РостовМама
ДОМ => Кухня => Тема начата: N@t@ от 19 Август 2013, 01:17:11
-
Девочки, всем здравствуйте!
Пришла идея создать данную тему. Возникла в этом потребность, как оказалось не у меня одной))).
Бывает ломаешь голову и думаешь, а что же сегодня в мульте приготовить?
Давайте друг другу помогать :ab: Пишем названия блюд, обсуждаем, делимся рецептами, :ax:
Я сегодня ничего не готовила, к сожалению, целый день была занята, так что....начинайте вы :ab: :ax:
-
Пожалуйста,напишу первая))как раз сегодня готовила в мульте фаршированные перчики.
-
В чаше - гречку, в пароварочной корзинке - лечо на пару. Не так вкусно, как обычным способом. Но зато возиться не надо и диетическое.
-
Шарлотку и доче овощи на пару.
-
Овощное рагу с кабачками и пшеная каша с поджаркой (лук/морковь). Мы на посту...))
-
рис с овощами
вчера икра из баклажанов
спасибо за темку!
-
Нужная темка)
Тушеные овощи и котлеты на пару) детям)
-
Присоединяюсь
Потушила картошку со свининой, получилось среднее между супом и вторым :girl_haha:
-
молочную рисовую кашу с изюмом
-
Баклажаны тушёные с фаршем.
-
Гороховый суп.
-
Плов со свининой
Пирог с вишней
-
В два захода: куриные окорочка с картошкой и тефтели в томате
-
а давайте с рецптами или ссылочками :ah:
-
Спасибо за создание такой нужной темки!
У меня сегодня запеканка из куриной печенки. Печень (1кг) перемолоть в блендере, соль-перец, 2 яйца и обжаренные лук с морковкой. На 60 мин на выпечку. Можно еще добавить немного отваренного риса. Можно есть и холодную
-
Поставила рис варить по этому рецепту http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=308&t=2690
-
говядину с овощами
-
Мясо с овощами потушила
-
Девочки, вы уже столько наготовили :as:
Куриные голени выпекала)
-
Замечательная темка!
Гуляш сегодня делала.
Вчера жаркое
-
спасибо за тему!
я месяца три о ней думала))
сегодня мультя- лентяйка у меня,а вчера кабачки и перец фаршировала в два захода
-
а давайте с рецптами или ссылочками :ah:
+1000. А то яне совсем понимаю,как в ней готовить,рецептов куча))
Спасибо за тему :ax:
-
Суп с фрикадельками
Жаркое (свинина)
-
я утром исправлюсь-допишу,сейчас уже не осилю))
-
Куриный суп и королевскую ватрушку :ab:
-
Куриный суп и королевскую ватрушку :ab:
Можно рецепт королевской ватрушки!
-
замечательная темка!
Я тоже ЗА рецепты блюд и даже можно с фото)
-
Можно рецепт королевской ватрушки!
Скорее всего эта: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/korolevskaya-vatrushka-v-multivarke
-
Готовила шарлотку к яблочному спасу :ab:
-
присоединяюсь! очень нужная темка, спасибо! :ax:
только вот неудобно, читаешь про столько вкусностей, а рецепты искать нужно :ah:
-
Перчики фаршированые :ay:
-
Овощное рагу, все что было порезала, закинула на 15 мин и вкусноооооо :as:
-
Можно рецепт королевской ватрушки!
Скорее всего эта: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/korolevskaya-vatrushka-v-multivarke
Да-да, она :ab:
-
Пожалуйста,напишу первая))как раз сегодня готовила в мульте фаршированные перчики.
И у меня фаршир перчики( беру фарш индолина) гр 800 пачка, 2 морковки на крупной терке, 2 луков. Режу как для зажарки, примерно пол стакана почти годового вареного риса, соль, черн, душ. Перчик.
все перемешать и начинить перцы и на выпечке час готовлю заливая перчинки водой, минут за 10 до готовности добавляю помидорки протертые свежие!
Получается ням :as: сочно, нежно и вкусно!
Еще постоянно делаю соус!
Мяско какое есть) режу кусочками кидаю на выпечку минут на 20, затем лук, морковь, через минут 5 идет картошка, заливаю воды, солю, перчу, лаврушка и после как закипит делаю режим тушение. Хотя иногда и только на выпечке готовлю соус!
-
Мусаху ( баранина, баклажаны, перец, помидоры)
Вечером испеку лимонный манник
-
не, девушки, так не пойдет. есть тема рецепты для мультиварки http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,17547.0.html. давайте без дубляжа
-
Лен, я чот даже и не в курсе была этой темы. Спасибо)
-
гречка
-
не, девушки, так не пойдет. есть тема рецепты для мультиварки http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,17547.0.html. давайте без дубляжа
лен, ну обычных рецептов тоже дурдом на форуме,а тема "что вы...." живёт и здравствует
так же и про эту пару тем - с рецептами статична и не особо помогает в решении главного вопроса "что же выдумать сегодня"...
-
Запекла утку , а над ней картошечку на пару :as:
-
Приготовила плов из филе курицы.
-
Гречку закинула, потом запеканка будет.
ИМХО с рецептами удобнее, Ну или хотя бы со ссылкой не рецепт.
-
Оджахури(нашла рецепт случайно в книге блюда грузинской кухни получилось оооочень вкусно)
вот инет-версия http://vkusnodoma.com/blog/2bluda/310.html
Королевская ватрушка
-
Капусту потушила с сосисками и картошкой :as:
-
суп куриный доваривается.
рулька запеченая.
голени и бедрышки жареные.
-
Потушила куриные грудки с грибами и луком.
-
кофейный панчо с ананасами и йогуртовым кремом
-
творожную запеканку
-
Солянку :ay:
-
Потушила куриные грудки с грибами и луком.
можно рецептик в личку)
Овощной суп
пирог с ананасом
-
икра свекольная
-
На утро каша, а сейчас овощное рагу.
-
пирог с виноградом
http://iplaza.com.ua/blog/post-pirog-s-vinogradom-v-multivarke/
-
утром и вечером молочные кашки
днем плов
спасибо за темку :ax:
-
Потушила куриные грудки с грибами и луком.
Поделитесь рецептом, плиз :ax:
-
Рулет из индейки.
-
Приготовила скумбрию с овощами)
-
Девочки, кто готовит что-то интересное, вы сразу рецепты пишите! :ab:
-
Девочки,простите за офф. Срочно надо)) Если написано 1 стакан(манник сделат хочу),это 1 мультистакан? :bc: :bc:
-
Девочки,простите за офф. Срочно надо)) Если написано 1 стакан(манник сделат хочу),это 1 мультистакан? :bc: :bc:
да. в рецептах для мультиварки все пишется в мультистаканах
-
Колбаску домашнюю.
(http://zagruzitfoto.com/images/2013/08/25/OxdlC.jpg)
Свинину измельчить на мясорубке с крупной решеткой+немного сала,чеснок,соль, перец-по вкусу.Начинить натуральную или искусственную оболочку .Жарить 20 минут.
-
Отличная темка! :ay: Вчера бигус(говядина с капустой тушёные). Сегодня запеканку из баклажанов с помидорами. Ням-ням.
-
Рис с мясом и овощами
-
голубцы.
-
бефстроганов
-
Такую запеканку слоями: немножко растительного масла, лук, кабачки, болгарский перец, морковка на крупной терке, чеснок и зелень. Сверху раскрошила фарш телячий. Сначала 40 минут на "Выпечке", потом влила водички мультистаканчик и час на тушении (хотя есть можно было и сразу).
-
Свинина с овощами
-
пангасиус с овощами :as:
-
Девочки, только увидела, что просили рецепт куриной грудки с грибами.
На самом деле все просто, делала все на глаз..
Грудку порезала на кусочки, посолила и поперчила, обжарила на сковородке (не стала в мульте это делать), затем обжарила грибы(крупными кусками порезала) с луком (лук полукольцами), добавила к грудке, немного воды и на режим "тушение"..
Я вообще не пользуюсь спец. рецептами для мультиварок, готовлю все так же, как привыкла. Единственное где необходима вода, там ее меньше добавляю гораздо и все...
-
Сегодня готовила диетический обед для ребенка. Треска на пару, а в чаше одновременно кабачок с картошкой. Ребенок с удовольствием съел.
-
Овощное рагу со свининой. На очереди творожный пудинг :as:
-
Творожную запеканку с яблоком, вишней и черникой.
Сейчас тушится говядина в молоке. Предварительно обжарила (правда, на сковородке - так быстрее). Когда сначала обжариваешь - намного мягче и сочнее мясо.
-
В мультиварке сегодня готовила овощи)
-
Бисквит) Очень мне нравится как в мульте получаются бисквиты :love:
-
Рагу из мяса и овощей
Пшённую кашу на сгущёном молоке с курагой
-
куриные голени с картошкой и луком.
-
Ежики в томатно-сливочном соусе
Обжарила тефтельки из фарша и риса на выпечке 40 мин., залила перетертыми томатами и сливками и час на тушение.
-
Овощное рагу - кабачки, морковка, баклажаны, картофель - на выпечке
Котлеты
-
Пан-баклажан. Слоями баклажан+помидор+сыр=выпечка 40 минут.
Компот.
Домашняя колбаска с предыдущей странички такая аппетитная :as: :ay:
-
окорочка куриные на выпечке
-
манную кашу с клубникой :ba:
-
Шарлотка и овощное рагу
-
Колбаску домашнюю.
Поделитесь рецептом) Обожаю домашнюю колбасу :as:
-
Девы, ну смысл в этой теме без рецептов?? :scratch: :scratch: :ill:
-
Бисквит) Очень мне нравится как в мульте получаются бисквиты :love:
А какой?
Ну правда, давайте рецептами сразу делиться.
-
Побежала исправляться :run:-рецепт колбаски под фото!
-
Пан-баклажан. Слоями баклажан+помидор+сыр=выпечка 40 минут.
Компот.
Домашняя колбаска с предыдущей странички такая аппетитная :as: :ay:
А перед этим баклажаны надо солить, чтобы вытекла горечь ?
И как резать их и помидоры? :scratch:
-
А перед этим баклажаны надо солить, чтобы вытекла горечь ?
И как резать их и помидоры? :scratch:
режу баклажаны кольцами по сантиметру толщиной..их нужно не сильно много, только чтоб нижний слой закрыть. я потом еще пустоты закрываю мелкими кусочками. иногда солю заранее, иногда нет. сверху ломтики помидора миллиметров по 5 толщиной-закрыть ими баклажаны. Я на помидорки сыплю немножко чеснока сухого. потом тертый сыр. Солить отдельно не надо. Выпечка 40 минут. А потом просто лопаткой режу на кусочки, на хлеб и с чаем! объедение! Лучше не перекладывать из мульти, иначе получится рагу))) если сырок остынет, то будет резаться, как тортик.
-
Тоже рагу овощное делала
Интересно узнать рецепт Пан-баклажан :ab:
-
режу баклажаны кольцами по сантиметру толщиной..их нужно не сильно много, только чтоб нижний слой закрыть. я потом еще пустоты закрываю мелкими кусочками. иногда солю заранее, иногда нет. сверху ломтики помидора миллиметров по 5 толщиной-закрыть ими баклажаны. Я на помидорки сыплю немножко чеснока сухого. потом тертый сыр. Солить отдельно не надо. Выпечка 40 минут. А потом просто лопаткой режу на кусочки, на хлеб и с чаем! объедение! Лучше не перекладывать из мульти, иначе получится рагу))) если сырок остынет, то будет резаться, как тортик.
Спасибо, т.е. Все же перед готовкой можно посолить, чтобы горечь вытекла?
Я просто даже сате когда готовлю, стараюсь, чтобы так было.
А перед баклажанами маслом дно смазать?
-
Обжарила и потушила курицу с картошкой в аджике с чесноком
-
Приготовила стейки форели - очень вкусно, гости съели и добавку просили)
Рецепт: стейки посолить в мультю положить на выпечку, приготовить заливку (заливку сделала из того, что было в холодильнике) молоко+сметана+плавленный сыр+специи для рыбы. Залить и на тушение на 30 минут. Вкуснятина!
-
Очень полезная тема :ay: Девочки, ну подскажите,а вы с вечера ставите кашу готовить на утро??? А то я люблю утром кашку на воде,но в мульте всё боюсь попробовать. Если есть рецепты и секреты,поделитесь :ax: :ax: :ax:
А по теме вчера запеканку творожную делала, научилась делать пышную как в детском саду,секрет прост, творог взбиваю в крем в блендере.
-
Филе индейки с луком и горчицей
-
суп с фрикадельками из говяжьего фарша без зажарки :ay:
вчера: куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами :bf:
-
Фаршированный перец
-
Спасибо, т.е. Все же перед готовкой можно посолить, чтобы горечь вытекла?
Я просто даже сате когда готовлю, стараюсь, чтобы так было.
А перед баклажанами маслом дно смазать?
солите, конечно! у меня, когда время есть, я тоже заранее солю. все время хочу проследить разницу между несолеными и соленым, и постоянно забываю)
масла лью пол столовых ложки.
-
Очень полезная тема :ay: Девочки, ну подскажите,а вы с вечера ставите кашу готовить на утро??? А то я люблю утром кашку на воде,но в мульте всё боюсь попробовать. Если есть рецепты и секреты,поделитесь :ax: :ax: :ax:
А по теме вчера запеканку творожную делала, научилась делать пышную как в детском саду,секрет прост, творог взбиваю в крем в блендере.
Ира, а секретов-то особо и нет)
Я так каши на утро ставлю, рассчитываю время и устанавливаю таймер, вода крупа по вкусу) Всё.
ЗЫ. Ира, единственно, если вы когда-нить решить приготовить молочную кашу, то лучше использовать молоко из тетрапака, а то обычное молоко может скиснуть за ночь.
-
Ира, а секретов-то особо и нет)
Я так каши на утро ставлю, рассчитываю время и устанавливаю таймер, вода крупа по вкусу) Всё.
ЗЫ. Ира, единственно, если вы когда-нить решить приготовить молочную кашу, то лучше использовать молоко из тетрапака, а то обычное молоко может скиснуть за ночь.
А из хлопьев (овсяных) можно ставить на ночь?? Или размокнет??
А тетрапак разве не испортиться??А то у меня муж,любит молочную рисовую кашу,а у меня с утра нет времени её делать))
-
А из хлопьев (овсяных) можно ставить на ночь?? Или размокнет??
А тетрапак разве не испортиться??А то у меня муж,любит молочную рисовую кашу,а у меня с утра нет времени её делать))
Про хлопья не подскажу, т.к. варю овсянку из хлопьв Нордик, там всего 5 минут, это и на огне не затратно по времени.
А вот рисовую молочную кашу да ещё и с изюмом мой муж тоже обожает) За ночь молоко не портится, проверенно!
-
А вот рисовую молочную кашу да ещё и с изюмом мой муж тоже обожает) За ночь молоко не портится, проверенно!
Спасибо! Буду мужу кашу делать :ab:
-
Плов(вместо риса гречка, мы так любим :as:).
У меня муж гречку раньше вообще не ел, а сейчас из мульти....за милую душу :ab:, нравится очень :ag:
-
Молоко до утра гарантированно не испортится если наливать его холодным и класть несколько кубиков льда
-
Форель на пару, шоколадный бисквит.
-
А из хлопьев (овсяных) можно ставить на ночь?? Или размокнет??
А тетрапак разве не испортиться??А то у меня муж,любит молочную рисовую кашу,а у меня с утра нет времени её делать))
Рис делаю в пропорции 1 к 4. Причем молока 3 части, и 1 воды. Отлично на утро на таймере доходит.
По теме. Варю мелкому такую кашу: смешиваю кукурузную крупу, рис "акватика-микс", овсяные и ржаные хлопья (не быстрые) - 1 мультистаканчик. 4 мультистаканчика молока и 2 воды. После приготовления пусть постоит еще на подогреве. Пальчики оближешь! А по отдельности из всех этих круп он не ест особо.
Еще готовила куриные грудки под кефиром. Грудки посолить и поперчить, выложить в мультяшку на капельку масла (я распылитель купила - вещь!), воды на полсантиметра, грудки сверху кефиром полила. На режим "Гречка". Вода выпарилась, грудки не прижаренные - нежнейшие.
-
Рисовая молочная каша опять, но сегодня с черносливом
-
Рис делаю в пропорции 1 к 4. Причем молока 3 части, и 1 воды. Отлично на утро на таймере доходит.
Спасибо,сегодня куплю молока,попробую на утро поставить :ax:
-
сома никто не пробовал готовить в мульте?
нашла тушку заморож. в морозилке,а что с ней делать - хз...
-
сома никто не пробовал готовить в мульте?
нашла тушку заморож. в морозилке,а что с ней делать - хз...
котлетки из сома вкусные :love: можно я думаю и в мульте их)
-
рискнула я поэкспериментировать)))
Сом в маринаде из каперсов в мультиварке
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=160470.0
с режимами засада вышла - у меня не та что в рецепте мультя...
готовила на гречке(хз сколько времени, я выключила недождавшись) и еще мин 20 на выпечке...
и каперсы у меня другие были - большие..
не оч понравилось если честно...
яблоки вообще ни о чём...
т.е. все составляющие вкусные,классные, но единым целым не чувствуются...
-
Нежнейшее куриное филе в фольге, на режиме"Выпечка" :love:
-
курицу с черносливом по рецепту девочки из "зимних"
кур ноги (а их обычно в наборе много), или индюшка мяско, или кролик, в мульте 20-30 мин на выпечке с двух сторон на олив.масле, посолила перед этим, потом закидываю чернослив порезанный кусочками, и заливаем сметанным соусом (полстакана сметаны, полстакана воды, ложку-полторы муки и итальянские травы-перемешиваем) доводим на выпечке до кипения и на тушение минут на 30-40-час смотря скока времени
-
Утка с горчицей и морковью.
рагу.
-
рагу.
а подробнее?
-
Вместо утренней рисовой каши, сделала на полдник рисовую запеканку. По мне вкусная, посмотрю что домашние скажут
-
запеканка овощная - кабачки, фарш, картофель, баклажан
и творожная запеканка
-
бисквит зебра
йогурт
-
ризотто с грибами
http://www.edimdoma.ru/retsepty/51061-rizotto-s-gribami-v-multivarke
брауни
http://www.kuharke.ru/recept/4545-shokoladnyi-brauni-v-multivarke
-
кролик в сметане
ванильный бисквит на кипятке
-
курица с овощами
-
Сейчас готовится цветная капуста запечённая. Первый раз готовлю, не знаю, что получится.
-
У меня за прошедшую неделю было:
перец фаршированный
голубцы
пан баклажан
-
У меня за прошедшую неделю было:
перец фаршированный
голубцы
пан баклажан
а что за пан баклажан? :ah:
-
а что за пан баклажан? :ah:
странички 2 назад есть рецепт :ax:
-
У меня паста - спагетти, помидоры, креветки, сливки, сыр и итальянские приправы :love:
-
Суп куриный с зеленым горошком
Тушеная капуста
Тефтели в сметано-томатном соусе
Кукуруза вареная
-
Тушила нутрию :love: :love: :love:
-
плов
-
Гречку с грибами
-
овощной суп
Гречку с грибами
подскажите последовательность.грибы предварительно ожаривали?какое соотношение воды и крыпы и какая продолжительность приготовления?
-
Грибы обжаривала с мелко порезанной луковицей минут 30, на 1 мультистакн гречки два стакана воды или грибного бульона, и режим гречка
-
Грушевый перевертыш
http://forum.good-cook.ru/topic7348.html?view=findpost&p=987298
-
Сливовый пирог; курица, тушеная в сливках.
-
жареная картошка и куриные котлеты
котлеты:
на 500 гр фарша
1-2 (или без) луковицы небольших
1-2 яйца
100 гр сметаны
2 л. крахмала
чеснок,соль,перец - по желанию
всё перемешать, подождать 30 минут и выкладывать ложкой в мультю
обжариваем по 20 мин с каждой стороны
вкусно но доооолго получается, т.к. 4 шт за один заход помещается((
-
Мое первое блюдо борщ
-
гороховый суп с фрикадельками
-
я крылья пожарила :ab:
У меня паста - спагетти, помидоры, креветки, сливки, сыр и итальянские приправы :love:
подскажите рецептик :ax:
-
Суп с пшённой крупой; крылышки барбекю.
-
Лагман из говядины!
-
Буженина: Делаю часто: т.к уже готовые куски мяса в холодильнике (вырезка с карбонада например или шейная вырезка). С овощами не мешаю, за три года использования МВ хуже горькой редьки эти сочетания приелись.
В чашу МВ уложить лук. Посолить, поперчить. Ни грамма растительного масла, т.к мясо в этом блюде свинина.
Замариновать мяско. Обмазать смесью из сметаны/майонеза с чесноком, кориандром, можно зелень. Сделать надрезы на всему кусочки, дать возможность или промазать самостоятельно надрезы чтобы соус заполнил пустоты. Дать время/можно положить под пресс/положить в пакет и убрать в холодильник на час.
Положить в чашу МВ на лук, режим Тушение - время 2 часа.
Приготовить гарнир из риса/картофель/печеных овощей/ваша фантазия ;)
Желательно подавать горячим или греть, гарнир обязательно полить соусом. Кусочки мясо порезать и выложить в тарелочку.
Вот как-то так:
(http://s002.radikal.ru/i198/1309/0f/65691c0674c9.jpg)
На фото пюре картофельное с обжаренным лучком.
-
Жидкая ватрушка Ярмарка
http://www.liveinternet.ru/users/riga_valentina/post272119025/
-
суп гороховый с копченостями, вкусно и главное быстро.
-
картофель и фасоль для винегрета)))) :ay:
-
кукрузная молочная каша
-
у меня сегодня вечер импровизаций))
синенькие крупными кусками+помидоры как на салат+лук тонкой соломкой + приправы на час на выпечку + сыр тертый :as:
а сейчас лепешки из кур.фарша со специями хочу сделать и собрать что-то типа печеночного торта
а завтар будет печься торт "Екатерина" - если получится, то после выхов отпишусь, а то сама буду рецепт под мультю менять
-
картошка и яйца на пару для окрошки
-
картошка и яйца на пару для окрошки
Яица???
-
Яица???
Яйца моете и кладёте в корзину, режим "варка на пару" 10 мин.
-
Шарлотка яблочная. Уже дня 4 подряд :ag:
-
тушила картошку с мясом и белыми грибами.
-
суп гороховый с копченостями, вкусно и главное быстро.
Вот никак не соберусь какой нибудь супец в мыльте сварганить. Кажется,что проще по-обычному,в кастрюле.
А как Вы делели гороховый?
-
куриные бедрышки жареные
-
Вот никак не соберусь какой нибудь супец в мыльте сварганить. Кажется,что проще по-обычному,в кастрюле.
А как Вы делели гороховый?
горох залила водой, поставила режим "суп", потом закинула туда картошку, лук, морковь, и копченые ребра, посолила. и опять поставила режим "суп".
Но можно было сразу все закинуть, потому как горох сварился с первого раза, у меня скороварка-мультиварка.
-
отчитываюсь по торту- не получилось у меня корректно перевести рецепт под мультю(((
пришлось вчера срочно печь медовый бисквит. Получился шикарно!
-
я вчера делала утку с яблоками в скороварке, за 40 минут на "тушении" она такая мягкая получилась, мясо от костей все отстало. прям не ожидала такой вкусноты.
-
свеклу, картошку и морковку на пару для винегрета
плов из домашней курочки
поставила насыпной пирог яблочный, посмотрим что получится :ab:
-
из-за ремонта я осталась один на один с мультей :girl_haha: /газ.плиты нет...поэтому стала выручать помошница :love: и дома запахло едой :as:
суп гороховый на копченностях
плов
бисквитный тортик со сливочным кремом
отварила овощи на оливье
-
горох залила водой, поставила режим "суп", потом закинула туда картошку, лук, морковь, и копченые ребра, посолила. и опять поставила режим "суп".
Но можно было сразу все закинуть, потому как горох сварился с первого раза, у меня скороварка-мультиварка.
Спасибо! А у меня нет в панасонике режима "суп", вместо него наверно тушение?
-
Икру из баклажанов.
-
Спасибо! А у меня нет в панасонике режима "суп", вместо него наверно тушение?
Это вообще 2 разных аппарата :sorry: у одного принцип готовить быстро, у другого медленно (грубо говоря)
в мультяхе я сначала варю на выпечке, а потом еще часик на тушении.
-
Варится фасолевый суп. Потом плов делать буду.
-
мусаку и буду первый раз варить кашу с тыквой (сосед наделил, не пропадать же добру :ab:)
-
Кролик,тушеный в сметане, и баклажаны "под грибы"
-
готовлю пиццу а-ля , что было в холодильнике))) :girl_haha:
-
готовлю пиццу а-ля , что было в холодильнике))) :girl_haha:
как готовить пиццу в мультиварке
-
как готовить пиццу в мультиварке
кстати пицца получилась вкусная. Чего собственно и не ожидала
по этому рецепту:
http://multivaryu.ru/pitstsa-klassicheskaya-v-multivarke/1990
начинка была сборная из всего, что было в холодильнике. Сыр обычный Российский.
выглядит вот так
(http://images.vfl.ru/ii/1379359464/699d0e13/3117835_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/699d0e133117835.html)
теста хватило бы на три пиццы в мульте. Но мы сделали еще одну большую в духовке, пока эта пеклась в мульте.
___________________________________________
и еще испекла Цвентаевский пирог с корицей и яблоками
-
Я плов с утки готовила (немного суховат получился) И бисквит. Он опустился. В :scratch:
общем не все так просто
-
кто еще идей подкинет? :bc:
-
кто еще идей подкинет? :bc:
по поводу?)))
-
по поводу?)))
не знаю что на ужин замутить))
рассольник хочу на 1е, а на 2е - хз
да и тортик/пироженки хочу - ну эт сама в инете найду
-
Вкуснейшую соляночку сборную.
Уже и забыла когда первое на плите готовила. )))
-
кто еще идей подкинет? :bc:
Я сегодня буду гнёзда с фаршем готовить :ab:
-
Я сегодня банальна - плов :girl_haha:
-
пожарила бедра куриные, сварила гречку, сейчас буду супчик варить рисовый
-
рассольник
http://allrecipes.ru/recept/9384/------------------------.aspx
и торт баунти (глазурь со сметаной не вкусная((()
http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/13747/
-
А я приготовила баклажаны с помидорами по рецепту Ани Ростовчанки! Получилось вкусно,муж правда сказал,что фарша там не хватает
-
говядина+кабачка+картофель на режиме тушение
-
Я сегодня буду гнёзда с фаршем готовить :ab:
интересно,поделитесь рецептиком :ax: (чтоб не искать :ad: )
-
Картофель ная запеканка с индейкой
-
интересно,поделитесь рецептиком :ax: (чтоб не искать :ad: )
http://multivary.ru/recept/gnezda (http://multivary.ru/recept/gnezda)
Только я вместо воды готовлю соус из сметаны и томатика. И я фарш не кладу яйцо.
-
сливочная уха
рис с овощами и рыбой на пару
яблочно-банановый кекс
ягодный компот
-
сливочная уха
рис с овощами и рыбой на пару
яблочно-банановый кекс
ягодный компот
1и4 в студию
-
Редмонд 4502: уха-на режиме Жарка обжариваю лук порей с морковью на слив.масле, убираю из чаши, наливаю воду, кладу рыбу/любую красную/ и картофель, на режим Суп, 1 час, за минут 15 до окончания добавляю сливки и ранее подготовленный лук и морковь, соль/перец/укроп/петрушка по вкусу. Картофель немного разваривается, что придаёт супу немного густоты, мы так любим.
---
ягодный компот, закипает вода на мультиповаре, добавляю сахар и ягоды/черника, смородина, малина, клубника/ минуты 3-4 кипит, выключаю.
-
карт.пюре
кур.печень со сметаной
панкейки
-
Тушенная капуста, жидкая ватрушка
-
панкейки
Марина, а рецепт можно?
-
Марина, а рецепт можно?
Ингредиенты:
2 яйца
300 мл молока
2 ст.л. сахара
щепотка соли
300 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
60 г растопленного сливочного масла
Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут/
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. Слой теста должен быть около 4 мм. Печем около 1-2 минут, переворачиваем и печем еще минуту.
делаю на режиме Жарка.
---
сегодня: борщ, мясной соус, сливовый перевертыш.
-
А у меня перчик фаршированный с подливой!
-
Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. Слой теста должен быть около 4 мм. Печем около 1-2 минут, переворачиваем и печем еще минуту.
делаю на режиме Жарка.
т.е. таких блинчиков ты печешь несколько штук? и что потом, прослаиваешь чем-то?
-
борщ
-
борщ
тебе по вкусу нравится? мне больше все таки нравится по старинке, либо кидать тогда не все сразу, как в рецепте
-
т.е. таких блинчиков ты печешь несколько штук? и что потом, прослаиваешь чем-то?
пеку по оному штуке, т.е. налила тесто, обжарила, перевернула, убрала, след.пеку, потом не прослаиваю, а можно есть как оладьи с чем хочешь: сметана, варенье, джем и тыды))
---
я борщ делаю не по рецепту, т.е. всё сразу не кладу) Сегодня нереально вкусный получился)
-
тебе по вкусу нравится? мне больше все таки нравится по старинке, либо кидать тогда не все сразу, как в рецепте
Ин, я варю его, как обычно, просто вместо кастрюли - мультяха. В конце зажарку из свеклы и томата делаю на сковороде.
-
Сег 1 раз делала суп. Бульон прозрачный, морковь сварилась, а лапша не разварилась! Круто))
Шарлотка с яблоками и картошка вечером. В общем сег на печке не готовила.
-
Шарлотку и шампиньоны с песто)
-
Паприкаш с курицей
Творожную запеканку
-
Тушенная капуста,
шампиньоны с песто)
Паприкаш с курицей
рецептики,плиз :ap:
я картошку жарила - на большее не хватило))
-
Паприкаш с курицей
• 750 г куриных грудок
• 2 луковицы
• 4 перца
• 2 помидора
• 2 яблока
• 2 ст. л. муки
• 1 пучок петрушки
• 2 ст. л. паприки
• 150 мл растительного масла
• 125 мл сметаны
• соль
Лук очистить и нарезать ломтиками. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими квадратами. Помидоры и яблоки вымыть и нарезать дольками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160° С и разогреть в 2 ст. л. масла. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, 5 минут. Выложить на блюдо. Добавить в чашу мультиварки оставшееся масло. Обжарить сначала лук, 3 минуты, затем перцы, 2 минуты.
Всыпать муку и паприку, тщательно перемешать и готовить в том же режиме 2 минуты.
Добавить помидоры и готовить 5 минут.
Влить сметану, посолить. Размешать, чтобы соус получился однородным. Вернуть курицу, еще раз перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 110° С. Яблоки добавить за 5 минут до окончания готовки.
Я брала грудки в перемешку с бедром безкостным. Курицу обжаривала просто на сковородке а в мульте паралельно обжаривались овощи для экономии времени. Мультиповара у меня нет, поэтому пользовалась обычными режимами "жарка", "тушение"
-
Аня, наш ин ко вала капусту, добавила морковь брусочками, лук мелко нарезанный, томат, соль и перец. 9 мин в Арсе и все)))
-
понятно))
спасибо!
-
Сег 1 раз делала суп. Бульон прозрачный, морковь сварилась, а лапша не разварилась! Круто))
Шарлотка с яблоками и картошка вечером. В общем сег на печке не готовила.
вот мне интересно, а куда ж пена девается? Бульон еще пока варю по старинке - на печке.
-
рецептики,плиз :ap:
Анют, просто целые шампиньоны замариновала как для мангала в майонезе и еще бухнула песто, у меня готовый был, выстилаю дно фольгой и все туда, режим выпечка в панасе. Приятный привкус))
-
вот мне интересно, а куда ж пена девается? Бульон еще пока варю по старинке - на печке.
пена не образуется, поэтому никуда не девается)
-
вот мне интересно, а куда ж пена девается? Бульон еще пока варю по старинке - на печке.
Я на печке мясо прикрытие водой доводы до заклинания, сливаются, а потом уже верю.
-
Я на печке мясо прикрытие водой доводы до заклинания, сливаются, а потом уже верю.
девочки, какие заклинания
:ad: на печке :ag: в мульте и так все доводится до закипания и потом автоматически переводится в режим тушения(у меня так в панасе 18) я уже и забыла как она выглядит эта пенка :scratch:
-
Я просто готовлю на 2 бульоне, поэтому быстрее сделать 1 на печке.
-
девочки, какие :ad: на печке :ag: в мульте и так все доводится до закипания и потом автоматически переводится в режим тушения(у меня так в панасе 18) я уже и забыла как она выглядит эта пенка :scratch:
:ai: на каком режиме панас переходит сам в режим тушения?
-
:ai: на каком режиме панас переходит сам в режим тушения?
:scratch:загадка, там же кнопка "тушение" есть
-
в тушение вряд ли переключается, а вот томится, это да :aha:
-
пена не образуется, поэтому никуда не девается)
а почему тогда на печке образуется? а в мульте нет
-
:scratch:загадка, там же кнопка "тушение" есть
на режиме тушения он же должен сначала довести до кипения, но не дать закипеть, почитайте принципы работы режимов, все станет понятным :ad:
А на плите мы сами караулим чтоб не дать закипеть, а потом убавляем огонь чтоб оно все тушилось, так? Не пойму в чем загадка :sorry:
-
в тушение вряд ли переключается, а вот томится, это да :aha:
томиться это стар.русск. кулинарн. глагол, сейчас редко используется
-
Я на печке мясо прикрытие водой доводы до заклинания, сливаются, а потом уже верю.
Вот это я написала)) языческий ритуал какой то))
-
томиться это стар.русск. кулинарн. глагол, сейчас редко используется
и???
-
и???
сейчас тушением называется и томление тоже
а почему тогда на печке образуется? а в мульте нет
на печке же крышка не плотно закрыта при варке-вот и образуется
-
Я по привычке после того, как мясо сварится, вынимаю его и на ситечко собираю всю пену и пр. Так вот в мультяхе у меня всегда есть пена, т.к. она осаживается на ситечко. Но бульон прозрачненький :as: :ay:
Добавлю: бульон не сливаю, а просто ситечком в катрюле провожу.
-
сейчас тушением называется и томление тоже
может и называется, но в мульте этот процесс явно отличается, если при томлении практически нет движения жидкости, то при тушении всё более бурно происходит.
-
молочную рисовую кашу с черносливом
икру баклажанную
-
запекла тыкву с медом и орехами
-
Картофельную запеканочку с фаршем! :love:
-
Пшеничная каша и котлетки на пару
-
За прошедшие дни было:Пиццу
Плов
Жареные свинье ребрышки
-
сейчас тушением называется и томление тоже
на печке же крышка не плотно закрыта при варке-вот и образуется
спасибо, попробую в мульте бульон сделать
-
запекла тыкву с медом и орехами
:ai:это тоже можно в мульте делать? дайте рецепт пожалуйста.
-
"Рулет по-московски": свинные рулетики начинённые грибами и луком
-
Я сегодня по-простому: куриные грудки с капустой потушила. Вчера перчик фаршированный.
-
я готовила куриные окорочка с картошкой, а соус взбила в блендере майонез, кетчуп, чеснок и сыр.
Офигенно!!!!
ДЕВОЧКИ!!!! хочу сделать сырный пирог ...и пишут в рецептах, что надо переврнуть с помощью корзинки-пароварки и обратно поставить допекаться. ЭТО КАК!!!??? :bc:
я один раз так пыталась сдлеать с запеканкой, она вся осела :al:и получилась ерунда :be:
как это делать правильно, не хочу снова испортить.
-
я готовила куриные окорочка с картошкой, а соус взбила в блендере майонез, кетчуп, чеснок и сыр.
Офигенно!!!!
ДЕВОЧКИ!!!! хочу сделать сырный пирог ...и пишут в рецептах, что надо переврнуть с помощью корзинки-пароварки и обратно поставить допекаться. ЭТО КАК!!!??? :bc:
я один раз так пыталась сдлеать с запеканкой, она вся осела :al:и получилась ерунда :be:
как это делать правильно, не хочу снова испортить.
тесто какое?сдобное пробовала. переворачивала. просто на стол вывалила, а потом полотенцем или руками обратно, все допеклось.
-
жареные куриные бедрышки и гречка
-
тесто какое?сдобное пробовала. переворачивала. просто на стол вывалила, а потом полотенцем или руками обратно, все допеклось.
тесто по рецепту на майонезе
-
Девочки, а подскажите мне рецептик творожной запеканки. я ещё ни разу в мульте её не готовила
-
Я сегодня по-простому: куриные грудки с капустой потушила. Вчера перчик фаршированный.
дай рецепт,плиз :peace:
я утку жарила - хаотично порезала на огромные куски,соль/перец/др специи типа зиры/куркумы ,соевый соус (забыла налить :ag:)
и на час на выпечке
потом можно было в получившемся жиру картошку пожарить,но я не стала...
и капусту тушила - кайф!
-
как тушить капусту в мульте?
-
Я шинкую капусту и морковь тру на терке, обжариваю все на режиме жарка, потом добавляю томат или помидоры свежие и ставлю на тушение. Минут 10 и готово
-
как тушить капусту в мульте?
я морковь не люблю, поэтому без нее делала
http://multivarik.ru/recepty-dlya-multivarki/kapusta-v-multivarke-panasonik/
-
я морковь не люблю, поэтому без нее делала
http://multivarik.ru/recepty-dlya-multivarki/kapusta-v-multivarke-panasonik/
Я шинкую капусту и морковь тру на терке, обжариваю все на режиме жарка, потом добавляю томат или помидоры свежие и ставлю на тушение. Минут 10 и готово
спасибо
-
дай рецепт,плиз :peace:
Одно НО: у меня мультиварка-скороварка, поэтому будут некоторые отличия по времени.
Обжарила кусочки грудок при открытой крышке. Засыпала шинкованную капусту, перемешала, посолила и при закрытой крышке (в моем случае при закрытом клапане) потушила 10 мин. (на обычной мульте дольше). Потом добавила дольку раздавленного чеснока и при открытой крышке еще 10 мин, чтоб выпарилась лишняя жидкость и капуста слегка прижарилась (это кто как любит).
-
я готовила куриные окорочка с картошкой, а соус взбила в блендере майонез, кетчуп, чеснок и сыр.
Офигенно!!!!
ДЕВОЧКИ!!!! хочу сделать сырный пирог ...и пишут в рецептах, что надо переврнуть с помощью корзинки-пароварки и обратно поставить допекаться. ЭТО КАК!!!??? :bc:
я один раз так пыталась сдлеать с запеканкой, она вся осела :al:и получилась ерунда :be:
как это делать правильно, не хочу снова испортить.
ЛИна, постараюсь объяснить) короче открыла ты крышку, вставила корзинку пароварку, с ней вместе вынимаешь кастрюльку и переворачиваешь (над столом))можно поставить на стол-получается пароварка внизу а на ней лежит твой пирог. с нее снимаешь и другой стороной кладешь в кастрюлю опять.
-
девочки, киньте пожалуйста ссылку на тему, как выбрать мультиварку, не найду что-то..
-
я сегодня вот так решила курицу с капустой сделать
http://www.dietaonline.ru/recipes/recipes.php?recipe_id=411327
а еще хочу вот так потом попробовать
http://www.1001eda.com/kurica-s-kapustoj-v-multivarke
-
ЛИна, постараюсь объяснить) короче открыла ты крышку, вставила корзинку пароварку, с ней вместе вынимаешь кастрюльку и переворачиваешь (над столом))можно поставить на стол-получается пароварка внизу а на ней лежит твой пирог. с нее снимаешь и другой стороной кладешь в кастрюлю опять.
хм...я сегодня вытаскивала запеканку. Я вставила решетку, и перевернула эту кастрюльку-мультю. И получилось, что у меня запеканка лежит кверху на этом подносике. А как ее назад в мультю, чтобы пропечь ТО основание? (мне в рецепте написали, именно с 2 сторон пропечь) . не врублюсь. Видимо, беременный мозХ не воспринимает это)))
-
хм...я сегодня вытаскивала запеканку. Я вставила решетку, и перевернула эту кастрюльку-мультю. И получилось, что у меня запеканка лежит кверху на этом подносике. А как ее назад в мультю, чтобы пропечь ТО основание? (мне в рецепте написали, именно с 2 сторон пропечь) . не врублюсь. Видимо, беременный мозХ не воспринимает это)))
сними с подносика и засунь в мультю. я вообще не поняла зачем надо его вынимать на пароварку, можно же просто на стол вытряхнуть и засунуть обратно в мультю.
-
я вообще не поняла зачем надо его вынимать на пароварку, можно же просто на стол вытряхнуть
До пароварки ему ближе лететь - больше шансов уцелеть.
-
До пароварки ему ближе лететь - больше шансов уцелеть.
:girl_haha: об этом я не подумала
-
хм...я сегодня вытаскивала запеканку. Я вставила решетку, и перевернула эту кастрюльку-мультю. И получилось, что у меня запеканка лежит кверху на этом подносике. А как ее назад в мультю, чтобы пропечь ТО основание? (мне в рецепте написали, именно с 2 сторон пропечь) . не врублюсь. Видимо, беременный мозХ не воспринимает это)))
девочки, я вообще выпервые сталкиваюсь с тем чтоб запеканку с двух сторон нужно было печь, может лучше другим рецептом воспользоваться чем себе головняк такой устраивать :ad:
Я и мясные и творожные и картофельные пеку с одной стороны. Переворачиваем на пароварку потому что так удобней вынимать, и оставляем той или иной стороной(какая вам больше нравится) если какой-нибудь вариант с заливными ягодами или еще что подобное, то красоту хочется наверх, вот и крутим, а так чтоб переворачивать :be:
Вот например одна из любимых(готовить нужно именно на 1кг творога, не уменьшать, это важно)
1 кг. творога (любой жирности)
6 шт. яиц
1 стакан сахара
100 мл. сливок (10-20%) или заменить 100 мл. молока+кусочек сливочного масла
100 гр. тёмного шоколада
4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала
Нагреть на плите сливки (молоко+масло) до состояния,когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.
Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.
В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.
Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.
Выкладывать смесь постепенно,ложку белой массы,ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.
Теперь готовим.
Поставьте кастрюльку внутрь мульти и включите режим "Выпечка" на 65 минут(в процессе приготовления крышку не открывать).После того как мультя пропищит об окончании приготовления,крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут.
(мультя Рanasonic - 18)
-
хм...я сегодня вытаскивала запеканку. Я вставила решетку, и перевернула эту кастрюльку-мультю. И получилось, что у меня запеканка лежит кверху на этом подносике. А как ее назад в мультю, чтобы пропечь ТО основание? (мне в рецепте написали, именно с 2 сторон пропечь) . не врублюсь. Видимо, беременный мозХ не воспринимает это)))
У меня выпечка очень нежная, на стол не вывалишь и обратно не засунешь. А чтобы перевернуть, манипуляция с двумя тарелками :)
Сначала кладешь одну тарелку сверху и переворачиваешь все вместе. Получается у тебя тарелка-запеканка_с_пропеченным_низом-пароварка. Снимаешь пароварку, сверху запеканки ставишь еще одну тарелку, переворачиваешь заново. Получается тарелка_запеканка с пропеченным верхом-тарелка. Снимаешь тарелку, ставишь сверху пароварку вверх дном. Опа - переворачиваешь, снимаешь тарелку. :) Поучается стоящая вверх ногами пароварка, на ней запеканка пропеченной частью вниз. Накрываешь все это дело чашей и переворачиваешь последний раз. Ей действительно намного меньше лететь от пароварки. Ой, я понятно объяснять не умею. Приезжай в гости, покажу :)
-
запекла кусок свинины типа буженины
варила кукурузу
завтра жидкую ватрушку сделаю
-
У меня выпечка очень нежная, на стол не вывалишь и обратно не засунешь. А чтобы перевернуть, манипуляция с двумя тарелками :)
Сначала кладешь одну тарелку сверху и переворачиваешь все вместе. Получается у тебя тарелка-запеканка_с_пропеченным_низом-пароварка. Снимаешь пароварку, сверху запеканки ставишь еще одну тарелку, переворачиваешь заново. Получается тарелка_запеканка с пропеченным верхом-тарелка. Снимаешь тарелку, ставишь сверху пароварку вверх дном. Опа - переворачиваешь, снимаешь тарелку. :) Поучается стоящая вверх ногами пароварка, на ней запеканка пропеченной частью вниз. Накрываешь все это дело чашей и переворачиваешь последний раз. Ей действительно намного меньше лететь от пароварки. Ой, я понятно объяснять не умею. Приезжай в гости, покажу :)
:be: :be: :be: Но понять можно, если делать пошагово. Я в следующий раз так и попробую. А то сделала сегодня ровоно полинструкции(с пароварки на тарелку, мотом в мультю), сломала пирог :aq:
Я запеканку не переворачиваю, вот бисквит и просто пирог приходится, не допекается у меня с первого раза.
-
:be: :be: :be: Но понять можно, если делать пошагово. Я в следующий раз так и попробую. А то сделала сегодня ровоно полинструкции(с пароварки на тарелку, мотом в мультю), сломала пирог :aq:
Я запеканку не переворачиваю, вот бисквит и просто пирог приходится, не допекается у меня с первого раза.
Наверно не в этой теме нужно, но напиши
А почему не хотите время увеличить? Я когда Зебру пеку за 65 тоже не пропекается, я добавляю, либо чуть жду(сразу не включится), либо сначала ставлю 20-25 минут, выключаю и запускаю на 65. Все отлично пропекается! Потом по схеме как описывалась выше :ab:
По теме
картошку со свининой и лучком на выпечке, потом на тушении :love:
-
Наверно не в этой теме нужно, но напиши
А почему не хотите время увеличить? Я когда Зебру пеку за 65 тоже не пропекается, я добавляю, либо чуть жду(сразу не включится), либо сначала ставлю 20-25 минут, выключаю и запускаю на 65. Все отлично пропекается! Потом по схеме как описывалась выше :ab:
По теме
картошку со свининой и лучком на выпечке, потом на тушении :love:
Низ пригорает потому-что, я пробовала.
-
Наверно не в этой теме нужно, но напиши
А почему не хотите время увеличить? Я когда Зебру пеку за 65 тоже не пропекается, я добавляю, либо чуть жду(сразу не включится), либо сначала ставлю 20-25 минут, выключаю и запускаю на 65. Все отлично пропекается! Потом по схеме как описывалась выше :ab:
По теме
картошку со свининой и лучком на выпечке, потом на тушении :love:
Аня, а сколько свинину с картошкой по времени на выпечке и на тушение держали?
-
Как раз на днях делала торт по типу Панчо, пекла бисквит 45минут+15 на подогреве, отлично пропекся, ничего не переворачивала. И королевскую ватрушку делала, тоже все ок.
-
Пирог с грибами из дрожжевого теста
Кстати, переворачиваю только такую выпечку. А бисквиты, кексы и т.д. не переворачиваю
-
Как раз на днях делала торт по типу Панчо, пекла бисквит 45минут+15 на подогреве, отлично пропекся, ничего не переворачивала. И королевскую ватрушку делала, тоже все ок.
панчикам хватает обычно времени, а вот где тесто на сметане или кефире - маловато(((
сегодня пекла http://infodn.kz/vypechka-v-veska/pirog-na-kefire-v-multivarke-ves-sk-a14.html
у меня по времени вышло 60 + перевернуть и еще 40
-
ленивые голубцы
торт шоколад на кипятке
-
ленивые голубцы
торт шоколад на кипятке
Марина, а как вы голубцы делали?
-
обжариваю лук, морковь, перчик, добавляю рис, нашинкованную капусту, фарш, соль/перец, вода, и на Тушение/40 минут.
всё на глаз)
-
Девочки, а подскажите мне рецептик творожной запеканки. я ещё ни разу в мульте её не готовила
вам вроде не ответили... я делаю из рецептов к Панасонику творожный пудинг.
творог 500 г
сахар 1 чашка
масло слив. 1 ст.л.
яйца 2 шт.
мука 4 ст.л.
ванилин 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
Выпечка 60 минут.
в рецепте советуют взбитые белки вводить в тесто в конце. я делала всяко-опускается по-любому (( но это не влияет на скорость поедания нисколько) )))))
Поэтому, девочки, вопрос! у кого получается высокий пудинг? как???? я пробовала ну просто все методы: и соду/разрыхлитель добавляла, и с сухофруктами, и без, и давала остывать в кастрюле, и сразу доставала... Все равно опускается!
-
обжариваю лук, морковь, перчик, добавляю рис, нашинкованную капусту, фарш, соль/перец, вода, и на Тушение/40 минут.
всё на глаз)
а я ленивые делаю так: готовлю фарш с рисом, луком и пр. а в него мелко-мелко строгаю капусту, перемешиваю. из этого формирую крупные котлетки и тушу в мультяхе в соусе.
Рецепты, видимо, по степени "ленности" отличтся))))))
-
я так делала один раз, но моим не понравилось.
стала делать все вместе и сразу, вроде и мяско и сразу же гарнир/овощи :girl_haha: нам нравится :as:
-
Аня, а сколько свинину с картошкой по времени на выпечке и на тушение держали?
Мясо бросаю, чуть растительного масла, ставлю выпечка 40 и с открытой крышкой обжариваю мясо, потом лучок, потом картошку кубиками(мы любим когда и картошка чуть обжарена). Потом включаю тушение на 1 час, добавляю водичку, специи. Может оно и раньше готово, но не проверяла)) Включила и пошла заниматься своими делами - вот за это я ее и :love:
-
А у меня куриные бедрышки тушеные!
П.С. можно не по теме:где найти чашу для редмонта? Подешевле желательно
-
А у меня куриные бедрышки тушеные!
П.С. можно не по теме:где найти чашу для редмонта? Подешевле желательно
я в Максидоме покупала, со скид.картой вышло 930 руб.
или отсюда можно http://multivarka.pro/catalog/kategor/chashi_dlya_multivarok/chasha_dlya_multivarki_redmond_rb_a503/
-
А у меня куриные бедрышки тушеные!
П.С. можно не по теме:где найти чашу для редмонта? Подешевле желательно
юлмарт
про подъём выпечки - посуда д.б. сухой и чистой, венчики сухими, а яйца холодными
-
Марина, Аня, спасибо за ответы :ax: :ax:.
-
панчикам хватает обычно времени, а вот где тесто на сметане или кефире - маловато(((
сегодня пекла http://infodn.kz/vypechka-v-veska/pirog-na-kefire-v-multivarke-ves-sk-a14.html
у меня по времени вышло 60 + перевернуть и еще 40
посмотрела рецептик-хочу попробовать ..а как сделать глазурь на этот пирог? и там еще посыпка -она ж продается вроде?
-
панкейки пожарила
посмотрела рецептик-хочу попробовать ..а как сделать глазурь на этот пирог? и там еще посыпка -она ж продается вроде?
глазурь обычно делается из: какао/3 ст.л.-можно ещё шоколада добавить, сахара/3 ст.л., слив.масла/40 гр, сметаны/2 ст.л.
Всё смешать, кроме масла, варить на медленном огне до кипения, снять с огня, добавить слив.масло, перемешать, остудить до комн.температуры.
-
спасибо:)
-
Или шоколад со сливками растопить , заморозить и взбить
Матовая, но оч вкусная глазурь будет
-
какие тут вкусности :love:
пан баклажан
борщ
-
уже не знала, что придумать))
обжарила куриную грудку с луком, морковью, и засыпала крупой пшеничной на Гречке.
икра из баклажанов
-
Вот например одна из любимых(готовить нужно именно на 1кг творога, не уменьшать, это важно)
1 кг. творога (любой жирности)
6 шт. яиц
1 стакан сахара
100 мл. сливок (10-20%) или заменить 100 мл. молока+кусочек сливочного масла
100 гр. тёмного шоколада
4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала
Нагреть на плите сливки (молоко+масло) до состояния,когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.
Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.
В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.
Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.
Выкладывать смесь постепенно,ложку белой массы,ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.
Теперь готовим.
Поставьте кастрюльку внутрь мульти и включите режим "Выпечка" на 65 минут(в процессе приготовления крышку не открывать).После того как мультя пропищит об окончании приготовления,крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут.
(мультя Рanasonic - 18)
вчера сделала по этому рецепту запеканку..все вроде получилось но когда вываливала ее на пароварку, у меня часть дня прилипла к кастрюле((( не пойму, почему, вроде все пропеклось...в итоге собрала ее ложкой , а оставшаяся часть треснула т.к. кривая была)))в общем первый блин комом)
-
рассольник
перец фаршированный
грибочки замариновала
яблочный пирог
ржаные гренки с чесноком и сыром
отварила овощи на оливьешку
-
рассольник
перец фаршированный
грибочки замариновала
яблочный пирог
ржаные гренки с чесноком и сыром
отварила овощи на оливьешку
это все за СЕГОДНЯ? :ai:
-
в обед всё будет готово :aha:
-
если учесть, что у меня ремонт и в качестве варочного прибора только мультя :girl_haha:
-
а я сделала вчера вот по этому рецепту запеканку. очень вкусно, сейчас ем! :love: только я ее переворачивала через час готовки.
