам)спасибо :aw: :aw: :aw: :aw: :aw: :aw: :aw:
Только читай на клоробке ,чтобы не нужно было их варить.
Девочки!!! Теперь я по-настоящему с вами!!! Получила свою мультю:))))))!!!!! Уже и опробовала, доступа в инет не было тогда, т.к. пока у мамы с детками, болеют(((, вдвоем с ними проще, уже идем на поправкуТТТ, вот прибежала домой оглядеться и рецепты глянуть. Пробовала из рецептов прилагаемых к кастрюльке, все получилось отлично(курицу с овощами и курицу с приправами).
Только вот вопрос, у моей есть режим Выпечка вместо режима Подогрев, видимо внесли изменения, так вот, на чем теперь поджаривать? Вообще кто-нибудь заметил температурные отличия или какие другие разных режимов? Или просто время запрограммировано? Ну вот почему-то же все пекли именно на режиме Каша?
И еще вопрос, в процессе приготовления кастрюлька как бы приостанавливает программу и добирает давление, как тут выразились "чертики бегают", потом дальше готовит, у меня обе так(брала себе и маме), это нормально?
Пошла в тему за рецептами!!!!:)))
Видимо в кастрюльку снова внесли изменения. Сегодня вечером заберу свою, тогда отпишусьКатюша,давай уж начинай и рассказывай. Есть ли отличие или это только ,название режима поменяли,а результат тот же? :az:
Сашулька, спасибо! Они в инструкции пишут, что если нужно что-то вскипятить или разогреть, то включить любую прогу на 1 мин:)))
Урааааааа :ar: (http://s18.rimg.info/675abb250f29514e8559df99044e4878.gif) (http://smajliki.ru/smilie-1085327559.html) (http://s4.rimg.info/5855e2b2766e78d9d64cfe92a4350098.gif) (http://smajliki.ru/smilie-473203431.html) (http://s2.rimg.info/8010deeafc2b8c444582ec4c24b3cce6.gif) (http://smajliki.ru/smilie-272059719.html)
Нужно будет попробовать запеканку на режиме подогрев :ad:
Сашулька, видимо изменения есть, так как на режиме выпечка не жарит практически, оно как-то обваривается, я даже вчера решила, что в мульте жарить не получится. Попробую на рисе!:)появился такой режим ? :ai:
Читаю рецепты, Ваших интересных так много, спасибо!
Сашулька, видимо изменения есть, так как на режиме выпечка не жарит практически, оно как-то обваривается, я даже вчера решила, что в мульте жарить не получится. Попробую на рисе!:)
видимо изменения есть, так как на режиме выпечка не жарит практически, оно как-то обваривается,интересно,интересно..........бум пробовать :girl_haha:
Только вот вопрос, у моей есть режим Выпечка вместо режима Подогрев, видимо внесли изменения, так вот, на чем теперь поджаривать? Вообще кто-нибудь заметил температурные отличия или какие другие разных режимов? Или просто время запрограммировано? Ну вот почему-то же все пекли именно на режиме Каша?:ah:
Девочки, я теперь тоже с вами. Вчера стала обладательницей чудо-кастрюльки :ab: Но пока готовить побаиваюсь и мучает вопрос у всех после покупки кастрюлька внутри сильно пахла ацетоном?
А еще, опытные хозяйки - обладательницы кастрюльки, как думаете стоит ли заказывать запасную чашу или вам хватает одной? :ax:
я бы заказала. и первое,и второе сразу можно готовить,не переливая горячую пищу сразу
а запах,тут ,кажется,писали как делали. я литр воды и немного уксуса на режиме "рис" прогоняла
Ну все принимайте и меня в свои ряды :hi!:, сегодня делала суп гороховый ,какая же весчь :love:, все закинула и уехала, а приехала усе готово, я в полном восторге :as:.
кстати , я по совету Сашульки прокипятила молоко ,но оно(молоко) даже не воняло ничем, а после супа так вообще кольцо не пахло, еле-еле где-то там отдаленный запах,но в супе ничего никакого запаха.
но мне кажется запасную чашу надо обязательно заиметь ,как только опять что-то образуется. кольцо я доп. взяла сразу,но еще надо и для мамы заиметь .
вот теперь буду репеты осваивать ,пока те кот. есть , завтра плов собираюсь делать :as: по заказу
мужа,правда он почему-то моей радости не понял :ag:,странный какой-то :ab:.:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:,даааааа уж,мой тоже не понимал,зачем за кастрюльку столько платить ,когда мона на плите готовить в обычных кастрюль.и сковород. :ag:
Может у вас мультиварка- скороварка, Так может быть?:aha: Ань,попробуй еще пару разных рецептов. :hi!: многое зависит от пропорций.руку "набьешь",будешь знать сколько класть ,когда добавлять и какое время приготовления
:aha: Ань,попробуй еще пару разных рецептов. :hi!: многое зависит от пропорций.руку "набьешь",будешь знать сколько класть ,когда добавлять и какое время приготовленияДа тут еще дело в том, что у моей мульти какая-то инструкция куцая, все настолько скомкано и сокращенно написано...
Девочки, а у меня муж козью морду скорчил и сказал, что еда из мульти ему не нравится :ac:
Вообще у меня мультя называется POLARIS, а не ARC, как у вас тут у всех.
И вот у меня вопрос, а чем вообще отличаются мультиварки в принципе?
Я просто что-то не почувствовала разницы в скорости приготовления пищи...
Может у вас мультиварка- скороварка, а у меня просто мультиварка? Так может быть?
Аня ,а какаяутебя? Такая http://www.eldorado.ru/cat/2300694/POLARIS/ ???
Ага, точно такая. В эльдорадо купили.
Пришли за блендером, купили его, а потом еще эту мультю рассматривали, муж уговорил ее взять, т.к. по дизайну она ему больше понравилась, чем АРС, я говорю, ну надо ж сначала отзывы почитать, подумать, а потом уже решать, какую именно купить, тем более мы ж вроде сейчас и не собирались...
Ну вот такая спонтанная покупка получилась, можно сказать из-за внешнего вида. Блин :wallbash:
Аня, может тутошки http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=85&t=4934 :ad:, чАго найдёш ,вроде похожа на твою,только немного модель другая.Вот спасибо тебе Сашулька, прям огромное!!! :ax: :ax: :ax:
А, забыла рассказать про выпечку:)))
Поставила сначала на 10 минут(по прогрумме 20), т.к. думала, что раз скороварка, то будет быстрее, но поплавок не всплыл и признаков набирания давления не было, как программа закончилась, открыла крышку, посмотрела, рановато, поставила еще на 20мин, открыла, верх мокрый, нопо бокам вроде ок, оставила с закрытой крышкой на режиме сохр тепла, дошло отлично, вся влага ушла, оч мягкая и нежная получилась запеканка. Только корочка подгорела немного, но она тоненькая, не страшно, может нужно было отключить раньше и оставить просто в тепле... А может 30 минут многовато, в общем буду пробовать еще:)
Умничка Buffy !!!! А то я сижу и думаю,моГет чАво попробовать на "ПОДОГРЕВЕ" испечь :ad: Думаю ,может. кто пробовал,что то тишина и тут тоё сообщение :bi: :az:На Каше не пробовала:))))))))))))))
Значит почти ,как на режиме КАША ????
Попробую......
« Ответ #292 : Сегодня в 17:08:27 »
Могу только предположить :ak:, что режим ПОДОГРЕВ (в первых моделях )и режим ВЫПЕЧКА (в более новых поставках)отличаются :ac:.
Сейчас поставила шарлотку на режим ПОДОГРЕВ ,а там высвечивается 00:01 и сколько не пробовала прибавить время не получилось,нуууу дамаю ладно поставлю таймер иииииииии :be: через минутку слышу пи-пи-пи и :66 :al: Пришлось нажать на СБРОС и вчставить режим КАША)))))))
и в итоге получилОАсь шарлотка -торт (http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3571828.html#msg3571828)Интересует именно шарлотка?
Девочки ,кто попробует на ВЫПЕЧКЕ отпишетесь ,плиззз интересно. А у кого модель :al:"постарее" :au: бум печь на режиме КАША. :af: :az:
Интересует именно шарлотка?Можно и запеканка,что угодно .......просто интересно ,как на ней готовится :ah:
ты не знай из кухни не вылазиешь?))))
Можно и запеканка,что угодно .......просто интересно ,как на ней готовится :ah:Ну про запеканку я уже написала вроде:)))
А, забыла рассказать про выпечку:)))
Поставила сначала на 10 минут(по прогрумме 20), т.к. думала, что раз скороварка, то будет быстрее, но поплавок не всплыл и признаков набирания давления не было, как программа закончилась, открыла крышку, посмотрела, рановато, поставила еще на 20мин, открыла, верх мокрый, нопо бокам вроде ок, оставила с закрытой крышкой на режиме сохр тепла, дошло отлично, вся влага ушла, оч мягкая и нежная получилась запеканка. Только корочка подгорела немного, но она тоненькая, не страшно, может нужно было отключить раньше и оставить просто в тепле... А может 30 минут многовато, в общем буду пробовать еще:)
Ну про запеканку я уже написала вроде:)))Буду ждать,а то мы крёстному подарили на день варенья мультяшу (из новой партии),вот теперь он пробует....... :girl_haha:
На днях попробую еще что-нибудь.
верхняя кнопка справа уменьшает время.спасибо огромное.. поставила Кашу..получилось уменьшить время :))
включаете режим "каша" и сразу нажимаете кнопку "сброс" нужное кол-во раз
Buffy, а поплавок,в как был повёрнут?Как положено, закрыт, ну хвостик параллельно ручке:))) Тот клапан, который лолжен был всплыть при давлении, не всплыл.
Как положено, закрыт, ну хвостик параллельно ручке:)))Вот это мне и хотелось знать :az:
Тот клапан, который лолжен был всплыть при давлении, не всплыл. Завтра попробую еще раз, посмотрим кто еще отпишется,может у меня брак и так быть не должно:))) А может так и задумано.
Я своему крестному тоже думаю подарить!:))))))))))) Вот сама освою и его подключу:)
Завтра попробую еще раз, посмотрим кто еще отпишетсяБудем ждать :ah:
Можно к вам :ab:, у меня тоже теперь есть такая помошница :ab:
Вот завтра собираюсь творожную запеканку сделать возник вопросик :scratch:
При выпечки клапан должен быть открыт?
Кристина (http://s3.rimg.info/682f1312ec6aba12dfe01318104ef718.gif) (http://smajliki.ru/smilie-327292743.html) :az:Спасибо , да есть ставлю на режим выпечка а клапан открыт или закрыт?
А у вас есть режим ВЫПЕЧКА?
Спасибо , да есть ставлю на режим выпечка а клапан открыт или закрыт?
Решила я сегодня на режиме выпечка испечь бисквит. Сначала на 20 минут поставила, открыла - верх прямо жидкий. Поставила еще на 10 мин, верх пропекся, низ подгорел, не сильно, но все равно)))Катюш,а на КАШЕ, бискит пекла? Тоесть интересно попробоать одинак. рецепт на разных режимах. :ah:
Вообщем печь все-таки буду по-старинке в духовке.
Решила я сегодня на режиме выпечка испечь бисквит. Сначала на 20 минут поставила, открыла - верх прямо жидкий. Поставила еще на 10 мин, верх пропекся, низ подгорел, не сильно, но все равно)))вчера тоже пробовала режим Выпечка.. и так же на 10 мин дополнительно делала..не пропеклось сразу как положено..:(
Вообщем печь все-таки буду по-старинке в духовке.
вчера тоже пробовала режим Выпечка.. и так же на 10 мин дополнительно делала..не пропеклось сразу как положено..:(получаеься для бисвита в средне нужно 25мин. А дно не подгорел?
клапан закрыт, но давления на этом режиме нет ..
получаеься для бисвита в средне нужно 25мин. А дно не подгорел?дно было в самый раз как я люблю.. не горелое..но и не светлое :) я дно промазала маслом..И поленилась силиконовую подложку кинуть в кастрюльку.. в след. раз подложку кину на дно кастрюльки.... на силиконовой подложке можно смело ставить время на 30-40 мин,пропечется и не подгорит :)
дно было в самый раз как я люблю.. не горелое..но и не светлое :) я дно промазала маслом..И поленилась силиконовую подложку кинуть в кастрюльку.. в след. раз подложку кину на дно кастрюльки.... на силиконовой подложке можно смело ставить время на 30-40 мин,пропечется и не подгорит :)Марина,а какая у тебя силиконов.подложка ,если можно кинь фотку. или напиши какой фирмы.
Марина,а какая у тебя силиконов.подложка ,если можно кинь фотку. или напиши какой фирмы.ща в личку напиши.
:ar: Наш крёстный поменялся со мной (http://s6.rimg.info/80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2.gif) (http://smajliki.ru/smilie-542895207.html)мультяшками,теперь у меня есть режим ВЫПЕЧКА :ar: :ae:
Сашулька, подскажите, плиз, горох не нужно предварительно замачивать? для супа горохового.. в рецептах ваших не указано :ah:я не замачивала,. у меня горох был целый( не дробленый)
И воды (бульона) сколько нужно наливать? Не варила еще ни разу супы в ней :ab:
я не замачивала,. у меня горох был целый( не дробленый)и разварился?
и разварился?
а воды сколько лить? :ah:
и разварился?-супы я варю по отметке (выемка для пароварки)
а воды сколько лить? :ah:
Сашулька, подскажите, плиз, горох не нужно предварительно замачивать? для супа горохового.. в рецептах ваших не указано :ah:горох не замачиваю.
И воды (бульона) сколько нужно наливать? Не варила еще ни разу супы в ней :ab:
Ну вот и я стала счастливой обладательницей электромультискороварки. :ar:С покупкой :) :ax:
Теперь бы разобраться что там к чему :ah:
С покупкой :) :ax:Спс :ax:
глаза боятся..а руки делают :)
мы в 1 раз тоже боялись включить..страшно было.. :girl_haha:
С покупкой :) :ax:Я до сих пор боюсь включить :be: хоть и смотрела все видео...и читала. Не пойму в каком положении должны быть клапаны.
глаза боятся..а руки делают :)
мы в 1 раз тоже боялись включить..страшно было.. :girl_haha:
Я до сих пор боюсь включить :be: хоть и смотрела все видео...и читала. Не пойму в каком положении должны быть клапаны.http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=2924.380
Ну вот и я стала счастливой обладательницей электромультискороварки. :ar:
Теперь бы разобраться что там к чему :ah:
Я до сих пор боюсь включить :be: хоть и смотрела все видео...и читала. Не пойму в каком положении должны быть клапаны.Если боишься (http://s9.rimg.info/6b970442c32dd68f39dddc3cabdde41d.gif) (http://smajliki.ru/smilie-681436071.html) , тоооо (http://s4.rimg.info/a1aaad064038b3b87845c3bb0d3c9dee.gif) (http://smajliki.ru/smilie-473846535.html) н_е с_п_е_ш_и , чтобы быть внимательней и правильно усё сделать. Когда собирешся духом :ad: начинай! Удачи!!!!!
Девочки, подскажите, плиз, может кто сталкивался. Не найду в инструкции. Пищит постоянно и пишет "Е4". Кто знает?
Возможно , перегрев или сбой в программе???? :al: Ну лучше обратитесь ,туда где приобретали!!! Или на прямую позвоните на фирму.
все таки эта скороварка реально выручает :)))
а обжаривать только на Рисе или другую программу можно(типа Выпечка)?
а то мы не обжариваем пока ничего..все диетическое у нас из-за ребенка :(
.я думала не так чет делаю.. на выпечке слегка обжариваю...точнее притомливаю)))))))))
вот и есть правильное определение :ah: этому режиму:))))диетический режим
:))))диетический режим
Можно обжаривать и на режиме РИС и на ВЫПЕЧКА.
На рисе быстрей и "зажаристей" .
На выпечке если не долго ,то без корочки(нууу или ,лучше сказать,немного подзолотить)
девочки,скажите кто-нибудь делал кашу овсянную на молоке, вчера поставили с отстрочкой времени , на режим каша на 3 минуты. так она пригорела :ac:, кто мне скажет ,получается ее не стоит варить в скороварке?в этой мультяшке я не делала....
Девочки, всем спасибо за радушный приём!:ai: :ak:
обнаружилось, что кнопка СУП не работает :ac:
резинка не прилегает вплотную к крышкееще прополощите клапан. а когда крышку мыли,разбирали ее?
поэтому после подгот. режима включается режим подогрева, минуя саму готовку (((
где-то прочитала, что надо резинку смочить сначала.
вот что нашлаеще прополощите клапан. а когда крышку мыли,разбирали ее?
еще можете задать вопрос на сайте производителя http://www.m"""ultivarka-shop.ru/faq
появится только когда ответятскорее всего.они еще на почту ответ пришлют
Здравствуйте! Сегодня вечером мне привезут мою Мультиварку) так что принимайте меня в свои ряды!Katya_N,УРАААААА!!! нас все болше и больше :ar:
вопрос задала только не поняла он появится только когда ответят или я что то не так сделала.
девочки что делать пищит и мигает Е4, инструкцию найти не могу, готовила в ней всего пару раз :ak:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=2924.380Спасибо за подробное объяснение, все теперь понятно. Не смейтесь надо мной, я совсем не дружу с техникой :ah: Сейчас впервые включила кастрюльку :be:
здесь фото этой мульти..присмотритесь и увидите слева носик клапана. это в рабочем положении.носик смотрит влево.. на клапане указаны 3 символа. 2 с паром(больше/меньше) и как бы О.. ..а на самой ручке крышки есть символ ввиде треугольника...совместить О и треугольник- это рабочее положение.. а символы пара и треугольник-это сброс давления происходит(сильнее/меньше),если хотим быстрее открыть крышку.
Девочки, а кто-нибудь на ново режиме "Выпечка" уже пробовал торты печь?на выпечке давление не набирается!
Я попробовала сметанник из темы с рецептами. Снизу тесто пропеклось, а верх сырой В чем причина так и не поняла :al: И еще время пришлось увеличивать в 2 раза, а давление не набиралось :be:
Девочки, а кто-нибудь на ново режиме "Выпечка" уже пробовал торты печь?Я пробовала на выпечке ,пирог тесто из сметаны и майонеза с калбаской и капустой,время пришлось увеливчить,до 50 мин.,получился отлично,не подгорел и очень вкусный,но сфоткать не успела :ah:были гости
Я попробовала сметанник из темы с рецептами. Снизу тесто пропеклось, а верх сырой В чем причина так и не поняла :al: И еще время пришлось увеличивать в 2 раза, а давление не набиралось :be:
Девочки, а у меня муж козью морду скорчил и сказал, что еда из мульти ему не нравится :ac:Аня, как Ваш POLARIS - нравится Вам? Или есть какие-то нарекания? Крышка у нее - несъемная?
Вообще у меня мультя называется POLARIS, а не ARC, как у вас тут у всех.
И вот у меня вопрос, а чем вообще отличаются мультиварки в принципе?
Я просто что-то не почувствовала разницы в скорости приготовления пищи...
Может у вас мультиварка- скороварка, а у меня просто мультиварка? Так может быть?
Я пробовала на выпечке ,пирог тесто из сметаны и майонеза с калбаской и капустой,время пришлось увеливчить,до 50 мин.,получился отлично,не подгорел и очень вкусный,но сфоткать не успела :ah:были гости
а у меня режима "выпечка" нет, хотя у меня именно АRС скороварка-мультиварка.у вас наверное режим Подогрев..
Я на "каше" пекла, чуть пригорало до темно-коричневого цвета, но есть было можно.
а я в мульте пробовала рис варить по рецепту из книжки, получается весь слипшийся... и что я делаю не так? только и готовлю в ней рагу овощное.. пару раз пекла пирог, но она не зарумянивает верх, как-то некрасиво. но вкусненько.. :al:у нас рис хороший получается.. и чечевицу варили и дикий рис.. а гречка вкуснявая из мультяшки:)))пропорции не скажу..т.к. мама всё на глаз делает..но знаю что воды меньше добавляет, чем если варит на газе))
у нас рис хороший получается.. и чечевицу варили и дикий рис.. а гречка вкуснявая из мультяшки:)))пропорции не скажу..т.к. мама всё на глаз делает..но знаю что воды меньше добавляет, чем если варит на газе))я раз 3 безуспешно попробовала и энтузиазм закончился, теперь на газу варю :ab:
я раз 3 безуспешно попробовала и энтузиазм закончился, теперь на газу варю :ab:нее нас мультя выручает..пришли домой, быстро все загрузили.. вуаля и все готово:))
нее нас мультя выручает..пришли домой, быстро все загрузили.. вуаля и все готово:))эээх.. вроде и приобретение ценное и не пользуюсь почти... а разве в ней быстрее готовится? я как-то кролика тушила, часа полтора вышло....
эээх.. вроде и приобретение ценное и не пользуюсь почти... а разве в ней быстрее готовится? я как-то кролика тушила, часа полтора вышло....мультя-скороварка ??? или у вас мультяшка-панасоник?
я как-то кролика тушила, часа полтора вышло....ого.у меня даже холодец меньше по времени
ого.у меня даже холодец меньше по временимы тоже варили холодец ..был тест- первый запуск на холодце))))))
мультя-скороварка ??? или у вас мультяшка-панасоник?ах, да, конечно Пансоник...
ах, да, конечно Пансоник...понятно..мы тоже Панасоник использовали, пока АРС(мультяшку-скороварку) не закупили..Панасоник у нас на 3 месте из-за ее медлительности..)))летом будем юзать поактивнее..когда надо сразу и 1 и 2 блюдо закладывать перед прогулкой с ребенком :)
tanya2011, вам с панасоник надо сюда за консультацией и рецептами:))..спасибки :ab:
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,8955.5115.html
вчера на режиме Выпечка делали творожную запеканку. даже мой ребенок её сьел. запеканка получилась очень высокой(до середины кастрюльки) и вкусной :-)Марина ,а как делала?
Сашуль..какой режим включила ?))рыбу?Прошу прощения , что то я торможу :be:
2,5 пачки творога смешала с 1 мульт. стаканом сахара, 3 яйца, 3ст.л. сметаны.Марина ,благодарю за рецептик :as: Если не против я его добавлю в рецепты :ad:
1 мульт. стакан муки смешала с 0,5ч.л. соды -перемешала и добавила в творожную массу.
Чашу смазала слив. маслом до середины и туда вылила творожную массу. включила на режим выпечка.. после ПИ-ПИ я зубочисткой проверила--было сыровато внутри. + добавила еще 10мин.. главное мультю сразу не открывать-осядет..лучше нажать Сброс и подождать чуть.
я раньше запеканку делала в пароварке,ребенок ел с неохотой..но тут вкус другой получился :)
запеканка осталась и на утро к чаю/кофе -))
P.S. фотки есть и режим Холодец увидела.. вот я растяпа.. :scratch:Это не ты раст...,это я позже откорректировала :ah:,по твоему вопросу :ad:
Офф. мы больше сидим дома,чем гуляем.. из-за аллергии. сейчас всё цветет- ну и мы соответственно реагируем в сезон..у нас БА..пришлось к гормонам вернуться((((Сочувствую :bh:
так, режим выпечка в старой версии это подогрев ?Да.
так, режим выпечка в старой версии это подогрев ?Девочки, извините, времени нет всю темку читать, это вы про какую мультиварку? Хочу купить, не знаю какую лучше выбрать! Посоветуйте, пожалуйста
тут обсуждалка только о скоро-мультиварке арс+100
есть еще тема о панасонике
в нашей теме,естественно, будут все говорить,что арс лучше :ah: :ad: ,в другой,что их
если коротко,то принцип один,но арс экономит время и эл-ию,готовит любые блюда,а панас-ик печет лучше (хотя,в новых версиях арс появисля режим выпечка )
А где эта мультиварка продается? Просто вчера в Эльдорадо смотрела, там только Панасоник и Мулинекс.
http://www.multivarka-shop.ru/Спасибо! А кто-то уже заказывал через этот сайт? Без проблем?
есть баранина (ребра).что бы такое приготовить в мульте? посоветуйте :ah:может плов :ad:
да у меня тут топора нет,а ребра примерно 15 сма пилочка у мужа есть?маааааленькая для метала :ab:
не,тут (мы переехали) ничего такого нет.нууууууууу тогда ждите утра и по соседям(за топориком :az: )
недавно супруг мутанта -сазана поймал.вот это кости были :be: я сломала очень хорошие ножницы пока его разделывалане женское это дело кости ломать,резать...... да и ваще рыбу большущую разделывать , у нас такое ОТВЕТСВЕННОЕ дело муж-папа делает :girl_haha: (а я :queen: нежное создание( :run:) не сопротивляюсь :aw: )
мой работает допоздна :ac:
ладно,буду думать. может, в духовке запеку :ah:
ГРЕЧКА С ГРИБАМИ
Попробуйте то же самое сделать с опятами. На мой взгляд, гораздо вкуснее и ароматнее гречневая каша получается именно с опятами. Ну, мне, по крайней мере, так больше нравится. :ah: :ab: Кстати, их тоже можно потом повыбирать, т.к. они целиком кладутся.
