РостовМама
ДОМ => Кухня => Кухонная техника => Тема начата: Weleta от 08 Январь 2008, 15:15:19
-
Что нам необходимо на кухне?
Одни считают, что жить не могут без кофеварки, другие микроволновку считают бесполезным пылесборником.
-
еще мультиварку надо добавить))) и в голосовании - я бы выбрала несколько пунктов
-
смешно,но я могу проголосовать за все пункты:)),и я бы еще много чего добавила:посудомойку,ломтерезку,пароварку и т.д.
-
Выбрала микроволновку, когда вдруг в обеденное время откл электр-во, я нахожусь неск секунд в ступоре: Соображаю, как же теперь обед подогреть. А вообще-то выбрала бы еще неск позиций.
-
ага, щас столько всяких удобных штучек - и многое нужно)) хотя, есть и совсем ненужные вещицы
-
Добавила пункты.
Голосовать можно хоть по всем.
-
у меня получается только один пунк выделить
-
а я уже проголосовала по одному, хотя хотела бы выделить несколько :al:
-
угу..и у меня только один пункт выделяется.
-
и йогуртницу =) я ей очень часто пользуюсь
-
Девочки, все пункты добавила, а вот отредактировать голосование, чтобы несколько пунктов можно было выбрать, не могу.
Девочки, Оля, Уля, Лена, главные модераторы, хелп...
-
я за микроволновку и чайник :ab:тока за чайник уже не проголосуешь второй раз
-
Девочки, все пункты добавила, а вот отредактировать голосование, чтобы несколько пунктов можно было выбрать, не могу.
Девочки, Оля, Уля, Лена, главные модераторы, хелп...
Марин,то ли Лена с Улей уже все исправили,то ли я туплю,но должно голосоваться за все пункты,у меня получается.
-
уже все ок
-
было максимальное колличество голосов от одного пользователя 7,сделала 13.
-
А еще фритюрницу можно добавить)
Очень популярная вещь была ... Щаз, правда, пороварки в почете)
-
Ольга, а вы можете сделать "удаление голоса"?
-
было максимальное колличество голосов от одного пользователя 7,сделала 13.
Оля,а вариантов-то всего 12 :ag:
-
Ну и хлебопечку до кучи :ag: :ag: :ag: (у меня то ее нет, но с удовольствием почитываю изредка восторженные отзывы обладательниц этого чудо-техники на форуме).
-
Люди, я пещерный человек! :ah: У меня на кухне имеются только позиции с первой по третью:)) да и теми пользуюсь крайне редко (разве что микроволновкой постоянно)
Что-то напряглась я от такой собственной древности:)))
-
Оль, кто-то пещерный, так это я - ни микроволновки, ни кухонного комбайна :ag: :ag: :ag: Правда есть миксер и эл. чайник, тостер. :ab: а вспомнила, еще есть пароварка.
-
Еще соковыжималка))
У меня вот есть почти все, кроме комбайна и мультиварки, но необходимость только в чайнике и микроволновке
-
Оля,а вариантов-то всего 12 :ag:
:)))))))))точно,испрвила
-
Еще соковыжималка))
добавила,вариантов опять 13:))))
-
еще посудомойки нету, плохо без нее, жалко что уже никуда не вставишь
-
у меня блендер и микроволновка только есть.Без блендера я бы не варила борщи в эпоху полного недосыпания и занятия детьми.И детей кормлю с его помощью.А микроволновка юзается мною чаще для подогрева,но могу и ужин вкусный в ней забацать
-
а у меня зато все в коробочках стоит - ждет переезда :ag: и посудомойка, и плита..и тп, как на складе живу :ag:
-
А я люблю телевизор на кухне :ag:Ё Без него бы плохо мне было бы:ar:! А так малой озадачен и мне веселее!
-
Эт точно, без телевизора уже ни готовить, ни обедать невозможно :ab: :ab:
-
Оль, кто-то пещерный, так это я - ни микроволновки, ни кухонного комбайна :ag: :ag: :ag: Правда есть миксер и эл. чайник, тостер. :ab: а вспомнила, еще есть пароварка.
Не, Наташ, с тостером и пароваркой ты точно продвинутый пользователь кухни :ad: гы, да и микроволновку мы купили всего год назад, когда сломался поджиг на плите, а Вадюха спичкой газ зажигать боится, вот и предоставили ему микроволновку для разогрева)
-
я тоже пещерный =) у меня только микроволновка (ей тоже год всего), йогуртница (полгода), пароварка (3 месяца) и миксер (мамин, взяла попользоваться и не вернула)
-
муж микроволновкой кстати так и не научился пользоваться...сейчас думал куда ткнуть, чтобы на минуту на полную мощность поставить
-
Каждый день пользуюсь только чайником, микроволновкой и посудомойкой, остальное достается раз в пятилетку..
-
Года три назад увидела на одном форуме опрос:"Кто-нибудь из вас еще пользуется традиционным чайником?" Из любопытства полезла узнать, что есть *традиционный*. Оказалось, тот, который на плите подогревается:)) Так вот уже тогда почти никто не признался, что его использует:)) А я и по сей день электрического не имею. Т.е. он был когда-то.. но пару раз выбило пробки, и пришлось его отдать в более надежные руки:)
-
и я не имею...но мне из электрически вода кажется невкусной....и с электричеством у нас проблемы...
-
и мы обычным чайником пользуемся
-
И мы у нас чайник обычный. Хотя электрический тоже есть... Но пользуемся простым, на газе.
-
а я сейчас часто стала блендер использовать - Лесе еду измельчать, а ещё у нас в ходу комбайн, тк муж печет частенько, а он у нас и тесто месит... мы раньше не често им пользовались, но как только на рабочую поверхность его из ящика достали, так и стали пользоваться чаще...
ещё вот надо пароварку достать - ведь еда из неё полезнее!!
-
У меня получилось 6 вариантов. И еще чайник забыла отметить. А хочется вообще все варианты :ah: Только ставить некуда:(
А я вообще воду кипячу в кастрюльке!:))) То есть у нас есть чайник-термос и муж им пользуется. А я из него не могу себя заставить воду пить: видно, что-то в носике налетом покрылось так, что не почистишь. Вроде и выкинуть жалко, и обычный "газовый" чайник в дополнение не кайф покупать-я его точно за неделю спалю:)
-
Отметила, без чего вообще не могу обходиться:
Кух. комбайн
Микроволновка
Кофеварка, кофемолка, кофемашина
Эл. чайник
Тостер
соковыжималка
фритюрница
в планах Посудомойка :ah:
-
А у меня из вышеперечисленного только блендер и кофемолка в наличии. Пока справляюсь)))
-
А у нас была большая фритюрница BOSH, мы где-то пол года ей пользовались, а потом наелись что-ли, ставить ее особо некуда, вобщем объявила среди знакомых что отдадим безвозмездно, так еле нашла желающих :al:
-
ну да, фритюрница такое дело, не постоянное...
-
я хочу ломтерезку купить-завтра пойду гляну сколько стоит.
-
Без блендера и миксера не смогла бы - это первое, что мы купили на новом месте, микроволновкой не пользовались, поэтому и покупать не будем, тостер почти каждое утро включаем. Очень еще удобна и всегда должна быть у меня под рукой соковыжималка для цитрусовых, а для яблок и т.д - периодами использовали. Со стационарной машиной для экспрессо у нас отношения не сложились - вернее, она нам очень нравилась, но как-то быстро сломалась, поэтому в ход опять пошла гейзерная кофеварка. Без нее никак нельзя, кофе пьем только натуральный. Собираемся покупать - посудомойку.
А вот плита у меня сейчас - газово-электрическая. Очень удобно, в зависимости от того, какой огонь нужен, выбираю конфорку, а духовка - электро. У меня уже и электрическая и газовая была, мне больше нравится все-таки электро.
Ещё в Ростове у нас была электро-раклетница - отдали сестре, но сын поставил условие, чтобы обязательно купили в новом доме. Зимой, пусть то будет или семейный ужин или гости - милое дело! Нужно только все порезать, а каждый сам выбирает, что он будет есть, поливая расплавленным сыром. ням...
-
Я вообще не представляю жизни без микроволновки...
-
микроволновка, соковыжималка, мясорубка, эл.чайник и комбаин..вот хочу проф.купить миксер и комбаин..а от кофемашины отказалась..варю в турке или во френч-прессе..и пароварочка есть..как же без нее
-
а от кофемашины отказалась..варю в турке или во френч-прессе
А почему отказалась? Не нравится вкус?
-
Ещё в Ростове у нас была электро-раклетница...
А что это? Я даже не слышала о такой штуке:)
-
Когда года три назад искала в Ростове, почти отчаялась. Чудом нашла одну в Мире на Горизонте, а сейчас они бывают в разных магазинах. Верхняя крышка для гриля (можно во время трапезы или сосиски или мясо или кто-что хочет поджарить), а под ней в маленьких сковородочках плавите сыр и поливаете прямо в своей тарелке. Вот тут разные варианты
http://www.posyda.com/catalog/price97/
-
Все! Теперь еще и раклетницу хочу! Ну и кухню, чтоб все эти богатства поставить :ah: Видимо я от мужа заразилась любовью к технике:) Только он к орг-, видео-и-все-такое, а я к бытовой :as:
-
А почему в голосовании эл. мясорубка не учавствует? У меня и блендер есть и комбайн, но пользуюсь чаще ей. Хотя и блендер одно время, очень потрудился.
-
Редкий случай, когда мое мнение по итогам голосования совпало с мнением большинства на данном форуме. И это приятно. :ab:
Позволю себе комментарий(все ИМХО, ясное дело)
Кухонный комбайн - не нужен, т.к. не содержит особых функций, не охваченных блендером, миксером, мясорубкой;
Тостер мне не нужей сразу по двум причинам 1. Я не люблю тосты. 2. Есть эта функция в микроволновке. А вот микроволновка нужна большая, не меньше 32-36 литров с грилем и с конвекцией.
Что такое мультиварка, бог миловал, не знаю.
Пароварка - не ем еду на пару.
Ломтерезка для тех, кто ножи точить не умеет.
Что такое йогуртница - см. про мультиварку.
Соковыжималка - при наличии маленького ребенка неплохо, но не обязательно.
Фритюрница - см. про тосты и пароварку - не ем я картофель фри.
Дополнительно. Имхо, все перечисленное вообще вторично. Гораздо важнее ручной инструмент, а именно(главное) большой выбор ножей(как минимум 6 разных основных и штуки три вспомогательных), разумеется в идеальном состоянии; набор кастрюль разного размера(причем набор в смысле сами составили, т.к. современные наборы, за исключением разве Цептера никуда не годяться); пару ковшиков с тефлоновым покрытием; сковородки тефлоновые большая и малая; сковорода чугунная + форма для выпечки; гусятница большая и малая либо гусятница и подобная круглая посуда; дуршлаг большой; нейлоновые лопатки разных размеров; деревянные разных размеров; ложка для спагетти; толкушка-венчик для пюре; электронные весы;мерный стакан. Мож чего и забыл.
Спасибо за внимание. :ab:
-
Добавила еще варианты.
А мне надо эл. весы прикупить. А то на глазок - сколько надо добавить- не всегда получается.
-
Что правда , то правда , главное на кухне - острые ножи. :as:
Но я с удовольствием пользуюсь комбайном Bosch MUM 4655 , там и блендер удобный и чаша с резками-терками кайф, мясорубка - тот вариант , когда в наборе все прилично , что редко.
Микроволновка - только для разогрева , для готовки духовка мне удобнее , эл. чайник . И хочу посудомойку, не то,чтобы ну уж очень много посуды приходилось мыть, просто хочу. :ah:
-
Что правда , то правда , главное на кухне - острые ножи. :as:
Но я с удовольствием пользуюсь комбайном Bosch MUM 4655 , там и блендер удобный и чаша с резками-терками кайф, мясорубка - тот вариант , когда в наборе все прилично , что редко.
Микроволновка - только для разогрева , для готовки духовка мне удобнее , эл. чайник . И хочу посудомойку, не то,чтобы ну уж очень много посуды приходилось мыть, просто хочу. :ah:
ИМХО лучшая мясорубка Браун серии Ж(1300,1500)
Микроволновка еще выручает при быстрой разморозке. А говить в ней не удобно, факт. Только гриль если. Но сейчас кажеться гриль бывает и в духовках.
-
ну да, у меня духовка с грилем, а разморозка мне не нужна, уже давно замороженным мясом не питаемся, прошли те времена, слава богу! И мясорубкой последнее время можно в магазине воспользоваться, при условии наличия в нем хорошего мяса. А вот ножи хорошие - это да!
-
Я раз пыталась приготовть курочку на гриле в микроволновке ... Отмывала я ее потом столько , что ничего уже не хотелось - ни курочки, ни гриля ... :ab:
-
Я раз пыталась приготовть курочку на гриле в микроволновке ... Отмывала я ее потом столько , что ничего уже не хотелось - ни курочки, ни гриля ... :ab:
У меня есть средства которые вследующий раз отмоют все быстро и безопасно.Интересует?
-
ну да, у меня духовка с грилем, а разморозка мне не нужна, уже давно замороженным мясом не питаемся, прошли те времена, слава богу! И мясорубкой последнее время можно в магазине воспользоваться, при условии наличия в нем хорошего мяса. А вот ножи хорошие - это да!
Да)))? странно, как это с временами связано? Вы каждый день мясо свежее покупаете? Я например, раз в неделю покупаю. Из какой то части сразу готовлю, остальное режу или фарш делаю, замораживаю, естественно.
-
Да)))? странно, как это с временами связано?
я вот тоже это не поняла... да и в магазине по-моему мясо всегда замораживают, свежее только из под тушки)
-
Я считаю,что если есть возможность должно быть все :ab:Пока его нет оно и ненужно,но все равно используется пусть и не каждый день
Начну с начала,пока небыло миксера можно и венчиком взбить,тем более что он мне нужен только когда блины делаю,но это не так часто :ab:Появился :ay:
Комбайн,может и ненужен,но когда селедку подшубой делаю 10 минут,а не тру все это на терочке :ae: :ay:На блендере коктели (балую мужа :ab:)
Чайник электрический (без обсуждений),когда света нет незнаю как кипяток получить :ag:У нас газ :ag:
Микруха,для подогрева,ненадо чашечки для подогрева :ab:В тарелке ставишь и ОПППП готово :ab: :ay:
Электромясорубка (у меня нет,фарш сразу покупаю :ah:)
Соковыжималка,когда небыло и ненадо,а теперь домочатцы иногда сок натуральный попивают :ay:
Фритюрница используется реже всего,но первое время только и готовила в ней :ay:Переели :ah:
И самое главное посудомойка,непредставляю жизнь без нее,пока малая сегодня игралась я не тратила 15-20 минут на мытье посуды,а потратила 3-и и запихнула в посудомойку,остальные 15 минут смогла уделить ребенку :ab:
Пароварка-полезно особено когда в доме маленький ребенок :ay:
Как-то статейку читала,там было указано сколько времени женщине экономит каждый прибор за год посчитано :ai:
Теперь считаю все надо!Приборы облегчают нам жизнь :ay: :ay: :ay:
-
Да)))? странно, как это с временами связано? Вы каждый день мясо свежее покупаете? Я например, раз в неделю покупаю. Из какой то части сразу готовлю, остальное режу или фарш делаю, замораживаю, естественно.
Вот вот. Конечно, на рынке купил и приготовил тут же - идеально. Но не всегда получается. Работаем все. А когда и свежеее купишь - красивый кусок - а вот блин, много окажеться... А готовить огромными кастрюлями я не сторонник.