Запеканка творожная
500г творога
3яйца
3ст л сахара
3стл манки
2ст л сметаны
немного ванильного сахара
пол ч ложки разрыхлителя
Всё перемешать как следует-до однородной массы.
И в мультю на выпечку на 1,5 часа
Выкладывать дном вверх, тк сверху она не румяная.
Но вкусная!
(http://images.vfl.ru/ii/1380871792/7fe07e3d/3227415_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7fe07e3d3227415.html)
-
грибочки замариновала
а как мариновать в МВ?
-
если учесть, что у меня ремонт и в качестве варочного прибора только мультя :girl_haha:
Марин, ну ты электровеник :ay:мы с утра только позавтракали :ag:
-
кстати пицца получилась вкусная. Чего собственно и не ожидала
по этому рецепту:
http://multivaryu.ru/pitstsa-klassicheskaya-v-multivarke/1990
начинка была сборная из всего, что было в холодильнике. Сыр обычный Российский.
выглядит вот так
(http://images.vfl.ru/ii/1379359464/699d0e13/3117835_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/699d0e133117835.html)
теста хватило бы на три пиццы в мульте. Но мы сделали еще одну большую в духовке, пока эта пеклась в мульте.
___________________________________________
и еще испекла Цвентаевский пирог с корицей и яблоками
Девочки, можно мне вклиниться в тему, я вообще-то новичок на форуме, так что не ругайте, если что- помогите, подскажите. Хочу спросить, а как Вы пиццу вытаскивали из емкости, а то у меня приготовить ее получилось, а вот красиво вытащить-нет. А вообще я готовила- плов,кашу молочную, печенку тушила, биточки делала.А рис и гречку только здесь и варю. А еще мы с дочкой шарлотку делали. Вкуснотища!
-
а как мариновать в МВ?
грибочки по венесуэльски, знаешь рецепт? я просто вместо сковороды/кастрюльки делала в чаше)
Марин, ну ты электровеник :ay:мы с утра только позавтракали :ag:
у меня ж садик/школа, рано встаю))
Девочки, можно мне вклиниться в тему
фото не цитируйте.
-
Спасибо за подсказку- больше не буду.
-
Тыквенная каша на молоке. Тыквы много, буду еще запекать с медом и орехами.
-
грибочки по венесуэльски, знаешь рецепт? я просто вместо сковороды/кастрюльки делала в чаше)
ааа, точно :ab:
-
вчера сделала по этому рецепту запеканку..все вроде получилось но когда вываливала ее на пароварку, у меня часть дня прилипла к кастрюле((( не пойму, почему, вроде все пропеклось...в итоге собрала ее ложкой , а оставшаяся часть треснула т.к. кривая была)))в общем первый блин комом)
у меня всегда получалась, правда последнее время чаша износилась, вижу что прилипает другая еда, а эту в ближайшее время не делала, но в предыдущие разы всегда получалось нормально, вот давние фото нашла, там видно что она немного тоже треснула при вынимании, но там высота такая что немудрено (прошу прощение за качество фото- давние и с тел)
(http://i2.imageban.ru/out/2013/10/05/282e0cc2e622e07d64826b037b8ff32b.jpg) (http://imageban.ru)(http://i1.imageban.ru/out/2013/10/05/a6f2ddb2cea1fb5ea6a71e7f6fcb3320.jpg) (http://imageban.ru)
-
шарлотка
гороховый суп с охотнич.сосисками
-
бисквитный тортик со сливочным кремом
-
Запекала курочку с картошкой.
Боже мой, я каждый раз думаю - какая красота - сегодня вот именно закинула и ушла с ребенком, щас пришли - горячий ужин нас ждет :love:
-
макароны по-флотски
сырники/самые наивкуснейшие получаются в мульте :as:
тортик Шоколад на кипятке со сметанным кремом
-
макароны по-флотски
сырники/самые наивкуснейшие получаются в мульте :as:
тортик Шоколад на кипятке со сметанным кремом
можно рецепт сырников ? :ah:
-
у меня всё "на глаз", поэтому примерно так - творог/2,5 пачки по 180 гр., сахар/3 ст.л., мука/2-3 ст.л., яйцо/2 шт., перемешать, жарить на раст.масле, на режиме Жарка с закрытой крыжкой))
без соды и разрыхлителя они у меня полумаются высотой см 2,5))
-
у меня всё "на глаз", поэтому примерно так - творог/2,5 пачки по 180 гр., сахар/3 ст.л., мука/2-3 ст.л., яйцо/2 шт., перемешать, жарить на раст.масле, на режиме Жарка с закрытой крыжкой))
без соды и разрыхлителя они у меня полумаются высотой см 2,5))
Надо попробовать! :ax:
У меня:
кролик в белом соусе
тушеная капуста
-
Манты
(решила сегодня в хлебопечке тесто на пельмени попробовать сделать, до этого руками вымешивала, а тут оказывается такая красота :love:)
Ну и чтоб возле плиты не стоять манты в мульте. Правда на нашу семейку нужно какой нибудь промышленный вариант, я и микроволновскую пароварку задействовала и в мульте в два захода :girl_haha: И все равно нам на один зуб :bh:
-
у меня всё "на глаз", поэтому примерно так - творог/2,5 пачки по 180 гр., сахар/3 ст.л., мука/2-3 ст.л., яйцо/2 шт., перемешать, жарить на раст.масле, на режиме Жарка с закрытой крыжкой))
без соды и разрыхлителя они у меня полумаются высотой см 2,5))
Спасибо :ax:
-
у меня всё "на глаз", поэтому примерно так - творог/2,5 пачки по 180 гр., сахар/3 ст.л., мука/2-3 ст.л., яйцо/2 шт., перемешать, жарить на раст.масле, на режиме Жарка с закрытой крыжкой))
без соды и разрыхлителя они у меня полумаются высотой см 2,5))
а выкладываешь в мульту как пирог, или маленькими сырничками. и сколько по времени режим жарка?
-
выкладываю столовой ложкой, получается штук 5 сырничков. Ставлю просто режим Жарка, он у меня 1 час и жарю всё это время) если заканчивается, переустанавливаю режим и дальше жарю)
-
выкладываю столовой ложкой, получается штук 5 сырничков. Ставлю просто режим Жарка, он у меня 1 час и жарю всё это время) если заканчивается, переустанавливаю режим и дальше жарю)
я поняла, думала может поставили жарку, и ушли по делам, ))))))))))
-
Суп-лапша, так мои уже пол-кастрюлки съели, а она у меня на 5 л
-
я поняла, думала может поставили жарку, и ушли по делам, ))))))))))
тогда это уже запеканка будет)
-
тогда это уже запеканка будет)
А я с мультей именно на запеканки подсела, это же совсем лениво получается! :ad: Вчера делала запеканку из фарша идейки. Одна такая большая котлета получается. :ag: Быстро, вкусно и полезно, т.к. без добавления масла.
Все хочу попробовать вариацию на тему ленивых глубцов: запеканка с мясом, рисом и капустой.
-
Вчера жидкую ватрушку пекла
(http://www.picshare.ru/uploads/131007/4214d5nDuU_thumb.jpg) (http://www.picshare.ru/view/3092238/)
-
Вчера жидкую ватрушку пекла
Как это жидкая? Рецептиком поделитесь?
-
жаркое из свинины
мясо, лук и морковь на 40 мин выпечки , потом добавить картошку, лавр лист, том.пасту и воду и на плов
-
Как это жидкая? Рецептиком поделитесь?
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke)
-
я вот индейку очень люблю тушить там с чесноком и грибами. овощи как-то не пошли
-
суп с фрикадельками
пирог с ягодами и сметанным кремом
-
грибной соус с шампиньонами
-
Куриные ножки в сметанно-горчичном соусе
-
Цветаевский яблочный пирог с творожным тестом
-
бризоль
-
бризоль
что это?
-
куриные сердечки и гречку
-
это что-нибудь зажареное в яйце, типа тонкого омлета с добавлением: мяса/фарша, грибов и тыды, и свернуто в рулетик, я делала мильон лет назад такие бризольки с фаршем:
(http://cs4863.vk.me/u2405321/97597780/x_47b3c2d8.jpg)
незнаю для чего здесь мультя :scratch: или как у меня, ед.кухонный агрегат :girl_haha:
http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D1%8C&stype=image&lr=2&noreask=1&source=wiz&uinfo=sw-1007-sh-484-fw-782-fh-448-pd-1
-
:ax: :aw: :aw:
-
незнаю для чего здесь мультя :scratch: или как у меня, ед.кухонный агрегат :girl_haha:
у меня мультя для того чтоб возле плиты не стоять когда жаришь :ab: она не единственная, но любимая (время выставил, запищала-перевернул) а так можно и на плите :ad:
-
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Куриные отбивные
Гречка
Компот
-
борщ
рулька со специями/травами/овощами
тортик Шоколад на кипятке со сметанным кремом/пекла в два захода
-
творожная запеканка
-
тортик Шоколад на кипятке со сметанным кремом/пекла в два захода
Сколько по времени на выпечке?
Рецепт крема можно
Спасибо
-
Девочки,как вы успеваете так много готовить за день? Я суп грибной сварила,и это на два дня теперь. А сейчас пирог на кефире выпекается,утром будем дегустировать
-
Сколько по времени на выпечке?
Рецепт крема можно
Спасибо
на режиме Выпечка-50 минут, т.е. 2 раза по 50 минут получается.
это у меня экспресс-крем)))) сметана от 20% любая+сахар, по вкусу))) перемешать и намазать))) но честно, у меня торт и пропитаться особо не успевает...съедаем))))))
-
на режиме Выпечка-50 минут, т.е. 2 раза по 50 минут получается.
это у меня экспресс-крем)))) сметана от 20% любая+сахар, по вкусу))) перемешать и намазать))) но честно, у меня торт и пропитаться особо не успевает...съедаем))))))
Спасибо, Марина , т.е. Вы тесто на две части делили? вы спец по тортикам, может подскажите крем для бисквита в мульте
-
жаркое с шампиньонами
-
может подскажите крем для бисквита в мульте
сметана+сахар - вкусно и быстро, но в нашей семье не любят его)))
я делаю пломбирный или трюфельный
Крем трюфельный:
250гр сливок (я беру 33%);
1 плитка шоколада.
Сливки довести до кипения (1-2 мин), ввести поломанный на кусочки шоколад, помешать до растворения. Поставить в холодильник массу на 5-6 часов (можно на ночь), взбить миксером до твердых пиков.
можно добавить немного сахарной пудры в сливки для сладости
-
пока только две пиццы-пятиминутки)
-
пшенная каша с тыквой,шарлотка с яблоками.
-
тушила семгу с лимончиком :as:
-
тефтели в томатном соусе
супчик куриный
-
Марина, что за пиццы-пятиминутки? Не первый раз встречаю...
У меня сегодня плов из курицы
-
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=149&t=10473
я на режиме Жарка делала.
-
холодец :as:
-
яблочная шарлотка.
блин пригорать стало все.может чашу поменять :scratch: :al:
-
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=149&t=10473
я на режиме Жарка делала.
очень классная пицца :ar:
как раз для тех кому лень готовить.
вот сейчас приготовила.реально пятиминутка.правда на сковородке.но очень прикольно!
все я теперь умею готовить :af:
Спасибо за рецептик!
-
Вчера готовила
Плов и айву с орехами медом и изюмом
-
Суп с фрикадельками
Жаркое с грибами
Лазанья
-
молочная каша с рисом и тыквой :love:
-
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=149&t=10473
я на режиме Жарка делала.
о, я тоже такую делаю лет 10 назад кто-то дал рецепт, правда в духовке (нам на сковороде мало, я на протвине делаю), нам нравится :ay:
-
Шарлотка с яблоками, орехами, изюмом, корицей
Кукуруза вареная
Овощи для винегрета
Плов с курицей
-
куриные сердечки в сметане
рис
-
сметана+сахар - вкусно и быстро, но в нашей семье не любят его)))
я делаю пломбирный или Трюфельный
Спасибо
-
Шарлотка с яблоками, орехами, изюмом, корицей
Кукуруза вареная
Овощи для винегрета
Плов с курицей
Оксана, а где ты берешь кукурузу?
-
Оксана, а где ты берешь кукурузу?
Я видела недавно продавали напротив Окея на Малиновского, но не спросила по чем
-
Пирог с фруктами(абрикосами) и смет .крем
Тушеная капуста с кур. мясом
-
Молочная овсяная каша на утро.Оочень вкусная!!!
-
Тыквенная каша с булгуром. Вкусно!
-
ГРИБНОЙ СОУС :as:
-
Оксана, а где ты берешь кукурузу?
Насть, на местном рынке продают, полно, 15-20 руб. Практически, молочная.
Сегодня был браунис.
-
А я как раз заглянула написать по поводу кукурузы)) Сегодня на ЦР купила.Ее,кстати,валом сейчас)) Готовила в режиме варка на пару. Вкуснятина!
-
А я как раз заглянула написать по поводу кукурузы)) Сегодня на ЦР купила.Ее,кстати,валом сейчас)) Готовила в режиме варка на пару. Вкуснятина!
:ak: а у нас не продают, а так хочется кукурузки
-
Кекс "Ненасытный монашка"
-
Кекс "Ненасытный монашка"
можно рецептьитк
-
гуляш
макарончики
подливка (морковка+лук+томат+специи)
-
Тушеная свинина с айвой
-
запеканка творожная
котлетки куриные
шоколад на кипятке
-
у меня сегодня день лососевых :girl_haha:
пожарила стейки с травками
другие стейки в сливочном соусе
-остальное отложила на сливочную уху-
рис с овощами
шарлотка с корицей
-
Лечо :love:
-
Лечо :love:
Поделитесь рецептом, пожалуйста :ab:
-
Поделитесь рецептом, пожалуйста :ab:
перец 1.5 кг(режу каждый на 4-6 частей)
помидоры1.5 кг.(я их на терке тру,а не через мясорубку)
масло раст. 100 мл.
сахар 100 гр.
соль 12 гр.
чеснок
уксус 9 %- 3мл.
все перемешать в мульте и на 1 час,программа тушение овощи,у меня редмонд мультя:ay:
-
Я сегодня в мультиварке варила только кашу для собаки :girl_haha:
Перловку с косточками.
-
жаркое с куриными сердечками
-
плов со свининкой
тыква запеченая
-
шоколадно-апельсиново-ореховый кекс :ab:
-
Бедра куриные на Выпечке
-
тыквенная каша,соус и куриные ножки
-
Уху.В первый раз решилась.Не пожалела.
-
сегодня в мульте приготовила чили кон карне :as: очень вкусно :ay: а запах :love:
на гарнир можно рис, но у меня спагетти.
-
Вчера рыбку красную на пару готовила:love:
-
муж зайца в сметане потушил.
Говорит вкусно, но я такое не ем
-
не знаю как в сметане, но в томате это нечто :as:
-
борщец
рулька с чесноком и травами
сырнички
винегрет
-
борщец
рулька с чесноком и травами
сырнички
винегрет
Марина, а можно рецепт рульки
и кролика в томате
сегодня в мульте приготовила чили кон карне :as: очень вкусно :ay: а запах :love:
вчера приготовила, очень вкусно, но очень остро. хотя перец намного уменьшила. но муж у меня такое остренькое любит.
-
борщ
рыбные рулеты
-
рыбка с картошечкой
штрудель
-
Марина, а можно рецепт рульки
и кролика в томате
вчера приготовила, очень вкусно, но очень остро. хотя перец намного уменьшила. но муж у меня такое остренькое любит.
я вот тут писала рецепт про рульку http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,106991.msg6163370.html#msg6163370 пункт №8.
кролика я не готовила, просто написала, что он очень вкусный в томате)
-
я вот тут писала рецепт про рульку http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,106991.msg6163370.html#msg6163370 пункт №8.
кролика я не готовила, просто написала, что он очень вкусный в томате)
спасибо :ax:
-
Первый раз сегодня -творожную запеканку :ab:
-
сегодня приготовила гороховый супчик - вкусняшка :as:
-
сегодня приготовила гороховый супчик - вкусняшка :as:
А можно рецептик?
-
А можно рецептик?
а у вас нет в книге рецептов?
-
Девочки по поводу горохового супа - остался ли в природе еще горох,который в кашу разваривается? Последний раз уже и на сутки замачивала и варила 3часа, и все равно не разварился(
-
Доброе утроь всем, вот и я стала счастливой обладательницей мультиварки!!!!Готовила творожную запеканку, говядину, плов и кокосовый пирог :love:
-
Девочки по поводу горохового супа - остался ли в природе еще горох,который в кашу разваривается? Последний раз уже и на сутки замачивала и варила 3часа, и все равно не разварился(
гороховые хлопья есть :ab:
-
Девочки по поводу горохового супа - остался ли в природе еще горох,который в кашу разваривается? Последний раз уже и на сутки замачивала и варила 3часа, и все равно не разварился(
Я покупаю последнее время горох Основа (половинками который, а не целыми горошинками) в Магните. Засыпаю в кипящую воду, разваривается очень даже хорошо.
-
А у меня кролик с картошечкой в томате и слойки с сыром!
-
Я покупаю последнее время горох Основа (половинками который, а не целыми горошинками) в Магните. Засыпаю в кипящую воду, разваривается очень даже хорошо.
я тоже в магните беру - хорошо и быстро разваривается в кашу
-
Девочки по поводу горохового супа - остался ли в природе еще горох,который в кашу разваривается? Последний раз уже и на сутки замачивала и варила 3часа, и все равно не разварился(
так он после замачивания и остается целенький ведь, чтоб каша была замачивать не нужно
-
яблочные рулеты из слоеного теста :love:
-
Девочки по поводу горохового супа - остался ли в природе еще горох,который в кашу разваривается? Последний раз уже и на сутки замачивала и варила 3часа, и все равно не разварился(
я брала в Апексе - обычный колотый горох - у меня он почти разварился
-
А можно рецептик?
1.Морковь и лук обжарить -20минут на режиме ЖАРКА (достать из мультиварки)
2.Горох замочи
3.Копченая грудка - 500г (порезать соломкой)
Картошку порезать брусками
Грудку и горох - положить в мультиварку+2л воды, программа "Тушение/суп" - на 2 часа, через час - добавить картошку,обжаренные овощи, соль,специи - и готовить , до окончания программы, За 5 минут до конца - добавить зелень
Сегодня приготовила печень в сметане
-
1.Морковь и лук обжарить -20минут на режиме ЖАРКА (достать из мультиварки)
2.Горох замочи
3.Копченая грудка - 500г (порезать соломкой)
Картошку порезать брусками
Грудку и горох - положить в мультиварку+2л воды, программа "Тушение/суп" - на 2 часа, через час - добавить картошку,обжаренные овощи, соль,специи - и готовить , до окончания программы, За 5 минут до конца - добавить зелень
Сегодня приготовила печень в сметане
а зачем зажарку вытаскивать? я проще делаю. Обжарить минут 20 овощи, добавить копчености, горох, картошку, залить кипятком и на тушении пару часов.
-
Девочки по поводу горохового супа - остался ли в природе еще горох,который в кашу разваривается? Последний раз уже и на сутки замачивала и варила 3часа, и все равно не разварился(
Как раз сегодня варила гороховое пюре в мульте.
Горох брала желтый колотый, марки "Мистраль"
Правда варился чуть больше 2 часов, но пюре получилось вкусное
-
яблочные рулеты из слоеного теста :love:
А можно рецептик :ad:
-
Картофель с куриными сердечками
-
яблочные рулеты из слоеного теста :love:
Наташ, делись рецептом) а еще хочу рецепт королевской ватрушки, может кто знает??
-
А можно рецептик :ad:
Наташ, делись рецептом) а еще хочу рецепт королевской ватрушки, может кто знает??
рассказываю... :ab:Все очень просто и очень вкусно(оценено не только мной)... :love:
1)Готовое слоеное тесто дрожжевое(лежит размораживается)
2)яблоки режу кубиками,размером с горох,может чуть крупнее гороха+грецкий орех(измельченный в блендере,размер на ваш вкус)+сахар(зависит от яблок кислые или сладкие)+1-1,5 ст.л.сухарей(можно измельченное печенье)+на ваш вкус специи,традиционно корица (я добавляла 1 штуку кардамона)
3)тесто раскатала вдоль(в одном направлении нужно катать) разрезала один лист на две полоски,уложила вдоль начинку,края защипнула.Получились этакие "колбаски" из теста.
4)дно чаши смазала топленым сливочным маслом,уложила рулеты и на режим "Выпечка",когда дно подрумянилось(мин 20,наверно,чтоб яблоки прогрелись тоже) переворачиваю на другую сторону,тоже мин 15-20.
Все...Готово... :love:
-
рассказываю... :ab:Все очень просто и очень вкусно(оценено не только мной)... :love:
1)Готовое слоеное тесто дрожжевое(лежит размораживается)
2)яблоки режу кубиками,размером с горох,может чуть крупнее гороха+грецкий орех(измельченный в блендере,размер на ваш вкус)+сахар(зависит от яблок кислые или сладкие)+1-1,5 ст.л.сухарей(можно измельченное печенье)+на ваш вкус специи,традиционно корица (я добавляла 1 штуку кардамона)
3)тесто раскатала вдоль(в одном направлении нужно катать) разрезала один лист на две полоски,уложила вдоль начинку,края защипнула.Получились этакие "колбаски" из теста.
4)дно чаши смазала топленым сливочным маслом,уложила рулеты и на режим "Выпечка",когда дно подрумянилось(мин 20,наверно,чтоб яблоки прогрелись тоже) переворачиваю на другую сторону,тоже мин 15-20.
Все...Готово... :love:
А рулетики укладываете по кругу и потом лопаткой переворачиваете?
-
да по кругу...Лопаткой не получилось,переворачивала с помощью блюда,накрыла как крышкой и перевернула чашу,а потом обратно заложила бледной стороной вниз.
-
да по кругу...Лопаткой не получилось,переворачивала с помощью блюда,накрыла как крышкой и перевернула чашу,а потом обратно заложила бледной стороной вниз.
Спасибо, будем пробовать)
-
а еще хочу рецепт королевской ватрушки, может кто знает??
Я такую делаю, очень нравится
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/korolevskaya-vatrushka-v-multivarke
-
Я такую делаю, очень нравится
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/korolevskaya-vatrushka-v-multivarke
Марина, спасибо за рецепт) да и сайт очень хороший))
-
Марина, спасибо за рецепт) да и сайт очень хороший))
Не за что)
да, сайт отличный :ab:
-
Девочки подскажите- если я хочу на утро сделать творожную запеканку и с вечера поставлю все продукты с отсрочкой старта, у меня ничего не пропадет за ночь?
-
А я сейчас буду готовить настоящую дичь. Угостили меня уточкой дикой, с охоты привезённой. Вот, хотела уже ставить...но призадумалась :scratch: Мне сказали делать её на режиме "выпечка", а у меня же на мульте есть режим "дичь". Так вот на каком всё же делать?
-
Девочки подскажите- если я хочу на утро сделать творожную запеканку и с вечера поставлю все продукты с отсрочкой старта, у меня ничего не пропадет за ночь?
А какая у вас мультя, что можно выпечку на отсрочку ставить?
А я сейчас буду готовить настоящую дичь. Угостили меня уточкой дикой, с охоты привезённой. Вот, хотела уже ставить...но призадумалась :scratch: Мне сказали делать её на режиме "выпечка", а у меня же на мульте есть режим "дичь". Так вот на каком всё же делать?
Знать бы особенности режима "дичь". Может, этот режим жарит и тушит по очереди? :scratch: (как Плов, например, меняет действия)
-
я чё то сегодня стандартно - плов :ac:
-
Девочки подскажите- если я хочу на утро сделать творожную запеканку и с вечера поставлю все продукты с отсрочкой старта, у меня ничего не пропадет за ночь?
Ир, охладите всё максимально, и загружайте прям перед сном :ad: - у меня так ничего не пропадало (и кашу молочную делала и запеканку)
-
А какая у вас мультя, что можно выпечку на отсрочку ставить?
Знать бы особенности режима "дичь". Может, этот режим жарит и тушит по очереди? :scratch: (как Плов, например, меняет действия)
У меня Philips HD2178, режим запеканка, можно ставить отсрочку старта.
-
Знать бы особенности режима "дичь". Может, этот режим жарит и тушит по очереди? :scratch: (как Плов, например, меняет действия)
Да вот жешь. Экспериментировать не хочется. Уточка у меня одна. Не хочу испортить.
-
так он после замачивания и остается целенький ведь, чтоб каша была замачивать не нужно
я замачиваю всегда, разваривается.
-
Буженина
-
а у вас нет в книге рецептов?Если бы был,я не спрашивала.
-
молочная пшенная каша с тыквой :love:
тыква кусочками на решетке с изюмом и яблоком в режиме "пароварка" :ay:
-
пловчик
-
Приготовила таки вчера свою дичь. Уточка очень вкусная получилась, мягкая, не "резиновая", даже мужу понравилась :ay: Готовила всё же на режиме "дичь", но совершила ошибку, воды много налила, пришлось потом выпаривать на "выпечке".
-
Приготовила таки вчера свою дичь. Уточка очень вкусная получилась, мягкая, не "резиновая", даже мужу понравилась :ay: Готовила всё же на режиме "дичь", но совершила ошибку, воды много налила, пришлось потом выпаривать на "выпечке".
с открытой крышкой?
-
с открытой крышкой?
Все под закрытой делала.
-
Приготовила таки вчера свою дичь. Уточка очень вкусная получилась, мягкая, не "резиновая", даже мужу понравилась :ay: Готовила всё же на режиме "дичь", но совершила ошибку, воды много налила, пришлось потом выпаривать на "выпечке".
да, вода как-то не выпаривается совсем.
-
куриные сердца
-
Все под закрытой делала.
а как вода тогда выпаривается? куда она девается?
-
Крылья куриные пожарила, а капусту с картошкой отдельно на сковородке, потом перемешала. Не доверяю я мультиварке все блюдо готовить почему-то, пока она мне только помогает.
-
а как вода тогда выпаривается? куда она девается?
через клапан испаряется :ad:
-
а я свеклу варю на режиме тушение, отличная получается
-
Зеленый борщ; куриные крылышки в соевом соусе.
-
а я свеклу варю на режиме тушение, отличная получается
Мне нравится свекла на пару, режу необходимыми кусочками и на 15-25 мин ( в зависимости от размеров кусочков), красота :love:
-
незнаю как называется :ab::
в фольге запекала : "подушка" их картофеля,лука,морковь крупно нарезаная+мясо индюшки+специи)...вкусно :love:
-
а я свеклу варю на режиме тушение, отличная получается
А сколько по времени она варится примерно?
-
а я свеклу варю на режиме тушение, отличная получается
Я свеклу на пару готовлю. Режу на половинки и в пароварку, 30 мин и готово.
-
А сколько по времени она варится примерно?
в моей 2 часа
-
Девочки, не в эту тему, но - все же. :ad:Свеклу кидайте в рукав для запекания и-в микроволновку-и на 5-7-10 минут, в зависимости от размера. И -готова.Некоторые делают в обычном пакете. :scratch:
Чего кастрУльку мучить :girl_haha:30-120 минут....
-
Девочки, не в эту тему, но - все же. :ad:Свеклу кидайте в рукав для запекания и-в микроволновку-и на 5-7-10 минут, в зависимости от размера. И -готова.Некоторые делают в обычном пакете. :scratch:
Чего кастрУльку мучить :girl_haha:30-120 минут....
:ai:так быстро, а ее чистить перед этим надо?
-
А я сегодня решилась-таки на борщ в МВ. Борщ как борщ получился, правда менее наваристый, чем в кастрюле.
-
Куриные бёдрышки с картошкой на режиме "выпечка".
-
Гороховый суп сварила. Получился супер!
Обжарила лук с морковкой, добавила рёбра копчёные. Закинула картошку, горох половинками(замачивала на 1 час в горячей воде),чёрный молотый перчик, соль, укроп. Залила кипятком и на "тушение" на 2,5 часа. Суп получился :as:
-
назвала блюдо "Осенний денёк"
ярко, ароматно, сладко и ооочень вкусно
Состав: тыква, груша, изюм, орехи, немного меда + лимонный сок. Думаю, с апелисином и яблоком тоже будет отлично.
Режим: Выпечка
(http://i031.radikal.ru/1311/03/b199e4598eeat.jpg) (http://radikal.ru/fp/eb43d10f4d2e46f5a4977d7ba17ee521)
-
:ai:так быстро, а ее чистить перед этим надо?
Я не чищу! Тк считается, что приготовленный в кожуре овощ больше сохраняет свою полезность.
Почти всегда так готовлю картофель в мундире и свеклу. Мою и - в рукав. Картоха тоже готовится 5-10 мин-в зависимости от размера.
-
А я сегодня решилась-таки на борщ в МВ. Борщ как борщ получился, правда менее наваристый, чем в кастрюле.
на вкус и цвет как говорится...)
---
у меня уха
-
гуляш. и вкусно и удобно.
-
индюшка(морковь+айва+соус+специи) в рукаве
-
Пирог с фруктами(абрикосами) и смет .крем
Тушеная капуста с кур. мясом
можно рецепт?
-
На рэдмонде м 110 перестала работать отсрочка подогрева и второй раз сгорела овсянка молочная на режиме молочной каши!!! Как думаете, это мультя или кастрюлька?
-
А я сегодня решилась-таки на борщ в МВ. Борщ как борщ получился, правда менее наваристый, чем в кастрюле.
а у меня почему то наоборот в мульте в сто раз наваристей получился.
Перловую кашу с тушенкой.
-
а у меня почему то наоборот в мульте в сто раз наваристей получился.
Перловую кашу с тушенкой.
А как вы варите?
Я мясо варила в кастрюле, в МВ сделала зажарку, потом вылила туда мясо с бульоном, добавила картофель, чуть позже капусту, потом укроп, лавровый лист.
-
А как вы варите?
Я мясо варила в кастрюле, в МВ сделала зажарку, потом вылила туда мясо с бульоном, добавила картофель, чуть позже капусту, потом укроп, лавровый лист.
я борщ на костях люблю. сделала бульон в кастрюле или в мульте. В мульте сделала зажарку, туда мясо с бульоном, картофель, капусту, специи, закрыла, поставила режим суп. ( у меня скороварка). Потом добавила зелень.
-
Курицу кусочками обжарила,потом яблок добавила и на тушение
-
курица кусочками - в соусе из майонеза с черносливом
-
Я сегодня всё в мульте готовила: курица целиком запеченая с картошкой,рыбный супчик с лососем и пшеничной крупой и компот из сухофруктов! всё получилось ну очень вкусно!
-
свинина -гармошка :ab:
-
А мы все с запеканками эксперементируем. Всера делала 2-э порцию творожной, пришлось на двойное время ставить)))
-
а я сегодня решила мясную запеканку попробовать сделать,с тёртой картошкой,сыром и фаршем.. в процессе сейчас,запах уже вкусный..
-
А у меня сейчас мясная запеканка печётся,с тёртым картофелем,сыром и фаршем. Запах вкусный уже...
-
Я сегодня всё в мульте готовила: курица целиком запеченая с картошкой,рыбный супчик с лососем и пшеничной крупой и компот из сухофруктов! всё получилось ну очень вкусно!
а что за модель,что курица целиком входит?
-
а что за модель,что курица целиком входит?
У меня МВ старой модели, Redmont 4503,курица спокойно туда влазит и переворачивать получается в процессе
-
в 4502 тоже курица помещается)
-
слойки с творогом
картошку в фольге на гарнир к мясу
-
:ax:
-
у меня панасоник 18.тоже полностью помещается...правда пропаривается на выпечке и корочку делает не сочную( но, понятное дело, что от мульти большего ждать и не стоит
-
сырники делала
-
шарлотка
-
У меня вчера жидкая ватрушка была :ab:
Такая она красивая и вкусная получается :as:, а мои домочадцы все равно выбирают серединку, а тесто через раз кушают :bg:
-
Девочки, какие же вы все молодцы! Буду и я осваивать, а то кроме рагу и фантазии не хватает :ag:
-
Макароны по-флотски,быстро и вкусно!
-
Сегодня тушила говядину, только почему-то она у меня как вареная получилась.
-
может жидкости много было?
-
Суп гороховый. Только сделался пирог яблочный насыпной первый раз.Что-то боюсь вытаскивать,вдруг,не получился.
-
Сегодня тушила говядину, только почему-то она у меня как вареная получилась.
При тушении мяса я не добавляю воду.Мясо шикарное получается! :love: Но-я всегда кладу овощи.
-
При тушении мяса я не добавляю воду.Мясо шикарное получается! :love: Но-я всегда кладу овощи.
а я добавила, видно этим и испортила, т.к. когда все открыла - воды в два раза больше оказалось.
-
сметанник
-
Девочки, какие же вы все молодцы! Буду и я осваивать, а то кроме рагу и фантазии не хватает :ag:
сегодня как раз его и делала - вкууусно :ab:
-
Макароны по-флотски,быстро и вкусно!
а как делаете?
-
а у меня сегодня плов :love:
-
а как делаете?
http://multivarka-recepti.ru/recepty-blud-iz-muchnyh-izdelii/makaronyi-po-flotski-v-multivarke-redmond-4502 -вот так,макароны брала в Магните,но итальянские типа
-
http://multivarka-recepti.ru/recepty-blud-iz-muchnyh-izdelii/makaronyi-po-flotski-v-multivarke-redmond-4502 -вот так,макароны брала в Магните,но итальянские типа
интересно, все вместе закидывается и вместе с мясом же на дуршлаг.
А в панасонике на каком же режиме делать :scratch:
-
Баранину целым кусочком. Натерла специями и солью, брызнула масло и на выпечке обжарила с двух сторон. Потом грамм 100 молока, довела до кипения - и на тушение. На 1,5 часа. Может, и меньше можно, но так гарантированно нежнейшее мяско.
-
интересно, все вместе закидывается и вместе с мясом же на дуршлаг.
А в панасонике на каком же режиме делать :scratch:
Я в Панасонике обжариваю фарш с луком, чесноком и специями на Выпечке. Добавляю сырые макароны. Наливаю воды в ровень с макаронами и на программу Плов. Вкусно и быстро.
-
А у меня сейчас мясная запеканка печётся,с тёртым картофелем,сыром и фаршем. Запах вкусный уже...
Можно рецептик :ax:
У меня сегодня соус с индейкой, на утро овсяная каша.
-
Можно рецептик :ax:
У меня сегодня соус с индейкой, на утро овсяная каша.
и мне рецептик запеканочки :ah:
-
Рыба с кореньями
-
На выхах пирог с яблоком и корицей и рисовая каша с тыквой
-
плов с куркумой :love:
-
А у меня овсянка получилась чудная :love: Я не любитель этой кашки, но утром поела с удовольствием :as:
-
интересно, все вместе закидывается и вместе с мясом же на дуршлаг.
А в панасонике на каком же режиме делать :scratch:
А на дуршлаг не надо,вода вся впитывается. Единственно,у меня был куриный фарш,макарошки немного в соусе плавали,но муж такое любит,а если на свино-говяжем готовить,то водички не будет практически
-
На выхах пирог с яблоком и корицей и рисовая каша с тыквой
А для рисовой каши все продукты одновременно закидывать? Рис разварился? Хочу ребенку попробовать приготовить
-
рагу овощное и яблочная шарлотка
-
А у меня овсянка получилась чудная :love: Я не любитель этой кашки, но утром поела с удовольствием :as:
попробуй потом кинуть уже в тарелку вишню!я наморозила и в кашу утром кидаю-убойно
-
попробуй потом кинуть уже в тарелку вишню!я наморозила и в кашу утром кидаю-убойно
:ay: я тоже наморозила малины, и черной ,и красной и кидаю в готовую овсянку,дети любят :ab:
-
грудинку запекла в мульте- на режиме скороварки- мясо по 20 мин с каждой стороны.....ммммм.... вместо колбаски .... :ay:
-
Бигус (только с куриной мякотью). Сейчас солянка варится.
-
Творожная запеканка с клюквой, гречка и телятина с овощами
-
запекла индейку :as:
паста
пончики с сах.пдрой
-
Картошечку с грибами :as:
-
вчера каша пшенная с тыквой, творожное суфле.
сегодня овсянка с курагой,
-
рисовая каша с тыквой.
-
Жаркое с грибами.Завтра на утро овсянка будет
-
зеленый борщ
рулет из слоеного теста с брынзой и шпинатом
-
каша кукурузная с сыром :love:
-
молочный рис с тыквой :love:
-
Мясной пирог Чайная роза по этому рецепту http://multivarka-recepti.ru/zakuski/myasnoy-pirog-chaynaya-roza-v-multivarke
Красота и вкуснота
-
картошечку на молоке
курицу тушеную в сметане
-
Мясной пирог Чайная роза по этому рецепту http://multivarka-recepti.ru/zakuski/myasnoy-pirog-chaynaya-roza-v-multivarke
Красота и вкуснота
красиво! и предполагаю,что очень вкусно! :ay:
спасибо... :aha:
-
С утра взбила яйца с молоком для омлета и вдруг обнаружила, что в доме закончилась мука...
Кошка настойчиво предлагала отдать ей молочно-яичную смесь, шоб не пропадать добру ))) Но в мои планы входило накормить детей завтраком, пришлось применить фантазию и жизненный опыт. )))
Пошукала по закромам и обнаружила в шкафу манку. Сыпала на глазок, примерно 2 столовых ложки на 5 яиц. Готовила на Выпечке около получаса. Получилось очень нежно, сочно и вкусно. :ay:
-
Вчера на утро ставила такое блюдо:
Куриные бёдра без кожи и костей, в кажый кусочек завернула резаный чеснок. Уложила плотно в чуть смазанную макслом кастрюльку (почти килограмм). Потом посолила и специи, большую луковицу сверху порезала. А верхний слой - грамм 400 яблок. И все это на утро на "плов". Такая красотища: мясо в луково-яблочном соусе. По ощущениям: лука и яблок можно еще побольше.
-
Сегодня у меня куриный день: сварила куриный суп, потушила сердечки куриные, сейчас запекаются бёдрышки с картошкой.
-
С утра взбила яйца с молоком для омлета и вдруг обнаружила, что в доме закончилась мука...
Кошка настойчиво предлагала отдать ей молочно-яичную смесь, шоб не пропадать добру ))) Но в мои планы входило накормить детей завтраком, пришлось применить фантазию и жизненный опыт. )))
Пошукала по закромам и обнаружила в шкафу манку. Сыпала на глазок, примерно 2 столовых ложки на 5 яиц. Готовила на Выпечке около получаса. Получилось очень нежно, сочно и вкусно. :ay:
А я всегда без муки омлет делаю, примерно на 5 яиц 1 мст молока, и на выпечку 20 мин.
По теме - овощи для винегрета, говядину кусочками потушила
-
А я всегда без муки омлет делаю, примерно на 5 яиц 1 мст молока, и на выпечку 20 мин.
По теме - овощи для винегрета, говядину кусочками потушила
Мне с мукой (а теперь и с манкой) кажется вкуснее :ah:
Я сегодня пекла пирожки, и в мультю на Выпечку закинула такой макси-пирожок а-ля лепешка, с картошкой...Очень скусно вышло :as:
-
Кекс мраморный, рецепт с этого сайта http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/keks-mramornyiy-na-kefire-v-multivarke#comment-31030 очень вкусный получился!!!
-
вчера
творожную запеканку
-
У меня шоколадный бисквит с черной смородиной печется :as:
-
http://www.povarenok.ru/recipes/show/60701/
курица с черри и луком/чесноком
в принципе по рецепту, но чеснока было больше, а кабачков и картошки (и этапа с тушением соот-но) не было вовсе))
-
У меня шоколадный бисквит с черной смородиной печется :as:
Получился? Можно рецепт?))
-
свинина с апельсином
-
гусь кусочками с яблоками
-
несовсем сегодня,но творожную запеканку с яблоками,черносливом и грецким орехом
-
Картошку со свининой потушила
-
с утра замариновала кусок свинины и теперь в раздумьях куда его засунуть в духовку или мультиварку ,в мульте не пробовала даже незнаю что сделать как быть?в мульте мне кажется она будет сочней но на сколько градусов поставить?какое время?или просто функцию включить запекание?мультиварка редмонд
-
с утра замариновала кусок свинины и теперь в раздумьях куда его засунуть в духовку или мультиварку ,в мульте не пробовала даже незнаю что сделать как быть?в мульте мне кажется она будет сочней но на сколько градусов поставить?какое время?или просто функцию включить запекание?мультиварка редмонд
Можно сделать, как буженину. Время зависит от веса мяса. Если около 1 кг, то мин. 20 на Выпечке (или Жарке), переворачивая, чтобы зарумянилось. Затем на Тушение часа на 1,5-2.
-
Ленивые голубцы :ab:
-
Сварила в мультиварке пупки с луком, морковкой, из бульона получился отличный рассольник, а пупочки порезала и потушила с обжаренным луком и морковкой, добавив сметаны, специи, такие нежненькие получились :bb:
-
картошечку :hi!:
-
Запекала яблоки половинками (вырезать серединку, "притрусить" ванилью и корицей, я делаю вообще без сахараю Доливаю буквально несколько ложек воды и на "Плов" - чтобы точно не перепеклись на "Выпечке" и на утро ставить можно). Уже нету - надо еще порцию ставить.
-
Запекала яблоки половинками (вырезать серединку, "притрусить" ванилью и корицей, я делаю вообще без сахараю Доливаю буквально несколько ложек воды и на "Плов" - чтобы точно не перепеклись на "Выпечке" и на утро ставить можно). Уже нету - надо еще порцию ставить.
А на сколько минут?
-
А на сколько минут?
У меня "Панасоник", там "Плов" - автоматическая программа. Сначала она выпаривает воду (ее буквально грамм 50 наливаю), а потом поднимает температуру - низ запекается.
-
Потушила телятину в собственном соку с лучком, специями и гречкой.
-
Картошка на сале с луком
Хлеб
-
телятина с луком, морковкой, болгарским перцем и томатным соком, гарнир - рис
-
Сейчас нагеттсы куриные готовятся,в первый раз.Что получится,не знаю.
-
Сейчас нагеттсы куриные готовятся,в первый раз.Что получится,не знаю.
как?
-
телятина с луком, морковкой, болгарским перцем и томатным соком, гарнир - рис
тоже самое только с гречкой
-
как?
Согласно книге рецептов: филе курицы порезать на кусочки по 3-5 см,посолить,поперчить,взбить яйца,обмокнуть в них,потом обвалять в панировочных сухарях,потом жарить во фритюре(на М110 есть такая программа) до готовности.Жарится 12 мин.после полного подогрева масла.
-
тоже самое только с гречкой
А рис,гречка отдельно готовится или в общую кучу?
-
А рис,гречка отдельно готовится или в общую кучу?
отдельно конечно, причем гречку сделала с тушенкой-на совок потянуло нас:))
-
телятина с фасолью, на гарнир рис, порадовало, что мясо приготовилось всего за 30 минут
-
телятина с луком, морковкой, болгарским перцем и томатным соком, гарнир - рис
а рецепт подскажете? :ah:
-
творожная запеканка с кокосовой стружкой :as:
-
Картошку с сыром. Муж обожает. беру 8 картошек.режу кусочками как жарить,+2 ст ложки масло подсолнечного+ соль 1 ст ложка+ перец черный и чеснок гранулированный 1/2 чайной ложки.все перемешиваю. Тру сверху сыр.И на 1 час на режим выпечки. Каждые 20 мин перемешиваю-так как корочка получается
-
а рецепт подскажете? :ah:
Там рецепт проще простого: обжарила на сковородке порезанную полосками телятинку (а можно не полосками, а как Вам удобней и быстрей), посолить, поперчить, так же отдельно пообжаривала лук, отдельно морковку (совсем чуть-чуть) - можно для быстроты это делать одновременно на разных сковородках)), а потом побросала все это добро в МВ и залила томатным соком из пакета, режим - тушение, часа на 2, можно и меньше, как Вы любите по жесткости :ad:. Ну а рис потом на программе Гречка (я делала индийский с выставки))). Ооочень быстро, вообщем для ленивых или занятых домохозяек! :girl_haha:
-
В чашу запхала такие толстые макароны,начиненные фаршем,залила соусом(вода,сметана,перец,соль,яйцо),сверху сыр.Параллельно вверху на пару готовились тефтельки из аналогичного фарша. :ay:
-
В чашу запхала такие толстые макароны,начиненные фаршем,залила соусом(вода,сметана,перец,соль,яйцо),сверху сыр.Параллельно вверху на пару готовились тефтельки из аналогичного фарша. :ay:
Отличная идейка! :az:
-
Согласно книге рецептов: филе курицы порезать на кусочки по 3-5 см,посолить,поперчить,взбить яйца,обмокнуть в них,потом обвалять в панировочных сухарях,потом жарить во фритюре(на М110 есть такая программа) до готовности.Жарится 12 мин.после полного подогрева масла.
А я филе пропускаю на мясорубке, добавляю натертый сыр, чтобы получилось соотношение примерно 2 к 1, обмокнуть сначала в яйцо, затем в сухари, только жарю на сковороде, жаль, что в Панасонике нет такой программы.
-
В чашу запхала такие толстые макароны,начиненные фаршем,залила соусом(вода,сметана,перец,соль,яйцо),сверху сыр.Параллельно вверху на пару готовились тефтельки из аналогичного фарша. :ay:
это канелони. полить можно соусом бешамель и тушить
-
это канелони. полить можно соусом бешамель и тушить
вау,звучит аппетитно,на вкус получились как пельмени :ag:просто в соусе и под сырной корочкой.Но из-за необычности вида всё слопали :ay:
-
тефтели в томатной подливе
-
говядину в фольге с овощами и айвой... :ay:
слойки с адыгейским сыром
-
Я сегодня не оригинальна. Просто шарлотка.
-
Сметанник :love: и куриные ножки а-ля "цыпленок табака"
-
Суп со стручковой фасолью и рисом
-
второй день слойки с тремя сырами....
:girl_haha:
(http://i7.pixs.ru/thumbs/8/6/3/Foto1496jp_3827543_10100863.jpg) (http://pixs.ru/showimage/Foto1496jp_3827543_10100863.jpg)
-
молочная рисовая каша с тыквой
-
Хек на пару,рассольник Еще хочу из говядины типа гуляша сделать
-
Куриные бедрышки с финиками,необычно и сладковато,но для разнообразия самое то
-
домашнюю колбаску из индейки.....ммм
колбасную оболочку на сп закупала
и тефтельки
-
компот из шиповника,черники и вишни
-
второй день слойки с тремя сырами....
:girl_haha:
А как вы делали? У меня тесто слоеное всегда резиновое в мульте получается...
компот из шиповника,черники и вишни
Черника р вишня мороженые,а шиповник сушеный?а примерно какие пропорции?с сахаром?
-
А я начиталась темки и приготовила в мульте свинину, что-то погожее на буженину,
обмазала горчицей, чесноком нашпиговала и запекла :love:
-
А как вы делали? У меня тесто слоеное всегда резиновое в мульте получается...
покупное тесто слоеное(здесь из тесто из Магнита)+начинка(в моем случае сыры).Тесто раскатываю, но не тонко...Из 1 го пласта 6 пирожков получается. Укладываю их в разогретое топленое масло,сверху смазываю яйцом+кунжут и оставляю выпекаться.Минут через 25-30 (смотрю,чтоб низ зажарился) переворачиваю на вторую сторону. И красота!!!Горячие вообще фантастические!!! :love:
а Вы как делаете? интересно,почему резиновые получаются....
-
Я тесто не раскатываю....может поэтому? Ну вот из духовки они воздушные, а из мульти не такие :ak: но пока проблемы с духовкой, поэтому эксперемент. в мульте..Тесто "Талосто" или именно производства Магнита?
Выпекаете 50-60 мин и сколько штук получается на дно помещается?
-
Я тесто не раскатываю....может поэтому? Ну вот из духовки они воздушные, а из мульти не такие :ak: но пока проблемы с духовкой, поэтому эксперемент. в мульте..Тесто "Талосто" или именно производства Магнита?
Выпекаете 50-60 мин и сколько штук получается на дно помещается?
тесто Таллосто,но брала разное и Ашановское и из Пятерочки "Красная цена"...все ОК...
на дне 6 штук укладываю,но это впритык,один получается помятым :ab: Режим Выпечка?
Я включаю мультю на режим Выпечка 1 час...кладу на дно масло и она разогревается.Тем временем я делаю пирожки,а затем сразу укладываю. Время на все уходит 1 час.Вторая сторона быстрее зажаривается.
-
Черника р вишня мороженые,а шиповник сушеный?а примерно какие пропорции?с сахаром?
Шиповник чуть меньше стакана примерно, мою и заливаю примерно 2 литра водой,вишня мороженая жменя и черника жменя тоже мороженые. Сахара-я на вкус кидаю-может 3-5 столовых ложек,пробую во время готовки. И ещё немного лимонной кислоты добавляю. Ставлю на 30 мин в режиме суп/тушение. И ещё очень хорошо если он настоиться 2-3 часа,а то и ночь-вообще кладезь витаминов будет
-
Капуста тушеная
-
Медовая коврижка с орехами
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
-
Гусь кусочками с яблоками
Кекс бананово-яблочный
-
Гусь кусочками с яблоками
Кекс бананово-яблочный
ой, везде птенчики :girl_haha:
делись рецептом:-)
-
Перцы фаршированные
-
ой, везде птенчики :girl_haha:
делись рецептом:-)
:ab: только добрела
Быстрый банановый кекс.
Состав
100гр.размягченного слив.масла(маргарина)
1/4 стакана молока
1 стакан сахара
2 яйца
2 банана
1 яблоко (можно взять 4 банана, а яблоки не ложить или наоборот)
2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л.соли
Приготовление
Бананы размять, яблоко мелко нарезать, засыпать сахаром и добавить соль.
Взбить яйца(можно просто вилкой), добавить молоко, масло, хорошо промешать, соединить с фруктами, добавить муку с разрыхлителем, промешать до однородного состояния, густота сметаны(кексовое тесто).
Выложить в смазанную форму.
Выпекать 60 минут. Готовность проверять лучинкой. Вынимать можно сразу.
Лакомьтесь
-
Девочки, столкнулась с такой вот проблемкой-не знаю, какую мультиварку взять! Давно хотела, но совершенно в них не разбираюсь. Хвалят Рэдмонд очень, я слышала. Какие функции в ней важны? Я так поняла, что в некоторых моделях присутствует функция пароварки. Но пароварка у меня отдельно есть... Короче, подскажите, пожалуйста!!! :al:
-
Ой, все, нашла отдельную тему для своего вопроса. Простите!!! :ab:
-
Солянка
-
девочки, я к вам. муж сегодня мультю подарил!!
Медовая коврижка с орехами
напишите рецептик. , плиз!
-
И мы приобрели вчера!) Классная штука! Сегодня хочу попробовать тортик шоколадный в ней сварганить!)
-
Девочки,а картошку фри кто-нибудь жарил в мультиварке??
-
моими первыми блюдами в мульте стали запеканка и куриный супчик. хотела сделать соус, но налила. , как оказалось лишней воды. (покрыла водой картошку). в след. раз попробую меньше воды.
вкусно очень. поразил кристально прозрачный бульон!!
а запеканка -нежнейшая. в духовке такая не А.
Завтра планирую сварить фасоль в мульте Для винегрета и сделать пшеную кашку.
-
Я сегодня в мульте тушила свинину со стручковой фасолью,томатом и чесноком. Объеденье.
-
сделала сегодня пшеную кашку. Конечно. ,качество каши в мульте можно сравнить только с русской печью )))
но часть каши у меня все-таки вылезла через клапан (((
как изменить пропорции правильно? больше крупы. , меньше воды?
-
сделала сегодня пшеную кашку. Конечно. ,качество каши в мульте можно сравнить только с русской печью )))
но часть каши у меня все-таки вылезла через клапан (((
как изменить пропорции правильно? больше крупы. , меньше воды?
Лен, ты в курсе, что если варишь каши и супы - стравливать воздух самостоятельно через клапан нельзя :ad: - влезет всё и засорит отверстия.
-
вчера варила пшенную кашку оочень вкусно получилось- 1 стак пшена на 3 стак молока.
сейчс делаю пшеничную кашу с мясом.