Здравствуйте! научите меня, пожалуйста, в АРКе классический омлет готовить. Я попробовала на режиме каша 6 минут - такая бяка получилась, что даже экспериментировать с омлетиком больше не хочется, но если кто проверенный рецепт даст, то буду признательна
Добрый вечер!Попробуйте когда начинает пар выходить нажать на крышку посильнее, шипеть перестанет, давление быстрей наберётся и ничего не пригорит. :ab:
Уже месяц живем с мультей под одной крышей. Все бы ничего - вкусненько и быстро! НО
Получается готовить вкусняшку через раз! Подгорает . Делаю все по одному и тому же рецепту, то есть тушила мяско неколько раз, плов,все делаю одинаково. Но вот обязательно подгорает, вонючка(((((
Клапан ставлю в нужное положение, уже и видео посмотрела((( тыщу стопятьсот раз
При включении зачастую очень долго пар выходит, свистит и плюется, это все до того, как загорается индикатор ДАВЛЕНИЕ и начинает идти время. А иногда все тихо-спокойно, пошумит минуту-две, поплюется и ВКУУУсно
У кого такое происходит? и как с этим бороться? :ax:
однознaчно нa 6л.,т.к.в большой можно мaло приготовить,a вот в мaлeнькой много нeрeaльно.я сегодня заказала чашу..;-) сумела глубоко поцарапать снаружи..
Можно взять кольцо,т.к.зaпaх говорят впитывaeт. У мeня покa нормaльно. И чaшу взять бы,a то мaло ли:поцaрaпaть можно.
однознaчно нa 6л.,т.к.в большой можно мaло приготовить,a вот в мaлeнькой много нeрeaльно.Спасибо :ax:
Можно взять кольцо,т.к.зaпaх говорят впитывaeт. У мeня покa нормaльно. И чaшу взять бы,a то мaло ли:поцaрaпaть можно.
Девочки, всем спасибо за радушный приём!
Первое, что решено было приготовить - гороховый суп. Когда все составляющие рецепта были в мульте.... обнаружилось, что кнопка СУП не работает :ac:
Короче, пришлось готовить в режиме МЯСО. :sorry: Не знаю, каким бы получилось блюдо в режиме СУП, но в режиме МЯСО - бесподобно! :as:
Вопсчем, решила не заморачивацца с обменом))) :ab:
Вика,а у посредника спрашивала адрес мастерской по ремонту. там же гарантийный должен быть действующимНу я брала на дружественном ресурсе. В Ростове нет мастерской, как я понимаю. Только отправлять туда, где заказывал посредник. Сразу не отправила тогда с этим СУПом а теперь уже не знаю прям((((
Только отправлять туда, где заказывал посредник.прошло только 3 мес. после покупки. позвони им или напиши. ну,или нужно найти "дядю Васю золотые руки"
Девочки АRC с Панасом отличаются тем, что АRC - скороварка+ мультя, а панас только мультя???примерно так :)
Или это неправильная инфа? Кто знает, расскажите, плиз! :bc:
примерно так :)Угу, спасибо! :scratch:
панас- я бы к медленноварке отнесла.. так же медленно готовит:)
Угу, спасибо! :scratch:я тоже когда-то панасоник купила.. о такой скороварке не слышала. знала лишь об обычных скороварках(на газу)..сейчас ар*с пользуюсь по полной..)
А тогда на фига вообще покупают панасоники? Или это они просто не вкурсе, что она не экономит время?
Я к тому, что поддавшись на уговоры мужа купила себе мультю Polaris в магазине, а она тоже оказалось не скороваркой. Смысла в ней не вижу вообще. Для чего их используют не понятно. Разве что где-нить на даче, где газа нет что-то приготовить, больше и голову ничего не приходит даже.
Пойду ARC закажу наверное...
я тоже когда-то панасоник купила.. о такой скороварке не слышала. знала лишь об обычных скороварках(на газу)..сейчас ар*с пользуюсь по полной..)Вот и я как эту темку прочитаю, тоже хочу по полной пользоваться, надо срочно арс приобрести :run:
А тогда на фига вообще покупают панасоники?бренд и вера в то,что панасы лучше .фсе :sorry:
Угу, спасибо! :scratch:В Панасе есть возможность открывать крышку, пробовать, досаливать и т.д. Для многих это важный момент в процессе готовки
А тогда на фига вообще покупают панасоники? Или это они просто не вкурсе, что она не экономит время?
Я к тому, что поддавшись на уговоры мужа купила себе мультю Polaris в магазине, а она тоже оказалось не скороваркой. Смысла в ней не вижу вообще. Для чего их используют не понятно. Разве что где-нить на даче, где газа нет что-то приготовить, больше и голову ничего не приходит даже.
Пойду ARC закажу наверное...
Саша,ты варила кукурузу 28 минут? :ai: чесслово, мне 3 -х хватило :ad:а на каком режиме?
Саша,ты варила кукурузу 28 минут? :ai: чесслово, мне 3 -х хватило :ad:и я её полностью не заливала водой,только на дно немного.
и я её полностью не заливала водой,только на дно немного.Аналогично, воды немного. Готовила кукурузу на р. Каша около 15 мин..
а у тебя она вся была покрыта водой?
р. каша,я уменьшила время.початки были почти все покрыты водойдумаю в этом и есть разница,если полностью залить водой, то время можно сократить
Девочки, принимайте в свои мультиварочные ряды!!!я пользуюсь мультяшными.
Подскажите, в рецептах ваших стаканы указаны обычные или от мультиварки?
Девочки, я теперь тоже с вами! :hi!:если не хотим ждать, то тоже спускаем давление вручную)..
Уже неделю пользуюсь, очень довольна! К печке пока вообще не подхожу, только в мульте все делаю.
У меня такой вопрос:
Когда она пропикала о том, что приготовление закончено, можно как-то сразу ее открывать или нет, я так и не поняла...
В инструкции написано, что накрыть ее мокрым полотенцем можно только когда поплавковый клапан опустится, но это мне показалось как-то долго очень.
Сегодня приготовила капусту тушеную и после того, как она пропищала сразу в ручную спустила пар.
Это неправильно или можно так делать?
Как вы поступаете, расскажите, плиз!
И еще сколько она стоит у Семен Петровича?от 2900 до 3300
от 2900 до 3300я так понимаю в зависимости от литража?
от 2900 до 3300А где ж там такие цены???
А где ж там такие цены???Юль, я так понимаю, что мы с тобой в одно время их получили.... Я сдала ПО 3260, а потом еще транспортные 200. И все вроде. Тоже 6 литров.
Я за 6 литров со всеми сборами отдала 4600.
Хочу на подарок. выбираю какую.Света. Не выбирай. Бери ARC- это действительно суперская вещага, помогающая экономить время!!! :ay:
Юль, я так понимаю, что мы с тобой в одно время их получили.... Я сдала ПО 3260, а потом еще транспортные 200. И все вроде. Тоже 6 литров.А, точно, это + чаша и + кольцо :an:
Может ты дополнительную чашу с кольцом сюда же считаешь? Тогда да :scratch:
Света. Не выбирай. Бери ARC- это действительно суперская вещага, помогающая экономить время!!! :ay:Анют, спасибо, на подарок возьму ее, но себе вторую планирую купить как буду на работу выходить. Вот и хочу знать мнение того кто сначала пользовался панасом, а потом начал ARC. И в сравнении.
Анют, спасибо, на подарок возьму ее, но себе вторую планирую купить как буду на работу выходить. Вот и хочу знать мнение того кто сначала пользовался панасом, а потом начал ARC. И в сравнении.Арс реально экономит время и электроэнергию)))даже не раздумывайте..берите арс... и берите 2 чашу.. чтобы не переливать в кастрюли.. я у Семен Семеныча взяла силиконовые крышки, ими накрываю чашу в хол-ке:)
Цена то одинаковая почти
Арс реально экономит время и электроэнергию)))даже не раздумывайте..берите арс... и берите 2 чашу.. чтобы не переливать в кастрюли.. я у Семен Семеныча взяла силиконовые крышки, ими накрываю чашу в хол-ке:)Марин, а что за силиконовые крышки? В какой закупке? И сколько стоят? Я о таких мечтала как раз, но не видела... Переливание конечно пригружает, это точно!
Марин, а что за силиконовые крышки? В какой закупке? И сколько стоят? Я о таких мечтала как раз, но не видела... Переливание конечно пригружает, это точно!*Крас*ивейшие си*лико*новые формы и пр.кухон прибам*басы*-закупка постоянная.. по цене уже не помню.. их там 3 шт. в наборе- разные по размеру и цвету.. брала год назад..
*Крас*ивейшие си*лико*новые формы и пр.кухон прибам*басы*-закупка постоянная.. по цене уже не помню.. их там 3 шт. в наборе- разные по размеру и цвету.. брала год назад..О, спасибо, пойду искать! :ax: :ax: :ax:
О, спасибо, пойду искать! :ax: :ax: :ax:я ее опробовала..время стандартное, мясо получилось как и раньше,тающее во рту :) в общем решила для себя, что нержавейку будет для разных мясных блюд..ненадо боятся что косточка может тефаль поцарапать:))
А расскажи еще пожалуйста про чашу из нержавейки. Как она тебе по сравнению со стандартной?
Я хочу себе заказать, а муж отговаривает, считает, что раз там двойное дно, то время приготовления пищи увеличится от этого...
Интересно твое мнение на этот счет.
я ее опробовала..время стандартное, мясо получилось как и раньше,тающее во рту :) в общем решила для себя, что нержавейку будет для разных мясных блюд..ненадо боятся что косточка может тефаль поцарапать:))Спасибо!
а тефалевская для каш и супов:)))))))
Спасибо!буду конечно,если она будет свободной в этот момент:)
А почему нержавейку для супов не будешь использовать? Я именно для них и хотела...
буду конечно,если она будет свободной в этот момент:)Ага, ну теперь понятно! :az:
Арс реально экономит время и электроэнергию)))даже не раздумывайте..берите арс... и берите 2 чашу.. чтобы не переливать в кастрюли.. я у Семен Семеныча взяла силиконовые крышки, ими накрываю чашу в хол-ке:)
Ага, спасибо большое.петрович:)
ток у Смен Петровича :ad: :ae:
Всем приветик :aw:,не прошло и 2-х месяцев ,как я снова тУтси :girl_haha:Точно-точно, у экстремальных условиях -очень нужная вещь.
Как меня выручала чудо кастрюлька :love: :love: :love:, при перееезде и ремонте, готовила на балконе :ag:
Только вчера подключили интернет,щазззз немного почитаю,чАво нового ,кто готовил........ии позже выложу свои наметки на летние рецептики :ah:
ответьте пож-та,обладательницы скороварки:чем она отличается от панасоника?Ир, вот тут почитай, обсуждали этот вопрос: http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77628.msg3959225.html#msg3959225
почему стоит дешевле....?
прошу вас,объясните! :ax:
- 24-часовой таймер пуска, позволяющий программировать пуск и приготовление пищи в течение 24-х часов, прекрасная возможность не торопиться и не нервничать при возвращении домой с работы или после отлучки, обед или ужин будет готов и дождётся хозяев в лучшем видеКарин, вообще не сложно.
Аня, спасибо :ax: :ax: :ax:.+1000! Тоже нарадоваться на нее могу, не представляю, как раньше без нее жила!
Стала все время пользоваться кастрюлькой, похоже, что она-лучшее из нашей кухонной техники.
Карин, вообще не сложно.Аня, спасибо большое!
1. Включаешь в розетку.
2. Нажимаешь на зеленую кнопочку слева, на которой написано "Момент пуска, время +", одно нажатие- 30 минут, два нажатия- 1 час и т.д. Нажимаешь столько раз, сколько тебе надо- выбираешь время. Например, чтобы сделать отсрочку на полтора часа, надо нажать 3 раза.
3. После этого нажать кнопку выбора блюда, например суп.
И все.
Тоесть тебе нужны всего две кнопки- сначала зелененькая, потом выбор блюда, и все.
Девочки,что то совсем запуталась,кто запеканку с открытым клапаном готовит,кто на режиме выпечка,у меня нет программы Выпечка,что делать?пользуюсь скороваркой год,а вот с выпечкой что то всё никак.заранее спасибо! :ax:В вашей версии Выпечка это Подогрев.
Аня, спасибо большое!Приветик, Оксан! :ab: Ты тоже себе приобрела это чудо?! Делись рецептиками: http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3259945.html#msg3259945
А я и не знала, что у неё есть такая функция! :ah:
Я теперь скороварочку ещё больше люблю :girl_haha:
Приветик, Оксан! :ab: Ты тоже себе приобрела это чудо?! Делись рецептиками: http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3259945.html#msg3259945Ага, я ещё в марте... :ab:
В вашей версии Выпечка это Подогрев.спасибочки,буду пробовать,экспериментировать.
У меня тоже не все бисквитики получаются. Низ уже хорошо прям поджаренный, а верх прям ещё просится попечься
+1000! Тоже нарадоваться на нее могу, не представляю, как раньше без нее жила!И у меня муж тоже не поймет. Давайте беречь ту единственную и неповторимую. которая у нас есть :ab:
И еще думаю, а вдруг их когда-нибудь выпускать перестанут, а моя сломается... Думаю, может купить еще одну или две, про запас, но это ж как-то глупо, да? Муж точно не поймет такого расклада :scratch:
Спасибо,я так поняла,что это сп?А я люблю: пришла, увидела,понравилось - купила!Пока возьму Мулинекс,вроде тоже скороварка.Это не СП http://www.arcompany.ru.
3. Способ приготовления в скороварке.
Этот способ замечателен тем, что он не требует постоянно следить за варкой сгущенки. В скороварку наливаем холодной воды, ставим банку со сгущенным молоком. Следите чтобы вода была выше уровня банки.
Затем закрываем скороварку и включаем на сильный огонь, как только вода закипит, отсчитываем 10-12 минут и выключаем, остужаем ее до холодного состояния и вареная сгущенка готова.
Добрый день! Помогите....нужно ли клапан открывать, после сигнала о окончании процесса приготовления?если вам срочно надо..то можно открыть клапан(сбросить давление).. но перед этим я накидываю влажное полотенце на крышку,чтобы паром не обжечься.
девочки, у меня мультиварка не АRС, функции "рис" нет-чем можно заменить?
smile MPC 1140
девочки,кто знает, в каких магазинах продается АРС?я покупала на СП,а можно ли такую купить в магазине?хочу подарить подруге(она живет в Питере),но неохота чтобы они перли ее туданезнаю как АРС ,но похожую UNIT в магазинах продают..
девочки, ну помогите, у меня мулинекс минут кук, скороварка. подарили без инструкции. ну что с ней делать?((Наверное, в гугл поискать инструкцию и отзывы.
хочу тоже приобрести,пока читаю :ab:Даша, я вот сужу по опыту мульти Паносоник (у меня) и скороварки ARC (у мамы), аркуша больше нравиться, готовит очень быстро, главное приловчиться.
Даша, я вот сужу по опыту мульти Паносоник (у меня) и скороварки ARC (у мамы), аркуша больше нравиться, готовит очень быстро, главное приловчиться.у нас дома и Панасоник и Арс..пашет только АРс..ибо быстрее намного все делается..но бисквиты лучше в Панасонике получаются )))
рецепты из нашей темы вам не подходят!спасибо, большое, книга рецептов что на сайте-в комплект идет, просто там очень мало рецептов :ah:
почитав инструкцию предполагаю на режиме КЕКС с открытой крыжкой(это если нуна ,что обжарить)
а ваще вот вам все рецепты для вашей модели http://magicpot.ru/recipes.php
а лучше вам брать рецепты отсюда, http://forum.good-cook.ru/topic7477.html т.к. у вас не скороварка ,а медленноварка,хоть и та ,и та являются мултиварками
Желаю удачи :hi!: :az:
Даша, я вот сужу по опыту мульти Паносоник (у меня) и скороварки ARC (у мамы), аркуша больше нравиться, готовит очень быстро, главное приловчиться.:ax: спасибо,Наташ!а что сильно ловчиться надо? а то еще не смогу так и будет стоять без дела :ah:
у нас дома и Панасоник и Арс..пашет только АРс..ибо быстрее намного все делается..но бисквиты лучше в Панасонике получаются )))ну бисквиты могу и духовке,если что, наконец то я их научилась печь :ar:
:ax: спасибо,Наташ!а что сильно ловчиться надо? а то еще не смогу так и будет стоять без дела :ah:ну бисквиты могу и духовке,если что, наконец то я их научилась печь :ar::)
Ань,а у тебятоже воняет?Ты готовишь из нержавейки и нет запаха?Ну я просто не очень пойму о каком запахе речь...
Ну я просто не очень пойму о каком запахе речь...Запах спецефический,химической органикой.
Да, какой-то запах присутствует действительно- именно в процессе приготовления пищи, да?
Но еда этого запаха не имеет, все в порядке.
Я просто пока не отслеживала связан ли запах именно с тефлоновой кастрюлькой или нет.
Теперь обращу внимание, напишу тогда здесь.
А еще astena придет, может тоже скажет что-то по этому вопросу- у нее тоже 2 чаши- обычная и тефлоновая.....
Запах спецефический,химической органикой.Ок, я отпишусь обязательно... Тока я сейчас готовлю редко- рука в гипсе, так что видимо через недельку только смогу что-то написать, не раньше.
Аня,astena,пожалуйста,отпишитесь на счет запаха в нержавеющей кастрюльке.Это очень важный момент.Пища да-не воняет,но это не значит что она не пропитывается продуктами распада.В Америке тефлон вообще запрещен.А запах ниоткуда не появляется.Очень жду.
девочки, ну помогите, у меня мулинекс минут кук, скороварка. подарили без инструкции. ну что с ней делать?((
:bc: :bc: :bc:у меня такого не было...
девочки у кого-нибудь было такое:поставила варить холодец не прошло и полчаса-она запищала и на табло горит"Е4"-что делать? выключала из сети-снова включила-все равно мигает Е4
:bh: :ak: :ak:
Запах спецефический,химической органикой.
Аня,astena,пожалуйста,отпишитесь на счет запаха в нержавеющей кастрюльке.Это очень важный момент.Пища да-не воняет,но это не значит что она не пропитывается продуктами распада.В Америке тефлон вообще запрещен.А запах ниоткуда не появляется.Очень жду.
:bc: :bc: :bc:У меня такое было, когда я в первый раз готовила. Оказалось, крышку неправильно закрыла.
девочки у кого-нибудь было такое:поставила варить холодец не прошло и полчаса-она запищала и на табло горит"Е4"-что делать? выключала из сети-снова включила-все равно мигает Е4
:bh: :ak: :ak:
девочки, подскажите, только привезли скороварку- мультиварку Ленд Лайф, замесила на творожную запеканку тесто, а вот думаю- ее готовят под давлением или нет? клапан на Close или Open должен быть? :wallbash: :wallbash: :wallbash:выпечка без давления..
выпечка без давления..во блин, а я уже поставила на Рис, в книженции так написано! Что теперь делать?
во блин, а я уже поставила на Рис, в книженции так написано! Что теперь делать?на рисе я так думаю зажарится снизу и с боков хорошо :))насчет пушистости-уж что будет )) ..я частенько творожник делаю своему ..у нас режим выпечка в АРС без давления
на рисе я так думаю зажарится снизу и с боков хорошо :))насчет пушистости-уж что будет )) ..я частенько творожник делаю своему ..у нас режим выпечка в АРС без давлениязначит в след раз не ставить на давление запеканку? И если готовить на режиме выпечка, тоже?
Я Вам в личку сбросила ссылочку на тему по этой скороварке. У меня такая же. Классная вещь, ещё не раз поблагодарите, что Вам её подарила, а инструкция не обязательно, если темку почитаете. :ab:
про компоты не нашла ничего... можно ли готовить в скороварке?конечно же на режиме СУП
конечно же на режиме СУПспасибки!
примерно 10-15 мин.я готовила из сухофруктов,думаю,что если свежие мона и 5-10мин.пробуйте :az:
Девочки,я к Вам сюда за советом. :bc:Очень хочу маме купить мультиварку, она любит у меня всякие штучки-помощники для кухни. Вот скажите стоит ли ее вообще покупать? Говорят хорошая Panasonic SR-TMH18Расскажу про себя: тоже здесь много про панасоник читала, мечтала, хотела купить, прихожу в М-Видео, у девочки консультанта спрашиваю- посоветуйте, какую мультиварку взять? А она мне- это не мультиварки- ЭТО КАШЕВАРКИ, аналог кастрюли с крышкой!!! Я в ступор- мол тут же написано- МУЛЬТИВАРКИ!!!! :wallbash:
Просто купила ей в прошлом года аэрогриль ей не нравится он, зато все соседки в восторге :al:Для них удобно,классно и быстро. Теперь вот решила начитаться отзывов,а потом в магазин :run:
Расскажу про себя: тоже здесь много про панасоник читала, мечтала, хотела купить, прихожу в М-Видео, у девочки консультанта спрашиваю- посоветуйте, какую мультиварку взять? А она мне- это не мультиварки- ЭТО КАШЕВАРКИ, аналог кастрюли с крышкой!!! Я в ступор- мол тут же написано- МУЛЬТИВАРКИ!!!! :wallbash:
ну так вот, начала она мне рассказывать, что если хотите облегчить себе жизнь на кухне- берите мультиварку-скороварку, она и полезные в-ва сохранит и быстро все сварит, сжарит, спечет! Короче ушла я расстроенная и без мультиварки, решила в инете еще раз почитать и сравнить несколько.Пришла домой, вбила в поисковике мультиварка- скороварка и наткнулась на фирму Ленд Лайф, уже приобрела ее в инет магазине и радуюсь такому приобретению 4 дня!!!! Производство Китай меня сначала смутил, но она выглядет очень качественной! Да и тяжеленная (для меня это хороший показатель)
Вот так! Единственное, рецептов в книженции мало, я беру все с инета! а рецепт шарлотки классический для духовки тоже супер все получилось! Да и ел энергии берет совсем немного, суп гороховый всего 25 мин готовила, а рис-12!!!!
Девочки,я к Вам сюда за советом. :bc:Очень хочу маме купить мультиварку, она любит у меня всякие штучки-помощники для кухни. Вот скажите стоит ли ее вообще покупать? Говорят хорошая Panasonic SR-TMH18Техническое предназначение кастрюли "Мультиварка" -это умение готовить разнообразие блюд из разнообразных продуктов.
Просто купила ей в прошлом года аэрогриль ей не нравится он, зато все соседки в восторге :al:Для них удобно,классно и быстро. Теперь вот решила начитаться отзывов,а потом в магазин :run:
Девочки, вот прикупила себе мультю исключительно для того, чтобы бисквиты печь, два раза попробовала, оба раза дно пригорело :ak: :ak: :ak: :ak:а что за мультя? а то можно и на режиме "КАША" :ad:
Пекла в режиме "выпечка". Почитала темку (надо было конечно это сделать до того, как покупать ее :an: :an: :wallbash:) и понимаю, что не только у меня такая проблема. Никто не придумал как с этим бороться? Может в других режимах печь? Бумагу, как я понимаю, в ней использовать нельзя. И еще по времени вопрос. Я думала, что бисквит, который печется в эл. духовке 50-60 минут, в мульте будет готов за 20-30, но судя по всему, я ошиблась? :ac:
Если не найду способов использовать ее для бисквитов, буду продавать :ak:
Мультиварка ARC на 6 л.с открытым клапаном, нажав 2 раза режим КАША или на режиме выпечка
А на "каше" какое время готовить нужно бисквит?
Девочки, подскажите. Купила мультиварку с целью готовить каши на пару. Это возможно? Подставка, которая для режима пароварки с огромными дырками. Туда не то что каша, туда половина меня провалится :al: Может есть какая-то специальная подставка, которая в комплект не входит? Прям я очень расстроена...А для чего нужно было покупать скороварку,для этой цели нужно покупать пароварку.
ну не знаю почему :scratch: потому же, почему нельзя отварить картошку, а надо ее на пару готовить :sorry: Есть же решетка для готовки мяса и овощей на пару. Значит это кому-то надо :ab: Даже не думала, что для каши не будет. Ну как-то странно. Если человеку показана паровая пища, то она именно паровая и каши в том числе. Я бы сказала, в первую очередь каши
А для чего нужно было покупать скороварку,для этой цели нужно покупать пароварку.
Попробуйте взять жароустойчиву. формочку пластмассовую и её поставить на железную решетку(пароварки).Хотя я не понимаю, почему не готовите просто в кастрюльке?????это очень вкусно и полезно. :as:
Расскажу про себя: тоже здесь много про панасоник читала, мечтала, хотела купить, прихожу в М-Видео, у девочки консультанта спрашиваю- посоветуйте, какую мультиварку взять? А она мне- это не мультиварки- ЭТО КАШЕВАРКИ, аналог кастрюли с крышкой!!! Я в ступор- мол тут же написано- МУЛЬТИВАРКИ!!!! :wallbash:подскажите сколько по длительности доставка, какую модель взяли. И сколько с доставкой за нее заплатили?
ну так вот, начала она мне рассказывать, что если хотите облегчить себе жизнь на кухне- берите мультиварку-скороварку, она и полезные в-ва сохранит и быстро все сварит, сжарит, спечет! Короче ушла я расстроенная и без мультиварки, решила в инете еще раз почитать и сравнить несколько.Пришла домой, вбила в поисковике мультиварка- скороварка и наткнулась на фирму Ленд Лайф, уже приобрела ее в инет магазине и радуюсь такому приобретению 4 дня!!!! Производство Китай меня сначала смутил, но она выглядет очень качественной! Да и тяжеленная (для меня это хороший показатель)
Вот так! Единственное, рецептов в книженции мало, я беру все с инета! а рецепт шарлотки классический для духовки тоже супер все получилось! Да и ел энергии берет совсем немного, суп гороховый всего 25 мин готовила, а рис-12!!!!