Я уж не говорю о том, когда приносишь с охоты 3 зайца сразу или килограмм 30 кабана. И чего, сразу все готовить? :ag: :ag: :ag:
-
вот и я так думаю. К тому же, мой муж редкий раз ест что то два раза подряд. Вот и готовлю так, что бы не оставалось, или остовалось только мне на обед. Хорошо, что праздники уже закончились :be:
-
барышни, ЭмильКа во франции живет =) так что условия там вполне могут отличаться от наших
-
А почему отказалась? Не нравится вкус?
наверное просто приелось кофе из кофемашины
-
Ну во Франции, мы всего лишь месяц, так что опыт ведения хозяйства не такой уж большой, а в Ростове -большая часть жизни!
Да)))? странно, как это с временами связано? Вы каждый день мясо свежее покупаете? Я например, раз в неделю покупаю. Из какой то части сразу готовлю, остальное режу или фарш делаю, замораживаю, естественно.
Старалась и стараюсь покупать свежее совсем в небольшом количестве - лучше меньше да лучше имхо, а муж у меня не охотник, потому по 30 кг и не бывает сразу (хотя дичь - это, конечно, очень вкусно!). Почему прошли времена - потому что помню, как ещё 10 лет назад покупали мясо не килограммами, а брикетами замороженными, вот с тех пор стойкая нелюбовь к замороженному мясу. В Ростове сейчас необязательно на рынок ехать, был классный магазинчик на Ленина - Мясная лавка - 10 минут от дома - и свежее мясо - и отрежут сколько надо, и фарш сделают, и заказать можно было на конкретный день. Закрыли, к сожалению.
-
Ломтерезка для тех, кто ножи точить не умеет.
не в качестве критики,а в качестве совета-ломтерезка ОЧЕНЬ удобная вещь.Это из разряда посудомойки,сначала когда я купила она никтому не была нужна,а сейчас стоит у всех наших друзей и знакомых.Я ломтерезку очень оценила у невестки,тети,кумы и т.д.Это МЕГА удобно,особенно если гости часто бывают-3 минуты и нарезка готова и как!Ровненько,одиноково нарезано!Красота!Я себе обязательно куплю,тем более что цена вопроса 3 рубля:)))
-
не в качестве критики,а в качестве совета-ломтерезка ОЧЕНЬ удобная вещь.
Искренне спасибо за совет, но фраза, которую Вы процитировали все же верна. По скорости я слегка отстаю от ломтерезки, :ab: , зато по качеству дам ей сто очков вперед. Не говоря про вещи, которые ломтерезкой вообще нормально не порезать - запеченное мясо наподобие буженины или некоторые сорта сыра. С ножами и режущим инструментом всю жизнь, так что знаю о чем говорю... :ab:
Просто еще раз:нож должен быть подходящий именно для той цели, для которой используется и заточен идеально... На ломтерезках, кстати говоря, ножи либо сравнительно тупые в целях безопасности либо вообще абразивный принцип реза (крутящееся колесо)- т.е. рез с уносом части материала(болгарка проще говоря), что далеко не для всех продуктов подходит. Пример такой. Берем настоящую сырокопченую "Московскую" и режем ломтерезкой. Смотрим. Уверяю Вас, ножом можно порезать тоньше. Значительно.
Хотя, если нет желания заморачиваться с ножами - тогда наверно, вещь практичная... :ab:
Но без ножей все равно никак.. :al:
Точите клинки, дамы и господа. :af:
-
Гадский ПАПА, а вы как ножи затачиваете? Муж вручную это делает - надолго, правда, не хватает. У мамы электрическая точилка - но мне кажется, что ножи стачивает она быстро. Хотя, кстати, вот ещё помощник на кухню.
-
Электрическая точилка - фф топку!
Конечно вручную, при условии только, что его не успели "посадить" до измения угла заточки. В этом случае нож сначала "обдирается" на точиле. Вообще говоря нож лучше править чем чаще, тем лучше - нет времени - отложить и взять другой на время, т.к. трудоемкость "подправить" и трудоемкость "переточить" - две большие разницы. У меня есть и пара самодельных ножей из углеродистой(рапидной) стали - такие. которые ржавеют. Эти не тупяться очень долго - но если затупились, и этот момент прозевать - пиши пропало - работы на пол дня. Современные ножи из нержавеющих сталей(40х13,65х13) тупяться невероятно быстро, но также быстро и точаться. Особенно быстро садяться ножи по сырому мясу и салу, рыбе, твердым кобасам, твердым овощам(наподобие хрена). Из-за этого же я не использую керамические или стеклянные разделочные доски - практично, но смертельно для ножа. Нельзя рабочим ножом резать на тарелках, блюде, сковороде. Должна быть разделочная доска(а лучше несколько разного размера) из мягкой древесины или фанеры. Лучше чаще менять, чем портить ножи.Кстати приемлимого рабочего кухонного ножа дешевле 8-10 евро не купить.
Вообще научиться приемлимо(для кухонных целей) ножи точить вовсе несложно. Вот точить ножи идеально(скальпели,бритвы, сапожные) - требуется время (опыт). А так - в быту - два основных правила:
1. При заточке нож двигают режущей кромкой (Лезвием) вперед, а не обухом вперед, как это в мультиках показывают. Ось ножа должна быть под некоторым углом к оси бруска, чтобы при движении захватывалась максимальная часть лезвия.
2. Угол заточки должен быть постоянным и совпадать с углом заточки имеющимся в начале точки. Т.е при движении вдоль бруска нож не должно качать туда сюда - иначе у вас вместо треугольника выйдет сомнительная дуга. Хотя сейчас продаются наборы с установленным(или фиксируемыым) углом заточки - чаще всего это керамические муссаты. Правда стоят такие наборы очень недешево.
Да, и чтоб хватало надолго - сталь должна быть другая - см.выше. Такой нож будет стоить от 100 евро и выше. Приходилось видеть кухонные рабочие ножи стоимостью за 1000 евро. Но если вы его все же затупите - возни будет немеряно, если вообще справитесь в домашних условиях. Поэтому еще раз - а оно Вам надо? Лучше ИМХО чаще точить - в быту по крайней мере....Поди по сотне туш в день не разделываете... :ab:
З.Ы. Мужу респект- если честно, уважаю мужчин, способных нормально поточить нож...
Берегите, нас таких уже теперь не делают... :ag:
-
Гадский папа, а кем вы работаете, если не секрет?
-
Гадский папа, а кем вы работаете, если не секрет?
надеюсь не точильщиком ножей :))))
-
Ща узнаем:))) А почему бы и не точильщиком - в хозяйстве очень даже пригодится:)
-
Я ж много раз говорил: юридическая фирма у нас. Арбитраж по всем категориям дел. Я младший партнер. Юрист. Арбитражный управляющий. По первому образованию инженер строитель. После первого института работал прорабом, мастером участка, монтажником.
:ab: :ab: :ab:
Без ложной скромности могу сказать, что я точу лучше точильщиков. :av:
Студентом подрабатывал - скальпели точил... А вообще это у нас семейное... При советах мой дед шабашил - точил чертежные инструменты... Если помните такие - рейсфедеры, кривоножки, кронциркулии... :bf:
-
ага))) А дома небось, все ножи тупые :ag:
-
ага))) А дома небось, все ножи тупые :ag:
Вот на такое заявление могу обидеться очень сильно.
-
Я ж много раз говорил: юридическая фирма у нас. Арбитраж по всем категориям дел. Я младший партнер. Юрист. Арбитражный управляющий. По первому образованию инженер строитель. После первого института работал прорабом, мастером участка, монтажником.
:ab: :ab: :ab:
Без ложной скромности могу сказать, что я точу лучше точильщиков. :av:
Студентом подрабатывал - скальпели точил... А вообще это у нас семейное... При советах мой дед шабашил - точил чертежные инструменты... Если помните такие - рейсфедеры, кривоножки, кронциркулии... :bf:
Помним-помним:))) У меня папа от скуки в БСМП многоразовые шприцы точил:) А интересно-как скальпели точить? Они ж специально с зазубринами делаются, чтоб кожа лучше срасталась :al: Я себе хотела в кач-ве макетного ножа скальпель заточить, а он, оказывается из-за зазубрин не подходит...
-
Вот на такое заявление могу обидеться очень сильно.
Да ладно не обижайся. :ax:
ага))) А дома небось, все ножи тупые :ag:
Нет ножи дома очень острые аж жуть :ai:. Но зато всегда приятно мсяо разделывать ну и так далее. Я даже иногда прошу, чтобы сильно не натачивал, а то порезаться можно легко.
-
ОФф.
Женя, есть анатомические и хирургические скальпели.
Не помню, какие именно (кажется, анатомические) без зазубрин.
-
А интересно-как скальпели точить? Они ж специально с зазубринами делаются, чтоб кожа лучше срасталась :al: Я себе хотела в кач-ве макетного ножа скальпель заточить, а он, оказывается из-за зазубрин не подходит...
:ag: :ag: :ag: :ag: :ag: :ag: :ag:
Это наверное вы секционный нож взяли :ag: :ag: :ag:
Для чего используется знаете, или рассказать? :ag: :ag: :ag:
Никаких зазубрин(т.н. серейторная заточка) на скальпеле нет. И причем зазубрины к срастанию кожи? :ag: :ag: Это детские страшилки типа кровостока на мече.
В качестве макетного рекомендую приобрести нож типа сапожного, в строймагазинах продается - кусок полотна быстрореза, срезанный под углом и заточенный, иногда заточка стамесочная.
-
Не, я даже не успела купить - папик рассказал, что ему в студенчестве тоже эта мысля приходила, но заточить не смог. А зазубрины - это не страшилка. Мне рассказывал врач, что рваные раны срастаются лучше, чем резаные чем-то идеально острым :ae: Хотя не спорю, Велета вон написала, что разные бывают. Но это уже ОФФ:)
-
А макетный я надеюсь, что уже не пригодится - основательно я себе ручки попортила в институте этом:)) Разве что ностальгия задушит...
-
ВАу, барышни! ну что опять на человека налетели :av:
Гадский папа, спасибо за подробный ответ.
ПЫСы. А мужа берегу, да и он меня тоже...
-
Не, я даже не успела купить - папик рассказал, что ему в студенчестве тоже эта мысля приходила, но заточить не смог. А зазубрины - это не страшилка. Мне рассказывал врач, что рваные раны срастаются лучше, чем резаные чем-то идеально острым :ae: Хотя не спорю, Велета вон написала, что разные бывают. Но это уже ОФФ:)
Не нужно мне язык показывать, так как у меня масса ненужных знаний в самых странных областях. Травматология и полевая хирургия одна из них. :ae: И зять травматолог. Так что завлени про рваные раны - автомобиль луще велосипеда. Из истории войн известно, что хуже всего срастается колото-рваная рана от четырехгранного штыка к винтовке Мосина 1891/30г. Не назвал бы ее резанной... Здесь от многих причин зависит - что в том месте под кожей - мышцы, сустав, фасции, кость? А может это вообще слизистая? Я ж не думаю, что вы вправду верите, что для того, чтоб лучше срасталась хирурги зубами рвут? :ag: :ag:
И скальпели тупят.. :ag:
З.Ы. - секционный нож - главный инструмент патологоанатома. :ag:
-
ВАу, барышни! ну что опять на человека налетели :av:
Гадский папа, спасибо за подробный ответ.
ПЫСы. А мужа берегу, да и он меня тоже...
Я своего тоже)) Но ножи от этого острее не становятся))
ПЫ СЫ Извините, если кого то обидела.
-
ой .говорили ..говорили .. и до патологоанатома договорились :af:... Жень у меня в качестве макетного было именно изобретение из полотна сапожного .. страх полный внешне .. но блин чуть ли не весь курс им резал .. папа старался. я до сих пор фотки им краю...Кажется это уже ОФФ:))
Гадский ПАПА спасибо большое за ликбез... мне оч полезно. ибо в доме точить ножи мне придется скоро .. пока они новенькие .. но время идет :az:
-
Я ж не думаю, что вы вправду верите, что для того, чтоб лучше срасталась хирурги зубами рвут? :ag: :ag:
И скальпели тупят.. :ag:
Такого бреда я не писала и , на будущее, не нужно перевирать чужие слова. А раз вы так хорошо подкованы в разных областях - умываю руки:)
ой .говорили ..говорили .. и до патологоанатома договорились :af:... Жень у меня в качестве макетного было именно изобретение из полотна сапожного .. страх полный внешне .. но блин чуть ли не весь курс им резал .. папа старался. я до сих пор фотки им краю...Кажется это уже ОФФ:))
Мне не понравился такой...Разве что рукоятку выпилисать... Все-таки хороший тяжелый канцелярский эргономичней.
-
Жень так у меня рукоятка была .. дерево с кучей изоленты :ag: и каждые полгода было ритуальное обновление "шкурки"
-
Такого бреда я не писала и , на будущее, не нужно перевирать чужие слова.
Чего взъелись-то, смайлик вроде на месте.... Это я шучу так... Не смешно? :ab:
Ну тогда Вам - повидло. :ak:
-
что касаемо ножей: мы давно собирались и наконец купили несколько ножиков в Золинген - ножи классные очень, острые и долго не тупятся, но к ним обязательно приобретается специальное точило, пару раз провёл и опять нож острый как бритва, обычными способами их точить ни в коем случае нельзя...
-
Хоть это и не в духе новых правил и все-таки.
ИМХО,Золинген - ножи весьма средние. Больше понту(бренда) чем дела.
Не обижайтесь только, прошу Вас.
Золинген, кстати, кажется не делает ни тактических, ни охоничьих, ни туристских ножей, ни даже скинеров. (Вот если только я не ошибаюсь). А это плохой показатель. Хотя опять же для бытовых целей - с головой - только цена задрана, ИМХО. Дешевка от Фискарс или Аполло ничем не хуже. Они ж теперь умные - марку стали не пишут - оценить можно только купив.
-
вы мне другое скажите-вам еще какие-то пункты добавить или этого хватит?
-
Проголосовала за миксер, микроволновку, блендер и тостер - потому что больше у меня ничего и нет :ag: Впрочем, мне и этого достаточно, лишнее будет тока пыль собирать. Даже соковыжималку к маме оттарабанила. Вот ещё весы кухонные есть - практически бесполезная штука, держу на тот лучай, если новый экзотический рецепт подвернётся. А так всегда всё на глаз определяю.
Вот что хочу - так это печку хорошую!
-
А так всегда всё на глаз определяю.
Интересно, как можно "на глаз" определить 200 грамм сахарной пудры, например? :al:
З.Ы. А вот сурьезная газовая печка это действительно важно, поддерживаю, особенно духовка.
Кстати, незнаю, может офф, кто эксплуатировал хорошие электро и газовую духовку - что все таки лучше? У нас простая газовая - не доволен. Электрическая теоретически равномерней греет, но и "слабее" чаще всего + зависимость от электроэнергии. У кого практический опыт эксплуатации обоих видов? Поделитесь.
-
У меня самый любимый нож - нож с рынка за 30 руб.
Уж не знаю, из чего он сделан, но точится быстро, а тупится медленно.
Кстати, точу я его точилкой, там еще с одной открывашка, а на самой точилке кружочки из победита. Три раза провел в одну сторону - и нож острый.
-
Интересно, как можно "на глаз" определить 200 грамм сахарной пудры, например? :al:
Всё приходит с опытом (с) :ae:
200 граммов сыпучих продуктов, таких как сахар, соль и мелкие крупы - это практически всегда полный стакан. А муки, манки или сахарной пудры в стакан помещается граммов 150, т.о. 200г - это будет 1,25 стакана. Примерно, конечно, на глазок :ad:
-
Три раза провел в одну сторону - и нож острый.