-
Вчера на ужин : мясо по- французски, и жареные стейки лосося. Сегодня куриные ножки жарила, и сейчас тушится свининка с картошечкой.
-
Потопчусь в темке, буду отсюда черпать идеи :ab:
Сегодня приготовила суп из сушеных грибов и пшеничную кашу с изюмом.
-
Суп с курицей и рисом
-
Лен, ты в курсе, что если варишь каши и супы - стравливать воздух самостоятельно через клапан нельзя :ad: - влезет всё и засорит отверстия.
не знала, спасибо. , но и не делала так. Потому как поставила с отсрочкой запуска на утро. Скорее всего много жидкости. по рецепту было 1 неполный мультистакан на 2.5 стакана воды (мульти) + 2м.стакана молока. Надо попробовать 1 к трем.
вчера варила пшенную кашку оочень вкусно получилось- 1 стак пшена на 3 стак молока.
спасибо за пропорции и советы :ax: :hi!:
-
Опробовала сегодня свою мультиварочку!) Приготовила самое банальное-творожную запеканку! Довольна очень!!! Такая нежная получилась! Только я ее на 30 мин ставила при температуре 180. Низ чуть-чуть подгорать начал. В следующий раз минуток на 25 попробую поставить...
-
сделала жульен и бараньи ребрышки с луком и помидорами. Такая няма получилась. , хоть и не поклонница баранины.
-
Вот и я стала счастливой обладательницей сего чуда :ab: Начала знакомство с бигуса (в следующий раз воды чуть меньше налью),потом тушила свинину с картошкой, запекала буженину, сегодня сделала плов. От плова вообще в восторге, таким он у меня никогда не получался, как на картинках! Теперь хочу испечь что нибудь. Такой простор для творчества :hi!:
-
сделала жульен и бараньи ребрышки с луком и помидорами. Такая няма получилась. , хоть и не поклонница баранины.
поделитесь рецептом жульена,пожалуйста
-
моими первыми блюдами в мульте стали запеканка и куриный супчик. хотела сделать соус, но налила. , как оказалось лишней воды. (покрыла водой картошку). в след. раз попробую меньше воды.
вкусно очень. поразил кристально прозрачный бульон!!
а запеканка -нежнейшая. в духовке такая не А.
Завтра планирую сварить фасоль в мульте Для винегрета и сделать пшеную кашку.
Да Ленусь я именно этим была удивлена,когда впервые сварила супец))) тоже очень довольна своим новым приобретением))) уже варила несколько раз суп,тушила куриные ножки, делала на пару курицу и голубцы , ну и пекла всякие бисквиты.
-
Оля. , жульен делала не по рецепту.
я режу грибы, кидаю в кастрюльку, провариваю и получаю два блюда.
часть грибочков остается в бульоне -из этого получается супчик.
Основную часть выложила в мультю на поджаренный лук (лук в этот раз тоже жарила не в мульте. , делала два блюда. , мне лук еще для фасоли нужен был)
положила смесь сметаны и майонеза, немного сыра, даже не тертого, несколько кусочков. перемешала, сверху посыпала петрушкой.
На режим "печь" на 20 минут.
получилось супер.
Сегодня делала плов. Но немного разочаровалась. получился такой же, как и в утятнице. вкусный, очень вкусный но я ждала чего-то, чего сама не знаю ))))))
видимо. , с утятницей так навострячилась уже. ,что мультю как соперницу восприняла ))))))))
Ольчик, я поняла одно. Что готовить вкусно можно и без мульти. Но мультю можно включить и забыть. и единственно что получается не достягаемое -это именно прозрачность бульонов. Теперь нужно холодец забахать. жаль только. ,что 5 литров маловато для холодца ))
и обжаривать мне все-таки больше Нравится на сковородке. мультя не дает такой температуры. На сковороде быстрее)
-
Да, Лен, однозначный плюс мульти в том, что не надо стоять над ней, закинул-включил и иди по делам. Но например выпечка мне в мульте больше нра, чем в духовке. Бисквиты получаются улетные!
-
гречка по купечески :ab:
-
Но например выпечка мне в мульте больше нра, чем в духовке. Бисквиты получаются улетные!
Да, тоже понравилось больше чем в духовке (у меня, правда сейчас духовка - "обнять и плакать") :ak:
Вчера сделала Кекс медовый - супер! Теперь на очереди бисквит пышный :ab:
-
девочки, а рецепты выпечки из инета? с какого сайта? мультиварка.ру?
-
Каша пшеничная
Манник с курагой и черносливом
-
девочки, а рецепты выпечки из инета? с какого сайта? мультиварка.ру?
Я пока из родной книжки рецептов беру, которая шла с мультиваркой :ah:
Сегодня запеканку творожную буду делать (вот только изюм забыла купить :scratch:).
-
Я пока из родной книжки рецептов беру, которая шла с мультиваркой :ah:
Сегодня запеканку творожную буду делать (вот только изюм забыла купить :scratch:).
А я не стала рисковать и по книжке к своей мульте готовить. Мне в магазине сказали, что по указанным в книжке количествам не всегда вкусные блюда получаются!( Поэтому рецепты сразу в интернете искать стала.
-
А я не стала рисковать и по книжке к своей мульте готовить. Мне в магазине сказали, что по указанным в книжке количествам не всегда вкусные блюда получаются!( Поэтому рецепты сразу в интернете искать стала.
И правильно :aha: Особенно плов по инструкции к панасонику :at:
-
Бестроганов и бульон на борщ
-
девочки, а рецепты выпечки из инета? с какого сайта? мультиварка.ру?
Ленусь, отсюда беру рецептики http://multivarka-recepti.ru
Сегодня делала плов и ща шарлотка доходит)))
Кстати, Лен, плов первый раз я делала в мултте и мне очень нра!!! В кастрУльке на печке не получался такой никогда!!! Рассыпчатый и красивый :ay:
-
Девочки, а поделитесь проверенным рецептом бисквита в мульте? Так чтоб высокий и воздушный
-
спасибо. , Олечка. , поизучаю.
Мне вот тоже муж сказал. ,что его в магазе предупредили, что в книжке рецепты фиговые. странно вообще-то )))))
-
мне наоборот из книжки нравится, а из инета нормально получается, но не с первого раза, все равно не то, приходится подгонять
-
Нет, я пока по "родной"книжке, ещё ни одного прокола (у меня Redmond) :ab: единственное, пропорции меняла, ну и приправы добавляла по вкусам своей семьи. Плов улётный получился, кекс вчера тоже румяный и поднялся хорошо. Сегодня творожная запеканка как из детства. Я конечно дойду и до интернет-рецептов, всё ещё впереди :aha:
-
Мне из книжки поларисовской ничего не приглянулось, только рис с куриными сердечками. А выпечка сладкая так вообще отвратная по их рецептам :at:
Сегодня у нас мультиборщ. Вкусный :ay:
-
почитала рецепты из книжки и всё равно их немного посвойму переиначила. до интернет рецептов ещё не дошла. рока хочу вас почитать, может от чего-то слюнки потекут и побегу делать :run:
-
Девочки, как приготовить буженину в фольге? она уже закутана.
Какой режим включать и на какое время? у меня 1,5 кг лопатки.
-
Девочки, как приготовить буженину в фольге? она уже закутана.
Какой режим включать и на какое время? у меня 1,5 кг лопатки.
Я готовлю буженину на режиме "выпечка". Ставлю на 1,5 ч , потом проверяю готовность.
-
на дно льёте воду или масло?? в фольге?
-
на дно льёте воду или масло?? в фольге?
Я готовлю без фольги...в чем ее смысл в мультиварке? Делаю маринат:ст.ложка соли на литр воды+перец душистый и лаврушка, Закипятить,остудить...положить в этот раствор кусок мяса и на ночь в холодильник..начинить чем любите,не солить,не перчить после не нужно....затем обжарила на Выпечке и на тушение на 3 часика примерно...готовлю по этому рецепту много лет,колбасу покупаем Очень редко,как правило для приглашен.
-
Я запекаю просто в фольге замаринованое мясо, без воды и без масла.
-
Сегодня запеканку творожную снова готовила. Вкусняха... А на днях плов сварганила в ней. Ниче такой получился, но мало чем от того, какой я в кастрюле обычно готовила, отличается.
-
тефтельки, получилось вкусно.плюс еще и бвстрее чем на печке
-
Борщ :ay:
-
Девочки!Кто-нибудь готовил плов из мяса утки,в панасе-18?Мне интересно,успевает ли утка приготовиться на программе ПЛОВ,или ее надо потушить малеха? :ax:
-
Жидкую ватрушку щас пеку
-
Постный плов
-
Девочки!Кто-нибудь готовил плов из мяса утки,в панасе-18?Мне интересно,успевает ли утка приготовиться на программе ПЛОВ,или ее надо потушить малеха? :ax:
я бы потушила. Не важно. , свинина или утка. программа больше на рис рассчитана. мягкое мяско как вкусно!!!!
-
Девочки, как приготовить буженину в фольге? она уже закутана.
Какой режим включать и на какое время? у меня 1,5 кг лопатки.
Девочки, как приготовить буженину в фольге? она уже закутана.
Какой режим включать и на какое время? у меня 1,5 кг лопатки.
Я сначала на тушение ставила часа на полтора, а потом жидкость выпаривала на выпечке. Без фольги
Но вообще вроде с вопросами и рецептами лучше в эту тему http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,17547.msg7387015/topicseen.html#new
Я сегодня в МВ приготовила ряженку из топленого молока, сделанного в ней же :love:
-
ПЛОв :love:получился просто отменный....муж похвалил-радости на целый день :ap: :ag: Девочки, еще не готовила каши в мульте:
манную кашу как приготовить? молоко не убежит? :scratch:
-
Девочки, а поделитесь проверенным рецептом бисквита в мульте? Так чтоб высокий и воздушный
через печать посмотри. Я выкладывала несколько
сегодня были рулетики из индейки с апельсином под клюквенным соусом (он на плите делается)
берем филешку, отбиваем (нам нужны полоски чуть шире дольки апельсина), апельсин разбираем на дольки, убираем все плёночки
заворачиваем и скрепляем нитками или ещё чем-нить
автор СветаМ , но я немного переиначила
20 мин на выпечке + четвертинки картошек закинула и ещё на 20
можно было одним махом на 30, но кое-кто забыл про картошку)))
СОУС:
Клюквенный соус к индейке
Представляем несложный американский рецепт приготовления соуса из клюквы, который традиционно подают к индейке на День Благодарения. Однако его вполне можно подать к любому другому виду птицы, мясу, рыбе и, конечно же, к чаю с оладьями или русскими пышными блинчиками.
Ингредиенты:
- три стакана клюквы
- цедра одного апельсина
- стакан (или чуть меньше) сахара
- полстакана сока апельсинового (лучше натурального)
- полстакана красного вина
Способ приготовления:
Все достаточно прозаично: ингредиенты складываем в глубокую эмалированную емкость, доводим массу до кипения, убавляем огонь до минимального бурления и увариваем, пока клюква не лопнет. Когда ягода испустит сок и соус загустеет, плиту выключаем. Массу немного остужаем и измельчаем с помощью блендера. Готовый клюквенный соус можно хранить в холодильнике в течение длительного времени.
(с)zhenskoe-mnenie.ru
я белое вино взяла, т.к. открытое осталось с праздников
-
О, и я так сделаю, а клюква после блендера однородной получилась? Кожурки полностью перемололись?
-
О, и я так сделаю, а клюква после блендера однородной получилась? Кожурки полностью перемололись?
да, полностью
Имхо сахара меньше можно... У меня прямо совсем варенье получилось... С мясом стремно было))
-
да, полностью
Имхо сахара меньше можно... У меня прямо совсем варенье получилось... С мясом стремно было))
Спасибо, учту)))
-
Девочки!Кто-нибудь готовил плов из мяса утки,в панасе-18?Мне интересно,успевает ли утка приготовиться на программе ПЛОВ,или ее надо потушить малеха? :ax:
я готовлю плов и из утки и из курицы и из свинины - всегда все успевает приготовится и утка и курица все домашнее из деревни, обычно домашняя птица дольше чем магазинная готовится, но мультя чем и хороша что быстро(это о жарке) и нежней чем на плите мясо готовит :love:
-
я готовлю плов и из утки и из курицы и из свинины - всегда все успевает приготовится и утка и курица все домашнее из деревни, обычно домашняя птица дольше чем магазинная готовится, но мультя чем и хороша что быстро(это о жарке) и нежней чем на плите мясо готовит :love:
а сколько минут по программе у вас готовится плов?
-
говяжьи тефтельки
-
Вчера рагу с мясом приготовила :ay:
-
Куриный суп с рисом и творожная запеканка с изюмом.
Вкуснотищщщща!
-
Желудки куриные. Картошка с куриными бёдрами на "запекании".
-
Сегодня бисквит в мульте попробовала приготовить! Кайф!))) В духовке у меня такой не получался. А тут прям так поднялся!)))
-
я готовлю плов и из утки и из курицы и из свинины - всегда все успевает приготовится и утка и курица все домашнее из деревни, обычно домашняя птица дольше чем магазинная готовится, но мультя чем и хороша что быстро(это о жарке) и нежней чем на плите мясо готовит :love:
Спасибо за ответ! :ax:И еще хотелось бы узнать,перед программой ПЛОВ,включаете ВЫПЕЧКУ? :ax:
-
Девочки, а поделитесь проверенным рецептом бисквита в мульте? Так чтоб высокий и воздушный
я классический пеку с этого сайта,великолепнеый!
единсивенное,я добавляю разрыхлитель пакетик)
http://multivarka-recepti.ru/category/biskviti
-
Постный борщ
-
Каша на утро на таймере
По чуть-чуть бурого риса, белого жасминового и смеси "акватика-микс" - 155г
Молока - 300г (1,5%)
Вода - 150г
Изюм 12г (порезала, а то крупный).
Тыква - 420г
Яблоки - 320г
Сливочное масло 20г (можно без него, но с ним приятнее и ко дну не прижаривается).
Все это в мультяху в таком порядке:
рис, молоко, масло, изюм, тыква, яблоки. Яблоки сверху притрусила корицей. На отсрочку на "Молочную кашу". Ну, это типа диетическое блюдо (77ккал в 100г)
-
Утка кусочками
Ленивая ачма
-
Утка кусочками
Ленивая ачма
а можно рецептик! :ax:
-
Мраморный бисквит. Сейчас стоит кремом пропитывается)
-
Мраморный бисквит. Сейчас стоит кремом пропитывается)
Надо же, я тоже недавно вытащила :ab:
Поднялся? У меня что то не очень :ac: Какой вы крем сделали (я без крема).
-
Надо же, я тоже недавно вытащила :ab:
Поднялся? У меня что то не очень :ac: Какой вы крем сделали (я без крема).
Поднялся, я добавила разрыхлитель, получилось 4,5 - 5 см. Разрезала на два коржа. Крем: 2 желтка, 100 г сахара, 250 г слив.масла.
-
Поднялся, я добавила разрыхлитель, получилось 4,5 - 5 см. Разрезала на два коржа. Крем: 2 желтка, 100 г сахара, 250 г слив.масла.
Спасибо! У меня был см 4, в следующий раз добавлю разрыхлитель. А так вкусненький, слопали :ab:
-
Девочки подскажите проверенный рецепт супа с рисом и фрикадельками :az: :ax:
-
Зелёный борщ с крапивой
-
А я сегодня сделала уточку с яблоками :love:
Бесподобно вкусно получилось!!!
-
А я сегодня сделала уточку с яблоками :love:
Бесподобно вкусно получилось!!!
а еще резали ее кусочками?
Зелёный борщ с крапивой
как я люблю его!!! Но никогда не готовила его зимой. , вы морозите или сушите ее?
-
Да, замораживаю. Пока пробовала только два блюда из крапивы - борщ и пирог. Пирог получается очень нежный
-
а еще резали ее кусочками?
Да, я сначала порезала.
-
спасибо. ,девочки. ,за ценные идеи!!!!
-
а можно рецептик! :ax:
Ленивая ачма
Состав
Тонкий армянский лаваш 4-5шт.
Сыр сулугуни или слабосоленая брынза 300-400г
кефир 500г
яйца 2шт.
масло сливочное 50-70г
Приготовление
Итак, подготовим ингредиенты. Смажем щедро чашу МВ сливочным маслом. Кефир слегка взобьем венчиком с яйцами в отдельной посуде, сыр натрем на терке или раскрошим. Один лист лаваша отложить для основы, а остальной порезать ножницами на куски примерно 10*10см.
В чашу МВ уложить на дно целый лист лаваша так, чтобы его края были приподняты, ими потом закроем верх пирога.
Кусочки лаваша макать("купать") в кефире с яйцом, слегка отжимать и укладывать в чашу МВ на лаваш одним слоем, кусочки пусть будут мятые.
Все это "художественное безобразие" посыпать слоем сыра.
Затем снова уложить смоченные кусочки лаваша внахлест, закрыв слой сыра.
Итак пока не кончится лаваш и сыр. У меня получилось 3 слоя сырных и 4 лавашных.
Затем загибаем концы основы, закрывая верх пирога, сверху выливаем остатки кефира.
Положить сверху кусочки сливочного масла.
Поставить ВЫПЕЧКУ на 40 минут, затем перевернуть с помощью сита пароварки и выпекать еще 20 минут на другой стороне.
Примечание
У меня было 200г тертой моцареллы и маленькая пачка фетаксы (типа брынзы, покупала для греческого салата, но лето кончилось, а с ним и вкусные овощи, а пачка валялась в холодильнике неоткрытая и даже просроченная слегка unsure.gif )
Лаваша было 2 больших листа.
Все делал по рецепту, только на выпечке держала 40 минут на одной стороне, переворачивать не стала.
Фетакса и моцарелла, конечно, не к месту, совсем не аутентично, но надо было утилизировать
ПРИМЕЧАНИЯ АВТОРА РЕЦЕПТА С ГУДКУКА
-
мраморный кекс
плов с куриными сердечками
-
буду списывать идеи :ab:
сегодня приготовила щи
-
Вчера готовила рагу-свинина с луком+морковь+картофель+грибы шампиньены все послойно ,добавила соевого соуса и стакан воды.Тушила 1ч30мин.Муж сточил все :bf:
-
Я сегодня рёбрышки свиные с грибами и с овощами (лук, сл.перец, помидор, баклажан, морковь), соль, специи. Воду вообще не лила, полстакана томатного сока. Готовила час. Получилось :ay: Соуса ( в смысле жидкости) не мало получилось :al: наверное овощи дали.
-
Зелёный борщ с крапивой
А где вы ей запасаетесь?
-
Ленивые голубцы постные (без фарша)
А где вы ей запасаетесь?
Мама на даче в октябре 'урожай' последний собирала. Помыли, высушили, порезали и заморозили
-
Котлетки поджарила и гречку отварила.
-
капусту потушила, с картошкой и сосисками
-
Гречка с тушеной говядиной в томатном соусе
-
А где вы ей запасаетесь?
Если нужно, у нас на рынке армянском (Рабочий Городок) стоит дядечка-травник. У него всегда есть крапива (ну в сезон, конечно))), по 10-15 рублей пучки.
вот только заморозить мне никогда в голову не приходило. :al: Обязательно запасусь на след.зиму. Обожаю крапивный зеленый борщ!!! :love:
-
Девочки, только обзавелась этой машиной)) подскажите, а как быть с пеной, которая образуется при варке бульона? Ее снимать надо? В книге рецептов написано - мясо плюс вода и все. Поставили и забыли. Странно...
-
Пену снимают, чтобы бульон был прозрачным, красивым. На вкус, имхо, не влияет. Правда, я супы и не готовила в мульте... :ah:
-
Шарлотка и картофель по-деревенски
-
Девочки, только обзавелась этой машиной)) подскажите, а как быть с пеной, которая образуется при варке бульона? Ее снимать надо? В книге рецептов написано - мясо плюс вода и все. Поставили и забыли. Странно...
я наливала уже кипяченную воду,ничего не снимала,крышку закрыла и все. Варила на " тушении",оно как бы и не кипит там,а томится.
-
тушу свинину с луком
-
Пену снимают, чтобы бульон был прозрачным, красивым. На вкус, имхо, не влияет. Правда, я супы и не готовила в мульте... :ah:
я после разговора с гастроэнтерологом всегда сливаю первую воду из бульона, не просто пену.
Вода грязная, мутная.
То же с мультей. Довожу до кипения на плите, сливаю, кладу в мультю, заливаю свежей, и варю.
-
Капуста тушеная с яйцом
-
Гуляш говяжий,эх обожаю мультю :bb:,1,5 часа томилось,на сковороде всё бы пригорело,убежало...
-
Холодец. Но в режиме скороварки.
-
Солянку и буженину.
-
Гречку с фаршем и творожную запеканку
-
Жаркое из говядины с картофелем
Пирог цветаевский
-
девушки, у кого панасоник 18ый?
как в нем овсянку готовить :bc:
-
девушки, у кого панасоник 18ый?
как в нем овсянку готовить :bc:
1 ст хлопьев, 3 ст молока, немного сахара, соли и сл масла. Программа " Молочная каша". Если с таймером отсрочки, молоко лучше брать стерилизованное.
-
Гуляш говяжий,эх обожаю мультю :bb:,1,5 часа томилось,на сковороде всё бы пригорело,убежало...
присоединюсь...Неожиданно,для меня, нежный получился... :love:
тыквенная каша на завтрак
-
Ленивый пельмени
-
Ленивый пельмени
а это как?
вареники знаю, а пельмени - тот же смысл? :scratch:
-
Приготовила плов с говядины,ждет мужа с работы.
-
Приготовила картошечку с курочкой.Очень вкусно и быстро(25 мин) :wallbash: :wallbash: :wallbash:.У меня скороварка с функцией мульти(есть томление)
-
Банально борщ. Но вкуууусный получился :ay:
-
Мясная солянка
-
а это как?
вареники знаю, а пельмени - тот же смысл? :scratch:
не совсем :ab:
еще называют ленивые манты
вот так делала http://forum.good-cook.ru/topic6278.html?view=findpost&p=648845
-
Приготовила плов с говядины,ждет мужа с работы.
Девочки, ну помогите, никак не могу подружиться с мультиваркой. Вчера решилась приготовить плов - в книге рецептов закладка всех продуктов сразу (сырое мясо, лук, морковь, рис). Я побоялась так делать и решала делать как всегда: вначале на сковородке потушила мясо, потом туда добавила лук и морковь, обжарила все вместе, переложила в мультиварку, добавила рис и воду, выставила программу "плов". По-тому, как он начал бурно кипеть в начале, я поняла, что плов не получится. Правда, потом кипение стихло. Результат - рисовая каша с мясом. Что-то другое уже и боюсь пробовать...
-
Девочки, ну помогите, никак не могу подружиться с мультиваркой. Вчера решилась приготовить плов - в книге рецептов закладка всех продуктов сразу (сырое мясо, лук, морковь, рис). Я побоялась так делать и решала делать как всегда: вначале на сковородке потушила мясо, потом туда добавила лук и морковь, обжарила все вместе, переложила в мультиварку, добавила рис и воду, выставила программу "плов". По-тому, как он начал бурно кипеть в начале, я поняла, что плов не получится. Правда, потом кипение стихло. Результат - рисовая каша с мясом. Что-то другое уже и боюсь пробовать...
а если попробовать как написано в книге рецептов к Вашей мульте?
-
Меня смутила одновременная закладка сырого мяса и риса. Теперь еще смущает очень сильное кипение в начале цикла программы.
-
банальный соус (мясо с овощами).
Девочки, поделитесь рецептом сметанника проверенного для редмонда.
-
и мы обзавелись данным девайсом...
язык тушим говяжий :)
пошла читать сначала тему :)
-
Девочки, ну помогите, никак не могу подружиться с мультиваркой. Вчера решилась приготовить плов - в книге рецептов закладка всех продуктов сразу (сырое мясо, лук, морковь, рис). Я побоялась так делать и решала делать как всегда: вначале на сковородке потушила мясо, потом туда добавила лук и морковь, обжарила все вместе, переложила в мультиварку, добавила рис и воду, выставила программу "плов". По-тому, как он начал бурно кипеть в начале, я поняла, что плов не получится. Правда, потом кипение стихло. Результат - рисовая каша с мясом. Что-то другое уже и боюсь пробовать...
Я первый раз делала как написано в книге рецептов (всё сразу закладывается) - получился отличный плов, раньше, не в МВ, тоже была рисовая каша с мясом. Во второй раз решила обжарить мясо (в рагу овощное обжаривала) и действительно совсем не то получилось, что в первый раз :ac: Так что теперь делаю только так как в первый раз.
-
Девочки, подскажите
после того, ка приготовила второе блюда, скажем мясо, в какой момент как засыпать сыр?
После отключения или как? :ah:
-
Сегодня готовила сосиськи в тесте ,уже все сьели)
-
Девочки, ну помогите, никак не могу подружиться с мультиваркой. Вчера решилась приготовить плов - в книге рецептов закладка всех продуктов сразу (сырое мясо, лук, морковь, рис). Я побоялась так делать и решала делать как всегда: вначале на сковородке потушила мясо, потом туда добавила лук и морковь, обжарила все вместе, переложила в мультиварку, добавила рис и воду, выставила программу "плов". По-тому, как он начал бурно кипеть в начале, я поняла, что плов не получится. Правда, потом кипение стихло. Результат - рисовая каша с мясом. Что-то другое уже и боюсь пробовать...
Я на дно мясо ложу,лук и морковь,а сверху рис,не мешаю до конца готовки,ставлю на режим плов,рис с водой2:.5.Получается вкусно.Рецепты кстати беру с сайта поваренок.ру для мульти,там мне подходят,все правильно пишут,иногда с коментами с корректировками.
-
Спасибо всем за ответы!
Буду пробовать
-
вчера гуляш и тушеная капусточка
-
творог
-
Девочки, подскажите
после того, ка приготовила второе блюда, скажем мясо, в какой момент как засыпать сыр?
После отключения или как? :ah:
Я вобще кидаю в самом конце, на подогреве он расплавляется быстро.
-
Какая темка-я переделала почти все рецепты из приложенной к мульте книжечки-почитаю темку )
Готовила последнее: в чашке варилась картошечка (сделала пюре :love:) а в сите для пароварования котлетки свиные - ВКУСНОТА :as:
-
сливочный суп с белыми грибами :as: :as: :as:
-
Бигус с сардельками, п/к колбасой и грибами (в общем всё что было) :ay:
-
творог
Катя, творог вкусный получился? У меня в книге рецептов просто из кефира. Еще не пробовола готовить...
У меня сегодня: курица жарен. с корочкой и гречка.
-
Бигус с сардельками, п/к колбасой и грибами (в общем всё что было) :ay:
Ух ты ) Звучит класс - а что это??)
Я - по бырому ночью - тушенка с гречкой :as:
-
Ух ты ) Звучит класс - а что это??)
Я - по бырому ночью - тушенка с гречкой :as:
Бигус- тушёная капуста.http://www.povarenok.ru/recipes/show/78004/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/78004/) Ещё готовят из квашеной.
-
Катя, творог вкусный получился? У меня в книге рецептов просто из кефира. Еще не пробовола готовить...
Наташ,я тоже просто из кефира делала..
нормальный творог,чуть кисловатый... в общем меня устроило :)
по теме: каша пшеничная и паровые котлелы
-
Сегодня готовила сосиськи в тесте ,уже все сьели)
Юля, какое тесто брали?
-
Наташ,я тоже просто из кефира делала..
нормальный творог,чуть кисловатый... в общем меня устроило :)
по теме: каша пшеничная и паровые котлелы
Ну со сметаной и сахаром наверное нормально :ad:
Варю суп с фрикадельками.
-
Ну со сметаной и сахаром наверное нормально :ad:
самое то! :ay:
йогурт простокваша :girl_haha:
-
А я картошку фри делала сегодня.
-
Лапша куриная
Рисовая молочная каша
-
Лапша куриная
Рисовая молочная каша
подскажите как кашку делаете?
читала для своей мульти(панасоника), пишут , что без жидкости в итоге получается...молочко надо после подливать в тарелку еще
-
[quмолоко thor=moonspell link=topic=127261.msg7603050#msg7603050 date=1394910003]
подскажите как кашку делаете?
читала для своей мульти(панасоника), пишут , что без жидкости в итоге получается...молочко надо после подливать в тарелку еще
[/quote]
Да, в тарелку тоже добавляю молока. У меня полярис.
Рис, сахар, масло, соль, мрлоко перемешиваю. По стенке чаши мажу еще маслом на высоте примерно 3/4 (чтобы не убежала каша моя). Режим турбо. Затем - Перемешать и оставить на подогреве на 10 -15 минут.
-
каша перловая
котлеты на пару
-
Куриные желудки и сердечки
Куриная печенка на паштет
-
Яблоки запекала, не ожидала , что так вкусно получится :ab:
-
каша рисовая
-
утку маринованную соевым соусои и медом :as:
-
Потушила куриные сердечки, сделала запеканку из фасоли сртючковой (рецепт из соседней темы стащила), печётся манник. Теперь ломаю голову, что приготовить на "первое".
-
говяжьи ребрышки
-
Запеканку с куриным фаршем и картофелем :ab: такая вкуснятина получилась, что уже ничего не осталось :al:
-
Запеканку с куриным фаршем и картофелем :ab: такая вкуснятина получилась, что уже ничего не осталось :al:
а можно подробности?? :ax:
-
а можно подробности?? :ax:
Тоже интересно :ah:
-
а можно подробности?? :ax:
Тоже интересно :ah:
Куриный фарш посолила, поперчила, добавила приправки к фаршу, добавила мелко (!) порезанный лук.
Картофель нарезать тонкими (!) пластиками. Лук тонкими кольцами, можно полукольцами.
Дно чаши смащать растительным маслом, выложить фарш, затем слоями чередовать картофель и лук. Обязательно чередуйте картофель и лук так вкуснее. Слои через один солить (чуть чуть), перчить, посыпать приправками, сухой зеленью. Добавить воду, у кого есть бульон можно его. И оставить готовить на мультиповаре при t=140° на 1 час. Получается очень нежный картофель, сочный фарш.
У меня получилась в сыром виде чаша заполнена на 3 литра. Водой залила не полностью. Сразу скажу что часа для куриного фарша многовато, хватит и минут 40.
В слелующий раз буду готовить такую же запеканку только ещё грибы добавлю.
Приятного аппетита:)
-
Куриный фарш посолила, поперчила, добавила приправки к фаршу, добавила мелко (!) порезанный лук.
Картофель нарезать тонкими (!) пластиками. Лук тонкими кольцами, можно полукольцами.
Дно чаши смащать растительным маслом, выложить фарш, затем слоями чередовать картофель и лук. Обязательно чередуйте картофель и лук так вкуснее. Слои через один солить (чуть чуть), перчить, посыпать приправками, сухой зеленью. Добавить воду, у кого есть бульон можно его. И оставить готовить на мультиповаре при t=140° на 1 час. Получается очень нежный картофель, сочный фарш.
У меня получилась в сыром виде чаша заполнена на 3 литра. Водой залила не полностью. Сразу скажу что часа для куриного фарша многовато, хватит и минут 40.
В слелующий раз буду готовить такую же запеканку только ещё грибы добавлю.
Приятного аппетита:)
моя семья любит такое блюдо,только я еще слой огурчиков соленых кладу,режу кружочками :az:
-
Куриный фарш посолила, поперчила, добавила приправки к фаршу, добавила мелко (!) порезанный лук.
Картофель нарезать тонкими (!) пластиками. Лук тонкими кольцами, можно полукольцами.
Дно чаши смащать растительным маслом, выложить фарш, затем слоями чередовать картофель и лук. Обязательно чередуйте картофель и лук так вкуснее. Слои через один солить (чуть чуть), перчить, посыпать приправками, сухой зеленью. Добавить воду, у кого есть бульон можно его. И оставить готовить на мультиповаре при t=140° на 1 час. Получается очень нежный картофель, сочный фарш.
У меня получилась в сыром виде чаша заполнена на 3 литра. Водой залила не полностью. Сразу скажу что часа для куриного фарша многовато, хватит и минут 40.
В слелующий раз буду готовить такую же запеканку только ещё грибы добавлю.
Приятного аппетита:)
На днях похожую готовила - только вместо картошки - кабачок кружками и взбитыми яйцами залила. Ну и сыр вытерла сверху. Тоже вкусняшка получилась
-
На днях похожую готовила - только вместо картошки - кабачок кружками и взбитыми яйцами залила. Ну и сыр вытерла сверху. Тоже вкусняшка получилась
Скажите, сыр потёрли когда? После окончания программы, на подогреве? Или раньше?
Вчера приготовила рагу с мясом.
-
Скажите, сыр потёрли когда? После окончания программы, на подогреве? Или раньше?
Вчера приготовила рагу с мясом.
Минут за 20 до окончания готовки
-
Минут за 20 до окончания готовки
Спасибо! :ax:
Думаю ещё и картошку кружочками вместе с кабачками положить.
-
тефтельки.каша манная,рыбка тушеная с овощами :ab:
-
моя семья любит такое блюдо,только я еще слой огурчиков соленых кладу,режу кружочками :az:
надо взять на заметку :ad:
На днях похожую готовила - только вместо картошки - кабачок кружками и взбитыми яйцами залила. Ну и сыр вытерла сверху. Тоже вкусняшка получилась
кабачок я ооочень люблю, но сейчас еще опасаюсь его покупать :ac: как только так сразу сделаю с кабачками :az:
-
[кабачок я ооочень люблю, но сейчас еще опасаюсь его покупать :ac: как только так сразу сделаю с кабачками :az:
[/quote]
Мы кабачки сейчас в гипермаркетах Магнит берем. Проверено-пока не травились)))) Они там стоят в районе 60 рублей
а готовится в мв Пловчик на ужин
-
Свининку с луком и зеленью. На ночь в луке замариновала. Аромат обалденный идет!
-
А у нас сегодня вкусный борщик :love:
-
[кабачок я ооочень люблю, но сейчас еще опасаюсь его покупать :ac: как только так сразу сделаю с кабачками :az:
Мы кабачки сейчас в гипермаркетах Магнит берем. Проверено-пока не травились)))) Они там стоят в районе 60 рублей
а готовится в мв Пловчик на ужин
спасибо за информацию, но я пока ещё подожду :ah:
Мы вчера тоже пловчик готовили, нямнямка получилась :as:
-
Куриный бульон
Завтра планирую солянку
-
Девочки, если нет функции мультиповар, какой она соответствует? Тушение, пар?
-
Девочки, если нет функции мультиповар, какой она соответствует? Тушение, пар?
я думаю,что пар.Для тушения слабее нагрев.
-
Вяера были тефтели в чаше и паровые. Сегодня гречка и кабачки на пару
-
Котлетки на пару + картофель
Печень в белом соусе + макарожки ( макароны на плите варила)
Яблочно-брусничный кампотик
-
Холодец! Правда я не знаю что получится в итоге :sorry:
Кто как готовит холодец?! При какой температуре, режим и время?!
-
Почитаю вас)
-
Типа ленивых голубцов: капуста, морковка, кабачки, лук, чеснок - томились в мультиварке.
Куриная грудка кусочками - обжарила на очень сильном огне, чтобы была сочная внутри
Смешала с овощами, добавила томат, еще протушила.
-
Холодец! Правда я не знаю что получится в итоге :sorry:
Кто как готовит холодец?! При какой температуре, режим и время?!
Как получился холодец? У тебя просто мультиварка или со скороваркой?
-
Как получился холодец? У тебя просто мультиварка или со скороваркой?
Мультиварка-скороварка. Функции мясо или холодец нету, так что я сама эксперементировала. Получилось просто суперррр!!!!! :ar: :ar: :ar:муж довольный!!!!!
Я если честно первый раз в жизни готовила холодец!!! :ab:
-
Мультиварка-скороварка. Функции мясо или холодец нету, так что я сама эксперементировала. Получилось просто суперррр!!!!! :ar: :ar: :ar:муж довольный!!!!!
Я если честно первый раз в жизни готовила холодец!!! :ab:
Поздравляю с боевым крещением :hi!:
Я вот так ни разу его не приготовила...не любят как-то у нас холодец в семье ((( У меня в рецептах написано готовить 50 минут.
-
Поздравляю с боевым крещением :hi!:
Я вот так ни разу его не приготовила...не любят как-то у нас холодец в семье ((( У меня в рецептах написано готовить 50 минут.
Спасибо!! :ax:
У меня вышло 2 часа. Теперь знаю что и 1,5 часа хватит, а то и меньше :ab:
-
:ab:
-
А я вчера попробовала сделать овощное рагу... ооочень вкусно получилось!!!! Сегодня только кашку на отложенном режиме ребенку успела сделать :ah:
-
Спасибо!! :ax:
У меня вышло 2 часа. Теперь знаю что и 1,5 часа хватит, а то и меньше :ab:
я из причиндалов домашней птицы(долгоиграющей :girl_haha:) делала и даже на всю ночь ставила :bf:
сегодня скумбрия с картошечкой на выпечке :as:
-
А у нас сегодня:
чечевичная паста с бантиками
Плов с говядиной
Шарлотка :bd:
-
А у нас сегодня:
чечевичная паста с бантиками
Плов с говядиной
Шарлотка :bd:
а что такое чечевичная паста с бантиками?
-
Гречка с грибами
-
Приготовила Банницу в мультиварке..
вот такую http://www.multi-recepti.ru/vypechka-nesladkaya/145-bolgarskaya-banitsa-s-tvorogom-v-multivarke
только у меня было 2 пачки творога, 4 яйца и один лист лаваша, но большой.
очень интересное блюдо оказалось, чем-то ачму напоминает
-
я из причиндалов домашней птицы(долгоиграющей :girl_haha:) делала и даже на всю ночь ставила :bf:
сегодня скумбрия с картошечкой на выпечке :as:
Ночь?! :ai:
А у нас сегодня:
чечевичная паста с бантиками
Плов с говядиной
Шарлотка :bd:
Да хотелось бы узнать что за чечевичная паста :ad:
Приготовила Банницу в мультиварке..
вот такую http://www.multi-recepti.ru/vypechka-nesladkaya/145-bolgarskaya-banitsa-s-tvorogom-v-multivarke
только у меня было 2 пачки творога, 4 яйца и один лист лаваша, но большой.
очень интересное блюдо оказалось, чем-то ачму напоминает
Наверно безумно вкусно. Надо рецептик записать :secret:
А я сегодня готовила рыбку на пару, к ней соус, ещё специально для мужа картошку с курочкой и подливкой.
А ещё у меня сегодня получилось сварить рис в мульте!! :ar: После вчерашней неудачи (получился не рис, а рисовый пирог :girl_haha:) сегодня рисинка к рисинке :ar:
-
а что такое чечевичная паста с бантиками?
В мульте обжариваются лук и морковь,соль,перец и прочие приправки. Потом варится чечевица (у меня варилась 15 минут в мульте-скороварке) когда всё сварилось измельчить с помощью блендера. Получается паштет (паста) из чечевицы. Если получается суховата,то можно добавить масла.
А бантики это макароны в форме бантиков :)
-
Ночь?! :ai:
Да. В Панасонике ставлю на ночь Тушение 5 часов, потом до утра стоит на подогреве. Утром разбираю мяско и режу.
-
Приготовила Банницу в мультиварке..
вот такую http://www.multi-recepti.ru/vypechka-nesladkaya/145-bolgarskaya-banitsa-s-tvorogom-v-multivarke
только у меня было 2 пачки творога, 4 яйца и один лист лаваша, но большой.
очень интересное блюдо оказалось, чем-то ачму напоминает
ух ты, попробую сегодня
-
Всем приветик! Приобрела и я мультю, пришла за советом, с какого блюда начать наши с ней отношения) Хочется же прям все рецепты быстрее готовить, но понимаю, что нужно приноровиться к ней, жалко продукты зря переводить... На всякий случай, у меня Редмонд м-90. Девочки, очень жду рекомендаций)))
-
Всем приветик! Приобрела и я мультю, пришла за советом, с какого блюда начать наши с ней отношения) Хочется же прям все рецепты быстрее готовить, но понимаю, что нужно приноровиться к ней, жалко продукты зря переводить... На всякий случай, у меня Редмонд м-90. Девочки, очень жду рекомендаций)))
Начните знакомство с любого блюда. Главное не отходить от рецепта из книжечки которая с мультей шла.
Я уже писала,что самое первое я готовила был компот :ab: А потом уже на плов замахнулась.
Удачи вам в знакомстве с новой помощницей :ax:
-
Всем приветик! Приобрела и я мультю, пришла за советом, с какого блюда начать наши с ней отношения) Хочется же прям все рецепты быстрее готовить, но понимаю, что нужно приноровиться к ней, жалко продукты зря переводить... На всякий случай, у меня Редмонд м-90. Девочки, очень жду рекомендаций)))
Я начинала с легких рецептов - чтобы сразу всё сложить и достать уже готовое.Сначала - гречневая каша. Потом попробовала молочную кашу. А потом вегетарианский борщ и рыбу на пару :ab:
Ну, а дальше страх прошел - и началось время приятных экспериментов :ab:
-
сейчас поставлю наверное лимон прокипячу (начиталась :girl_haha:), а утром попробую своим мужчинам кашу молочную, там дальше посмотрим, может на к ужину и на мясо замахнусь)
-
рыбка в кляре
плов
-
Ночь?! :ai:
да а бульон аж золотисто-коричневый был.
Таймер у них для тушения вообще на 12 часов :bd:
-
Знакомство состоялось) Утром каша рисовая молочная, вечером кекс шоколадный. Все получилось!
-
Начните знакомство с любого блюда. Главное не отходить от рецепта из книжечки которая с мультей шла.
Я уже писала,что самое первое я готовила был компот :ab: А потом уже на плов замахнулась.
Удачи вам в знакомстве с новой помощницей :ax:
Я готовила плов по книге рецептов, вот только рис в 2 раза уменьшила. Когда плов приготовился была полная чаша, а если бы я готовила по рецепту то рис бы у меня валил изо всех щелей. После этого я сопоставляю и где то могу чуть меньше или наобррот побольше положить того или иного продукта.
Приготовила Банницу в мультиварке..
вот такую http://www.multi-recepti.ru/vypechka-nesladkaya/145-bolgarskaya-banitsa-s-tvorogom-v-multivarke
только у меня было 2 пачки творога, 4 яйца и один лист лаваша, но большой.
очень интересное блюдо оказалось, чем-то ачму напоминает
Я приготовила. Суперррррр!!!!! :ar: спасибо за рецепт :ax:
Знакомство состоялось) Утром каша рисовая молочная, вечером кекс шоколадный. Все получилось!
Прздравляю!! Желаю двльнейших успехов :ax:
-
Я готовила плов по книге рецептов, вот только рис в 2 раза уменьшила. Когда плов приготовился была полная чаша, а если бы я готовила по рецепту то рис бы у меня валил изо всех щелей. После этого я сопоставляю и где то могу чуть меньше или наобррот побольше положить того или иного продукта.
.....
Ого! Не думала,что в книге рецептов которая идёт с мультей,могут быть опечатки :ai: Я пока в своей книжке не нашла опечаток... ттт...
-
Хм, мою книгу рецептов к Панасонику можно тупо выкинуть. Первый и единственный раз, когда у меня пригорело, блюдо было приготовлено по предложенному рецепту.
-
Запекается макрурус с овощами в фольге.
первый раз пробую эту рыбу,посмотрю,что получится....
офф.в магазе "все по 382 :ag: "все по 38" купила силиконовую варежку,очень удобно для обращения с мультей :aha:
-
У нас сегодня мультиварка отдыхает. Сегодня бабушка за неё :ag:
-
Плов
-
офф.в магазе "все по 382 :ag: "все по 38" купила силиконовую варежку,очень удобно для обращения с мультей :aha:
Там же купила лопаточку силиконовую, для помешивания каш, плова.
По теме: каша рисовая молочная и манник.
-
Вчера был плов.
Я так рада, третье блюдо испробовала, и все получается супер!
-
Там же купила лопаточку силиконовую, для помешивания каш, плова.
По теме: каша рисовая молочная и манник.
Да,"всё по 38" вобще прикольный магазин )) Я там брала заварнички для чая индивидуальные в виде клубнички с силиконовым хвостиком :ay: И лопатку тоже,но вот правда на второй день эксплуатации силикон от пластика отклеился и сполз :ac:
А у нас сегодня будет тушеная картошка с мясом )
-
Лазанью
-
Чечевица в томате с овощной зажаркой
-
йогурт
-
Приготовила Банницу в мультиварке..
вот такую http://www.multi-recepti.ru/vypechka-nesladkaya/145-bolgarskaya-banitsa-s-tvorogom-v-multivarke
только у меня было 2 пачки творога, 4 яйца и один лист лаваша, но большой.
очень интересное блюдо оказалось, чем-то ачму напоминает
А какой лаваш нужен? В рецепте указано - слоеное тесто
-
В рецепте написанно 2 лаваша. Скорее всего тонкие армянские.
-
Гречка с мясом типа плова :ab:
-
А какой лаваш нужен? В рецепте указано - слоеное тесто
Да, нужен обычный тонкий лаваш :ab:
-
плов
-
Гуляш. Планирую гороховый суп и пирог.
-
Вчера творожная запеканка с изюмом :love:
-
вчера стейки семги на пару
сегодня куриные люля на пару :aj:
-
вчера стейки семги на пару
сегодня куриные люля на пару :aj:
девочки,как делаете люляхи? на палочках?
-
Вчера индюшиные котлетки, тушеные в молоке. Оч сочные получились!
-
Приготовила сегодня шарлотку. Получилась жесткая какая-то. Само тесто жестковатое... Обидно! :ak:
-
Приготовила Банницу в мультиварке..
вот такую http://www.multi-recepti.ru/vypechka-nesladkaya/145-bolgarskaya-banitsa-s-tvorogom-v-multivarke
только у меня было 2 пачки творога, 4 яйца и один лист лаваша, но большой.
очень интересное блюдо оказалось, чем-то ачму напоминает
В рецепте написано стакан сметаны. Интересно М/В стакан или 250-ти граммовый?
-
девочки,как делаете люляхи? на палочках?
неа,просто леплю и все,но можно попробовать и на палочках :ab:
-
http://www.1001eda.com/plov-s-moreproduktami-v-multivarke
Средиземноморский плов с морепродуктами :love:
добавила куркуму вместо томатной пасты и чуть-чуть зиры
-
нутрию с картошечкой и сметанкой
-
Приготовила Банницу в мультиварке..
вот такую http://www.multi-recepti.ru/vypechka-nesladkaya/145-bolgarskaya-banitsa-s-tvorogom-v-multivarke
только у меня было 2 пачки творога, 4 яйца и один лист лаваша, но большой.
очень интересное блюдо оказалось, чем-то ачму напоминает
сегодня приготовила по этому рецепту, делала с брынзой :ay:
очень вкусно, спасибо!
-
нутрию с картошечкой и сметанкой
рассказывайте как именно :ab:
-
спагетти с соусом болоньез :as:
-
(http://i016.radikal.ru/1404/e9/b0756af6084b.jpg) (http://www.radikal.ru)
сегодня у мультиварки тяжелые будни)) утром пирог с черной смородиной, днем хлеб, а на ночь поставила Йогурт на козьем молочке - решила получить двойную пользу от него.
-
рассказывайте как именно :ab:
обжарила лук полукольцами и морковку соломкой, кинула картошку кубиками, и нутрия кусочками, посолила, поперчила, добавила сметаны. и включила режим тушение.
-
(http://i016.radikal.ru/1404/e9/b0756af6084b.jpg) (http://www.radikal.ru)
сегодня у мультиварки тяжелые будни)) утром пирог с черной смородиной, днем хлеб, а на ночь поставила Йогурт на козьем молочке - решила получить двойную пользу от него.
что за модель? у меня редмонд м 110-только тушить, супы и каши! Выпечка кавно и мяср сейчас запечь решила-сгорело-только с водой тушить :(((((((((
-
что за модель? у меня редмонд м 110-только тушить, супы и каши! Выпечка кавно и мяср сейчас запечь решила-сгорело-только с водой тушить :(((((((((
У меня тоже М110,пеку только в ней(духовка не работает у меня): и пирог,и запеканку,и буженину и картоху с мясом.
-
У меня тоже М110,пеку только в ней(духовка не работает у меня): и пирог,и запеканку,и буженину и картоху с мясом.
у меня выпечка низ сгорает и в запеканке тоже
а мясо на каком режимме выпекаешь?я кусочки мяса замариновала, чуть масла на дно и на режим выпечки поставила, низ сгорел коркой, я даже до конца режима не выдеражала, позапаху поняла и выключила
-
(http://i016.radikal.ru/1404/e9/b0756af6084b.jpg) (http://www.radikal.ru)
сегодня у мультиварки тяжелые будни)) утром пирог с черной смородиной, днем хлеб, а на ночь поставила Йогурт на козьем молочке - решила получить двойную пользу от него.
А пирожка со смородиной рецепт можно? :ah:
Сегодня голубцы ленивые делала.
-
у меня выпечка низ сгорает и в запеканке тоже
а мясо на каком режимме выпекаешь?я кусочки мяса замариновала, чуть масла на дно и на режим выпечки поставила, низ сгорел коркой, я даже до конца режима не выдеражала, позапаху поняла и выключила
Запеканку,шарлотку,бисквит ставлю на миним.время выпечки 26 мин.,потом переворачиваю и еще минут 15. Не подгорает,но наша семья любит немного с корочкой.С мясом немного сложнее,изначально ставлю тоже малое время,потом гляжу,добавляю(если надо),все от самого мяса зависит.Но тоже-корочка присутствует.Буженину пробовала и в фольге и без-разницы нет. Но,не кривя душой скажу,изначально тоже подгорало(но только мясо),пока не применилась.
-
(http://i016.radikal.ru/1404/e9/b0756af6084b.jpg) (http://www.radikal.ru)
сегодня у мультиварки тяжелые будни)) утром пирог с черной смородиной, днем хлеб, а на ночь поставила Йогурт на козьем молочке - решила получить двойную пользу от него.
Поделитесь рецептом пирога с черной смородиной :ax: Надеюсь со свежемороженной смородиной его можно сделать?
-
Кенга, Neznakomka, смородиновый пирог: сверху и снизу обычное песочное тесто. Оно у меня такое: 100 г сливочного масла, 1-2 стакана муки, 2 яйца, 1 ч.л.разрыхлителя (я кладу соду), щепотка соли, 1/2 стак. сахара.
1) Масло порубить с мукой, потом добавить всё остальное.
2) Разделить тесто на 2 части.
3) Большая часть будет использоваться для основы пирога, меньшая – примерно 1/3 – для верхней части угощения.
4) Обе части теста скатать в шары, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час. Это делается для того, чтобы было удобно потом меньшую часть тереть на терке. В целях экономии времени я этого не делаю. Просто тесто для верхнего слоя рву руками и разбрасываю в хаотичном порядке.
5) На тесто выложить слой варенья. Необходимо выбирать достаточно густое варенье, чтобы оно не растекалось. Я делаю либо со смородиновым, либо с яблочным (провариваю яблоки с сахаром - вот и варенье).
6) Готовлю в мультиварке с одной стороны 50 мин, с другой 20 мин.
7) Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Получается безумно вкусно. Пирог сметается моментально. Он очень гармоничный на вкус... и самое главное простой и быстрый в приготовлении.
-
что за модель? у меня редмонд м 110-только тушить, супы и каши! Выпечка кавно и мяср сейчас запечь решила-сгорело-только с водой тушить :(((((((((
Ina, у меня Панасоник мультиварка. У нее есть функция Выпечка. Духовкой я не пользуюсь, всё в мультиварке пеку. Правда, замешивать тесто приходится руками... но я уже привыкла. Подходит оно у меня шикарно на лежанке русской печи. Вообще печь для меня оказалась великолепным открытием... теперь никогда ее не променяю ни на что другое)) ...но это уже другая тема)))
-
Спасибо, Танечка! :ax: Завтра опробую, у меня тоже панас, не придется приноравливаться :ap:
-
Ina, у меня Панасоник мультиварка. У нее есть функция Выпечка. Духовкой я не пользуюсь, всё в мультиварке пеку. Правда, замешивать тесто приходится руками... но я уже привыкла. Подходит оно у меня шикарно на лежанке русской печи. Вообще печь для меня оказалась великолепным открытием... теперь никогда ее не променяю ни на что другое)) ...но это уже другая тема)))
а какая модель?
-
а какая модель?
У меня Панасоник 18. Тоже пеку всё в ней.
-
У меня Панасоник 18. Тоже пеку всё в ней.
и у меня такая же :love:
-
Инна, панасоник SR-MHS181
-
Спасибо за рецепт, тоже опробуем :ax:
-
Куриные желудки с кукурузой и сливками.