ну не знаю почему :scratch: потому же, почему нельзя отварить картошку, а надо ее на пару готовить :sorry: Есть же решетка для готовки мяса и овощей на пару. Значит это кому-то надо :ab: Даже не думала, что для каши не будет. Ну как-то странно. Если человеку показана паровая пища, то она именно паровая и каши в том числе. Я бы сказала, в первую очередь кашиДа не расстраивайтесь Вы так - отличную вещь приобрели. А каши на пару - купите сеточку, например, которой сковородку накрывают, чтобы при жарке масло не оббрызгивало всё вокруг. Она, ну, максимум рублей 50 стоит. Выкройте её нужного размера. И когда каши готовите, накрывайте ею подставку.
А купила мультю, т.к. в голову не пришло, что режим "На пару" исключит возможность приготовит кашу. Хотелось, чтоб в одном агрегате можно было и варить и парить и жарить. Пароварка не дает этих возможностей.
Да не расстраивайтесь Вы так - отличную вещь приобрели. А каши на пару - купите сеточку, например, которой сковородку накрывают, чтобы при жарке масло не оббрызгивало всё вокруг. Она, ну, максимум рублей 50 стоит. Выкройте её нужного размера. И когда каши готовите, накрывайте ею подставку.пасиб. посмотрю. я даже не знала о существовании таких накрывашек для сковородок :ax:
Специально свою такую нарывашку для сковородок посмотрела - у неё очень мелкая сетка.
пасиб. посмотрю. я даже не знала о существовании таких накрывашек для сковородок :ax:точно,есть такие сетки..защита от брызг :)
с открытым клапаном, нажав 2 раза режим КАША или на режиме выпечка
точно,есть такие сетки..защита от брызг :)бум искать. пасиб
у самой такая висит на крючке..забыла о ней,т.к. редко жарю ..
бум искать. пасиба их искать не сложно.. видела в Окее, в хоз-ных рядах на базаре.
Девочки, а можно ли нажимать на сброс(отмену) во время готовки, не дожидаясь окончания режима? Если я например чувствую по запаху, что уже все горит...я сбрасывала...)
Девочки, а можно ли нажимать на сброс(отмену) во время готовки, не дожидаясь окончания режима? Если я например чувствую по запаху, что уже все горит...да ,мона :ad:
Здрасти! а если у меня скороварка Мулинекс Смерти Кук 6л-мне куда? не направите? так хоца-новенького че приготовить :ad:
Смерти-МИНУТ КУК! прочла че написала-со слепу! :ag:
нуууууу :ad: иииии :ag:как же она называетя? :girl_haha:Мулинекс Минит Кук- вот и куда мне? на гугле смотрела тож не особо много
Мулинекс Минит Кук- вот и куда мне? на гугле смотрела тож не особо многонууууууу, тогда методом проб и ошибок :ad: :az:
Девочки-обладательницы скороварок! Планирую купить такую же, и вот мучают меня сомнения) подскажите,пожалуйста есть ли в продаже запасные кастрюльки с керамическим покрытием? И ещё вопрос- большое ли потребление эл.энергии? И какие плюсы СВ по отношению к мульти??Да, появились запасные чаши из керамики, я себе заказала. Эл. энершгии совсем чуть=чуть, не волнуйтесь, а плюсы - быстрее готовит, т.к. под давлением!
Всем ответившим огромное спасибо)!
Девочки, если я правильно поняла, все равно готовка в этом приборе происходит в несколько этапов:на одном режиме, другом, закрыть, открыть крышку и т.д. Такого нет, чтоб прийти после работы, положить необходимые продукты, поставить определенный режим и идти например принять душ, а когда выйдешь-ужин уже готов? Или это на грани фантастики? И я многого хочу? :ah:мы так и делаем:))закидала все и пошла дела делать.......
Для меня очень важно получить ответы, т.к. ищу быстрый способ приготовления еды.Спасибо :ax:
Девочки, если я правильно поняла, все равно готовка в этом приборе происходит в несколько этапов:на одном режиме, другом, закрыть, открыть крышку и т.д. Такого нет, чтоб прийти после работы, положить необходимые продукты, поставить определенный режим и идти например принять душ, а когда выйдешь-ужин уже готов? Или это на грани фантастики? И я многого хочу? :ah:Нет, это не фантастика, это реальность :))
Для меня очень важно получить ответы, т.к. ищу быстрый способ приготовления еды.Спасибо :ax:
Колитесь, где этот чудо-горшочек купить?вот девочка свою продает, вам можно не заказывать специально и не ждать :ab:
Девочки, все же продаю ARC-DSB50-900B9 New 6л 3385р
НОВАЯ. ДАЖЕ В КОРОБКЕ.
Так и не решились опробовать. Чего только не придумывали, решили, что нужна пароварка, а не мультя... Так что, кому нужно - велком :ad:
Модно рассмотреть на предмет царапин, сколов и тд.
Забирать р-н ГПЗ
У нас распустились виноградные листочки и я собралась готовить "долму" :ah:, только не придумала еще на каком режиме, как вы считаете, режим "цыпленок" 15 минт подойдет?:ad: думаю и 10мин. буд. достаточно :az:
тоже приобрела такую скороварку, только никак не подойду к ней, некогда, уже неделю наверное стоит, хочу сварить зеленый борщик, думаю может в ней попробовать, пойду поищу рецептикя варила,очень вкусно :as:
Девочки, подскажите в мультиварке можно замешивать дрожжевое тесто? Всегда делала в хлебопечке, она сломалась теперь думаю новуюВ мультиварке же нет мешалки, тесто она вам не замесит никак. Так что покупайте хлебопечку само- собой и скороварку тоже.
хлебопечь покупать или уже мультиварку
подскажите мне пожалуйста при выпечке надо ставить кастрюльку в горячую мультю? а ещё я хотела узнать почему у меня иногда на табло появляется Е3 и она противно пищит? : подскажите пожалуйста что в этом случае делать? :ak: :ak: :al:-устанавливайте кастрюльку+закрывайте крыжку=включайте кнопки нужного режима(внимательно читайте инструкцию,перед включением) :ad:
можно ли в Арс сделать картофельное пюре на молоке?конечно,вместо воды налейте ,молока :ad:
Это не режим, а ошибка - сильный перегрев, а на каком режиме Вы печете? У меня 1 раз такое было, я на режиме рис обжаривала мясо с открытой крышкой. Выключила, она остыла и все, тт, больше проблем не было. Но я в ней не пеку ничего, она и так у меня каждый день работает, первое, второе и компот - все сама готовит)
Господи! ну что мне делать? Что это за дурацкий режим Е3? Отчего он получается? Что я делаю не так? Я ничего не могу испечь! :ak: :ak: :ak: :ak: :ak: :ak: :al: :al: :al:
Подскажите пожалуйста как в Арс делать компот? :scratch: :scratch: :scratch: :sorry: :sorry:компот варила на режиме СУП время примерно от 5-12мин.
Я очень прошу-подскажите пожалуйста-как мне испечь запеканку творожную! Вы наверно рассердитесь что я пишу о том о чём раньше написано раньше-НО... на режиме "рис" она у меня горит и появляется Е3.Приходится "рис" не трогать. Тогда на каком режиме выпекать? И сколько? 8-9мин мне мало,она сыровата.Как мне быть? :ak: :ak: :ak: :bc: :bc:
можно на режиме ВЫПЕЧКА или ПОДОГРЕВ http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3757389.html#msg3757389
CПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!! :ax: :ax: :ax: :ay: :ay: :ay:
Девочки нужна ваша помощь , что то мультя не готовит :ac:попробуйте тут вопрос задать..
нажала на режим мясо - высветилось Р25 , потом 00 25, как обычно - но далее никакого процесса не происходит(( она так и стоит в таком виде, не греется, пар не нагнетается(( никаких изменений в общем. Перебирала несколько раз крышку, клапаны смотрела, все как обычно , а она не работает... Кто-нибудь с таким сталкивался?
попробуйте тут вопрос задать..спасибо :ax:
http://www.multivarka-shop.ru/about
или тут http://www.arcompany.ru/reviews
у вас во внутрь ничго не попало.. под кастрюлю? может монетка или какая-нибудь мелочь?:ac: нет ничего...
девочки :bc:вчера получила свою викошу сейчас поставила тушить утку кусочками с грибами,ллук,морковь,потом хочу положить картофель,обратный отчет она начала,НО вы мне скажите а крышку можно открыть чтобы помешане выключая таймер :bc: :bc: :bc:
викошу???? эсли это наша арс-скороварка,то :ad:
девочки,подскажите,на каком режиме и сколько по времени вы печете в АРСе шарлотку?я пеку 20 минут, все хорошо пропекается.
боюсь что подгорит просто на выпечке
а бумагу можно на дно подстилать?
девочки,может есть среди вас такие как и я.у меня есть 2мульти панасоник разного объема,вот теперь думаю еще эту скороварку взять.и думаю реально она нужна?какой объем взять и какие 'запчасти' сразу брать?отличие от Ваших 2-х только во времени приготовления,АРС готовит быстрее,а так все тоже самое
отличие от Ваших 2-х только во времени приготовления,АРС готовит быстрее,а так все тоже самоеЯ вот тоже подумываю себе ещё помимо Панасоника эту взять. Да вот прочитала тут что при выпечке у пирогов подгорает низ.
Лен,я ни разу не пекла в ней бисквиты. но у меня модель самая первая,в ней нет кнопки "выпечка",позже появились с этой функцией,тут тоже у девочек есть такиеНу тогда буду ждать отзывов о выпечке
откликнутся, посоветуют
Лена, я такую покупала с той же целью. Два раза испробовала и продала. ДЛя бисквитов она не подходит! Подгорает дно, так оно еще и залипает, т.е. переворачиваешь чашу, а вытряхивается половина бисквита :ai: вторую половину нужно прям лопаточкой от стенок отодвигать. Правда, я бумагой не застилала. ИМХО - если есть панасоник, эта на хрен не нужна. Говорю только о выпечкеОй спасибо Светик, ты полностью ответила на мой вопрос, значит куплю лучше ещё одну панасоник.В нём ничего застилать не надо и бисквит всегда на славу получается А то с нашим режимом работы часто такое бывает, что нужно два бисквита испечь, а ещё хорошо бы чтоб и ужин приготовить, и всё чаще стала думать о второй.
я пеку 20 минут, все хорошо пропекается.
бумагу стелить можно, правда я с бумагой еще не пекла, но уже купила и в следующий раз буду уже с бумагой печь
Девочки :bc: кто не давно покупал сей агрегат???? Где брали и за сколько?у семен петровича. сколько не скажу-сама посмотри :aha:
первым блюдом в мультяхе новой будет непременно суп гороховый :az:при 20 минутах он полностью разваривается в кашу. если хотите с включениями целого горошка,то 15 минут достаточно
при 20 минутах он полностью разваривается в кашу. если хотите с включениями целого горошка,то 15 минут достаточноух, ты, спасибо за совет :love:
при 20 минутах он полностью разваривается в кашу. если хотите с включениями целого горошка,то 15 минут достаточноя думаю можно даже меньше, у меня и при 15 минутах полностью разваривается
Девочки, пожалуйста, как найти этого волшебника Семена Петровича?Оля, попробуйте поискать на СП2
нет,клапан не снимается,а крышку можно разобрать.только запомните какой стороной лежит металлический диск под резиновым уплотнителемага, разобралась, на металлич диске кстати специальный выступ есть, за который тянем, чтобы вытащить, вот им и наружу! А клапан, который поворачивать надо, он снимается, в инструкции написано, и я сняла его при мойке :ab:
Девочки кто хотел такую чудо вещь я нашла где купить и уже заказала (на СП2) ссылку на закупку дам в личку.Только на сп2 есть закупка? А на сп?
Только на сп2 есть закупка? А на сп?Тоже есть, написала в личку :ab:
Девочки что делать с клапаном не поняла? Как его выставить????
И еще как таймер делать?хочу к утру запеканку
Подскажите плиз :ax:
[/
с клапаном до сих пор я не очень разобралась(кажется по часов стрелке до упора),а вот кажется запеканку к утру приготов нельзя Хотя я могу ошибаться(я малоопытный пользователь) но по-моему "выпечку" нельзя поставить на таймер
выручайте :bc: я что то не поняла.да, она сначала "нагревается", когда давление достигает нужного уровня, начинается обратный отчет, поэтому чтоб быстрей грелась, когда готовлю первое, заливаю кипятком
сегодня с утра хотела запеканку сделать, ввсе по рецепту и на выпечку на 30 мин, ну и все ..... она что отсчет времени ведет как нагреется?? я ходила во круг нее, ни чего не понимая, смотрю греется а время не убывает, потом выключила, поставила на режим рис, поже пока нагрелась потом пошел отсчет времени.
так и должно быть???? а то я вчерашним видео вдохновилась а сегодня что то прям расстроилась
купила на сп2 сие чудо. буду теперь осваивать. панас мне нравится. надеюсь, эта тоже впечатлит.Я тоже там же купила осваиваю, вернее уже в принципе поняла как с ней работать только таймер не освоила.
вот только, с чего начинать...
Я тоже там же купила осваиваю, вернее уже в принципе поняла как с ней работать только таймер не освоила.а как вы молоко с водой кипятили?
Готовила уже много блюд все по рецептам девочек с форума за что им отдельное мерси :ax:
я кашу почти любую варю на 4-5 минутах (режим "каша"). пропорции на глаз :ad: и всегда добавляю кусочек масла
потом пшеничную кашу в 3 к 4 с водой на 10 минут на рисе. прижарилась очень даже сильно.
у всех так или что я не так делала?
Девочки,а кашу с вечера можно на утро отсрочить?ага :ad:
а как вы молоко с водой кипятили?я кипятила :aha:
первый день прошел так:УМНИЧКА!!! :hi!:
приготовила шарлотку с яблоками - 25 минут. на выпечке + 20 минут на подогреве. получилась, не пригорела.
потом попыталась курицу кусочками на "цыпленке". 10 минут - поджарилась, даже пристала, но кровила. еще 5 на том же. прижарилась. сочно, вкусно, но сильно пристало ко дну (хотя добавляла масла).
потом пшеничную кашу в 3 к 4 с водой на 10 минут на рисе. прижарилась очень даже сильно.
у всех так или что я не так делала?
ага :ad:
читай инструкцию (там подробно и точно написано)
У меня нет инструкции.если бы была,я бы здесь не спрашивала.http://multivarka-shop.ru/about тут есть она
Девочки, подскажите, у кого такое было, постоянно выпадает ошибка Е 21 или что-то в этом роде. Что это значит?
Девочки, начиталась Вас - хочу теперь такую мультиварочку. Вы где свои покупали. Что-то я в наших краях не нашла, где можно купить :al:
Девочки, начиталась Вас - хочу теперь такую мультиварочку. Вы где свои покупали. Что-то я в наших краях не нашла, где можно купить :al:Именно эту, через интернет самостоятельно, или через СП, последнее конечно выйдет дешевле
девочки, неужели ни у кого не пригорает, кроме меня? у меня курица за 5 мин. прижарилась.Мне кажется, у Вас пригорает, если Вы совсем без жидкости собрались готовить (опять же, на какой программе?). Хотя бы 100 грамм жидкости (горячей водички из чайника) надо влить. Я на заре своего пользования скороваркой пыталась сделать буженину - обмазала солью-перцем-приправками и "на сухую" положила в слегка смазанную маслом кастрюльку на программе "мясо". Так действительно начало гореть! Прям запах горелого мяса! В панике я ЭТО выключила, ну и теперь по старинке буженину готовлю только в Панасонике (медленно, но верно :ag:)
девочки а сейчас на сп есть такая закупка? Не могу найти! Помогите пожалуйстаНа сколько я поняла последняя закупка закончилась 1 сентября. На данный момент активной закупки нет. С 30 сентября должна появиться мультиварочка ARC с функцией ЙОГУРТ - это я на сайте фирмы вычитала.
На сколько я поняла последняя закупка закончилась 1 сентября. На данный момент активной закупки нет. С 30 сентября должна появиться мультиварочка ARC с функцией ЙОГУРТ - это я на сайте фирмы вычитала.Эх
девочки, неужели ни у кого не пригорает, кроме меня? у меня курица за 5 мин. прижарилась.А вы её обжарьте предварительно прямо в чаше. Я всегда так делаю.
А в запасных продаваемых чашах такое же покрытие?
А вы её обжарьте предварительно прямо в чаше. Я всегда так делаю.а такое можно без крышки? я как-т ов ней не рискую. в панасонике можно
а такое можно без крышки? я как-т ов ней не рискую. в панасонике можноможно конечно, я тоже предварительно обжариваю если че надо :sorry:
вчера забрала свою "малышку". Ну и большое ведро конечно))) Взяла на 6 литров, буду осваивать. Думаю начать с молочной каши.А где вы купили свою малышку?
А где вы купили свою малышку?на СП была закупка.
на СП была закупка.
Вчера был первый эксперимент - рисовая молочная каша. 1 стакан риса - 3 стакана молока - 2 стакана воды. Все положила, закрыла. Минут 5 набирала давление, потом 20 минут она готовила на режиме "Каша"(вемя не изменяла), после выключения немного постояла, сбросила давление.
Открыла - жиденькая кашка с готовым рисом, даже думаю можно время и 15 минут ставить, т.к. рис был очень мягкий(рис обычный круглозерный ашановский) Вкуснотища!!!
оо, а я 5 молока и 2 воды лью на 1 мстак крупы :al:У Вас наверное совсем жидкая-жидкая, у меня получилась такая жидко-нежидкая... не знаю как описать :ag: Короче как в детском садике каши были по консистенции, свободной жидкости как бы не было, отдельно жидкость ложкой не набрать было.
Девочки как вы считаете, почему у меня при приготовлении такой же каши сворачивается молоко? Мооко точно свежее.даже незнаю.. у мен ниразу не свернулось молоко..
Девочки как вы считаете, почему у меня при приготовлении такой же каши сворачивается молоко? Мооко точно свежее.я готовлю на стерилизованном. у вас какое?
я готовлю на стерилизованном. у вас какое?нам привозят деревенское молоко и я его сразу кипячу. правда у него жирность зашкаливает :be:на 3литровый балон сливок больше поллитра.
нам привозят деревенское молоко и я его сразу кипячу. правда у него жирность зашкаливает :be:на 3литровый балон сливок больше поллитра.наверное что-то именно в этом не так. я не специалист по деревенскому молоку, но в детстве помню говорилось, что молоко часто скисалось
Еще вопрос возник можно ли в ней сварить суп с вермишелью? :scratch: боюсь что вермишель тоже сильно разварится и суп будет мутным и склизким....я в сомнениях.
можете готовить суп с открытой крышкой,как в кастрюле.
По поводу супов- посмотрите в теме рецептов! Я готовлю, очень вкусно получается, бульон наипрозрачнейший!! Вермишель добавляйтетв конце
Обжариваем грибы и морковку, потом кидаем порезанные кубиками картошку и кабачек, и пару стаканов томатного сока+специи по вкусу. Ставим в режим тушение. И ура! Вкуснейшее овощное рагу готово.
Суп делала сырный, тоже отлично! Также 10 грибов шампиньонов обжариваем, потом мелкими кубиками режем сырок, +картошка... + литр воды + специи, и все) в режим суп))
Но лучше всего в ней печь тортики) Тогда домашние будут счастливы)
В скороварке отлично готовится мясо, всякие-разные рагу и жаркое. С кашами я тоже не подружилась. Они у меня какие-то черезчур мягкие получаются.
Поделитесь,пожалуйста,ссылочкой на закупку на семен 2,ту что с йогуртницей.спасибо.
подскажите рецепт и время приготовления манной каши :ah:
По-моему новая еще не открыта :scratch:уже попробовала, 3 минуты это много, дно чуть пригорело. прочитала в одном рецепте 1 минута. самое главное кашу сразу кушать, она у меня чуть постояла и густой стала
Ой, мне кажется, манную кашу лучше на плите, слишком быстро она готовится и в мульте может просто слипнуться. Если и пробовать, то на минуты 3 не больше, я так думаю.
уже попробовала, 3 минуты это много, дно чуть пригорело. прочитала в одном рецепте 1 минута. самое главное кашу сразу кушать, она у меня чуть постояла и густой стала
тем более )) лучше не изобретать велосипед и приготовить на плите :ad:
У меня возник вопрос где смотреть рецепты именно для ARC? :scratch: Своя книжечка ну оооочень скудненькая, мини-брошюра я бы сказала ))))
Рецепты для мультиварок можно брать, а вот как быть со временем :scratch:, она же по идее быстрей должна приготовить, чем мультя?
а есть рецепты специально для скороварок. Там по сути время одинковое)
можно же и для мультиварок рецепты использовать, я правильно понимаю?
мне кажется не стоит, так как скороварка готовит быстрее...
тем более )) лучше не изобретать велосипед и приготовить на плите :ad:
У меня возник вопрос где смотреть рецепты именно для ARC? :scratch: Своя книжечка ну оооочень скудненькая, мини-брошюра я бы сказала ))))
Рецепты для мультиварок можно брать, а вот как быть со временем :scratch:, она же по идее быстрей должна приготовить, чем мультя?
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, у меня почти все блюда из мяса, которые готовлю, получаются в итоге как бы в воде! Делаю на режиме "Мясо" (сначала обжариваю с отк. крышкой, потом с закрытой). Муж любит жареное, а это ему не нравится, потому что получается тушеное мясо, как бы вареное.
С этим ничего не сделаешь или я что-то неправильно делаю?
ну так это же скоро ВАРКА.все получается варено-тушеное.
там и жарить можно и выпекать при открытом клапане :ab:
Много вопросов сразу возникло :ah: Я уже к ней почти привыкла, но этого нюанса еще не знаю.если уж жарить, то крышку снимать полностью.
Если клапан не закрывать (отвернуть от себя) можно и картошечку поджарить?
Время увеличивается с открытым клапаном?
Режим "выпечка" всегда с открытым клапаном ставить?
Здравствуйте!мой такой-же :ao: но ест конечно и тушеное, а куда деваться :girl_haha:
Подскажите, пожалуйста, у меня почти все блюда из мяса, которые готовлю, получаются в итоге как бы в воде! Делаю на режиме "Мясо" (сначала обжариваю с отк. крышкой, потом с закрытой). Муж любит жареное, а это ему не нравится, потому что получается тушеное мясо, как бы вареное.
С этим ничего не сделаешь или я что-то неправильно делаю?
Проще на сковороде пожарить :girl_haha: но попробовать можно, как вариант :ax:нуу, в принципе, да :ab:
Если я хочу молочную кашу на таймер поставить, чтобы к утру была готова, молоко не прокиснет?:ag: минуту назад в другой теме ответила
Да и другие продукты тоже интересуют, разве не пропадут за ночь? :scratch:
ага! а у меня дежавю :ag: :ag: :ag: где-то я уже это читала...вот слово в слово :scratch: :girl_haha:ааааа :scratch:
Про молоко поняла :aha:
Еще у меня есть мысль к утру какое-нибудь рагу с мясом приготовить, ну или что-нибудь мясное, т.к. у меня постоянно головная боль чем завтракать бабушку, просто кашку она не будет :af:
можете поставить рагу сейчас,когда приготовится,мультя переключится на режим "подогрев "
вот здесь выкладывала насыпной яблочный пирог http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg4289595.html#msg4289595
и еще наши рецепты http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3259945.html#msg3259945
а вобще мне нравится там мокрое тесто, типа запеканок, бисквиты все же лучше в духовке.
Девочки, а не подскажете где можно найти описание режимов мультиварки ARS? Я прочитала и распечатала все рецепты, которые нашла на этом сайте, но не могу разобраться, т.к. иногда одни и те же блюда или похожие готовятся на разных режимах. Описание где-нибудь существует: у меня в инструкции нет, на их офиц. сайте тоже не нашла...тут кому как удобно и приноровился.. кто на режиме Рис..кто на Выпечке обжаривает..
Девочки где можно чашу дополнительную на мультю купить? :bc:и я хочу дополнительную чашу купить
девы (кто доп чаши хочет)я покупала свою здесь, у девочки, ей не подошла
а вы где свои агрегаты покупали? (они ведь в розничной сети не продаются)
поставила суп ан режим "суп", накрыла. стояло час, моргало как при наборе давления, парило. а время назад так и не отсчитывало (сигнала тоже не было). в итоге, выключила, посмотрела - все сварилось и много выпарилось. что не так? по таймеру ж 20 минут должно было быть. ну пусть 10 на давление, но не час же!клапан не был закрыт, вот прям уверена :girl_haha:. клапан закрыт в положении, когда носик указывает на круг с точкой (либо, на прорезь в крышке). если указывает на пар или в среднем положении - знач он открыт и давление не набирается и по этому отсчет не идет и по этому варит час (как обычная мультя).
клапан не был закрыт, вот прям уверена :girl_haha:. клапан закрыт в положении, когда носик указывает на круг с точкой (либо, на прорезь в крышке). если указывает на пар или в среднем положении - знач он открыт и давление не набирается и по этому отсчет не идет и по этому варит час (как обычная мультя).крышка накрыта, повернута. клапар был на прорезь. он так активно пар выпускал...
и не просто накрыть надо, а накрыть и повернуть против часовой стрелки до упора.
крышка накрыта, повернута. клапар был на прорезь. он так активно пар выпускал...в таком случае - весьма стрянно :scratch:
У меня часто при закрытом клапане выпускает пар, не пойму почему? Вот буквально сейчас поставила рис, все закрыто и повернуто как надо, а пар выпустил 1 раз, потом дальше в обычном режиме! Вот что это??в инструкции описан этот случай. это норма. выходит излишек пара.