Нет, не острый. Просто что-то режет. :ab:
-
Всё приходит с опытом (с) :ae:
200 граммов сыпучих продуктов, таких как сахар, соль и мелкие крупы - это практически всегда полный стакан. А муки, манки или сахарной пудры в стакан помещается граммов 150, т.о. 200г - это будет 1,25 стакана. Примерно, конечно, на глазок :ad:
Между тем, сахар бывает тросниковый. свекольный, даже солодовый. А еще коричневый. И насыпная плотность пудры из него будет скакать порядком. Кроме того, она сурьезно зависит от влажности сахара. :ab:
По опыт согласен, но - чтоб его приобрести, вначале нужны весы. Я тоже определяю разницу в 0,1 гр. в навесках "Сокола" - но зачем мучиться? Тем более бытовые весы точночти +- 1гр. стоят не дорого. Мерный стакан еще дешевле.
З.Ы. кстати стаканы тоже бывают разные...
З.З.Ы. Меня всегда умиляет в рецептах "столовая ложка ...." какая ложка? С горкой? Выровненная?
З.З.З.Ы. Как и практически все остальное, женщины готовят "на чувствах", на инстинкте, сердцем - как хотите можно назвать(Это не значит - хуже). Мужчины - мышлением, головой. ИМХО, для того, чтоб делать что-либо блистательно, нужно вначале поставить это что-либо на грань точной науки. :bf:
-
У меня самый любимый нож - нож с рынка за 30 руб.
Уж не знаю, из чего он сделан, но точится быстро, а тупится медленно.
Кстати, точу я его точилкой, там еще с одной открывашка, а на самой точилке кружочки из победита. Три раза провел в одну сторону - и нож острый.
ППКС! Не пойму, зачем покупать дорогой нож, скажем, за тыщу, если можно на Црынке купить 30 ножей по 30 и хоть вообще никогда не точи:) Трамонтина, с синей ручкой - мне вполне подходят, мне даже мясо, хлеб, рыбу удобней таким маленьким ножом резать, чем большими специальными. Они и стоят неделями без дела. Я лично ни разу ножи не точила - у меня они всегда теряются, не успевая затупиться:)
-
а мне нравится большой острый нож для мяса))
-
ППКС! Не пойму, зачем покупать дорогой нож, скажем, за тыщу, если можно на Црынке купить 30 ножей по 30 и хоть вообще никогда не точи:) Трамонтина, с синей ручкой - мне вполне подходят, мне даже мясо, хлеб, рыбу удобней таким маленьким ножом резать, чем большими специальными. Они и стоят неделями без дела. Я лично ни разу ножи не точила - у меня они всегда теряются, не успевая затупиться:)
Я не понял, почему если купить то точить не надо? Или Вас устаивает их "острота" в момент покупки, так что ли? Да они ж даже для хлеба не годяться... :al:
А с рынка на 80% вообще полностью перетачивать придется.. :ab:
Или Вам приходилось покупать уже острые ножи? Не верю. :al:
Не понятно. :al:
-
Ну, вопрос же в приоритетах ;) Меня вполне устраивают эти самые ножи с рынка:) И мужа тоже. А у нас обоих есть чем заняться вместо заточки, потому что практической пользы мы в этом не видим. Видимо, процесс затачивания - это для Вас созерцание. У меня созерцание связано с работой. Вот и все :)
К тому же ОЧЕНЬ острые кухонные ножи мне чисто психологически неприятны. Как и лезвия и иглы (видимо это откуда-то из детства)
-
Между тем, сахар бывает тросниковый. свекольный, даже солодовый. А еще коричневый.
Мне кажется, мы говорили об обычной сахарной пудре? :ad: Или я неправа, но тогда надо было бы ставить вопрос более конкретно :ad:
По опыт согласен, но - чтоб его приобрести, вначале нужны весы.
Ну это же ерунда, простите :ag: А как же мы готовить учились, неужто правда думаете, что носились по кухне с мерным стаканом и весами наголо? :ag: Да, у меня сейчас есть и стакан, и весы, но я приобрела их, когда уже умела всё необходимое отмерять на глаз. И использую сейчас в том случае, когда хочу попробовать незнакомый мне рецепт. ВОт, кстати, буквально сегодня они мне и пригодятся:)
З.З.З.Ы. Как и практически все остальное, женщины готовят "на чувствах", на инстинкте, сердцем - как хотите можно назвать(Это не значит - хуже). Мужчины - мышлением, головой.
«Да, но решится ли человек в здравом рассудке жарить кусок мяса по рецепту, который выглядит вот так: "Возьмите 450 грамм говяжьей вырезки, жирностью 12% и содержанием влаги 76%, с температурой 20 градусов по Цельсию, нарезанной куском толщиною в 7,5 см и жарьте на чугунной сковороде 26 см диаметром, с бортиками высотой 3,5 см и весом 4 кг, разогретой на плите с излучением 375 ватт на дециметр в квадрате до температуры 170 градусов по Цельсию 4 минуты, после чего переверните, пожарьте ещё 2 минуты, посолите солью помола №1, накройте плотной крышкой массой 1,2 кг на 3 минуты и подавайте к столу"».(с)
:))
-
Гыы:)
-
А откуда рецепт?
-
Откуда сам рецепт не знаю, а цитата из одного кулинарного сообщества, где в своё время возникала подобная дискуссия :ad:
-
Ну, вопрос же в приоритетах ;) Меня вполне устраивают эти самые ножи с рынка:) И мужа тоже. А у нас обоих есть чем заняться вместо заточки, потому что практической пользы мы в этом не видим. Видимо, процесс затачивания - это для Вас созерцание. У меня созерцание связано с работой. Вот и все :)
К тому же ОЧЕНЬ острые кухонные ножи мне чисто психологически неприятны. Как и лезвия и иглы (видимо это откуда-то из детства)
Ну ясно, кому поп, кому попадья.
Про есть чем заняться - не аргумент. Вы же не скажете - мы не чистим зубы, т.к. у нас есть, чем заняться.
А про приоритеты - да верно. Можно в конце концов и стол не сервировать есть ложкой из кастрюли и пить из бутылки. Извините за категоричность. Без обид. :ax:
-
Мне кажется, мы говорили об обычной сахарной пудре? :ad: Или я неправа, но тогда надо было бы ставить вопрос более конкретно :ad: Ну это же ерунда, простите :ag: А как же мы готовить учились, неужто правда думаете, что носились по кухне с мерным стаканом и весами наголо? :ag: Да, у меня сейчас есть и стакан, и весы, но я приобрела их, когда уже умела всё необходимое отмерять на глаз. И использую сейчас в том случае, когда хочу попробовать незнакомый мне рецепт. ВОт, кстати, буквально сегодня они мне и пригодятся:)
«Да, но решится ли человек в здравом рассудке жарить кусок мяса по рецепту, который выглядит вот так: "Возьмите 450 грамм говяжьей вырезки, жирностью 12% и содержанием влаги 76%, с температурой 20 градусов по Цельсию, нарезанной куском толщиною в 7,5 см и жарьте на чугунной сковороде 26 см диаметром, с бортиками высотой 3,5 см и весом 4 кг, разогретой на плите с излучением 375 ватт на дециметр в квадрате до температуры 170 градусов по Цельсию 4 минуты, после чего переверните, пожарьте ещё 2 минуты, посолите солью помола №1, накройте плотной крышкой массой 1,2 кг на 3 минуты и подавайте к столу"».(с)
:))
Сами на все ответили. "обычная" - эта та которая как в рекламе "обычный стиральный порошок". Еще раз говорю сахар продается как свекольный, так и тросниковый - это не редкость. На стройках цемент тоже частенько лопатами отмеряют. А на бетонном заводе при таком подходе к изготовлению ЖБИ в пять минут в тюрьму загудишь.
Как Вы учились - я не знаю. Знаю как я, жена, мать, и бакбки(которых уже нет.) С весами. С чашками такие тогда уже. Я не пойму, как можно научиться определять на глаз, если не чем проверить. Давайте я дам вам незнакомый сыпучий продукт - скажем, порох "Сунар-42" - будете учиться сколько захотите без весов, а потом определите мне на глаз вес какой-либо порции.
З.Ы. Рецепт ваш надуман, и этим глуп. Но мысль верная, если бы все так полно и ясно выражали бы свои мысли - "история человечества была бы не так крива..." (С)
-
Я перечитал еще раз и понял наверное :ag: :ag:
Вы учились определять на глаз сколько надо чего-то в конкретное блюдо путем многочисленных неудачных экспериментов - горсть мало, выкинули. Две много, выкинули. Полторы - ну все равно не очень. Половину съели, отравились, остальное выкинули. Одну и одну четверть надо!!!
Право же, на такие эксперименты нет ни времени, ни здоровья у большинства.
Не будем спорить. Просто есть люди ответственные и не очень. Когда человек ответственный, он такой во всем - привычка.
Писать и исполнять рецепты хорошо учит снаряжение патронов - положи на глазок и полетели оторванные пальцы... :ag: :ag: А если ответственно - так во всем. Нельзя быть трошки беременной. :ag:
-
А мне нравится фритюрница и без нее я не представляю как бы жарила картошку.. обожаю картошку фри и вкусно и к любому столу красиво... Что вы на это скажете?
-
Ну ясно, кому поп, кому попадья.
Про есть чем заняться - не аргумент. Вы же не скажете - мы не чистим зубы, т.к. у нас есть, чем заняться.
А про приоритеты - да верно. Можно в конце концов и стол не сервировать есть ложкой из кастрюли и пить из бутылки. Извините за категоричность. Без обид. :ax:
Ну, если для вас иметь острый нож так же важно, как чистые зубы...:)
А про есть чем занятся... Вероятно на Вас не лежат такие обязанности, как работа полный день, занятия с ребенком, уборка-стирка-готовка, плюс работа по ночам (факультатив, так сказать ). Хотя почему бы и нет-пришел с работы, все по дому сделал и пока ребенка купаешь - ножики вжик-вжик:))) Все, давайте закроем эту беседу. Вам как человеку ответственному ножики с отмериванием сахара, а я пожалуй лучше "Остаться в живых" 4-й сезон посмотрю:)
-
Не будем спорить. Просто есть люди ответственные и не очень. Когда человек ответственный, он такой во всем - привычка.
Это не ответственность,это - педантизм. Хорошо когда на готовку вагон времени и и куча помощников. А когда в одиночку за полдня праздничный обед с закусками и салатами на 10 человек... После третьего продукта засунула весы в шкаф. И ничего, никто не отравился и не плевался.
На самом деле не так много блюд, где соблюдение пропорций до грамма играет решающую роль, ИМХО.
А для сыпучих продуктов есть таблица мер и весов :ab:
-
а у нас сейчас фритюрница не работает, не греет, наверное тены сгорели((((((((((
-
а я пожалуй лучше "Остаться в живых" 4-й сезон посмотрю:)
Вопросов больше не имею. :ac:
С этого надо было начинать. :au:
-
а у нас сейчас фритюрница не работает, не греет, наверное тены сгорели((((((((((
Марина ужас просто!! Я бы умерла.. наверное)))))
-
Хорошо когда на готовку вагон времени и и куча помощников. А когда в одиночку за полдня праздничный обед с закусками и салатами на 10 человек... На самом деле не так много блюд, где соблюдение пропорций до грамма играет решающую роль, ИМХО.
А для сыпучих продуктов есть таблица мер и весов :ab:
Хорошо. А когда нет вагона времени - только и важен качественный инструмент, и точность, не то время потеряешь все испортишь. Когда времени много можно и два раза переделать, т тупым ножом порезать.
Про немного блюд - полностью согласен. Я вообще про тесто на выпечку большей частью, ну и некоторые виды крема.
Какая таблица? Где написано. что в столовой ложке 25 грамм? Без указания какая ложка, крупности помола продукта и его влажности.
J vs J права - дискуссия бессмыслена. Кто-то точит ножи и взвешивает на весах, и день поминутно расписан, а кто-то смотрит Дом-2, Просто мария и где там не помню остаться седьмой сезон. Все мы разные. Но хорошо ли это?
-
Многие хозяйки готовят одни и теже блюда многократно и уже не отмеряют порции ингредиентов, а именно на глазок или по какому-то другому оЧучению. Не вижу в этом ничего зазорного. Сама так многое делаю... Вот например, кладу в тесто для блинов или оладьев яйца, и если они ООчень крупные - муки будет одно кол-во, а если мелкие - другое, то же в блюдах с творогом, в зависимости от его влажности...и т.д.
-
Я перечитал еще раз и понял наверное :ag: :ag:
Вы учились определять на глаз сколько надо чего-то в конкретное блюдо путем многочисленных неудачных экспериментов - горсть мало, выкинули. Две много, выкинули. Полторы - ну все равно не очень. Половину съели, отравились, остальное выкинули. Одну и одну четверть надо!!!
Право же, на такие эксперименты нет ни времени, ни здоровья у большинства.
Не будем спорить. Просто есть люди ответственные и не очень. Когда человек ответственный, он такой во всем - привычка.
Писать и исполнять рецепты хорошо учит снаряжение патронов - положи на глазок и полетели оторванные пальцы... :ag: :ag: А если ответственно - так во всем. Нельзя быть трошки беременной. :ag:
Нежнее, Виктор, нежнее (с) :ag: Я ни в коем случае не сомневаюсь, что ваша жена и ваши бабки готовят просто великолепно, тем паче что у них в арсенале были такие волшебные орудия как КРУЖКИ:) Но меня вот как-то отвело, знаете. И даже выкидывать ничего не пришлось, хотя боюсь, что не поверите - у вас ведь столько хороших примеров перед глазами:)
А сравнения ваши с порохом и патронами "надуманы, и этим глупы" :ae: Есть области, в которых требуются точные знания. Кулинарию я же скорее отнесла бы к области искусств, т.к. уверена, что к приготовлению пищи должен быть талант и рвение. Нет, конечно же, можно и борщ сварить по ГОСТу, если нравятся столовские помои, но мне нравится придумывать, привносить что-то своё, и я смею думать, что редко ошибаюсь:)
Единственный, пожалуй, момент в кулинарии, в котором, пожалуй соглашусь, требуется продуманность и чёткость технологий - это приготовление рыбы фугу и других опасных для жизни продуктов :ad:
-
Дорогой Папа, я вообще эфирное ТВ смотрю тока когда дитюха просит включить "дядю" за завтраком и ужином.
Ну, если для вас иметь острый нож так же важно, как чистые зубы...:)
А про есть чем занятся... Вероятно на Вас не лежат такие обязанности, как работа полный день, занятия с ребенком, уборка-стирка-готовка, плюс работа по ночам (факультатив, так сказать ). Хотя почему бы и нет-пришел с работы, все по дому сделал и пока ребенка купаешь - ножики вжик-вжик:))) Все, давайте закроем эту беседу. Вам как человеку ответственному ножики с отмериванием сахара, а я пожалуй лучше "Остаться в живых" 4-й сезон посмотрю:)
Из этого вроде бы понятно, что времени на реалити шоу у меня физически нет. А сериал-это лишь пример того, что я бы стала делать с бОльшим удовольствием, чем точить ножи. Вероятно, вам это непонятно, потому что правильность прежде всего:)))))
Кстати, ради интереса: как часто и что именно Вы готовите?:)
-
Многие хозяйки готовят одни и теже блюда многократно и уже не отмеряют порции ингредиентов, а именно на глазок или по какому-то другому оЧучению. Не вижу в этом ничего зазорного. Сама так многое делаю... Вот например, кладу в тесто для блинов или оладьев яйца, и если они ООчень крупные - муки будет одно кол-во, а если мелкие - другое, то же в блюдах с творогом, в зависимости от его влажности...и т.д.
eka, вот попробуйте что-то объяснить, по-моему нас сознательно не слушают :ag:
-
А потом пользователи с никами "....... Папа" начинают возмущаться, что их злобные тетки притесняют:))))
Хотя как-то даже прикольно, а то все сюси-пуси на форуме.... Простите за совсем уж ОФф
-
Про немного блюд - полностью согласен. Я вообще про тесто на выпечку большей частью, ну и некоторые виды крема.