-
плов
тушеные ребрышки
гречка
-
Девочки, кто готовил болгарскую баницу, сколько надо брынзы брать для этого рецепта?
-
Девочки, кто готовил болгарскую баницу, сколько надо брынзы брать для этого рецепта?
У меня было 300 гр брынзы.
-
кукурузная молочная каша на завтрак
семга большим цельным куском на пару :as:
купила вчера большую курицу, чтобы запечь, долго сомневалась, но все таки не стала в мульте, как она там получится не известно, поставила все таки в духовку. Девочки, кто запекал, что получается, наверное просто как тушеная?
-
кукурузная молочная каша на завтрак
семга большим цельным куском на пару :as:
купила вчера большую курицу, чтобы запечь, долго сомневалась, но все таки не стала в мульте, как она там получится не известно, поставила все таки в духовку. Девочки, кто запекал, что получается, наверное просто как тушеная?
я запекала, можно, если небольшая - на выпечке, с обеих сторон поджарится, где будет дна касаться или стенок. Гораздо нежней и сочней чем в духовке, хотя кому-то может эта сочность и покажется напоминанием тушености. :al:
-
Фасолевый суп. http://multivarka-recepti.ru/pervye-bluda/fasolevyiy-sup-v-multivarke
-
Девочки, кто готовил болгарскую баницу, сколько надо брынзы брать для этого рецепта?
первый раз готовила у меня было 500 гр. во второй я "разошлась" :girl_haha:и использовала почти 1 кг, :ay:, думаю, количество "на любителя"
-
купила вчера большую курицу, чтобы запечь, долго сомневалась, но все таки не стала в мульте, как она там получится не известно, поставила все таки в духовку. Девочки, кто запекал, что получается, наверное просто как тушеная?
запекаю не очень большую, корочка, конечно, не такая как в духовке, и только в местах соприкосновения с мультей, но мне нравится, я бы не сказала, что как тушенная получается
-
кукурузная молочная каша на завтрак
семга большим цельным куском на пару :as:
купила вчера большую курицу, чтобы запечь, долго сомневалась, но все таки не стала в мульте, как она там получится не известно, поставила все таки в духовку. Девочки, кто запекал, что получается, наверное просто как тушеная?
мне понравилось,на режиме выпечка,а муж. сказал как вареная))
-
запекаю не очень большую, корочка, конечно, не такая как в духовке, и только в местах соприкосновения с мультей, но мне нравится, я бы не сказала, что как тушенная получается
А Вы туда воду добавляете или только на масле запекать? Я тоже еще так не пробовала.
И по времени сколько?
-
А Вы туда воду добавляете или только на масле запекать? Я тоже еще так не пробовала.
И по времени сколько?
я ничего не добавляю, ни масло, ни воду. курицу предварительно натираю майонез\чеснок\соль\перец (соевый соус, мед\горчица, короче что любите) мариную несколько часов, кладу на 65 минут на выпечку, потом переворачиваю и еще минут на 40-50. (с нее вытапливается жирок, поэтому частенько после переворачивания я еще вокруг картофель, порезанный насыпаю, очень вкусненько получается)
-
Сегодня были Щи)))
-
Ломтики форели на пару
Картофель пюре
-
курица в кефире, но результат не понравился((
-
смородиновый пирог: сверху и снизу обычное песочное тесто.
Получается безумно вкусно. Пирог сметается моментально. Он очень гармоничный на вкус... и самое главное простой и быстрый в приготовлении.
Вчера испекла такой пирог, только у меня было абрикосовое варенье и потёрла туда два яблока. Получилось ооочень :ay:
-
Рыба на пару и рис
-
Кенга, Neznakomka, смородиновый пирог: сверху и снизу обычное песочное тесто. Оно у меня такое: 100 г сливочного масла, 1-2 стакана муки, 2 яйца, 1 ч.л.разрыхлителя (я кладу соду), щепотка соли, 1/2 стак. сахара.
Подскажите 1 или 2 стакана . правильно?
-
Подскажите 1 или 2 стакана . правильно?
Там масло сливочное рубится сначала с 1 стак муки (для удобства), а потом еще один стакан добавляется со всеми остальными ингридиентами. По сути 2 стакана. Правильнее было бы 1+1.
А вообще, рецепты песочного теста могут быть разными. Они немного отличаются объемом компанентов.
Мне приятно, что рецепт пошел)) я сама его безумно люблю!
-
вчера шарлотку пекла
-
Запеканку творожную.Как-то не очень,в аэрогриле вкуснее получалось.
-
Буженину :as: :as:
Котлеты, гречка
Запеканку творожную.Как-то не очень,в аэрогриле вкуснее получалось.
А какой рецепт?!
-
Буженину :as: :as:
Котлеты, гречка
А какой рецепт?!
400 гр творога,1 яицо( можно и 2),манки 4столовые ложки,сахара стакан( 0,5 кто не сладкую любит)Маслом сливочным кострюлю обмазать-высыпать перемешанные компоненты и на 50 мин в режиме выпечка( в аэрогриле так же примерно,только я готовлю в стеклянной кострюльке и вижу процесс) Еще сверху можно ванильным сахаром присыпать.Можно изюм добавлять-но у меня муж не любит.
-
я ничего не добавляю, ни масло, ни воду. курицу предварительно натираю майонез\чеснок\соль\перец (соевый соус, мед\горчица, короче что любите) мариную несколько часов, кладу на 65 минут на выпечку, потом переворачиваю и еще минут на 40-50. (с нее вытапливается жирок, поэтому частенько после переворачивания я еще вокруг картофель, порезанный насыпаю, очень вкусненько получается)
а у вас мультя-скороварка или просто мультя??? у меня сейчас бедрышки вторую сторону себе румянят :ag: (30 минут на каждую ставила)
-
Говядина кусочками,запеченная с картошкой со сметаной.Картошка как всегда,на высоте.Говядина,как обычно,для меня "не очень",не люблю ее ни жаренную,ни паренную,никакую. Мои говорят,что вкусно.
-
Говядина кусочками,запеченная с картошкой со сметаной.Картошка как всегда,на высоте.Говядина,как обычно,для меня "не очень",не люблю ее ни жаренную,ни паренную,никакую. Мои говорят,что вкусно.
а на каком режиме готовится говядина?
-
супчик для сына :ay:
Картофель по Французски для мужа :love:
Кашка с фруктами для себя :ah:
-
а как готовили картофель по-французски?
-
торт Зебру и свинину в сметанном соусе :as:
-
а на каком режиме готовится говядина?
Сначала со сметаной на тушении,потом с картршкой на выпечке.
-
Говядина кусочками,запеченная с картошкой со сметаной.Картошка как всегда,на высоте.Говядина,как обычно,для меня "не очень",не люблю ее ни жаренную,ни паренную,никакую. Мои говорят,что вкусно.
Я сегодня похожее блюдо готовила, порезала говяжьи почечные антрекоты, обжарила сначала просто на сковороде, посолила. Потом обжарила в мульте картошку с порезанной морковью на растит.масле, выложила туда и обжаренное мясо, позже порезанный репчатый лук. Все это за 1 цикл на выпечке. Действительно, вкусно!
-
а как готовили картофель по-французски?
Мяско порезала пластиками,слегка отбила и на дно уложила. Сверху лучок полукольцами и картофель кружочками,посолить и поперчить. Сверху сыр тертый и поверх него майонез. На тушение 17 минут. Масло под мясо я не наливаю, т.к. из майонеза выходит достаточно,что б мяско поджарилось снизу.
Но только у меня М-С,в просто мульте время будет дольше.
-
400 гр творога,1 яицо( можно и 2),манки 4столовые ложки,сахара стакан( 0,5 кто не сладкую любит)Маслом сливочным кострюлю обмазать-высыпать перемешанные компоненты и на 50 мин в режиме выпечка( в аэрогриле так же примерно,только я готовлю в стеклянной кострюльке и вижу процесс) Еще сверху можно ванильным сахаром присыпать.Можно изюм добавлять-но у меня муж не любит.
Я по такому же рецепту делаю, только сахара я 3 чайные ложки добавляю, и ещё 200 гр сметаны. Даю всей массе настояться, чтобы манка разбухла, только потом готовлю. Вкеуснятинаааа :as: а если ещё изюмчика с курагой положить то вообще за уши меня не оттащить от запеканки :ah: в мульте я готовлю час на режиме выпечка, всё отлично получается.
Сегодня супчик из шампиньонов готовила.
-
Мяско порезала пластиками,слегка отбила и на дно уложила. Сверху лучок полукольцами и картофель кружочками,посолить и поперчить. Сверху сыр тертый и поверх него майонез. На тушение 17 минут. Масло под мясо я не наливаю, т.к. из майонеза выходит достаточно,что б мяско поджарилось снизу.
Но только у меня М-С,в просто мульте время будет дольше.
:ay: я похожее на выпечке готовлю, мультя не скороварка, и еще помидоры слой и последовательность немного другая :as:
брала на мультиварка.ру рецепт -один из любимых, делаю его и скурицей и со свининой, мясо не отбиваю, все равно нежное получается :bf:
на дно мультиварки налила чуть-чуть ратсительного масла, уложила нарезанную свинину (300 гр), затем 1 среднюю луковицу (полукольцами), нарезала кружочками тоненько 1 помидор, и последний слой картофель (4 шт). Конечно же всё посолила и добавила 3 зубчика чеснока. Обильно смазала картофель соусом ( 2 ст.л. сметаны + 2ст.л. майонеза), и посыпала натертым сыром. Выпечка - 50 минут!
-
Суп харчо
-
куриная голень на Выпечке
-
Я по такому же рецепту делаю, только сахара я 3 чайные ложки добавляю, и ещё 200 гр сметаны. Даю всей массе настояться, чтобы манка разбухла, только потом готовлю. Вкеуснятинаааа :as: а если ещё изюмчика с курагой положить то вообще за уши меня не оттащить от запеканки :ah: в мульте я готовлю час на режиме выпечка, всё отлично получается.
Я также делаю, только у меня 0,5кг творога и 3 яйца и 40мин на выпечке - получается :love: Тоже если время позволяет - даю манке разбухнуть. А вот сметану не добавляю, поэтому хочу спросить - не жидковата запеканка получается?
-
Я также делаю, только у меня 0,5кг творога и 3 яйца и 40мин на выпечке - получается :love: Тоже если время позволяет - даю манке разбухнуть. А вот сметану не добавляю, поэтому хочу спросить - не жидковата запеканка получается?
Нет. Надо только дать настояться, чтобы манка разбухла.
Сегодня рыбку жарила - щуку :as: и рис ещё приготовила
-
курицу целиком на выпечке, а потом в оставшемся курином жире картошку с кабачком на выпечке :as: :as: :as:
сейчас готовятся ежики http://promultivarki.ru/recepti-multivarka/mjaso-v-multivarke/ezhiki-v-smetanno-tomatnom-souse-v-multivarke/
-
Гороховый суп с копченостями :as:
-
Плов
Борщ
-
курицу целиком на выпечке, а потом в оставшемся курином жире картошку с кабачком на выпечке :as: :as: :as:
сейчас готовятся ежики http://promultivarki.ru/recepti-multivarka/mjaso-v-multivarke/ezhiki-v-smetanno-tomatnom-souse-v-multivarke/
Я готовлю так обычные тефтели :girl_haha:
-
я ничего не добавляю, ни масло, ни воду. курицу предварительно натираю майонез\чеснок\соль\перец (соевый соус, мед\горчица, короче что любите) мариную несколько часов, кладу на 65 минут на выпечку, потом переворачиваю и еще минут на 40-50. (с нее вытапливается жирок, поэтому частенько после переворачивания я еще вокруг картофель, порезанный насыпаю, очень вкусненько получается)
Большое спасибо! Попробуем :ba:
-
вчера готовила баранину с овощами для мужа)))
А сейчас пойду готовить тефтельки в томатном соусе!
-
тефтели
на режиме Выпечка,в рецепте были без соуса,но я сделала с соусом. Вкусненько)
-
Борщик
-
Гречка, мясо тушеное с овощами, пирог из варенья
-
Гречка, мясо тушеное с овощами, пирог из варенья
А можно рецептик?
-
А можно рецептик?
1 стакан любого варенья
1 стакан кефира
3 ч.л. сахара
1 ч.л. соды
2 яйца
В варенье добавить соду, перемешать и оставить на 10 минут (варенье начнёт пенится).
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир. Полученную массу добавить к варенью, перемешать. По чуть чуть добавлять муку, чтобы комков не было.
Чашу смазать сливочным маслом, посыпать манкой (не обязательно) и вылить массу. На режиме выпечка 1 час.
Приятного чаепития :ab:
-
тефтельки :aj:
-
Куриная печень с грибами в сметанном соусе
-
1 стакан любого варенья
1 стакан кефира
3 ч.л. сахара
1 ч.л. соды
2 яйца
В варенье добавить соду, перемешать и оставить на 10 минут (варенье начнёт пенится).
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир. Полученную массу добавить к варенью, перемешать. По чуть чуть добавлять муку, чтобы комков не было.
Чашу смазать сливочным маслом, посыпать манкой (не обязательно) и вылить массу. На режиме выпечка 1 час.
Приятного чаепития :ab:
извините,а муки скольео?стакан?
-
Два маринада разных для огурцов и помидоров. Вчера на пробу закрыла по 1 баночки. Дня через 3 будем пробовать что получилось. :secret:
-
извините,а муки скольео?стакан?
Заьыла написать))) 2 стакана
-
вчера суп с сушеными белыми грибами, сегодня творожная запеканка и собираюсь лобио приготовить
-
вчера:
запеканку с картошкой и фаршем
-
вчера куриные желудочки тушеные :love:
-
Вчера: борщ, молодой картофель с отварными ребрышками, суп с фрикадельками и макаронами для ребенка.
-
готовлю кролика
-
вчера готовила жаркое с ребрышками, получилось изумительно!
-
Плов, а на десерт печеные яблочки :love:
-
вчера готовила жаркое с ребрышками, получилось изумительно!
Светуля, а напишите рецептик? :ax:
-
Плов, а на десерт печеные яблочки :love:
Научите яблочки в мульте готовить, а то мои сын есть не стал :ax:
Вчера готовила свинину в омлете
-
девочки, пишите, пожалуйста, рецепты своих вкусностей :ax: :ax: :ax:
-
Научите яблочки в мульте готовить, а то мои сын есть не стал :ax:
Вчера готовила свинину в омлете
От яблочка отрезать верхушку (оставить как крышечку) я вычещаю все семена и сыплю в центр совсем немного сахарной пудры (вместо пудры можно положить туда мёд, ягоды,орехи и т.д.). Затем в чашу мультиварки наливаю водичку,и устанавливаю яблочки на подставку для пароварения. И на режим десерты минут на 10-15 (зависит от размера яблок)
-
Светуля, а напишите рецептик? :ax:
Да в общем рецепта как такового нет) Ваяла на глаз...
Ребрышки закинула (посолила, поперчила, имбирем молотым посыпала), поставила на тушение, порезала лук и морковь крупной соломкой, закинула. Потом только начала чистить картошку. Перед закладыванием картошки ребрышки с овощами перемешала, картофель крупно порезанный выложила, посолила, не перемешивая. Добавила воды, чтобы покрывала картошку. Получается с момента закладывания ребрышек до картошки прошло минут 30-40. Установила заново тушение на 1 час. Минут за 10 до окончания добавила укроп, петрушку, базилик, лавровый лист и чеснок.
Очень выручает меня мультя, когда времени нет на готовку. Прям не нарадуюсь!
-
У меня в режиме тушение получается не так,как хотелось бы(
Надеюсь,что хоть полезнее сковородки))
-
От яблочка отрезать верхушку (оставить как крышечку) я вычещаю все семена и сыплю в центр совсем немного сахарной пудры (вместо пудры можно положить туда мёд, ягоды,орехи и т.д.). Затем в чашу мультиварки наливаю водичку,и устанавливаю яблочки на подставку для пароварения. И на режим десерты минут на 10-15 (зависит от размера яблок)
Большое спасибо! Я просто клала и воды наливала, они размякли, но зато получился вкусный компот. Я думала может попробовать на режиме выпечка?
-
Большое спасибо! Я просто клала и воды наливала, они размякли, но зато получился вкусный компот. Я думала может попробовать на режиме выпечка?
На здоровье! :ax:
А если на режиме пар/десерты подежать чуть дольше яблочки,то кожеца с них слезет сама и не нужно будет ложкой вышкрябывать. Это вариант для ленивых :ag:
-
девочки, пишите, пожалуйста, рецепты своих вкусностей :ax: :ax: :ax:
Да, да :ad:
я вот только начинаю дружить с мультей))
вот еще бы выкладывали девочки рецепты ВКУСНЫЕ для деток, было бы прекрасно)
ПЫ.СЫ. делала недавно индейку в сметане не понравилось, получился столовский вариант((( но дочка вроде бы ела..
-
вчера первый раз опробовала мультиварку
соус с курицей, вроде получилось
сегодня сделала запеканку, но она у меня плоская почему-то получилась, девочки, где можно почитать про запеканки, на мультиварка.ру взяла рецепт и вот не вышло
а еще может кто поделится проверенным рецептом омлета?
-
вчера первый раз опробовала мультиварку
соус с курицей, вроде получилось
сегодня сделала запеканку, но она у меня плоская почему-то получилась, девочки, где можно почитать про запеканки, на мультиварка.ру взяла рецепт и вот не вышло
а еще может кто поделится проверенным рецептом омлета?
вот этот сайт нравится, поищи там
http://multivarka-recepti.ru/category/zapekanki-omleti-syrniki
-
спасибо, пошла штудировать :ax:
-
Кекс с изюмом :ab:
-
Приготовила чахохбили :as:http://recepty-dlya-multivarok.ru/%D1%87%D0%B0%D1%85%D0%BE%D1%85%D0%B1%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%B2-%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D1%88%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5/ (http://recepty-dlya-multivarok.ru/%D1%87%D0%B0%D1%85%D0%BE%D1%85%D0%B1%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%B2-%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D1%88%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D1%80%D0%B5/)
-
А у меня рагу с кабачками, курицей, картошкой и итальянскими травами
-
плов
-
А буженину готовит кто-нибудь в МВ? дайте рецепт
-
Девочки, хочу утром сварить молочную рисовую кашу. Дайте рецепт, а? Чтоб не густая была.
-
Девочки, хочу утром сварить молочную рисовую кашу. Дайте рецепт, а? Чтоб не густая была.
У меня рецепт такой: (у меня мультя-скороварка)
Рис-100гр
Масло сливочное - 20гр
Молоко -650мл
соль
сахар
Можно добавить фруктов
Режим "молочная каша/крупы" на 20 минут (или обычное время варения риса для вашей мульти)
Но если нужно,то можно на отложенный старт поставить.
-
А буженину готовит кто-нибудь в МВ? дайте рецепт
несколько страниц,а может 20дажде обсуждали рецепты,посмотрите,если нетркдно
-
А буженину готовит кто-нибудь в МВ? дайте рецепт
Я так готовлю. http://pro-multivarki.ru/2011/12/buzhenina-v-multivarke/ (http://pro-multivarki.ru/2011/12/buzhenina-v-multivarke/)
-
У меня рецепт такой: (у меня мультя-скороварка)
Рис-100гр
Масло сливочное - 20гр
Молоко -650мл
соль
сахар
Можно добавить фруктов
Режим "молочная каша/крупы" на 20 минут (или обычное время варения риса для вашей мульти)
Но если нужно,то можно на отложенный старт поставить.
:ax:
-
У нас на ужин плов.
-
холодец из рульки, поставила застывать
-
Шоколадный кекс :ay:
-
У меня рецепт такой: (у меня мультя-скороварка)
Рис-100гр
Масло сливочное - 20гр
Молоко -650мл
соль
сахар
Можно добавить фруктов
Режим "молочная каша/крупы" на 20 минут (или обычное время варения риса для вашей мульти)
Но если нужно,то можно на отложенный старт поставить.
Лен, а рис какой кладешь? и молоко детское или обычное?
-
Лен, а рис какой кладешь? и молоко детское или обычное?
Вообще я мелкому на воде кашу варю. Так что про молоко сказать не могу. А рис любой в кашу кладу. Но на плов если нужен рассыпчатый,то нужен пропареный рис,а если липкий то обычный подойдет.
-
творожную запеканку
-
Рагу (свинина с овощами)
-
творожную запеканку
Наташа, а рецепт??? :ax:
Я сегодня делала, на 500 гр. творога, 3 яйца, 3 сл. л. манки, 3 ст.л. сахара, ванилин, изюм по вкусу, орехи фундук измельчила, и миндаль. Получилось сочно и вкусно...
Девочки, а ни кто не делала чизкейк в мульте?? хочу попробовать :ah:
-
Наташа, а рецепт??? :ax:
Я сегодня делала, на 500 гр. творога, 3 яйца, 3 сл. л. манки, 3 ст.л. сахара, ванилин, изюм по вкусу, орехи фундук измельчила, и миндаль. Получилось сочно и вкусно...
Девочки, а ни кто не делала чизкейк в мульте?? хочу попробовать :ah:
а все "на глаз"-творог,ок.600 гр,3 яйца,1 ст.л. манки(не люблю много манки),2,5 ст.л. сахара,курага,миндаль.
на дно топленое масло и крошка от печенья
-
Наташа, а рецепт??? :ax:
Я сегодня делала, на 500 гр. творога, 3 яйца, 3 сл. л. манки, 3 ст.л. сахара, ванилин, изюм по вкусу, орехи фундук измельчила, и миндаль. Получилось сочно и вкусно...
Девочки, а ни кто не делала чизкейк в мульте?? хочу попробовать :ah:
Я готовила по вот этому рецепту-отличный вышел! http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/bananovyiy-chizkeyk-v-multivarke
Только вместо печенья для основы брала измельченные завалявшиеся большие баранки )))
-
Наташа, а рецепт??? :ax:
Я сегодня делала, на 500 гр. творога, 3 яйца, 3 сл. л. манки, 3 ст.л. сахара, ванилин, изюм по вкусу, орехи фундук измельчила, и миндаль. Получилось сочно и вкусно...
Девочки, а ни кто не делала чизкейк в мульте?? хочу попробовать :ah:
изюм не упал? я делала с изюмом, а он весь на дно упал, и поджарился :be:
тут рецепт кто-то давал запеканки 5 яиц, 500 гр творога, 1 ст кефира, 1/2 манки, 2/3 сахара - очень вкусно получилось.
-
отмечусь иногда тоже делаю в мульте
-
морского окуня "сварила" на пароварочной решетке в мультиварке :as:
-
изюм не упал? я делала с изюмом, а он весь на дно упал, и поджарился :be:
Настя,предполагаю почему упал,у меня курага и орехи,но не опустились...
1)Я все перед укладыванием в мультю взбила блендером,быстренько...
2) укладывала в разогретую мультю, таким образом тяжеленькие составляющие запеканки были схвачены яйцами...(http://www.yoursmileys.ru/ksmile/egg/k1608.gif) (http://www.yoursmileys.ru/k-egg.php) :girl_haha:
-
изюм не упал? я делала с изюмом, а он весь на дно упал, и поджарился :be:
тут рецепт кто-то давал запеканки 5 яиц, 500 гр творога, 1 ст кефира, 1/2 манки, 2/3 сахара - очень вкусно получилось.
нет, совершенно ничего не упало на дно!! Я бы положила яиц еще меньше, два))) забыла сказать, что положила кокосовую стружку :love: вообще очень люблю ее в выпечке)
-
Я готовила по вот этому рецепту-отличный вышел! http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/bananovyiy-chizkeyk-v-multivarke
Только вместо печенья для основы брала измельченные завалявшиеся большие баранки )))
СПС за рецепт, буду пробовать :ba:
-
Девочки, а ни кто не делала чизкейк в мульте?? хочу попробовать :ah:
Тоже хочу чизкейк замутить) Наверное на выходных... пока ищу рецепты. Только я хочу не с творогом, а с сыром (типа Филадельфии). С творогом это ж запеканка почти...
-
Кстати, вчера куриная грудка запеченная была на ужин. Я тут решила поДюканить, так вот нужен был чисто белковый ужин. Грудку натерла специями для курицы и солью, закинула, поставила на выпечку. Пока семью ужином покормила, она запеклась. Через пол часа было готово, но ужасная просто. Сухая и резиновая, брррр..
-
Курица со стручковой фасолью и сметанкой
-
Тоже хочу чизкейк замутить) Наверное на выходных... пока ищу рецепты. Только я хочу не с творогом, а с сыром (типа Филадельфии). С творогом это ж запеканка почти...
я не могу найти Филадельфию в Ростове :scratch: вам проще)) да и цена на Филадельфию не шуточная, обидно если не получится(( вечером скину ссылку на чизкейк который я нашла ( сейчас с телефона)
-
Кстати, вчера куриная грудка запеченная была на ужин. Я тут решила поДюканить, так вот нужен был чисто белковый ужин. Грудку натерла специями для курицы и солью, закинула, поставила на выпечку. Пока семью ужином покормила, она запеклась. Через пол часа было готово, но ужасная просто. Сухая и резиновая, брррр..
нужно было в фольгу или рукав ее завернуть, на пару отличная получается!
-
а я научилась в мульте делать тушёнку! если у кого есть режим " томление" - попробуйте :ay:не пожалеете!
-
я не могу найти Филадельфию в Ростове :scratch: вам проще)) да и цена на Филадельфию не шуточная, обидно если не получится(( вечером скину ссылку на чизкейк который я нашла ( сейчас с телефона)
Я вместо Филадельфии беру сыр "Natura" (он раньше назывался "Buko"), ведерко 1,5 кг - 400 с чем то рублей. В Москве он есть в Metro, наверное и в других крупных маркетах будет.
а я научилась в мульте делать тушёнку! если у кого есть режим " томление" - попробуйте :ay:не пожалеете!
киньте рецептик, тоже хочу попробовать.
-
нужно было в фольгу или рукав ее завернуть, на пару отличная получается!
сегодня попробую на пару, тоже наверное с пол часика готовить, да?
-
Кстати, вчера куриная грудка запеченная была на ужин. Я тут решила поДюканить, так вот нужен был чисто белковый ужин. Грудку натерла специями для курицы и солью, закинула, поставила на выпечку. Пока семью ужином покормила, она запеклась. Через пол часа было готово, но ужасная просто. Сухая и резиновая, брррр..
Надо было запароварить. Курогрудие само по себе жесткое и сухое. Если Вам по диете нельзя его мариновать и заливать соусами, то или на пару или хотя бы в фольге печь :ad:
-
Первый раз попробовала приготовить рыбу в мультиварке. Готовила форель, в принципе получилось довольно вкусно и сочно
-
сегодня попробую на пару, тоже наверное с пол часика готовить, да?
да...может чуть меньше....
-
киньте рецептик, тоже хочу попробовать.
всё очень просто - мясо порезать на кусочки ( у меня была свинина с жирком) и положить в мультю на "томление", ничего не добавляя. цикл - 5 часов, режим подразумевает постепенное снижение температуры, как в русской печи. через 4 часа посолить, кинуть лаврушку и перец душистый горошком, оставить еще на 1 час.
остудить и положить в стеклянную банку, залив получившимся соком.
очень удобно - гарнир сделала, тушёнкой заправила - вкусно и полезно.
-
Курица со стручковой фасолью и сметанкой
ой, а рецептиком поделись :ah: :ax:
-
всё очень просто - мясо порезать на кусочки ( у меня была свинина с жирком) и положить в мультю на "томление", ничего не добавляя. цикл - 5 часов, режим подразумевает постепенное снижение температуры, как в русской печи. через 4 часа посолить, кинуть лаврушку и перец душистый горошком, оставить еще на 1 час.
остудить и положить в стеклянную банку, залив получившимся соком.
очень удобно - гарнир сделала, тушёнкой заправила - вкусно и полезно.
Катя,а выход, примерно, какой?
-
Девочки, рецепт чизкейка http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=454&t=2507
-
гороховый суп :as:
творожная запеканка с макаронами.
(в планах лимонный кекс) :secret:
-
гороховый суп :as:
творожная запеканка с макаронами.
(в планах лимонный кекс) :secret:
Ух тыыыы, это интересно...дайте рецептик :ax:
-
Ух тыыыы, это интересно...дайте рецептик :ax:
ой да там проще простого))даже рецепта особого нет) в миске смешала пачку или 2 творога, 2-3 яйца, сахар. чуть разрыхлителя, и вареные макароны, все перемешать . форму смазать маслом и на Выпечку. потом сметанкой смазать и кушать) очень вкусно. у меня сын такое хотя бы ест, ему делала. сама половину умяла :secret:можно и в духовке такое делать.
-
Королевская ватрушка :love:
-
Королевская ватрушка :love:
Давно слышала ,что очень вкусно получается))) дадите рецепт :ax:
Девы, я буду ко всем приставать, потому как только начала осваивать это чудо машину :ah:
ой да там проще простого))даже рецепта особого нет) в миске смешала пачку или 2 творога, 2-3 яйца, сахар. чуть разрыхлителя, и вареные макароны, все перемешать . форму смазать маслом и на Выпечку. потом сметанкой смазать и кушать) очень вкусно. у меня сын такое хотя бы ест, ему делала. сама половину умяла :secret:можно и в духовке такое делать.
Завтра попробую, а на сколько ставите по времени?
И макароны аль денте ?
-
Давно слышала ,что очень вкусно получается))) дадите рецепт :ax:
Девы, я буду ко всем приставать, потому как только начала осваивать это чудо машину :ah:Завтра попробую, а на сколько ставите по времени?
И макароны аль денте ?
макароны обычные_ Шебекинские что ли..
по времени поставила на 40 мин . но можно и 30.все зависит от количества.яя заглядывала пару раз.
-
я королевскую ватрушку делаю по этому рецепту
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/korolevskaya-vatrushka-v-multivarke
и еще много чего с этого сайта беру
а сегодня потушила овощи
-
макароны обычные_ Шебекинские что ли..
по времени поставила на 40 мин . но можно и 30.все зависит от количества.яя заглядывала пару раз.
да неее,я имею виду аль денте это не доваренные))
-
Оль, через печать поищи - я выкладывала рецепт королевской
она божественна!
-
запекала индюшку с картофелем и др.овощами
-
вчера макароны по-флотски http://multivarkavari.ru/farsh/makarony-po-flotski-v-multivarke.html (http://multivarkavari.ru/farsh/makarony-po-flotski-v-multivarke.html)
-
Катя,а выход, примерно, какой?
у меня было свинины чуть больше 1 кг, выход - банка 750г под завязку напихала!
уже съели, попробую теперь курицу или говядину ( сегодня как раз ярмарка на Кировском ,мяса купим)
-
Борщ,плов,каннелони.
-
у меня было свинины чуть больше 1 кг, выход - банка 750г под завязку напихала!
уже съели, попробую теперь курицу или говядину ( сегодня как раз ярмарка на Кировском ,мяса купим)
мерси...я зантересовалась прям))
-
я королевскую ватрушку делаю по этому рецепту
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/korolevskaya-vatrushka-v-multivarke
и еще много чего с этого сайта беру
а сегодня потушила овощи
рецепт не понравился, получилось много теста и мало начинки...я так не люблю(((
главное я готовлю по рецепту похожему, но в духовке и называю его творожник :girl_haha:
по моему рецепту на такое количество теста, идет 500 гр. творога...а главное же готовила, думаю что-то маловато творога. Еще и разрыхлитель)))
-
рецепт не понравился, получилось много теста и мало начинки...я так не люблю(((
главное я готовлю по рецепту похожему, но в духовке и называю его творожник :girl_haha:
по моему рецепту на такое количество теста, идет 500 гр. творога...а главное же готовила, думаю что-то маловато творога. Еще и разрыхлитель)))
я всегда кладу больше и это нужно было мне написать конечно :af:700-800гр,муж съедает в два присеста :ag:
-
Картофельная запеканка с мясом
Куриные потрошки (желудочки, сердце, печень)
Шарлотка с апельсинами
-
плов с домашней курочкой
-
я всегда кладу больше и это нужно было мне написать конечно :af:700-800гр,муж съедает в два присеста :ag:
ага, да я сама ступила) знаю же пропорции!! В следующий раз попробую с большим количеством творога
-
Картошка с салом
-
Поставила холодец из курицы (для диеты))))), первый раз, посмотрим, что получится..
-
Картофельная запеканка с мясом
а можно рецепт?
-
Девочки что можно приготовить в мыльте маме кормящей диетичной :scratch: на первое и особенно к чаю :ah:готовить вообще не умею так что фантазии ноль
Из продуктов возможны творог,макароны,сыр,говядина,может варенье какое то и яйца перепелиные
-
На первое/второе можно мясное рагу с картошкой. Мясо порезали небольшими кусочками - в мультю на обжарку (вкуснее с небольшим количеством моркови и лука...но это уж смотрите по реакции ребенка). Порезали картошку на средние дольки, добавили к мясу, налили воды, и на тушение. Можно посыпать укропом уже в тарелке....вроде на гв тоже можно.
С расширением рациона можно добавлять сезонные овощи - кабачки, фасоль стручковая, баклажаны, перец болгарский.
А на дессерт - творожная запеканка......пачка творога, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки, сахар по вкусу......выпечка 40 минут.
Я еще спасалась насыпным яблочным пирогом http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/nasypnoj-yablochnyj-pirog-v-multivarke
Посмотрите на этом сайте, там много доступных рецептов.
-
а можно рецепт?
Делала по рецепту с приложения в телефоне. примерно так:
Ингредиенты:
Картофель 6-7 шт
Морковь 1-2 шт
Фарш 500 г
Яйцо 3 шт
Майонез 3 ст. ложки
Лук 1 шт
Мука 3 ст. ложки
Сыр тертый 100 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Картофель порезать ломтиками. Фарш немного обжарить с луком и морковкой тертой (в рецепте написано было сырой класть, но я решила обжарить). Дно МВ сммазать сливочным маслом. Выложить ломтики картошки плотно. Смешать яйца, майонез, муку, сыр. Полить на картошку немного. Затем выложить фарш. Сверху оставшуюся картошку. ВЫлить оставшуюся смесь. Выпечка 60+20. Не перевораивать.
Советую брать хорошую, разваривающуюся картошку. Нам попалась неудачная, была твердоватая.
-
Девочки что можно приготовить в мыльте маме кормящей диетичной :scratch: на первое и особенно к чаю :ah:готовить вообще не умею так что фантазии ноль
Из продуктов возможны творог,макароны,сыр,говядина,может варенье какое то и яйца перепелиные
Машуля, я употребляла только сухари :girl_haha: так как дите мое ночи на пролет кричала от всего съеденного мною сладкого)
Из творога попробуй запеканку, я писала рецепт ее (зайди в мои сообщения) добавь еще цукаты...будет вкусно.
Из говядины, самое простое порежь кусками и поставь на выпечку на 1,5 часа, затем добавь лук и соль, перец в конце. Сур лучше кушать на завтрак по кусочку на бутерброд)
-
маринованные крылышки
-
Гречка
Насыпной пирог с яблоками
-
Зеленый борщ. :aj:
Голубцы. :ab:
-
подскажите хочу гороховый суп сварить так же все сразу в мультю или ждать когда горох сварится а потом картофель? :bc:
-
подскажите хочу гороховый суп сварить так же все сразу в мультю или ждать когда горох сварится а потом картофель? :bc:
я кладу дробленый (или как его там называют) горох, который половинками. Все сразу вместе )) У меня все нормально варится :ab:
-
подскажите хочу гороховый суп сварить так же все сразу в мультю или ждать когда горох сварится а потом картофель? :bc:
http://multivarka-recepti.ru/pervye-bluda/gorohovyiy-sup-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/pervye-bluda/gorohovyiy-sup-v-multivarke)
-
http://multivarka-recepti.ru/pervye-bluda/gorohovyiy-sup-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/pervye-bluda/gorohovyiy-sup-v-multivarke)
:ax: :ax: :ax:
-
Жидкая ватрушка, запах просто божественный :as: Я выпечку особо не люблю, поэтому не пробовала, но домашним понравилась :love:
-
Жидкая ватрушка, запах просто божественный :as: Я выпечку особо не люблю, поэтому не пробовала, но домашним понравилась :love:
а рецептик? только точно пжс, сколько вешать в граммах? :girl_haha:
-
multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke
я творога кладу больше,но моим королевская больше нравится)
-
Не вставилась ссылка :scratch:
-
multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke
я творога кладу больше,но моим королевская больше нравится)
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke
-
На первое/второе можно мясное рагу с картошкой. Машуля, я употребляла только сухари :girl_haha: так как дите мое ночи на пролет кричала от всего съеденного мною сладкого)
девочки, спасибо)))говядинку я ем,запеканку вот тож сделала с макаронами как тут писали :ax: хотела можт как то разнообразить)))без супов,второго я прожить могу но только не без сладкого :ak:
-
У нас сегодня говядина с черносливом и картошкой
http://www.multi-recepty.ru/blog/beef-with-prunes-in-multicookings.html (http://www.multi-recepty.ru/blog/beef-with-prunes-in-multicookings.html)
-
Я недавно сделала такую мягкую говядину, что сама удивилась.
Обжарила на сковороде (можно и в мульте) отбитые кусочки, перед этим их обваляла в майонезе и муке. Потом переложила в мультю с картошкой, добавила чеснок на режим мясо 35 минут.
-
Девочки, у меня полярис мультиварка. Так чаша начала облазить. Было пару просветов. Сейчас уже прям полоса антипригарки слезла-и все же в еду попадает наверное!-у меня пунктик-например если у сковороды антипригарка облазает - на выброс...а тут что делать ума не приложу ((((((((((
-
Девочки, у меня полярис мультиварка. Так чаша начала облазить. Было пару просветов. Сейчас уже прям полоса антипригарки слезла-и все же в еду попадает наверное!-у меня пунктик-например если у сковороды антипригарка облазает - на выброс...а тут что делать ума не приложу ((((((((((
я бы купила новую чашу :sorry:
-
я бы купила новую чашу :sorry:
Продаются? Вот я маху дала :ah:
По темке: Готовила банановый чизкейк. Нежнейший :as: Еще плов с уточкой :love:
-
Продаются? Вот я маху дала :ah:
По темке: Готовила банановый чизкейк. Нежнейший :as: Еще плов с уточкой :love:
Конечно продаются. Например в Ситилинке или если у вас Редмонд,то в магазине Редмонда. Вариантов море :bf: Цены на них везде разные от 800-1500р зависит от чаши
-
Продаются? Вот я маху дала :ah:
По темке: Готовила банановый чизкейк. Нежнейший :as: Еще плов с уточкой :love:
рецептик плиз ?! :ax:
-
Запеканку с макаронами, творогом и сыром
-
курицу пеку
-
Свинина тушёная с картошкой, грибами и капустой.
-
а я варю зеленый борщ :ab:
-
Макароны по-флотски :as:
-
а я варю зеленый борщ :ab:
рецепт :bi:
-
Научите, пжл, готовить тушеную капусту, чтобы иморковка,и лук, и томат писутствовали. У меня панасоник. Вчераприготовила, но получилось, слишком размазнево(((((((( Я сначала на выпечке 20 минут добавляла лук, морковь, кусочки филе куриного, капусту, потом поставила на плов и решив ,что уже слишком долго готовится отключила. Вот получилась мягковатая, и сока еще много...
-
куриная печень
http://findfood.ru/recept/kurinaya-pechen-so-smetanoi
Научите, пжл, готовить тушеную капусту, чтобы иморковка,и лук, и томат писутствовали. У меня панасоник. Вчераприготовила, но получилось, слишком размазнево(((((((( Я сначала на выпечке 20 минут добавляла лук, морковь, кусочки филе куриного, капусту, потом поставила на плов и решив ,что уже слишком долго готовится отключила. Вот получилась мягковатая, и сока еще много...
я по первому попавшемуся рецепту с сайта хлебопечка.ру делала, но без моркови и лука (не лю я их) - всегда вкусно было
-
я пока только по рецептам мультиварки РЕДМОН готовлю и только пока первые блюда, а экспериментировать вообще боюсь, как то привычнее в кострюлях и духовке(
-
Куриная грудка с овощами и чечевицей.
-
куриная печень
http://findfood.ru/recept/kurinaya-pechen-so-smetanoi
я по первому попавшемуся рецепту с сайта хлебопечка.ру делала, но без моркови и лука (не лю я их) - всегда вкусно было
поищу на хлебопечке, но, видимо в Мв все равно не получится, как на сковороде
а печень я делаю кк в рецепте выше только без капли масла
-
видимо в Мв все равно не получится, как на сковороде
вкусы у всех разные, но мне из МВ туш.кап. больше нравится. Намного!
она не жирная там хотя бы
-
вкусы у всех разные, но мне из МВ туш.кап. больше нравится. Намного!
она не жирная там хотя бы
Согласна! :ay:
а я жду в очередной раз ватрушку Ярмарку. Добавила в творожную начинку еще орехов, изюма и цукатов)))) пахнет :love:
-
я пока только по рецептам мультиварки РЕДМОН готовлю и только пока первые блюда, а экспериментировать вообще боюсь, как то привычнее в кострюлях и духовке(
А я уже почти все в мульти делаю.
Рецепт приготовления индейки
Для приготовления жаркого из индейки в мультиварке вам понадобится:
Рагу индейки — 800 г;
Картофель — 1,2 кг;
Крупная морковь — 1 шт.;
Репчатый лук — 1 луковица среднего размера;
Чеснок — 2 больших зубчика;
Растительное масло (лучше использовать оливковое) — 3 столовые лож.;
Соль;
Приправы (все зависит от вашего вкуса — можно взять лавровый лист, перец горошком, гвоздику, молотый перец и прочие приправы и специи);
Свежая зелень.
Приготовление блюда
Промойте мясо индейки в холодной воде, немного обсушите его и переложите в чашу мультиварки.
Подготовьте овощи. Почистите их и нарежьте (картофель — крупными дольками; морковь — кружочками, лук — полукольцами). Чеснок мелко нашинкуйте или потрите на терке. Переложите порезанные овощи к мясу.
Добавьте в чашу масло, специи, соль и тщательно перемешайте.
Готовьте блюдо на режиме «Выпечка» около 30 минут, после чего откройте крышку мультиварки и аккуратно перемешайте жаркое из индейки. Через 30 минут повторите процедуру, а спустя еще 30 минут блюдо будет готово.
Готовое жаркое оставьте на 20 минут в выключенной мультиварке, после чего переложите его на тарелки и посыпьте свежей зеленью.
-
Девочки поделитесь пожалуйста хорошим рецептом творожной запеканки в мульте)
-
Девочки, у меня полярис мультиварка. Так чаша начала облазить...
У моей подруги мульти Polaris 0517AD проблем не было. Может у Вас бракованная какая?
-
Девочки поделитесь пожалуйста хорошим рецептом творожной запеканки в мульте)
Могу предложить только рецептик песочного пиpога с клюквенным ваpеньем.
Продукты:
Сливочное маслице или размягч. маргарин – 100 или 200 гpамм.
мука – 3-4 стакана
яйцо – 2 шт.
разpыхлитель – 1 ч.лож.
сахаp – 0,5 стакан
1 стакан клюквенного варенья или можно взять клюкву с сахаром по вкусу
Получится примерно вот такой:
(http://s018.radikal.ru/i508/1405/8d/0ca4e8410d69.jpg)
Источник: http://multipovarenok.ru/pesochnyj-pirog-s-klyukvennym-varenem-v-multivarke.html
-
Девочки поделитесь пожалуйста хорошим рецептом творожной запеканки в мульте)
http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/vozdushnaya-zapekanka-iz-tvoroga-v-multivarke
Ингредиенты:
5 яиц
500 г творога (можно больше)
250 г сметаны
1 мульти стакан сахара
3 полных ст. л. крахмала
0,5 ч. л. соды или разрыхлителя
ванилин или корица
Белки с сахаром взбиваются отдельно
я готовлю как раз сейчас по этому рецепту. только я для диетичности вместо сметаны кладу или кефир, или домашний йогурт/простоквашу. Яиц можно 4. Еще вариация этого рецепта есть на этом же сайте, где вместо крахмала полстакана манки, но ее надо предварительно залить сметаной и дать постоять
Запеканка получвется просто божественная, тает во рту.
-
вчера у мужа был день рождения. Я делала сметанник в мульте (сразу скажу,что пекарь из меня так себе) )) пока готовила крем, мой маленький помощник успел обгрызть края :ab:
(http://images.vfl.ru/ii/1400507622/3a959a5b/5182003_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3a959a5b5182003.html)
-
а у меня сегодня кабачковая икра и куриные желудочки :love:
-
http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/vozdushnaya-zapekanka-iz-tvoroga-v-multivarke
Ингредиенты:
5 яиц
500 г творога (можно больше)
250 г сметаны
1 мульти стакан сахара
3 полных ст. л. крахмала
0,5 ч. л. соды или разрыхлителя
ванилин или корица
Белки с сахаром взбиваются отдельно
я готовлю как раз сейчас по этому рецепту. только я для диетичности вместо сметаны кладу или кефир, или домашний йогурт/простоквашу. Яиц можно 4. Еще вариация этого рецепта есть на этом же сайте, где вместо крахмала полстакана манки, но ее надо предварительно залить сметаной и дать постоять
Запеканка получвется просто божественная, тает во рту.
Спасибо за рецепт)
А подскажите вот если у меня режим выпечки 45 минут, мне потом заново ставить этот режим и после 20 минут выключать чтобы 65 получилось? Или оставить на 45 только?
-
А я сегодня делала шарлотку, очень вкусно получилось ( неужели :girl_haha:)
(http://images.vfl.ru/ii/1400517233/7cf1c6de/5183408_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7cf1c6de5183408.html)
-
Спасибо за рецепт)
А подскажите вот если у меня режим выпечки 45 минут, мне потом заново ставить этот режим и после 20 минут выключать чтобы 65 получилось? Или оставить на 45 только?
да, сначала 45,потом заново на 20
у нас сегодня куриные сердечки с картофелем
http://povar.ru/recipes/kurinye_serdechki_v_multivarke-10134.html
-
Спасибо за рецепт)
А подскажите вот если у меня режим выпечки 45 минут, мне потом заново ставить этот режим и после 20 минут выключать чтобы 65 получилось? Или оставить на 45 только?
на здоровье! блин, какая там диетичность, умяла четверть уже(((надо вообще без сахара делать...
Смотря, какая у вас мощность. Если больше, чем в панасонике, то, может , и 45 минут хватит, та к как в рецепте дано время именно для панасоника.
а у меня сегодня кабачковая икра и куриные желудочки :love:
а каккабачковую икру делаете, подскажите, пжл!!
-
вчера у мужа был день рождения. Я делала сметанник в мульте (сразу скажу,что пекарь из меня так себе) )) пока готовила крем, мой маленький помощник успел обгрызть края :ab:
(http://images.vfl.ru/ii/1400507622/3a959a5b/5182003_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3a959a5b5182003.html)
ООО!!дай рецептик!!!!!!!!
-
ООО!!дай рецептик!!!!!!!!
я вот здесь брала http://multivarka-recepti.ru/torty/smetannik-v-multivarke
-
дано время именно для панасоника. а каккабачковую икру делаете, подскажите, пжл!!
я все режу крупными кусками на дно пару ложек растительного масла (кабачок, лук, морковь помидоры, болгарский перец) +соль, перец, чеснок, немного сахара и на режим плов, он выпаривает жидкость. я до окончания режима не дождалась потому как не хотела прижаренного низа и кушать очень хотелось :girl_haha: все оттуда достала, измельчила погружным блэндером и красота :ay:
-
А я уже почти все в мульти делаю.
Рецепт приготовления индейки
Для приготовления жаркого из индейки в мультиварке вам понадобится:
Рагу индейки — 800 г;
Картофель — 1,2 кг;
Крупная морковь — 1 шт.;
Репчатый лук — 1 луковица среднего размера;
Чеснок — 2 больших зубчика;
Растительное масло (лучше использовать оливковое) — 3 столовые лож.;
Соль;
Приправы (все зависит от вашего вкуса — можно взять лавровый лист, перец горошком, гвоздику, молотый перец и прочие приправы и специи);
Свежая зелень.
Приготовление блюда
Промойте мясо индейки в холодной воде, немного обсушите его и переложите в чашу мультиварки.
Подготовьте овощи. Почистите их и нарежьте (картофель — крупными дольками; морковь — кружочками, лук — полукольцами). Чеснок мелко нашинкуйте или потрите на терке. Переложите порезанные овощи к мясу.
Добавьте в чашу масло, специи, соль и тщательно перемешайте.
Готовьте блюдо на режиме «Выпечка» около 30 минут, после чего откройте крышку мультиварки и аккуратно перемешайте жаркое из индейки. Через 30 минут повторите процедуру, а спустя еще 30 минут блюдо будет готово.
Готовое жаркое оставьте на 20 минут в выключенной мультиварке, после чего переложите его на тарелки и посыпьте свежей зеленью.
Получается. что в общей сложности блюдо у Вас готовится около 1, 5 часа?
Рагу индейуи- 800 г имеется ввиду филе? Мелко мясо режете?
-
А я уже почти все в мульти делаю.
Рецепт приготовления индейки
Для приготовления жаркого из индейки в мультиварке вам понадобится:
Рагу индейки — 800 г;
Картофель — 1,2 кг;
Крупная морковь — 1 шт.;
Репчатый лук — 1 луковица среднего размера;
Чеснок — 2 больших зубчика;
Растительное масло (лучше использовать оливковое) — 3 столовые лож.;
Соль;
Приправы (все зависит от вашего вкуса — можно взять лавровый лист, перец горошком, гвоздику, молотый перец и прочие приправы и специи);
Свежая зелень.
Приготовление блюда
Промойте мясо индейки в холодной воде, немного обсушите его и переложите в чашу мультиварки.
Подготовьте овощи. Почистите их и нарежьте (картофель — крупными дольками; морковь — кружочками, лук — полукольцами). Чеснок мелко нашинкуйте или потрите на терке. Переложите порезанные овощи к мясу.
Добавьте в чашу масло, специи, соль и тщательно перемешайте.
Готовьте блюдо на режиме «Выпечка» около 30 минут, после чего откройте крышку мультиварки и аккуратно перемешайте жаркое из индейки. Через 30 минут повторите процедуру, а спустя еще 30 минут блюдо будет готово.
Готовое жаркое оставьте на 20 минут в выключенной мультиварке, после чего переложите его на тарелки и посыпьте свежей зеленью.
воду совсем не добавляете?
-
говядина тушеная
-
мясо с картошкой
-
утром-молочную кашу, вечером капусту с овощами потушу
-
Девочки, хочу желудки с сердечками и овощами приготовить. На выпечку ставить или тушение? Обжарить сначала желудки с сердечками или нет?
-
Девочки, хочу желудки с сердечками и овощами приготовить. На выпечку ставить или тушение? Обжарить сначала желудки с сердечками или нет?
есть рецепты с тушением, есть с выпечкой
доп действий вне мультиварки ни там, ни там не требуется
вот например я недавно так делала
у нас сегодня куриные сердечки с картофелем
http://povar.ru/recipes/kurinye_serdechki_v_multivarke-10134.html
а это на днях
http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/20719/
кур.филе в кляре
вообще не получилось. Невкусно, сухо...
-
Поставила на 10 часов тушения скумбрию+соль+перец+лавр.лист+вода+подсолнеч.масло+лимон. Посмотрю, что получится. Муж заказал, "чтоб как консервы"...
-
ух! интересно!
-
http://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/sup-s-cvetnoj-kapustoj-v-multivarke/
суп из куриного филе и цв.капусты
-
Тефтели в томатном соусе первый раз сделал в мульте :love: "и где я раньше была"
-
Тефтели в томатном соусе первый раз сделал в мульте :love: "и где я раньше была"
Оксанчик, а дай рецепт) :ax:
-
а я сегодня готовила рагу( мясо, картоха, кабачки, капуста, лук, морковь,помидоры, кинза и петрушка) оооччееннь вкусно, мои пацики лопают на ура! :hi!:
(http://s1.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2014/05/ce962d554a4991b1285e31ce4268509e.png) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=ce962d554a4991b1285e31ce4268509e)
в тарелке выглядит намного аппетитней !
-
Прикольная скумбрия получилась! За 10 часов тушения не развалилась вообще, а кости как в настоящих консервах - мягкие, можно детям спокойно давать.
Ну все, теперь буду свои консервы рыбные производить! )))
-
Варила сегодня бульон из говядины, мясо очень нежное получилось и кол- во бульона прежним осталось. Очень я довольна :ab:
-
А у нас сегодня с утра овсянка была,а в обед супчик мясной с лапшичкой :love:
-
Прикольная скумбрия получилась! За 10 часов тушения не развалилась вообще, а кости как в настоящих консервах - мягкие, можно детям спокойно давать.