девы (кто доп чаши хочет)
а вы где свои агрегаты покупали? (они ведь в розничной сети не продаются)
девочки какая лучше чаша керамическая или из нержавейки? если из нержавейки, подгорать, прилипать не будет еда?Да.в чаше из нержавейки подгорает еда сильнее
Агрегаты и чаши продаются на СП или инет магазинах.Да.в чаше из нержавейки подгорает еда сильнееу меня пока ничего не подгорало :ae: я ее постоянно использую.. :ay:
девочки какая лучше чаша керамическая или из нержавейки? если из нержавейки, подгорать, прилипать не будет еда?Лучше керамическая, ИМХО
в инструкции описан этот случай. это норма. выходит излишек пара.
Почему-то не смогла в интернете найти стоимость АRC на 6 л. (может, потому что с телефона, а он совсем слаб для интернета)). Подскажите, пожалуйста. И если не секрет - цену магазинную и у Петровича))). Хотя мне показалось, что в магазинах их и нет...у арк свой сайт есть, там вроде есть цены. а в розничных сетях они не продаются (по крайней мере в ростове).
Девчонки, доброе время суток!!! Стала счастливой обладательницей 6 литровой скороварки. Но у меня во время недельного пользования возникло масса вопросов, я надеюсь вы мне поможете разобраться :wallbash:. Во-первых про клапан в инструкции он стоит флажком наружу (но у меня сильно идёт пар, и она очень сильно шумит при этом), во-вторых обязателен ли отсчет времени , когда я выставляю программу у меня на дисплее цифры и бегущие нули, в-третьих каша должна подгорать если устанавливаешь программу каша и ни чего не изменяешь??? :be: короче или я безрукая или что-то не так с моей мультей :sorry:все так.
Девчонки у кого крышка вот такая , как клапан у вас установлен.
(http://s017.radikal.ru/i439/1211/c8/9314e749de13.jpg) (http://www.radikal.ru)
Девочки, вот не пойму на каком режиме обжаривать?
имеется ввиду обжаривание без крышки ? режим "подогрев",если она старого образца.
Сегодня варила гороховый суп.Колотый горох за 20 минут в пыль))) Прошлый раз на плите я его часов 5 мурыжила :be:Даш ты ж вот недавно купила? значит у нас одинаковые, я жарю на мясе, все нормально. я правда из такого только на плов решилась. ну хорошо получается
Девочки, вот не пойму на каком режиме обжаривать? На выпечке - видно этот режим как-то периодически греется что ли, потому что жду долго пока нагреется масло, потом сразу прям все начинает активно жариться, а потом опять все затихает...
На рисе и подогреве почему-то вообще полный ноль, еле-еле греет, до обжарки дело не доходит вообще :ac:
Даш ты ж вот недавно купила? значит у нас одинаковые, я жарю на мясе, все нормально. я правда из такого только на плов решилась. ну хорошо получаетсяДа, да, мы вместе брали.
Здравствуйте опытные скороварочницы! Принимайте в свои ряды. :ah:у меня самая старая модель скороварки,всех модных кнопок нет.
Сейчас в первый раз готовила в ней, в АRC. Решила начать с простенького, чтобы не жалко было продукты, т.к. первый блин комом... Сварила гречку. Но она получилась практически пюреобразная. Нужно, видимо, самой время задавать, а не полагаться на заданное программой. Там высветилось 20 минут. Еще подумала, что как-то много для скороварки. Как определить нужное время? Заглянула в рецепты, но там все блюда с выдумкой, а мне , пока, попроще, поучиться. И соотношение воды - продуктов. В рецептах написано 1 к 3,5 жидкости. Но это ж много. Жду ваши советы! Заранее благодарна!
девочки а кто нибудь йогурт готовил?как вы делаете,я в рецептах не нашла,а в книжке написано что посуду надо ставить в мульту,я боюсь что то,да еще время смущает 8часов готовит йогурт :ai: помогите разобратьсяНа ютубе есть видео об этом. Напиши в поисковике йогурт арс.
На ютубе есть видео об этом. Напиши в поисковике йогурт арс.:ax:
Девочки, присоеденилась к вам, на днях преобрела это чудо кулинарии)) или как там правельно сказать))около 10 минут
Короче приготовила плов :as: запеканку и суп с фрикоделями :ay: всё вкусно.
Подскажите, если не спускать вручную давление, сколько примерно сам будет опускаться клапан?
Девочки, присоеденилась к вам, на днях преобрела это чудо кулинарии)) или как там правельно сказать))
девочки а плов рассыпчатый получается?
а где приобрели?
я что её опять Таам прозевала???
девочки а плов рассыпчатый получается?
я всегда воды наливаю так, что бы рис покрывало на 1 палец. порограмма рис (8 мин) и супер :ay:И я точно так же делаю :ab:
Девочки,а долму кто-нибудь делал в мульте? Поделитесь опытом..сколько времени готовить?да делали конечно, зайдите в тему рецептов для арк. там и долма вроде есть :scratch:
да делали конечно, зайдите в тему рецептов для арк. там и долма вроде есть :scratch:
Девочки,а долму кто-нибудь делал в мульте? Поделитесь опытом..сколько времени готовить?
Я на днях делала, обжарила чуть лук, уложила долму, залила сметанно-томатным соусом, добавила воды, поставила на режим рис - 12 мин.Спасибо большое за рецептик-12 мин!!!здорово!,а листья действительно всегда жестковаты получаются,я раньше в утятнице на плите делала,а теперь попробую в мульте.Кстати а вы где листья берете? Я хочу в Окее купить,раньше на ц.рынке брала
В принципе было готово, но листья жестковаты мне показались. Но я первый раз в жизни готовила, может они и не бывают мягкими... Мои умяли и были в восторге :aha:
Спасибо большое за рецептик-12 мин!!!здорово!,а листья действительно всегда жестковаты получаются,я раньше в утятнице на плите делала,а теперь попробую в мульте.Кстати а вы где листья берете? Я хочу в Окее купить,раньше на ц.рынке брала
я у нас в мясной лавке купила п/ф, но не заморозку, а там хозяива сами крутят долму, голубцы, перец :ab:а где такая чудесная мясная лавка? в каком районе? :aw:
А листья я видела в Солнечном круге у нас в банке, маринованные :aha:
я сегодня приготовила постный борщ)отлично получилось)детям понравилось главное)
картошка сварилась за 3 минуты по-моему)))
у меня вопрос,у кого новая модель с йогуртницей
куда у вас воды собирается???у меня получается она на крышке и по диаметру мульти разливается,иногда капает на стол
это нормально? у всех так? :scratch:
а где такая чудесная мясная лавка? в каком районе? :aw:
Далековато...буду сама крутить :ap: :ax:
Сельмаш - Металлургическая. :aha:
у меня так, я думала подставлять стаканчик :al:спасибо!
Сельмаш - Металлургическая. :aha:
спасибо!
просто я вчера посмотрела,что в предыдущих моделях идет комплектом пластиковые стаканчик,который крепится и вода в него стекает
а у меня такого нет :al:
спасибо!стрянно :scratch:
просто я вчера посмотрела,что в предыдущих моделях идет комплектом пластиковые стаканчик,который крепится и вода в него стекает
а у меня такого нет :al:
а еще вопрос-вот я например нажала режим КАША,но обратного отсчета не наблюдаю ваще :al: :al:
и это....если во время варки она пропикала,значит надо клапан повернуть на мультиварку?
стрянно :scratch:блин....а че делать теперь? :scratch:
вы точно крышку правильно закрываете? судя по признакам, что-то не так.. и то, что нет обратного отсчета, может говорить лишь о том, что не набирается давление. и конденсат вместо того, что бы его нагнетать внутри - стекает наружу :be:
у меня предпоследняя модель, так вот, тот самый стаканчик всегда сухой, ну за все время использования может максимум пол чл и было :al: а так, все на крышке внутри остается.
блин....а че делать теперь? :scratch:ну я так поняла, у вас самая новая модель, с йогуртом? если да, то не смогу помочь :al: у меня предпоследняя модель, там крышка другая.
а как вы закрываете крышку?
а стаканчика для воды только у меня нет? :al:
ну я так поняла, у вас самая новая модель, с йогуртом? если да, то не смогу помочь :al: у меня предпоследняя модель, там крышка другая.да...с йогуртом
у меня в комплекте шла лопатка, мерный стакан, решетка для варки на пару, сборник для конденсата, инструкция.
что делать? внимательно читать инструкцию или гуглить :scratch:
ну я так поняла, у вас самая новая модель, с йогуртом? если да, то не смогу помочь :al: у меня предпоследняя модель, там крышка другая.
у меня в комплекте шла лопатка, мерный стакан, решетка для варки на пару, сборник для конденсата, инструкция.
что делать? внимательно читать инструкцию или гуглить :scratch:
Аня,у меня тоже последняя,но сборника для конденсата нет :al: :al: :al:
у меня последняя, в комплекте всё тоже самое. :aha:
Аня,у меня тоже последняя,но сборника для конденсата нет :al: :al: :al:
а расскажите как вы готовите в ней? как крышку закрываете? как клапан поворачиваете? куда он смотрит при готовке и потом?
спасибо!У меня этот стаканчик "до попы дверца" как говорится. Все равно когда открываешь, все стекает по крышке и попадает в зазор по периметру, там потом все это собирается и мыть там очень неудобно....
просто я вчера посмотрела,что в предыдущих моделях идет комплектом пластиковые стаканчик,который крепится и вода в него стекает
а у меня такого нет :al:
У меня этот стаканчик "до попы дверца" как говорится. Все равно когда открываешь, все стекает по крышке и попадает в зазор по периметру, там потом все это собирается и мыть там очень неудобно....Я в зазор шуманит брызгаю а потом наклоняю над раковиной и водой хорошо промываю, очень удобно так мыть.
ой,чем больше читаю,тем больше вопросов.девочки,подскажите,так какая модель лучше последняя или предпоследняя?я последнюю заказала,а теперь смотрю ,что то стаканчика нет,то конденсат куда то не туда стекает :al:подскажите еще,а если клапан не закрывать,то это получается ,что скороварка медленнее готовит,как мультиварка?ну да, с незакрытым клапаном скороварка превращается в мультиварку.
:bc: девочки, выпекать с закрытым клапаном?да
Я в зазор шуманит брызгаю а потом наклоняю над раковиной и водой хорошо промываю, очень удобно так мыть.о,буду знать,а то губкой не очень удобно
даа после выпечки бисквит не опадает? (омлет точно "сдувается" практически сразу :ac:)
вчера 30 мин. и бисквит готов
Девочки, а где кроме семена вы покупали эту штуку?я в свое время озадачилась этим вопросом и на оф.сайте вычитала, что есть магазин в новочеркасске где они продаются в розницу. но цена на них, как вы понимаете, такая же как и в любом маге розничной торговли :aha:
девочки,напишите на какой программе выпекать и сколько минутну я на выпечке пеку :sorry:
да светлый верх меня не смущает,главное,чтобы не пригорел
пр мокрое полотенце я и забыла :ax:
я ролики смотрела и тему с рецептами, и эту тему и еще кучу инфы - мне кажется я эту скоромультю изучила уже вдоль и поперек :girl_haha: но все равно червячок точит - может лучше панасоник :be: для меня очень важна выпечка, но о ней отзывы не очень касательно арс.а с духовкой вы не дружите совсем? ((
девушки, у кого последняя модель с функцией йогурт - у вас есть в комплекте сборник конденсата? а то смотрю тут пишут, что его нет и с крышки на стол капает. а я заказать хотела сие чудо техники :scratch:У меня был в комплекте сборник конденсата, на стрл ничего не капает.
я ролики смотрела и тему с рецептами, и эту тему и еще кучу инфы - мне кажется я эту скоромультю изучила уже вдоль и поперек :girl_haha: но все равно червячок точит - может лучше панасоник :be: для меня очень важна выпечка, но о ней отзывы не очень касательно арс.у меня нет панасоника, есть арк, я очень довольна, правда я в ней не пекла ни разу, все руки не доходят, но готовит она супер быстро, что экономит время и электроэнергию, очень быстро можно сварганить ужин например
а с духовкой вы не дружите совсем? ((у меня очень плохая духовка - никакая, с ней не дружу и с бисквитами она не дружит. а дрожжевое тесто пеку в х/п.
имхо, даже если бы у меня был панас, я бы в нем вряд ли пекла :sorry: ну не понимаю я мультяшную выпечку. и бисквиты не особо люблю, а дрожжевое тесто никакая мультя, увы, не печет.
хотя, в одном из роликов, в арк испекли пасхальный кулич :ab:
У меня был в комплекте сборник конденсата, на стрл ничего не капает.
Панас тоже есть, служил верой и правдой почти 4 года, с появлением аrc ушел на пенсию :girl_haha:
Панасоник готовит дольше, гораздо, а с наличием двоих детей хочется быстрее...
да не так уж долго она набирает давление. ну мин 10 наверное в среднем :scratch: смотря по объему конечно.
ну так с рисом сравнивать конечно немного не корректно )))
что такое для тушения мяса набор давления 10 мин + 25 мин цикл? :ad: а на плите сколько его тушить? 60-90 мин :sorry:
или полностью готовое блюдо - плов. у меня от и до занимает 40 мин максимум!
да вы меня не уговаривайте, я почти уже согласная :ab:
только для плова 40 минут это многовато. у меня сейчас мультиварка мулинекс - в ней плов готовится 20 минут, при этом она не скороварка.
да вы меня не уговаривайте, я почти уже согласная :ab:ну так это весь цикл ))) начиная чисткой, шинковкой, обжаркой и заканчивая готовым блюдом на тарелке :girl_haha:
только для плова 40 минут это многовато. у меня сейчас мультиварка мулинекс - в ней плов готовится 20 минут, при этом она не скороварка.
о, какие вы все хронометражные))) я не засекала время поминутно на чистку овощей, шинковку и обжарку. 20 минут в мулинексе это именно сам процесс варки.
причем тут хронометраж, если это реалии :sorry:у меня складывается впечатление, что мы друг друга не понимаем. про хронометраж это шутка была, возможно неудачная. у меня нет задачи поспорить с вами или обругать арс. у меня задача выбрать между арк и панасоник, хотя больше склоняюсь к арс. единственное что меня останавливает - это сам принцип скороварки. никогда у меня не было скороварки, и еще они иногда взрываются, вот и страшновато как-то.
ваши 20 мин это тоже хороший результат ))))))) зачем вам еще и арк, если у вас такой скоростной мульнекс? :girl_haha:
у арк есть минусы: очень непонятная инструкция + время приготовления выискивается интуитивно ...я прочла всю эту тему, и девочки очень активно делятся опытом, мне кажется я по их советам уже досконально знаю эту скоромультю. да и в моей мультяшке тоже инструкция топорная - но ничего страшного, разобралась в свое время опытным путем, это совсем не проблема.
мне кажется очевидно, что с арс управляться сложнее, чем с панасоником :sorry:ну,не ломайте голову себе,берите панасоник :al:
сложность конструкции в том, что готовится под давлением и регулировать клапан нужно - за этим надо следить. потом либо ждать спуска давления, либо спускать принудительно - тоже опасное занятие, можно ошпариться. к такому агрегату страшно детей подпускать, да и оставлять без присмотра тоже. если что пойдет не так, то в лучшем случае еда просто не приготовится. пришел домой - а там сюрприз неприятный.
мне кажется очевидно, что с арс управляться сложнее, чем с панасоником :sorry:
а что у вас сломалось? и как теперь чинить, если сервисный центр в Липецке?
Минус в том, что выпечку например надо готовить с открытым клапаном, а значит без таймера, надо ждать пока приготовится.
И плов в ней не получается рассыпчатым.
И плов в ней не получается рассыпчатым.
в смысле, без таймера? вы имеете в виду отсрочку или обратный отсчет времени пока печется?
если 1-е, то
у меня не было необходимости что-либо готовить с отсрочкой времени, ниче сказать не могу по этому поводу..
если 2-е, то
обратный отсчет-то идет :al: пропикало - оцениваю пропеклось или нет и могу добавить/не добавить еще время.
:ai: у меня ВСЕГДА рассыпчатый и очень вкусный плов :sorry:
программа "рис" = 8 мин, чему там слипаться-то?
может вы воды много наливаете? :scratch:
Обратного отсчета с открытым клапаном нет. С закрытым клапаном выпечка не получается, проваливается.ниче не поняла :al: у вас какая модель? есть кнопка "выпечка"?
Рис готовится нормально, а вот плов с мясом, либо сильно разваренный либо пригорает снизу :al:
На плите у меня гораздо лучше выходит.
про взрыв обычной мульти я слышу впервые - чему там взрываться?
интересно :girl_haha:почему сама с собой? мне многие отвечали на мои вопросы и сомнения. я изначально пришла сюда, выбирая между двумя мультями. пообщалась и сделала окончательный выбор. без обид так без обид.
в принципе, сами с собой поговорили :sorry: без обид :ax:
почему сама с собой?поэтому
У Вас много доводов не в пользу скороварки. По-моему выбор сделан Вами давно :ad:
Точно, это была скороваркафирму не знаю но я поняла что эта скороварка которая готовит на плите,поэтому у них плита проломлена :ai:интересно какой фирмы )))
Не пойму в чём сомнения были. У Вас много доводов не в пользу скороварки. По-моему выбор сделан Вами давно :ad:
Удачной покупки и безопасного использования :ax:
Девочки,я нашла этот сборник для конденсата :ar: :ar: :ar: :ar: :ar: :ar:поздравляем :girl_haha:
хотя он мне щас особо и не нужен
Катя, а вы хлеб по какому рецепту планируете печь?который в книжке
И ещё, какое молоко брали для йогурта? Закваска - йогурт натуральный? :ab:
Девочки,я нашла этот сборник для конденсата :ar: :ar: :ar: :ar: :ar: :ar::ar: :ar: :ar: поздравляю!!
хотя он мне щас особо и не нужен
ниче не поняла :al: у вас какая модель? есть кнопка "выпечка"?
у меня цикл на программе "выпечка" = 20 мин (можно добавить столько времени, сколько вам надо) и конечно же идет обратный отсчет времени,
имхо, вы неправильно готовите плов (( есть подозрения, что заваливаете в чашу все сразу :scratch:
фирму не знаю но я поняла что эта скороварка которая готовит на плите,поэтому у них плита проломлена :ai:Я тоже так поняла, что это скороварка-кастрюля, в которой на плите готовят
запекла рыбный пирог :as: :as: девочки я оч довольна :love:Катя что за рецепт?
Мне даже стыдно стало что я так много не готовлю :ac:рецеп не мой но для мульти подкорректирую и выложу в рецепты :ad:
Почитав последние пару страниц.Катя что за рецепт?
У меня нет программы выпечка, есть подогрев.
Я вас попрошу быть полегче в выводах, вы мне не свекровь :aq:
улыбнуло, ей богу :girl_haha:
вы видимо решили, что у меня возникло желание вас покритиковать? :ab: смею вас уверить, мне до фени, как вы будете готовить и что :sorry:
искренне пыталась помочь :ab: даже обижаться не буду :girl_haha:
Катя что за рецепт?http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg5942100.html#msg5942100 вот
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg5942100.html#msg5942100 вотСПАСИБО :ax: завтра попробую
СПАСИБО :ax: завтра попробую:ax:
ну для меня ХП и пароварка тоже 2 ненужных приобретения)))и у меня есть ХП, но пользуюсь крайне редко.
только вот ХП слава богу я не купила,а пароварка есть)
девочки, почему?ну мы не особо любители прям хлеба
Папе подарили, он испек самый обычный хлеб, ну очень вкусно!!! Давно не ела вкусный хлеб.
скажите, девушки, а чаша у этой скороварки с тефлоновым покрытием? времени нет изучать всю темку)))
ну мы не особо любители прям хлеба
редко его покупаем
а если и берем,то черный
так что мне проще купить,чем печь)
скажите, девушки, а чаша у этой скороварки с тефлоновым покрытием? времени нет изучать всю темку)))старые модели тефлон, новые с керамич. чашей.. у меня еще доп. чаша нержавейка.
а мы подсели на йогурт :as:А я заквасила сметаной, держала 7 часов, получилось не вкусно, молоко тянется как-то, вроде и не кислое, но не вкусно. Теперь активией попробую. С активией сколько по времени вы держали?
первый раз делала по рецепту из книжки, а второй не из закваски Активия, а из того йогурта, что приготовила. И не добавляла в начале Клубнику с сахаром. Дочке как первый раз понравилось больше, даже учитывая то, что потом мы это варенье добавили. Второй раз было больше похоже на простоквашу, но тоже вкусно :ab:
А я заквасила сметаной, держала 7 часов, получилось не вкусно, молоко тянется как-то, вроде и не кислое, но не вкусно. Теперь активией попробую. С активией сколько по времени вы держали?
Просто в ютубовском видео говорят, что с активией 2 часа квасится.
ну как есть 8
Просто в ютубовском видео говорят, что с активией 2 часа квасится.
Я уже перевела 2 л молока :ag:Хочется учиться на чужих ошибках. :girl_haha:
:al: не знаю, там не сказано время, а по программе 8, да и по логике 2 мало, мне кажется. Если попробуете, напишите, как получится.
Я пока готовлю по книге и по рецептам девочек.
Я уже перевела 2 л молока :ag:Хочется учиться на чужих ошибках. :girl_haha:
Девочки, у кого самая первая модель без функции "выпечка"? вы на какой функции печете? и печете ли вообще? :ab:Присоединяюсь к вопросу.
Присоединяюсь к вопросу.
девочки для йогурта с активией хватает 2х часов :ay: не надо 8 :av: отличный йогурт выходит,ни чего не добавляю,перед подачей кто хочет тот и кладет себе фрукты.в книжке время не указывают :an: если держать то получается тянучий,липкий что ли,кароче не вкусно,а вот закваска должна там разбродится,вот ей необходимо 7-8часов
девочки, почему?ань, ты знаешь, я просто так ее хотела (хп) и рисовала себе в воображении этот супер вкусный хлеб и тыпы, но в реалиях кроме хлеба как такового мне в ней делать, собственно, и нечего :sorry:
Папе подарили, он испек самый обычный хлеб, ну очень вкусно!!! Давно не ела вкусный хлеб.
понятно, я как раз с дрожжевым в ссоре :girl_haha:уффффф... там на самом деле все не так просто как хотелось бы.
а скажи, там рецепты к каждой ХП свои подходят?
спасибо! передала папе, а то ему привезли без рецептов из Германии, он теперь парится.
Ещё хотела написать, готовила молочную кукурузную кашу с тыквой, по рецепту сашульки, так вот там написано, что время варки каши 20 мин достаточно. Я сварила получилась недоваренная крупа, хоть и ставила на 25мин. Потом ещё на 25 поставила, в итоге сделала вывод,что для кукурузной крупы, время час надо не меньше.
аа, ясно.
:scratch:
сегодня варила кукурузную, уже умяли (я часто ее варю). всегда 20 мин и отличная размазня, прям как мы любим :ab:
я всегда делаю на пакет молока (0,9 л) 1 мстак крупы + 2 ст.л. сах + щеп соли.
а ты её не замачиваешь?нет конечно :al:
почему же у меня сырая?
Я заметила, каша может недовариться, если мало воды. Попробуйте побольше налить в следующий раз.
Я тоже хочу на новый год новую модель, куда бы старую теперь деть? :girl_haha:А есть принципиальная разница между моделями?
А есть принципиальная разница между моделями?принцип один, функций в новых намного больше..это подкупает))
принцип один, функций в новых намного больше..это подкупает))А что за функция йогурт? работает по типу йогуртницы????
у меня самая первая модель, таких уже сейчас в выкупах нет, без функции "выпечка", нет решетки для варки на пару, нет функции "йогурт"
собственно, из-за выпечки и йогурта очень хочется новую модель)))
А что за функция йогурт? работает по типу йогуртницы????да-да, йогурт делать, еще и хлеб девочки в ней пекут)))
Я отстала от жизни))) думала в ней можно только парить и печь))))
да-да, йогурт делать, еще и хлеб девочки в ней пекут)))Вот спасибо!!!
вот видео можно посмотреть
Вот спасибо!!!На соседнем проекте продаются :ad: в районе 3000-3500 наверное стоят, самые большие на 6 л
Сижу смотрю!
А сколько такое счастье стоит? примерно хотя бы?
И где продаются?
На соседнем проекте продаются :ad: в районе 3000-3500 наверное стоят, самые большие на 6 лпошла искать :ax: :ax: :ax:
На соседнем проекте продаются :ad: в районе 3000-3500 наверное стоят, самые большие на 6 лне нашла действующую тему. Если кто видел - киньтесь в личку ссылкой
не нашла действующую тему. Если кто видел - киньтесь в личку ссылкойящик почисть))
девочки а кто нибудь зайца делал в мульте?
ну это не простой вопрос :scratch:да все под закрытой,там по ссылке про йогурты в конце она рассказывает как бисквит печь,ну смотрю какой у нее высокий красивый :love: думаю сделаю..ага щаззззз..достала я бисквит вместо 8см высотой тощий резиновый кусочек высотой от силы 1см :bh: :bh: :ak: :ak: :ak: мыж надо мной ржал,а у меня уже сил не каких нет на эти бисквиты :aq:
с духовочной выпечкой, увы, такое тоже случается ((
поз закрытой крышкой держите на остывании?
я делала. И зайца и лося и кабана. Надо вымочить зайца часа два в воде с яблочным уксусом, промыть, слить воду, закинуть в мультю . На режиме мясо с открытой крышкой подождать пока выпарится вода, потом действовать по вкусу. Соль, специи, лук, масло сливочное или маргарин, можно винца, лавровый лист и др. Залить водой поставить на режим холодец. Зайцу 50-60 минут должно хватить.спасибо ,завтра же займусь! я еще час назад его поставила вымачиваться только в обычной воде,помню что дичь надо долго мочить :girl_haha:
А есть принципиальная разница между моделями?