Какая таблица? Где написано. что в столовой ложке 25 грамм? Без указания какая ложка, крупности помола продукта и его влажности.
Про выпечку согласна :ab: Только вот бы еще и авторы рецептов хорошо себе представляли о какой ложке и каком помоле они пишут :al: Я если честно ни в одной кулинарной книге такой конкретики не встречала (максимум пишут - ложка с горкой или без:ab:) - так что даже с весами нельзя быть уверенным, что все "по рецепту".
J vs J права - дискуссия бессмыслена. Кто-то точит ножи и взвешивает на весах, и день поминутно расписан, а кто-то смотрит Дом-2, Просто мария и где там не помню остаться седьмой сезон. Все мы разные. Но хорошо ли это?.
Предлагаю включить в список кухонных помощников - телевизор :af:
-
А меня иногда выручает банальный таймер :ah:
-
Кстати, вот еще интересно- у кого есть термощуп (кажется, так) в духовке? Интересно, он реально удобен?
-
А сравнения ваши с порохом и патронами "надуманы, и этим глупы" :ae:
Светлана, с Вами приятно общаться. :ar:
Вам не откажешь в остроумии. :ag:
А то тут обычно как не скажешь чего - сразу обида. А Вы смолчали сначала - а потом в нужный момент шпильку не применнули вставить. Наш человек, в общем. :ax:
Остальное не стал цитировать, чтоб не загромождать тему - почти со всем согласен. Женщинам легче дается абстракция - поэтому кухня как искусство. Нам этого не дано, поэтому кухня как наука. И так хорошо и так.
Возможно с утра у меня наблюдалось легкое занудство - много было дурацкой рутинной работы. А сейчас - только что из суда - важное дело выиграл и "настроение твое улучшилось..". :ab:
-
J vs J, а что энто такое? :be:
О духовках - повторюсь, что сначала была -электрическая, потом другая электрическая, самая простая, следом шла газовая, тоже обыкновенная, а теперь электро с грилем, вертелом, вентилятором и возможностью разморозки ( :ae:). Мне кажется удобной электро, более равномерный нагрев, что ли, опять таки возможность смены режимов, самоотключения - иногда и это бывает важно.
О рецепте с указанием всех граммов, процентов, минут и т.д. - здесь во Франции, когда приходишь в магазин и видишь фарш с разным процентом жира, соль любого помола, муку разного формата - н-р, просто для выпечки, или для хлеба и выпечки, или бог знает для чего ещё - и это просто мука разного помола, а не смесь для кекса! или сахар - от пудры до просто сахара - несколько видов... я, вроде как с немалым опытом в приготовлении всякостей дома, теряюсь в догадках - сколько это может весить граммов??? пока полагаюсь на свою интуицию, но понимаю, что иногда рискую сильно... может и не рискую - но блюдо мое будет не совсем тем, что написано в рецепте...(одна знакомая, женщина совсем не молодая, очень уважаемая мною, часто спрашивала - а посолить - это сколько граммов :ab: - есть и такие люди, которым это важно)
а так - кухня - это либо творчество - либо тяжкие обязанности, все мы знаем, что можно и из ничего сотворить нечто, а то что у каждого свои любимые помощники, свои предпочтения - так на то мы и разные в этом мире :az:
-
А сейчас - только что из суда - важное дело выиграл и "настроение твое улучшилось..". :ab:
поздравляю!
-
Дорогой Папа, я вообще эфирное ТВ смотрю тока когда дитюха просит включить "дядю" за завтраком и ужином. ,,,,,,,,,Кстати, ради интереса: как часто и что именно Вы готовите?:)
Это правильно, ТВ для здоровья не полезно, кроме разве каналов "Спорт" и "Охота и рыбалка" :ag: и то редко-редко.
Второй вопрос, наверное не про утреннюю яичницу, да? :ag:
1. Больше всего люблю(но не чаще всего получается) готовить дичь. А именно заяц, перепел, фазан, куропатка, утка, гусь. Насколько часто? Ну в сезон - раз в две недели где-то, остальные разы(так же гдето) жена.
2. Люблю и часто готвлю птицу домашнюю и лучше утку(гуся) но и курицу тоже, особенно гриль. Все целиком т.к. кусками но не то что не умею, совсем не люблю. Ну как часто? Ну мож раз в три недели..
3. Мясо(так и хочется сказать мясЫ) запеченное(зажаренное) куском в духовке.
4. Мясо жаренное большими кусками под предварительными маринадами.
п.3-4 тоже гдето раз в три недели.
5. Рыба жаренная, маринованная - жарить сам не люблю, обычно чистка, потрошение и мариновка. жарит жена.
6. Холодные закуски во множестве - салаты, холодцы и тд. Как обычные русские, так и итальянские - особенно - морепродукты, листья салата. оливковое масло.. Вкус спецфицьский. :ar: Затруднюсь ответить, как часто.
7. Совсем редко, зато люблю больше всего, т.к. ни кто ТАК не умеет - готвить(печь) сладкие пироги с КРЭМОМ. совсем редко - раз в полтора-два месяца.
Вообще на долю супруги ежедневной готовки достается безусловно больше. А вот под выходные, или на выходных, перед праздниками/гостями мы готовим(когда удается) вместе. Жаль не всегда удается. Причем как я полностью то а она это, так и вместе односложное - я работаю, она ассистирует, и наоборот.
Да, пельмени домашние еще - лепить надоедает и долго только...и еще....сырные закуски всякие... Короче не люблю и не готовлю только тушеные овощи во всех видах, всякие гадосные запеканки, молочные каши.
ФУХ!!!
J vs J, я вас удовлетворил? :bf:
Или что-то осталось неохваченным?
-
Мне кажется удобной электро, более равномерный нагрев, что ли, опять таки возможность смены режимов, самоотключения - иногда и это бывает важно.
Надо думать отключений света не бывает? :ad:
А скажите ЭмильКа, не кажется она Вам... Ну во первых недостаточно горячей...
Во вторых ну какой-то сухой,что ли как сказать - не печет, а тушит - нет таких ощущений? И марку(модель) если можно - или нету в России таких все равно?
Я думаю еще какую духовку в новую квартиру ставить газовую или электрическую. :al:
-
Я без посудомойки вообще не могу обойтись! Особенно в условиях отсутствия сейчас горячей воды :ab: :ab: :ac: :ac:
-
мдя..электроплита/духовка...явно не для нашего дома...
у нас одновременно может работать: 2 компа, холодильник, пароварка или микроволновка и какая-нибудь мелочь типа йогуртницы или миксера...и то если повезет...и усе...
-
Марина, а что так? выбивает?
-
Светлана, с Вами приятно общаться. :ar:
Вам не откажешь в остроумии. :ag:
Спасибо, взаимно :az:
Ну и дабы закрыть дискуссию на положительной ноте, скажу, что как бы там ни было, лучшие повара - всё-таки мужчины:)
-
Ну да, как и доктора, парикмахеры, стилисты и многие другие... : )))
-
Марина, а что так? выбивает?
Эль, ну что можно сказать о доме, где раз в три месяца горит один и тот же щиток, периодически сильно падает напряжение в нескольких квартирах и т.д и т.п?
а у нас сейчас еще и кухня от комнаты питается, спасибо соседям сверху
-
Гадский Папа, да вы однако кулинар:) Мне, к сожалению, с этим везет не так часто, как вашей жене:))
J vs J, а что энто такое? :be:
вот!
"Термощуп: Устройство, которое позволит Вам постоянно следить за изменением температуры внутри готовящегося продукта. В итоге – кулинарный результат, наиболее полно соответствующий Вашим предпочтениям (например, определенная степень прожарки мяса). Вы просто вставляете щуп внутрь мяса (рыбы и т.д.) и задаете необходимую температуру, по достижении которой раздается звуковой сигнал"
Мне просто интересно, реально эта штука помогает в готовке мяса? Мама выбирает духовку и мучается этим вопросом
-
Я вспомнила, что мне ещё необходимо на кухне - это кулер для воды, очень удобно.
-
Совсем недавно осознал прелесть кофемашины. Быстро и удобно. Еспрессо всё-таки лучше растворимого.
-
Я вспомнила, что мне ещё необходимо на кухне - это кулер для воды, очень удобно.
точно,реально классная вещь!
-
Вчера узнала про агрегат 30-летней давности - соковарку. Дали попробовать сок законсервированный-такой кайфовый! J7 уже не лезет, а этот натуральный, ммм... Никто не знает, есть ли современный аналог? (Та, о которой мне рассказали, огромная, состоит из 3 кастрюль, с каким-то краником... Короче, human design:)))
-
У родителей есть такая штука:) Я иногда беру ее напрокат, когда надо срочно от винограда избавиться :ag:
-
Вчера узнала про агрегат 30-летней давности - соковарку. Дали попробовать сок законсервированный-такой кайфовый! J7 уже не лезет, а этот натуральный, ммм... Никто не знает, есть ли современный аналог? (Та, о которой мне рассказали, огромная, состоит из 3 кастрюль, с каким-то краником... Короче, human design:)))
У тёщи есть в Аксае. Супер! У меня в детстве такая была. Ещё бывают в продаже.
-
Оля, если надо срочно избавиться от винграда, зови меня :bg: А какие в ней фрукты еще можно варить? И какого она все-таки размера? Муж ее помнит как огромную, в детстве все деревья были большими:)
-
У кого есть на кухне фильтр для воды? Его мы тоже можем отнести к "помощникам"?
-
У кого есть на кухне фильтр для воды? Его мы тоже можем отнести к "помощникам"?
Мне кажется, что вещь такая не нужна. Пьем воду из бутылок, а для супчика и такая сойдёт. Всё равно кипятим. Считаю, что фильтр снижает напор.
-
как это не нужен??? мы будем встроенный делать..ну и плюс с переключателем наверху
-
как это не нужен??? мы будем встроенный делать..ну и плюс с переключателем наверху
Для чего вы используете водопроводную воду? Давайте по пунктам. Итак, 1. ....
-
для всего, кроме питья в чистом виде
-
для всего, кроме питья в чистом виде
У меня гуляет напор. Фильтр его точно не улучшает. Купаться и так можно. В чайник сыпем иногда кумкумит против накипи. Но хуже от фильтра тоже не будет. :))
-
OLYAs3s
А где вы делаете покупки? Как часто?
-
покупки какого характера?
-
У нас фильтр с краником в раковине какого-то обратного осмоса (блин, чувствую себя блондинкой из анекдотов, но нифига в этом не понимаю). Так вот, вода идёт с каким-то привкусом . Это нормально? Фильтры недавно поменяли.
-
покупки какого характера?
продукты, бытовая химия.
-
а как это относится к кух.помощникам?)) в супермаркетах, на рынках - как все люди))
-
У нас фильтр с краником в раковине какого-то обратного осмоса (блин, чувствую себя блондинкой из анекдотов, но нифига в этом не понимаю). Так вот, вода идёт с каким-то привкусом . Это нормально? Фильтры недавно поменяли.
Мы из бутылок пьём. Сейчас подсел на Пилигрим. Там, по-моему, должно быть два -л-. Но вода хорошая.
-
у нас стоит фильтр на кухне и в стиральку специальный поставили...а воду для питья берем покупную
-
Мы из бутылок пьём. Сейчас подсел на Пилигрим. Там, по-моему, должно быть два -л-. Но вода хорошая.
А сколько пилигрим стоит?
-
а как это относится к кух.помощникам?)) в супермаркетах, на рынках - как все люди))
Супермаркет - помощник для кухни. Как-то так...
-
Супермаркет - помощник для кухни. Как-то так...
узнали от меня что-то новое?)
-
А сколько пилигрим стоит?
Цены не могу запомнить, не дано. Но дешевле,чем Аква и Бонаква. Когда рядом стоят бутылки на стойке, то заметно.
-
Цены не могу запомнить, не дано. Но дешевле,чем Аква и Бонаква. Когда рядом стоят бутылки на стойке, то заметно.
Прикольно ... Когда говорят дешевле... я понимаю тока цифрами... ))) Ладно не важно , а то и тут пошел офф.. как в соседней теме...
-
У нас фильтр с краником в раковине какого-то обратного осмоса (блин, чувствую себя блондинкой из анекдотов, но нифига в этом не понимаю). Так вот, вода идёт с каким-то привкусом . Это нормально? Фильтры недавно поменяли.
Катя, у нас Цептер - тоже обратный осмос - вода - дистиллированная, сын не пьет - говорит - невкусная, горькая... Так мы этот последний фильтр и не меняем - отключили. Получился обычный Аквафор.
-
Я на кухне не могу обойтись без микроволновки, эл. чайника и блендера. Этими вещами пользуюсь постоянно. А остальное стоит в коробке и используется редко.
-
Катя, у нас Цептер - тоже обратный осмос - вода - дистиллированная, сын не пьет - говорит - невкусная, горькая... Так мы этот последний фильтр и не меняем - отключили. Получился обычный Аквафор.
Спасибо! :aw:
-
Я на кухне не могу обойтись без микроволновки, эл. чайника и блендера. Этими вещами пользуюсь постоянно. А остальное стоит в коробке и используется редко.
Что делает блендер?
-
Измельчает, рубит, режет, смешивает. Я без блендера тоже не могу, я в нём паштеты, супы-пюре делаю постоянно. А в последнее время вконец обленилась и лук, чеснок, зелень - для заправки или в котлеты - всё в нём рублю! :ag:
-
я блендером делаю любимый молочный коктейль с бананом :as: помимо всего прочего
-
И с мороженым?? Ммммм... :as:
А ещё можно с заморожеными ягодами делать, с клубникой например. Или черникой.
-
ну да с мороженым конечно))
-
Мне кажется, что вещь такая не нужна. Пьем воду из бутылок, а для супчика и такая сойдёт. Всё равно кипятим. Считаю, что фильтр снижает напор.
Фильтр не снижает напор, если его поставить в дополнение к обычному крану.Правда, вода идет тонкой струей-но у краника ведь маленькая пропускная способность... Если поставить фильтр на очистку всей воды - тогда наверно да. Про кипячение: еще в школе химичка предупредила, что для очистки воды до состояния, безвредного для организма, нужно ее кипятить в течение 5 минут как минимум. Я лично не могу стоять и тупо смотреть на кипящую воду в течение 5 минут, прежде чем заложить в нее картошку:)
Про фильтр Цептер-я пью эту воду на работе, после нее дома фильтрованую пить уже не могу-кажется грязной. Разве что Пилигрим. А мужу и дочке Цептеровская вода не нравится вообще. Так что дома мне фильтр Цептер не светит:) Дома Кристалл, кажется, 5-ступенчатый. Муж когда выбирал, не захотел принципиально обратный осмос :al:
-
Ежедневно пользуюсь мультиваркой (супы, бисквиты, соусы, тушеное-пареное и т.д.), микроволновкой (разморозка, подогрев), эл.чайнико, посудомойкой (не каждый день). Эл.мясорубка, блендер от случая к случаю. Пароварка, соковыжималка, йогуртница и другие малонужные агрегаты попрятаты.