Ну все, теперь буду свои консервы рыбные производить! )))
А рецептик можно?! :ax: только с точностью, сколько вешать в граммах)
-
Рецептика нету (( На глаз всё делаю ) Порезала рыбку, в мультиварку положила, масло+вода, чтобы почти закрывало рыбу. Соль на глаз. Лимон был лишний. В след. раз и без перца горошком откажусь - чутка горчило.
-
Спасибо)
Девочки, а кто нибудь сухарики делал в мульте????
Такой не кайф стоять над сковородкой :girl_haha:
-
Спасибо)
Девочки, а кто нибудь сухарики делал в мульте????
Такой не кайф стоять над сковородкой :girl_haha:
Я обычно сухарики в духовке делаю,не думаю что в мульте их можно сотварить :scratch:
-
Подскажите, кто как кабачковую икру в мульте делает? интересует программа и продолжительность
-
кролик с овощами
-
долму :as:
а по поводу икры думаю,что сначала обжарить,потом на тушениеж,потоммна режим где идет выпар вание,типа плов
-
а по поводу икры думаю,что сначала обжарить,потом на тушениеж,потом на режим где идет выпаривание,типа плов
я только на "плов" ставлю на час, воды не добавляю совсем. Потом блендером измельчаю, вроди бы нормально получается :sorry:
-
Сегодня котлетки индюшиные -она голубушка жарит, я по квартире летаю)) другие дела делаю, вчера чииииизкейк :as: правда из маскарпоне, не из филадельфии но тоже ничего :ad:
-
я только на "плов" ставлю на час, воды не добавляю совсем. Потом блендером измельчаю, вроди бы нормально получается :sorry:
Спасибо!
я сейчас каждую неделю делаю икру, но что-то мне не нравится. Попробую на программе "плов"
-
Сегодня котлетки индюшиные -она голубушка жарит, я по квартире летаю)) другие дела делаю, вчера чииииизкейк :as: правда из маскарпоне, не из филадельфии но тоже ничего :ad:
а рецептик?
-
Бефстроганов
-
я только на "плов" ставлю на час, воды не добавляю совсем. Потом блендером измельчаю, вроди бы нормально получается :sorry:
тоже на плове делаю. Но если полная мультя, то приходится 2 раза ставить
-
девочки, как вкусно запечь баклажаны, кабачки, помидоры с зеленью? :as:
-
вот такая красота у меня сегодня вышла))
новая технология выпечки творожной запеканки с курагой в мульте-форма в форме,называется))
фото не качественно,к сожалению.В реале очень аппетитненько получилось... :ay:
(http://i6.pixs.ru/thumbs/9/5/5/Foto1752.j_7611497_12414955.jpg) (http://pixs.ru/showimage/Foto1752.j_7611497_12414955.jpg)
-
девочки, как вкусно запечь баклажаны, кабачки, помидоры с зеленью? :as:
Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Запеките овощи слоями в мультиварке, и у вас получится замечательное блюдо, совмещающее в себе пользу и вкус. Овощи в собственном соку обладают отличным вкусом и сохраняют все витамины.
Ингредиенты:
• Картофель;
• Морковь;
• Баклажан;
• Кабачок;
• Лук;
• Сыр;
• Помидор;
• Соль;
• Подсолнечное масло;
• Специи;
Приготовление:
1 Чистим овощи, промываем их, нарезаем кружками или полу кружками. Смазываем подсолнечным маслом чашу мультиварки.
2. Укладываем слоями на дно чаши: картофель, мелко порезанный лук, натертую морковь на терке, кабачок, сладкий перец, баклажан и помидор. Посыпаем все это сверху большим слоем тертого сыра.
3. Посыпаем каждый слой овощей по своему вкусу солью и специями. Можно также пропитать их майонезом.
4. Готовим овощи 40 минут в режиме *выпечка* в мультиварке.
мне понравилось, хоть у меня и стояло дольше...
-
девочки, как вкусно запечь баклажаны, кабачки, помидоры с зеленью? :as:
Я резала все кружочками и складывала слоями: кабачки,баклажаны,помидоры,лук белый кольцами,прсыпала зеленью,майонез и сыр тертый. Так несколько.ярусов. И на выпечке потом. На дно масло подсолнечное. Прикольно получается.
-
вот такая красота у меня сегодня вышла))
новая технология выпечки творожной запеканки с курагой в мульте-форма в форме,называется))
фото не качественно,к сожалению.В реале очень аппетитненько получилось... :ay:
Силиконовая? Прямо красота, мне такая больше подходит и вытаскивать наверняка удобнее, если не по самый край формы набита?
-
Силиконовая? Прямо красота, мне такая больше подходит и вытаскивать наверняка удобнее, если не по самый край формы набита?
у меня тефлоновая,но только потому,что там где я покупала не было силиконовых нужного мне размера.С ней(силиконовой формой) риск меньше поцарапать форму.
вытаскивать,да, очень удобно за бортик,у меня варежка силиконовая для этих действий...
-
у меня тефлоновая,но только потому,что там где я покупала не было силиконовых нужного мне размера.С ней(силиконовой формой) риск меньше поцарапать форму.
вытаскивать,да, очень удобно за бортик,у меня варежка силиконовая для этих действий...
Где ж ты была все три года владения мною мультиварки?! У меня и силиконовых форм, подходящих по размеру - целя куча. Почему-то в пароварочную вставку додумалась ставить их, и силиконовый коврик под банки с йогуртом. А вот запеканку в нее - ну не хватило изобретательности, хотя в духовке пеку именно в силиконе.
:ax: :ax: :ax:
-
Я резала все кружочками и складывала слоями: кабачки,баклажаны,помидоры,лук белый кольцами,прсыпала зеленью,майонез и сыр тертый. Так несколько.ярусов. И на выпечке потом. На дно масло подсолнечное. Прикольно получается.
я вместо майонеза делаю заливку: 4 яйца, 200 гр майонеза, 4-5 ст. ложек муки, должна получится консистенция средней плотности такая чтобы и не жидкая была но и не густая
выкладываю первый слой картошку (или макароны отваренные), затем немного заливки, потом укладываю другие слои не заливая заливкой (это могут быть как различные овощи так и обжаренный фарш или обжаренное кусочками филе рыбы без костей)
последним слоем опять кладу такой же как и первый и заливаю заливку остальную, встряхиваю (кручу) кастрюльку так чтобы заливка равномерно опустилась через все слои, но при этом её небольшая часть осталась на поверхности.
Готовлю на программе Выпечка от 40 до 80 минут, время выпечки зависит от того на сколько высокой получилась закладка, затем проверяю плотность если нужно добавляю время.
Если слоёв не очень много то можно при помощи лоточка для варки на пару вставив лоточек внутрь кастрюльки вынуть запеканку и при помощи тарелки положить её обратно в мультиварку перевернув и обжарить с другой стороны. Если не собираюсь переворачивать то можно верхним слоем положить помидорчики и посыпать сверху сыром.
Моим детям очень нравятся такие запеканки, особенно с рыбкой Пангасиус. :aha:
-
а рецептик?
:ad:
на сайте мультиварка точка ру
Уверяют,что это оригинальный рецепт..
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
400 г печенье "Юбилейное",или "Топленое молоко",желательно свежее
150 г сл.масла
600 г сыра “Филадельфия”
3 яйца
150 мл сливок 20%
150 г сахарной пудры
1 ч.л. ванили
Печенье разломать на мелкие кусочки и смешать со сливочным маслом.
Сыр взбиваем венчиком с сахарной пудрой до однородной гладкой массы.
Не прекращая помешивание,добавляем постепенно сливки, яйца, ваниль.От миксера советую воздержаться,потому как главное в этом деле "не перемешать"
Выкладываем в форму мульти наше маслянно-печенное месиво),т.е основу чиз кейка. На фото плохо видно,но "залепляем" дно и бортики.
И заливаем все начинкой.
В режим "Выпечка" на 60 мин.После "бипа" не открываем крышку еще 20 мин. Затем открываем и видим его величество - чизкейк))
-
девочки, спасибо за рецепты.
-
Где ж ты была все три года владения мною мультиварки?! У меня и силиконовых форм, подходящих по размеру - целя куча. Почему-то в пароварочную вставку додумалась ставить их, и силиконовый коврик под банки с йогуртом. А вот запеканку в нее - ну не хватило изобретательности, хотя в духовке пеку именно в силиконе.
:ax: :ax: :ax:
:ag:
да я ею владею около года,вот последние месяцы пеку запеканки, пару раз грудь обожгла себе,когда переворачивала чашу и сразу- на тебе-прогресс на кухне... :ag:
-
Прям слюнки потекли :ab:Обязательно сделаю-почему-то кроме каш и плова-больше не использую свою мультю,зашла к Вам а тут столько рецептов!!!Класс!
-
Уже несколько раз готовила мясо-овощное рагу: мясо(курица, свинина или какое-другое, сегодня со свинными ребрышками делаю) сначала поджарила в мульте, потом туда порезала и накидала овощей (картошка, кабачки, цветная капуста, помидор, зелень) - думаю, что разные овощи можно и их сочетания), поставила на "тушение". Семья оценила. Единственное, в следующий раз воды вообще лить не буду, мы жидкое не любим.
-
Отличная тема, где я раньше была, читаю
-
Перчик фаршированный :as:
-
отмечусь, девочки а где можно много повседневных не изысканных рецептов прочесть!
а то стоит мультя как не родная с нового года!
-
запеканку из цветной капусты.мне очень понравилась.
-
отмечусь, девочки а где можно много повседневных не изысканных рецептов прочесть!
а то стоит мультя как не родная с нового года!
да тут и прочесть))
торт "Красный бархат"
http://fotorecept.com/review_317479.html
кефир заменила на активию (в "сметанном " стакане), и крем из маскарпоне сделала
(http://images.vfl.ru/ii/1402150908/28a78055/5364081_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/28a780555364081.html)
украсила айсингом
и кабачково-сырную импровизацию
кабачок - 3 средних
брынза или творог - 200
сыр - 50 +/-
яйца - 3
чеснок
кабачки потереть на тёрке,выложить в мультю
сыр тоже потереть крупно, смешать с яйцами,чесноком и специями по вкусу
минут на 40 на выпечку
-
кабачковая икра как из магазина
и рыбная консерва :as:
-
Хорошая темка, потопчусь))
кабачковая икра как из магазина
и рыбная консерва :as:
А как сделать икру как из магазина? :ah: Тоже хочу)
-
запекаю два) индюшиных крыла...Больше двух,не укладывается))
-
кабачковая икра как из магазина
Рецепт, сестра! )))
-
Хорошая темка, потопчусь))А как сделать икру как из магазина? :ah: Тоже хочу)
Рецепт, сестра! )))
:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
крупными кусками строгаю кабачок+лук+морковь+перец болгарский+помидор+2зубчиков чеснока. наливаю на дно пару ложек растительного масла солю, закрываю и на режим плов. оно там долго тушится, но стараюсь поймать до пипипи чтобы низ не прижарился. фсё, потом блэндером это добро взбиваю и вуаля, как из баночки, вкусноооо :love:
-
:ay: :ax:
-
Желейный торт с клубникой и сметаной.
-
запеканку из цветной капусты.мне очень понравилась.
А рецептик?)
-
А рецептик?)
http://http://promultivarki.ru/recepti-multivarka/ovowi-v-multivarke/kak-prigotovit-cvetnuyu-kapustu-v-mul// (http://http://promultivarki.ru/recepti-multivarka/ovowi-v-multivarke/kak-prigotovit-cvetnuyu-kapustu-v-mul//)
я делала без лука и отваривала капусту на пару и да,30 мин на Выпечке это много,мин.15-20
-
азу http://vkuso.ru/recipe/azu-iz-govyadiny-po-tatarski-v-multivarke/ (http://vkuso.ru/recipe/azu-iz-govyadiny-po-tatarski-v-multivarke/) Только без картошки. Отдельно рис отварила на гарнир.
-
Лимонад
-
http://http://promultivarki.ru/recepti-multivarka/ovowi-v-multivarke/kak-prigotovit-cvetnuyu-kapustu-v-mul// (http://http://promultivarki.ru/recepti-multivarka/ovowi-v-multivarke/kak-prigotovit-cvetnuyu-kapustu-v-mul//)
я делала без лука и отваривала капусту на пару и да,30 мин на Выпечке это много,мин.15-20
Спасибо :ax:
-
девочки, киньте какой-нибудь проверенный рецепт тушеного мяса :ah: если будет с овощами, вообще будет супер!!!
-
тушеная капуста с картофелем и копченой колбасой,этакий а-ля бекон...
-
буженину поставила, позже буду ленивые голубцы делать :ab:
-
Рецепт определился )) Бычки в томате (типа как консервы)
1 кг бычков
2 луковицы
1 морковь
Включила на выпечку - обжариваю лук и морковь, потом рыбку.
Заливка:
1,5 стакана воды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
томатная паста
Перец горошком не кладу, какую-то горечь дает!
И 6-7 часов на режиме Тушение. Лучше не лазать в мультиварку и не мешать, а то развалится.
-
Лимонад
а подробнее?
-
Рецепт определился )) Бычки в томате (типа как консервы)
1 кг бычков
где берете?
-
лимонный кекс...
семья на ужин его походу не увидит, ем :ag:
-
а подробнее?
Брала рецепт здесь: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=331&t=3165.
Сахара добавила больше (в общем по вкусу), не отжимала. Готовый слила, и залила еще раз кипяткоми добавила сахар, постоял еще часик, просто в мультиварке, без подогрева. Тоже вкусный, менее насыщенный, но моим нравиться, первый будут разбавлять.
-
буженину поставила, позже буду ленивые голубцы делать :ab:
Если понравится буженина, дайте рецептик плиз :ax:
-
я не первый раз ее делаю, правда хватает ее ненадолго :girl_haha:
Мясо перед тем как готовить - маринуем. маринад: 1 ст. ложка соли на 1 литр воды (лучше крупного помола обычную, если морскую, то учтите, что получится более концентрированный раствор, поэтому чуть меньше ее), лаврушка, перец черный горошком. Маринада нужно столько, чтобы покрывал мясо хорошо. Маринад прокипятить, охладить, залить мясо, добавить морковку (можно просто кружочками порезать) и чеснок измельченный с солью. убрать на ночь в холодильник.
Утром раствор сливаем, мясо не солить больше, не перчить! можно в разрезы добавить чеснок и морковку. Обжариваем на выпечке по 10 минут с каждой стороны и ставим на тушение от 1,5 до 3-х часов (в зависимости от куска). после окончания программы оставляем еще на два часа в мульте с закрытой крышкой.
-
Спасибо большое :ax:
Мясо холодным кушают??
-
ага, если успеете :girl_haha: я сегодня приличный кусок делала, но почти половины уже нет, дочь на обед умяла большую часть еще теплым.
-
Постою послушаю -мультиварку купила , и стоит она без дела :ah:
-
Спасибо большое :ax:
Мясо холодным кушают??
буженину только холодной и подают.Всегда в категории "Холодные закуски" располагается.
-
буженину только холодной и подают.Всегда в категории "Холодные закуски" располагается.
Я как бы разбираюсь в закусках))
-
ага, если успеете :girl_haha: я сегодня приличный кусок делала, но почти половины уже нет, дочь на обед умяла большую часть еще теплым.
И у нас не успевает остывать. Мои любят горяченькую ещё лопать.
-
буженину только холодной и подают.Всегда в категории "Холодные закуски" располагается.
Отнюдь. Буженину подают и как холодную закуску и как горячее второе блюдо, в зависимости от того, какая кухня представлена. Ведь разновидностей этого блюда много, во многих кухнях национальных представлено, не только в русской.
Я в Питере пробовала такую горячую буженину, что до сих пор вкус вспоминаю :love: жаль, что в том ресторане не делятся секретами приготовления :bh:
-
У нас сегодня "Мясо по-мексикански". Сама есть не буду, так как ну очень остро :sorry:
-
Девочки!А скажите на буженину лучше шейку брать,не слишком она жирная получается?
-
Не слишком, особенно, если убрать весь жирок, что сверху.
-
Не слишком, особенно, если убрать весь жирок, что сверху.
Спасибо! :ax:
-
Я как бы разбираюсь в закусках))
Ваш вопрос был про : "Мясо холодным кушают??"))
Отнюдь. Буженину подают и как холодную закуску и как горячее второе блюдо, в зависимости от того, какая кухня представлена. Ведь разновидностей этого блюда много, во многих кухнях национальных представлено, не только в русской.
Я в Питере пробовала такую горячую буженину, что до сих пор вкус вспоминаю :love: жаль, что в том ресторане не делятся секретами приготовления :bh:
точно! ела я запеченную горячую буженину с розмарином.Вкуснятина необыкновенная. Наверняка,были еще какие-то специи,но розмарин свинине давал сказочный аромат.
и окрошку еще с бужениной делают...Буженина-не только холодная закуска)) эх...не все еще повспоминала...полдесятого вечера,а после шести не ем...пошла я отсюда ...))
-
Девочки!А скажите на буженину лучше шейку брать,не слишком она жирная получается?
Я беру лопатку или заднюю часть. Шейка жирная ИМХО
-
Ваш вопрос был про : "Мясо холодным кушают??"))
я не поняла, а чего это вы ко мне цепляетесь? вообще вопрос не вам задавала...
-
Девочки!А скажите на буженину лучше шейку брать,не слишком она жирная получается?
Я беру лопатку или заднюю часть. Шейка жирная ИМХО
Ага, а мне как раз шейка нравится. Основной жир вытапливается и мясо получается более нежным и вкусным.
Короче, тут два лагеря. :girl_haha:
Тут важно попробовать и понять, что вам ближе.
-
где берете?
на базе Врубовой ))
-
на базе Врубовой ))
мерси....
-
настоящей свинины сейчас пшик,породы беконовые"заморские",вскормлены не весть чем и, соответсивенно,безвкусны(фермерские)
кто ел настоящую свинину тот поймет
я периодически ищу места где купить настоящую,ее сразу видно по куску
так вот в беконовых шея вообще нежирная
но свинину надо есть меньше,а может и вообще отказаться... :ag:
раньше мы по пол свиньи брали,на сегодняшний день заменяем курицей,говядиной)
-
готовила сегодня ягодный пирог, очень вкусный, завтра опять его же муж заказал
-
готовила сегодня ягодный пирог, очень вкусный, завтра опять его же муж заказал
поделитесь рецептиком,пожалуйста :ax:
-
поделитесь рецептиком,пожалуйста :ax:
http://mvbook.ru/baking/pirog-s-yagodami.html
пож-та
вместо разрыхлителя я использую специальную муку пудов самоподнимающаяся, он там уже есть в составе. а ягодки кисленькие брала - компотная смесь красная смородина, черная смородина, слива и вишня. сегодня делаю со смородиной красной и черной и еще какой-то ягодкой, забыла как называется. потом я пирог переворачивала и присыпала пудрой сахарной. только 1 часа мне показалось маловато, я еще минут 10-15 пекла потом, сегодня сразу на 1 час 10 поставила
-
Делала сегодня на обед гороховый суп с колбаской. В мультиварке очень быстро готовится. Результат - пальчики оближешь. Вот подробный рецепт с фото http://vashvkus.ru/recipes/gorokhovyi-sup-v-multivarkie
-
http://mvbook.ru/baking/pirog-s-yagodami.html
пож-та
вместо разрыхлителя я использую специальную муку пудов самоподнимающаяся, он там уже есть в составе. а ягодки кисленькие брала - компотная смесь красная смородина, черная смородина, слива и вишня. сегодня делаю со смородиной красной и черной и еще какой-то ягодкой, забыла как называется. потом я пирог переворачивала и присыпала пудрой сахарной. только 1 часа мне показалось маловато, я еще минут 10-15 пекла потом, сегодня сразу на 1 час 10 поставила
Делала по этому рецепту, не очень понравилось :sorry: может я привереда по тортам, пирогам и десертам))
-
Делала по этому рецепту, не очень понравилось :sorry: может я привереда по тортам, пирогам и десертам))
Я делала вчера такой с вишней
http://multirecepty.ru/2013/04/pirog-s-vishnej-v-multivarke/
очень легко, быстро, а главное вкусно! :as:
-
Делала по этому рецепту, не очень понравилось :sorry: может я привереда по тортам, пирогам и десертам))
ну не знаю, у нас куча гостей была, все добавки просили, 2 пирога легко съели
первый пирог:
(http://www.picshare.ru/uploads/140618/g0Ab8P43k1.jpg)
-
Девочки, сухой получился :scratch: я положила черную смородину)) может с вишней будет то что надо?!
Еще смутило в рецепте, что не нужно добавить и манку и муку, не взбивая! Это же комок один сплошной получится :scratch:
Короче я все взбивала, попробую с вишней
-
Девочки, сухой получился :scratch: я положила черную смородину)) может с вишней будет то что надо?!
Еще смутило в рецепте, что не нужно добавить и манку и муку, не взбивая! Это же комок один сплошной получится :scratch:
Короче я все взбивала, попробую с вишней
Сухой??? вот прямо сильно удивлена я. Ну как он сухой может получится, там же масло сливочное, яйца и т.д. Я делала в последовательности: в блендер яйца и сахар, потом в смесь масло горячее, потом ванилин, муку, манку, получилось густое тесто, похожее на песочное, его уже смешивала с ягодами
-
Я делала с черной смородиной, манку заменила мукой.Получилрсь вкусно и совсем не сухо.
-
Делала сегодня на обед гороховый суп с колбаской. В мультиварке очень быстро готовится. Результат - пальчики оближешь. Вот подробный рецепт с фото http://vashvkus.ru/recipes/gorokhovyi-sup-v-multivarkie
я смотрела рецепт ваш, так там написано ставить режим суп на 25 мин. как может за 25 мин. свариться сырое мясо и горох??? :al:
-
девочки, может я не совсем в тему, но всё же...у меня в чаше "мультика" немного поцарапалось дно, слышала что это не есть хорошо??? :al:
-
я смотрела рецепт ваш, так там написано ставить режим суп на 25 мин. как может за 25 мин. свариться сырое мясо и горох??? :al:
Для скороварки рецепт, скорее всего. Я на 30-40 мин.ставлю, любит моя семья, чтоб совсем горох разваливался.
девочки, может я не совсем в тему, но всё же...у меня в чаше "мультика" немного поцарапалось дно, слышала что это не есть хорошо??? :al:
У меня одна из чаш вообще вся исцарапанная уже. Я такое про тефлоновые сковородки слышала раньше, будто при нагревании какое-то вредное вещество выделяется. Считала это "сказками". А как на самом деле-очень интересно.
-
Для скороварки рецепт, скорее всего. Я на 30-40 мин.ставлю, любит моя семья, чтоб совсем горох разваливался.
мои тоже любят так, неужели за 40 мин. разваривается? для меня гороховый суп-целая эпопея, на ночь замачиваю, потом варю вместе с бульоном... буду пробовать в "мультике"
-
неужели за 40 мин. разваривается?
В мультиварке-скороварке разваривается за 40 минут :aha:
-
В мультиварке-скороварке разваривается за 40 минут :aha:
а просто в мультиварке?
-
а просто в мультиварке?
не знаю
у меня скороварка
-
не знаю
у меня скороварка
И у меня :sorry:
-
Не всё сегодня правда))) Наконец у меня новая мультя)))
Йогурт с малиной
Соус мясной
Фаршированные шампиньоны
Суп с вермишелькой :as:
-
мои тоже любят так, неужели за 40 мин. разваривается? для меня гороховый суп-целая эпопея, на ночь замачиваю, потом варю вместе с бульоном... буду пробовать в "мультике"
В обычной мульте конечно не 40 мин, но т.к следить не надо - не напряжно, за основу брала этот рецепт: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=276&t=2268
не было ребрышек, брала копченую колбаску, сосиски, за полтора часа приготовился, мин 30 на обжарку ушло и час тушение всего содержимого, здесь только картошку надо на выпечке подержать немного, а то она сыроватая остается, а томатную пасту не клала, мои не любят. Вы можете свой рецепт адаптировать, т.е продукты те же , а процесс по ссылке)
-
Сухой??? вот прямо сильно удивлена я. Ну как он сухой может получится, там же масло сливочное, яйца и т.д. Я делала в последовательности: в блендер яйца и сахар, потом в смесь масло горячее, потом ванилин, муку, манку, получилось густое тесто, похожее на песочное, его уже смешивала с ягодами
Вы блендером месили муку и манку? По рецепту написано просто перемешать ложкой?! Но я долго взбивала, может из за этого не вышло?
Все делала по рецепту :sorry:
-
Вы блендером месили муку и манку? По рецепту написано просто перемешать ложкой?! Но я долго взбивала, может из за этого не вышло?
Все делала по рецепту :sorry:
да, блендером, но ему тяжело было, тесто густое. можно и просто перемешать, в блендер я от лени все засунула
-
В обычной мульте конечно не 40 мин, но т.к следить не надо - не напряжно, за основу брала этот рецепт: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=276&t=2268
не было ребрышек, брала копченую колбаску, сосиски, за полтора часа приготовился, мин 30 на обжарку ушло и час тушение всего содержимого, здесь только картошку надо на выпечке подержать немного, а то она сыроватая остается, а томатную пасту не клала, мои не любят. Вы можете свой рецепт адаптировать, т.е продукты те же , а процесс по ссылке)
о, мой любимый сайт про мульти :love:
да и еще дополнение, от гороха ведь тоже зависит :ad: он же разный бывает, один быстро разварится и в кастрюле, а другой точно и замачивать и варить до скончания века :sorry:
-
о, мой любимый сайт про мульти :love:
да и еще дополнение, от гороха ведь тоже зависит :ad: он же разный бывает, один быстро разварится и в кастрюле, а другой точно и замачивать и варить до скончания века :sorry:
Я обычно беру горох фирмы мистраль и чечевицу тоже, великолепно разваривается в течение 30 минут)
-
девочки. есть проверенный рецепт каши кабачневой для мульти :love:
-
как в мультиварке йогурт приготовить?можно проверенный рецепт и продукты по проще
-
как в мультиварке йогурт приготовить?можно проверенный рецепт и продукты по проще
я готовлю ОЧЕНЬ просто. Беру йогурт натуральный, мне нравится или греческий, или сваля. там 140-150 гр в баночке. добавляю молока до 1 литра (850-900 грамм), молоко беру ультрапак чтобы не кипятить и т.д. Перемешиваю в кувшине, разливаю по формочкам (у меня в мульте шли в комплекте) и все, в мультю на режим йогурт, 8 часов. Через 8 часов переставляю в холодильник, через 2 часа можно кушать. Я люблю чистый, без добавок, но можно в готовый добавлять ягодки или варенье. Сахар в процессе не добавляю, один раз пробовала, мне результат не понравился
-
чего-то я туплю. Для того, чтобы приготовить йогурт нужен йогурт? Тогда зачем его вообще готовить? :ah:
-
чего-то я туплю. Для того, чтобы приготовить йогурт нужен йогурт? Тогда зачем его вообще готовить? :ah:
Йогурт нужен в качестве закваски :girl_haha: У меня кума делает йогурт добавляет туда именно закваску (в Ашане берет в отделе молочки. Так и называется "закваска") :bf:
-
Картофель с чесноком и горчичным маслом
-
В продолжение темы йогурта: я периодически йогурт делаю без мультиварки вообще. Просто в теплое молоко пару ст.ложек йогурта добавляю и через несколько часов всё готово. В мульте у меня йогурт не получился (( По-моему, с ним чем больше заморачиваешься, тем фиговее результат.
-
Суп с фрикадельками, тефтели. Вчера капусту тушила и свинину в сметане.
-
Вчера:
курицу под момидорами, луком и сыром
суп с булгуром
Сегодня кукурузка :ar: :as:
-
я готовлю ОЧЕНЬ просто. Беру йогурт натуральный, мне нравится или греческий, или сваля. там 140-150 гр в баночке. добавляю молока до 1 литра (850-900 грамм), молоко беру ультрапак чтобы не кипятить и т.д. Перемешиваю в кувшине, разливаю по формочкам (у меня в мульте шли в комплекте) и все, в мультю на режим йогурт, 8 часов. Через 8 часов переставляю в холодильник, через 2 часа можно кушать. Я люблю чистый, без добавок, но можно в готовый добавлять ягодки или варенье. Сахар в процессе не добавляю, один раз пробовала, мне результат не понравился
сделала впервые, результат обалденный!
Я стакан закипяченного молока вылила в пакет пастеризованного, перемешала, добавила 2 ст.л. йогурта, малинку с сахаром в качестве наполнителя и на режим йогурта в мультю по стаканчикам. По желанию в готовый можно меда добавить ложечку, вообще вкуснота :ad:
-
Суп с фрикадельками, тефтели. Вчера капусту тушила и свинину в сметане.
Девчата, а как вы супы делаете? Неужели также вкусно как и на плите получается?!
Картофель с чесноком и горчичным маслом
Ната, напишите плиз рецептик?)
-
Девчата, а как вы супы делаете? Неужели также вкусно как и на плите получается?!
мне супы/борщи больше нравятся из мульти )) я все ингредиенты складываю сразу все вместе (без зажарки и бывает даже с замороженным куском мяса :secret: ) и ставлю на час на режим СУП
-
мои тоже любят так, неужели за 40 мин. разваривается? для меня гороховый суп-целая эпопея, на ночь замачиваю, потом варю вместе с бульоном... буду пробовать в "мультике"
А я вот как делаю: беру горох, кладу в чашу стеклянную, заливаю водой, накрываю крышкой и в микроволновку на 10 минут и вуаля, горох в супе минут за 15 сварится. Попробуйте.
-
мне супы/борщи больше нравятся из мульти )) я все ингредиенты складываю сразу все вместе (без зажарки и бывает даже с замороженным куском мяса :secret: ) и ставлю на час на режим СУП
а пенку снять?
-
а пенку снять?
А пенка в мульте не снимается)))
-
Делала вчера в мультяшке кукурузный хлеб, а получился кукурузный пирог! вкусный! :ay:
-
Делала вчера в мультяшке кукурузный хлеб, а получился кукурузный пирог! вкусный! :ay:
Расскажите как?
Я сейчас кукурузу буду варить
-
Расскажите как?
Я сейчас кукурузу буду варить
нее.. у меня была кукурузная мука!
а кукурузу лучше на гриле подпечь и полить лимонным соком! если есть возможность,конечно
-
нее.. у меня была кукурузная мука!
а кукурузу лучше на гриле подпечь и полить лимонным соком! если есть возможность,конечно
У меня нет гриля и боюсь сын так есть не будет, но все равно спасибо :ab:
-
А пенка в мульте не снимается)))
Я как то попробовала курицу в ней отварить, открыла крышку, а пенка то есть((( я так не люблю потом кушать суп в котором не прозрачный бульон!))) но мне посоветовали потом, отвратить в кастрюльке, вылить первый бульон и готовить дальше в мульте.
-
Я как то попробовала курицу в ней отварить, открыла крышку, а пенка то есть((( я так не люблю потом кушать суп в котором не прозрачный бульон!))) но мне посоветовали потом, отвратить в кастрюльке, вылить первый бульон и готовить дальше в мульте.
Я бульон варю на плите,снимаю пену,все остальное в мультю кидаю,супы-борщи мы с зажаркой любим,поэтому сначала в мульте лук зажариваю,потом все кидаю и бульоном заливаю. Мне всегда говорили,что пена в мульте не образуется,что бульон прозрачный,какой там!два раза пробовала куриный варить,ошметки потом плавают все равно.
-
Я бульон варю на плите,снимаю пену,все остальное в мультю кидаю,супы-борщи мы с зажаркой любим,поэтому сначала в мульте лук зажариваю,потом все кидаю и бульоном заливаю. Мне всегда говорили,что пена в мульте не образуется,что бульон прозрачный,какой там!два раза пробовала куриный варить,ошметки потом плавают все равно.
ошметки :girl_haha: и я о том же)) я брезгливая, не смогу есть такое)
-
А я как раз в мульте бульоны и готовлю, а супы-борщи потом на плите. Мне так больше нравится. А бульон просто процеживаю и все.
-
фаршированный перец
-
Я только мультю осваиваю. Недавно делала вот такой тортик: http://multivarka-recepti.ru/torty/bostonskiy-kremovyiy-tort-v-multivarke :as:
-
Борщ :as:
-
Картошку молодую сварила в мульте :ab:
-
Картошку молодую сварила в мульте :ab:
Ир а какая у тебя?
-
Ир а какая у тебя?
Редмонд М11, на 3 литра которая :ab:
-
Вы блендером месили муку и манку? По рецепту написано просто перемешать ложкой?! Но я долго взбивала, может из за этого не вышло?
Все делала по рецепту :sorry:
мука никогда не взбивается...
только аккуратно вмешивается
иначе воздух весь уходит и забивается всё в резину
и ошметком/пенки в мульте не остается потом почему-то...
даже если в процессе есть
-
мука никогда не взбивается...
только аккуратно вмешивается
иначе воздух весь уходит и забивается всё в резину
и ошметком/пенки в мульте не остается потом почему-то...
даже если в процессе есть
в смысле, не взбивается?
Аня, я сделала все по рецепту, затем просеяла муку в отдельную посуду и потихоньку начала вводить в массу. Но по рецепту я так поняла, надо плюхнуть муки , стакана и размешать ложкой. Это не реально. :sorry:
я же не просто так спросила на счет ошметок/пенки. Я сама лично видела как она собирается, проводила эксперимент. Но ОляЧ мне просто подсказала, что надо бульон варить на печке и сливать его, ну а затем варить уже в мульте суп.
-
в процессе пенку и я видела, а в готовом - нет ее!
странный рецепт...
ну да, размешать ложкой
но не взбивать...
что там перемешивать?! растопленое масло, яйца :al:
-
что там перемешивать?! растопленое масло, яйца :al:
да с маслом и яйцами все понятно))) как вы размешивали 1,5 стакана муки с массой, ложкой? это же превратится все в один комок :scratch:
может хотя бы венчиком взбить?!)
-
Поделюсь рецептом, его я по-моему в этой темке и подглядела,но давно это было, а блюдо такая няша :love: :love: :love:, пальчики оближешь!!! Называется рыба под шубой.
Ингредиенты:
-рыбка замороженная морская (типа морского языка, а вообще любая пободная)
-картошка
-лук репчатый
-морковь
-помидоры
-сыр плавленный (и тут главная изюминка!!! сыр в ванночке ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть ВИОЛА СЛИВОЧНЫЙ, другие фирмы совсем не тот эффект дают), маленькая ванночка идет вся
Значит кладу слоями, внизу рыбка, а потом, морковь колечками, картошка колечками, лук полукольца и помидоры колечками. На каждый слой кладу по ложке сыра и солю перчу немного, а сверху, на помидоры выкладываю оставшийся сыр.
Ставлю кастрюлю и включаю режим выпечка на 30-40 минут.
Попробуйте, не пожалеете!!!
-
Поделюсь рецептом, его я по-моему в этой темке и подглядела,но давно это было, а блюдо такая няша :love: :love: :love:, пальчики оближешь!!! Называется рыба под шубой.
Ингредиенты:
-рыбка замороженная морская (типа морского языка, а вообще любая пободная)
-картошка
-лук репчатый
-морковь
-помидоры
-сыр плавленный (и тут главная изюминка!!! сыр в ванночке ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть ВИОЛА СЛИВОЧНЫЙ, другие фирмы совсем не тот эффект дают), маленькая ванночка идет вся
Значит кладу слоями, внизу рыбка, а потом, морковь колечками, картошка колечками, лук полукольца и помидоры колечками. На каждый слой кладу по ложке сыра и солю перчу немного, а сверху, на помидоры выкладываю оставшийся сыр.
Ставлю кастрюлю и включаю режим выпечка на 30-40 минут.
Попробуйте, не пожалеете!!!
Оля, а рыбу класть, не размораживая?
-
Оля, а рыбу класть, не размораживая?
Не, разморозьте лучше. Там за счет помидоров и сыра достаточно жидкости.
-
Скажите,а кастрюльку надо маслом смазать?
-
Скажите,а кастрюльку надо маслом смазать?
Забыла написать))) Да, я подсолнечное наливаю.
-
Не, разморозьте лучше. Там за счет помидоров и сыра достаточно жидкости.
рецепт запомнила, обязательно сделаю! мерси! :ax:
-
я не первый раз ее делаю, правда хватает ее ненадолго :girl_haha:
Мясо перед тем как готовить - маринуем. маринад: 1 ст. ложка соли на 1 литр воды (лучше крупного помола обычную, если морскую, то учтите, что получится более концентрированный раствор, поэтому чуть меньше ее), лаврушка, перец черный горошком. Маринада нужно столько, чтобы покрывал мясо хорошо. Маринад прокипятить, охладить, залить мясо, добавить морковку (можно просто кружочками порезать) и чеснок измельченный с солью. убрать на ночь в холодильник.
Утром раствор сливаем, мясо не солить больше, не перчить! можно в разрезы добавить чеснок и морковку. Обжариваем на выпечке по 10 минут с каждой стороны и ставим на тушение от 1,5 до 3-х часов (в зависимости от куска). после окончания программы оставляем еще на два часа в мульте с закрытой крышкой.
Девочки, кто делал по этому рецепту? Запекаем в фольге?
-
овощную "лазанью ", раньше готовила в духовке, решила вот в мульте-получилось так же )
http://www.povarenok.ru/recipes/show/28067/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/28067/)
-
овощную "лазанью ", раньше готовила в духовке, решила вот в мульте-получилось так же )
http://www.povarenok.ru/recipes/show/28067/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/28067/)
не получается посмотреть. Пишет ошибка.
-
не получается посмотреть. Пишет ошибка.
у меня открылось нормально
да с маслом и яйцами все понятно))) как вы размешивали 1,5 стакана муки с массой, ложкой? это же превратится все в один комок :scratch:
может хотя бы венчиком взбить?!)
да, ложкой
вчера
тушеная капуста с рисом и фаршем
20минут обж фарш с луком
добавить по желанию томат пасту
загрузить капусту и мультистакан риса
тушение 1-1.5ч
сейчас лимонад варю
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=331&t=3165
-
у меня открылось нормально
да, л
вчера
сейчас лимонад варю
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=331&t=3165
Сейчас открылось
-
Поделюсь рецептом, его я по-моему в этой темке и подглядела,но давно это было, а блюдо такая няша :love: :love: :love:, пальчики оближешь!!! Называется рыба под шубой.
Ингредиенты:
-рыбка замороженная морская (типа морского языка, а вообще любая пободная)
-картошка
-лук репчатый
-морковь
-помидоры
-сыр плавленный (и тут главная изюминка!!! сыр в ванночке ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть ВИОЛА СЛИВОЧНЫЙ, другие фирмы совсем не тот эффект дают), маленькая ванночка идет вся
Значит кладу слоями, внизу рыбка, а потом, морковь колечками, картошка колечками, лук полукольца и помидоры колечками. На каждый слой кладу по ложке сыра и солю перчу немного, а сверху, на помидоры выкладываю оставшийся сыр.
Ставлю кастрюлю и включаю режим выпечка на 30-40 минут.
Попробуйте, не пожалеете!!!
сегодня делала, мммм нямка получилась :love:
спасибо за рецептик :ax:
-
Девочки, кто по буженинам спец?)))
Наверное я ее передержала, не нежится она у меня как покупная, разваливается на куски... Что не так сделала???
Дело в том, что когда достаешь с рассола, как я понимаю должна де стечь вода с мяса!!! Даже об жарить не получилось у меня его( за все время тушения в мультю, мясо было прям в бульоне...
-
Девочки, кто по буженинам спец?)))
Наверное я ее передержала, не нежится она у меня как покупная, разваливается на куски... Что не так сделала???
Дело в том, что когда достаешь с рассола, как я понимаю должна де стечь вода с мяса!!! Даже об жарить не получилось у меня его( за все время тушения в мультю, мясо было прям в бульоне...
Я не делаю в рассоле,по этому поводу подсказать не могу.Но у меня не режется,если теплая или передержала по времени готовки. Из холодильника режется всегда замечательно.И перестала я на тушении делать,делаю на выпечке.
-
Я не делаю в рассоле,по этому поводу подсказать не могу.Но у меня не режется,если теплая или передержала по времени готовки. Из холодильника режется всегда замечательно.И перестала я на тушении делать,делаю на выпечке.
Спасибочки :ax:а дайте свой рецепт, пжс?
Извиняюсь, запамятовала в вашем имени :scratch:
Держала я по времени, 1 кг свинины ( пыталась под жарить, но не вышло) практически 40 мин. И на тушение 2,5 часа
-
Ягодный пирог по вот этому рецепту: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yagodnyi-pirog-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yagodnyi-pirog-v-multivarke), у меня был с красным крыжовником. Очень красивый и вкусный, сфотографировать не успела, пришелся по вкусу домочадцам :as:
-
Девочки, кто по буженинам спец?)))
Наверное я ее передержала, не нежится она у меня как покупная, разваливается на куски... Что не так сделала???
Дело в том, что когда достаешь с рассола, как я понимаю должна де стечь вода с мяса!!! Даже об жарить не получилось у меня его( за все время тушения в мультю, мясо было прям в бульоне...
Я не спец, но напишу как делаю :ab:
Кусок мяса (окорок) натираю перцем с солью и зерновой горчицей. Не оставляю мариноваться а сразу кладу в мультю (на дно немного подс масла). На режиме выпечка обжариваю с 2 сторон. Потом режим тушения - от 1,5 до 2,5 часов. Приблизительно на 1 кг - 1 час тушения.
Она иногда разваливается, если не рассчитаю время :ah: Это ничего страшного. Кладу в емкость, накрываю плоским блюдом и под пресс. Утром отлично нарезаемая, вкуснейшая буженина :ay: :as: Вот этот момент главный в приготовлении.
А чем натирать, шпиговать чесноком с морковкой или нет - это уже дело вкуса. Мне последнее время что то не нравится запах чеснока, поэтому делаю без него.
-
Спасибочки :ax:а дайте свой рецепт, пжс?
Извиняюсь, запамятовала в вашем имени :scratch:
Держала я по времени, 1 кг свинины ( пыталась под жарить, но не вышло) практически 40 мин. И на тушение 2,5 часа
Юля я. Ой, у меня, наверное, самый ленивый рецепт буженины :girl_haha: Я её натираю с солью и черным молотым перцем, шпигую только чесночком (раньше с морковкой шпиговала, а сейчас её просто напополам режу и рядом кладу для запаха). Всё заворачиваю в фольгу: мясо и морковь и в холодильник на несколько часов (не важно, я от трёх часов и на всю ночь могу оставить). Потом в мультю на "выпечку". У меня скороварка, поэтому самое большее 40 минут на одной стороне выпекаю, потом перевернула и ещё минут 20-30.
-
Девочки, кто делал по этому рецепту? Запекаем в фольге?
У меня в фольге мультиварка отказалась запекать
-
Девочки, спасибо :aw: буду совершенствоваться)
-
Испекла ягодный пирог, сделала рыбку по вышеописанному рецепту. Сейчас кукурузка варится. Хожу, довольная вся такая :ar:
-
Ягодный пирог по вот этому рецепту: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yagodnyi-pirog-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yagodnyi-pirog-v-multivarke), у меня был с красным крыжовником. Очень красивый и вкусный, сфотографировать не успела, пришелся по вкусу домочадцам :as:
тут в рецепте есть фраза: . После сигнала пирог аккуратно вынуть при помощи корзинки - пароварки и переложить на блюдо. Что такое корзинка-пароварка и как с ее помощью что-то вытаскивать? :scratch:
-
тут в рецепте есть фраза: . После сигнала пирог аккуратно вынуть при помощи корзинки - пароварки и переложить на блюдо. Что такое корзинка-пароварка и как с ее помощью что-то вытаскивать? :scratch:
Это такая белая пластмассовая корзинка, прилагается к мультиварке. Технология вот такая: на пирог, находящийся в кастрюле, кладёте эту корзинку, областью "дырочек" на сам пирог. Потом берёте и переворачиваете кастрюльку, и пирог остаётся на этой корзинке. ПО такому типу, как паски из песка.
-
(http://images.vfl.ru/ii/1404406333/5433624c/5614603_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5433624c5614603.html)
Вот мой пирог (уже отрезали кусочек), а лежит он как раз на этой корзинке.
-
Испекла ягодный пирог, сделала рыбку по вышеописанному рецепту. Сейчас кукурузка варится. Хожу, довольная вся такая :ar:
Юля, а кукурузу как варишь?
-
Юля, а кукурузу как варишь?
У меня кнопка есть "варка",на этом режиме и варю.Сегодня по максимуму варила 45 мин,в следующий раз меньше попробую.
-
Юля, а кукурузу как варишь?
Я в скороварке на Каше варю 20 мин, водой полностью кочаны не покрыты
-
Реально за 20 минут сварится кукуруза :ai:
У меня нет скороварки(
-
В мульте панасоник на режиме варка на пару, варится 20-25 мин. Единственный минус больше 2 початков в пароварочную корзину не помещается
-
Вот мой пирог (уже отрезали кусочек), а лежит он как раз на этой корзинке.
аа поняла, спасибо :ax: Интересно куда я эту корзинку дела? :scratch:
-
Реально за 20 минут сварится кукуруза :ai:
У меня нет скороварки(
В скороварке варится, а так наверное минут 40 варить нужно
-
В мульте панасоник на режиме варка на пару, варится 20-25 мин. Единственный минус больше 2 початков в пароварочную корзину не помещается
я 4 кочана пополам ломаю и помещаются все :ad:
-
ну объясните мне, пжл, в чём прикол - варить кукурузу в мульте? :al:замечательно получается в кастрюле на огне...
-
ну объясните мне, пжл, в чём прикол - варить кукурузу в мульте? :al:замечательно получается в кастрюле на огне...
я на даче варила сегодня...мне так удобнее...початки маленькие много влезло..но варила почти 50 мин варка на пару...старовата была...
может кому то надо уйти куда то,а к приходу кукурузки хочется...
сегодня прочитала,что ее маслом сливочным обмазывают,а потом солят и так подают к столу...
-
ну объясните мне, пжл, в чём прикол - варить кукурузу в мульте? :al:замечательно получается в кастрюле на огне...
Во -первых,это быстро,во-вторых на плите жарко,очень жарко,у меня мизерная кухонька и зайти в нее просто не возможно,когда на печке стоит кастрюляка и парит полтора часа.
-
ну объясните мне, пжл, в чём прикол - варить кукурузу в мульте? :al:замечательно получается в кастрюле на огне...
лениво... в мульте все проще - закинул и ушел
Вчера делала шарлотку по рецепту в книжечке, только вместо винограда положила черешню. Очень вкусно и воздушно получилось, но сахара в след. раз я бы меньше положила.
-
я на даче варила сегодня...мне так удобнее...початки маленькие много влезло..но варила почти 50 мин варка на пару...старовата была...
может кому то надо уйти куда то,а к приходу кукурузки хочется...
сегодня прочитала,что ее маслом сливочным обмазывают,а потом солят и так подают к столу...
Надя, а много - это сколько? как в обычную 4-5 л кастрюлю? за 50 минут столько электроэнергии потратится- золотая кукуруза выходит! ИМХО :ab:
-
Надя, а много - это сколько? как в обычную 4-5 л кастрюлю? за 50 минут столько электроэнергии потратится- золотая кукуруза выходит! ИМХО :ab:
Сегодня вечером посчитаю сколько штук...
Незнаю сколько эл.энергии ушло, я была на даче...у меня там проблемы с газом...на сколько мне помнится мультя не так много и "ест", а сколько по деньгам выходит 50 мин работы мульти?
-
Сегодня вечером посчитаю сколько штук...
Незнаю сколько эл.энергии ушло, я была на даче...у меня там проблемы с газом...на сколько мне помнится мультя не так много и "ест", а сколько по деньгам выходит 50 мин работы мульти?
ну если с газом проблемы, тогда,конечно, да.
я просто делаю в мульте только то, что в ней лучше получается.
по деньгам уточню вечером у мужа
-
Катя, а зачем вам так надо доказать нам, что это невыгодно? вот не поняла совершенно :sorry:
я тоже кукурузу в мульте готовлю, мне так не только удобно, но она еще и вкуснее, чем в кастрюле получается. Вот и причина готовки в мульте.
А считать сколько какое блюдо стоит, приготовленное в какой-либо техники - потеря времени ИМХО. Не надо тогда вообще технику приобретать, наверное, проще все на печке делать, дешево, сердито и по старинке. А то дернуться можно, сидя и высчитывая, сколько ест мультя, хлебопечка, пароварка, гриль и т.д. Я летом вообще мало что на печке готовлю, не нравится мне у плиты стоять и время тратить, а кормить семью вкусно можно и по-другому. И кстати за свет я плачу совсем немного :secret: :girl_haha:
-
Я в субботу чуть не сдохла на кухне - варила кукурузу на плите. УжОс!
-
Я летом по максимуму в мульте готовлю, т.к. жарко очень на плите. И в режиме варка на пару продукты получаются вкуснее чем просто в кипятке сварить.
Картошку только на пару и варю. Компоты - на тушении.
С маленьким ребенком мультя незаменимая вещь - не боишься что что то убежит, пригорит.
-
Катя, а зачем вам так надо доказать нам, что это невыгодно? вот не поняла совершенно :sorry:
я тоже кукурузу в мульте готовлю, мне так не только удобно, но она еще и вкуснее, чем в кастрюле получается. Вот и причина готовки в мульте.
Люд, я никому ничего не доказываю, попросила мне объяснить.
причина вопроса довольно банальна, дело не в моем жлобстве.
Просто мультиварку я купила недавно ,и она у меня частенько простаивает, вот и хотела узнать, в чём прикол.
Я на кухне от жары не сдыхаю, хотя и готовлю много.
Аргумент " в мульте вкуснее" для меня самый сильный. :ad:
-
Надя, а много - это сколько? как в обычную 4-5 л кастрюлю? за 50 минут столько электроэнергии потратится- золотая кукуруза выходит! ИМХО :ab:
вообще то мультиварка "съедает" электроэнергии не больше 1 киловатта за час (чаще всего гораздо меньше, потому что работает в цикличном порядке: включилась на нагрев - отключилась), т.е. всего не более 3,5 рубля. Неужели для кого то это огромная сумма?
по теме: венский торт из рецепта с пачки сахарной пудры Хаас, плов.
Кукурузу не стала варить в мульте, варила по старинке в кастрюле, просто покупаю молодую кукурузу, поэтому варю ее не более 15 минут. К тому же у меня свой дом и газовая плита в летней кухне, а там постоянно прохладно.
-
А я вчера в мультиварке бисквит испекла, а сегодня из него сделала пирожное картошку.
Все, духовка под запретом на лето ))) Для меня это самый большой плюс мультиварки, что летом можно что-то испечь и не сделать из квартиры парную. )))
-
куринные кнельки в томатно-сметанном соусе и картошечка на пару
-
Я в субботу чуть не сдохла на кухне - варила кукурузу на плите. УжОс!
+ 1000 вчера мясо по-французски запекала в духовке :be:
-
сделала запеканку http://multivarki-recepti.ru/myasnaya-zapekanka-v-multivarke.html
теперь сижу, думаю, как ее перевернуть и извлечь :al:
-
А мне многие вещи ну совсем не вкусные из мульти :sorry: не могу я есть супы, борщи и пловы из мульти... Ну и выпечку :al:
-
А мне многие вещи ну совсем не вкусные из мульти :sorry: не могу я есть супы, борщи и пловы из мульти... Ну и выпечку :al:
я супы/борщи тоже не люблю. прям :against: или готоовить не научилась
а всякие кексики/пирожки люблю
-
А мне многие вещи ну совсем не вкусные из мульти :sorry: не могу я есть супы, борщи и пловы из мульти... Ну и выпечку :al:
Про борщ и суп ничего не скажу, но плоооов! Это моё коронное блюдо в мультиварке! :ay: Я уже так навострилась, что получается практически всегда идеально: рисинка к рисинке и не сухо...Мммм... Деть просто обожает такой плов.
ЗЫ, Единственное, я его всегда готовлю на функции "скороварка".
Кстати, обыкновенный варёный картофель в мульте-скороварке мне кажется гораздо вкуснее, чем в кастрюльке.
-
я супы/борщи тоже не люблю. прям :against: или готоовить не научилась
а всякие кексики/пирожки люблю
Оля, у меня муж в свое время работал шеф поваром в Москве, еще до встречи со мной :girl_haha: ну реально мы настолько избалованы разнообразными блюдами и их приготовленями, что мультю конечно только стоит в стороне :girl_haha: не ну я конечно честно пробовала))) делаю только рис, гречку в мульте... Картофель запекаю, и мясо иногда запекаю.
-
Про борщ и суп ничего не скажу, но плоооов! Это моё коронное блюдо в мультиварке! :ay: Я уже так навострилась, что получается практически всегда идеально: рисинка к рисинке и не сухо...Мммм... Деть просто обожает такой плов.