Катя, может вы само тесто как-то не так делаете?Аня на "ты"))делала как эта тетя из видео..
короче, поставила йогурт на Активии на 2 часа, не готово совсем. Включила дальше.да ты что :ai: а у меня все готово было :al: интересно почему :scratch:
Аня на "ты"))делала как эта тетя из видео..
да ты что :ai: а у меня все готово было :al: интересно почему :scratch:
даже в йогуртнице он готов не ранее,чем через 4-5 часов,а тут 2 всего лишь :scratch:
да ты что :ai: а у меня все готово было :al: интересно почему :scratch:
я делала простую шарлотку с яблоком, 1ст сахара, 4 яйца, 1ст муки, даже соду гашеную не добавляла, очень хорошо получилось.вот так я тоже делаю и все ровно садится ,я тупица,наверное не правельно что то делаю,у меня мама повар-кондитер,я дизайнер одежды,приготовление пищи не мое наверное :bh: уже ж один в семье есть :girl_haha:
По поводу йогурта даже не знаю. Но у меня и на 8 не было тянучим, как у тебя :al:
не-не ,я не спорю. я в мульте не пробовала готовить.
девочки ну а как он из закваски того же йогутра не может быть готовым через два часа :scratch: на литр молока вся баночка йогурта у меня получилось,
вот так я тоже делаю и все ровно садится ,я тупица,наверное не правельно что то делаю,у меня мама повар-кондитер,я дизайнер одежды,приготовление пищи не мое наверное :bh: уже ж один в семье есть :girl_haha:да ладно, у меня все женщины вкусно готовят. И бабушка и все её дочери (в том числе и мама моя) и я. При этом бабушка всю жизнь шила и мама какое-то время :girl_haha:
девочки ну а как он из закваски того же йогутра не может быть готовым через два часа :scratch: на литр молока вся баночка йогурта у меня получилось, ложкой береш а он как снег горкой и не течет,и банку переворачиваешь а он не тек а так в банке и остался :sorry:
не-не ,я не спорю. я в мульте не пробовала готовить.надо завтра у Янки спросить сколько она в своей делает :girl_haha:
в йорурт. я готовлю его за 6 полных часов,густеть начинает на 4-5
Катя, волшебство :girl_haha:хм :scratch: в прошлый раз было из под коровы,муж привез...ну в смысле купил у бабушки а у той корова)))
а молоко какое берешь?
я думаю, что и от молока многое зависит, домашнее же жирнее..не такое, как магазинное
хм :scratch: в прошлый раз было из под коровы,муж привез...ну в смысле купил у бабушки а у той корова)))
фиг его знает... у меня вон и кукурузная крупа не проваривается :al:Аня я знаешь какую крупу брала которую надо в пакетике варить,мне срочно надо было сварить,так я за 5 минут разаврила в молоке в мульте,я понимаю что надо было в кастрюле в пакете,я вот захотела эксперемент провести :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha: в мульте сварить в месте с тыквой,кроче все разварилось но мальчику моему понра :girl_haha:
я думаю, что и от молока многое зависит, домашнее же жирнее..не такое, как магазинноеДА :aha:
я сейчас тоже из под коровы поставила :be::ag: ну как?консистенция?
до этого магазинное делала :al:
загадка века :ag:
пошла посмотрела))) 3 часа прошло, усе готово!!! :ar:
:ag: ну как?консистенция?
отличная! остынет, самое то будет :ay::ar: :ax:
Отмечусь :hi!:. Я сегодня тоже стала обладательницей этой мультиварки :ar:. Муж вечером привезёт, уже очень хочется что нибудь приготовить.Завидую :ag:
девочки отличный йогурт (сладенький) получается на Снежке.а простите причем тут духовка?? вы в мульте делали на снежке?
я делаю в духовке, 3.5 часа
Девочки, а на закваске Генезис кто-нить делал йогурт? Думаю, может сразу и их заказать :ab:
девочки ,такой у меня вопрос!я правда еще не получила свою скороварку.но хочу заранее узнать.смотрела я видео,как тетя борщ варит,мне не понравилось,что она все сразу вместе с мясом закинула.вот например можно сначала положить мясо,сварить ,а потом все остальное доложить.или можно на середине варки открыть и добавить остальные ингридиенты?или нельзя прерывать процесс?
Знаете,я раньше так делала, потом как-то попробывала все сразу закинуть... И никто не понят что там не было зажарки :secret: Теперь ленивым способом готовлю все время. Хотя больше года честно делала бульон и зажарку, все остальное как на обычной плите, т.к. думала что у домашние все в кучу есть не будут.
неее, ну ленивый способ - это хорошо и удобно :ay: особенно, когда никто кроме тебя не в курсе как это было :girl_haha:
если никто разницу не чувствует, почему бы и нет :sorry:
Я тоже бульон варю на плите, в скороварке делаю зажарку без крышки - лук, морковка, бурак, болгарский перец потом добавляю томат, совсем немного все вместе тушу, закидываю капусту, картошку, заливаю горячим бульоном солю, перчу и максимум на 15 минут и все готово.
по моему тратите такое же время что и просто варить на печке.....Ну что вы, намного быстрее и приятней:-)
Ну что вы, намного быстрее и приятней:-)
На завтра планирую булочки с маком-спиральки в АРКе попробую. Расскажу, надеюсь с фото :girl_haha:ух ты я прям буду ждать :love:
девочки ,такой у меня вопрос!я правда еще не получила свою скороварку.но хочу заранее узнать.смотрела я видео,как тетя борщ варит,мне не понравилось,что она все сразу вместе с мясом закинула.вот например можно сначала положить мясо,сварить ,а потом все остальное доложить.или можно на середине варки открыть и добавить остальные ингридиенты?или нельзя прерывать процесс?
у петровичасдайте пароли и явки петровича, тоже хочу штуку такую диковенную
девочки,а такая модель есть у кого нибудь?
ARC-QDL614A (6 л.)
у петровича нет заказанных F1 :ak:
в чем различия между ними?
у меня такая...вы довольны?я принципиального различия с F1 не нашла,только функция йогурт,но у меня йогуртница есть.
вы довольны?я принципиального различия с F1 не нашла,только функция йогурт,но у меня йогуртница есть.
ОО,Наташа,ты ли это?
вы довольны?я принципиального различия с F1 не нашла,только функция йогурт,но у меня йогуртница есть.
ОО,Наташа,ты ли это?
я ли это!! :ad: я довольна и разницу ты по моему правильно подметила.ну тогда все :ay:теперь жду получения :ab:
ещё мне кажется различие в том что в F1 крышка съемнаяну ,что делать..выбора нет.скоро и этой не будет.на них какой то сумашедший ажиотаж :be:
для меня это большой минус в ARC-QDL614A :ac:
Закрыть крышку. Клапан установить так чтобы носик торчал к ручке перпендикулярно. Выбрать программу. Изменить время, если нужно и все. В этой моделе нет кнопки старт.не важно в право или влево?
Девочки готовила в старой (у свекрови) и в новой (у меня), разница не только в функции йогурт, в новой еще есть функция мюсли, крышка прекреплена, клапан в другом месте, чаша метало-керамика, нет кнопки старт.
Мне моя нравится гораздо больше чем предыдущая модель, ни чуть не жалею что не купила себе вместе со свекровью, моя на порядок удобнее для меня.
не важно в право или влево?
а он всегда готовит под давлением?
как крышка снимается полностью?
ещё мне кажется различие в том что в F1 крышка съемная
для меня это большой минус в ARC-QDL614A :ac:
У меня воняет пластмассой, нормально? на долго это?
на какой программе, наверное, не важно. А вот на выпечке важно :al: получается температура одна, и там не все выпекать можно.
Алин, я почему спросила. Я когда делала зажарку на режим Мясо, мне кажется она лучше приготовилась, чем когда на подогреве :al:не исключено, что подогрев аналогичен выпечке тк, следуя логике, тоже не подразумевает обязательный набор давления. поставил чашу, пикнул "подогрев" и можно даже крышкой не накрывать, тэн просто будет греть чашу.
На подогреве, помоему темпа выше, т.к. немного подгорало.
девочки поделитесь рецептом кефирного бисквита в личку :ax: :ax: :ax:Могу и здесь дать ссылку :ab:
Могу и здесь дать ссылку :ab:
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.15.html
скажите, а на какой объем чаши вы брали такие пропорции?У меня чаша 6л, думаю если чаша меньше, то и пропорции надо немного меньше брать, ну а там кому как нравится :ab:
У меня чаша 6л, думаю если чаша меньше, то и пропорции надо немного меньше брать, ну а там кому как нравится :ab:
завтракать не будем холодцом :girl_haha::girl_haha:ну,я имела ввиду,что застынет точно
:girl_haha:ну,я имела ввиду,что застынет точно
спасибо :ax:
а еще подскажите.допустим я готовлю суп и мне надо открыть крышку и положить какой нибудь продукт.мне .,что надо каждый раз нажимать на сброс,а потом опять туже программу выставлять :al:тогда получается,что и время приготвления увеличивается?или это как то по другому делается?
я тут рецепты почитала и не пойму в чем разница ,если я например обжариваю на режиме мясо или режиме рис?
...
Когда готов если быстро надо, то спускаем с полотенцем давление, если гуляли, то он сам уже спустит.
Приятного аппетита :ab:
Пы.сы. это наверно в рецепт нужно было, но вроде последовательность только без четких пропорций :scratch:
Скажите, а как спускается пар сам, если после отключения, ещё идёт подогрев?
а кто знает какой прогрев на нашей (АРС) мульке? верх, низ или 3д?
Скажите, а как спускается пар сам, если после отключения, ещё идёт подогрев?подогрев сам откл через некоторое время,и пар минут через 15 сам уходит,я обычно сброс нажимаю и жду пока сам отойдет пар
а кто знает какой прогрев на нашей (АРС) мульке? верх, низ или 3д?низ
подогрев сам откл через некоторое время,и пар минут через 15 сам уходит,я обычно сброс нажимаю и жду пока сам отойдет пар
А чего плакать? За такие деньги , готовит не хуже, а то что-то и лучше и быстрее более дорогих. В том числе и бисквиты получаются. И какая разница какой подогрев? :ad:
Аксинька Донская(к сожалению не знаю как вас зовут),спасибо за совет :ax:еще такой вопрос компот на каком режиме варите?ничего подобного
я тут читала ,на какой то странице не помню,что вроде бы если из чаши суп переливаешь в кастрюлю ну и естесственно ставишь в холодильник,то он быстро прокисает.что то я переживаю.хочу завтра ребенку супчик сварить на двя дня,что бы каждый день не заморачиваться..теперь думаю ,может каждый день свеженький делать :ap:
ничего подобногоспасибо :ax:успокоили.
я и борщ варила,и гороховый...и просто с домашней лапшой
все прекрасно хранится в холодильнике,ничего не прокисает :sorry:
Я тоже поэтому на столько же ставлю компот, любим, чтобы он насыщенный и наваристый был )
компот буквально вчера варила. варю на режиме "суп" 8-10 мин. возможно и многовато конечно, но сварен отлично (не месиво и наваристый).
варю борщ на программе суп
ге должен быть носик? open.close или посередине :scratch:
А у меня нет кнопки ПОДОгРЕВ..(((((
девочки, когда варишь суп клапан должен быть открыт или закрыт?
эх,а моя мультя вчера упала,часть пластика на дисплее отлетела и погнулся металл :bh:в Ростове нет сервисного,да? только на завод отправлять? она работает,но хотелось бы на диагностику отдать
в Ростове нет сервисного,да? только на завод отправлять? она работает,но хотелось бы на диагностику отдать:ac: неа
А у меня нет кнопки ПОДОгРЕВ..(((((в новых моделях она заменена кнопкой "ВЫПЕЧКА"
в новых моделях она заменена кнопкой "ВЫПЕЧКА"
не на всех, на самой последей Ф1 есть подогрев :aha:А выпечка есть?
А выпечка есть?
насколько я знаю есть 2-е модели: 1-я с подогревом,2-я с выпечкой ну функция кнопки одинакова.
ну судя по всему, налить воды в чашу (немного, что бы с расчетом на кипение не доставало до решетки пароварки) и нажать кнопку "варка на пару" :sorry:
я на пару именно так и поступаю, с той разницей, что нажимаю кнопку "суп" :ab:
а кнопки варка на пару нет.есть просто "пар" это же оно?
а с закрытой крышкой?
девлоки,подскажите.,что я делаю не так!сегодня по рецепту который в книжечке решила сделать бефстроганов.поджарила,включила режим мясо аж на 45 мин.пропикало,достаю,а мясо жестковатое.я по новой поставила еще на 50 мин.и все равно не то,почему?все остальное,что готовила нормально. :al:может корова еще при СССР родилась? или мало воды-не так клапан был закрыт?
может корова еще при СССР родилась? или мало воды-не так клапан был закрыт?все вроде нормально закрыто было.скорее всего мясо в возрасте :ag:
девочки,подскажите.,что я делаю не так!сегодня по рецепту который в книжечке решила сделать бефстроганов.поджарила,включила режим мясо аж на 45 мин.пропикало,достаю,а мясо жестковатое.я по новой поставила еще на 50 мин.и все равно не то,почему?все остальное,что готовила нормально. :al:вероятно режим "МЯСО " не работает,т.к времени в режиме должно хватать для приготовления даже жесткой говядины( + , - )20мин., :be: ну не как еще дополнительно по 50.....
клапан -поплавок, он маленький видно со внутренней стороны крышки, размером меньше монетки. Во время нагрева он поднимается и из клапана который мы устанавливаем в положения с давлением и без перестает выходить пар, точнее выходит сооовсем чуть-чуть и не слышно практически.а я молочные каши готовлю, всегда все отлично, слишком далеко "бежать" придется :girl_haha:
После того как пропикала минут 10 можно подождать и спускать пар, а можно сразу (с молоком не готовила, может "убежать").
Я йогурт второй раз сегодня делала, первый с обычным молоком, второй с топленым - делала на холодце-тушенке 30 минут, по вкусу незнаю, я не ценитель именно такого молока, цвет правильный, йогурт на нём с активией получился за 4 неполных часа.
И первый и второй раз на дне образовывалась пленочка зажаренная, но не пригоревшая в молоке, легко снималась.
Аксинька Донская, спасибо!я думаю время нагрева зависит от температуры и кол-ва исходных продуктов. чем меньше продуктов, и чем они горячее, тем время нагрева меньше.
Подскажите еще, пожалуйста, как долго у вас греется мультя перед началом обратного отсчета времени?
И еще глупый, но важный для меня вопрос, большой клапан (не поплавок в данном случае, а клапан) перед началом готовка нужно ставить в положение Открыто или Закрыто?
Там 2 эти опции, на одну из них нужно повернуть. В инструкции написано - в положение "на отлив", а рисунка нет. Видимо, в положение Открыто? рядом с этим положением есть рисуночек пара.
А как нужно пар спускать? маленькую ручку этой черной круглой штуки для пара приподнять или же повернуть в положение Закрыто?
Очень жду ответа!!!
Облико Морале, у меня тоже такое подозрение возникло.клапан там вертится и его надо в ложбинку утопить как бы. налейте просто воды и подождите пока пойдет пар ипоиграйтесь клапаном. у меня легко нащупывается положение закрыто открыто и закрыто надо как бы поймать,у меня проблем не было с этим. не пойму почему у всех проблемы.
Но я ставила ручку этого круглого клапана в сторону надписи Закрыто, это ведь означает, что я его закрыла?
У меня уже голова пухнет от этого клапана. Как его закрывать нужно, чтобы было правильно???
что за инструкция такая...
Облико Морале, у меня тоже такое подозрение возникло.бррр. ну все правильно, в принципе :al:
Но я ставила ручку этого круглого клапана в сторону надписи Закрыто, это ведь означает, что я его закрыла?
У меня уже голова пухнет от этого клапана. Как его закрывать нужно, чтобы было правильно???
что за инструкция такая...
Дашулькин, спасибо!!!все с точностью до наоборот :be:
вот такая я что-то неспособная к работе с клапаном:-) гуманитарий:-)
Попробую поэкспериментировать.
Если клапан будет закрыт, и мультя влючена, например, режим Рис, пар должен пойти?
Или наоборот, не должен?
думаю, должен?
значит, тогда закрыт? т.е .когда он закрыт, через него выходит пар, верно?
а если неправильно закрыт, пар не может выйти, так?
в новых моделях она заменена кнопкой "ВЫПЕЧКА"
ВОТ ПОДРОБНО ССЫЛКА, ЖМИ (http://www.youtube.com/watch?v=BeBT8o43EvY&feature=related)
ЭТО ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ 2-Я ССЫЛКА, ЖМИ (http://www.youtube.com/watch?v=s2Px1mwr7rI&NR=1)
Девочки, :bc: сколько варится фасоль в скороварке?думаю, минут 20 вполне достаточно. а мож и 15.
Облико Морале, большое спасибо за помощь! вроде правильно закрывала клапан... сейчас варю гречневую молочную кашу ,ради эксперимента с мультей, чтобы уж успокоиться, что с ней все в порядке. Нагрелась за 5 мин, и поплавок прямо при мне после шипения небольшого вверх подскочил. Так что надеюсь, в этот раз все сделала верно :ad:ой, вы лучше уж так не любопытствуйте, а то мало ли тттттттттттттт как даст паром в лицо :av:
А с Вашим милым смайликом полностью согласна! :as:
думаю, минут 20 вполне достаточно. а мож и 15.
(без предварительного замачивания ест-но)
мое имхо, омлет по любому будет быстрее приготовить на сковороде :sorry:очень уж хочется добить его, так сказать, чтобы получился, и успокоиться :ab:
Девочки, добрый вечер!
вчера получила свою мультю, уже попробовала сварила рис на режиме рисjavascript:void(0);, понравился!
не совсем поняла про капан-попавок.
У меня перед началом варки риса мультя минут 5 наверное грелась, потом пошел обратный отсчет минут, и в процессе приготовления, вернее в самом его начале по-моему пару раз из клапана шла струя пара. Так и должно быть??? переживаю, вдруг как-то сдвинула его ненароком.
После того как пропикала минут 10 можно подождать и спускать пар, а можно сразу (с молоком не готовила, может "убежать").у меня не убегает ,если после пи-пи-пи,, положить на крыжку полотенец и спускать пар
Я йогурт второй раз сегодня делала, первый с обычным молоком, второй с топленым - делала на холодце-тушенке 30 минут, по вкусу незнаю, я не ценитель именно такого молока, цвет правильный, йогурт на нём с активией получился за 4 неполных часа.Аксинька,пожайлуста напишите подробнее рецепт,я выложу его на первую страницу :ad:
И первый и второй раз на дне образовывалась пленочка зажаренная, но не пригоревшая в молоке, легко снималась.
И еще вопрос, про кашу пишут, то должна постоять на режиме подогрева, т.е. не сразу после пиков открывать. Вы так выдерживаете? сколько примерно времени уходит на остывание? и как понять, что уже остыло, и можно открывать, куда поплавок должен всплыть? что-то с ним мне не понятно как-то. А уже хочу сварить молочную каш но побаиваюсь. Помогите, пожалуйста!
Тут мультяшки Е4 выдала . Почитала, что это обрыв цепи датчика давления. Кто решил эту проблему? Подскажите, как?у меня такое было,пару раз :wallbash: ,и где то я читала на форумах,что это, от перегрева.Немного нужно подождать(дать остыть системе :be: ) и снова попробовать
сегодня утром готовила омлет с замороженными овощами (если не ошибаюсь, по рецепту Сашульки), мультя грелась 17 мин., время готовки я как в рецепте выставила 3 мин., достала сразу, хотела спустить пар - почему-то ничего не вышло, не было пара, и сам омлет поджарился и пригорел, отскребла только верхнюю часть.у меня "омлета" 2 рецепта:в 1-м время приготовление 8 мин.
Что-то я сделала не так???
а я тут недавно учудила, поставила вариться гороховый суп на 15 минут, а внутр. крышку, на которую уплотнит. кольцо одевается поставить на место забыла, и на кухню все это время не заходила, зашла когда время уже почти вышло, смотрю пар идет со всех щелей, думаю, ну поломалась, а потом смотрю лежит крышка сушится себе, в общем суп сварился, единственное только, в табло попал пар, теперь оно немного затуманеноу меня так случалось :ai: ,ну я в этот момент была на кухне и сразу отключила программу,исправила
Девочки, :bc: сколько варится фасоль в скороварке?у меня фасоль не белая и я её не замачивая, ставлю на режим "ХОЛОДЕЦ",для меня в самый раз.
птичка, попробуйте омлет приготовить на др режиме, к примеру "каша".хорошая идея :hi!:
стоит учитывать, что у сашульки мультя очень давно и модели тогда совсем другие были, например, не было функции "выпечка", "пар" и тыпы. не исключено, что те режимы, кот в тех моделях - немного отличаются от сегодняшних.
ань (анис 76) сварила фасоль-то? :ab:
замоченную наверное и на 10 мин поставить можно :sorry:
Жую омлет, рассказываю рецепт :af: :af: :af:Аксинька БЛАГОДАРЮ за рецепт омлета.
*Чтобы я готовила если б не вопросы в этой темке :ag:
Омлет как в детском саду
, йогурт варю в последнее время :bh:
да я писала уже :aha: по советам девочек из соседней темы.Понятно, что ничего не понятно. А можно по конкретнее в ына каком режиме нагреваете до 40 гр - на подогреве? И потом 4 часа они у вас просто стоят в мульте?
1 литр молока 2.7% + 0,5 л сливки 10% довести до 40 градусов добавить натуральный йогурт, последний раз брала Коровка из Кореновки термостатный в коричневой банке 400 гр. По баноскам (у меня просто кружки) и на 4 часа :ay:
Я не люблю сразу с добавками делать. Потом добавляю Махеев в мягких пачках сейчас делает много вкусных, даже не знаю как назвать, т.к. это не джемы, в них ягоды кусочками попадаются. Малина, клубника, чёрная смородина, облепиха. Это то что мне очень понравилось :as:
Понятно, что ничего не понятно. А можно по конкретнее в ына каком режиме нагреваете до 40 гр - на подогреве? И потом 4 часа они у вас просто стоят в мульте?
подогреваю на плите газовой :aha:Млин.... А у меня прошлогодняя модель в ней режима йогурт нет :bh:
потом на 4 часа на режим йогурт в скороварку.
у меня тоже в дырочку, сразу как приготовила- заливаю теплой водой и откисает, потом губкой отмываю, ну вообще хочу заказать гладкую,
Аня, а у вас как называется поверхность ?
Тут мультяшки Е4 выдала . Почитала, что это обрыв цепи датчика давления. Кто решил эту проблему? Подскажите, как?
у меня последняя модель, в ней гладкая чаша.ну и ну! почему же у меня в дырочку, так неудобно, если честно. Очень хочется гладкую.
Таня, может в любой СЦ ее отнести и все? сейчас скоромультя - это уже не диковинный зверь, авось устранят проблему быстро.
спроси у девочек в теме мультиварок, пусть глянут в гарантийниках своих куда отнести можно.
пс
сейчас спросила у яндекса, оказывается на кучу мульть нет серв.центра в ростове :al:
так что мы далеко не одни в такой ситуации.
у меня тоже 3-й раз подряд фигня какая-то :al:
выбивает клапан. причем во время готовки :be:
да я уже задолбалась разбирать-собирать, честно :ac: уже и зубочисткой чистила :be:Эту сеточку можно снять. Она на клипсах. Возьми двумя пальцами и потяни.
попробую просто воду закипятить чтоли :scratch:
у меня тоже 3-й раз подряд фигня какая-то :al:И у меня тоже самое происходит, суп когда готовила, кашу молочную и даже картошку просто, без воды..клапан разбирала, чистила...боюсь теперь её включать лишний раз :bh: у меня самая-самая первая модель и моей мульте уже года 2,5 наверное..
выбивает клапан. причем во время готовки :be:
таня, а что по этому поводу яндекс говорит, не читала?
на форме мультиварка ру есть тема по арк. там поднималя этот вопрос.
нашла, почитай. там у любы вроде спросить можно (она эксперт на сайте)
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=382&t=4011
квентину написать можно, пусть спросит у поставщика.
Девочки!у меня тоже резинка сильно пахнет (воняет если честно), хотя в еде запах не чувствую :al: Купила 2 резинки, но готовлю только с одной, тк готовила пока пловы и тушенку, оставила вторую для выпечек. Вот хотела йогурт приготовить, надо наверное заказать дополнительно, но как их потом различат, по запаху?
пользуюсь мультиваркой-скороваркой с ноября месяца...Все нравится-и быстро и вкусно.
Вчера муж сказал-больше не вари в ней :ai:Говорит вся пища какой то привкус имеет...
Это дело в резиновом кольце-которая находится на крышке.Вообще резиновое кольцо у меня одно...я его и кипятила в растворе уксуса с водой...но запах все равно есть(именно запах не одного блюда-а видимо букет запахов от разных блюд :ac:).
Что делать?покупать дополнительные кольца-это факт.
Но может кто-то посоветует свой путь выхода из этой ситуации :ad:Или все имеют несколько этих колец?
Спасибо
Девочки!так и мне вроде ничего не пахнет-я имею в виду пищу :al:Резинка-да пахнет.А пища нормальная.