-
Я обожаю на завтрак в выходные кусочек хлеба, поджаренный в тостере, и намазанный черной смородиной, перетертой с сахаром.... :ay: :ay:
-
Оля, если надо срочно избавиться от винграда, зови меня :bg: А какие в ней фрукты еще можно варить? И какого она все-таки размера? Муж ее помнит как огромную, в детстве все деревья были большими:)
Женя, она именно такая, как тебе рассказывали:)) три кастрюли с одним краником:)))) по размеру здоровая бандура, во всяком случае в интерьере нашей маленькой кухни она так выглядит:))))
а фрукты, думаю, любые, из которых можно сок добыть. Родители еще из абрикосов делают, а я только виноградный.
Насчет избавления я тут всех ловлю на слове, мысленно ставлю галочки напротив тех форумчанок, кого по осени позову с урожаем воевать :ag:
-
А кто-нибудь сталкивался с такой вещью как измельчитель пищевых отходов? Чистим все продукты прямо в мойку, потом нажимаем кнопку, расположенную на мойке или столешнице и сдвигаем все отходы в слив раковины и все. Забавная штуковина, я подумываю нужен ли он на кухне или нет. И интересно как часто он ломается? Читала, что за границей на каждой кухне под мойкой стоит в обычном сливном отверстии.
-
тоже задумывалась,а сколько он стоит?
-
Оль, если после тех кто до нас виноград останеться нас зови:)) моя саранча весь виноград съест:))))))) у них к нему неземная любовь:)))
да, соковарка большая, типа мантушницы...но вот я не люблю из нее сок...мне проще заморозить и зимой компоты варить...а соки у нас стоят почему то
-
тоже задумывалась,а сколько он стоит?
Оля он стоит от 6000 до 24000.
-
Ольчик, я и тебя посчитаю:))))) только чур в октябре не разбегаться, все в сад, все в сад.. к нам:))
-
Оля он стоит от 6000 до 24000.
ну за 24 я его допустим не куплю,а за 6-10 вполне.Узнать бы про эту штуку теперь побольше:))))
-
ну за 24 я его допустим не куплю,а за 6-10 вполне.Узнать бы про эту штуку теперь побольше:))))
И мне жуть как интересно. Принцип работы, мощность, потребляемая энергия, из чего ножи(или что там?), как обслуживать, что переваривает. что нет.
-
ну за 24 я его допустим не куплю,а за 6-10 вполне.Узнать бы про эту штуку теперь побольше:))))
Такая штука есть у наших знакомых. Устанавливается вместо сифона. Они брали тыс. за 30, но это было лет 8 назад. Очень удобно. Они даже кости от курицы там дробят.
Была один раз поломка, сломался нож (наверно металл по ошибке засунули). Нож не дешёвый, ждали поставки долго, месяца 3.
Себе не ставлю, т.к. нет городской канализации.
-
И мне жуть как интересно. Принцип работы, мощность, потребляемая энергия, из чего ножи(или что там?), как обслуживать, что переваривает. что нет.
Точно не знаю. Скорее всего 2 реверсивных ножа, как в мясорубке. В раковине резиновая мембрана. Т.е. отходы надо проталкивать. Мощность бывает разной. Энергия не велика, т.к. он работает не постоянно, а только при включении. Курицу съедает целиком.
-
а удовольствие-то выходит не из дешевых...а что ж тогда продается за 8?
-
так по измельчителю. очень приличный можно купить за 12 тыс.рублей. Я себе хотела ставить, но 2 половина вопротивилась сильно. и вопрос не в цене. Мне было сказано, что к ним стали часто привозить детей с перемолотыми пальцами. Я, конечно, понимаю, что это родители не уследили и т.д., но для нас этот вопрос уже решенный. ставить не будем. хотя, ИМХО, очень удобная штука. Видела в действии. :ay:
-
так по измельчителю. очень приличный можно купить за 12 тыс.рублей. Я себе хотела ставить, но 2 половина вопротивилась сильно. и вопрос не в цене. Мне было сказано, что к ним стали часто привозить детей с перемолотыми пальцами. Я, конечно, понимаю, что это родители не уследили и т.д., но для нас этот вопрос уже решенный. ставить не будем. хотя, ИМХО, очень удобная штука. Видела в действии. :ay:
А где подобные штуки продают? Я давно не бывал нигде. Подскажите магазин.
-
У подруги узнаю и напишу. Или лучше ее попрошу подробно описать данное устройство.
-
Продают в магазине Встройка, в ЛеруаМарлене.
-
Продают в магазине Встройка, в ЛеруаМарлене.
Встройка на Шолохова?
-
Они конкретно брали на Соколова-Суворова, м-н Бланка. Но они есть в любом магазине, которые торгуют встроенной кухонной техникой.
-
А вот и пришла подруга.
Итак, рассказываю. Являемся мы пользователем измельчителя модели IN SINK ERATOR 75. Производство - США. Хотя, сейчас только штатовские и продаются. Буржуи в своих буржуинсвах пользуются ими поголовно. И называется такой предмет в оригинале - ДИСПОУЗЕР. а нашим продавцам видимо лень каверкать язык, и когда я произносила это веселое слово, меня с трудом понимали, предпочитая говорить ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ.
Разрыв цен в от 8 до 12 тыс. руб. (Изучала вопрос долго и упорно,за 30 т.р. не видела ни разу). Все зависит от того, какаую модель и где вы берете. Отличаются они по емкости и материалу из которого сделан сам "берабан" для измельчения. Есть пластиковые, а есть из нержавейки. Ессно, лучше брать то, что дольше прослужит. Подключается эта красота к канализации вместо сифона. Муж считает, что лучше на него иметь отдельный слив до стояка (именно так мы и сделали), т.е. желательно что бы в него что то "впадало" например,посудомойка, а все остальное мимо. Отдельной розетки для него не требуется, т.к. потребляет он довольно мало, да и работает лишь переодически. При установке выводится кнопка запуска, которой вы его и включаете.
Особо крупные и твердые предметы измельчать в нем не стоит. В основном это мягкие продуктовые отходы, кости рыбы, скорлупа, мелкие куринные кости. Т.е. баранью кость кидать не стоит - выбросите прибор.
Существует два способа измельчения, когда вы измельчаете просто под струей воды и когда вы набирает полную раковину, кидаете туда кучу очитков, а потом уже включаете прибор... естесственно про струю холодной воды не забываем, измельчаем только под ней.
Сразу скажу, занимает много места под раковиной, так что прежде чем покупать определитесь с габаритами. У нас получилось довольно тесно. И фильтр и диспоузер, так что пришлось переходить на низкое и широкое мусорное ведро.
По поводу изрубленных пальцев... Существует специальная крышка для сливного отверстия, которая как правило закрыта. Да и кнопка довольно тугая, маленькому ребенку ее нажать с трудом удасться (у меня не всегда получается).
Когда не измельчаете, пользуетесь мойкой в обычном режиме, за исключением случаев. когда работа с мойкой сопряжена с попаданием мелких кусочкой в измельчитель.
Очищается с помощью соды. Рекомендуется раз в месяц перемалывать целый лимон для устранения неприятных запахов. Но я с ними не разу не салкивалась, т.к. всегда тщательно промываю.
В общем, я довольна.
-
(Изучала вопрос долго и упорно,за 30 т.р. не видела ни разу).
Цена в 30 т.р. была приблизительной и 8-летней давности.
-
ES, а что Вы можете сказать по поводу шума от работы измельчителя? И ещё я так понимаю у Вас электрический измельчитель, а по поводу неэлектрического - случайно не сталкивались?
Огромное спасибо за консультацию :ax:
-
В целом суть ясна, большое спасибо высказавшимся. :ay:
Николай, где это вы в мясорубке увидели "два реверсивных ножа"? Я не знаю про все модели на те шесть или семь, которые я видел. сделаны точь в точь как ручные - движущийся крестообразный нож+статический цилиндрический :ab:
-
В целом суть ясна, большое спасибо высказавшимся. :ay:
Николай, где это вы в мясорубке увидели "два реверсивных ножа"? Я не знаю про все модели на те шесть или семь, которые я видел. сделаны точь в точь как ручные - движущийся крестообразный нож+статический цилиндрический :ab:
Правильно. Вместо статического ставим второй крестообразный и крутим в разные стороны. Но это теория.
Спросил у сотрудницы, у неё дома есть. Говорит, что размельчает как в блендере.
-
ES, а что Вы можете сказать по поводу шума от работы измельчителя? И ещё я так понимаю у Вас электрический измельчитель, а по поводу неэлектрического - случайно не сталкивались?
Огромное спасибо за консультацию :ax:
Шум есть. Но не сильнее стандартной вытяжки. Обычное равномерное гудение сопровождаемое звуком от напора воды. Кроме того, измельчитель вы включаете всего на несколько минут (или даже секунд) поэтому это не напрягает. С неэлектрическими не сталкивалась. Ничего сказать не могу.
-
Николай, идею я понял прекрасно и по первому посту. Таким образом сделаны все вертушки Камова, что позволяет избавиться от хвостового винта. (Сорри за офф). Но реально так не делают - было очень дорого, кроме нас с вами никто не купит... :ab:
-
Николай, идею я понял прекрасно и по первому посту. Таким образом сделаны все вертушки Камова, что позволяет избавиться от хвостового винта. (Сорри за офф). Но реально так не делают - было очень дорого, кроме нас с вами никто не купит... :ab:
Да, Камов дорогой, смотрю на Миля )))).
Если интересуетесь э/мясорубкой, обращайте внимание на шум. У меня Браун, помол отличный, но шум такой, что голова болит. Ни какого удовольствия от процесса!
-
Да, Камов дорогой, смотрю на Миля )))).
Если интересуетесь э/мясорубкой, обращайте внимание на шум. У меня Браун, помол отличный, но шум такой, что голова болит. Ни какого удовольствия от процесса!
Мясорубка у меня есть, как раз Браун. Шум пофик, мне даже нравиться - мощь чувствуется, а другую никакую и не надо - у Брауна самая лучшая механика.
Остальные, особенно мулинекс видел поломанными, браун - никогда. В отношении мясорубок Браун рулез!!!! Ну а шум - не болгарка поди... Да и наушники можно одеть...
-
Кто-нибудь пользует сушильный барабан? Муж купил его летом, стоял на кухне, один раз посушила и чуть не умерла от жары!(выпускает большое количество теплого воздуха), сейчас застеклили балкон, поставили его туда. На данный момент я без него как без рук! Все детские да и наши вещи в нем сушу. Вещи мягкие становятся, высыхают за час! :ay: :ay: :ay: Пробовала сушить на веревках, пришлось мочить заново и в барабан, т.к. на ребенка такие жесткие вещи надевать не хотелось, даже отпаривание на утюге не помогло.
Вот думаю, мож единомышленники тут есть? :ae: :ae: :ab: :ab:
Извините, если не в тему именно КУХОННЫХ помощников :ah: :ah: :ah: :ah:
-
Кто-нибудь пользует сушильный барабан? Муж купил его летом, стоял на кухне, один раз посушила и чуть не умерла от жары!(выпускает большое количество теплого воздуха), сейчас застеклили балкон, поставили его туда. На данный момент я без него как без рук! Все детские да и наши вещи в нем сушу. Вещи мягкие становятся, высыхают за час! :ay: :ay: :ay: Пробовала сушить на веревках, пришлось мочить заново и в барабан, т.к. на ребенка такие жесткие вещи надевать не хотелось, даже отпаривание на утюге не помогло.
Вот думаю, мож единомышленники тут есть? :ae: :ae: :ab: :ab:
Извините, если не в тему именно КУХОННЫХ помощников :ah: :ah: :ah: :ah:
Скажите, тут слева от вашего текста какая-то фотография. На пляже. Это кто?
-
Мясорубка у меня есть, как раз Браун. Шум пофик, мне даже нравиться - мощь чувствуется, а другую никакую и не надо - у Брауна самая лучшая механика.
Остальные, особенно мулинекс видел поломанными, браун - никогда. В отношении мясорубок Браун рулез!!!! Ну а шум - не болгарка поди... Да и наушники можно одеть...
С Брауном согласна. У меня и у свекрови такие, 300 модель, кажется. Кстати, в цене уже несколько лет не падает. Шум конечно жуткий: дочка бежит в другую комнату, когда ее видит. Да и я иногда как подумаю, что она жужжать будет, покупаю готовый фарш :ah: Зато самая надежная, судя по форумам...
-
Скажите, тут слева от вашего текста какая-то фотография. На пляже. Это кто?
Это она.
-
А вот и пришла подруга.
Итак, рассказываю. Являемся мы пользователем измельчителя модели IN SINK ERATOR 75.
А эта штука реально нужна? Получается ведь, что основной мусор все равно накапливается... Или это только чтоб раковина не засорялась, чтобы сетку на сливе не ставить?
-
От мусора конечно никуда не денешся. Но удобство состоит в отсуствие пищевого мусора, соот-но неприятного запаха. Очень удобно всякие там остаточки, заварочку и т.д. не в унитаз (извините), а в измельчитель. А так вообще, конечно , прожить без него можно. Вещью первой необходимости не является.
-
С Брауном согласна. У меня и у свекрови такие, 300 модель, кажется. Кстати, в цене уже несколько лет не падает. Шум конечно жуткий: дочка бежит в другую комнату, когда ее видит. Да и я иногда как подумаю, что она жужжать будет, покупаю готовый фарш :ah: Зато самая надежная, судя по форумам...
Я привозил себе из-за границы Сименс, хороший. Тётя, которая одно время пыталась готовить нам еду, благополучно выбросила нож вместе с мусором. Запасного нет. (((((
-
А эта штука реально нужна? Получается ведь, что основной мусор все равно накапливается... Или это только чтоб раковина не засорялась, чтобы сетку на сливе не ставить?
Речь идёт о довольно крупных отходах: картофельные очистки, кожура от бананов и т.д. Также, можно избавляться от особо пахучих отходов: вяленая или жареная рыба, раки... Мусор можно будет выносить реже.
-
Кстати, да... От рыбы избавиться-это круто. Я все время над мужем жужжу, потому что он рыбу выкидывает со всякими соусами, маслом в мусорку. Амбрэ, понятно, соответсвующий:(
-
, 300 модель, кажется.
модели
G 1100
G1300
G1500
Цифра после ж - мощность в ваттах
-
модели
G 1100
G1300
G1500
Цифра после ж - мощность в ваттах
Аа, ну для меня мощность мясорубки еще более абстрактное понятие, чем мощность пылесоса :ah: Мне достаточно было рекомендации свекрови. PowerPlus 1300 написано.
-
Аа, ну для меня мощность мясорубки еще более абстрактное понятие, чем мощность пылесоса :ah: Мне достаточно было рекомендации свекрови. PowerPlus 1300 написано.
Чего там абстрактного. Чем больше. тем лучше. :ab:
Лишние лошади не помешают - не на бензине поди.
-
Муж работает в сфере продаж бытовой техники, сказал, "...Браун мясорубки - пушка!..."
-
Скажите, тут слева от вашего текста какая-то фотография. На пляже. Это кто?