ЗЫ, Единственное, я его всегда готовлю на функции "скороварка".
Кстати, обыкновенный варёный картофель в мульте-скороварке мне кажется гораздо вкуснее, чем в кастрюльке.
Плов я делаю в казанке, по рецепту Сталика.
Дайте свой рецепт, может получится и у меня???
-
Про борщ и суп ничего не скажу, но плоооов! Это моё коронное блюдо в мультиварке! :ay: Я уже так навострилась, что получается практически всегда идеально: рисинка к рисинке и не сухо...Мммм... Деть просто обожает такой плов.
ЗЫ, Единственное, я его всегда готовлю на функции "скороварка".
Кстати, обыкновенный варёный картофель в мульте-скороварке мне кажется гораздо вкуснее, чем в кастрюльке.
ищу рецепт идеального плова. так и не наловчилась я
но у меня редмонд, функции скороварки там нет, режима плов тоже :sorry:
-
Оля, у меня муж в свое время работал шеф поваром в Москве, еще до встречи со мной :girl_haha: ну реально мы настолько избалованы разнообразными блюдами и их приготовленями, что мультю конечно только стоит в стороне :girl_haha: не ну я конечно честно пробовала))) делаю только рис, гречку в мульте... Картофель запекаю, и мясо иногда запекаю.
моя мечта -муж повар :ay:
-
моя мечта -муж повар :ay:
он уже не работает в этой сфере, но по выходным балует конечно :as:
-
Плов я делаю в казанке, по рецепту Сталика.
Дайте свой рецепт, может получится и у меня???
ищу рецепт идеального плова. так и не наловчилась я
но у меня редмонд, функции скороварки там нет, режима плов тоже :sorry:
На самом деле ничего сверхъестественного, я уже не раз давала описание. Выше уже оговорилась, что делаю именно на скороварке, поэтому... идеальность данного рецепта вижу именно для моей мульти. :sorry:
Вообще, хотела замутить темку здесь с роликами готовки. С удовольствием показала бы, как готовлю, чего нажимаю))). Для обладателей мульти-скороварки было бы очень удобно, т.к. собственные рецепты агрегата - фигня полная.
-
На самом деле ничего сверхъестественного, я уже не раз давала описание. Выше уже оговорилась, что делаю именно на скороварке, поэтому... идеальность данного рецепта вижу именно для моей мульти. :sorry:
Вообще, хотела замутить темку здесь с роликами готовки. С удовольствием показала бы, как готовлю, чего нажимаю))). Для обладателей мульти-скороварки было бы очень удобно, т.к. собственные рецепты агрегата - фигня полная.
Тему надо назвать поблаговоннее приготовление с фото :ad:
-
подсели на котлетки с рисом, приготовленные в режиме на пару! вкусно и полезно! :ay:
Девочки, какие рецепты прекрасные!! спассибо вам :ax: со многими блюдами прям Америку мне открыли :girl_haha: даже и представить не могла,что возможно такое разнообразие! :ab:
-
Плов я делаю в казанке, по рецепту Сталика.
Дайте свой рецепт, может получится и у меня???
я готовлю в обычной мультиварке (НЕ скороварке). Всегда отлично получается!
Мясо на выпечку минут на 20, за это время режу лук, морковь. Кидаю их и еще минут 15 все вместе. Потом соль, приправы, головка чеснока. Засыпаю рисом, заливаю водой. И на режим КАША (т.к. плова у меня нет). У меня каша минимум на 50минут выставляется, но если дома и не забыла выключаю через 40минут и на подогреве оставляю :ab:
-
Оля, у меня муж в свое время работал шеф поваром в Москве, еще до встречи со мной :girl_haha: ну реально мы настолько избалованы разнообразными блюдами и их приготовленями, что мультю конечно только стоит в стороне :girl_haha: не ну я конечно честно пробовала))) делаю только рис, гречку в мульте... Картофель запекаю, и мясо иногда запекаю.
У меня муж в свое время работал поваром в Ницце, Монакко, а потом и в Москве, и ничего, ест мою стряпню из мультиварки ))) Я согласна полностью, что еда приготовленная "по-настоящему" вкуснее, но в мульте часто удобнее, особенно летом. Во-первых не так жарко, во-вторых можно закинуть и идти гулять с ребенком.
-
я готовлю в обычной мультиварке (НЕ скороварке). Всегда отлично получается!
Мясо на выпечку минут на 20, за это время режу лук, морковь. Кидаю их и еще минут 15 все вместе. Потом соль, приправы, головка чеснока. Засыпаю рисом, заливаю водой. И на режим КАША (т.к. плова у меня нет). У меня каша минимум на 50минут выставляется, но если дома и не забыла выключаю через 40минут и на подогреве оставляю :ab:
я так делала
у меня КАША и получилась :ac:
у вас какая мультя?
-
Я сегодня в мульте-скороварке перец фаршированный делала..25 минут и мммммм...вкуснота...
-
подскажите рецептик проверенный какого-нить блюда из тыквы? :ax:
-
Про борщ и суп ничего не скажу, но плоооов! Это моё коронное блюдо в мультиварке! :ay: Я уже так навострилась, что получается практически всегда идеально: рисинка к рисинке и не сухо...Мммм... Деть просто обожает такой плов.
ЗЫ, Единственное, я его всегда готовлю на функции "скороварка".
Кстати, обыкновенный варёный картофель в мульте-скороварке мне кажется гораздо вкуснее, чем в кастрюльке.
подтверждаю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
в моей мульте сколько пробовала --- так не получается, как в вашей скороварке.....
-
я так делала
у меня КАША и получилась :ac:
у вас какая мультя?
у меня самая обычная скарлет :ab: а воды поменьше не пробовали лить?
-
я супы/борщи тоже не люблю. прям :against: или готоовить не научилась
мне очень :ay: понравился борщ по вот этому рецепту (http://www.povarenok.ru/recipes/show/58945/) - как раз-таки тем, что всё не одновременно закладывается
единственное, мясо желательно попостнее - у меня в прошлый раз была говядина на костях с жирком, борщ получился жирноват
по теме: вкусно получилась курочка с картошкой (http://livetasty.ru/kurica-po-tabasaranski)
готовила поэтапно (жарка, потом тушение) и клала ингридиенты по очереди, как в рецепте (только без перца и морковку сразу с луком)
-
Деши, спасибо....я хоть почитала про Табасаранцев :ab: (а то и представление не имела о таком народе)
-
А мне многие вещи ну совсем не вкусные из мульти :sorry: не могу я есть супы, борщи и пловы из мульти... Ну и выпечку :al:
Ну это Вам... борщ не варила, а суп все время варю и плов и выпечку. Блюда получаются диетические. Я к таким привыкшая с детства. Суп с зажаркой для меня противный суп.
-
А мне борщ очень нравится, но я сначала немного прижариваю все в мульте: мясо, потом туда добавляю лук,морковь,перец (иногда свеклу) все это пережариваю (не прям зажариваю, а чтоб вода выпарилась) и томат, с ним тушу, заливаю водой,добавляю картошку и режим варки, в конце капусту и зелень. Очень удобно, так как на плите я постоянно забываю))))
-
Ну это Вам... борщ не варила, а суп все время варю и плов и выпечку. Блюда получаются диетические. Я к таким привыкшая с детства. Суп с зажаркой для меня противный суп.
Ну конечно, у каждого свой вкус) не спорю!!!
Ну не люблю я лук как сопли, с детства еще :girl_haha:
-
Ну конечно, у каждого свой вкус) не спорю!!!
Ну не люблю я лук как сопли, с детства еще :girl_haha:
Да нормальный там лук. О вкусах не спорят)) Мне мультя по душе)))
-
Да нормальный там лук. О вкусах не спорят)) Мне мультя по душе)))
+1
реально, никогда не разваривался :al:
-
Медовые пряники на пару.
Хотя по размеру, вкусу и консистенции получились, конечно, коврижки-коржики :ab:
Деши, спасибо....я хоть почитала про Табасаранцев :ab: (а то и представление не имела о таком народе)
а я даже лично знала :ah:
-
подскажите рецепт какого-нибудь пирога или коржа, сколько не делала по рецептам, не получаются у меня ни бисквиты ни пироги, в итоге блин какой-то слипшийся...а так хочется вкусняшку какую-нибудь... :ax: :ax: :ax:
-
Творожный финский пирог в мультиварке
Готовила и не один раз, семье очень нравится, наинежнейший пирог получается (я на сам корж еще малинки накидала чуток, а потом творожную массу залила, но и без малины очень вкусно
Ингредиенты
Масло сливочное (в тесто 100 гр., 5гр. смазать форму) — 105 г
Сахар (100гр. в тесто + 100гр. в начинку) — 200 г
Яйцо куриное (1 в тесто + 3 в начинку) — 4 шт
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (в тесто) — 250 г
Творог (в начинку) — 250 г
Сметана (в начинку) — 400 г
Ванильный сахар (в начинку) — 1 ч. л.
Приготовление
Муку перетереть с маслом. Проще сделать это, натерев масло на тёрке в муку, и руками растереть в крошку. В полученную крошку добавить разрыхлитель и перемешать.
В миске растереть яйцо с сахаром.
Соединить жидкие и сухие ингредиенты.
Замесить такое тесто. Пока будем заниматься начинкой, тесто нужно убрать в холодильник.
В миске соединить творог, сахар, ванильный сахар, сметану, яйца.
Всё хорошенько взбить миксером.
Теперь собираем наш пирог. Тесто выложить на дно мультиварки, сделав бортики 5-6 см. Начинку аккуратно вылить в форму. С помощью кнопки "Выбор режимов" установить программу "Выпечка". Выставить время приготовления 1 час и нажать "старт". После приготовления оставьте пирог в режиме "Подогрев" на 40-60 мин. Затем откройте крышку и дайте остыть.
-
Небольшое уточнение: Начинку я взбивала блендером, он лучше разбивает творог, чем миксер
-
подскажите рецепт какого-нибудь пирога или коржа, сколько не делала по рецептам, не получаются у меня ни бисквиты ни пироги, в итоге блин какой-то слипшийся...а так хочется вкусняшку какую-нибудь... :ax: :ax: :ax:
Подружка подсказала замечательный рецепт. 1 стакан муки,1 стакан сахара,4 яйца, можно разрыхлитель(я иногда забываю про него),перемешать,смазать мультю сливочным маслом,вылить в мультиварку,сверху выложить вишенки(с другими ягодами тоже можно). Я выпекаю 40 минут, переворачиваю и еще 10-15.Все.Пирожок изумительный!
-
увидела темку в топе, решила тоже написать! как раз сегодня по-быстрому готовила в мульте!
блюдо "не знаю как называется" или "из того что было" :girl_haha:
кабачок кубиками, чеснок - в мультю! Поставила режим ВЫПЕЧКА на 20 мин. Пока на этом режиме кабачок чуток поджаривается. я быстро смешиваю яйцо и молоко, соль, специи, зелень! выливаю в мультю, сверху много тертого сыра и все! Закрываю и жду оставшиеся 15 мин! :ay:
-
Творожный финский пирог в мультиварке
Спасибо за рецепты, с творогом я вообще боюсь пробовать, как-то делала получилось нечто варено-склизкое, завтра обязательно попробую ваш рецептик :ax: :ax: :ax:
-
попробуйте манник испечь. Мне кажется, это в любом случае получится :ad:
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/mannik-v-multivarke
-
Теперь собираем наш пирог. Тесто выложить на дно мультиварки, сделав бортики 5-6 см. Начинку аккуратно вылить в форму. С помощью кнопки "Выбор режимов" установить программу "Выпечка". Выставить время приготовления 1 час и нажать "старт". После приготовления оставьте пирог в режиме "Подогрев" на 40-60 мин. Затем откройте крышку и дайте остыть.
Я его хочу!!! А при какой температуре выпекать???
-
Готовила сегодня гуся. Сначала натёрла солью-перцем, несколько часов помариновался. В мультю на функцию "Дичь". Делала в первый раз, сама не поверила...но через 45 минут получила отличное, мягкое, вкусное мяско :ay: Гусь был очень большой. Изначально разрезала его на 4 части, в чашу поместилось две.
-
Спасибо за рецепты, с творогом я вообще боюсь пробовать, как-то делала получилось нечто варено-склизкое, завтра обязательно попробую ваш рецептик :ax: :ax: :ax:
Я его хочу!!! А при какой температуре выпекать???
Этот склизкий точно не будет, я пекла не раз его уже, никогда не было, чтоб не получился. Начинка нежнейшая, только надо дать пирогу остыть в мульте, т.е. все четко по рецепту делайте и все получится. Холодный он тоже вкусный )))
Что касается температуры, то в мульте температура не устанавливается...просто режим "Выпечка"
-
Готовила сегодня гуся. Сначала натёрла солью-перцем, несколько часов помариновался. В мультю на функцию "Дичь". Делала в первый раз, сама не поверила...но через 45 минут получила отличное, мягкое, вкусное мяско :ay: Гусь был очень большой. Изначально разрезала его на 4 части, в чашу поместилось две.
это прям фантастика :ai: ))) мне что гуся что утку без предварительной обработки в голову даже не приходило сунуть в мультю...теперь попробую
-
Творожный финский пирог в мультиварке
Готовила и не один раз, семье очень нравится, наинежнейший пирог получается (я на сам корж еще малинки накидала чуток, а потом творожную массу залила, но и без малины очень вкусно
Ингредиенты
Масло сливочное (в тесто 100 гр., 5гр. смазать форму) — 105 г
Сахар (100гр. в тесто + 100гр. в начинку) — 200 г
Яйцо куриное (1 в тесто + 3 в начинку) — 4 шт
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (в тесто) — 250 г
Творог (в начинку) — 250 г
Сметана (в начинку) — 400 г
Ванильный сахар (в начинку) — 1 ч. л.
Приготовление
Муку перетереть с маслом. Проще сделать это, натерев масло на тёрке в муку, и руками растереть в крошку. В полученную крошку добавить разрыхлитель и перемешать.
В миске растереть яйцо с сахаром.
Соединить жидкие и сухие ингредиенты.
Замесить такое тесто. Пока будем заниматься начинкой, тесто нужно убрать в холодильник.
В миске соединить творог, сахар, ванильный сахар, сметану, яйца.
Всё хорошенько взбить миксером.
Теперь собираем наш пирог. Тесто выложить на дно мультиварки, сделав бортики 5-6 см. Начинку аккуратно вылить в форму. С помощью кнопки "Выбор режимов" установить программу "Выпечка". Выставить время приготовления 1 час и нажать "старт". После приготовления оставьте пирог в режиме "Подогрев" на 40-60 мин. Затем откройте крышку и дайте остыть.
Возьму на заметку
-
Что касается температуры, то в мульте температура не устанавливается...просто режим "Выпечка"
У меня устанавливается. От 130 градусов до 220. У меня практически в каждом режиме можно поменять температуру кроме варки.
-
Интересно, в Панасонике с 4,5 чашей сколько температура на режиме "Выпечка"? Творожную запеканку из МВ у меня дети просто сметают, бисквит пекла как-то - муж раскритиковал (( У моей же на днях юбилей - 5 лет! А тут читаю, прям завидно - столько функций и даже выставление температуры!
-
Интересно, в Панасонике с 4,5 чашей сколько температура на режиме "Выпечка"?
180
у меня вчера был лимонный пирог
http://pro-multivarki.ru/2014/01/limonnyj-pirog-v-multivarke-philips/
тесто мне не нравится... НУ и по начинке/технологии появилась пара вопросов, но тут скорее вопрос вкуса
-
кабачковый суп-пюре
кабачки, лук, картофель обжарить минут 10-15
добавить 2 ст молока, пару ложек плавл сыра, специи, пару ложек тертого сыра
проблендерить в др кастрюле, вернуть в мультю
чуть поварить на тушении
-
Курочка запечённая с картошкой http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kuritsa-zapechennaya-s-kartofelem-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kuritsa-zapechennaya-s-kartofelem-v-multivarke)
-
Курица с овощами
-
Ягодный пирог по вот этому рецепту: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yagodnyi-pirog-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yagodnyi-pirog-v-multivarke), у меня был с красным крыжовником. Очень красивый и вкусный, сфотографировать не успела, пришелся по вкусу домочадцам :as:
Тоже ооочень пришёлся по вкусу семье этот пирог, готовила с яблоками и с вишней. На фото с вишней :love:
(http://images.vfl.ru/ii/1405096316/08f8934a/5678378_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/08f8934a5678378.html)
-
Тоже ооочень пришёлся по вкусу семье этот пирог, готовила с яблоками и с вишней. На фото с вишней :love:
(http://images.vfl.ru/ii/1405096316/08f8934a/5678378_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/08f8934a5678378.html)
Скажите, вы его взбиваете миксером до самого последнего? Муку добавили и взбивали?
-
Ну конечно, у каждого свой вкус) не спорю!!!
Ну не люблю я лук как сопли, с детства еще :girl_haha:
А я целую луковичку кидаю и потом ее выбрасываю. Соплей нет )))
Медовые пряники на пару.
Можно рецепт? Не думала, что там пряники еще можно делать
подскажите рецепт какого-нибудь пирога или коржа, сколько не делала по рецептам, не получаются у меня ни бисквиты ни пироги, в итоге блин какой-то слипшийся...а так хочется вкусняшку какую-нибудь... :ax: :ax: :ax:
Я делала недавно по книжечке рецептов, к мульте которая прилагается, шарлотку с виноградом, только черешню положила. Можно любые ягоды положить.
5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, сода 0,5 ч.л., ягоды. Соду загасила кипятком. Ягоды вмешала под конец. Мультю натираю сливочным маслом еще можно чуть манки посыпать по краям, но я в этот раз не сыпала и не прилипло ничего.
Зимой Зебру делала - тоже классный получился. Если найду рецепт - напишу
-
Скажите, вы его взбиваете миксером до самого последнего? Муку добавили и взбивали?
Нет, венчиком всё взбиваю. Сначала яйца с сахаром. Потом добавила масло (и с маргарином уже делала), разрыхлитель и ваниль, перемешала, добавляю порциями муку. Венчиком до однородной массы и в чашу, силиконовой лопаткой выровняла, наверх ягоду и всё :ab:
-
и я сегодня сделала ягодный пирог! быстро и вкусно :ay: взбивала все веничком. Смешивание ингредиентов занимает минут 5 от силы. С малиной:
(http://i.pixs.ru/thumbs/3/1/4/pirogjpg_1497705_12945314.jpg) (http://pixs.ru/showimage/pirogjpg_1497705_12945314.jpg)
-
Можно рецепт? Не думала, что там пряники еще можно делать
готовила по вариации этих двух рецептов + добавляла корицу, ваниль и имбирь
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/medovyie-pryaniki-na-paru-v-multivarke
http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/medovye-pryaniki-na-paru-v-multivarke/
-
вчера готовила релеты из мяса
http://instaliga.com/book_food/760744675522450988_400359676 (http://instaliga.com/book_food/760744675522450988_400359676)
сегодня перцы фаршированные
-
Почитала отзывы, и поставила ягодный пирог
Еще сегодня готовила тефтели :as:
Кашу пшеничную
-
тефтели
-
готовила по вариации этих двух рецептов + добавляла корицу, ваниль и имбирь
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/medovyie-pryaniki-na-paru-v-multivarke
http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/medovye-pryaniki-na-paru-v-multivarke/
Большое спасибо! А Вы сметаной заливали?
-
Делала куриные наггетсы.Потом решила овощи во фритюре пожарить,т.к.делала первый раз,то сделала в кляре и без.В кляре вкуснее.
-
Большое спасибо! А Вы сметаной заливали?
Нет, они и так получились мягкие и небезвкусные :ab:
-
Сегодня кукурузу в мульте варила :as:
-
Планируется фаршированный перец.
-
Планируется фаршированный перец.
а на какой функции и сколько времени ? и воды сколько лить, чтоб чуть не покрывало?
-
Девочки, а у меня пироги в мультиварке не пропекаются, у меня панасоник. Раньше все получалось, готовила шарлотку, зебру. Теперь после нескольких неудачных попыток перестала печь в ней, ставлю на выпечку 2 -3 раза, а тесто все равно внутри не пропекается((( никто не знает, что с этим делать ?
-
А я перец только что в мультю зарядила, водички чтоб где то половину покрывало. А потом смотрю если перец сильно сок пускает не доливаю, если нет то могу и долить чуть. У меня панасоник. Сначала на выпечку чтоб закипело, а потом на тушение на часик-может полтора
-
Девочки, а у меня пироги в мультиварке не пропекаются, у меня панасоник. Раньше все получалось, готовила шарлотку, зебру. Теперь после нескольких неудачных попыток перестала печь в ней, ставлю на выпечку 2 -3 раза, а тесто все равно внутри не пропекается((( никто не знает, что с этим делать ?
У меня тоже такое было. Я думаю, что из-за перепадов напряжения в электросети.
-
Девочки, бисквит сколько по времени надо печь, если я в духовке его делала 40-50 минут, то в мульте столько же по времени держать?
-
У меня тоже такое было. Я думаю, что из-за перепадов напряжения в электросети.
Все время выпечка не получается или иногда? Я уже отчаялась, у нас духовки нет, только вар очная панель, мультиварку из за того , что в ней можно печь покупала, а тут такой облом(((
-
а на какой функции и сколько времени ? и воды сколько лить, чтоб чуть не покрывало?
Функция -выпечка, время -1 час, воды с томатом наливаю почти вровень перцу, сверху морковь и белый корень, рис и фарш сырой , за час все прекрасно успевает приготовиться
-
спасибо) т.е. все время на выпечке? не подгорает?
-
спасибо) т.е. все время на выпечке? не подгорает?
Не подгорает, я на дно ещё чуть раст\ масла лью
-
http://randa-co.ru/catalog/ekspress-pech-gril-i-multizharka-mfgrill.html
Девочки, такую кто-нибудь встречал? Мне ещё такую надо :ah:
-
Девочки, бисквит сколько по времени надо печь, если я в духовке его делала 40-50 минут, то в мульте столько же по времени держать?
на 60 минут ставлю, но я обычно большую порцию делаю, на 6 яиц
-
у меня с 8го марта стоит мультиварка, всё руки не доходят :ab:
почитаю рецептики, может вдохновение найдёт нашла спец.тему с рецептами))
-
на 60 минут ставлю, но я обычно большую порцию делаю, на 6 яиц
у меня тоже на 6 яиц, спасибо
-
Овощную икру приготовила :ap:
-
таки сделала фаршированные перчики (1час на выпечке) и тыквенную кашку)
спасибо за совет)
-
Баранина с овощами
Баранина кусочками 500 гр. на выпечке 40 минут, потом туда 7 помидоров, 3 синеньких, чеснок, 2 болгарских перца и зелень, на тушение 3 часа.
и Брауни с бананом, рецепт тут http://ligakulinarov.ru/recepty/shokoladnye-torty/detyam/shokoladno-tvorojnyy-brauni-s-bananom-101691 готовила на выпечке 60+20
-
Все время выпечка не получается или иногда? Я уже отчаялась, у нас духовки нет, только вар очная панель, мультиварку из за того , что в ней можно печь покупала, а тут такой облом(((
все время не получалась, пока наш дом не подключили к новой подстанции и всё сразу начало получаться. Кстати, микроволновка тоже в пол силы работала до этого момента.
-
а на какой функции и сколько времени ? и воды сколько лить, чтоб чуть не покрывало?
Анжелика, не увидела ваш вопрос (((.
В мульте сделала подливу и зажарку на фарш.
Подливу готовила на тушении мин 40 ( лук, морковь, зелень, чеснок, помидоры, соль, перец). перцы попарила в пароварке, т.к. много получилось. Надо было разом приготовить.
-
Девочки, бисквит сколько по времени надо печь, если я в духовке его делала 40-50 минут, то в мульте столько же по времени держать?
Настя. в мульте обычной не скороварке и при нормальном напряжении обычно 60-65 минут.
у меня напряжение скачет и бывает мало.
я еще на 20 минут потом ставлю :love:
-
Йогурт сделала, обычно делаю без всякий добавок. В следующий раз хочу добавить вишню :ab:
-
суп из перепелки
-
Суп гороховый ,плов ,пирог "Сметанник"
-
Девочки, кто даст рецепт вкусной и незатейливой выпечки? :ad:У меня редмонд.
-
Буженину :ay:
Бисквит обыкновенный :ab:
-
Буженину :ay:
Бисквит обыкновенный :ab:
можно ваш рецепт бисквита?
-
окорочка со стручковой фасолью
рыбу на пару
-
манник :as:
-
Кабачковая икра
-
можно ваш рецепт бисквита?
Да у меня самый примитивный
3 яйца, стакан муки, чуть меньше стакана сахар и ванилин.
главное хорошо яйца взбить с сахаром :ab:
по теме.. запекла в аэрогриле кабачки под помидорами и сыром
-
Уточку с картошкой и лучком )))
-
Повторяю на ура кабачковую икру
запеканка рисово-творожная
куриная пасторма
-
Да у меня самый примитивный
3 яйца, стакан муки, чуть меньше стакана сахар и ванилин.
главное хорошо яйца взбить с сахаром :ab:
по теме.. запекла в аэрогриле кабачки под помидорами и сыром
И на какую программу и на сколько ставить?
По теме: баклаженную икру :hi!:... и вот что в неё ни положу, всегда очень вкусно :ay:
-
Повторяю на ура кабачковую икру
запеканка рисово-творожная
куриная пасторма
Вот такое я ещё не делала и не пробовала на вкус. Рецептик можно?
-
куриное мясо по-французски (получилось замечательно :ay:)
и молодой картофель на пару
позавчера чахохбили
-
Запекла слоями овощи, все тоненькими кружочками
Картошка
Лук
Морковь
Баклажаны
Болгарский перец
Помидоры
Тертый сыр
Слои присолила. Овощи можно варьировать, главное, чтобы первый слой была картошка, а последний помидоры с сыром.
Очень вкусно и полезно!
-
Запекла слоями овощи, все тоненькими кружочками
Картошка
Лук
Морковь
Баклажаны
Болгарский перец
Помидоры
Тертый сыр
Слои присолила. Овощи можно варьировать, главное, чтобы первый слой была картошка, а последний помидоры с сыром.
Очень вкусно и полезно!
я на днях тоже такое делала :ay: единственное. возникла мысль баклажаны немного потомить,а потом уже запекать... Не показалось?
-
Творожную запеканку! Обожаю :love:
Сделала для ребенка, как с сада придет, хотела покормить... И съела сама :bg: Ох, уж эти беременные)))))))))))
Придется дочке яйцо шоколадное купить взамен)))))))
-
Повторяю на ура кабачковую икру
запеканка рисово-творожная
куриная пасторма
А как построму сделать?
-
Запекла слоями овощи, все тоненькими кружочками
Картошка
Лук
Морковь
Баклажаны
Болгарский перец
Помидоры
Тертый сыр
Слои присолила. Овощи можно варьировать, главное, чтобы первый слой была картошка, а последний помидоры с сыром.
Очень вкусно и полезно!
а по времени сколько?
-
а по времени сколько?
Я делаю на выпечке 40 минут, но режу соломкой :ab: И еще кабачки туда кладу
-
А я пловчик с курицей сделала :ab: вкусняшка :ad:
-
А как построму сделать?
делала вот по этому рецепту уже 3 раза! Вкусно и до безобразия просто!
http://multivarka-recepti.ru/zakuski/pastroma-v-multivarkeВот такое я ещё не делала и не пробовала на вкус. Рецептик можно?
а это был экспромпт))) остатки риса, пачка творога, пара яиц, сахар и сврху кокосовая стружка, а и изю еще добавляла ))
-
И на какую программу и на сколько ставить?
на выпечке пеку, у меня на час в программе я так выпекаю :ab:
-
Перец фаршированный
-
Мусака :as:
-
Паста Карбонара :as: http://multivarka-recepti.ru/recepty-blud-iz-muchnyh-izdelii/pasta-a-lya-karbonara-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/recepty-blud-iz-muchnyh-izdelii/pasta-a-lya-karbonara-v-multivarke)
-
Овощное рагу потушила, из всего, что было.
Подскажите, кто-нибудь варил кукурузу в мультиварке? Очень люблю, но не хочется по жаре парилку устраивать.
-
Мусака :as:
Рецепт можно узнать? :ah:
-
Овощное рагу потушила, из всего, что было.
Подскажите, кто-нибудь варил кукурузу в мультиварке? Очень люблю, но не хочется по жаре парилку устраивать.
Все варили,недавно тут это обсуждали. Очень быстро и вкусно получается. Я в воде варю,кто-то на пару. Но результат один-нравится.
-
Почитаю :as:
-
Подскажите, кто-нибудь варил кукурузу в мультиварке? Очень люблю, но не хочется по жаре парилку устраивать.
Я варю, складываю в кастрюлю, заливаю водой, сверху придавливаю емкостью для варки на пару. Режим : варка на пару, 40 минут (но мы не любим бондюэль, варим обычную, бондюэль скорее всего будет готова быстрее).
-
Курицу на выпечке
картофель по-деревенски
сейчас бисквит готовится
-
Я варю, складываю в кастрюлю, заливаю водой, сверху придавливаю емкостью для варки на пару. Режим : варка на пару, 40 минут (но мы не любим бондюэль, варим обычную, бондюэль скорее всего будет готова быстрее).
Спасибо!
-
делала вот по этому рецепту уже 3 раза! Вкусно и до безобразия просто!
http://multivarka-recepti.ru/zakuski/pastroma-v-multivarkeа это был экспромпт))) остатки риса, пачка творога, пара яиц, сахар и сврху кокосовая стружка, а и изю еще добавляла ))
Даша, а сколько по времени вы готовили пасторму? А то в рецепте и 10 и 20 минут написано)
-
Утка с картошкой на выпечке. :as:
-
Даша, а сколько по времени вы готовили пасторму? А то в рецепте и 10 и 20 минут написано)
Я готовила минут 20-30. У меня Редмонд мв. Курочка не пригорала, все ок получалось. Когда готовила в первый раз открывала крышку и подсматривала )))
-
делала вот по этому рецепту уже 3 раза! Вкусно и до безобразия просто!
http://multivarka-recepti.ru/zakuski/pastroma-v-multivarkeа это был экспромпт))) остатки риса, пачка творога, пара яиц, сахар и сврху кокосовая стружка, а и изю еще добавляла ))
Большое спасибо! Действительно просто, надо попробовать
-
я на днях тоже такое делала :ay: единственное. возникла мысль баклажаны немного потомить,а потом уже запекать... Не показалось?
Да нет. Нормалтно пропеклись. Я на выпечке минцт 40 делала.
-
ребрышки с картошкой, сначала на выпечку поставила, потом на тушение. Побоялась, что сухие будут.
-
делала вот по этому рецепту уже 3 раза! Вкусно и до безобразия просто!
http://multivarka-recepti.ru/zakuski/pastroma-v-multivarkeа это был экспромпт))) остатки риса, пачка творога, пара яиц, сахар и сврху кокосовая стружка, а и изю еще добавляла ))
ух ты :ab:, сайт класнючий, как раз для меня
-
Девы, ужасно хочу приготовить овощное рагу, но в мульте ни разу не пробовала- как вы это готовите?! Обжариваете- потом тушите?!
-
Девы, ужасно хочу приготовить овощное рагу, но в мульте ни разу не пробовала- как вы это готовите?! Обжариваете- потом тушите?!
Готовлю по этому рецепту, только без грибов. Иногда и без мяса, очень вкусно :as: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/ovoshhnoe-ragu-s-myasom-i-gribami-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/ovoshhnoe-ragu-s-myasom-i-gribami-v-multivarke)
-
Банницу с творогом допекаю.
-
Я готовила минут 20-30. У меня Редмонд мв. Курочка не пригорала, все ок получалось. Когда готовила в первый раз открывала крышку и подсматривала )))
скажите, а вы переворачивали грудки? они же с одной стороны поджариваются?
-
очень хорошая темка :ay:
-
Сегодня была первая неудачная импровизация с голенью индюшки в сметане.
-
Мясо
-
Сегодня была первая неудачная импровизация с голенью индюшки в сметане.
По мне так все импровизации с ней будут неудачными. Уж лучше взять куриные ножки.
Сегодня делала как раз с пшеничной кашей - очень вкусно.
А вообще индейку мы часто берем - филе бедра или грудки.
-
Подскажите готовил ли кто нибудь в мульте свекольник?? можно и не в мульте :ah:
-
тефтели
-
Тилапия с овощами на пару.
-
Девочки, в холодильнике картофель нарезанный кружочками лежит :aj: как утилизировать бы, чтоб вкусно было?!
-
Девочки, в холодильнике картофель нарезанный кружочками лежит :aj: как утилизировать бы, чтоб вкусно было?!
Может запечь с сыром?
-
Подскажите готовил ли кто нибудь в мульте свекольник?? можно и не в мульте :ah:
Я делаю. Как борщ, только вместо капусты кладу в конце варки натертую на терке свеклу (предварительно отваренную). Это если не в мульте.
А в мультиварке думаю можно и сырую бросить.
А так все как в борще - зажарка с томатом, мясо (можно и без него), картошка, специи.
-
Может запечь с сыром?
И со сливками? Или сметаной? Да
-
Сегодня как раз кружочки картофеля запекла с сыром и чесноком. Сметаны не было, налила немного молока - очень вкусно получилось!
-
Я картофель-дофине так регулярно готовлю: смазать чашу сливочным маслом, кружочки картофеля выложить с заходом один на другой, между слоями присыпать тёртым сыром и чесноком, и, наконец, залить это всё стаканом молока с специями и травами, сверху опять можно сыр. На выпечку минут на 50.
-
И со сливками? Или сметаной? Да
да что угодно. Можно майонез.
На выпечке. Посыпать специями, чесноком.
-
Баклажанная икра
кекс с корицей
-
шарлотка)
-
Баклажаны с помидорами, чесноком и сыром
Борщ
-
шарлотка)
Девочки, шарлотка пышная получилась :ay:, в духовке так не получалась.
Теперь только в мульте печь буду.
Осваиваю функцию Выпечка))
-
Мясо по-французски
-
жарю картошку
-
СОУС С ГРИБАМИ.
-
Девочки, шарлотка пышная получилась :ay:, в духовке так не получалась.
Теперь только в мульте печь буду.
Осваиваю функцию Выпечка))
а рецепт стандартный, как для духовки?
-
на данный момент в мульте тушится типа соус)))
мяско на жарке сначала, пока жарится, снимаю кожицу с помидор, режу кубиками, перчик болгарский, кабачок, синенький тоже кубиками, и картошку кубиками, солим, перчим, после жарки включила на тушение на 1,5 часа, и ушла гулять с собакой)
-
а рецепт стандартный, как для духовки?
да, 3 яйца, 1ст сах, 1 ст муки, яблоки.
Очень хорошо взбить.
-
да, 3 яйца, 1ст сах, 1 ст муки, яблоки.
Очень хорошо взбить.
а кастрюлю смазывать маслом надо, или там пергаментом каким застилать ? Хочу уже прям попробовать
-
Теперь и у меня мультиварка. :queen:буду осваивать
-
Куриные сердечки с фасолью
-
овощное рагу с фрикадельками
-
а кастрюлю смазывать маслом надо, или там пергаментом каким застилать ? Хочу уже прям попробовать
я слив. маслом смазала, ничего не прилипло.
-
Куриные сердечки с фасолью
а как? :ax:
-
плов
творожный пирог
-
Мы тоже сегодня с мужем поедем по магазинам за мультиваркой! :hi!: Столько рецептов классных наслышалась что можно в ней готовить и еще и полезно! Очень люблю каши всякие, а на плите их готовить это ужас какой-то - стой и карауль чтоб не пригорело и не сбежало ничего! Теперь буду все мультиварить! :aha: :ar:
-
Рагу) одно из любимейших блюд в мульте)
-
Манная каша
Перец фаршированный
Компот из сухофруктов
-
Компот из яблок, груш, клюквы и слив
Купаты на функции "Выпечка"
Суп с пельмешками
Каша пшеничная с курочкой
:as:
-
жидкая ватрушка
-
Типа рагу, мясной соус с говядиной, сначала на жарке говядинку, потом туда лук+морковь+помидоры+ потом картофель, тушила 1 час- очень красиво и вкусно! можно баклажаны и кабачки добавить, но я в этот раз не кинула)
-
Тушеные индюшиные желудки в сметане
-
Сейчас готовится заливной пирог с грушами) завтра будем пробовать-надеюсь получится (первый раз его готовлю) :ah:
-
Сейчас готовится заливной пирог с грушами) завтра будем пробовать-надеюсь получится (первый раз его готовлю) :ah:
поделитесь ,пожалуйста ,рецептом,у меня как раз груши лежат,не знаю что с ними делать :girl_haha:
а вообще сегодня было мясо по- французски в мульте
-
поделитесь ,пожалуйста ,рецептом,у меня как раз груши лежат,не знаю что с ними делать :girl_haha:
а вообще сегодня было мясо по- французски в мульте
Сейчас в личку кину ссылку на рецепт) :bf:
-
Сейчас в личку кину ссылку на рецепт) :bf:
А можно сюда ссылку) Мы тоже хотим)
-
А можно сюда ссылку) Мы тоже хотим)
А здесь можно ссылки давать,да? :ah:
Если можно-конечно-вот)
http://forum.say7.info/topic61393.html
-
плов
творожный пирог
хочется что-нить новенькое приготовить, запеканки уже надоели, поделитесь рецептом творожного пирога, лежит 1кг домашнего творога :ax:
-
хочется что-нить новенькое приготовить, запеканки уже надоели, поделитесь рецептом творожного пирога, лежит 1кг домашнего творога :ax:
Тесто- крошка:
мука - 320 гр.
сл. масло - 250 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сахар - 100 гр.
Начинка:
творог - 500 гр.
яйца - 5 шт.
сахар - 100 гр.
ванилин
На дно мультиварки крошку, делаем небольшие бортики, потом выливаем начинку и опять присыпаем крошкой.
У меня был творог в пачках, начинка получилась однородной и нежной. Из домашнего мне кажется очень будет напоминать запеканку.
И еще мне показалось, что крошка сверху лишняя, плохо пропекается.
А еще в связи с тем, что начинка очень жидкая я испугалась и добавила немного крахмала, но в рецепте его нет)
-
Буженина
А потом в том, что осталось после буженины в мультиварке я приготовила на выпечке картошку )))
-
tanulik-sun, спасибо за рецепт, я решила туда ягод добавить))
получилось супер!
А здесь можно ссылки давать,да? :ah:
Если можно-конечно-вот)
http://forum.say7.info/topic61393.html
а где на северном можно купить пекарскую бумагу?
меня всё-время подруга выручает, делится своей, но уже запасы на исходе.
Знаю можно купить в Терезе, но туда ехать далековато..
-
tanulik-sun, спасибо за рецепт, я решила туда ягод добавить))
получилось супер!
а где на северном можно купить пекарскую бумагу?
меня всё-время подруга выручает, делится своей, но уже запасы на исходе.
Знаю можно купить в Терезе, но туда ехать далековато..
Да она в любом супермаркете продается(магнитах,перекрестках и тд)
Может просто называется не пекарская,не помню... Гляну потом!
-
Вчера приготовила куриные котлеты на пару, сухие получились, не сочные
-
Суп гороховый :love:
-
Плов)
-
котлеты
-
соус с мяском
-
Овощное рагу с индюшкой
-
картошечку с луком на выпечке :love:
-
Белый Амур с прованскими травами :hi!:
-
Соус из говядины с фасолью и картошкой
-
Бразильский морковный пирог :as:
-
Бразильский морковный пирог :as:
Мама дорогая, заманчивого то как :ay: а рецепт???
Девочки, чечевицу ни кто не делал по этому рецепту?!
http://forum.say7.info/topic68680.html
-
Икра из баклажан
-
Просто гречку ) и яблочный насыпной пирог :as:
-
Бразильский морковный пирог :as:
Рецептик? :ab:
-
Просто гречку ) и яблочный насыпной пирог :as:
что значит яблочный насыпной пирог, это как?
-
Мама дорогая, заманчивого то как :ay: а рецепт???
(http://images.vfl.ru/ii/1408098897/711935fb/6007333_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/711935fb6007333.html)
рецепт брала здесь: http://forum.say7.info/topic39681.html
на режим выпечка 60 минут
-
что значит яблочный насыпной пирог, это как?
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/nasypnoj-yablochnyj-pirog-v-multivarke
-
Ирина, СПС за рецепт! Давно на него засматривалась, но хотела в духовке приготовить)
А лобио ни кто не готовил в мульте?
-
Девочки, а кто нибудь готовил борщ в мульте?
-
Девочки, а кто нибудь готовил борщ в мульте?
Конечно! Очень вкусный получается.Я только люблю с зажаркой,делаю ее тут же в мульте, потом уже все добавляю и варится.
-
Готовила "Медовик" в мультиварке. Получился отличный!
-
А у меня почему-то не получилось. Тоже зажарку в мульте делала, потом заливала бульоном и кидала картофель, но до капусты дело не дошло, нервов не хватило. Вода за час так и не закипела и картофель сырой, в итоге перелила в кастрюлю и доготавливала по старинке, так сказать...
-
Девочки, а кто нибудь готовил борщ в мульте?
да,я готовила, только зажарочку на сковороде делала, получился вкусный
-
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/nasypnoj-yablochnyj-pirog-v-multivarke
:as: очень вкусный, уже несколько лет его пеку, раньше в духовке, теперь в мульте
-
гречка с желудочками и икра из баклажан
-
А у меня почему-то не получилось. Тоже зажарку в мульте делала, потом заливала бульоном и кидала картофель, но до капусты дело не дошло, нервов не хватило. Вода за час так и не закипела и картофель сырой, в итоге перелила в кастрюлю и доготавливала по старинке, так сказать...
Странно. Я вообще сразу все кладу: и картошку,и капусту,и еще я немного свеклы тру.Заливаю бульоном,20 минут и готов.Может,дело а мультиварке. Как так,что за час не закипело?
-
:as: очень вкусный, уже несколько лет его пеку, раньше в духовке, теперь в мульте
Попробую завтра сделать)) а яблоки какие предпочтительнее?! Кислые или сладкие?
-
Странно. Я вообще сразу все кладу: и картошку,и капусту,и еще я немного свеклы тру.Заливаю бульоном,20 минут и готов.Может,дело а мультиварке. Как так,что за час не закипело?
Я с таким столкнулась у Поляриса. Суп варится часа два, если залить холодной водой. В редмонде за час все готово было. Сейчас зажарку делаю, а потом мультиповар включаю на 110 градусов и усе готово за полчаса
-
Попробую завтра сделать)) а яблоки какие предпочтительнее?! Кислые или сладкие?
Оля, я люблю не очень сладкие, и корицей обязательно яблочки присыпаю :as:
-
Ирина, СПС за рецепт! Давно на него засматривалась, но хотела в духовке приготовить)
только сахар я в след.раз буду уменьшать, на мой вкус слишком, а может это потому что сама морковь была сладкая :ab:
-
А у меня почему-то не получилось. Тоже зажарку в мульте делала, потом заливала бульоном и кидала картофель, но до капусты дело не дошло, нервов не хватило. Вода за час так и не закипела и картофель сырой, в итоге перелила в кастрюлю и доготавливала по старинке, так сказать...
Я все вместе кидаю. Т.е. после того как зажарка готова, кладу картошку, капусту, мясо и водой заливаю горячей, чтоб быстрей закипело. Соль, специи, и все. Ставлю "варка на пару" на 10 минут. Потом после сигнала перевожу на "тушение" на 1,5 часа (если с мясом). Все. Иду с детьми гулять. :ab:
-
Попробую завтра сделать)) а яблоки какие предпочтительнее?! Кислые или сладкие?
Да, яблоки лучше кисленькие брать.
-
Девочки, кто нибудь делал икру кабачки- баклажаны? На каком режиме лучше готовить?
-
Девочки, кто нибудь делал икру кабачки- баклажаны? На каком режиме лучше готовить?
я на выпечке
-
Спасибо девочки, :ax: попробую еще разок, может получится
-
Девочки, кто нибудь делал икру кабачки- баклажаны? На каком режиме лучше готовить?
я вчера делала;)) выпечка отлично справляется
-
Девочки, кто нибудь делал икру кабачки- баклажаны? На каком режиме лучше готовить?
а я на нескольких))
лук обжариваю,потом все тушу,затем блендером и на режим плов)))
получается как в банке)
-
Девочки, кто нибудь делал икру кабачки- баклажаны? На каком режиме лучше готовить?
Сегодня готовила на Каша(20 минут), а потом выпарила с открытой крышкой немного.
-
А я сегодня готовила кабачки, только в сладком варианте. Варенье из кабачков с лимоном получилось отменное! Даже муж, который кабачки на дух не переносит, заценил и дал добро на заготовку этого вида варенья на зиму))) по вкусу кабачки напоминают консервированные ананасы, даже еще вкуснее. А мультиварка замечательно доводит варенье до тягучего состояния джема.
-
А я сегодня готовила кабачки, только в сладком варианте. Варенье из кабачков с лимоном получилось отменное! Даже муж, который кабачки на дух не переносит, заценил и дал добро на заготовку этого вида варенья на зиму))) по вкусу кабачки напоминают консервированные ананасы, даже еще вкуснее. А мультиварка замечательно доводит варенье до тягучего состояния джема.
Рецептик можно?
-
А я икру делаю так-лук,морковь,кабачки,болг.перец,помидоры,режу крупно,на дно мульти раст,масло,и ложу овощи,соль,немного сахара,чеснок,зелень,сверху пару ложек масла и режим "ПЛОВ".
-
Я с таким столкнулась у Поляриса. Суп варится часа два, если залить холодной водой. В редмонде за час все готово было.
Заливаю всё холодной водой, суп готовится за час. У меня Поларис.
-
Девчата, а яблочки в мульте кто как запекает?
-
соус - картошка с говядиной
капуста тушеная
-
Буженину из свинины запекала
-
Девчата, а яблочки в мульте кто как запекает?
я запекала, поставила на выпечку, но надо поймать момент минут 15 примерно, когда я прозевала они у меня в кашу превратились :ab: но я все равно съела
-
Девочки, кто нибудь делал икру кабачки- баклажаны? На каком режиме лучше готовить?
Я сначала на жарке делала, потом на тушении до готовности.
-
Сегодня попробовала новый рецепт для мультиварки - Оранжевое рагу с мясом в мультиварке. С тыквой! Очень полезно и вкусно. Использовала два режима - жарка (или выпечка) и тушение. Вот рецепт (http://haltih.ru/oranzhevoe-ragu-s-myasom-v-multivarke/) рагу.
-
Суп с клецками
Чахохбили из курицы
Рис
Ох,наконец-то я "распробовала" мультиварку :love:
-
Сегодня попробовала новый рецепт для мультиварки - Оранжевое рагу с мясом в мультиварке. С тыквой! Очень полезно и вкусно. Использовала два режима - жарка (или выпечка) и тушение. Вот рецепт (http://haltih.ru/oranzhevoe-ragu-s-myasom-v-multivarke/) рагу.
как во время,как раз не знаю куда тыкву пристроить :))) буду завтра пробовать
-
В общем, не знаю, где вычитала рецепт, но сегодня сделала эту печеночную запеканку!!
Получилось очень вкусно!
Единственное, лук с морковкой я пережарила и добавила в фарш.
А вот и сам рецепт:
На 800 гр свежей печени куриной 3 яйца,большая луковица, 2-3 зубчика чеснока,3ст.ложки муки,1 стакан отварного риса.Печень на блендере перекручиваю, смешиваю со всеми составляющими и выливаю в мультиварку.Ставлю на 40 минут на режим запекания.дам остыть и сверху обмазывю майонезом,посыпаю рубленным укропом.Очень вкусно получается и нежно.
-
В общем, не знаю, где вычитала рецепт, но сегодня сделала эту печеночную запеканку!!
Получилось очень вкусно!
Единственное, лук с морковкой я пережарила и добавила в фарш.
А вот и сам рецепт:
На 800 гр свежей печени куриной 3 яйца,большая луковица, 2-3 зубчика чеснока,3ст.ложки муки,1 стакан отварного риса.Печень на блендере перекручиваю, смешиваю со всеми составляющими и выливаю в мультиварку.Ставлю на 40 минут на режим запекания.дам остыть и сверху обмазывю майонезом,посыпаю рубленным укропом.Очень вкусно получается и нежно.
можно интересно вместо куриной говяжью использовать печень, а какая смесь по консистенции должна получиться ?
-
можно интересно вместо куриной говяжью использовать печень, а какая смесь по консистенции должна получиться ?
с говяжьей не пробовала, но с куриной получается очень вкусно и нежно.
Консистенция - жидковатая смесь. Может- как сметана негустая. Как то так.
Сын пришел из сада. Я ему говорю- сделала тортик, но не сладкий. Он увидел на тарелке и говорит:"и это торт...??". Предложила попробовать;))
В результате - заточил 2 куска и сказал, чтобы на день рождения ему такой испекла 😊😊😊
-
с говяжьей не пробовала, но с куриной получается очень вкусно и нежно.
Консистенция - жидковатая смесь. Может- как сметана негустая. Как то так.
Сын пришел из сада. Я ему говорю- сделала тортик, но не сладкий. Он увидел на тарелке и говорит:"и это торт...??". Предложила попробовать;))
В результате - заточил 2 куска и сказал, чтобы на день рождения ему такой испекла 😊😊😊
надо попробовать , люблю печень
-
надо попробовать , люблю печень
попобуй, действительно вкууусно😍
-
Куриные рулетики (http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kurinye-ruletiki-po-domashnemu-34958.html)
-
Куриные рулетики (http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kurinye-ruletiki-po-domashnemu-34958.html)
Даш, а начинке при жарке не вытекает?
-
Конечно, не без потерь :ab: Часть рулетиков приоткрылась, но я их перед запеканием обратно скрутила.
-
Даш, а начинке при жарке не вытекает?
у меня вытекала начинка((
По поводу тортика печеночного, я всегда делаю на сковородке, но несколько слоев...промазываю сметана+майонез+чеснок, и зажарочка лук+ морковь.
А вот недавно увидела рецептик в мульте, надо опробовать http://forum.say7.info/topic62690.html
можно интересно вместо куриной говяжью использовать печень, а какая смесь по консистенции должна получиться ?
Вообще изначально пирог делался из говяжьей печени, единственное я отмачиваю ее в молоке часа 2 до приготовления)чтоб резкого запаха не было.
-
у меня вытекала начинка((
По поводу тортика печеночного, я всегда делаю на сковородке, но несколько слоев...промазываю сметана+майонез+чеснок, и зажарочка лук+ морковь.
А вот недавно увидела рецептик в мульте, надо опробовать http://forum.say7.info/topic62690.htmlВообще изначально пирог делался из говяжьей печени, единственное я отмачиваю ее в молоке часа 2 до приготовления)чтоб резкого запаха не было.
я свой тортик на коржи не разрезала. Он у меня и так уже почти закончился,)))
-
Борщ зеленый
Картофель в сливках
-
Компот
омлет
Суп-пюре
-
Плов с курицей
-
Готовится печеночный пирог, как Люсик писала выше, такой запах стоит на всю квартиру :as:
-
сегодня не готовила, вчера 2 вида плова: для дочери с индейкой, для нас со свининой :as:
-
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/nasypnoj-yablochnyj-pirog-v-multivarke
Не получился у меня этот пирог( я прям расстроилась
Видно яблоки крупно потерла. На бернеровской терке, брусочками. Жижа какая-то после 60+45 мин, пришлось еще 45 мин, и то, только сверху прихватился, серединна жидкая. На вкус замечательно, но как каша(
-
Не получился у меня этот пирог( я прям расстроилась
Видно яблоки крупно потерла. На бернеровской терке, брусочками. Жижа какая-то после 60+45 мин, пришлось еще 45 мин, и то, только сверху прихватился, серединна жидкая. На вкус замечательно, но как каша(
Мне я с яблоками тоже не понравился, слишком просто для меня... Сейчас напишу как его модернизировала. Во первых в тесто меньше сахара, слишком сладко получилось!!!!
Во вторых несколько слоев других фруктов... Взяла сливу, напополам разделила, присыпала сахаром, залила столовой ложкой сиропа ( любого) и на огонь медленный!!! Помешиваем, пока слива не станет мягкой, минут пять семь. Груша еще у меня была и персик...
И французскую меренгу сделала, 3 белка +100 гр. сахаренной пудры+ чайная ложка лимона. Взбиваем в пену.
Выкладываем слоями, первый слой тесто, затем меренга ( часть), затем фрукты в моем случае груша, далее тесто+меренга+слива, тесто, меренга и персики, сверху тесто засыпала..
Получился неплохой пирог, за день съели)))) влажный, не сухой.