Значит муж просто ищет повода поругаться-вот и нашел к чему придраться :against:
У нас сейчас какая-то прям черная полоса в отношениях. :ak:
Я и подумала-может у имеющих такую кастрюльку тоже пища кажется с запахом.
Ну вот выяснила-что мое мнение полностью совпадает с вашим мнением.Значит дело не в запахе скорее всего :against:
Спасибо всем.
девченки, подскажите, а лазанью кто нить готовил в скороварке? может кинете рецептик проверенный? а то как то делала по какому рецепту-не помню, у меня бяка какая то получилась))) :girl_haha:
Я готовила, щас поищу :aha:спасибки, буду ждать :az:
спасибки, буду ждать :az:
готовила отсюда, просто готовила в мульте :aha:ъспасибки! сегодня попробую это все в скороварке. Еще читала, что пласты надо укладывать- первый слой вдоль, второй поперек, чтоб когда режешь она не раваливалась :ad:
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html
ну и листы, я предварительно отваривала, т.к. на пачке небыло написано, что без предварительного отваривания.
Надо мне тоже озадачится лазаньей. Я так думаю что можно и не отваривать, для макарон по-флотски, я обжариваю фарш с лучком, добавляю соль перец макароны из пачки, тщательно перемешиваю и заливаю водой чтобы чуть торчали краешки макаронин, и они потом готовы (правда мягкие очень, как в столовке) но быстро и пропитываются мясным ароматом. Так что я буду из сырых делать, надо выбраться только за листами :girl_haha:
Спасибо за рецепт :ax:
спасибки! сегодня попробую это все в скороварке. Еще читала, что пласты надо укладывать- первый слой вдоль, второй поперек, чтоб когда режешь она не раваливалась :ad:
Девочки, а на сколько ставить в скороварке? на какой режим? а то прям нетерпится уже включить... :ap:
Да и пока укладывала все в чашу, прям слюнями изошла :ad:, решила на 100% что пробовать будем без второй половины семейства :ag: :ag: :ag:
kУДR@ШkA, звучит вкусно!рукав верно, полиэтиленовый, я его не разворачивая положила на дно, а пласты укладывала один целиком, а остальные ломала, хотя при поедании все было как надо!!! :ap: :ay:
рукав для запекания - это полиэтиленовый такой?
а как вы прямоугльные пласты теста раскладывали в круглую кастрюльку?
Девочки, а кто обычную манную кашу варил в мульте?поделитесь рецептами, пожалуйста
а не могло ли что-то попасть на нагревательный элемент? загляните внутрь и проверьте дно чашиПроверяла - там чисто.
Спасибо.
Просто неделю готовила ежедневно - запаха не было, готовила максимум 20 минут. А как 70 минут потушила - вонь. И икра, и запеканка в помойке. Запах моющего средства в смеси с машинным маслом.
Ага, я вот написала пост, а потом про себя подумала с любой лучше чем без неё совсем :peace::aha: :az: весч :ay:
у меня как раз предпоследняя модель. расскажу как у нас.
клапан должен носиком не просто "куда то в пространство" (типа параллельно ручке) указывать, а на метку "закрыто" (там изображение кружка с точкой в центре). открыто - изображение пара. это я к тому, что у вас может какие-то надписи или картинки тоже имеются, просто вы их пока не обнаружили? :ab:
пар небольшими порциями конечно может выходить и это норма (стравливается избыточное давление).
крутить клапан в поисках нужного положения я бы не советовала :al: ибо, у клапана есть только два положения: открыт и закрыт. на ощупь тоже конечно можно обнаружить в каком он положении (когда попадает в закрыто, он как бы оседает вниз), но лучше все же действовать не методом тыка.
10 мин - это совершенно не долго, нормально!Спасибо! Поищу "тайные" знаки... :ap:
и да, конечно зависит от объема и исходной темпы заложенных продуктов. многие горячей водой заливают, так быстрее набирается.
с клапаном заморочено как то :al: остается только догадываться, что на крышке/ручке тоже должен быть "тайный знак" и нужно совместить квадратик с ним :scratch: :sorry:
Я сегодня получила свою мультиварку и тоже к опытным пользователям с вопросом о клапане :al:. У мненя F1 . утклапана 3 положения-2 из них с рисунком "пар" и один с рисунком закрытой кастрюльки" . Из инструкции я поняла, что клапан должен быть в положении "кастрюльки", но в процессе готовки от туда достаточно сильно шел. пар :al:. Девочки, а крышка в этой модели не снимается что ли и не разбирается?Сегодня в чудо-агрегате кашу готовила, опытным путем выяснилось, что положение клапана должно быть носиком параллельно ручке. т.е. на рисунке "пар" давление набирается. а на "кастрюле" сбрасывается
Девочки, а где в Ростове можно купить такой "агрегат", хочу именно ARC.? Или все где-то заказывают? Если на заказ - сколько доставка выходит? Подскажите мне,пожалуйста.
снимается в центре крышки изнутри "пимпочка" её нужно открутить и крышка снимается, не разбирается, т.к. это у предыдущей можели внутри еще одна крышка была. Я ставлю "носиком" клапан к ручке.А я наоборот носик клапана поворачиваю от ручки в сторону, тоже тогда пар не выходит (F1). надо попробовать ваш вариант :ab:. Что-то производители с этим клапаном не сильно думали и потому, подробно эту деталь не проработали, чтобы хозяйкам не пришлось над ним голову ломать...)))
нет, просто видимо у него 2 положения))) вообще сегодня при дневном свете смотрела, когда носик к ручке повернут (не совсем перпендикулярно, а чуть в бок), то как раз прямоугольничек на клапане совпадает с треугольником на крышке,, левее или правее - пар на клапане. Но блин когда первый раз ставила пришлось на ощупь-методом тыка, ибо зрение фиговое, и в кухне довольно темно вечером :ah:Здорово! Вот бы они так хотя бы написали, чтобы мы ориентировались, тогда бы нам не пришлось методом тыка)))
Я сегодня получила свою мультиварку и тоже к опытным пользователям с вопросом о клапане :al:. У мненя F1 . утклапана 3 положения-2 из них с рисунком "пар" и один с рисунком закрытой кастрюльки" . Из инструкции я поняла, что клапан должен быть в положении "кастрюльки", но в процессе готовки от туда достаточно сильно шел. пар :al:. Девочки, а крышка в этой модели не снимается что ли и не разбирается?Я тоже стала обладательницей этого чуда, и тоже методом тыка учусь, вот нашла видео
Девочки сегодня готовила овсяную кашу с тыквой на молоке с водой, после завершения приготовления повернула клапан, что бы спустить пар, сначала пошел пар, а после белая вязкая жидкость??? Я что-то может не правильно сделала, и по репептнику написано на 1 ст. овсянки 3-4 с. воды, так и сделала, но каша получилась очень жидкая. Может кто поможет мне найти ошибку в приготовлении каши????мне кажется, что для овсянки это слишком много воды
Девочки сегодня готовила овсяную кашу с тыквой на молоке с водой, после завершения приготовления повернула клапан, что бы спустить пар, сначала пошел пар, а после белая вязкая жидкость??? Я что-то может не правильно сделала, и по репептнику написано на 1 ст. овсянки 3-4 с. воды, так и сделала, но каша получилась очень жидкая. Может кто поможет мне найти ошибку в приготовлении каши????это ваша каша сбежала.
это ваша каша сбежала.100% был фонтан из молочной каши, спасибо за ответ, девочки теперь буду дальше эксперементировать :ax: :ax:
самая распространенная ошибка всех новичков - фонтан из молочной каши :sorry:
кашу лучше оставлять с закрытым клапаном, что бы давление само стравилось, это не долго. мин 5-10.
либо, если совсем не терпится, спускать клапан потихоооооньку, прикрыв его сверху влажным полотенцем.
овсяную и ячневую кашу лучше чуть дольше подержать в мульте. они имеют св-во напариваться, густеть.
Девочки, я начиталась что можно жарить в мульте при открытой крышке, чето мне страшновато!?!!!! :be:не бойся))) я тож сначала отбежала от нее,потом смотрю там уже все зажаривается,ну и кухня целая)) в общем все как на сковородке))
девы у меня вот какая проблема я когда суп варю на плите то он у меня прозрачненький такой красивый а как в помощнице так бульон вечно мыльной какой то,мутный,кароч не красивый...
:ai: это весьма странно и впервые читаю подобный отзыв :al:да Алин(( потому как варю на втором бульоне.вот что я делаю не так? :scratch:
у меня (да везде кого не спросишь), всегда бульон наипрозрачнейший получается :al:
да Алин(( потому как варю на втором бульоне.вот что я делаю не так? :scratch:непониме :al:
принимайте в свои ряды. Я сегодня тоже стала обладательницей этого чудо-изобретения. Буду пробовать, страшно... Завтра на работе внимательно почитаю инструкцию и ваши отзывы и рекомендации и в бой :ar:Успехов! Главное начать, я первый раз боялась к ней подойти, в инструкции ничего не поняла про клапаны, решила действовать, тоже предварительно изучив этот блог (ксати, самый полезный). Теперь уже понаглей и напористей с ней чувствую...подружились)))
непониме :al:Алина спасибо за подсказку! попробую так же)))
расскажу про себя. я бульон варю в мульте только в случае крайней нехватки времени. он чистейший, прозрачный, НО, имхо, не вкусный, не наваристый. опытным путем выявила, что наша мультя за счет быстроты идеально готовит мясо и любой др продукт, сохраняя при этом львиную долю витаминов и вкуса = не отдавая навар в воду. это супер кат-во, если мы варим мясо ради мяса (нуу, для детей или для салата). но суп ведь мы хотим ради бульона в том числе :al: так что я поступаю след.образом: варю бульон по старинке, на плите (за 1,5-2 часа мясо успевает уйти в навар). далее, переливаю его в чашу и туда же все ост составляющие + готовую зажарку и прогр "суп". все. никакой мути никогда нет, ибо, ничего не разваривается, все целенькое..ей просто неоткуда взяться :al:
когда выйду на работу, уж не знаю как буду поступать, возможно, буду готовить бульон накануне :scratch:
ну просто мне на плите вкуснее :sorry:
тем более, если на втором бульоне, откуда муть берется - реально не понимаю :scratch:
Viktoogneva, Юляшка@, а где вы скороварку покупали? Смотрела на сайте - не пойму сколько доставка выйдет и как её оформлять, а на СП никто сейчас не закупает... :scratch:Я брала на СП у Квентина закупка, сейчас тоже идет :ar: Заказала себе кольцо еще одно
Я брала на СП у Квентина закупка, сейчас тоже идет :ar: Заказала себе кольцо еще одноа ссылочку не дадите - нигде найти не могу :sorry:
Вот по истине сколько людей столько и мнений. Я наоборот в мульте варю бульоню, уж очень он мне нравиться прозрачненький желтенький и всегда наваристый (варю на холодце 30 мин).Потом переливаю в кастрюлю и супец или борш варю только на плите.
а ссылочку не дадите - нигде найти не могу :sorry:сейчас уже закрыта. Скоро новую откроют
а куда у вас пенка уходит девочки?у меня всегда по краям чаши тонкой полоской собирается, выше жидкости. и бульон чистый всегда. на поверхности только жирок плавает.
У меня мутный :al:
у меня всегда по краям чаши тонкой полоской собирается, выше жидкости. и бульон чистый всегда. на поверхности только жирок плавает.
а у меня и в воду сползает и вода мутная :al:а вы мясо на бульон не мерзлое кладете? Я для бульона мясо размараживаю в воде, потом хорошо мою , а потом в мультю.
а вы мясо на бульон не мерзлое кладете? Я для бульона мясо размараживаю в воде, потом хорошо мою , а потом в мультю.
Девочки, а количество еды влияет на время приготовления? Полчаши или полная за одно время приготовятся? Или чем больше еды, тем больше времени нужно?по моим наблюдениям не влияет.
у меня всегда по краям чаши тонкой полоской собирается, выше жидкости. и бульон чистый всегда. на поверхности только жирок плавает.
девочки, а режимы чем-то отличаются друг от друга, кроме времени приготовления? Какая разница на какой режим ставить, если можно регулировать время приготовления?
Хочу сварить суп с перепелками. На какой режим ставить: суп или цыпленок? И картошку сразу кидать или сначала перепелов сварить отдельно?
Я варю на СУПе. А вообще тоже задавалась вопросом, в чем разница режимов...я давным давно как то рассказывала, что ни в чем. эти кнопки выведены на дисплей для удобства пользователей. разница только во времени приготовления. человек пикнул "мясо" или "рис" и ушел не думая о том, сколько ж этому рису надо. все уже просчитано до нас.
И можно еще вопрос..мне кажется какой ставить режим при жарке не важно, я любой ставлю, никакой разницы не заметила, после обжарки нажимаю сброс, и с открытой крышкой, это тоже самое, если б вы на сковородке делали зажарку
Если вы делаете зажарку, или что-то обжариваете это нужно делать на каком режиме? И время вручную выставлять или просто делать СБРОС когда обжарилось до нужного момента? И всегда с открытой крышкой?
Я как в танке с этим агрегатом.. :al:
Девочки, подскажите, а чашу можно в посудомойке мыть?где-то читала, что низя...
девочки, может кто-нибудь знает где можно купить малое кольцо поплавкового клапана или только через производителя?как вариант, поискать по серв центрам зап.часть от моделей с подобным кольцом.
Девочки ,кто нибудь знает,что обозначает ошибка Е2?похоже на замыкание :scratch:
как вариант, поискать по серв центрам зап.часть от моделей с подобным кольцом.спасибо :ax:попробую
просто так купить вряд ли где можно, либо связываться с производителем.
Сегодня утром готовила рисовую кашу, 1 к 2 получилась сухая, развела молоком, если надо жидкую то какая должна быть пропорция. И еще не поняла про попловок,он был в одном положении, как определить, что можно открывать крышку?тоже готовила рисовую кашу с молоком, делала 1 к 3 тоже получилась сухая, рис вообще жидкости много впитывает, в след раз попробую 1 к 5
На нашем любимом Семен Петровиче закупка пока закрыта.На сегодняшний день такая информация:
~Сейчас на складе F1 нет. Будет поступление в апреле, его и ждем для открытия закупки.~
Девочки, кто-нидь постится из вас? Какие постные блюда готовите в мульте-скороварке?каши с сухофруктами
Девочки, кто-нидь постится из вас? Какие постные блюда готовите в мульте-скороварке?можно еще плов с мидиями сделать, их же можно в пост?
А я вот недавно решилась на выпечку. Кексик получился хороший,А воды не добавляли, не пригорело?
и сегодня еще кусок говядины такой приличный по типу буженины приготовила на режиме холодец(70 минут) вкуснятинка ням-ням. Дно застелила луком, помазала солью и травами мясо, немного соевого соуса налила туда же, петрушки, морковку напихала по внутрь, короче кинула все что в доме было :ag: мясо идеальное получилось по мягкости...
А воды не добавляли, не пригорело?
А воды не добавляли, не пригорело?налила немного, не выдержала душа поэта совсем без воды))) но прям ложки 2-3 столовые.
Девочки, на какой программе обжариваете лук с открытой крышкой или без разницы. Сегодня жарила картошку , лук подгорел, налила немного масла, не хотела жирную, а картошка получилась вкусная.на выпечке в основном.
да открыта, только на выбор одна, я хотела с функц йогурт :ac:
Девочки, кто интересовался на Семен Петровиче открыта закупка с ARCами
Девочки, ну киньте ссылку - ищу, никак найти не могу :bc: :bc: :bc:
http://www.sp-mamrostova.ru/index.php/topic,737569.0.html
На этом сайте не регистрируют без кодового слова. А Аrc хоЦЦа....
Я бы на мясо поставила и добавила бы еще 10 минуток, люблю чтоб мягонькое было
а вот как добиться - сейчас сказать не могу :sorry:, моя мультя укатила в сц и я ее уже 1,5 мес не вижу (((((Жаль :ac:
Я на таймер ставлю так, мне нужно чтобы к 5 утра было готово, но поскольку не люблю спускать давление, ставлю так чтобы приготовилось за час и само стравилось. А значит если ставлю в 11 вечера то таймер 5 часов.ну тоже самое,что я и написала.
Хотя если ставить таймер на полчаса то да он включается через пол часа и нагнетает.... Получается что мне везло и за час 2 стакана крупы и 4 воды успевали свариться и давление стравиться :scratch:
выбрали программу,нажали таймер установили время и нажали старт.И все это надо быстро делать да? Чтоб не сбилось
Ой, актуально, почитаю. Давненько в гости к СеменПетровичу хожу, на это чудо посматриваю. Привлекает, что это именно скеороварка. У кого с выпечкой, печет она хорошо?
выбрали программу,нажали таймер установили время и нажали старт.ура :love: у меня все получилось, фух...
ура :love: у меня все получилось, фух...А молоко за ночь не прокиснет к моменту варки?
теперь по утрам едим вкусные молочные каши :ab:
Подскажите, пожалуйста, а когда примерно будет стоп в закупке?
Подскажите, пожалуйста, а когда примерно будет стоп в закупке?
Я тоже жду с нетерпением, но думаю это зависит целей орга и занятости.Девушки, а почему вы это тут обсуждаете? там есть тема обсуждений...
Видите она вообще в тему обсуждений не заходит, а если заходит, то отвечает не на те вопросы.
Я часто рульку запекаю, мариную например медом, горчицей, перцем, чесноком, солью от часа до суток обжариваю немного со скольки сторон получается и потом на "холодец" 70 минут, мнямка :as: Хрящички мягонькие и маринад вкус дает приятный.так, по порядку- :ag:
На чеснокодавке чеснок, смешиваю с мёдом, горчицей, солью, перцем. Хорошо перемешиваю и этой смесью натираю (совсем лениво мариновать прям в скороварочной кастрюльке, я так на ночь в ней в холодильник ставила, потом достала утром из холодильника с пол часа так постояла и в скороварку ставила. Обжарить с открытой крышкой, потом можно добавить пол мультистакана воды, можно не добавлять, я и так и так делала, когда с водой, потом собачке оооочень везет с бульоном :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:спасибо, так и сделаю, я даже шашлык с медом мариную, очень нравится! :ax:
Но кстати, моим всем обсолютно нравится и гостям тоже, но если вы не любите экстравогантные реценты, то лучше без мёда, он дает сладковатый привкус, от которого я болдею, а некоторые не любят, без мёда тоже вкусненько, так что можно хоть так хоть так.
Ну как дебют? удался? :ab:Если честно, рис не айс.. По центру нормальный, а по окружности воды много, разварился. Хотелось рассыпчатый на гарнир, не вышло. Буду тренироваться дальше.
а я наконец таки сегодня свою забрала из сервиса. поставили мне на нее новый клапан (внутри стальной :ai:) и тяжеленный!
весьма странно :scratch: у меня в ней отличный рис получается :al:Делала по интрукции 1:2, отмеряла мерным стаканчиком. Может просто порцию слишком маленькую сделала, риса всего 1 стаканчик, и он не смог равномерно влагу впитать.
может с пропорцией намудрила?
(многое от риса зависит)
не исключено. я бы даже сказала, что скорее всего так и есть.Это была проба, в след. раз сделаю больше. Сейчас выпечку штудирую.
мин 2 стакана наверное надо.
:scratch: кольцо на месте было?все на месте... раньше готовила все нормально было. я в шоке, только одну с ремонта получала (с вами же вместе)
может растянулось? или она новая?
так конечно не должно быть.
кто варил фасоль? хочу лобио приготовить. нужно ли ее замачивать? и на сколько минут ставить?я позавчера готовила лобио,но варила фасоль на печки и ессно заканчивала на сутки. все остальное делала в мульте
Испекла Кефирный бисквит (http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3301209.html#msg3301209). Спасибо сашульке за рецепт!!! Получилось супер! Воздушный, домашние в восторге (я воздержалась в виду диеты). Рецептик чуть модернизировала по своему вкусу: фруктов не было, добавила специи: корицу, имбирь, кардамон и черный перец. После готовности промазала верх сматанкой с сахаром. Приготовила вечером, ночь постоял в холодильнике. Даже муж-привереда, кот. не завтракает сегодня с кофеечком 2 куска умял.
На ночь поставила йогурт, загустел хорошо, сейчас в холодильнике стабилизируется. Пока не пробовали.
Юль, а где баночки для йогурта брала? - тоже хочу.... :ah:У меня в запасе была баночка из под творожка Ашановского 0% 750 мл. Она как раз по высоте встала. Это мне повезло, что я творожок на донышке не доела и банку не выкинула. Теперь эти баночки буду собирать, в них удобно. А вообще можно же в любой посуде: стакан, кружка и т.п. Просто если стекло, фарфор, то лучше на дно положить что-то: тканевую салфетку, силиконовый коврик или тефлоновый коврик, чтоб чашу не поцарапать.
кто варил фасоль? хочу лобио приготовить. нужно ли ее замачивать? и на сколько минут ставить?
все на месте... раньше готовила все нормально было. я в шоке, только одну с ремонта получала (с вами же вместе)аа, ясно. так это та, что в ремонте была или другая?
аа, ясно. так это та, что в ремонте была или другая?
Девочки,помогите определиться с покупкой! всерьез задумалась над покупкой электроскороварки и выбираю между Бренд 6050 и Арком новым,который с йогуртом...но вот возникли вопросы: в Арке можно на любой автоматической программе изменять время,если мне захочется? как сложно разбирается крышка,чтобы ее помыть и клапан? после частых разборок ничего не начинает люфтить? как часто ломаются?есть ли в свободной продаже дополнительные чаши? и каково качество самой чаши? материал чаши тефлон или керамика? в общем,девчонки,кто долго пользуется этой скороваркой,поделитесь опытом и может у кого-то есть опыт "общения" с Брендом 6050, какая из них все же лучше? заранее спасибо всем,кто ответи :ax: и последний вопрос,для тех,кто "в теме"- закупка же сейчас закрыта? или я просто не нашла может нужную :scratch:Вам лучше здесь спросить: http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,86427.0.html. Эта тема конкретно про скороварки АRС. :ax:
у кого модель F - клапан носиком должен быть повёрнут в сторону кружока с дырочкой? (учусь - пока очень переживаю :ah:)
Девочки у меня давление (на мой взгляд) как-то долго набирается - 20 мин.
А как у вас или это зависит от наполненности мульти?
у меня такая - носик должен быть как вы пишите, если повернуть в сторону начинает выходить пар.
в первый раз я в ней закипятила воду и посмотрела как работает этот клапан, накрывала его полотенцем.
сейчас варю кукурузу.
Если не надо достовать приготовленое блюдо прямо сейчас, то чтобы было горячим НЕ нажимаем ничего и спокойно занимается своими :girl_haha:
Если нужно чтобы остыло, то кнопку сброс нажимаем. С клапаном можно ничего не делать, давление постепенно стравится само, в любом случае если давление полностью не стравилось, то открыть не получится, так что все безопастно, если в процессе передумали, просто так же накрыть полотенцем и стравить, как только что приготовленное :hi!:
Я чаще всего ставлю готовить за 2-3 часа до того как будем кушать (на ужин) поэтому включаю и "забываю" обычно когда собираемся ужинать давление уже стравленно, и все горячее на подогреве стоит.
спасибо за ответ. Девочки я вот в интрукции немного не поняла, кто знает, подскажите.Свет, как курочка получилась? Мне 12 минут на цыпленка не хватило, лук остался сыроватым. Я обжарила сначала кусочки на режиме "РИС", потом добавила специи и лук, включила"Цыпленок", но, как я сказала, лук не доготовился. И я включила режим"Холодец". Цыпленок получился вкуснейшим!!!
Поставила тушить курицу, режим Цыплёнок.
1. 12 минут набор давления
2, 12 минут готовилась
3 . Пропищала что всё, отготовила
Вопрос: всегда нужно самой поворачивать клапан и стравливать пар или нужно ждать, когда сам сойдёт - если ждать, то сколько? Я ждала минут 10, потом нажала СБРОС (за каким фигом нажала - не знаю, перестраховалась что ли? :scratch:) и развернула клапан - спустила пар. А вот если мне не надо самой спускать парр - какие мои действия? (вроде понятно написала....чайник, однако :sorry:)
Девочки нужна помощь- только вчера получила мультю F. утром готовила кашу - вроде все получилось, а вечером хотела сделать картошку с мясом - включила режим "Мясо", но она не приготовила ничего - крышка не закрылась и давление не нагнеталось. сбросила все и заново - но без изменений, не нагрелась и нет давления. после полутора часов пытки, пришлось готовить в духовке. что я делаю не так? подскажите пожалуйста, а то прям обидно столько о ней мечтала, и ничего не выходитПопробуйте налить в чашу воды и прогнать остальные режимы. Вообще должна включаться сразу. А на табло что пишет?