Не по теме совсем, конечно, но, я так понимаю обычно на аватары помещают либо себя, либо ребенка, так вот, это-я, а ребенок уже в животе! :ad: :ad:
По поводу сушильного барабана-он не больше обычной маленькой стиралки, а вещи после сушки в нем мяяяягенькие :ay: :ay: :ay:
-
Не по теме совсем, конечно, но, я так понимаю обычно на аватары помещают либо себя, либо ребенка, так вот, это-я, а ребенок уже в животе! :ad: :ad:
Живот ваш как-то в глаза и не бросился. ))))
-
Хе-Хе, совсем не по теме :ab: :ab:
-
поздравляю:)))
-
А я все угомонится не могу за посудомойку, поскольку эта тема поживее, чем про посудомойку спрошу здесь.
Можно ли мыть кастрюли в ней, ну скажем пятилитровые, в плане купить самую большую на 12 персон...
Наташа, поздравляю!
-
А я все угомонится не могу за посудомойку, поскольку эта тема поживее, чем про посудомойку спрошу здесь.
Можно ли мыть кастрюли в ней, ну скажем пятилитровые, в плане купить самую большую на 12 персон...
Наташа, поздравляю!
Я в посудомойке мою всё и кастрюли в том числе, если не влезает просто убираете верхнюю полку и всё помещается. Вещь незаменимая, экономит кучу времени, я сейчас уже с трудом себе представляю, как я раньше без неё обходилась. :al: Просто в течении дня собираю в посудомойку всю грязную посуду, а когда иду спать, включаю....всё, :ar: утром чистейшая посуда. И есть ещё один нюанс - руками так посуду не отмоешь! Мы когда её купили я первым делом перемыла всю имеющуюся в доме посуду, разница коллосальная. Но уже из имеющегося опыта хочу сказать, что качество мытья зависит от таблеток для машины. Поэтому нужно покупать те что подороже, дешёвые плохо отмывают присохшие остатки пищи.
-
А еще лучше не таблетки, а порошок+ополаскиватель+соль. :az:
-
купили сегодня варочную,духовку и вытяжку Аристон, причем панель была со скидкой 30% :ar: и еще набор кастрУль в подарок :ar: :ar: в М-Видео акция)))
Ой-ёёй!!! Мне тоже очень надо... и как раз собиралась брать аристон. Что там у них за акция если не секрет??? Если можно модели и цены приобретений. Ну и конечно хочется узнать впечатления...
-
кто-нибудь пользовался электрогрилем? уж очень мне хочется его купить. какие у кого впечатления?
-
У меня есть.
Если вытяжка хорошая, то можно, а так очень много вони.
-
имеется в виду отдельный?
Не тот который в духовке/микроволновке?
А что на нем делают, если не секрет, чего нельзя на встроенном сделать?
-
ну впечатлений от покупки полно, а от работы купленного пока никаких, привезли буквально только что,а ставить будем где-то через месяц.
Акция следующая - при покупке духовки и панели вытяжка со скидкой 30%, или при покупке духовки и вытяжки скидка на панель 30%, по-разному, в зависимости от стоимости панели и вытяжки - что дороже на то и скидка. нам все обошлось почти в 26 тыщ. ну еще и набор кастрюльв подарок.
ясно. спасибо. я конечно расчитывала уложиться в 20 тыс. наверное что то смогу подобрать...ну а вам :bi:: готовьте на здоровье!!!
-
Я сегодня купила маленькую фритюрницу и миксер. Надоело руками сбивать
-
А я поняла чего мне не хватает: фондю!
И хорошего гриля.
-
а у меня наконец-то есть то, чего в Ростове не могла купить! простейшее устройство для сушки листьев салата, без него муки для тех, кто любит салат :ah: (я, кстати, и зелень в нем очень хорошо обсушиваю - укроп, петрушку и тд..) Все гениальное - просто! работает от руки, принцип центрифуги.
-
Ага, и называется вентилятор?;)))
-
Купили кухонную машину кенвуд шеф. вещь прикольная, но требует много места. очень нравиться блендер, венчики для теста, ломтерезка (покупается отдельно), мульт-измельчитель (что-то типа кофемолки, для сухариков, перца горошинками, для пюре детского и т.д.), сито-протирка (прикольно, для компотов, морсов) и мясорубка((((. Люди не покупайте ее никогда!!!! она входит обычно в комплект, но есть варианты, где только блендер и венчики. так вот мясорубка самое настоящее г..... намучилась, наматерилась, аж стыдно сказать. как-будто мало мощности, не проходит мясо по горлышку, так что еще раз не берите ее. а так прикольная машина, еще планирую купить соковыжималку к ней и мороженицу
-
а у меня наконец-то есть то, чего в Ростове не могла купить! простейшее устройство для сушки листьев салата, без него муки для тех, кто любит салат :ah: (я, кстати, и зелень в нем очень хорошо обсушиваю - укроп, петрушку и тд..) Все гениальное - просто! работает от руки, принцип центрифуги.
:al: мы такое в ростове покупали... давным давно пользуемся
-
В Ростове как-то раз видела лет несколько назад, но цена тогда для такой простой штуки показалась немыслимой :al: А, в этом году не до неё было. Без неё, конечно, можно обойтись, но когда по два раза в день едим салат, то лучше с ней :ay:
-
А я поняла чего мне не хватает: фондю!
вот и я хочу эту вещь!
-
абсолютно бесполезная вещь!!! подарили нам на свадьбу за 4 года пользовались пару раз. прикольно конечно (делали шоколадное с фруктами) но для пары раз можно и в кафе такое поесть...
-
абсолютно бесполезная вещь!!! подарили нам на свадьбу за 4 года пользовались пару раз. прикольно конечно (делали шоколадное с фруктами) но для пары раз можно и в кафе такое поесть...
Ну конечно, по частоте использования эта штука не на самом первом месте, но мне кажется, здорово было бы её иметь:) Я бы точно сделала сырное фондю с белым вином и шоколадное с фруктами... И снова сырное!:) Обожаю плавленый сыр :as:
-
О, фондю... само слово какое... вкусное!
Делаем сырное форню по праздникам, это так вкусно :ay: :ay: :ay:
PS Особенно по праздникам "для двоих", с романтической музыкой, белым вином и эротизмом в каждом жесте...
-
О, фондю... само слово какое... вкусное!
Делаем сырное форню по праздникам, это так вкусно :ay: :ay: :ay:
PS Особенно по праздникам "для двоих", с романтической музыкой, белым вином и эротизмом в каждом жесте...
ВОТ!!! Я себе тоже именно так это представляю:) Покормить друг друга с вилочки... :aw:
-
Поясню:если надо поставить две кастрюли(а у меня такое частенько бывало),то они ес-сно не влазиют,если надо поставить противень,то он влазиет раком-каком,если надо поставить балон и кастрюлт напр.,то тоже не влезети ключевое-если будет большая компания,то в 60 см. влезет все и зараз,а в 45 что-то останется не потом т.е. мыть придется в два захода.Я пользовалась и 45(у меня была) и 60(у знакомых,у тети,на Новый год) и это небо и земля!!!Если есть возможность,то ИМХО надо брать 60,тем более что в цене они не сильно разнятся,тут вопрос места,а не цены.
-
у меня напольная 45 см..пошире было бы удобнее, но я, когда покупала не обратила внимания на этот момент, хотя посуды вмещается очень много
-
У меня посудомойка 45 см шириной, вниз влезает 2 5 литровые кастрюли или 1 такая кастрюля и 2-3 трехлитровых банки. Иногда хочется посудомойку вместительнее, если посуды накопится много.
-
еще в голосование можно добавить хлебопечь)
-
ты правильно настроилась:)) рассказать и прорекламировать красивво собственную вещь можно всегда:),а правда жизни в том,что стиралки 45 см и посудомойки 45 см. менее удобны чем полноразмерные.Их ставят из за экономии места,других причин я не вижу.
Оль,ща добавлю:)))
-
а вот стиралка 45 см меня полностью устраивает, а для посудомойки побольше и место имеется..и так ..на перспективу можно было бы побольше)) я вообще пока к ней привыкаю, подключили сразу после переезда, но не пользовалась - лень было инструкцию читать)))) а еще ж посуду надо собирать..но к этому быстро привыкаешь))
-
у меня было так,что если не хватало соли,то на посуде образовывались белые разводы,она нужна еще и для того,что бы качество мойки было хорошим.
-
я покупала стартовый набор для посудомойки - там былала и соль в т.ч. (фирму не помню), а сейчас используем калгонит и ополаскиватель для посуды
-
у меня было так,что если не хватало соли,то на посуде образовывались белые разводы,она нужна еще и для того,что бы качество мойки было хорошим.
но я так поняла, что соль засыпал и моешь...т.е. ее не на один раз хватает
-
да,её примерно на месяц пачки хватает,просто когда подходит к концу у меня высвечивалось солнышко-типа добавь хозяйка:))).если я в течении недели не добавляла,то появлялись разводы.
-
я так и делаю, и моет хорошо. просто собрались скоро переезжать вот я о новой и подумываю. слышала именно про такие, которые без соли с каким-то спец. механизмом. про них и спрашиваю
любопытно,интересно а в чем принцип действия?И насколько они дороже обычных?
-
а в магазине рассказывают по какому приницу она работает?
-
А у меня беда, я сломала блендер(миксер)Браун прям на 8е марта((((( Так он щас стоит 3,5 тыс! Вот блин!!! Где сервисные центры по Браун есть, подскажите.
-
лиззи, в гарантийном талоне обычно есть список сервисных центров :ab:
-
да у меня муж уже нашел их в инете, у нас все-равно гарантия кончилась!
-
я опять про свое))) про посудомойки.
Аристон или бош? не, понятное дело, что бош, но он и дороже))) но насколько Аристон хуже? стоит на 8 тыщ дешевле :ah:
Я за Аристон. У меня и у знакомых много чего Аристоновского. Все довольны. И сервис хвалят. У меня только холодильник Бош/Сименс.
-
Я за аристон!
-
не знаю насчет качества мойки посуды у Аристона, но мой Бош моет не всегда хорошо, возможно вода из скважины ему не нравится или еще что....
-
Влезу и я :ah: :ah: А мне вот Электролюкс нравится))
-
а почему только эти две марки?)
-
Девочки хочу все одинаковое,а горенье есть посудомойка не очень дорогая и как по качеству?
-
тогда понятно) у меня не встраиваемая - занусси, пока довольна
-
в М-видео встраиваемые только эти марки видела. А еще Крона, но крону точно не хочу
а качество мытья мне кажется от моющего средства зависит на 90%, не так?
Именно так, дешёвые таблетки плохо моют или вообще не отмывают! :bh:
-
Именно так, дешёвые таблетки плохо моют или вообще не отмывают! :bh:
а вы какие испоьзуете? где покупаете?
-
Оль,мне вообще нравилось средство калгонит,все отдельно:порошек,опаласкиватель,соль.Все барала в окее.откровенно г... аро метровское.
-
я тоже калгонит купила огромную упаковку))
-
тебе понравится:))))начинай мыть:))))))
-
ну так я уже во вкус вошла))) стоило начать))
-
ну тепеть все,будешь поклонником посудомойки:))))))))
-
а вы какие испоьзуете? где покупаете?
только Калгонит, правда последний раз муж купил в Ашане, есть подозрение что они левые, плоховато отмывают и налёт белый остаётся :ac:, купили в Эльдорадо - совсем другое дело!!! :ay:
-
Может просто соль заканчивается?
-
Может просто соль заканчивается?
да нет, в том то и дело, что с солью!!! :al:
-
девочки,есть вопрос про посудомойку - она постоянно у вас включена в розетку? На днях подсоединил ее пока сантехник,но муж не удержался,включил ее в переноску и его ударило током :ac: Как только подсоединят в нормальной розетке с заземлением это пройдет? или прийдется постоянно ее вкл/выкл из розетки
-
у меня постоянно включена в переноску и пока никаких проблем не было ттт
-
У меня розетка пока без заземления, так если одновременно сунуть руку под кран и держать вторую с внутр стороны дверки( во как написала!) -сердце выпрыгивает. Пару раз так попадалась. А вообще у меня сломалась Бош, я думала, что они не ломаются вовсе. Уже неделю мою посуду руками и страдаю. Почувствовала разницу.
-
Купила себе хлебопечку, пеку каждый день (иногда 2 раза) в магазине хлеб и всякие печенюшки-булочки не покупаем. :ab: Только не могу проголосовать за ХП, т.к. голосовала когда ее еще в списке не было :ac:
-
откровенно г... аро метровское.
это точно. тоже хотела пожаловаться, брала аро 3 в 1 , вот кошмар! отвратительное качество, купила калгонит - все супер!
-
током бьется именно если внутрь залезть. У меня сейчас машинка стиральная подключена так же в переноску,так я стараюсь выключать прежде чем белье достаю -пару раз схлопотала уже. Вообще по инструкции и там и там написано,выключать перед тем как вытаскивать белье/посуду. Но это ж сплошной напряг. Может кнопочку на столешницу вывести :be:
-
А я ношу дома шлепки резиновые за 100 руб. Током не бьет, если ноги не мокрые в них. в последнее время выключаю машинку перед тем как белье достать.
-
У меня стиральная машина включена в розетку и бьется током, когда вытаскиваешь белье. правда у нас розется без заземления. А вот посудомойка все время включена. Посуду вытаскиваю без проблем. Машинка моя не "кусается" Может дело в моделях или производителях техники :al:
Для посудомойки я сейчас купила средство somat. нравится. не хуже чем калгонит, но стоит чуть дешевле
-
У меня стиральная машина включена в розетку и бьется током, когда вытаскиваешь белье. правда у нас розется без заземления.
Спросила у мужа, говорит, дело в заземлении.
Если поставить розетку с заземлением для стиралки, биться током не будет.
Купила себе хлебопечку, пеку каждый день (иногда 2 раза) в магазине хлеб и всякие печенюшки-булочки не покупаем. :ab: Только не могу проголосовать за ХП, т.к. голосовала когда ее еще в списке не было :ac:
Сейчас добавим :ab:
-
У меня стиральная машина включена в розетку и бьется током, когда вытаскиваешь белье.
я на всякий случай при вытаскивании белья изх розетки выключаю . У нас тож нет заземления . Розетку с заземлением для стиралки поставить просто , если это само заземление есть. У нас нет в щитке земли. .
-
Купила себе хлебопечку, пеку каждый день (иногда 2 раза) в магазине хлеб и всякие печенюшки-булочки не покупаем. :ab: Только не могу проголосовать за ХП, т.к. голосовала когда ее еще в списке не было :ac:
можно удалить голос и проголосовать заново)
-
Спасибо, проголосовала :aj:
-
Отметил тему
-
я опять про свое))) про посудомойки.
Аристон или бош? не, понятное дело, что бош, но он и дороже))) но насколько Аристон хуже? стоит на 8 тыщ дешевле :ah:
Наташа, а какие сейчас цены на посудомойки и это встройка такая разница в цене?
-
Заземление расцениваю как страховку, на крайний случай. Нормальная бытовая техника не должна бить током. Надо срочно звонить в сервис, а то так и до беды не далеко.
-
Николай,почитала вас и пошла искать в инете кто что пишет по этому поводу. Проблема во всем одна - неправильное подключение,отсутствие заземления. Даже процитирую "На корпус практически всех электроприборов идет два помехоподавляющих конденсатора - один с фазы, а второй с нуля. Т.е. на любом незаземленном корпусе потенциал - 110В". Электрик сегодня был,сказал то же самое - нет земли.
-
Николай,почитала вас и пошла искать в инете кто что пишет по этому поводу. Проблема во всем одна - неправильное подключение,отсутствие заземления. Даже процитирую "На корпус практически всех электроприборов идет два помехоподавляющих конденсатора - один с фазы, а второй с нуля. Т.е. на любом незаземленном корпусе потенциал - 110В". Электрик сегодня был,сказал то же самое - нет земли.