-
Читаю ваши рецепты, так хочется что нибудь испечь, но у меня выпечка не пропекается, тесто остается внутри сырое. Уже обсуждала эту тему, говорят из за слабого напряжения. Когда только купила мультиварку все было хорошо, пекла пироги, а сейчас увы.... :ak:
-
Не получился у меня этот пирог( я прям расстроилась
Видно яблоки крупно потерла. На бернеровской терке, брусочками. Жижа какая-то после 60+45 мин, пришлось еще 45 мин, и то, только сверху прихватился, серединна жидкая. На вкус замечательно, но как каша(
Я тоже приготовила.Получился! Яблоки натерла так,как на картинке-на обычной крупной терке (хотя тоже бернером хотела). Выпекала 65+40 минут.Не расстраивайтесь. Попробуйте на обычной терке натереть.Манку не забыли положить? Пирог очень вкусный!
-
Читаю ваши рецепты, так хочется что нибудь испечь, но у меня выпечка не пропекается, тесто остается внутри сырое. Уже обсуждала эту тему, говорят из за слабого напряжения. Когда только купила мультиварку все было хорошо, пекла пироги, а сейчас увы.... :ak:
У меня тоже самое, только она не пропекала с самого начала. А Вы не пробовали увеличить время? Я ставлю на час, потом сразу еще на час, а потом проверяю и если нужно еще добавлю время. И того пирог у меня печется минимум 2,5 часа. Зимой конечно пеку только в духовке ибо ооочень долго, но летом не хочется духовку греть.
-
Баклажаны в сметане *а-ля грибочки*
-
Баклажаны в сметане *а-ля грибочки*
Напишите рецепт, плиз?)
Я на сковороде делаю такие, обжариваю с луком, потом добавляют сметану а в конце чесночек!!
Может тоже самое и на выпечке в мульте можно сделать :scratch:
-
У меня тоже самое, только она не пропекала с самого начала. А Вы не пробовали увеличить время? Я ставлю на час, потом сразу еще на час, а потом проверяю и если нужно еще добавлю время. И того пирог у меня печется минимум 2,5 часа. Зимой конечно пеку только в духовке ибо ооочень долго, но летом не хочется духовку греть.
Девчата, у меня тоже самое происходит ( живем в частном доме), я ставлю подольше на Выпечку... И вроде как пропекается, во общем я смело открываю и проверяю зубочисткой, как обстоят дела!)
-
Напишите рецепт, плиз?)
Я на сковороде делаю такие, обжариваю с луком, потом добавляют сметану а в конце чесночек!!
Может тоже самое и на выпечке в мульте можно сделать :scratch:
Оля я хочу так попробовать можешь пропорции написать?
-
У меня две мульти, и как у многих одна пекла, а вторая совсем не пропекает, хоть тресни. Увеличиваю время - горит низ. Полтора года с ней мучалась, пеку в духовке.
По сабжу:
лосось дальневосточный с овощами. Поставила на 2 часа тушения и получилось как из консервы. Очень вкусно!
-
Йогурт делала первый раз , получился вкусный
-
Йогурт делала первый раз , получился вкусный
какая у тебя мультю и как делала?
-
какая у тебя мультю и как делала?
поларис 0512или 0517, чето типа того, функция йогурт есть , стаканчиков нет, взяла литр молока, туда 3-4 ст.ложки сахара , 1 баночка активия классическая безвкусная, все перемешала , разлила по баночкам детского питания, но баночки маленькие, в семь баночек поместилось больше половины , а гр .300 осталось, но не выливать же добро, взяла большой стакан , налила оставшееся туда и тоже в мультю, баночки накрыла крышками, стакан ничем не накрывала, воду в кастрюлю не наливала, поставила на режим "йогурт" , это у меня 8 часов , на ночь как раз получилось , утром убрала в холодильник, через пару часов попробовала, кстати , сто в стакане , что в баночках - все норм.
-
У меня две мульти, и как у многих одна пекла, а вторая совсем не пропекает, хоть тресни. Увеличиваю время - горит низ. Полтора года с ней мучалась, пеку в духовке.
вот и у меня так же. А духовки у нас нет, только варочная плита, живем пока на съемной квартире. Поэтому приходится обходиться без домашней выпечки.
-
Девочки ну киньте какой-нить вкусный рецепт из куриных пупочков :as:
-
Девочки ну киньте какой-нить вкусный рецепт из куриных пупочков :as:
Не подскажу насчёт пупочков, но сегодня готовила гуляш из курицы - вкусненько получилось. Первый раз делала, довольно простой рецепт. Готовится из грудки, но мясо получается очень нежным и не сухим. Вот пошаговый рецепт - Гуляш из курицы в мультиварке (http://mvbook.ru/main_dishes/gulyash-iz-kuriczy-v-multivarke.html).
-
Девочки ну киньте какой-нить вкусный рецепт из куриных пупочков :as:
я вот по такому делаю http://forum.say7.info/topic73503.html
-
Оля я хочу так попробовать можешь пропорции написать?
Могу, только я на сковороде делаю)
Баклажаны 5 шт, очистить кожуру если старые... Жаришь на сковородке, затем добавляешь 2-3 шт. лука порезанный кубиками ( так же как и баклажаны резала). Затем добавляет пару ложек сметаны, пусть минут пять по томится и в конце добавляй чеснок, мелко порубленный.
-
Могу, только я на сковороде делаю)
Баклажаны 5 шт, очистить кожуру если старые... Жаришь на сковородке, затем добавляешь 2-3 шт. лука порезанный кубиками ( так же как и баклажаны резала). Затем добавляет пару ложек сметаны, пусть минут пять по томится и в конце добавляй чеснок, мелко порубленный.
без яиц?
я просто с яйцами делаю, может значит и без них?
-
Не подскажу насчёт пупочков, но сегодня готовила гуляш из курицы - вкусненько получилось. Первый раз делала, довольно простой рецепт. Готовится из грудки, но мясо получается очень нежным и не сухим. Вот пошаговый рецепт - Гуляш из курицы в мультиварке (http://mvbook.ru/main_dishes/gulyash-iz-kuriczy-v-multivarke.html).
Спасибо! Обязательно попробую такой гуляшик!
я вот по такому делаю http://forum.say7.info/topic73503.html
Спасибо! Завтра сделаю)
-
без яиц?
я просто с яйцами делаю, может значит и без них?
Нет, это же не яичница))) это блюдо кушают холодным, и на вкус как грибы жаренные
А вы в конце яйцами забиваете??
-
Нет, это же не яичница))) это блюдо кушают холодным, и на вкус как грибы жаренные
А вы в конце яйцами забиваете??
я пару лет уже готовлю вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic23783.html
яиц там как таковых и не чувствуется :al:
-
Могу, только я на сковороде делаю)
Баклажаны 5 шт, очистить кожуру если старые... Жаришь на сковородке, затем добавляешь 2-3 шт. лука порезанный кубиками ( так же как и баклажаны резала). Затем добавляет пару ложек сметаны, пусть минут пять по томится и в конце добавляй чеснок, мелко порубленный.
Спасибо дорогая, прям хочу-хочу, завтра с утра пойду за баклажанами))
-
я пару лет уже готовлю вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic23783.html
яиц там как таковых и не чувствуется :al:
Надо попробовать, спасибо :ax:
-
Напишите рецепт, плиз?)
Я на сковороде делаю такие, обжариваю с луком, потом добавляют сметану а в конце чесночек!!
Может тоже самое и на выпечке в мульте можно сделать :scratch:
я тоже делала всегда на сковордке, а это чего-то не хотела жарить-парить с утра. Делала вот по этому рецепту, продукты брала на глаз, сколько было в холодильнике)))
http://multivarka-recepti.ru/zakuski/baklazhanyi-tushenyie-v-smetane-v-multivarke
Вкусно все-равно))
-
А я сегодня мужа рагу овощным радовала!) Еще сосиски заранее обжарила, туда же добавила.
-
немножко не в тему, простите. Мы совсем перестали покупать сосиски и колбасу, у нас знакомый работал на колбасном заводе, рассказывал как колбаса делается :ai: Лучше кусок вареного или запеченого мяса съесть
-
немножко не в тему, простите. Мы совсем перестали покупать сосиски и колбасу, у нас знакомый работал на колбасном заводе, рассказывал как колбаса делается :ai: Лучше кусок вареного или запеченого мяса съесть
Или я сейчас например осваиваю тему домашних сосисек))
-
Жидкая ватрушка Ярмарка
Перловка
-
немножко не в тему, простите. Мы совсем перестали покупать сосиски и колбасу, у нас знакомый работал на колбасном заводе, рассказывал как колбаса делается :ai: Лучше кусок вареного или запеченого мяса съесть
А я не могу без колбасы и сосисок :ah:
Причем тоже не от одного человека слышала что там и как и из чего делается,но не могу я от них отказаться :sorry:
Так же как и от фастуфуда :girl_haha:
-
Есть нормальные и сосиски и колбасы. Надо смотреть производителя. Ну и недешевые они.
Я покупаю 310 руб кило, только знаю что их берет своим детям руководитель того мясокомбината.
Но все равно мечтаю о коптильне, рыбка своя мячта )))
По сабжу
Бефстроганов.
Мясо можно жевать губами.
Вот уже 4 года обладательница мультяшек и все равно, многокомпонентные блюда я предпочитаю варить /готовить не в ней. Не то,хоть тресни.
-
Есть нормальные и сосиски и колбасы. Надо смотреть производителя. Ну и недешевые они.
Я покупаю 310 руб кило, только знаю что их берет своим детям руководитель того мясокомбината.
Но все равно мечтаю о коптильне, рыбка своя мячта )))
По сабжу
Бефстроганов.
Мясо можно жевать губами.
Вот уже 4 года обладательница мультяшек и все равно, многокомпонентные блюда я предпочитаю варить /готовить не в ней. Не то,хоть тресни.
А фирму подскажите пжс?
-
Есть нормальные и сосиски и колбасы. Надо смотреть производителя. Ну и недешевые они.
Я покупаю 310 руб кило, только знаю что их берет своим детям руководитель того мясокомбината.
Но все равно мечтаю о коптильне, рыбка своя мячта )))
По сабжу
Бефстроганов.
Мясо можно жевать губами.
Вот уже 4 года обладательница мультяшек и все равно, многокомпонентные блюда я предпочитаю варить /готовить не в ней. Не то,хоть тресни.
А не подсажите что за сосиски
-
Девочки, к сожалению ,беру не в Ростове. Не подскажу.
Сегодня у нас болгарский перец начиненный фаршем и рисом.
Ставлю на два часа тушение.
Кстати, самое время закупится и наделать впрок перцев. У меня под это дело целый отсек морозильной камеры. Срок годности мясных домашних полуфабрикатов 3 мес. Т.е до нового года можно хранить. Перец имеет богатую хим фирмулу (легко погуглить ) и входит в множество всевозможных диет, в т.ч и логодиету. Короче, невероятно полезен, рекомедую заготавливать :girl_haha:
-
Картошка на пару одновременно варила филе куриное,половину которого потом поджарила на выпечки,с оставшейся половины завтра суп с лапшой
Баклажаны со сметаной,луком,чесноком - ммм.. спасибо Оле,ОленушкаН
-
Картошка на пару одновременно варила филе куриное,половину которого потом поджарила на выпечки,с оставшейся половины завтра суп с лапшой
Баклажаны со сметаной,луком,чесноком - ммм.. спасибо Оле,ОленушкаН
Ой)) я рада что понравилось :ax: на здоровье
-
Курочка тоже с картошечкой , луком, зеленью и приправами... Вкусно. ))
-
Курочку домашнюю пожарила
-
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом воздушного омлета :ax:
Готовила сегодня, не очень удовлетворена результатом.
-
Или я сейчас например осваиваю тему домашних сосисек))
А где осваиваете, меня тоже интересует. У меня родители делают колбасу варенку домашнюю, по книге 52 года, только не добавляют нитрит натрия, на цвет не очень аппетитно,зато вкусно)))
По теме мое любимое мясо в мульте, это куриная грудка тушеная с большим количеством лука и моркови в сметане и горчице)) такую на сковороде почему-то сделать не получается.
-
По теме мое любимое мясо в мульте, это куриная грудка тушеная с большим количеством лука и моркови в сметане и горчице)) такую на сковороде почему-то сделать не получается.
А куриную грудку наверное ж можно заменить индюшиной? (для тех кому курицу нельзя)
-
А где осваиваете, меня тоже интересует. У меня родители делают колбасу варенку домашнюю, по книге 52 года, только не добавляют нитрит натрия, на цвет не очень аппетитно,зато вкусно)))
По теме мое любимое мясо в мульте, это куриная грудка тушеная с большим количеством лука и моркови в сметане и горчице)) такую на сковороде почему-то сделать не получается.
Ира, ищу на просторах интернета) как только освою, сразу отпишусь о результате :ab:
-
А куриную грудку наверное ж можно заменить индюшиной? (для тех кому курицу нельзя)
Естественно, я и с индюшкой так делаю)))
-
Ира, ищу на просторах интернета) как только освою, сразу отпишусь о результате :ab:
Можно прям отдельную тему создать))) Мне как только инет проведут, тоже хочу попробовать, так как с колбасой заморочек много, может с сосисками полегче будет)))
-
Можно прям отдельную тему создать))) Мне как только инет проведут, тоже хочу попробовать, так как с колбасой заморочек много, может с сосисками полегче будет)))
Ну вот к примеру http://www.povarenok.ru/recipes/show/69364/, нравится что все натуральное) есть рецепты с сухим молоком
Вот еще рецепт http://detskie-recepty.ru/kulinarnye-zagotovki/domashnyaya-kolbasa-kurinaya/
Кстати на рынке кишки по 10 руб. Метр.
Можно также приготовить и на мангале) меня смущает одно, буду ли я есть в этой оболочке :girl_haha:
-
Ну вот к примеру http://www.povarenok.ru/recipes/show/69364/, нравится что все натуральное) есть рецепты с сухим молоком
Вот еще рецепт http://detskie-recepty.ru/kulinarnye-zagotovki/domashnyaya-kolbasa-kurinaya/
Кстати на рынке кишки по 10 руб. Метр.
Можно также приготовить и на мангале) меня смущает одно, буду ли я есть в этой оболочке :girl_haha:
она отличная!тоооненькая!
покупайте только почищенные кишки,в соли
они по 20р метр,по 10 которые, нужно выворачивать и счищать слизистую,промывать..оно вам надо?)))
-
Я вас почитаю, уже парочку рецептов для себя тут нашла :ar:
-
Ну вот к примеру http://www.povarenok.ru/recipes/show/69364/, нравится что все натуральное) есть рецепты с сухим молоком
Вот еще рецепт http://detskie-recepty.ru/kulinarnye-zagotovki/domashnyaya-kolbasa-kurinaya/
Кстати на рынке кишки по 10 руб. Метр.
Можно также приготовить и на мангале) меня смущает одно, буду ли я есть в этой оболочке :girl_haha:
Классно, надо будет попробовать!! А чем оболочка смущает??? Мы всю жизнь так - кабана зарубили, кишки почистили и колбаску делаем. Всё вкусненько))
-
Классно, надо будет попробовать!! А чем оболочка смущает??? Мы всю жизнь так - кабана зарубили, кишки почистили и колбаску делаем. Всё вкусненько))
Я очень брезгливая)))
-
Я очень брезгливая)))
Я тоже))В частности, я ем еду приготовленную только своими руками или мамиными, в гостях я не ем вообще ни у кого из знакомых, за редким-редким исключением ем в кафе. Но вот с кишками...с детства приучили как к естественному чему-то)))
-
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом воздушного омлета :ax:
Готовила сегодня, не очень удовлетворена результатом.
Омлет легко, я делаю так: на 4 яйца примерно 200 мл молока, можно и меньше и больше....не взбивать !!!!!!!!! Просто перемешать вилкой, посолить по вкусу смазать чашу слив. маслом....и на режим "Выпечка" минут 10-15. Все, омлет готов. Очень нежный, сочный, вкусный.
-
Вот я так и делала... Получился не воздушный и сероватый :sorry:
-
Вот я так и делала... Получился не воздушный и сероватый :sorry:
я делала на пару, в корзинку ставила силиконовую форму. Яйца и молоко 1:1, режим "Варка на пару", смотрела по готовности, но если не ошибаюсь, минут 30 точно...
-
Вот я так и делала... Получился не воздушный и сероватый :sorry:
мне кажется в молоке дело(((
-
По теме: грибной суп готовила вчера и филе трески тушеное с луком,морковью и томатами в собственном соку на гарнир - отварная картоха. Кстати, крайне недовольна треской, купила в ашане их производства - в одном филе кости етсь, в другом нет, некачественно.
-
Девочки, а кто делал творожную запеканку? Что то она у меня не подрумянилась, пришлось ставить в духовку на верхний гриль, чтоб была корочка сверху.
-
Девочки, а кто делал творожную запеканку? Что то она у меня не подрумянилась, пришлось ставить в духовку на верхний гриль, чтоб была корочка сверху.
Она румянится только снизу - специфика мультиварок.
-
Она румянится только снизу - специфика мультиварок.
Можно перевёрнуть с помощью мультитарелки
-
Можно перевёрнуть с помощью мультитарелки
Можно, конечно, но смысл?))) Мне кажется она от отсуствия корочки с одной стороны не становится не вкусной))
-
У меня начала еда пригорать к кастрюльке(((
По теме: овощное рагу с фаршем-импровизация)))
-
Можно, конечно, но смысл?))) Мне кажется она от отсуствия корочки с одной стороны не становится не вкусной))
Смысл, чтоб красиво было))
Я люблю кстати сверху запеканки делать желе фруктовое :ay: красиво и вкусно)
-
http://vashvkus.ru/recipes/chiechievitsa-s-kurinoi-tushienkoi-v-multivarkie-delfa мне вот такой рецепт понравился, только вместо тушенки кладу просто курочку и добавляю карри. Получается очень вкусно и сытно, малая раньше не ела чечевицу, а из мульти с удовольствием лопает.
И у меня вопрос - кто тушил скумбрию в мультиварке, поделитесь интересным рецептиком.
-
Девочки, а если в мультиварку маленькую чашечку поставить жаропрочную, для уменьшения порциии, нормально будет?
Кто-ниб так делал?
-
Девочки, а если в мультиварку маленькую чашечку поставить жаропрочную, для уменьшения порциии, нормально будет?
Кто-ниб так делал?
думаю не стоит
-
Девочки спаибо кто ответил по творожной запеканке. Еще вопрос. У вас вкусные йогурты получаются.
-
Девочки спаибо кто ответил по творожной запеканке. Еще вопрос. У вас вкусные йогурты получаются.
запеканка сейчас готовится, делаю впервые, но похоже сверху без корочки будет. Йогурты делаю, мне нра и моим всем тоже, менее сладкие , чем покупные, больше похожи на закваску, добавляю клубнику, малину , сын еще подслащивает себе
-
Куриные сердечки с картошкой:-)
-
Запеканка доготовилась, уже попробовали :ay:, сверху была без корочки, но я ее повернула вверх ногами и не видно, что она бледная, со сметаной очень вкусно!
-
А я запеканку сверху изюмом посыпаю, и вид красивый и переворачивать не надо, а во внутрь курагу кусочками:-)
-
А я запеканку сверху изюмом посыпаю, и вид красивый и переворачивать не надо, а во внутрь курагу кусочками:-)
такой вариант , я думаю хорош , но у меня сын не любит ни изюм , ни курагу, да он и запеканку не любит, я сказала, что чизкейк готовлю, так он попробовал ( потому как чизкейки он любит) и ему понравилось, сказала бы запеканка , даже не подошел бы , а так прям на ура :girl_haha:
-
я сказала, что чизкейк готовлю, так он попробовал ( потому как чизкейки он любит) и ему понравилось, сказала бы запеканка , даже не подошел бы , а так прям на ура :girl_haha:
А мама-то смекалистая :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:)))
-
Девочки по сорри за офф по Мульте кастрюлям кто нибудь видел где купить :((( уже вторая лопается покрытие :(
-
Девочки по сорри за офф по Мульте кастрюлям кто нибудь видел где купить :((( уже вторая лопается покрытие :(
Если панасоник, то я в Медиамаркте покупала.
-
Да панасоник
-
Тушеная капуста, фруктовый плов, творожная запеканка
-
Девочки,а вы в йогурт сахар и фрукты кладете перед тем как мультю поставить или уже перед холодильником?
-
Девочки,а вы в йогурт сахар и фрукты кладете перед тем как мультю поставить или уже перед холодильником?
я сразу все кладу , перемешиваю, в мультю кладу, после достаю и в холодильник
-
А мама-то смекалистая :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:)))
ну да, куда деваться :girl_haha:
-
я сразу все кладу , перемешиваю, в мультю кладу, после достаю и в холодильник
Спасибо :ab: :ax: :ax:)))
-
Девочки,а вы в йогурт сахар и фрукты кладете перед тем как мультю поставить или уже перед холодильником?
А как вы йогурт делаете?
-
я делала по рецепту: молоко 3.2%-350мл. + сливки 10%-350мл + простокваша-300мл. + сахар и фрукты по вкусу. И в мультю, у меня режим на 12 часов.
-
А как вы йогурт делаете?
я смешиваю литр молока, одну активия классическую, три ст.ложки сахара, фрукты по желанию, ставлю все в мультю лучше на ночь, у меня режим 8 часов. Ничего предварительно не грею , воду в мультю не лью
-
Я тоже сегодня делала йогурт. Получилось как домашняя закваска. Вкусненько. В следующую партию хочу положить персики попробывать.
-
пирог с семгой и сыром)
(http://s004.radikal.ru/i206/1409/9f/9ab25c5f9fadt.jpg) (http://radikal.ru/fp/689ed39364864872a67137e370a08771)
для теста
1стакан кефира
2 яйца
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
начинка
100гр семги м/с
50гр сыра твердого
зелень (я укроп взяла)
яйца перемешать с кефиром, соль/сахар по вкусу, соединить с мукой. Для начинки нарезать кубиком, зелень нарубить и все перемешать с тестом.
Форму смазать маслом, дно присыпать сухарями.
По объему меряла стандартным 200гр стаканом, в чашке не стала, т.к. рецепт был изначально не для мульти
Готовила на Выпечке 30минут, затем перевернула и подрумянила вторую сторону)
-
И как, вкусненько?На вид очень аппетитно))) :ay:
-
мне оч понравилось)) второй кусок уже ем)) и на работе всех накормила)))) хваааалят :girl_haha:
-
мне оч понравилось)) второй кусок уже ем))
А можно рецептик?
-
тушеная капуста с картошкой :bf: добавила чуток сметаны и том.пасты.
-
А можно рецептик?
под фото вставила)
-
под фото вставила)
А тесто должно быть не густое?? Типа как на шарлотку??
-
А тесто должно быть не густое?? Типа как на шарлотку??
Да, а тесто какое?
Яйца, разрыхлитель в тесто добавляете?
Мне кажется 30 минут у меня не пропечется)
-
А тесто должно быть не густое?? Типа как на шарлотку??
скорее чуть чуть гуще... вот я в той пропорции четко делала на 1,5ст муки 1 стакан кефира, 2 яйца
30 минут выпекала с одной стороны и минут 15 с другой подрумянила...проверяла зубочисткой
все пропеклось) но он у меня не высокий получился)
-
.упс
с тел что-то глюкнулось
-
Куриная печень со сметаной и греча
-
Девочки, как мне диетический гуляш для ребенка приготовить? Или что-то из говядины?
Нам жареное, жирное нельзя.
Думала приготовить пюре на воде и что-то из говядины.
-
Девочки, как мне диетический гуляш для ребенка приготовить? Или что-то из говядины?
Нам жареное, жирное нельзя.
Думала приготовить пюре на воде и что-то из говядины.
А томат можно, с томатом потушить в мульте, я даже масло не добавляю? Может лучше отварить говядину??
-
А томат можно, с томатом потушить в мульте, я даже масло не добавляю? Может лучше отварить говядину??
А я в молоке тушу, иногда сметану с луком добавлю. Сначала сырую говядину на выпечке 15 минут, чтобы подпеклась, потом лук бросаю и молоко или сметану и тушу час-полтора, на тушении, смотря сколько мяса и какое оно по старости))
-
тушеная капуста с картошкой :bf: добавила чуток сметаны и том.пасты.
Подскажите, как делали, пжл
У меня тушеная капуста размазня получалась
А я вчера готовила котлеты куриные с творогом на пару, объедение! Потом творожную запеканку с остатками пшеничной каши на молоке, а сегодня первый раз борщ с фрикадельками. Сынок захомячил 3 полковника, посмотрим, что муж скажет.
Кстати, вот вы если суп -борщ варите, потом переливаете в кастрюлю... Прокипятить надо же?
И еще вдогонку..
Подскажите какой-нибудь пирог, хочется не сильно мучНой, что-то с творогом, но не обычную запеканку....
Думаю может цветаевский сделать, а в него заливу творожную....
-
А королевскую ватрушку не пробовали делать, кажется тут кто-то выкладывал не так давно?
-
Девочки, как мне диетический гуляш для ребенка приготовить? Или что-то из говядины?
Нам жареное, жирное нельзя.
Думала приготовить пюре на воде и что-то из говядины.
Наташа, складываете все в чашу для мульти- говядина кусочками, лук, морковь и картофель ( можно овощи какие любит еще ребенок, брокколи, перец болгарский и т. Д) и на тушение на 2 часа.
Не воды, не масла не надо... Солите и перчите по вкусу.
-
А королевскую ватрушку не пробовали делать, кажется тут кто-то выкладывал не так давно?м
ага, пробовала! Отлично получается, Я в нее еще какао добавляю, так интереснее
-
ага, пробовала! Отлично получается, Я в нее еще какао добавляю, так интереснее
А у меня не получается она((
Скиньте плиз свой рецепт?
-
А королевскую ватрушку не пробовали делать, кажется тут кто-то выкладывал не так давно?
что за королевская ватрушка? Такое название прям :love:
-
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/korolevskaya-vatrushka-v-multivarke
-
Девочки,кто в панасонике готовил варенье,подскажите,на каком режиме?и сколько по времени его включать?
-
Сегодня впервые попробовала манную кашу приготовить...
0,5 мультистакана манки, 3 молока, 1,5 воды, режим "Молочная каша", мультиварка "Редмонд"
Через 20 минут половина крупы комками, половина размазана по стенкам чаши :ai:
Что не так? :bc:
-
Сегодня впервые попробовала манную кашу приготовить...
У меня не сложилось с манной кашей, тоже жижа с комками получалась. Варю старым добрым способом - в кастрюльке на плите.
-
гуляш
Пшеничная каша
-
отмечусь в темке,а то мультя давно простаивает,может вдохновение придет)))
рецепт ватрушки сохранила,спасибо :ax: попробую на днях
-
На завтрак пшенную кашу с тыквой, вкусно получилось, хотя я не особо люблю каши.
Что то типа плова, только вместо мяса фарш
-
ага, пробовала! Отлично получается, Я в нее еще какао добавляю, так интереснее
и я добавляю какао, вот рецепт http://laskovaya-mama.ru/korolevskaya-vtrushka-v-multivarke/ тоже вкусно :ay:
-
Кто как готовит плов в мульте? У меня слишком рис разваривается, я беру пропаренный рис, готовлю на режиме "плов" мультиварка Панасоник. Когда из такого риса делаю на плите получается рассыпчатый
-
Кто как готовит плов в мульте? У меня слишком рис разваривается, я беру пропаренный рис, готовлю на режиме "плов" мультиварка Панасоник. Когда из такого риса делаю на плите получается рассыпчатый
готовлю плов из говядины сейчас.
Я из обычного риса готовлю, краснодарского кажется.
-
готовлю плов из говядины сейчас.
Я из обычного риса готовлю, краснодарского кажется.
и я всегда из обычно готовлю,на режиме плов,рассыпчатый получается.Уже и забыла когда на плите последний раз готовила,главное с водой угадать
-
Банановый чизкейк :aj:
-
и я всегда из обычно готовлю,на режиме плов,рассыпчатый получается.Уже и забыла когда на плите последний раз готовила,главное с водой угадать
да, у меня в мульте лучше получается. Точнее не у меня, а у мульти))). Хотя, я не делаю рассыпчатый прям, у меня муж сухой не любит.
-
Банановый чизкейк :aj:
А можно рецептик :ad:)
-
думаю не стоит
почему?
если надо одну порцию молочной кашки приготовить, что можно придумать?
В моей мульте все прилипнет ко дну(((, или только в ковше на плите варить?
-
А можно рецептик :ad:)
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/bananovyiy-chizkeyk-v-multivarke
Только смотрите у меня маленькая мультя панасоник, и получилось что на чинки осталось в два раза больше. Так что возьмите ингредиентов в два раза меньше на начинку, а если большая то в тех же пропорциях. Только мне кажется что с запасом не получится крошки. Если б у меня была большая мультя я бы взяла 500 гр. печенья и масла 70 достаточно, так как смазываете же еще бока. И мне не достаточно было 65 мин. Времени, еще добавляла 30.
-
сделал королевскую ватрушку. Удалась! :ar:
-
сливовый пирог . очень вкусно получилось :ab:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/)
-
сливовый пирог . очень вкусно получилось :ab:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/)
А выпекали в мульте? На сколько ставили?
-
капуста тушеная
рагу из свинины с овощами
-
А выпекали в мульте? На сколько ставили?
да, в мульте..я сейчас всю выпечку в ней делаю -обленилась )))
поставила на родной режим Выпечка , он у меня час (редмонд), по окончанию посмотрела, решила для верности еще на режиме подогрева подержать, в общем, минут 20 еще стоял, наверное..
-
Недавно вот еще медовик пекла, не помню, где этот рецепт увидела
http://www.povarenok.ru/recipes/show/93853/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/93853/)
интересный получился и совсем не хлопотный :ab:
-
да, в мульте..я сейчас всю выпечку в ней делаю -обленилась )))
поставила на родной режим Выпечка , он у меня час (редмонд), по окончанию посмотрела, решила для верности еще на режиме подогрева подержать, в общем, минут 20 еще стоял, наверное..
Я вот не пойму одного, если поставить на подогрев это что за функция такая? Именно по выпечке интересует)
Вот если оставить выпечку в духовке и ждать пока остынет печка, то выпечка засохнет... В мульте возможен такой вариант?
-
Я вот не пойму одного, если поставить на подогрев это что за функция такая? Именно по выпечке интересует)
Вот если оставить выпечку в духовке и ждать пока остынет печка, то выпечка засохнет... В мульте возможен такой вариант?
В мульте если надолго оставить на подогреве возможен противоположный вариант - выпечка отсыреет.
-
почему?
если надо одну порцию молочной кашки приготовить, что можно придумать?
В моей мульте все прилипнет ко дну(((, или только в ковше на плите варить?
Почему прилипнет? У меня ничего не прилипнет, молочные каши варю без проблем. Может тебе надо кастрюлю новую для мульти купить?
-
А выпекали в мульте? На сколько ставили?
Я вот этот готовлю в мульте. Можно и без ягод. просто со сливами. Тоже очень вкусно.
http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post235265432 (http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post235265432)
-
Хек с овощами
-
Вчера приготовила творожную запеканку с остатками кукурузной каши
Для меня это вообще оказалось полезным открытием добавлять в творожную запеканку кашу, так как когда варю кашу в МВ,то мало не получается и остается лишнее, которое обычно не доедается, а тут так вкусно получается!!!
Сейчас готовлю рисовую запеканку с фаршем вот по этому рецепту http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/risovaya-zapekanka-s-farshem-v-multivarke
Но решила вместо обычного риса использовать половину красного, половину бурого (нешлифованный), посмотрим, что получится
И я за советом
Ккак приготовить рагу из баклажанов, кабачков,помидоров так, чтоыбы не получилаьс кеся-меся, ну то есть, чтобы....не размазня?) И что бы еще туда добавить?
-
Я так думаю надо делать на режиме Выпечка... Я делаю разнообразные рагу, можно лук, морковь, баклажаны, перец болгарский все режем крупно... Люблю с мясом, картофель, лук, морковь, горошек зеленый и кукуруза. Можно брокколи добавить, цв. Капусту.
Не люблю сочетание кабачки и баклажаны.
-
Я вот этот готовлю в мульте. Можно и без ягод. просто со сливами. Тоже очень вкусно.
http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post235265432 (http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post235265432)
Спасибо, но у меня проблема я люблю меньше теста и больше начинки :girl_haha: от теста поправляешься)
-
http://multipovarenok.ru/lenivaya-achma-v-multivarke.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/78190/
Натуральный вкус ачмы получился :ay:
У меня было две небольшие пачки турецкого сыра типа брынзы: один солёный, другой несолёный.
В следующий раз определённо надо больше сыра, и на мой вкус - брать только солёный :ab:
-
http://multipovarenok.ru/lenivaya-achma-v-multivarke.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/78190/
Натуральный вкус ачмы получился :ay:
У меня было две небольшие пачки турецкого сыра типа брынзы: один солёный, другой несолёный.
В следующий раз определённо надо больше сыра, и на мой вкус - брать только солёный :ab:
Деши, так по какому именно рецепту понравилось?
-
Недавно холодец
-
Деши, так по какому именно рецепту понравилось?
Да я не могу сказать, что какого-то из них строго придерживалась...
2 вида сыра (перемешивала), 2 стакана кефира, 2 яйца
-
Утром варила молочную кашу.Что-то заметила,что готовить стала в мульте процентов на 70 в основном каши утром :al:
-
Готовится грибной пирог с сыром , первый раз не знаю , что получится
-
Девочки, кто готовит йогурты в мульте!
Почитала их надо разливать в баночки, а у меня их нет. Как думаете, можно вместо баночек разлить в обычные чашки? Потом в холодильнике закрыть пленкой для продуктов?
-
Девочки, кто готовит йогурты в мульте!
Почитала их надо разливать в баночки, а у меня их нет. Как думаете, можно вместо баночек разлить в обычные чашки? Потом в холодильнике закрыть пленкой для продуктов?
я разливаю в обычные стаканчики, в холодильнике ничем не накрываю ничего не происходит, я тебе даже больше скажу , даже если ты поставишь все в банке одной все равно все получится
-
я разливаю в обычные стаканчики, в холодильнике ничем не накрываю ничего не происходит, я тебе даже больше скажу , даже если ты поставишь все в банке одной все равно все получится
Спасибо, а то думаю где этих баночек взять))))
-
Спасибо, а то думаю где этих баночек взять))))
как вариант можно баночки из под детского питания, но мне муж не разрешает в них, у него они с анализами ассоциируются :girl_haha:, поэтому лью в любую тару
-
кабачковая икра
-
Утром варила молочную кашу.Что-то заметила,что готовить стала в мульте процентов на 70 в основном каши утром :al:
Расскажите подробно как. Спасибо!
Я там только по вечерам каши в пакетах варю.
я разливаю в обычные стаканчики, в холодильнике ничем не накрываю ничего не происходит, я тебе даже больше скажу , даже если ты поставишь все в банке одной все равно все получится
А если в самой чаше сделать, так можно?
-
Свинина с грибами и овощной смесью
-
А если в самой чаше сделать, так можно?
Меня тоже интересует! Можно ли йогурт в самой чаше сделать?
-
Расскажите подробно как. Спасибо!
Я там только по вечерам каши в пакетах варю.
А если в самой чаше сделать, так можно?
оно то может и получится, но мне кажется куда удобнее , съел стаканчик , как раз на порцию , в холодильнике опять же удобно ставить, а так потом в этой кастрюле получается ложкой ковыряться , все равно по посудинам раскладывать, с кастрюли не будете же есть :al:
-
Готовится грибной пирог с сыром , первый раз не знаю , что получится
слелался мой пирог , очень вкусный получился и простой :ay:
-
слелался мой пирог , очень вкусный получился и простой :ay:
Рецептик в студию.
по теме: Творожная запеканка
-
Рецептик в студию.
по теме: Творожная запеканка
рецепт пирога или запеканки?
-
как вариант можно баночки из под детского питания, но мне муж не разрешает в них, у него они с анализами ассоциируются :girl_haha:, поэтому лью в любую тару
Делала именно в них мне кажется мега удобно!!!!!!!
-
рецепт пирога или запеканки?
Пирога))
-
Пирога))
пирог с грибами и сыром)
для теста
300гр кефира
3 яйца
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
начинка
300-400 гр грибов ( у меня были шампиньоны)
100гр сыра твердого
зелень (я укроп взяла)
яйца перемешать с кефиром, соль/сахар по вкусу, соединить с мукой. Для начинки грибы чуть припустить на сковородке, чтобы жидкость испарилась,зелень нарубить и все перемешать с тестом.
Форму смазать маслом, дно присыпать сухарями.
Готовила на Выпечке 30минут, затем перевернула и подрумянила вторую сторону)
-
:ax:
-
как вариант можно баночки из под детского питания, но мне муж не разрешает в них, у него они с анализами ассоциируются :girl_haha:, поэтому лью в любую тару
Наташа, баночки с содержимым ставить прям в чашу? Не поняла :al:
-
Делала именно в них мне кажется мега удобно!!!!!!!
А муж мой не одобрил баночки из под детского питания,сказал очень маленькие))) :girl_haha:
Разливаю в небольшие кружечки и пиалочки))) :ab:
-
А расскажите как йогурт готовить😉
-
и мне рецепт йогурта, если можно :ah:
-
Девочки, еще раз про йогурт, как делаю я : беру литр молока( не грею ,ниче с ним не делаю , достала с холодильника, налила в какую-нить тару), 3-4 ст.ложки сахара отправляю в молоко, дальше можно одну активию классическую или я в чаще беру в 5-ке продается в банке как сметана " закваска термостатная" , кажется от кубанского молочника, так вот пол банки этой закваски отправляю в молоко с сахаром , все перемешиваю и разливаю по стаканчикам , стаканчики ставлю в пустую чашу мульти, закрываю и ставлю на функцию йогурт , у меня это 8 часов, чаще делаю на ночь , утром достаю , чуть даю остыть на столе, затем в холодильник . Приятного аппетита.
-
Девочки, еще раз про йогурт, как делаю я : беру литр молока( не грею ,ниче с ним не делаю , достала с холодильника, налила в какую-нить тару), 3-4 ст.ложки сахара отправляю в молоко, дальше можно одну активию классическую или я в чаще беру в 5-ке продается в банке как сметана " закваска термостатная" , кажется от кубанского молочника, так вот пол банки этой закваски отправляю в молоко с сахаром , все перемешиваю и разливаю по стаканчикам , стаканчики ставлю в пустую чашу мульти, закрываю и ставлю на функцию йогурт , у меня это 8 часов, чаще делаю на ночь , утром достаю , чуть даю остыть на столе, затем в холодильник . Приятного аппетита.
А если фрукты в него добавить?
-
А если фрукты в него добавить?
пожалуйста, я добавляла дыню- не понравилось, добавляла малину - вкусно, вишню замороженную -тоже вкусно, фрукты всплывают на поверхность , не пугайтесь, перед тем как уже кушать , из холодильника достаете, все в своем стаканчике перемешиваете, и вкусно будет, фруктов сильно много не кидайте, у меня стаканчики по160 гр , на один я кидаю где- то 3-4 вишни, правда я их перерезаю пополам
-
я делала по рецепту: молоко 3.2%-500мл. + сливки 10%-500мл + простокваша-450мл. + сахар и фрукты по вкусу. И в мультю, у меня режим на 12 часов.
Это мой рецептик :ab:
-
Вчера готовила овощное рагу (или икру, кто как называет) из баклажанов и кабачков, ну иморковка-лук. Только я для мужа делала, поэтому обжаривала предварительно на сковороде в масле, потом в МВ на выпечку и помидоры сверху. Для себя хочусегодня оппробовать сразу все на выпечку в мультю без масла
Сегодня сделала творожно-тыквенную запеканку
Сейчас ищу рецепт тыквенной запеканки. вчера буквально встречала - тыква, яблоки, чернослив, без сахара. И уже потеряла... Что еще из тыквы можно? кашу- понятно
-
и я мужу сегодня рагу готовила, только у меня с мясом, картошкой и капустой
-
и я мужу сегодня рагу готовила, только у меня с мясом, картошкой и капустой
У меня курины ножки с картошкой отдельно в духовке были)
Тоже жареное стараетесь не есть? ) Я напробовалась чуть, вкусно все-таки, но желудку уже не оч приятно
-
Девы, напишите какая делает молочные каши?
-
Я на днях молочную сладкую гречку делала - вкус детства :love:
-
Я на днях молочную сладкую гречку делала - вкус детства :love:
Ну-ну, жду с нетерпением :ax:
-
и я мужу сегодня рагу готовила, только у меня с мясом, картошкой и капустой
и я сегодня пробую сделать рагу с мясом, размороженными овощами и картошкой. :az:
-
Девы, напишите какая делает молочные каши?
Я делала рисовую и пшенную, иногда тыкву добаваляла натертую на терке или яблоко, иногда нет. На стакан крупы 3 стакана молока или 1 ст. воды и 2 ст. молока. Сахар еще. Режим молочная каша
-
Я делала рисовую и пшенную, иногда тыкву добаваляла натертую на терке или яблоко, иногда нет. На стакан крупы 3 стакана молока или 1 ст. воды и 2 ст. молока. Сахар еще. Режим молочная каша
Прям не мешая, закинул и забыл?
-
Ну-ну, жду с нетерпением :ax:
а, вопрос, в смысле как делала? :ah:
примерно 2/3 мультистакана гречки, 2 молока, 1 воды, соли щепотку, сахара вроде 1 или 2 ст.ложки, кусочек масла
и маслом же смазала стенки чаши выше всего этого
на 30 минут на "молочную кашу"
на мой вкус получилось густовато, я в готовую кашу ещё молоко доливала
-
Прям не мешая, закинул и забыл?
Да, закинул и забыл
-
Спасибо девчат, буду пробовать :ax:
-
Пшеничная каша
Компот из сухофруктов
-
Девочки, подскажите пожалуйста, если нет функции молочная каша что выбрать? Дочь просит кукурузную кашу, хочу попробовать.
Есть функции: рис, на пару, фритюр, рыба, выречкп, пицца, паста, холодец, разогрев, рагу, гриль, гуляш, йогурт. Выбрать рис? :al:
-
Девочки, подскажите пожалуйста, если нет функции молочная каша что выбрать? Дочь просит кукурузную кашу, хочу попробовать.
Есть функции: рис, на пару, фритюр, рыба, выречкп, пицца, паста, холодец, разогрев, рагу, гриль, гуляш, йогурт. Выбрать рис? :al:
Да, скорее всего.
-
Да, скорее всего.
Спасибо. Решила сегодня не заморачиваться, сварила в пакетике. В след.раз попробую на функции "рис"
-
У меня с молочными кашами как-то не сложилось, молоко выкипает через верх, меня это бесит , перестала экспериментировать, все остальное :ay:, каша на воде , тоже ок , а вот с молоком ну никак :wallbash:
-
У меня с молочными кашами как-то не сложилось, молоко выкипает через верх, меня это бесит , перестала экспериментировать, все остальное :ay:, каша на воде , тоже ок , а вот с молоком ну никак :wallbash:
Вот именно поэтому и я не стала рисковать, не люблю когда молоко выкипает :at:
Но на воде попробую ;-)
-
У меня с молочными кашами как-то не сложилось, молоко выкипает через верх, меня это бесит , перестала экспериментировать, все остальное :ay:, каша на воде , тоже ок , а вот с молоком ну никак :wallbash:
что за мультя?
это из-за того, что на этой программе у вас температура слишком высокая.
если есть мультиповар, ставьте 95 град и готовьте. не убежит.
-
Девочки, подскажите пожалуйста, если нет функции молочная каша что выбрать? Дочь просит кукурузную кашу, хочу попробовать.
Есть функции: рис, на пару, фритюр, рыба, выречкп, пицца, паста, холодец, разогрев, рагу, гриль, гуляш, йогурт. Выбрать рис? :al:
что за мультя?
рис не подойдет. есть вероятность того, что она может оказаться сенсорной.
посмотрите тех.характеристики своей мульти и выберите режим с темпой приближенной к 95 град. время приготовления будет прим.80-90 мин.
-
что за мультя?
рис не подойдет. есть вероятность того, что она может оказаться сенсорной.
посмотрите тех.характеристики своей мульти и выберите режим с темпой приближенной к 95 град. время приготовления будет прим.80-90 мин.
У меня Kraft KF-MC551 сенсорная, да :ad:
Спасибо за совет, посмортю :ad:
-
кабачковая икра
плов
-
что за мультя?
это из-за того, что на этой программе у вас температура слишком высокая.
если есть мультиповар, ставьте 95 град и готовьте. не убежит.
у меня поларис 0512, мультиповара нету
-
на сенсорной нельзя с молоком готовить.
молоко быстро выкипет и выможете получить недоваренную крупу и пригоревшую к чаше молочную корку.
то еще удовольствие :be:
смотрите, можно готовить так http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=324&t=15335
у моей мульти нет проблем с варкой молочных каш, но чаще всего я готовлю именно так (чашу лень мыть лишний раз :girl_haha:)
я не знаю, что у вас за темпы на программах холодец, рагу и гуляш, но следуя логике, кипеть там сильно не может. попробуйте выбрать что-то из этих программ.
-
у меня поларис 0512, мультиповара нету
аа, ясно. да, у него с мол.кашами проблемка.
посмотрите как владельцы решают эту задачу. в основном, все варят в доп.емкости (это еще и проще, на самом деле)
http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=452
-
на сенсорной нельзя с молоком готовить.
молоко быстро выкипет и выможете получить недоваренную крупу и пригоревшую к чаше молочную корку.
то еще удовольствие :be:
смотрите, можно готовить так http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=324&t=15335
у моей мульти нет проблем с варкой молочных каш, но чаще всего я готовлю именно так (чашу лень мыть лишний раз :girl_haha:)
я не знаю, что у вас за темпы на программах холодец, рагу и гуляш, но следуя логике, кипеть там сильно не может. попробуйте выбрать что-то из этих программ.
нормальный я думаю способ, я честно не заморачиваюсь еще , потому что из молочных каш мы едим только овсянку, а ее я уже приноровилась делать в микроволновке, сразу в тарелке , с которой кушать, поэтому меня каши в мульте сильно не беспокоят, все остальное -супер, особенно выпечка без проблем, до нее вообще ничего никогда не пекла, а тут муж смеется, типа у кого-то руки переросли из неправильного места в правильное :girl_haha:, хотя мультя у меня уже больше года, выпечкой увлеклась последние пару месяцев, на сладкое потянуло, вот и результат
-
Спасибо за ссылочку :ad:
А я сначала поняла так: в мультю на дно кладем салфетку и прям на салфетку выливаем кашу и молоко :ag: вот это я болею..... :girl_haha:
-
Спасибо за ссылочку :ad:
А я сначала поняла так: в мультю на дно кладем салфетку и прям на салфетку выливаем кашу и молоко :ag: вот это я болею..... :girl_haha:
ага , потом бы и салфетку , и молоко , и кашу все пришлось бы отдирать :girl_haha:
-
тушеная рыба (карп) под слоем овощей
изначально рыбу пожарила на сковороде, а потом в мультю слоями переложила (морковь+лук+пастернак) и после приготовления зеленью сверху. ..
-
Кекс с халвой
-
Кекс с халвой
рецепт в студию! :bi:
вкусно получилось?
-
Кекс с халвой
Интересно, тоже хочется рецептик :ax:
-
рецепт в студию! :bi:
вкусно получилось?
да , прям как кекс, халвой пропитанный , ну мне вкусно
3 яйца;
0,5 стакана сахара
стакан йогурта , или сметаны, или закваски( у меня был йогурт, который я до этого готовила в мульте)
1 стакан муки
халва обычная 200-250 гр
1ч.ложка разрыхлитель
Яйца смешать с сахаром, добавить йогурт, халву вилкой растолочь и туда же, муку смешать с разрыхлителем и тоже в тесто, все перемешать и в мультю обмазанную маслом на 50 мин на выпечку( 35 на одной стороне и 15 на другой), потом остудила и залила своим йогуртом, но я и не заливать пробовала, тож вкусно, можно сгущенкой , вобщем по вкусу.
-
Спасибо, рецепт опробуем)
-
Паста а-ля Карбонара (http://multivarka-recepti.ru/recepty-blud-iz-muchnyh-izdelii/pasta-a-lya-karbonara-v-multivarke)
-
купил мне муж мульти
Скарлет Индиго с керамической чашей
сегодня готовила апельсиновый пирог.
семья моя счастлива, ведь я раньше прикрывалась, что готовить не умею.
а я не очень, это что ж получается, что они теперь будут есть просить?))
-
купил мне муж мульти
Скарлет Индиго с керамической чашей
сегодня готовила апельсиновый пирог.
семья моя счастлива, ведь я раньше прикрывалась, что готовить не умею.
а я не очень, это что ж получается, что они теперь будут есть просить?))
а обычно они не едят?))))
можно рецептик?
-
а обычно они не едят?))))
можно рецептик?
у меня обычно все сгорает, невкусное...
поэтому готовлю либо что то очень простое, либо мама, либо муж из мяса, либо вне дома кушаем.
а тут прям и не знаю. вся семья на мне висят теперь за этот пирог. типа любят меня, я ж такая хозяюшка сразу стала. а у меня вопрос, меня ли они любят или просто голодные...))
1. 150 гр масла сливочного растереть с 150 гм сахара и 1 пакетом ванелина
2. добавить 3 яйца, 70 мл сока апельсина, тертую цедру 1 апельсина, 2 ч.л. разрыхдителя, 250 гр муки
3. смазать форму сл.маслом и вылить туда тесто
выпеакать на программе ВЫПЕЧКА 50 мин
усё!
-
Пирог что надо.
-
уже 4 раза запекла творожник.
делала на глаз
творог, примерно 500 гр, 3 яйца, немного сметаны, 2 жмени))) сахара, 2 жмени муки, разрыхлитель, соль, ванилин
все, кроме муки взбивала блендером до однородной массы, потом муки и на 50 мин на выпечку.
Сказка!
еще муж готовил дичь. я не ем мясо, но попробовала ради интереса. получилось лучше, чем просто в котелке
я готовила скумбрию с картошкой. а второй раз сома с картошкой. сом не понравился. сама рыба - фу.
а вот скумбрия....мне сложно найти слова))
-
что за скумбрия с картошкой? :ab: делитесь :ab:
-
Очень интересно :ah: :ah: :ah:)
-
что за скумбрия с картошкой? :ab: делитесь :ab:
я порезала картошку на 8 частей примерно (а там как хотите).
обжарила в ложке подс.масла, ставила на 15 мин
сверху выложила кусочками 3 свежие скумбрии. потом морковку и лук. но в сл.раз без морковки, мне показалось, что она сильно лишняя.
залила поллитра раствором воды, сметаны, соли, перца. получилось, что только картофель жидкость покрыла.
но в процессе она испарялась и рыба тоже получила свою порцию пара.
готовила 1 час на запекании.
картошка бесподобная. и рыба тоже вообще не сухая. жидкость вся выкипела.
теперь хочу солянку или росольник или харчо на перловке попробовать. но я мясо не употребляю, хочется на рыбе или постную.
никто не знает рецептик?
-
А где вы покупаете свежую скумбрию?
-
на ц.рынке с выхода на семашко
в батайске на рынке есть
а больше не знаю. самой интересны другие места.
-
свезую?в смысле охлажденную? :ai:
я только замороженную вижу с головой или без..
-
ну замороженную, конечно.
-
ну замороженную, конечно.
ааа :girl_haha:
тогда этого добра везде полно..и в магазинах и на базах и т.дэ.
-
творожная запеканка, рисовая каша
-
Жидкая ватрушка ярмарка печется
-
Жидкая ватрушка ярмарка печется
а дайте рецептик :ah:
-
сегодня делала запеканку из цветной капусты http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/zapekanka-iz-tsvetnoy-kapustyi-v-multivarke
Ингредиенты:
цветная капуста – у меня 450 г
лук – 1 шт (по желанию)
морковь средняя – 1 шт
сыр – 100 - 150 г
сметана + майонез
соль и специи по вкусу
Запеканка из цветной капусты в мультиварке:
Чашу мультиварки смазать любым маслом. Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Выложить в чашу цветную капусту, сверху морковь и лук (я готовила без лука). Посолить, поперчить, залить соусом. Для соуса смешать майонез и сметану в равных пропорциях.