Вам лучше здесь спросить: http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,86427.0.html. Эта тема конкретно про скороварки АRС. :ax:Спасибо :ax:
Девочки,прошу о помощи!Забрала свою мультю, задумала приготовить мясной соус.Обжарила мясо и лук, залила водой побольше и закрыла крышку.Клапан повернула носиком к крышке и выставила режим Мясо.А дальше...Время на табло не уменьшалось, как было 25 мин., так и осталось.Минуты через 2 клапан с носиком засвистел-зашумел очень громко и через него стал выходить пар.В итоге- где-то через полчаса я нажала Сброс и повернула клапан носиком в сторону, спустилось немного пара.Мясо приготовилось, но соус весь выкипел.Никаких сигналов об окончании программы не было. В чем моя ошибка?Через клапан во время готовки вообще не должен пар выходить?Клапан с носиком вертится вокруг своей оси-его надо насильно утапливыать вниз?У меня F1.во первых много ни когда не заливайте воды,пар ведь не выходит,а жидкость остается и получается суп а не соус) во вторых клапан вы повернули но в паз он не вошел,вот например вы повернули его к ручке еще так кончиком пальца ткните и он сядет на место) тогда и отчет пойдет,если в сл раз у вас будет из этого клапан что то шуметь,выкипать вы подойдите и как бы шалабан по нем щелкнете он осядет и все,будет тишина))) у меня в первые тоже молоко от туда стреляло)) когда набирает давление может свистеть/шуметь из малого клапан максимум1минуту,из большого клапан ни чего не выходит)
У меня в запасе была баночка из под творожка Ашановского 0% 750 мл. Она как раз по высоте встала. Это мне повезло, что я творожок на донышке не доела и банку не выкинула. Теперь эти баночки буду собирать, в них удобно. А вообще можно же в любой посуде: стакан, кружка и т.п. Просто если стекло, фарфор, то лучше на дно положить что-то: тканевую салфетку, силиконовый коврик или тефлоновый коврик, чтоб чашу не поцарапать.
Девочки, посоветуйте, какой объем мульти взять на 1-2 человек
Девочки, я опять к вам. не получается обжарить продукты с открытой крышкой, мультя не греется. Ставила на режим выпечки ( как в рецепте) и чаша и нагревательная пластина остается холодной - что не так?
может я что-то не так делаю, напишите пожалуйста пошагово, как обжарить продукты?????
в 6л. мультю помещается 4 банки по 500мл.
я делаю в обычных банках
ролик про йогуртот производителя
А без банок его можно сделать? И молоко закипятить на каком режиме?Я молоко кипячу на плите в кастюльке )) А как без банок? В чаше оставить йогурт? Теоретически можно, но потом как из нее кушать, неудобно же :scratch: Если банок нет, любые стаканы/кружки можно использовать.
в банках надо потому, что микрофлора должна быть помещена в более-менее стерильные условия во избежание развития условно "плохой". именно поэтому банки предварительно тщательно моют, а в идеале - стерилизуют. Опять же, чтоб "плохая" не помешала "хорошей".как это не в пустую???? именно в чистую пустую чашу ставят банки с будущим йогуртом и вкл таймер.
Еще в банках не так сильно прогреется молоко, а, значит, не умрет закваска. банки же в воду ставят, а не в пустую чашу.
как это не в пустую???? именно в чистую пустую чашу ставят банки с будущим йогуртом и вкл таймер.странно. во всех рецептах для мульти туда наливают воду, а в нее уже ставят.
странно. во всех рецептах для мульти туда наливают воду, а в нее уже ставят.очень внимательно прочтите!!!!!! ни слова нет про то что воду в чашу наливают..разливают в емкости,аккуратно поместить емкости в чашу мультиварки.
Мариш, я тоже в связи с "дружбой с Дюканом" , купила себе этот агрегат. Нас в семье 2 взрослых и 1 ребёнок - 5 литров хватило "с головой". Мне кажется 5-ти литровка - оптимально, в ней ты можешь приготовить и меньший объем, если тебе надо.Свет, у меня все еще сложнее :ab:
Мариш, я тоже в связи с "дружбой с Дюканом" , купила себе этот агрегат. Нас в семье 2 взрослых и 1 ребёнок - 5 литров хватило "с головой". Мне кажется 5-ти литровка - оптимально, в ней ты можешь приготовить и меньший объем, если тебе надо.Я отлично жарю на режиме РИС. Прям с румяной корочкой получается. Жарю с открытой крышкой.
очень внимательно прочтите!!!!!! ни слова нет про то что воду в чашу наливают..разливают в емкости,аккуратно поместить емкости в чашу мультиварки.Про воду совсем даже не бред. :bf: Я тоже несколько раз видела именно такие рекомендации. Вода равномерно распределяет температуру по высоте стакана, защищает от перегрева.
где вы прочли этот бред про воду????? :be: :be: :be:
Свет, у меня все еще сложнее :ab:
нас тоже 3, но готовлю для каждого отдельно
иногда только муж ест то, что для ребенка приготовила, а так у каждого своя еда :ac:
напрягает конечно это меня
буду брать минимальную ф1 как только она появится
говорят чем больше чаша, тем дольше она давление набирает, да и вопрос с местом на моей микроскопической кухне очень даже актуален :ab:
О, все свои я смотрю здесь :ad:Мы стайкой по всем актуальным темам передвигаемся. :ad:
спасибо за отзывы :ax:
насколько я в свое время изучала этот вопрос, в скороварках нет такого понятия, как разница температур на режимах. все режимы отличаются только по времени приготовления. (ну за исключением йогурта конечно).Т.е все режимы отличаются только по времени, а его можно выставлять вручную, а температура одинаковая??
импровизировать получится только в мультиварке. вот там, температура разная везде и набирается циклами.
Т.е все режимы отличаются только по времени, а его можно выставлять вручную, а температура одинаковая??да.
Девочки а вы не пробовали выпекать шарлотку в силиконовой форме для выпечки? Я вот думаю, если можноподкладывать на дно силиконовый коврик, а если форму туда поставить? Можно или лучше не рисковать?Я пробовала, все отлично получилось. Купила форму точно по диаметру чаши. Но мне удобнее выстилать чашу разрезанным рукавом для запекания.
девочки,а сколько времени и на каком режиме варить кукурузу в АРКе?только не на пару,а именно варить?ой, я варила в прошлом году. а вот сколько :scratch:
Девочки, хелп!!! Мне задурили голову и я высыпала промытую гречку в мультю БЕЗ чаши((( Вроде бы всю гречку достала, вытерла, оставила сушиться. У кого нибудь похожие ситуации были? Работает мультя?
девочки,а сколько времени и на каком режиме варить кукурузу в АРКе?только не на пару,а именно варить?
варю 20 мин на супе, добавляю сливочное масло и солю. :as:спасибо :ax:а масло зачем?
спасибо :ax:а масло зачем?ну это по-заграничному ее так едят :af:
У меня тоже беда с Ф1. Мульте где-то месяц, готовила в ней раз 5, первые два раза отлично. Начиная с третьего раза после закрытия малого клапана пар продолжает выходить как бы из под ручки на крышке. Прет так сказать из всех дыр. Я, конечно, очень сильно надеюсь, что беда с уплот.кольцом (но могло ли оно растянуться за 2-ва приготовления оО?). В общем, хочу спросить, может уже кто-то сталкивался с такой бедой или кто менял уплотнительные кольца - у вас выходил пар из под крышки и ручки на крышке?у меня такое было.помыла-поставила,что то залила и закрыла,а через время как пар из под крышки со свистом пошел,я на сброс,спустила пар, открыла и поняла что кольцо я не доконца заправила сняла опять одела закрыла и все отлично пошло)
ну судя по всему, таким образом идет набор давления :scratch: как наберется, так и начнется обратный отсчет. так думаю.странно как-то, такое ощущение, что просто сбрасывается :scratch:
странно как-то, такое ощущение, что просто сбрасывается :scratch:Разобралась :be: :ab: здесь после выбора режима нужно старт еще нажать.. в той модели не надо было дополнительно нажимать ничего..
Разобралась :be: :ab: здесь после выбора режима нужно старт еще нажать.. в той модели не надо было дополнительно нажимать ничего..
Клапан закрыт же должен быть, правильно?
Разобралась :be: :ab: здесь после выбора режима нужно старт еще нажать.. в той модели не надо было дополнительно нажимать ничего..Да Мариночка! клапан должен закрыт,но ты все же в инструкции почитай)там же еще один есть маленький,через него лишнее выйдет и все))
Клапан закрыт же должен быть, правильно?
извините за немножко тупой вопрос, а вы кнопку Старт нажали? и какая модель у вашей мульти?у меня модель в которой старт не нужно нажимать :sorry: у Марины предыдущая такая же была,вот и не понял человек
извините за немножко тупой вопрос, а вы кнопку Старт нажали? и какая модель у вашей мульти?Да-да, уже нажала :ab:
Да Мариночка! клапан должен закрыт,но ты все же в инструкции почитай)там же еще один есть маленький,через него лишнее выйдет и все))Спасибо, Катюш!
Получила и я наконец долгожданную мультю, сразу скажу, что первое блюдо не получилось - запах был пластмассовый какой-то у еды, хотя все промыла и воду прокипятила.можно лимончиком протереть,крышку резинку чашу
Так что кипятите в ней молоко на режиме рис 5-6 минут(молоко потом вылить), а еще помогло протереть крышку и резинки уксусом.
у меня такое было.помыла-поставила,что то залила и закрыла,а через время как пар из под крышки со свистом пошел,я на сброс,спустила пар, открыла и поняла что кольцо я не доконца заправила сняла опять одела закрыла и все отлично пошло)К сожалению, манипуляции с уплотнительным кольцом не помогают. Думаю теперь заказать новое уплот.кольцо или отправить в ремонт?..
попробуйте заменить уплотнительное кольцо и проверить старое на дефектыспасибо,а где его можно быстро купить? я свою мюльтю на сп брала-долго ждать пришлось...
Девочки,подскажите может кто сталкивался с такой проблемой..мультиварка перестала держать давление, в процессе готовки все время выпускает пар...что делать?совсем недавно, с такой же проблемой, отдавала в сервис свою мультю.
Девочки а ни кто не пробовал на старую модель заказать новую керамическую кастрюлю, к моей старушке тефлоновой все пригорает надо ее выкидывать а в жестяной гуляш боюсь пригорать будет(((я лично не заказывала, но народ в теме этим активно занимается.
Девочки а ни кто не пробовал на старую модель заказать новую керамическую кастрюлю, к моей старушке тефлоновой все пригорает надо ее выкидывать а в жестяной гуляш боюсь пригорать будет(((
я керамику собираюсь заказывать, так как тефлоновая не айс(У меня очень старая одна из первых закупок, поэтому на нее керамики нет.
насколько я поняла, нужно чашу к своей модели заказывать, так что лучше уточните, если ли чаши на вашу модель.
Девочки, вы на дно что подкладываете при выпечке? чтоб не пригорало.
Девочки, вы на дно что подкладываете при выпечке? чтоб не пригорало.Я бумагу для выпечки, но даже не столько, чтобы не пригорало, а чтобы потом легче вытащить было за края, мне так удобнее :ab:
можно сделать так:О, я именно так и делаю) отличный способ :ay:
Я бумагу для выпечки, но даже не столько, чтобы не пригорало, а чтобы потом легче вытащить было за края, мне так удобнее :ab:а я переворачиваю на досточку и все отлично выходит. Предварительно смазываю маслом и все.
а я переворачиваю на досточку и все отлично выходит. Предварительно смазываю маслом и все.я сама не пекла еще, мама пекла шарлотку на 18мин( режим выпечка и уменьшила чуть время до 18 мин). говорит чуток темноват низ получился. Если еще уменьшить время, то верх до конца не пропекается. :al:
я сама не пекла еще, мама пекла шарлотку на 18мин( режим выпечка и уменьшила чуть время до 18 мин). говорит чуток темноват низ получился. Если еще уменьшить время, то верх до конца не пропекается. :al:18??? бисквит 49мин)) шарлотка с абрикосами 55.
18??? бисквит 49мин)) шарлотка с абрикосами 55.ARC?
может у нее теста меньше, конечно. я делаю на стакан муки.
ARC?режим выпечка в скороварках идет с открытым клапаном, без давления.
вполне возможно, что он успел отсыреть немного. там же конденсат ((согласна.
блин,ну я тогда в шоке...даша, на ст муки я пеку 50мин. Желтки взбила, сыпучие продукты между собой смешала, потом соединила с желтками и в конце складывающими движениями добавила взбитые белки. Сначала открываю крышку, чтоб чуть остыл, потом вынимаю, еще остывает и разрезаю.
да, я отдельно белки взбивала.
рецепт самый просто 5 яиц, ст.сахара,ст муки. .елки ссахаром отдельно взбила желтки сахар и мука тоже отдельно. потом соединила и на выпечку.
так мне что попробовать время увеличить и открыть сразу после приготовления?
Лен,ты вроде часто печешь,а нука расскажи свою последовательность.
Бред, если бисквит испекся, то он не упадет от конденсата или еще чего. и 30 минут малонуну :ab:
режим выпечка в скороварках идет с открытым клапаном, без давления.а как же это ?
посему, бисквит за 18 мин испечь просто нереально - низ пригорит, а тесто не поднимется, его просто расплющит давлением :ab:
посему, любой пирог печется в пределах часа +-.
ШАРЛОТКА "по сусекам" с эксперементом на режиме ПОДОГРЕВ ,а у кого навый выпуск,то это режим ВЫПЕЧКА :girl_haha:
(http://i032.radikal.ru/1105/9d/18091dd1f6f7t.jpg) (http://radikal.ru/F/i032.radikal.ru/1105/9d/18091dd1f6f7.jpg.html) (http://s16.radikal.ru/i190/1105/96/9256df325074t.jpg) (http://radikal.ru/F/s16.radikal.ru/i190/1105/96/9256df325074.jpg.html)
Продукты:
4 яйца
2 мультяш.стак. муки
2 мульт.стак. сахара (не полные)
2,5 чайн. ложк. разрыхлителя корица
изюм жменька :ae:
1 яблоко
1 большой апельсин
1 киви
2 ложки сметаны
1 мульт стакан вишнев. варенья.
сливочн.масло для смазыв бумаги
пекарская бумага
(http://www.imagepost.ru/thumbs/787/UgKmFg6m0226.jpg) (http://www.imagepost.ru/?v=787/UgKmFg6m0226.jpg) вырезав спец. бумагу обмазала её сливочн.маслом и положила на дно мульти. А на неё порезала яблоко+апельсин+корица+изюм+
(http://www.imagepost.ru/thumbs/787/sKSveyjL0227.jpg) (http://www.imagepost.ru/?v=787/sKSveyjL0227.jpg)+залила тестом: из взбитых 4-х яиц + 2 не полных мультяшных стакана сахара+2мульт.стакана муки+2,5 чайные ложки разрыхлителя и закрыв крыжку нажала на режим ПОДОГРЕВ,на табло высвет. 00:01 и через минуту ,моя скороварочка сказала ПИ-ПИ-ПИ, и показало табло :66 , я :ai: нажала на СБРОС,затем на режим КАША на 20мин. и вытащила клапан из крыжки.
КОГДА НА ТАБЛО ОСТАЛОСЬ 4мин., до окончания, я:af: нажав на СБРОС, отключила из розетки .
(http://www.imagepost.ru/thumbs/787/QCQ0BjqB0230.jpg) (http://www.imagepost.ru/?v=787/QCQ0BjqB0230.jpg) Через 18мин. открыла крыжку.
(http://www.imagepost.ru/thumbs/787/z8TMjXoN0231.jpg) (http://www.imagepost.ru/?v=787/z8TMjXoN0231.jpg) не дождавшись остывания ,взяв за бумагу вытащила на тарелку
(http://www.imagepost.ru/thumbs/787/h0RJNzRN0232.jpg) (http://www.imagepost.ru/?v=787/h0RJNzRN0232.jpg) затем перевернула,освободив из бумаги
(http://www.imagepost.ru/thumbs/787/eogIgauI0234.jpg) (http://www.imagepost.ru/?v=787/eogIgauI0234.jpg) разрезала
И решив ,что "шарлотка" получилась ОЧЕНЬ ВЫСОКАЯ ,пришлось разрезать её на 3 части и пропитать, и смазать , тем, что было в холодильнеке 2ложки сметаны, вишнёвым вареньем,присыпав немного орехами, и "украсить" :ag: киви ииии......
P.S. Хотелось попробовать приготовить на режиме ПОДОГРЕВ, нуууууу ,что то ,как я не старалась прибавить время в режиме,мне это не удалось. Хотела получить простую,немного мокрую, не высокую шарлотку,получился торт :wallbash:. Конечно вкусно ,нооооо........
Хотя есть и плюсы. :ar:
Зато ,теперь я точно знаю,что печь можно на бумаге смело! и вынимать удобно! Что для бисквита достаточно 16-17мин. главное : обязательно после пи-пи выключить из розетки,чтобы кастрюлька не прогревалась!!!
и клапан можно смело вАще вытащить. :girl_haha: :girl_haha:
А на утро пропитался и очень вкусный :love::as: :as: :as: :as: :as: магазинный отдыхает :ae: :ar: :girl_haha:
насколько я поняла, тесто пеклось 16 мин на каше + 18 мин стояло в горячей чаше?
если нет - то для меня это откровенно загадка. ибо, 18 мин для любой выпечки - вообще ничто. мне бы даже в голову не пришло провести такой эксперимент :al:
пс
и никакая это не шарлотка.
классика для шарлотки - 4 яйца, 1 ст муки и 1 ст сахара. (+фрукты). все.
но это уже ладно..
сначала обжариваю с открытой крышкой, потом на режим цыпленка. Воды совсем чуть чуть надо.Я воду вообще не наливаю, надо попробовать с открытой крышкой вначале
Девочки,хочу утку пожарить,чтоб мягкая была.на какой режим ставить?да на любой, они ж одинаковые по температуре, только со временем определитесь тогда и режим выбирайте
спасибо успокоили. где бы теперь крышку найти новую)посмотрите там в обсуждениях,кто то отправлял мв в ремонт через орга
посмотрите там в обсуждениях,кто то отправлял мв в ремонт через оргая отправляла.
посмотрите там в обсуждениях,кто то отправлял мв в ремонт через оргаСпасибо
Девочки, на каком режиме делать соте из баклажан?Я делаю на режиме "суп", только время сокращаю до 10 мин
Девочки, кому не сложно, объясните мне пошагово мои действия при выпечке, ну, скажем, бисквита. Я не могу понять, сколько времени нужно для его приготовления(((, все по-разному пишут. Я в выпечке не сильна, а тут еще и с давлением штука, ваще не пойму, как там должно подняться :sorry:. Вынимать клапан, не вынимать? Помятуя о том, сколько я продуктов извела, пока более-менее нормальную запеканку испекла в скороварке, решила все-же у более смышленых чем я совета спросить :ab: :ax:клапан ставите на открыто,те давление вам не нужно,крышку закрываете.
Ну опять новости) во всех рецептах написано что без давления выпечку делаем. пробовать чтоли с давлением сделать?)Даша, я тоже кладу разрыхлитель. Всегда закрывала клапан и всегда поднимался бисквит, у меня даже шарлотка такая воздушная, какой никогда в духовке не получалось.
я и разрыхлитель добавляю и толку нет)
Даша, я тоже кладу разрыхлитель. Всегда закрывала клапан и всегда поднимался бисквит, у меня даже шарлотка такая воздушная, какой никогда в духовке не получалось.ну и еще уточню. мы говорим про стаканы муки и сахара. Мультистаканы или обычные 200 гр? в мультестакаане меньше вроде грамм. Ты какие берешь? я обычный стакан 200 гр использую. те 200 гр муки и 200 гр сахара.
ну и еще уточню. мы говорим про стаканы муки и сахара. Мультистаканы или обычные 200 гр? в мультестакаане меньше вроде грамм. Ты какие берешь? я обычный стакан 200 гр использую.я тоже обычный
ну и еще уточню. мы говорим про стаканы муки и сахара. Мультистаканы или обычные 200 гр? в мультестакаане меньше вроде грамм. Ты какие берешь? я обычный стакан 200 гр использую. те 200 гр муки и 200 гр сахара.да одинаковые эти стаканы. по крайней мере, муки и сахара в них одинаковое кол-во выходит.
пс я с ума сойду с этим бисквитом)))
клапану хана скорее всего :ac:
я уже с такой же проблемой сталкивалась, началось все тоже с каши. поменяли клапан в сц.
Блиин( а где у нас сц? :al:да нет его у нас. с оргом надо связываться и отсылать мультю изготовителю :be:
Не пойму, в чем дело... У меня при готовке на любом режиме выпускается пар, при чем постоянно :ac: если раньше только на режиме "каша" иногда, то сейчас все время! Что это ??мне помогло обычное мытье всех деталей крышки и кастрюльки и тщательное вытирание :ah:
мне помогло обычное мытье всех деталей крышки и кастрюльки и тщательное вытирание :ah:Я так делаю каждый раз после готовки :aha:
Ну опять новости) во всех рецептах написано что без давления выпечку делаем. пробовать чтоли с давлением сделать?)
я и разрыхлитель добавляю и толку нет)
Да какая разница - в выпечке давление не нагнетается
1. Клапан должен стоять в положении "закрыто" (у вас там обозначений возле него нет?) и в положении "открыто", если выпечка
Собственно, вопроса два:
1. Куда поворачивать клапан?
2. Почему нолики мигают все время? :bc:
кнопки старт в Ф нет. сейчас дочиталась, что в моделях ф/ф1 на цифровом табло будет продолжаться пульсирующее, круговое, пунктирное световое мерцание свободных (расположенных слева) от значения времени нолей. Короче, бегающие нолики - это нормально.:ai:
Но я все равно не пойму, куда поворачивать клапан? В инструкции пишет - выставьте перепускной клапан флажком наружу и посмотрите, опущен поплавковой клапан или нет. Куда - наружу? Каким флажком?
У кого модель Ф? Помогите! :bc:
Ребята, неделю назад стала счастливой обладательницей мульти марки QDL514C с режимом жарки. И вот этот самый режим "жарки" никак освоить не могу. В инструкции про него вообще ничего нет. Кто освоил - помогите.так это же новая модель, ее только получают.
1. Не могу понять: при этом режиме клапан выставляется в положение закрыто или нет.
2. Можно ли на этом режиме жарить с открытой крышкой или лучше с закрытой?
Вообщем у кого какой опыт есть использования этого режима?
Девочки, есть груша и яблоко научите как сварить варенье в скороварке? :bc:на тушении, он же холодец, он же тушенка.
на тушении, он же холодец, он же тушенка.Холодец( это где 70 минут),а воду надо лить?
Холодец( это где 70 минут),а воду надо лить?ну, 70 - это много. Вам хватит 30.
даша, на ст муки я пеку 50мин. Желтки взбила, сыпучие продукты между собой смешала, потом соединила с желтками и в конце складывающими движениями добавила взбитые белки. Сначала открываю крышку, чтоб чуть остыл, потом вынимаю, еще остывает и разрезаю.клапан в каком должен быть положении?
девочки, ну посоветуйте как приготовить овощную смесь замороженную из пачки, хожу кругами, ничего не могу придумать. в смеси морковь цветная капуста стручковая фасоль и лук шалот. очень жду :ay: :ay: :ay:
Девочки, а кто делал йогурт в скороварке - баночки крышечками закрывать? или они без крышечек должны в скороварке томиться? :scratch:
девочки всем привет!!!!!!! :hi!: привезла себе вчера это чудо 614С с режимом жарки, постою послушаю кто как с ней справляется :ab: сварила кашу с утра, уже 30 минут жду когда крышка разблокируется, вот тундра ничего не понимаю в ней :ah: пошла перечитывать инструкцию
клапан в каком должен быть положении? ТысячЗапеканка в мульте у меня не очень получалась 1 раз каша была, во 2 раз больше манки добавила, и она хоть целенькая получилась, но в духовке вкуснее. Клапан закрываю.
мучаюсь с творожной запеканкой :ak: ну ника она у меня не хочет сама выпадать из чаши. Чаша тефлоновая.
смазываю сливочным маслом.
Простите, нет времени читать всю темку, срочно готовлю) где включается режим подогрев?
:bc:девочки, у меня, чтобы я не готовила , всё пригорает, да так конкретно, что потом чашу мою сутки, что не правильно делаю?Клапан правильно стоит? Давление набирается?
Клапан правильно стоит? Давление набирается?а как это понять?
а как это понять?пару страниц наза писала
НЕ ЗНАЮ ТО ЛИ Я ВЫЧИТАЛА ИЛИ НЕТ, СТОЛЬКО ИНФЫ :be:, клапан закрыт, пар выходит, мультя грееться
НЕ ЗНАЮ ТО ЛИ Я ВЫЧИТАЛА ИЛИ НЕТ, СТОЛЬКО ИНФЫ :be:, клапан закрыт, пар выходит, мультя греетьсяМожет вы все-таки забыли внутреннюю крышку или кольцо резиновое одеть,у меня так было(вода через верх пошла,все сгорело.)
Девочки,подскажите плиз, кто-нибудь делал тушенку? рецептик бы, а то в книге рецептов не нашла... :al:я порезала кусочками мясо, сальца немного, раст. масло добавила, чеснок, лук, лавровый лист, перец горошек (острый и душистый), посолила, поперчила, воды. Все клала на глаз. И режим тушенка (у меня он 70 мин я прибавила мин. 20 еще). И все.
1 раз готовили? Новая немного поняла, через пару приготовлений перестала.уже 2 раза готовила и запах жуткий. мне кажется, что запах идет от пластмассовой вставки между корпусом и нагревательной чашей. как-то так.....
уже 2 раза готовила и запах жуткий. мне кажется, что запах идет от пластмассовой вставки между корпусом и нагревательной чашей. как-то так.....
Девочки привет!!!
Подскажите мне пожалуйста у кого такое было...
Сейчас поставила бисквит на режим КАША... крышка заблокировалась, нолики бегут...прошло 20 минут времени как положено по программе и она сказала ПИ-ПИ, но время ОБРАТНО не отсчитывалось, почему??