Я вам признателен за любознательность. :ax: :ax:
Я точно не специалист, но как пользователь понимаю так, что если ток пробивает на корпус изделия, то это неправильно!
-
спросила щас у мужа...он говорит, что причиной может быть и отсутствие заземления и неисправность прибора, но скорее всего второе.....еще плохая разводка как таковая...как пример привел, что в старых домах (а-ля хрущевки) часто нет заземления и не бьются же все приборы током
-
Вот и я об этом. Заземление, так же как и УЗО, должно работать только в экстренных случаях.
-
У нас дома блендер, соковыжималка и чайник электрический. В планах микроволновка, хорошая плитка, посудомойка и комбайн. А вот что такое йогуртница? Звучит красиво, а что делает?
-
Йогуртница делает йогурт :ab: У меня стоит без дела, получается простокваша какая-то. перегревает наверное... Мультиварка заменила мне этот приборчик, в ней теперь делаю йогурт и ряженку-варенец. Мням.
-
Мультиварка заменила мне этот приборчик, в ней теперь делаю йогурт и ряженку-варенец. Мням.
С этого места поподробнее, пожалуйста :ad:
-
Наталья, ответила тут http://www.forum.rostovmama.ru/index.php?action=post;topic=8955.435;num_replies=446
-
Наташ, я хлеб хранила в ящике обычном выдвижном маленьком (как для вилок-ложек). Очень удобно и аккуратно.
-
хлебница у меня стоит на микроволновке.мне удобно,не считая того,что сама микроволновка неудобно стоит))))
-
у меня в шкафу стояла.
-
у меня на микроволновке, а микроволновка к стене прикручена
-
Купила комбайн, о котором давно мечтала. :ap: Бош MUM 4756 EU. Это что-то! Не разочаровал!
-
а что в нем есть особенного? Расскажите!
-
это комбайн типа как у Юли в Едим дома, у меня такой был..мне кажется слишком громоздкий - я его поменяла на блендер и отдельную мясорубку
-
Он точно как у Юлии Высоцкой, совсем не громоздкий, куда уж меньше для комбайна. У моих родителей соковыжималка больше нашего комбайна. Компактный, отлично мешает тесто, крема взбивает, белок, сливки. Удобный блендер, мясорубку еще не пробовала. Моется легко, высокая скорость, классные терки. И выжималка для цитрусовых. Все насадки небольшие, легко присоединять и пользоваться, что для меня немаловажно :ab:
-
Podska*ite, gde deshevle vsego pokypat' sredstva dlja posydomoiki? Mo*et na foryme est' tema pro eti 4ydo-mashini?:)
-
я в окее брала калгонит. http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,2422.0.html тема про посудомойки
-
Spasibo!
-
А я вычитала, что в посудомойке можно мыть посуду содой питьевой, вместо ополаскивателя лить уксус. Натурально и без химии)))) Правда пока еще не пробовала.
-
нда...Хадижа,вы меня удивляете...
-
А я вычитала, что в посудомойке можно мыть посуду содой питьевой, вместо ополаскивателя лить уксус. Натурально и без химии)))) Правда пока еще не пробовала.
Если б тебе сказали, что в автомобиль вместо машинного масла можно залить подсолнечное, ты бы поверила?:)
Хотя, я за натуральную еду, косметику и ткани,ИМХО, это не тот случай, когда стоит экспериментировать с натуральностью. Кроме возможных неполадок техники возможен просто-напросто неудовлетворительный результат мытья.
-
Подруга обещала провести эксперимент над своей посудомойкой :ab: О результатах сообщу.
-
А я вычитала, что в посудомойке можно мыть посуду содой питьевой, вместо ополаскивателя лить уксус. Натурально и без химии)))) Правда пока еще не пробовала.
Уксус, как и любые кислоты, противопоказан любому металлу категорически. Уверяю вас, аналогия Дж в Дж слишком мягкая: авто с постным маслом уедет гораздо дальше посудомойки с уксусом.
-
Ворчучелло, спасибо. экспериментировать не буду с уксусом))) Как насчет соды в посудомойке? :ab:
-
Как насчет соды в посудомойке? :ab:
:ag: :ag: :ag:
По сравнению с уксусом - фигня. :ag:
Если серьезно, то я бы не стал: при нагревании/остывании раствора соды(NaHCO3) вся эта радость будет потихоньку осаждаться на металлических частях(как в рекламе калгона на спирали машины). Процесс этот, конечно не быстрый, но через пару - тройку лет могут вылезти проблемы. Будут ли они критичными - одному богу ведомо, но к чему рисковать.
-
а главное-ради чего???:))))
-
Ольга, ради того чтоб не мыть посуду "химией". Очень хочется перейти на натуральные моющие средства. В ручную можно мыть содой и горчичным порошком, но руками мне мыть ой, как, неохота, когда посудомойка есть. :ab:
-
увлечение "натуральностью" иногда выходит за рамки разумного на мой взгляд.Голову моете чем?
-
дегтярным мылом :ag:
-
Ещё можно золой или глиной. :ag: :ag:
-
Ольга, ради того чтоб не мыть посуду "химией". Очень хочется перейти на натуральные моющие средства.
В таком случае лучший рецепт - на берег реки и песочком, песочком.... А потом на мостик -полоскать.
Стати прекрасно любой жир смывается.
Зачем же в посудомойку???
Если вы на автомобиле не ездите из экологических соображений, то надо пересесть на лошадь. Это достойно уважения.
Но сено в бензобак пихать - нету смысла имхо...
-
Ворчучело, вы помни писали про мясорубку, у которой ножи хорошие, что это за зверь, напомните пожалуйста. :ah:
-
я писал про BRAUN G1300; сейчас уже кажется есть еще ихняя мощнее - G1500.
Только не ножи, а механика....
-
мне наверное важно, чтобы ножи были острыми,у меня кенвуд шеф, вот там все замечательно, кроме насадки-мясорубки, какая-то фигня полная. 500 гр. мяса молола минут 10, может конечно я что-то не так делала, хотя вроде все правильно. теперь хочу нормальную мясорубку, которая сделает мне фарш.
-
Не знаю, что такое Шеф, если комбайн, то они для фарша не годятся - это не фарш, а месиво.
Ножи из приличной стали у всех современных мясорубок, кроме самых дешевых. Только вот мощности не у всех хватает, да еще и передать ее на ножи надо - вот здесь Браун выше похвал.
У моей сестры 11 лет служит без устали, у меня пока третий год; я разбирал ее, смотрел - механика там дай бог каждой кухонной технике, и движок зверь.
Кстати за два года ножи точить не было необходимости, спрошу у сестры точили ли они.
Плюс три сетки разноразмерные и насадка для колбасы.
-
вот это кенвуд шеф
http://www.kenwoodworld.com/ru/product_detail.php?cat=663&id=720
вот эта долбанная мясорубка
http://www.kenwoodworld.com/ru/product_detail.php?cat=666&id=285
а какой Браун, модель, или брать любую мясорубку этой фирмы, ну из тех что подороже?
-
Мне нужно делать ребенку пюре, присмотрели электромельничку или измельчитель, у кого есть? Что посоветуете? какая должна быть мощность?
-
я ж написал - модель G1500
http://bt.icatalog.ru/cat/bytovaja_tehnika/dlja_kuhni/mjasorubki/_braun
-
У вас наверно универсальная штука, которая и овощи режет и мясо мелет (или молет?) в зависимости от насадки. У меня была такая. Очень маленькая мощность, поэтому долго всё делает.
-
У вас наверно универсальная штука, которая и овощи режет и мясо мелет (или молет?) в зависимости от насадки. У меня была такая. Очень маленькая мощность, поэтому долго всё делает.
Ну, да, универсальная мощность 1000, все насадки мульти-измельчиль (для сухарей, приправ), блендер-стакан, ломтерезка, насадки для взбивания, сито-протирка, все просто супер, а вот мясорубка, как я писала просто г :at:
-
а что думаете о такой мясорубке? http://www.technosila.ru/catalog/item/data/171/186/1025885/
-
а что думаете о такой мясорубке? http://www.technosila.ru/catalog/item/data/171/186/1025885/
надо смотреть.
до этого смотрел кенвуды- не пойдет. эту ни видал.
-
надо смотреть.
до этого смотрел кенвуды- не пойдет. эту ни видал.
жалко, я присмотрела ее вроде(((
-
у меня мясорубка Мулинекс,я очень довольна. Вот эта (http://www.technosila.ru/catalog/item/data/171/186/1027606/) модель
-
я на следующей недели собираюсь покупать мясорубку, кто что может посоветовать?
Могу посоветовать брать помощнее и потише. У меня так шумит, что собака пугается.
-
я на следующей недели собираюсь покупать мясорубку, кто что может посоветовать?
У меня было 4 мясорубки. Самое главное - это мощность агрегата. Не берите слабее 1000 ватт, иначе намучаетесь перемалывать мясо (надо будет постоянно чистить ножи). Мне очень понравился в работе Браун (модель не скажу, помню, что мощность 1100 ватт) и Атлант (1000 ватт). Вроде они не шумные.
-
Самое главное - это мощность агрегата.
Бне всяких сомнений.
Плюс способность направить эту мощность в нужную русло, или говоря техническим языком "главная передача".
Ни Панасоник, ни тем более Мулинекс, в этом отношении с Брауном рядом не стояли. Ну не могут они делать мощные вещи...
У моей сестры ребенок бросил в Браун четыре гайки М6 (!!!) были повреждены шнек и оба ножа, но к чести Брауна все четыре гайки он "перемомол" :ag:
а главное что и двигатель и передача остались в целости.
Мулинекс разлетелся бы на части ИМХО, или сгорел.
-
У моей сестры ребенок бросил в Браун четыре гайки М6 (!!!) были повреждены шнек и оба ножа, но к чести Брауна все четыре гайки он "перемомол" :ag:
Вообще-то он должен быть остановится... Странный какой-то агрегат, я б себе не взяла.
-
Автоматический прерыватель цепи Средство защиты мотора в некоторых моделях электромясорубок от перегрева и перегрузки (например, попадания кости). При нормальном процессе работы встроенные внутрь две биметаллические пластины находятся в замкнутом состоянии. Чрезмерный поток электричества вынуждает их разомкнуться. После отключения прибора прерыватель цепи автоматически возвращается в исходное положение - можно продолжить работу.
-
Невероятно полезная информация. :ab: :ab: :ab:
Только с чего вы взяли, что была перегрузка??
-
обязателен ли реверс или можно жить без него?
есть мнение об этой мясорубке?
http://rostov.mvideo.ru/products/7478.html
-
ау!!!откликнитесь! :bc:!приспичило купить мясорубку!!!жду ответа насчет Бош :ah: :ah: :ah:
-
ау!!!откликнитесь! :bc:!приспичило купить мясорубку!!!жду ответа насчет Бош :ah: :ah: :ah:
у нас мясорубка Бош. Я очень довольна. Уже 3 года ей,не срок, конечно, но все же. Самая простая, без наворотов и доп.насадок. Только для молки мяса. Хватает с головой.
-
спасибо за ответ!!но Боши разные есть. мне тоже нужна обычная,чтоб просто хорошо молола мясо..эта модель недорогая,именно она интересует. у вас такая же?
-
Да, именно такая. Мы тогда 2 шутки купили-себе и родителям. Ни там ни там сбоев в работе не наблюдается. Единственное, мама моя приобрела бы насадку для овощей. А так жалоб нет!
-
У меня мясорубка браун, мощность 1500вт, просто :ay: мне еще нравится, что у него лоток сделан из метала, т.к. у меня вечно пластик лопается :ac:
-
У меня такая штука http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,22904.0.html Молотит мясо, мелет кофе и зерно, раскатывает тесто на пельмени и лапшу, трет-шинкует овощи и все за 3 тыщ рэ НЕУБИВАЕМАЯ, за 6 лет ниче не сломалось :ay:
-
У меня такая штука http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,22904.0.html Молотит мясо, мелет кофе и зерно, раскатывает тесто на пельмени и лапшу, трет-шинкует овощи и все за 3 тыщ рэ НЕУБИВАЕМАЯ, за 6 лет ниче не сломалось :ay:
ппкс, у меня такая же :af:
-
а где вы покупали???
-
Я в интернет-магазине, но там доставка была только по москве (мне потом брат привез), а на хлебопечка.ру девочки прямо с завода заказывали вообще по смешной цене 2200 р кажется так еще кажись шнековая соковыжималка в комплекте шла для томатов и винограда :as: :as:
-
а где вы покупали???
Я покупала в магазанине на рынке К.Маркса и тоже в комплекте соковыжималка. В теме, ссылку на которую дает мама Сабира написано поточнее где он находится.
-
Девочки всем кто отозвался большое спасибо!купила Гамму,уже опробовала)кучу фарша сделала за 3 мин :ay: :az: :az: :az:
-
Девочки всем кто отозвался большое спасибо!купила Гамму,уже опробовала)кучу фарша сделала за 3 мин :ay: :az: :az: :az:
попробуйте гречку смолоть и хлеб испечь :ay:
-
хлеб испечь? хлебопечки нет)
-
хлеб испечь? хлебопечки нет)
а в духовке слабо?))))
-
она у меня такая своенравная,что и связываться не хочет. может и попробую)
-
а в духовке слабо?))))
У меня ХП есть, так что хлеб пеку в ней. Но вот мне слабо в духовке, хоть какую ее мне поставь :ag: Да и руками месить :be:
-
У меня ХП есть, так что хлеб пеку в ней. Но вот мне слабо в духовке, хоть какую ее мне поставь :ag: Да и руками месить :be:
там речь шла о комбайне, который замесит тесто. вот потому и предложила в духовке готовое тесто испечь))))
-
там речь шла о комбайне, который замесит тесто. вот потому и предложила в духовке готовое тесто испечь))))
Да нет, этот комбайн зерно на муку мелет и все. Тесто он не делает :ab:
-
Девочки всем кто отозвался большое спасибо!купила Гамму,уже опробовала)кучу фарша сделала за 3 мин :ay: :az: :az: :az:
а почем комбайн???
-
стоит 2900 :az:
-
Да нет, этот комбайн зерно на муку мелет и все. Тесто он не делает :ab:
тесто не делает, но зато раскатывает (пресное на пельмени, вареники, лапшу) :as:
-
тесто не делает, но зато раскатывает (пресное на пельмени, вареники, лапшу) :as:
а что-йто за чудо аппарат такой, который тесто раскатывает?
-
У меня такая штука http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,22904.0.html Молотит мясо, мелет кофе и зерно, раскатывает тесто на пельмени и лапшу, трет-шинкует овощи и все за 3 тыщ рэ НЕУБИВАЕМАЯ, за 6 лет ниче не сломалось :ay:
вот почитайте)
-
девочки, а у кого есть фритюрница, где покупаете сменные фильтры?
-
Девочки, а кто-нибудь видел в телешоп магазине рекламируют аэрогриль? Видела его в живую в магазине...В рекламе -прям чудо показывают, а как на самом деле?
-
Девочки, а кто-нибудь видел в телешоп магазине рекламируют аэрогриль? Видела его в живую в магазине...В рекламе -прям чудо показывают, а как на самом деле?
Читала отзывы на хлебопечка.ру, что мыть надоедает (таскать в ванную колбу) и место занимает эта бандура.
-
О, мама Сабира как приятно, что вы в курсе и можете просвятить... :ax: :ay:
Просто в телемагазине цена 5-6 тыс., а в метро в два раза дешевле...вот я и подумала: а почему бы и не попробовать...уж очень в рекламе заманчиво... :ag:
-
Девочки, а кто-нибудь видел в телешоп магазине рекламируют аэрогриль? Видела его в живую в магазине...В рекламе -прям чудо показывают, а как на самом деле?