Девочки, подскажите, у всех давление нагнетается около 15 мин? У меня после включения проходит минут 12-15 и только потом начинается обратный отсчет, это нормально?Да, нормально, где-то так и есть, но что бы чуть ускорить, я заливаю практически всегда горячей водой с чайника (супы, борщи), тогда немного быстрее, но сколько именно по времени - не засекала ни разу))
кто делал в арс буженину?боюсь мясо испортить,получается она в скороварке?получается
Девочки, всем здравствуйте! Подскажите, использует ли кто форму для выпечки в мульти? Пробовали ли печь на решетке на пару? Поделитесь опытом, плиз)) :ad:
Девочки, мультиварка должна бесшумно работать? У меня шипит, фыркает, клапан сам потихоньку прокручивается и спускает пар. Однажды не уследила и все прижарилось, вся вода выкипела. Никак не могу найти правильное положение регулятора, если чуть-чуть прижму его лопаткой - тишина, ни шума, ни пара, отпускаю и через некоторое время снова фыркает. Что делать? Может уже в ремонт надо сдавать?Мультиварка должна бесшумно работать. Она фыркает только когда давление набирает, а после этого как бы небольшой щелчек и все тихо работает. Еще забыла написать что клапан во время работы не шевелится, вот из-за того что он шевелится и видно пар выходит. Вы уверенны что правильно клапан закрываете? Потому что если правильно и такое происходит, то да это клапан сломан
Девочки пожалуйста подскажите что делать. Девушка купившая мультиварку новую модель говорит что в ней все подгарает. Сказала что когда последний раз готовила на режиме цепленок все сгорело в течении 3 минут с начала момента готовки. Мультиварку отправили поставщику, поставщик отправил ее обратно сказав что она проработала в тестовом режиме 4 часа и все с ней нормально. Сказали пусть научится готовить сначала. Сегодня девушка снова попробовала приготовить на ней на режиме цепленок и вот что получилось http://files.mail.ru/44A7FE0694674C26A77B05B34B1BBB2A?t=1 Она говорит что ничего другого не нажимала, только цепленок и старт. Как думаете в чем здесь проблема девушка действительно не умеет готовить в ней еще или же все таки что-то не так с мультиваркой?вопрос: а как девушка узнала, что все сгорело в течение 3х минут?по запаху?
Девочки, мультиварка должна бесшумно работать? У меня шипит, фыркает, клапан сам потихоньку прокручивается и спускает пар. Однажды не уследила и все прижарилось, вся вода выкипела. Никак не могу найти правильное положение регулятора, если чуть-чуть прижму его лопаткой - тишина, ни шума, ни пара, отпускаю и через некоторое время снова фыркает. Что делать? Может уже в ремонт надо сдавать?
вопрос: а как девушка узнала, что все сгорело в течение 3х минут?по запаху?Елена модель самая последняя QDL 614C. Девушка сказала что запахло горелым, жарила на режиме цепленок он 12 минут. Я специально на ее мультиварке приготовила кашу на режиме каша 20 минут все прекрасно приготовилось, но прям на следующий день отдала ей мультиварку она приготовила картошку тушеную и выслала мне это фото в доказательство того что мультиварка сломана. Хотя поставщик говорит что с ней все нормально.
за 3 минуты мультиварка только нагревается.
время в некоторых программах увеличено. может быть стоит поменьше время выставить или еще на чем то другом потестировать мультиварку? каши тоже не варит?
и какая модель мультиварки не написали.
мы делали плов в F, он немножко поджарился, внизу была корочка, но не сгорел,а рис был немного переварен, при этом выставляли режим мясо на 25 минут. потом я делала плов в С и ставила на меньшее время, все прекрасно приготовилось, без корочки.
Елена модель самая последняя QDL 614C. Девушка сказала что запахло горелым, жарила на режиме цепленок он 12 минут. Я специально на ее мультиварке приготовила кашу на режиме каша 20 минут все прекрасно приготовилось, но прям на следующий день отдала ей мультиварку она приготовила картошку тушеную и выслала мне это фото в доказательство того что мультиварка сломана. Хотя поставщик говорит что с ней все нормально.это случайно не та модель, где можно регулировать температуру готовки? может она просто максимальный режим врубила?
это случайно не та модель, где можно регулировать температуру готовки? может она просто максимальный режим врубила?
Девочки большое спасибо за ответ. Она сказала что добавила очень много воды и масла специально чтобы не подгорало и поставила на режим цыпленок на 12 минут и результат на фото видите сами. Но я не удивлюсь что она меня обманывает т.к. лично у меня ничего не пригорело.Мне кажется, что такое может произойти только при открытом клапане. Может клапан неправильно установлен? Даже если воду не добавлять, в мясе достаточно влаги, чтоб за 12 минут мясо не стало сухим, а тем более не пригорело.
Мультиварка должна бесшумно работать. Она фыркает только когда давление набирает, а после этого как бы небольшой щелчек и все тихо работает. Еще забыла написать что клапан во время работы не шевелится, вот из-за того что он шевелится и видно пар выходит. Вы уверенны что правильно клапан закрываете? Потому что если правильно и такое происходит, то да это клапан сломану меня модель F, первое время во время готовки ставила клапан вдоль ручки, носик наружу, фыркало не сильно, но готовилось, а в какой-то момент вся жидкость вышла с паром, блюдо прижарилось. Перечитала инструкцию, перерыла интернет, поняла, что носик нужно отвернуть от себя, но и в таком положении пар выходит хоть и не сильно и сам клапан прокручивается. Уже и не знаю, что делать.
Здравствуйте, может у кого-то была такая же проблема. У моей мульти ARC развалилась крышка на две части. Просто один раз я открывала его и крышка осталась у меня в руках, а такая металлическая кругляшка с уплотнительным кольцом остались на чаше. Я пыталась собрать их воедино, но уплотнительное кольцо держится не плотно и крышка на мультиварке отказывается закрываться. Чё делать то? :al:Не очень понятно.Может фото выложите?
Не очень понятно.Может фото выложите?Вот показываю. Вот так она развалилась, это две части отдельно.
Ох я уже ничего не понимаю. Сейчас попробовала вытащить чашу, без неё закрывается легко. Засовываю обратно и никак :wallbash:
у меня такое впечатление, что у Вас алюминиевая крыжка на основную крыжку одета неправильно :al:, обратной стороной...Снаружи должна "фусечка" на алюминиевой крыжке быть - за неё тянешь и как-бы вынаешь алюминиевую крыжку из основной. А у Вас на фото она насажена наоборот, болтик снаружи а фусечка внутри...того же мнения, что алюминиевая крышка одета наоборот.."торчащая фусечка"должна быть снаружи, а не внутри..
смотрите о борще
УРАААААААА :ar: :ar: :ar: :ar: А Дед Мороз уже вручил мне мою помощницу ,щаззззз малыша спать и поставлю холодец :as: :as:,а завтра застынет, фото выложу в темке http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg3259945.html#msg3259945
МожноНу и подскажите тогда, пожалуйста, на какой режим поставить и на сколько времени такой рецепт http://www.lady-of-rain.ru/post303856841/? Может уже кто-то пробовал так готовить?
Девочки , опытные подскажите,Сюда напишите http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,86427.1785.html
купили мультиварку редмонд 90, она была глюченая - вернули деньги, вот думаю такую же брать или есть что получше,?????? кто что думает?????
Девочки, как у уплотнительного кольца запах вывести? :bh:я брала запасные кольца--чтоб не мучаться с запахом.
Девочки,вот чего-то я пеку-пеку, а результат меня не устраивает.Бисквит поднимается плохо, другие пироги тоже не очень.Может печь не на Выпечке, а на другой программе? Бисквит вначале так хорошо поднимается, а к концу -опадает и становится высотой 3 см.Или в муке дело?может поможет. Тоже так долго мучалась пока где-то на форуме девочка посоветовала решить свою проблему с помощью поисковика в яндексе набрала почему опадает бисквит и там дельных советов пруд пруди.моя проблема оказалась в быстром вводе муки , к своему стыду узнала, что муку вводят венчиком и медленно очень медленно снизу вверх а я всегда ложкой и быстро. Причин может быть конечно много моя была именно в этом.
может поможет. Тоже так долго мучалась пока где-то на форуме девочка посоветовала решить свою проблему с помощью поисковика в яндексе набрала почему опадает бисквит и там дельных советов пруд пруди.моя проблема оказалась в быстром вводе муки , к своему стыду узнала, что муку вводят венчиком и медленно очень медленно снизу вверх а я всегда ложкой и быстро. Причин может быть конечно много моя была именно в этом.странно. везде пишут, что муку в бисквит надо вводить за 1 минуту. а у меня обычно оседал, если после отключения печки сразу открывала, не давая там немного остыть
странно. везде пишут, что муку в бисквит надо вводить за 1 минуту. а у меня обычно оседал, если после отключения печки сразу открывала, не давая там немного остытьЯ бухнула муку сразу, взбивая миксером. И получился он высотой не меньше 5 см, это с одного стакана муки+немного манки добавляла.
Я бухнула муку сразу, взбивая миксером. И получился он высотой не меньше 5 см, это с одного стакана муки+немного манки добавляла.никогда не добавляла в бисквит манку. только 5 яиц + 1 стакан сахара и 1 стакан муки. все. главное хорошо взбить яйца с сахаром. потом быстро муку и сразу в печь.
странно. везде пишут, что муку в бисквит надо вводить за 1 минуту. а у меня обычно оседал, если после отключения печки сразу открывала, не давая там немного остытьДевочки у меня мультиварка Супра
Заказывала АРК через СП, уже полтора месяца каждый день в ней готовлю и наслаждаюсь, и нигде не могу найти информации о температурных режимах в ней :al:? Наверняка кто-нибудь здесь уже задавался таким вопросом, ткните носом, если не трудно, а :bh:?Я тоже задавалась этим вопросом. Узнала, что температура одинакова на всех режимах, отличаются они только временем. :ac: Расстроилась, узнав это. Но пользуюсь своей помощницей уже почти год, очень ей довольна и все режимы меня устраивают, привыкла уже. :love:
Я тоже задавалась этим вопросом. Узнала, что температура одинакова на всех режимах, отличаются они только временем. :ac: Расстроилась, узнав это. Но пользуюсь своей помощницей уже почти год, очень ей довольна и все режимы меня устраивают, привыкла уже. :love:Нуууу, так неинтересно! Все равно я каждый режим корректирую по времени, какой смысл столько режимов на одной температуре((( Там даже одинаковые по времени есть: суп и цыпленок, например. Жалко.
Девочки, помогите! Разобрала крышку на своей мульте, чтоб хорошо промыть все клапаны и что-то не так собрала назад, перепускной клапан постоянно пропускает воздух. Вроде уже не первый раз ее так чищу... Пробовала разные комбинации, но не помогает. Посмотрите кто-нибудь, в каком порядке у вас на перепускном клапане собраны эти детальки: винтовой колпачок, выпуклая штучка, плоская шайбочка, силиконовое уплотнительное кольцо. Понятно, что колпачком все это прикручивается, а вот в какой последовательности все остальное ставить?! :wallbash:Эмм... Вот это да, я не подскажу, т.к. после Вашего сообщения, теперь вообще боюсь его разбирать :al:
Девы - не подскажите - где можно отремонтировать мою скороварочку - она при включении какого-либо режима пропускает пар по-периметру крышки и давление не набирается :ak: :ak: :ak:подозреваю, что вам просто надо уплотнительное кольцо поменять. Вот здесь посмотрите: http://arc-company.ru/product/uplotnitelnoe-kolco-4l/ http://arc-company.ru/product/uplotnitelnoe-kolco-5l/
Так уже соскучилась по плову из АРК :ak:
Юля, хотела сейчас раскрутить клапан на своей арк и не смогла. После того, как мне его поменяли в сервисе, он больше не поддается, видимо закрутили сильно. Так что посмотреть не могу :scratch:Да я вроде собрала, но все-таки он у меня чуть спускать стал. Тоже думаю, может надо резинку сменить на клапане? :scratch:
А где вы покупали свой АРК?
Я тоже задавалась этим вопросом. Узнала, что температура одинакова на всех режимах, отличаются они только временем. :ac: Расстроилась, узнав это. Но пользуюсь своей помощницей уже почти год, очень ей довольна и все режимы меня устраивают, привыкла уже. :love:Ага,это типа как на некоторых микроволновках-20 суперрежимов суп,курица,гречка и ты.ды.,а на самом деле просто количество минут разное ..А ни у кого случайно скороварки Вебберг нет? Подарили маме, а снйчас разобрались,что время нельзя никак настроить ( только установленное на эту программу).. Инструкция-фигня полная..
Девочки а варенье кто нибудь в ней варил? Собрали вишню, хочу варенье, а как варить не знаю :ax:
В книжечке к мультиварке есть рецепт варенья. У Вас нет разве?Это смотря какая модель мультиварки. У меня одна из самых первых (древних, еще без функции йогурта) - так к ней вообще еще книжечек не было!
Это смотря какая модель мультиварки. У меня одна из самых первых (древних, еще без функции йогурта) - так к ней вообще еще книжечек не было!
[/quote
Варенье я варила на режиме "Каша". Когда пропищит, пар не спускать, ждать пока сама остынет!
Девы - не подскажите - где можно отремонтировать мою скороварочку - она при включении какого-либо режима пропускает пар по-периметру крышки и давление не набирается :ak: :ak: :ak:Обидно, да :ak:. А я только собралась купить скороварку. У меня мультиварка есть, но мы вот летом очень любим к маме ездить, на природу так сказать, возить мультиварку туда-сюда не хочу, решили с мужем купить скороварочку, но даже не подумала, о том, что могут быть проблемы с крышкой или еще с чем. А на что вообще нужно обращать внимание при покупке? Какую лучше купить? А еще и рецептики сразу не против бы почитать :ah:
Так уже соскучилась по плову из АРК :ak:
Обидно, да :ak:. А я только собралась купить скороварку. У меня мультиварка есть, но мы вот летом очень любим к маме ездить, на природу так сказать, возить мультиварку туда-сюда не хочу, решили с мужем купить скороварочку, но даже не подумала, о том, что могут быть проблемы с крышкой или еще с чем. А на что вообще нужно обращать внимание при покупке? Какую лучше купить? А еще и рецептики сразу не против бы почитать :ah:это уже как повезет..как с любой техникой..
Обидно, да :ak:. А я только собралась купить скороварку. У меня мультиварка есть, но мы вот летом очень любим к маме ездить, на природу так сказать, возить мультиварку туда-сюда не хочу, решили с мужем купить скороварочку, но даже не подумала, о том, что могут быть проблемы с крышкой или еще с чем. А на что вообще нужно обращать внимание при покупке? Какую лучше купить? А еще и рецептики сразу не против бы почитать :ah:
это уже как повезет..как с любой техникой..Получается кому как повезет, вот выше пишут, что в ARC как раз крышка и накрылась. Вот как так подобрать хорошо, что бы все было норм. К стати, по поводу крышки, вчера приходила бывшая сотрудница, в полнейшей расстроенности, говорит оставила родственников дома (у нее был ДР), а сама побежала на пол часа на работу, в общем, пока ехала на работу было уже 7 пропущенных звонков из дома, в общем, невестка решила приготовить кофе (а у нее не кофеварка, а вот типа турка с крышкой, если знаете) и видимо не до конца закрыла крышку, под давлением турка взорвалась, влетела в вытяжку, отбила уголок вытяжки и ударила еще в белоснежный потолок (квартира после шикарного ремонта). Все в кофе, помыть-помыли, а вот потолок испорчен. А всего ничего нужно было до конца закрутить, в общем, что хотела сказать, за частую мы сами виноваты в том, что ломается техника :al:
у меня одна из первых ARC..ТТТ работает без нареканий.
У меня тоже и мультиварка и скороварка имеется. Изначально от мультиварки была в восторге, но когда после покупки набора посуды от Philipiak Milano получила в подарок еще и скороварку и стала пробовать готовить в ней, то поняла, что мультиварка сдала свои позиции :ab: Готовится все прилично быстрее и вкусно получается. Никакой мороки. Я даже на дачу с собой беру, удобно очень. У крышки скороварки имеются 4 клапана: клапан безопасности, клапан давления, окошко безопасности и силиконовая вкладка. Ничего не пригорает, мясо получается необыкновенно нежное. Очень удобно. И дизайн красивый и гарантия 2 года. Италия, что тут скажешь! Сори, увлеклась, о рецептике забыла написать. Позавчера делала жаркое с апельсинами, вкуснотище нереальная получилась, рецепт тоже простой. Очистила апельсины и нарезала цедру на тоненькие ломтики, которые варила 10 мин в 1 стакане кипятка. В скороварке подрумянила на масле свинину, посолила, поперчила. Закрыла и тушиле еще 20 мин. потом разделила апельсины на четвертинки и очистила от белой кожицы. Достала из кастрюли цедру, охладила отвар и смешал с мукой. Открыла скороварку, положила четвертинки апельсинов вокруг мяса, посыпала сахаром, полила смесью муки с отваром. Закрыла и тушила еще 10 мин. Потом выложила мясо, обложила апельсинами и полила соусом, вот и весь секрет)Ооо, за рецептик спасибо, я люблю всякие проверенные, иногда вот так девчонки посоветуют что-нибудь, я распечатываю и в папку складываю, а потом очень удобно, когда не знаю, что приготовить, открыла - приготовила - вкусно покушали :ab:. Еще раз спасибо. Я может на марки посуды не обращала внимания, но о Филипиак (правильно?), даже не слышала, где можно посмотреть, где купить и как? Я тоже хочу скороварку в подарок :ah:. По идее должно быть качество хорошим, мне очень продукты итальянские нравятся :ab:
Ооо, за рецептик спасибо, я люблю всякие проверенные, иногда вот так девчонки посоветуют что-нибудь, я распечатываю и в папку складываю, а потом очень удобно, когда не знаю, что приготовить, открыла - приготовила - вкусно покушали :ab:. Еще раз спасибо. Я может на марки посуды не обращала внимания, но о Филипиак (правильно?), даже не слышала, где можно посмотреть, где купить и как? Я тоже хочу скороварку в подарок :ah:. По идее должно быть качество хорошим, мне очень продукты итальянские нравятся :ab:Оу, я так уже давно не делаю, все в инете смотрю. Было когда-то две книги с рецептами, сначала писала, потом вырезки клеила, а теперь на сайт по кулинарии подписалась и черпаю оттуда вкусности разные. Поваренок.ру рулит :ar: Марка посуды правильно называется Филипяк Милано. Посмотреть посуду можно либо в самом салоне либо на презентациях. Я свою скороварку в подарок получила когда на презентации набор посуды купила, еще и скиду в 50% получила на посуду, короче, двух зайцев убила одним махом :ab: В использовании что посуда, что скороварка просто класс! Лично мне очень нравится, запаха никакого постороннего нет, не окисляется. Сделана из качественного сплава никеля с хромом и очень легко моется в посудомоечной машинке! Италия есть Италия :bf:
Консерва из рыбы (фото сделать не успеваю :bg:)
Рыбу у нас любят, и раньше жарили, лишь пару раз мама готовила как консерву, но дно пригорало, сверху недопаренная рыбка и косточки чувствовались. Здесь же уже 2 раза готовила, просто прелесть. Настоящаяя консерва с мягчайшими косточками.
Значит так закладываю рыбу порезанную на кусочки до верхней "риски". У нас был толстолобик большой первый раз и гибриды (их на пополам разрезали) второй. По 1 шт. морковь и луч крупных я на бернере настругала ооочень быстро. Высыпаем поверх рыбы равномерно. Солим, перчим (можно молотый, можно и горошек, только потом может попасться кому-нибудь), лавровый листик кидаем, Заливаем томатом (у нас домашний 700гр банка) или томатной пастой разведенной в воде. И включаем режим "холодец" 70 минут.
Приятного аппетита :as:
девочки как вы делали котлеты на пару????
Девочки, вот что я делаю не так? И как надо делать?попробовать сделать в собственном соку,без добавления воды
Готовила сегодня соус: фарш (предварительно обжарила), картошку, баклажаны, цветную капусту и кабачек. Воды налила 1-2 мультстакана. Поставила на Тушение - 4 мин! Режим этот с давлением 50 (максимальное в моем Бранде 70) Давление набиралось минут 20. Итог: картоха норм, остальные овощи очень разваренные. Но хочется же чтоб не были они так разварены.
в собственном соку можно делать только в том случае, если есть приличное кол-во сочных овощей (помидор, кабачок).я подумала что если пол кастрюли будет овощей,а из них в списке были кабачки и баклажаны + масло,я бы не парилась по поводу воды точно.
а вообще, я бы так не стала делать, может перегреться.
режим с давлением подразумевает образование пара. откуда ему взяться если не добавить хоть немного воды?
а вообще, готовая картошка за 4 минуты - это :ai:
сколько же в арк в таком случае атмосфер? картошка в арк за это время точно не будет готова :scratch:
Резинку уплотнительную не меняли за это время? Поменяйте, попробуйте, только старую сразу не выбрасывайте. Я не дожидаюсь когда перестанет давление набирать поменяла и стала лучше работать. А вот коллега сегодня пожаловалась, что поменяла и перестала набирать давление и старую выкинуланеа
я тоже меняла резинку в свое время. с такой же проблемой.и че теперь? :hysterics: :hysterics: :hysterics:
не помогло. это клапану хана.
Лей, ну я свою отвозила оргу, а та отсылала ее производителю и тот поставил новый клапан. без скороварки я была месяц (за это время купила мультю).короче только черед орга действовать,да?писать ей?
а на момент когда с моей это произошло, ей был ровно год.
Та же на сп. Посмотрите можт кто пристраиваетблин... :wallbash:
короче только черед орга действовать,да?писать ей?ну, судя по всему, да. сервисных центров же у нас нет (
месяц?????блииин...я ж с ума сойду... :ak: :ak: :ak:
а где бы мне резинку хотя бы купить попробовать,может правда в ней дело?
Пошла себе смотреть и вам заодно. Есть у девушки в пристрое кольца. Подходит на 5/6 лувидела, ага
ну, судя по всему, да. сервисных центров же у нас нет (я писала им на сайт,они сказали-присылать мультю им по почте
хотя, можно конечно попробовать отнести в любой сц :scratch: но велика вероятность вернуться к тому, с чего начинали. а это время :ac:
или. можно попробовать написать производителю и описать проблему. может вышлют новый клапан по почте :scratch: (кста, тот клапан который поставили мне после поломки - отличался от того, что был до. тот который сломался - полностью пластиковый. а новый - с металлической сердцевиной и тяжелее в два раза).
а резинки бывают в пристрое на сп.
Кстати в закупке появились запчасти и клапаны тоже есть. Так что решаемо я думаютак закупка закрыта
ну головняк конечно (блин...могли бы и открыть тут уже СЦ,столько скороварок Ростов выкупил)
хз, может от других фирм конечно может клапан подойти, но это перебирать надо :be:
проще уж действительно с оргом связаться или отправить самостоятельно.
но это затраты на почт.пересылку + клапан все равно за деньги, ибо гарантия всего год ((
короче, именно из-за всего этого я выбирающим сейчас скороварку и не посоветовала бы арк.
она не дорогая, функциональная, но очень уж головняковая :ac:
Лей, ну арк и дешевенький Поларис флорис. обеими пользуюсь и довольна :ab:а я купила 2 чашу на АРК и так она меня спасает всегда теперь
иметь вторую чашу - это завсегда :ay:
у меня на мультю две чаши. так я забыла как страшный сон жарку котлет и курицы на сковородке :aha:
А как Вы жарите курицу? У меня правда функции жарки нет, но слышала, что как то можно и без неея на мясе или цыпленке. крышку прикрываю. но не на защелку.
А как Вы жарите курицу? У меня правда функции жарки нет, но слышала, что как то можно и без неена выпечке.
Девочки, у кого бывает ошибка е4. Орг написал как ее исправить дело 5 минут.позже кину инструкцию.кинь Ленусь. у меня периодически выскакивает.
кинь Ленусь. у меня периодически выскакивает.у меня сначала помогало, потом нет.
но я просто даю остыть выключив. а потом включаю и все ок
откуда пар идет? из клапана?Да, пар из клапана. Давление набирает, крышка блокируется и даже после начала отсчета времени пар идет, причем сильно...
она давление фактически набирает и тут же сбрасывает?
а клапан где взяли новый?
:yupe: Привет Всем! Я тоже в ваших рядах! У меня уже вторая мультя ARC и другую просто не хочу! Очень довольна! Первая работает,но клапан уже не держит! Теперь у меня новая моделька,беленькая с васильками! :yupe:У меня такая. Только начала на ней готовить. Но вопросов очень много, я никогда не готовила на скороварке.
Да, пар из клапана. Давление набирает, крышка блокируется и даже после начала отсчета времени пар идет, причем сильно...Сколько же клапан ждать,если дело в нем.
клапан новый в закупке купила, там теперь и запчасти есть
Совет для №1вот и у меня вылезла эта ошибка..попытаюсь исправить.. скороварка эта у меня из древних,со 2 выкупа :))
Я делала пшеничную кашу на гарнир так. Налила немного масла на дно (совсем чуть-чуть). На 3 стаканчика промытой крупы добавила 4 стаканчика воды, посолила, поперчила и поставила на режим рис, но время добавила до 10 минут. Пар принудительно не спускала, получилась рассыпчатая. Так же (такие же пропорции 3 к 4) рис ставила, только на 5 минут. Замечательный получился, рассыпчатый.
у меня хлебопечка хлеб печет :scratch:я раньше в скороварке этой пекла, очень вкусный,отдельно хлебопечки не нужна)
У меня такая. Только начала на ней готовить. Но вопросов очень много, я никогда не готовила на скороварке.У меня уже год скороварка - довольна как слон! Но сегодня приготовила печёнку в сметане, а открыть не смогла, мультя заблокировалась. Открыла позже.