на самом деле очень вкусно готовит.У нас такой и у свекров
-
на самом деле очень вкусно готовит.У нас такой и у свекров
А как часто пользуетесь? Мыть на самом деле муторно? Я тоже на аэрогриль засматривалась пока отзывы владельцев не почитала. :ah:
-
мы крайне редко,а свекровь каждый день А что именно вас смущает в мойке?
Кстати,свекр в метро взял чуть ли не за 3 тыс.,боюсь соврать:)
-
мы крайне редко,а свекровь каждый день А что именно вас смущает в мойке?
Колбу можно помыть в раковине или она не помещается и надо в ванную носить мыть?
-
нет,не поместится конечно,она объемная. А это такая проблема???
-
нет,не поместится конечно,она объемная. А это такая проблема???
Для особо ленивых и разбалованных мультиварками, да. :ah:
-
Мультя часто бывает занята и как показано в рекламе(про аэрогриль), то там можно много сразу приготовить,т.е. если гости например...
И еще мне показалось, что они все таки разные в применении...
на самом деле очень вкусно готовит.У нас такой и у свекров
Оля, а как ты считаешь- есть смысл в этой покупке имея мультиварку? И отличается ли процесс приготовления и кач-во пищи?
-
Девочки, помогите выбрать! У меня варианты: или купить Кенвуд шеф, или Термомикс. Кенвуд не греет, нужна будет мультиварка, но к Кенвуду триллион насадок можно купить.... Ну хоть порвись! :al:
-
У знакомых Термомикс.В прошлом году последний раз готовили они с его помощью.Вещь интересная,но сложная. :au:По мне,так должно быть все четко и ясно. :aw:
-
Девочки, помогите выбрать! У меня варианты: или купить Кенвуд шеф, или Термомикс. Кенвуд не греет, нужна будет мультиварка, но к Кенвуду триллион насадок можно купить.... Ну хоть порвись! :al:
у меня кенвуд шеф-просто прусь :as:. из насадок блендер, комбайн для нарезки/шинковки, соковыжималка для цитрусовых, соковыжималка простая, мультиизмельчитель, для протирки-сито, мясорубка, естественно чаша с 3-мя насадками. Хочу докупить мороженицу и для пасты.
если какие вопросы по нему, то отвечу
-
у меня кенвуд шеф-просто прусь :as:. из насадок блендер, комбайн для нарезки/шинковки, соковыжималка для цитрусовых, соковыжималка простая, мультиизмельчитель, для протирки-сито, мясорубка, естественно чаша с 3-мя насадками. Хочу докупить мороженицу и для пасты.
если какие вопросы по нему, то отвечу
Куча вопросов :ab:
А давно он у тебя? Часто пользуешься? Места много занял? Что в комбайне готовишь?
-
Куча вопросов :ab:
А давно он у тебя? Часто пользуешься? Места много занял? Что в комбайне готовишь?
с 13.12 2007. почти каждый день. Места занимает прилично, не сам комбайн, как насадки. у меня 560 кенвуд шеф.
Просперо занимает места меньше, дешевле раза в 2, но там много пластика.
В смысле что готовлю?.В блендере коктейли, супы-пюре, через сито протираю ягоды для морса, протирала овощи,когда разбила блендер. В мультиизмельчителе мелкой готовила пюре разные сама, там 4 банки с крышками, стекло. Там же сухари перетираю, сахарную пудру, мелкие порции жидких продуктов, типа 1 яйцо и молоко на омлет.
в комбайне для нарезки-шинкую капусту, морковь, свеклу, огурцы, на салаты и на борщ.
-
в комбайне для нарезки-шинкую капусту, морковь, свеклу, огурцы, на салаты и на борщ.
А какой у вас комбайн?
-
А какой у вас комбайн?
да, я ж писала уже, кухонная машина кенвуд КМ 560
-
да, я ж писала уже, кухонная машина кенвуд КМ 560
то есть тогда отдельно соковыжималку можно не покупать? Соки хорошо делает? а цена её?
-
то есть тогда отдельно соковыжималку можно не покупать? Соки хорошо делает? а цена её?
кухонную машину брала за 15000, сейчас вроде 13000. насадка соковыжималка 2500. Соки хорошо, но это только для яблок, груш, томатов и прочего.
Для цитрусовых отдельно надо -950 рублей, вчера купила, отжимает классно.
-
поделитесь секретом кто пробовал соковарку? Действительно ли она нужна в хозяйстве? и если да, то где ее можно купить? посмотрела на сайтах М.Видео, техносилы и пр. - там нет :al:
-
Для меня самыми нужными(кроме очевидных:чайник,холод-к ит.д.) являются
-хлебопечка -без комментариев
-мультиварка,использую почти каждый день
-микроволновка-разогрев и разморозка
-терка Бернер
-электронные весы-взвешиваю все подряд
Часто использую:
-миксер-выпечка,крем
-йогуртница-вкусно,удобно и полезно
-блендер погружной для соусов и супов-пюре
-яйцеварка-для салатов,окрошки,нравится,что яйца не трескаются
Редко пользуюсь,но иногда очень выручают:
-ломтерезка-нарезать все и сразу для застолья,в дорогу
-комбайн-нашиковать большое количество чего-либо
-мороженица-будет работать летом
Стоят без дела:
-фритюрница
-цитрусовая соковыжималка
-кофеварка
-сендвичница-поигрались и поставили.но будем еще доставать
-пароварка-есть мультя,да и кухня крохотная
-блендер кувшином-с коктейлями и погружной справляется
-тостер отнесла на работу,там он пользуется успехом
Хочу мясорубку,наверное,она мне очень нужна! НЕ хочу аэрогриль(кухня же 5,5 м) Вот..
-
Читала отзывы на хлебопечка.ру, что мыть надоедает (таскать в ванную колбу) и место занимает эта бандура.
прочла этот комментарий и улыбнуло.. колбу мою спокойно в Посудомойке ,иногда руками в мойке..
-
Купила по акции аэрогриль -не удержалась...И маме пыталась придарить- не хочет...и мне он не нужен...продала...
Я тоже ставила в посудомойку мыть чашку, но все равно- это тяжелый случай...После мульти-аэрогриль большая и очень не удобная штука...
-
Стоят без дела:
-тостер отнесла на работу,там он пользуется успехом
В тостер классно загружать вчерашний-позавчерашний хлеб, он тогда становится поджаренным и не чувствуется запах дрожжей..Я без этой штуки уже хлеб, который стоит больше двух дней есть не могу. :ah:
-
девочки, помогите выбрать тостер, так хочется поджареный хлебушек по утрам лопать))) :ah:
-
девочки, помогите выбрать тостер, так хочется поджареный хлебушек по утрам лопать))) :ah:
у нас тефаль, модель не помню, но она там, по-моему одна - с щипчиками для "вынимания" хлебушка, очень удобно, т.к. хлеб горячий, и руками достать его невозможно, а так.... :bd: :bf:
-
у нас тефаль, модель не помню, но она там, по-моему одна - с щипчиками для "вынимания" хлебушка, очень удобно, т.к. хлеб горячий, и руками достать его невозможно, а так.... :bd: :bf:
о, отлично, приму к сведению :az:
-
Девочки, что хочу, не знаю.
И не знаю, есть ли такая вещь в принципе.
Очень люблю вареники, хануму, чебуреки.
Только НЕНАВИЖУ раскатывать тесто. Прилипает, рвется...тфу.
Раньше во времена молодости наших бабушек были два таких валика, через которые выжимали белье, покручивая его между этими двумя валиками. Еще как пример: кто смотрит TLC, у Бади, короля кондитеров, есть такие профессиональные валики, он через них мастику раскатывал.
Есть ли такие валики для домашней кухни?
-
Слушайте, а они и правда существуют в природе:)
Только где такие продают?
http://img-fotki.yandex.ru/get/6214/155620051.4/0_84133_f6952bd4_XL
http://mernik.su/published/publicdata/MERNIK/attachments/SC/products_pictures/179fcc_enl.jpg
http://rostov.1gs.ru/img/rostov_b_34637.jpg
-
в любом магазине типа Эльдорадо, Медиа Маркт и тыды)))
тестораскаточная машинка)
-
они ручные как мясорубки, как на моем фото или автомат? Пошла мониторить.
-
ручные и электрические есть :aha:
-
Марин, мне такие и на СП попадались, цену не помню
-
Девочки, спасибо, у семена еще поищу. Там цена будет поменьше, чем в магазах, тем более я поискала на яндекс маркете, ни в М-видео, ни у эльдорастов, ни в поиске такого нэма.
-
меня смущают подобные покупки на СП, в случае ремонта или гарантии, ведь никто не гарантирует? :scratch:
-
Я ж ручную хочу, как мясорубка. Без электропривода.
Сейчас еще на озоне поищу, может, там есть.
-
Марина, а может, вам просто рецептуру теста получше подобрать? Чтобы не прилипало к рукам и не было тфу
И если есть хлебопечка, так еще и легче-она все вымесит и не будет плеваться. Там я дрожжевое замешиваю, хотя наверное, можно и пельменно вареничное подобрать..
-
Все очень просто - катать лэнь:) От скалки руки болят:)
-
Все очень просто - катать лэнь:) От скалки руки болят:)
скажите вы нашли тестокаталку? я тоже заинтересовалась
-
Да, нашла и купила на параллельном сайте.
-
А меня лечить нужно от техникозависимости, кухонной.....у меня:
(не считая чайника, микроволновки, тостера и др. обыденных вещей)
Мультя
Хлебопечка
Йогуртница
Лапшерезка
ФФритюрница
Ветчинница
Пароварка
Комбайн
Кофеварка
Аэрогриль
Блинница
Сковорода гриль-газ
Электромясорубка
И главное. постоянно чем-то, но пользуюсь......
Сейчас жду прихода маринатора :girl_haha:
-
А меня лечить нужно от техникозависимости, кухонной.....у меня:
(не считая чайника, микроволновки, тостера и др. обыденных вещей)
Мультя
Хлебопечка
Йогуртница
Лапшерезка
ФФритюрница
Ветчинница
Пароварка
Комбайн
Кофеварка
Аэрогриль
Блинница
Сковорода гриль-газ
Электромясорубка
И главное. постоянно чем-то, но пользуюсь......
Сейчас жду прихода маринатора :girl_haha:
стесняюсь спросить, где все сокровища храните? :girl_haha:
-
стесняюсь спросить, где все сокровища храните? :girl_haha:
Ну у меня, в принципе, место на кухне позволяет...муж называет нашу кухню - нано-кухней :girl_haha:
ПыСы...забыла еще есть вафельница и орешница.......старинные, но качественные.
-
А меня лечить нужно от техникозависимости, кухонной.....у меня:
(не считая чайника, микроволновки, тостера и др. обыденных вещей)
Мультя
Хлебопечка
Йогуртница
Лапшерезка
ФФритюрница
Ветчинница
Пароварка
Комбайн
Кофеварка
Аэрогриль
Блинница
Сковорода гриль-газ
Электромясорубка
И главное. постоянно чем-то, но пользуюсь......
Сейчас жду прихода маринатора :girl_haha:
:as: Я то ж многое хочу из этого списка, вот только не знаю как это все разместить на 13 квадратах
-
помогите с выбором микроволновки :ah:
-
:as: Я то ж многое хочу из этого списка, вот только не знаю как это все разместить на 13 квадратах
Попробуй разместить на 5 квадратах, тогда в 13 останется еще и место.
А меня лечить нужно от техникозависимости, кухонной.....у меня:
(не считая чайника, микроволновки, тостера и др. обыденных вещей)
Мультя
Хлебопечка
Йогуртница
Лапшерезка
ФФритюрница
Ветчинница
Пароварка
Комбайн
Кофеварка
Аэрогриль
Блинница
Сковорода гриль-газ
Электромясорубка
И главное. постоянно чем-то, но пользуюсь......
Сейчас жду прихода маринатора :girl_haha:
Круто. У меня
мультя,
миксер с чашей,
микроволновка,
блендер,
хочу электромясорубку и маринатор, ну и комбайн
Вот только места жуть как мало...
-
Попробуй разместить на 5 квадратах, тогда в 13 останется еще и место.
Круто. У меня
мультя,
миксер с чашей,
микроволновка,
блендер,
хочу электромясорубку и маринатор, ну и комбайн
Вот только места жуть как мало...
Меня очень выручает кухонный подоконник.....там основная, габаритная техника стоит (мультя, х/п, комбайн и пароварка). Но у меня под ним обложено плиткой, так что подоконник не прогибается.
-
Меня очень выручает кухонный подоконник.....там основная, габаритная техника стоит (мультя, х/п, комбайн и пароварка). Но у меня под ним обложено плиткой, так что подоконник не прогибается.
У меня там только микроволновка. Остальное только на момент готовки, ибо не для детских ручек...
-
А у меня по сути не так уж и много техники на кухне. блендер, соковыжималка, кофеварка, а йогуртницу, хлебопечку и микроволновку заменяет мультя Редмонд.
-
у меня на подоконнике цветы стоят, :scratch: вот теперь надо подумать может туда всё переставить. Только вот у меня солнечная сторона, летом нагреваться техника сильно будет эт точно, может испортится. или нет?
-
у меня на подоконнике цветы стоят, :scratch: вот теперь надо подумать может туда всё переставить. Только вот у меня солнечная сторона, летом нагреваться техника сильно будет эт точно, может испортится. или нет?
У меня стоит, когда сильное солнце я жалюзи закрываю.
-
А я люблю, когда подоконник свободный, максимум 1 цветочек :ab:, а технику прячу по шкафам. :secret:
-
Люблю свою мультиварку, блендером тоже часто пользуюсь
-
Мультиварка - наше все! Никуда не прячу, пользуюсь каждый день, и по несколько раз.
Ещё из часто пользуемого - миксер, блендер, посудомойка. А, ещё йогуртница!
Хочу кофемашину.
-
всем привет! девочки, подскажите, а аэрогриль есть у кого-то?
-
Девочки, а кто нибудь пользуется утилизатором отходов? Видела у знакомых, интересная вещица. Полезна будет тем у кого дети малоешьки. (http://decoriko.ru/thumb/wLxnsnJrMUxGZ9e-ULxLlQ/320r320/465044/bc_600_b_new.png)
-
До недавнего времени была очень необходима вот такая сковородочка, чтобы детям делать прикольные омлеты. И видно кому-то было суждено, чтобы эти мечты сбылись. Я купила такую сковородку на распродаже на JD. Девочки, там сейчас можно купить что угодно по цене начиная от пяти центов.
(http://s019.radikal.ru/i632/1511/99/a11cde44e635t.jpg) (http://radikal.ru/fp/a28a1ae717004236b5593672ab07377a)
-
По поводу маленькой кухни. У меня кухня 6 кв.м. места совсем нет, недавно была озабочена правильным размещением всего, чтобы хоть развернуться на ней можно было. Нашла интересные советы по экономии прастранства, может кому тоже понадобятся http://malimar.ru/kak-obustroit-malenkuyu-kuhnyu/ (http://malimar.ru/kak-obustroit-malenkuyu-kuhnyu/)
-
У нас фильтр с краником в раковине какого-то обратного осмоса (блин, чувствую себя блондинкой из анекдотов, но нифига в этом не понимаю). Так вот, вода идёт с каким-то привкусом . Это нормально? Фильтры недавно поменяли.
а какой фирмы вы устанавливали?
реклама удалена