очень нравится этот рецепт, обычно использую для соуса просто сметанку, но сегодня немножко изменила его, вместо соуса рекомендуемых в рецепте, использовала сыр плавленный сливочный ( как здесь в темке рекомендовала девочка для рыбы "под шубой"-кстати очень классный рецептик тоже :ay:) , со сливочным плавленным сыром тоже очень понравилось, любителям цветной капусты рекомендую попробовать :ad:
-
а дайте рецептик :ah:
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke)
-
хит вчерашнего дня - делали дважды! Шоколадный пирог с вишней
http://nakuhne.net/marina/shokoladnyy-pirog-s-vishney-v-multivarke
простой, доступный рецепт
очень вкусно
-
Свинину с лучком, просто потушила
-
картошка на выпечке. Каждый день бы ела :as:
-
картошка на выпечке. Каждый день бы ела :as:
:as: рецептом поделитесь, плиз
-
а вы масло добавляете?Она как в духовке получается?
-
Королевскую ватрушку 😊
-
свинину с картошкой
+++++++++++++++
а картошку на выпечке я или просто жарю - тогда как и на сковороде получается
или целиком (гармошкой)со специями,чесноком, слив маслом, сыром
масла чу-чуть добавляю,разумеется
сухой нельзя чашу использовать :al:
-
:as: рецептом поделитесь, плиз
Режу картошку тонкими полукружочками, смешиваю с подсолнечным маслом, солью и любыии приправами и на выпечку на 40 минут. В Панасоник на 4,5 литра где-то 10 средних картофелин, пару столовых ложек масла и приправа с солью по вкусу
-
а вы масло добавляете?Она как в духовке получается?
Она сочнее получается чем в духовке или на сковородке
-
кролик с картошечкой в сметанке
-
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke (http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke)
Я сегодня делала :love: Вкуснятина :as:
-
Я сегодня делала :love: Вкуснятина :as:
Да, очень вкусно :aha: Причём она получается на вид каждый раз по-разному.
-
рисовую кашу с тыквой и яблоками
-
Гороховый суп
Куриные сердечки :love:
-
Гороховый суп
Куриные сердечки :love:
Можно мне рецепт супа? :ah: В личку :ad:
-
Сазан с овощами
-
Айвовое варенье. Обожаю мультиварку! Когда варишь любое варенье (да и прочее) не надо стоять и бесконечно помешивать, чтобы не пригорело. Она сама меня позовет, когда потребуется. Умница, люблю ее.
(http://s2.rimg.info/4b8da3a115edeca820ba9df643916cac.gif) (http://smayliki.ru/smilie-223546023.html)
-
А я сегодня хочу сладкий плов сделать. Он в мульте бесподобный получается!!!
-
А я сегодня хочу сладкий плов сделать. Он в мульте бесподобный получается!!!
И с мясом тоже.
-
И с мясом тоже.
А мне еще нравиться просто с овощами :as:
-
девочки, у кого скороварки? вы когда режим "выпечка" запускаете - клапан закрываете или открытым оставляете?
-
девочки, у кого скороварки? вы когда режим "выпечка" запускаете - клапан закрываете или открытым оставляете?
Открытым, конечно. И в инструкции так написано.
-
Плов с говядиной :love: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/plov-v-multivarke-iz-govyadinyi
-
зеленыйборщ
-
девочки, у кого скороварки? вы когда режим "выпечка" запускаете - клапан закрываете или открытым оставляете?
Открытый клапан. Во первых-по инструкции написано,во-вторых если клапан закрыть,то выпечка не поднимется. :ad:
-
Гречку с говядиной
-
рис
куриные сердечки в сметане
бисквит(4 полноценные пышки для торта))))
-
Ачма из лаваша :ay:
Плов из говядины
-
Минтай запеченный
-
Яблоки запеченные с творогом :aha:
-
Уже готова рисовая каша к завтраку
-
Яблоки запеченные с творогом :aha:
А можно рецепт? На каком режиме готовили? У меня яблоки на выпечке если прозевать минут 15 разваливаются и превращаются в кашу
-
перловку :ah:
-
Запеканка: фарш, лук, морковь, цветная капуста. Всё заливается омлетом и запекается. :love:
-
Запеканка: фарш, лук, морковь, цветная капуста. Всё заливается омлетом и запекается. :love:
А омлетом, это яйца со сметаной ? Все ингредиенты сырые, ничего предварительно не надо обжаривать?
-
Наташ, ну дай рецепт пирога вишневого :love:
-
Наташ, ну дай рецепт пирога вишневого :love:
Тесто:яйца 4 шт смешать с сахаром 150гр+ мед 3 ст.ложки, добавить разрыхлитель 1ч.л, какао 3 ст.л, мука 150 гр.
Начинка: вишня 250-300гр, сметана 300гр, сахар 4-5 ст.л.
Выпекать 80 мин( одну сторону где-то 60 и вторую мин 15-20)
Разрезать готовый пирог пополам , причем верхнюю часть как крышечку тоненькую, а из нижней части выковырять мякоть и перемешать с начинкой из сметаны с вишней , потом всей этой массой заполнить нижнюю часть бисквита, накрыть верхней крышечкой и обмазать сладкой сметаной.
-
Тортика захотелось!
По теме: баклажанную икру, а сверху филе щуки на пару
-
А омлетом, это яйца со сметаной ? Все ингредиенты сырые, ничего предварительно не надо обжаривать?
обжарила слегка на сковороде фарш, лук, морковь и томат.пасту. Это нижний слой.
Цветную капусту немного отварила (зря, надо было с сыром виде ложить :an:) Это второй слой.
Омлет:яйца,молоко, немного майонеза, специи всё взбить и залить. Сверху натереть сыром. В режиме "выпечка" на 45 минут, потом на режиме "пицца" 30 минут. Получилось слишком нежно, но оооочень вкусно :love:
Капусту в след раз варить вообще не буду.И фарш можно в мульте обжарить, но я пока там ничего не пробовала жарить :al:
-
обжарила слегка на сковороде фарш, лук, морковь и томат.пасту. Это нижний слой.
Цветную капусту немного отварила (зря, надо было с сыром виде ложить :an:) Это второй слой.
Омлет:яйца,молоко, немного майонеза, специи всё взбить и залить. Сверху натереть сыром. В режиме "выпечка" на 45 минут, потом на режиме "пицца" 30 минут. Получилось слишком нежно, но оооочень вкусно :love:
Капусту в след раз варить вообще не буду.И фарш можно в мульте обжарить, но я пока там ничего не пробовала жарить :al:
надо попробовать , мне кажется, вкусно :aha:
-
Захотелось омлет,пирог и желательно,чтоб кто-то приготовил :girl_haha:
По теме
Суп
-
А можно рецепт? На каком режиме готовили? У меня яблоки на выпечке если прозевать минут 15 разваливаются и превращаются в кашу
Тоже на выпечке. За 15 минут парочка развалилась. :ab: Внутрь творог+сахар+корицы чуть-чуть+1/2яйца. 1/2 сверху промазала. И воды налить 1 мультистакан.
-
Тоже на выпечке. За 15 минут парочка развалилась. :ab: Внутрь творог+сахар+корицы чуть-чуть+1/2яйца. 1/2 сверху промазала. И воды налить 1 мультистакан.
а серединку из яблока получается вытащить?
-
а серединку из яблока получается вытащить?
Как ни странно, получилось :aha:
-
суп с фрикадельками
-
Как ни странно, получилось :aha:
спасибо
-
Девочки, кто готовил ярмарку в редмонде- скороварке. Сколько по времени?
-
Суп гороховый
-
Девочки, кто готовил ярмарку в редмонде- скороварке. Сколько по времени?
У меня скороварка...но что то такого блюда не знаю. А что это?
-
Девочки, нужен совет: есть готовый бульон наваристый, думаю борщ сварить. Все сложить в кастрюльку без зажарки. Если помидоры сырые положить -борщ сразу не испортится?
Или их лучше предварительно обжарить?
-
очень интересно-останусь здесь.
надоело мультиварочое однообразие.
-
Девочки, нужен совет: есть готовый бульон наваристый, думаю борщ сварить. Все сложить в кастрюльку без зажарки. Если помидоры сырые положить -борщ сразу не испортится?
Или их лучше предварительно обжарить?
я кладу сырыми
там же все вместе прокипит
-
Девочки, нужен совет: есть готовый бульон наваристый, думаю борщ сварить. Все сложить в кастрюльку без зажарки. Если помидоры сырые положить -борщ сразу не испортится?
Или их лучше предварительно обжарить?
Честно,не понимаю борщ без зажарки :ah: там ведь не долго термически обработать помидорки. Для собственного успокоения,я б немного обжарила.
-
Девочки, нужен совет: есть готовый бульон наваристый, думаю борщ сварить. Все сложить в кастрюльку без зажарки. Если помидоры сырые положить -борщ сразу не испортится?
Или их лучше предварительно обжарить?
А я всегда зажарку делаю. Тут же, в мультиварке. А потом уже к ней все добавляю.
-
Девочки, ну расскажите секрет картошки, запеченной в мульте? пробовала сегодня уже 3-й раз. порезала тонко, посолила, сложила в чашу и на режим выпечка 40 минут. в итоге- какая то полувареная-полужареная каша картофельная :ac:
у меня редмонд. может на мультиповаре как то готовить?
-
Девочки, ну расскажите секрет картошки, запеченной в мульте? пробовала сегодня уже 3-й раз. порезала тонко, посолила, сложила в чашу и на режим выпечка 40 минут. в итоге- какая то полувареная-полужареная каша картофельная :ac:
у меня редмонд. может на мультиповаре как то готовить?
А, может, просто вкусы у всех разные? Кому-то нравится такая, кому-то нет. Я не знаю секретов, просто запекаю и мне нравится. Правда, я не мелкими кусочками её режу, а крупными, на 4 или 8 частей, плюс с мяском её или курочкой. Ням-ням :eat:
-
Девочки, ну расскажите секрет картошки, запеченной в мульте? пробовала сегодня уже 3-й раз. порезала тонко, посолила, сложила в чашу и на режим выпечка 40 минут. в итоге- какая то полувареная-полужареная каша картофельная :ac:
у меня редмонд. может на мультиповаре как то готовить?
Если разваливается,то может быть 2 причины. 1.Сильно тонко порезала; 2.Долго выпекала.
Ты из книжки с рецептами готовила?
-
Еще может от сорта картофеля зависеть. Бывает такой рассыпчатый, что только на пюре.
-
Купила набор из семги для ухи, всегда делаю на плите. но хочу попробовать в мультиварке.
Как вы делаете, девочки? Я как-то первые блюда делала не режиме "суп" мне чё-то не очень - как-то всё долго варится... :al:
-
я варю отдельно голову и хвост, потом разбираю на кусочки, выкидываю все несъедобное и процеживаю бульон.
закидываю картошку и на "суп" примерно на час.
оставшиеся части из набора за это время чищу, делаю зажарку и по окончании программы, все закидываю и еще раз запускаю на мин 20.
что бы ускорить процесс, можно не сразу "суп" ставить, а на мультиповаре 100 с мин 40 (будет быстрее, но бульон может быть немного мутнее)
-
Купила набор из семги для ухи, всегда делаю на плите. но хочу попробовать в мультиварке.
Как вы делаете, девочки? Я как-то первые блюда делала не режиме "суп" мне чё-то не очень - как-то всё долго варится... :al:
У меня скороварка, закидываю все сразу на режим "суп" и на самое маленькое время. В обычной мульте, не знаю, сколько нужно времени.
-
я кладу сырыми
там же все вместе прокипит
спасибо за ответ
[/quote]Честно,не понимаю борщ без зажарки :ah: там ведь не долго термически обработать помидорки. Для собственного успокоения,я б немного обжарила.
Я тоже всегда почти с зажаркой, но бульон жирный+зажарка...для меня будет перебор(
А я всегда зажарку делаю. Тут же, в мультиварке. А потом уже к ней все добавляю.
я тоже так супы в мульте варю
-
А, может, просто вкусы у всех разные? Кому-то нравится такая, кому-то нет. Я не знаю секретов, просто запекаю и мне нравится. Правда, я не мелкими кусочками её режу, а крупными, на 4 или 8 частей, плюс с мяском её или курочкой. Ням-ням :eat:
ага! наверное, вкусы разные! :ab: муж на ужин попробовал, сказал-вкуснотища :girl_haha:
-
Если разваливается,то может быть 2 причины. 1.Сильно тонко порезала; 2.Долго выпекала.
Ты из книжки с рецептами готовила?
не, в книжке нет такого.
-
Девочки, ну расскажите секрет картошки, запеченной в мульте? пробовала сегодня уже 3-й раз. порезала тонко, посолила, сложила в чашу и на режим выпечка 40 минут. в итоге- какая то полувареная-полужареная каша картофельная :ac:
у меня редмонд. может на мультиповаре как то готовить?
Передержали. Пробуйте 20 минут. Потом доготовите если что
-
Девочки, ну расскажите секрет картошки, запеченной в мульте? пробовала сегодня уже 3-й раз. порезала тонко, посолила, сложила в чашу и на режим выпечка 40 минут. в итоге- какая то полувареная-полужареная каша картофельная :ac:
у меня редмонд. может на мультиповаре как то готовить?
У меня то же самое получилось, только еще и пригорела снизу, а сверху как пюре ((((
-
Тушеная говядина с черносливом
-
Девочки,а куда у нас тема Рецепты для мультеварки делась? не найду что то... Нужен рецепт тортика Чародейка!!! ткните меня пожалуйста!
-
Девочки,а куда у нас тема Рецепты для мультеварки делась? не найду что то... Нужен рецепт тортика Чародейка!!! ткните меня пожалуйста!
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,17547.0.html (http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,17547.0.html) В этой теме нажмите печать и ctrl+ F и введите что хотите найти.
-
Холодец
-
Паровые котлеты и кукурузная каша-блюдо дуэт)))
и ватрушка Ярмарка с виноградом
-
И ватрушку тоже в мульте делали?
Я кашу сварила кукурузно-пшеничную, обожаем ее все.
-
Я вчера борщик готовила. Зажарку отдельно готовлю. Потом все вместе соединяю и вкуснотища...
-
паровые котлетки
-
Я вчера борщик готовила. Зажарку отдельно готовлю. Потом все вместе соединяю и вкуснотища...
а почему отдельно зажарку?
-
Суп шурпа
-
Девочки спасибо вам за ссылки :ax: :ax: :ax:
готовила сегодня с вишней http://nakuhne.net/marina/shokoladnyy-pirog-s-vishney-v-multivarke объеденье :as:
вчера готовила ватрушку http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke
у ватрушки у меня почему верх как будто полусырой :al: но всё равно вкусно получилось :ay: , как думаете увеличить время надо ?
-
у ватрушки у меня почему верх как будто полусырой :al: но всё равно вкусно получилось :ay: , как думаете увеличить время надо ?
Может ее перевернуть за пять минут до выключения? Или она слишком мягкая?
Я ватрушку никогда не готовила (хотя надо заняться этим блюдом),но другие бисквиты переворачиваю. :ab:
-
И ватрушку тоже в мульте делали?
Я кашу сварила кукурузно-пшеничную, обожаем ее все.
Можно рецепт каши? :ax: я как то сделала кукурузную, мне не очень понравилась
-
Я вчера пекла манник с творожными шарика очень вкусно получилось.
Рецепт пирога с вишней сохранила :ax:
-
рисовая запеканка с тертым яблоком :eat:
-
сливочный суп с семгой
ватрушка - (расхвалили девчонки :want_to_eat:)
-
тушеную капусту
сметанник
-
рисовая запеканка с тертым яблоком :eat:
а можно рецепт, пожалуйста :ax:
-
Гороховый суп на первое
Яблоки с творож.массой запекла на десерт
-
ватрушка - (расхвалили девчонки :want_to_eat:)
И как?Вкусная?
-
Ватрушка вкусная :ay:, сочетание шоколадного теста и творога супер, я раньше готовила в духовке есть наподобие рецептик, теперь буду в мульте :ad:
-
Рубленые котлеты из индейки на пару
-
Ватрушка вкусная :ay:, сочетание шоколадного теста и творога супер, я раньше готовила в духовке есть наподобие рецептик, теперь буду в мульте :ad:
Чувствую,соблазните вы меня на ватрушку :ae:
-
И как?Вкусная?
да :as:
спасибо девочкам за рецепт :ax: :ax: :ax:
-
я впервые за полтора года существования мульти сварила суп)) всем понравился))
-
я тоже супы не сразу готовила в мульте, вообще не могла понять зачем если на плите быстрее :al: а потом попробовала сначала с особенных которые для мульти, а теперь постоянно все подряд :ad:
-
Гороховый суп на первое
Яблоки с творож.массой запекла на десерт
Лен, а как яблочки делала ?
-
Лен, а как яблочки делала ?
Наташ, очень просто. Гольден желтые, к сожалению развалились. Красные, поплотнее ооочень вкусно получились.
Короче взяла 6 яблок, удалила сердцевину так чтобы дырочка была не сквозная, т.е.только семечки убрать. Взяла творож.массу с изюмом и заполнила ею образовавшиеся дырочки в яблоках. Положила яблоки с начинкой в сухую чашу мульти и включила на выпечку на 20 минут. :love:
Можно заполнить по вкусу мёдом с орехами. Но по мне так с творож.массой идеально сочетается :ad:
-
Эх, готовила пшенную кашу в мульте, слиплась вся :ak:
Я вообще эту кашу ни разу нигде не готовила, подскажите пожалуйста!((
-
Эх, готовила пшенную кашу в мульте, слиплась вся :ak:
Я вообще эту кашу ни разу нигде не готовила, подскажите пожалуйста!((
я люблю эту кашу, но готовлю всегда на воде и в кастрюле на плите варю.
-
я люблю эту кашу, но готовлю всегда на воде и в кастрюле на плите варю.
а я вообще в пакетах покупаю. и варю строго по времени на плите. переваришь пару минут уже размазня не вкусная
-
Куриный бульен
Варила пшеничную кашу,но она слиплась и получилась пропаренная на вкус что ли((не вкусно
-
У меня, кстати, к мульте прилагалась большая книга рецептов, но вот пшеничной каши я там не нашла.
Гречневая, кукурузная и овсяная - пожалуйста, а пшеничной нет.
Тоже её варю в пакетиках.
-
Эх, готовила пшенную кашу в мульте, слиплась вся :ak:
Я вообще эту кашу ни разу нигде не готовила, подскажите пожалуйста!((
вот нашла рецептик http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-krup/kasha-iz-pshena-v-multivarke
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=310&t=5052
у вас возможно слиплась из за того что много воды,я делала , пропорции не помню, кажется 1:3, заливала кипятком ,у нас в семье не любят эту кашу, и несмотря на хвалебные отзывы что нравится даже тем кто не любит, мои все равно не признают :al:
-
вот нашла рецептик http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-krup/kasha-iz-pshena-v-multivarke
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=310&t=5052
у вас возможно слиплась из за того что много воды,я делала , пропорции не помню, кажется 1:3, заливала кипятком ,у нас в семье не любят эту кашу, и несмотря на хвалебные отзывы что нравится даже тем кто не любит, мои все равно не признают :al:
Спасибо за рецепты.
Я делала тоже по рецепту из инета, уже не найду, но по пропорциям - стакан крупы и 2 стакана воды.
Режима "гречка" у меня нет, есть "рис". На него ставила на 30 минут. До этого на 20 минут замочила крупу.
Ну и как обычно клапан был закрыт при варке.
В общем не знаю, как оно должно было получиться, но слиплась, НЕ пригорела, а хотелось то рассыпчатую! :wallbash:
Но и муж и я с удовольствием съели и такую, впервые готовила пшенную кашу, с остальными проблем нет)))
-
Я готовила пшенную молочную кашу на режиме молочная каша, пропорции не помню, кажется 1 ст крупы , 1 ст воды и 1 ст молока. Получилось вкусно
-
готовила пшенную кашу с тыквой-супер!на дно тыква,затем пшено1м.стаканчик+3стаканчика молока,сахар и на режим"молочная каша".
-
Девочки, она у вас рассыпчатая получается?
У меня тоже вкусная, но слиплась))))
-
у меня рассыпчатой ни разу не выходила. Вкусная, но не рассыпчатая. Но мне это не мешает)))
-
У меня дочка, кроме пшенной каши, молочные никакие не ест. Поэтому каждые 2-3 дня я ей варю именно эту кашу. Вот и сегодня утром варила. Мультиварка Редмонд. На 100г крупы( я беру в пакетиках) пакет молока, на программу ВАРКА на 40 минут. Очень вкусная получается. И консистенция что надо: не сильная жидкая и не густая. :ay:
-
У меня дочка, кроме пшенной каши, молочные никакие не ест. Поэтому каждые 2-3 дня я ей варю именно эту кашу. Вот и сегодня утром варила. Мультиварка Редмонд. На 100г крупы( я беру в пакетиках) пакет молока, на программу ВАРКА на 40 минут. Очень вкусная получается. И консистенция что надо: не сильная жидкая и не густая. :ay:
А на гарнир такая молочная каша пойдет?
Мы все каши только на гарнир едим, сами по себе не лезут) :ah:
-
У меня дочка, кроме пшенной каши, молочные никакие не ест. Поэтому каждые 2-3 дня я ей варю именно эту кашу. Вот и сегодня утром варила. Мультиварка Редмонд. На 100г крупы( я беру в пакетиках) пакет молока, на программу ВАРКА на 40 минут. Очень вкусная получается. И консистенция что надо: не сильная жидкая и не густая. :ay:
на 100г крупы литр молока? :ai: И не жидкая получается? Интересно!
Я пшеную варю только в пакетах. Очень удобно и консистенция, особенно для гарнира идеальна.
-
молочная пшенная каша
100 г. крупы, 20г масло, молоко 650 мл, соль, сахар. Программа крупы/молочная каша на 20 минут положение клапана закрыто
-
молочная пшенная каша
100 г. крупы, 20г масло, молоко 650 мл, соль, сахар. Программа крупы/молочная каша на 20 минут положение клапана закрыто
вы не сравнивайте скороварку с мультей.
там и время и пропорции отличаются.
-
вы не сравнивайте скороварку с мультей.
там и время и пропорции отличаются.
А я и не сравниваю.Написала как я делаю в своей мульте!
-
Правильно сделали, что написали)
У меня тоже мультиварка-скороварка) И кашу час никак не получится приготовить!
Спасибо!)
-
девочки, у меня отвратная выпечка получается.
вся мокрая (коапан открытый, конечно)
снизу прилепает, непропекается...
что, у меня руки из .опы или проблема с мультей?
-
девочки, у меня отвратная выпечка получается.
вся мокрая (коапан открытый, конечно)
снизу прилепает, непропекается...
что, у меня руки из .опы или проблема с мультей?
Ой, не знаю, может и мульте, у меня в мульте выпечка хорошая получется, все пропекается
-
а в каком режиме делаешь?
в режиме мульти или скороварки?
прилипать к хорошей чаше ничего точно не должно :scratch:
-
а в каком режиме делаешь?
в режиме мульти или скороварки?
прилипать к хорошей чаше ничего точно не должно :scratch:
А как различить режимы мульти и скороварки?
У нас прям на книжке рецептов написано "Мультиварка-скороварка Redmond".
А выпечка кстати тоже с открытым клапаном готовится - по рецепту, сама не готовила еще)
-
а хз, ну наверное же какой-нить переключатель есть? :scratch:
ну, темпу выставить и тп, можно ведь?
сырая и при этом прилипшая выпечка - это совершенно не норма :al: значит, температура не подходит.
как вариант, что-то с теном и датчиками.
-
Может клапан и есть отличитель скороварки и мультиварки)) Не знаю)
Прилипать может еще из-за поцарапанного дна чаши, может быть?
У нас точно уже в царапках...
-
а маслом мазали чашу?
-
Может клапан и есть отличитель скороварки и мультиварки)) Не знаю)
Прилипать может еще из-за поцарапанного дна чаши, может быть?
У нас точно уже в царапках...
в нормальной технике просто не может быть все так примитивно :al:
в таком случае, любая скороварка так же может быть и мультиваркой, стоит только не закрыть клапан.
мультиварка отличается еще тем, что умеет изменять температуру под заданные параметры.
а скороварка шпарит всегда на одной темпе, но используя при этом давление.
может конечно и из-за поцарапанной = испорченной чаши прилипать, но у Саши (митохондрии) совершенно новая мультя. сомневаюсь, что чаша в ней успела до такой степени износиться :al:
хотя, смотря как с ней обращаться, конечно же.
-
а маслом мазали чашу?
хорошую чашу не обязательно дополнительно смазывать. жира из теста, в основном, достаточно.
-
в нормальной технике просто не может быть все так примитивно :al:
в таком случае, любая скороварка так же может быть и мультиваркой, стоит только не закрыть клапан.
мультиварка отличается еще тем, что умеет изменять температуру под заданные параметры.
а скороварка шпарит всегда на одной темпе, но используя при этом давление.
может конечно и из-за поцарапанной = испорченной чаши прилипать, но у Саши (митохондрии) совершенно новая мультя. сомневаюсь, что чаша в ней успела до такой степени износиться :al:
хотя, смотря как с ней обращаться, конечно же.
Не могу ничего сказать, т.к. мультиварка у нас первая и подаренная, да и пользуюсь ею от случая к случаю, т.е. мне все равно примитивная она или продвинута, для каши подходит идеально)
Про клапаны - мои догадки)
-
хорошую чашу не обязательно дополнительно смазывать. жира из теста, в основном, достаточно.
Может быть и так :ab:
Но мою мультю надо смазывать,в книге рецептов это указано. Да меня это и не напрягает,зато выпечка не прилипает :eat: :as:
-
Девочки,чашу смазывать обязательно. Во всех рецептах написано и для всех чаш и для всех форм (металл, силикон,стекло) Можно ещё для дополнительной страховки смазанную форму присыпать манкой. Потом она либо осыпается когда вытащишь,либо не чувствуется когда кушаешь,да к тому же впитает лишнюю влагу.
Если и после этого выпечка будет мокрой и не пропечется, попробуй добавить немного время готовки. Если и это не поможет,то лучше сдать мультю в сервис. :scratch:
А мультя и скороварка разные приборы. Не переключается никак. Этот вопрос в свое время меня тоже очень интересовал. :ad:
-
"Мультиварка-скороварка Redmond".
вот у меня тоже такая 180
Чаша новая, конечно. Пока без сколов и царапин.
Клапан открыт. Дно смазываю сл.маслом.
Вот, например, готовила сегодня творожник по рецепту. Стоит в рецепте 25 минут (или 20). Я готовила с тем же количеством ингредиентов 55 минут. По истечению этого времени, был готов. Но очень много влаги. Прям текло с крышки. Постоял, немного остыл, я лопаточкой по бокам провела, тарелку подставила и перевернула. Самый цент дна остался прилипшим. Прям кусок вырвало с пирога. И сам творожник ну очень влажный. Постоял, затвердел чуть чуть, но так с него соус какой то и льется.
Это уже третий опыт с творожником.
Может дадите кокой нибудь легкий рецепт из проверенных, что бы проверить?
-
готовила манку.
первый раз сильно пригорело. время по рецепту 10 минут.
второй раз сделал все тоже, но перемешала предварительно. не пригорело, но комками. после блендера была очень даже вкусная.
в сл.раз сделаю на 8 минут и оставлю вод давление еще минут на 15. но, думаю, без блендера не обойдется.
супы, тушение, бобовые, с этим всем она справляется на отлично.
делала свинину на тушении. полчаса и она как после 2 часов на плете-разваливалась и мягенькая. единственный минус, конечно, что влада так и осталась. но я этот соус добавила в макароны (их тоже в мульте делала) и нормально с удовольствием все съели.
мне очень хочется верить, что у меня руки кривые и просто нужно примениться к ней. не хочется больше сдавать, мы в первый раз намучались...
-
Саша, выпечкой мы не сильно увлекаемся, тем более в мультиварке.
Могу только сказать, что у сестры мужа такая же и она очень хвалила в ней бисквиты.
Книжка рецептов есть же у вас? или дать вам рецепт бисквита оттуда?
-
Есть, Жень, попробую.
а вообще, как влажность, можно ли убрать?
-
Есть, Жень, попробую.
а вообще, как влажность, можно ли убрать?
Раз выпечка на Vent, то видимо никак и влажности по идее сильной не должно быть.
Меня другой вопрос интересует, крышку сразу снимать или как?) Осядет или нет...
Я вообще бисквиты нигде не пекла еще))))))))
-
Я сегодня готовила филе индейки с соусом сметанным, осень вкусно получилось!!!
Советую :love:
Филе порезала и промыла, откинула на дуршлаг) поставила ( без масла) в мультю на тушение 1час!!!
На сковородке ( осень быстро все делаем), растопила масло сливочное, добавила муки и перемешиваю без комков, затем сметану и перемешала, не довожу до кипения...
Дальше перевела мультю в режим выпечка на 20 минут с соусом, который приготовила на сковороде.
Просто и очень вкусно) также и кролика можно готовить, этим же способом и в жаровне делаю :ba:
-
Не сухая получается? Я правльно поняла тушить час без воды и масла? А потом в соусе ещё 20минут выпекать?
-
Не сухая получается? Я правльно поняла тушить час без воды и масла? А потом в соусе ещё 20минут выпекать?
Вообще не сухая, когда на дуршлаг откиньте мясо, дайте стечь воде, но не всей...
И таким образом оно будет тушиться в воде и соке который пустит мясо. Когда открываю крышку мульти, то водой покрыто все мясо... Это то что нам надо :ad:
Ну а потом конечно заливаем соусом, можно и меньше выпикать. Если много любите соуса, то минут 10 хватит..
Я люблю с рисом это блюдо ( рис Жасмин самый ароматный, в той же мульте делаю)!!! Или банально с макаронами этот соус превосходен)
-
Спасибо! :ax: Индеечку вообще уважаю, но в мульте ещё не делала. Обязательно сделаю как куплю :love:
-
утром сделала молочную овсянку с курагой... ммм, вкусняшка! на плите никогда так вкусно не получится!
-
утром сделала молочную овсянку с курагой... ммм, вкусняшка! на плите никогда так вкусно не получится!
У меня вообще каши не получаются, то сухие молока не достаточно. То рис разваливается!
-
приготовила Баницу в мульте. делала ревизию в хол-ке и нашла кусок брынзы..ну и чтобы не выбрасывать заветрившийся кусок брынзы..пустила его в выпечку :) вкусно....
(http://s017.radikal.ru/i440/1411/df/6d6567acb377.jpg) (http://www.radikal.ru)
рецепт отсюда http://povar.ru/recipes/banica_v_multivarke-18869.html
использовала армянский/ тонкий/ лаваш,порезанный на 3 части. в разрезе выглядит красиво..как будто розочки..
-
приготовила Баницу в мульте. делала ревизию в хол-ке и нашла кусок брынзы..ну и чтобы не выбрасывать заветрившийся кусок брынзы..пустила его в выпечку :) вкусно....
а можно узнать рецепт :eat:
-
мультя освободилась и буду сейчас делать супер ленивые голубцы :)))
-
приготовила Баницу в мульте. делала ревизию в хол-ке и нашла кусок брынзы..ну и чтобы не выбрасывать заветрившийся кусок брынзы..пустила его в выпечку :) вкусно....
И нам очень нравится. С творогом тоже вкусно :as:
-
Девочки, подскажите пожалуйста проверенный рецепт буженины, у меня мультиварка-пароварка филипс, есть в кого такие? Хочется нежную, не сухую?! :ax:
-
На гарнир готовила картофель :love:
На дно мульти немного масла, лук полукольцами и немного специй. Сверху средними кусочками картофель смешанный с небольшим количеством майонеза и соли. Ставим на выпечку (у меня 45мин). Как будет готово всё перемешать. Ооочень вкусно! :as:
-
утром сделала молочную овсянку с курагой... ммм, вкусняшка! на плите никогда так вкусно не получится!
Катя. поделитесь пожалуйста рецептом :group:
-
Я делала молочную овсянку с черносливом, тоже очень вкусно. На 0.5 стакана овсянки стакан воды и стакан молока, сахар по вкусу, на режим молочная каша
-
Я сейчас поставлю суп гороховый. Все в кучу и без пережарки.
-
Катя. поделитесь пожалуйста рецептом :group:
в личке! :ax:
-
Я сейчас поставлю суп гороховый. Все в кучу и без пережарки.
А я только сварила. Тоже всё в кучу, но с пережаркой :af:
-
ой, я в мульте гороховый еще не делала. поделитесь рецептом :ax:. особенно если у кого скороварка :ax:
-
я гороховый только в скороварке и варю.
бульон варю заранее. потом мясо достаю и разделываю порционными кусками.
в бульон картошку, горох, поджарку (лук, морковь), кусочки чего-то копченого (колбаски, ребрышки, обжаренная грудинка или копченый окорочок) и программа "суп" (у меня она 20 мин).
:ay:
пс
горох не замачиваю. он и так разваривается отлично.
-
ой, я в мульте гороховый еще не делала. поделитесь рецептом :ax:. особенно если у кого скороварка :ax:
Легче лёгкого рецепт, у меня он в книге рецептов был.
Пережариваю лук, морковь и копчёную колбаску (в рецепте-охотничьи, а я самую дешёвую беру), потом всё в кучу: горох (я предварительно на ночь замачиваю его), картофель и копчёные рёбрышки. Заливаю водой, солю и всё. Режим СУП, время среднее (или 20 или 30 мин., не помню, сколько высвечивает).
Я его не ем, на дух не переношу, но мои от него без ума.
-
мерси :ax:
Юль, у тебя то же скороварка?
у меня режим суп 40 мин, сейчас только что юорщ на нем варила
-
мерси :ax:
Юль, у тебя то же скороварка?
у меня режим суп 40 мин, сейчас только что юорщ на нем варила
Да, скороварка. Режим СУП у меня на три времени: меньшее(15 мин), среднее (30 мин) и большее (45 мин). Я все супы и борщ варю на среднем, уху на малом, а фасолевый на большем.
А горох я просто привыкла замачивать, наверное, в мульте и без замочки можно.
-
В скороварке нужно без замачивания, за 20 минут горох разваривает :bf:
Пережарку не делаю в суп, просто кидаю сырой нарезанный лук и тертую морковь, с мясом и картошкой.
-
Котлеты пожарила. Оказалось очень удобно и сочно :group:
-
ой, я котлеты и куриные голени/бедра исключительно (!) в мульте жарю!
какое же это облегчение, не мыть каждый раз после жарки плиту :eat:
-
Котлеты пожарила. Оказалось очень удобно и сочно :group:
Юль, я и отбивные жарю в мульте. Не сильно поджаристые, детям самое то.
-
На гарнир готовила картофель :love:
На дно мульти немного масла, лук полукольцами и немного специй. Сверху средними кусочками картофель смешанный с небольшим количеством майонеза и соли. Ставим на выпечку (у меня 45мин). Как будет готово всё перемешать. Ооочень вкусно! :as:
Лук не пригорает за это время?Пробовала просто картошку без лука,картошка пригорела :ac:
-
ой, я котлеты и куриные голени/бедра исключительно (!) в мульте жарю!
какое же это облегчение, не мыть каждый раз после жарки плиту :eat:
+10000
А сегодня сынуля перцы фаршированные закзал, конечно, готовила мультя))))
-
Лук не пригорает за это время?Пробовала просто картошку без лука,картошка пригорела :ac:
Нет, я периодически помешивала (раза три) и картошка у меня размером с ладонь, делила на 8 частей :ad:
-
Лук не пригорает за это время?Пробовала просто картошку без лука,картошка пригорела :ac:
Подожди...ты какое масло добавила? У меня подсолнечное, ложка столовая примерно. 1 средняя луковица, 4 картофелины, немного майонеза и соли перемешать с картошкой.
Я сегодня снова делала, мои в восторге :love:
-
Недавно готовила курицу целиком, корочки не получилось, т к добавила немного воды, боялась что подгорит, но всё равно вкусно! в следующий раз попробую без воды.
-
Бедра куриные с карттошкой.
-
Девы ,а кто-нибудь делал жидкую ватрушку из обезжиренного творога? муж случайно купил, никто его не ест...
-
Подожди...ты какое масло добавила? У меня подсолнечное, ложка столовая примерно. 1 средняя луковица, 4 картофелины, немного майонеза и соли перемешать с картошкой.
Я сегодня снова делала, мои в восторге :love:
Да тоже подсолнечное :ac:Видимо у меня руки не из того места растут :girl_haha:
-
1. научилась делать манную кашу! выходит отлично, не горит, без комочков.
2. сегодня готовила чечевичный суп. гуд.
3. вчера достала с морозилки кусок баранины на кости. почти замороженный натерла солью, перцем. положила, немного воды на дно, лаврушку. и на тушение на 1 час. И не думала, что так получится. Мягенькое, сочное, не сразу все поняли, думали, что это свинина. Я и сама решила, что морозилки перепутала. Даже еле уловимого запаха не было.
-
тыкву с сахаром и корицей (получилось вкусно)
-
Девы ,а кто-нибудь делал жидкую ватрушку из обезжиренного творога? муж случайно купил, никто его не ест...
постоянно готовлю из обезжиренного Уманского (кубанский молочник производитель)- отлично всегда получается! :bf:
-
тыкву с сахаром и корицей (получилось вкусно)
А можно рецептик?
-
постоянно готовлю из обезжиренного Уманского (кубанский молочник производитель)- отлично всегда получается! :bf:
вот спасибо! :ax: значит сегодня сделаю! :ax:
-
А можно рецептик?
Можно )))
Тыкву кусками (как дыню например) порезать, в мультю сложить вниз шкуркой (ее не срезать!) залить 1 мульт.стакан воды + сверху посыпать корицей и сахаром (можно медом), можно без корицы, если не любите ее. И на режим выпечка 30 минут. Следите чтоб вода не выкипела вся, мне пришлось добавлять по ходу готовки.
-
Девочки, поделитесь вкусным рецептом горохового супа на кур.бульоне, но чтобы без зажарки желательно.
И горох нужно замачивать или как,ни разу в жизни его не варила.
-
Девочки, поделитесь вкусным рецептом горохового супа на кур.бульоне, но чтобы без зажарки желательно.
И горох нужно замачивать или как,ни разу в жизни его не варила.
Вкусный для всех по-разному, кто на чистом мясе, кто на смешанном - копченое и сырое, кто только на копченом, на свиных ребрах копченых, на курице копченой, на колбасках, на сырых говяжьих ребрышках)
Вы определитесь с каким мясом хотите)
Копченый дух конечно перебьет запах гороха, я когда как готовлю, когда на говяжьих сырых ребрышках, когда на копченостях)
У меня мультиварка-скороварка. Перебираю, промываю колотый горох, закидываю все вместе, сырую картошку, сырой горох, сырое мясо, сырой нарезанный лук и тертую морковь сырую, лавровый лист, перец горошком, соль на глаз, (потом досолить всегда можно, как закончится приготовление).
Поставила режим "Суп" на 30 минут, клапан закрыла и всё.
Без зажарки нам вкуснее.
Открыла, как приготовилось, добавила по вкусу соль и укроп. Суп готов.
Мы любим, когда горох разваривается.
Раньше отдельно горох варила и доготавливала суп на плите.
Недавно так попробовала.
-
Дайте рецепт творожной запеканки.
-
По поводу горох. супа
Мне нужен не калорийный супчик, буду варить на курин. бульоне, сделаю по вашему рецепту, вот как быть с горохом, у меня просто мультиварка Панасоник, хочется чтобы разворился он.
Может его на ночь замочить?
-
Дайте рецепт творожной запеканки.
Я делаю вот так
200 гр творога, 1 яйцо, 2 ст.л манки, 50 мл ряженки, 1 банан, 1 яблоко. Фрукты помыть, порезать, выложить на дно мультиварки, дно можно предварительно смазать капелькой масла. Сверху выложить массу из перемешанных остальных ингредиентов. Выпекать на режиме "Выпечка" 20 минут. Сразу после приготовления не доставать, дать остыть. Сверху готовую запеканку можно посыпать ванилином.
-
По поводу горох. супа
Мне нужен не калорийный супчик, буду варить на курин. бульоне, сделаю по вашему рецепту, вот как быть с горохом, у меня просто мультиварка Панасоник, хочется чтобы разворился он.
Может его на ночь замочить?
Я в Панасонике варю на режиме тушение 2 ч. Колотый горох замачиваю на ночь.
-
Я делаю вот так
200 гр творога, 1 яйцо, 2 ст.л манки, 50 мл ряженки, 1 банан, 1 яблоко. Фрукты помыть, порезать, выложить на дно мультиварки, дно можно предварительно смазать капелькой масла. Сверху выложить массу из перемешанных остальных ингредиентов. Выпекать на режиме "Выпечка" 20 минут. Сразу после приготовления не доставать, дать остыть. Сверху готовую запеканку можно посыпать ванилином.
а она тонкая получается?
-
Горох вообще не замачиваю никогда. Сразу кидаю варить. Всегда Разваривается.
-
Горох вообще не замачиваю никогда. Сразу кидаю варить. Всегда Разваривается.
Юля, у вас скороварка? Горох разваривается прям совсем?
-
а она тонкая получается?
вот варианты толстых
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=320&t=2480
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=320&t=12894
-
а она тонкая получается?
Да, она не сильно поднимается
-
У меня в мв не получился гороховый суп, перечитала в кастрюлю. Очень долго на тушении был, а горох совсем целенький оставался
Сегодня сазанчика кусочки запекала в мв :as:
Научите, Пжл, тыквенную кашу варить вкусно и без заморочек . По моему интуитивному рецепту :ag: как-то не очень ....
-
По поводу горох. супа
Мне нужен не калорийный супчик, буду варить на курин. бульоне, сделаю по вашему рецепту, вот как быть с горохом, у меня просто мультиварка Панасоник, хочется чтобы разворился он.
Может его на ночь замочить?
Про Панасоник ничего не скажу(
Попробуйте сначала отварить гороха немного, не замачивая, поймете потом для супа замачивать и как сильно разваривает ваша мв.
С целым горохом не варила никогда супы, вот свекровь на днях варила кашу гороховую из колотого гороха - замечательная каша получилась у нее на вид, разваристая. В такой же мультиварке-скороварке.
-
сегодня приготовила апельсиновый пирог, а сверху крышку аэрогриля поставила. поднялся отлично, сверху поджарился, время приготовления уменьшилось на 10 минут.
хорошая вещь, всем советую!
-
интересно, сколько этот пирог электричества сожрал пока готовился? :scratch:
уж проще в духовке, тогда :al:
-
Мультиварка по любому не экономна в плане расхода электричества. Тут или удобство или экономия
-
Девочки, а чем мультиварка отличается от скороварки-мультиварки? мама тоже захотела себе, вот в раздумьях, что лучше купить?
-
Мультиварка по любому не экономна в плане расхода электричества. Тут или удобство или экономия
Мультиварка как раз таки очень экономна. Если мощность примерно 1000 Вт это 1 кВт. Это 3,5 руб в час. 2 ч- 7руб. А если учитывать, что она первые несколько мин нагревает, а потом просто поддерживает температуру, то и того меньше.
-
Второй раз уже готовлю по этому рецепту манник http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/limonnyi-mannik-v-multivarke, получается супер :ay: поднимается отлично, лимон дает неповторимый вкус и аромат, по вкусу как лимонный кекс, только я беру стакан на 250 гр, а не на 200 как пишет автор. И главное ничего сложного :ap: мультя панасоник
-
Второй раз уже готовлю по этому рецепту манник http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/limonnyi-mannik-v-multivarke, получается супер :ay: поднимается отлично, лимон дает неповторимый вкус и аромат, по вкусу как лимонный кекс, только я беру стакан на 250 гр, а не на 200 как пишет автор. И главное ничего сложного :ap: мультя панасоник
Надо взять на заметку! :bf:
-
Девочки, а чем мультиварка отличается от скороварки-мультиварки? мама тоже захотела себе, вот в раздумьях, что лучше купить?
конечно 2 в 1
-
Девочки, а чем мультиварка отличается от скороварки-мультиварки? мама тоже захотела себе, вот в раздумьях, что лучше купить?
Как я поняла, мультиварка-скороварка требует меньше времени на приготовление еды, в прямом смысле слова.
То есть я читаю девочки варят час суп или еще что-то, а нашей скороварке хватает полчаса с головой.
Соответственно наверное и расход электроэнергии меньше. Наверное. Не считала.
-
В мультиварке и скороварке немного разные функции и готовить в них предпочтительнее разные блюда. Например, в скороварке необыкновенные бульоны, холодец, меньше время приготовления, но выпечка и каши хуже. Но в скороварке во время приготовления не откроешь крышку, пока не спадет давление. ИМХО мое. Я сначала купила скороварку (2 в 1), но, думаю, начинать нужно с мультиварки.
-
в сокроварке выпечка без давления происходит, поэтому она не может быть хуже чем в мульте ))))
-
в сокроварке выпечка без давления происходит, поэтому она не может быть хуже чем в мульте ))))
да, только хотела написать))
и давление сбросить разве проблема? я частенько прерываю программы по желанию, потом опять включаю. давление набирается быстро и не вижу в этом недостатка.
2 в 1 лучше, по любому.
-
Ну и я напишу, в скороварке при выпечке клапан не закрывается, соответственно и давления нет наверное (не проверяла). Вся фишка же в клапане, при закрытом - давление, борщи томленые получаются, каши.
И я тоже прерывала программу, быстро отходило давление, закинула и дальше. Не проблема.
-
а уж кашу, я предпочитаю варить именно в свороварке. реже - в мульте.
нам скороварочная больше нравится, тк молоко в процессе подтапливается.
-
Спасибо девочки за ответы и советы по мульте. Дело в том,что у меня то есть панасоник мульта уже 4 года, а теперь мама себе захотела, вот и думаю может лучше ей скороварку взять, но не навороченную, просто она в ней как я часто готовить не будет, да и для них двоих на 40 с лишним программ она не к чему
-
Спасибо девочки за ответы и советы по мульте. Дело в том,что у меня то есть панасоник мульта уже 4 года, а теперь мама себе захотела, вот и думаю может лучше ей скороварку взять, но не навороченную, просто она в ней как я часто готовить не будет, да и для них двоих на 40 с лишним программ она не к чему
Вот ненавороченную мультю-скороварку попробуйте Редмонд, какую-нибудь серию без наворотов)
У нас Redmond RMC-4504, в ней немного программ, основные и отсрочка по времени + сохранение тепла, удобная в обращении. По цене адекватная. Почитайте по ней, может подойдет)
-
Научите, Пжл, тыквенную кашу варить вкусно и без заморочек . По моему интуитивному рецепту :ag: как-то не очень ....
я уже эту тыкву и запекала, а каши по разному варила, всё равно едят не очень хорошо. Пришла к выводу, что просто всей моей семье тыква не нравится
-
делала плов из дичи (утка)
и творожную запеканку. Наконец-то получилась!
-
Дайте рецепт творожной запеканки.
Я делаю творожную запеканку вот так:
Взбиваю хорошо одно яйцо,добавляю 2 ст.ложки сахара ,соль и сода по щепотке+пачка творога,и 2 ст.ложки манки (с манкой вместо муки получается нежнее). Всё перемешали и на режиме Выпечка готовим 20 минут.
Будет легче доставать такую запеканку если по окончании подержать минут 5 на подогреве с открытой крышкой.
По этому рецепту получается запеканка как в детском саду. (http://mvbook.ru/childrens_menu/tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detskom-sadu.html).
-
напишу, может кому пригодится.
я делаю ленивые вареники с минимальным количеством муки, поэтому тесто получается очень нежное и разваливается в воде :ac: НО! вчера меня осенило - сделать ленивые вареники на пару в мульте и о,чудо! они остались и целыми и нежными! :ay: вот на завтрак сегодня и сделала ( обычно делаю побольше и кладу в морозилку, а потом готовлю).
-
и сколько по времени держать на пару?
-
напишу, может кому пригодится.
я делаю ленивые вареники с минимальным количеством муки, поэтому тесто получается очень нежное и разваливается в воде :ac: НО! вчера меня осенило - сделать ленивые вареники на пару в мульте и о,чудо! они остались и целыми и нежными! :ay: вот на завтрак сегодня и сделала ( обычно делаю побольше и кладу в морозилку, а потом готовлю).
А вы их на решетку укладывали, раз на пару?
Что-то не пойму как...)
-
напишу, может кому пригодится.
я делаю ленивые вареники с минимальным количеством муки, поэтому тесто получается очень нежное и разваливается в воде :ac: НО! вчера меня осенило - сделать ленивые вареники на пару в мульте и о,чудо! они остались и целыми и нежными! :ay: вот на завтрак сегодня и сделала ( обычно делаю побольше и кладу в морозилку, а потом готовлю).
рецепт в студию! ))))
-
напишу, может кому пригодится.
я делаю ленивые вареники с минимальным количеством муки, поэтому тесто получается очень нежное и разваливается в воде :ac: НО! вчера меня осенило - сделать ленивые вареники на пару в мульте и о,чудо! они остались и целыми и нежными! :ay: вот на завтрак сегодня и сделала ( обычно делаю побольше и кладу в морозилку, а потом готовлю).
рецепт в студию! ))))
И с пропорциями, пожалуйста! А то они у меня или крутоватые, или расползаются.
-
ух ты! не одна я люблю ленивые вареники! попробую подробнее.
у меня был творог 0,5 кг (обезжиренный), добавила к нему 2 яйца ,чуть соли, сахар по вкусу ,ванилин чуть-чуть и растопленного сл.масла около 20-30 г . хорошо перемешала, муки высыпала на стол и стала легонько обваливать творожную массу понемногу, пока не добилась такой консистенции, что можно скатать в колбаску и нарезать. нарезала, каждый кусочек обваляла в муке и на посыпанную мукой доску выложила, засунула в морозилку
утром включила мультиварку на режим "варка на пару", смазала маслом решетку, налила воды немного в кастрюлю мульти и выложила неразмороженные варенички .
у меня на этом режиме автоматом стоит 10 минут, так и оставила+ несколько минут на подогреве было (утро-спешка)
готовые варенички снимаются легко, смазала их сл.маслом и сметанкой залила, а потом в контейнер и на работу! вроде все, ничего не утаила. :ab:
-
Утаииилиии :ak:
Убуду искать сколько по времени в скороварке готовить :ak:
Если серьезно, то спасибо за рецепт!) :ax:
-
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/pirog-s-ayvoy-v-multivarke
Сейчас приготовила!
Вкуснооо) :as:
-
я собиралась выбросить ленивики почти 2 кг по причине,что только свежие не развалились,а заморозка - творог в воде и каша-малаша...а ведь так дорого время на заморозку любого продукта,будь то ленивики,котлеты или просто разделанное и порезанное порционно мясо..
завтра в мульте панасоник попробую
по теме:картошка с говядиной и луком
-
ух ты! не одна я люблю ленивые вареники! попробую подробнее.
у меня был творог 0,5 кг (обезжиренный), добавила к нему 2 яйца ,чуть соли, сахар по вкусу ,ванилин чуть-чуть и растопленного сл.масла около 20-30 г . хорошо перемешала, муки высыпала на стол и стала легонько обваливать творожную массу понемногу, пока не добилась такой консистенции, что можно скатать в колбаску и нарезать. нарезала, каждый кусочек обваляла в муке и на посыпанную мукой доску выложила, засунула в морозилку
утром включила мультиварку на режим "варка на пару", смазала маслом решетку, налила воды немного в кастрюлю мульти и выложила неразмороженные варенички .
у меня на этом режиме автоматом стоит 10 минут, так и оставила+ несколько минут на подогреве было (утро-спешка)
готовые варенички снимаются легко, смазала их сл.маслом и сметанкой залила, а потом в контейнер и на работу! вроде все, ничего не утаила. :ab:
Эх, не дождалась я вашего рецепта. Сделала по рецепту из интернета. Получились деревяшки, но сладкие.... А творог зерненый нужен?
по теме: уточка с горошком и макарошками и деревянные ленивые вареники :girl_haha:
-
Эх, не дождалась я вашего рецепта. Сделала по рецепту из интернета. Получились деревяшки, но сладкие.... А творог зерненый нужен?
по теме: уточка с горошком и макарошками и деревянные ленивые вареники :girl_haha:
творог обычный, не зерненый ( дюже дорого будет с зерненным), количество муки регулировать можно самим, в зависимости от жирности и структуры творога.
-
Рагу :love:
Мясо, лук, морковь, кабачок, картофель всё кубиками. Немного соуса майонез+томат, приправа, соль, перец и на выпечку на 45-50 минут. Очень вкусно! :ay:
-
девочки, подскажите, плиз, проверенный рецепт тортика или пирога красивого , легкого в приготовлении, в мульте :bc:
творожники, кексы и шарлотки уже надоели :ac:
-
Сметанник не пробовали?
-
Сметанник не пробовали?
пробовала. пекла бисквит, резала на 3 коржа и крем сметана+творог+еще что то.
мужу не очень понравился. а я как раз его из командировки жду :ab:
-
девочки, подскажите, плиз, проверенный рецепт тортика или пирога красивого , легкого в приготовлении, в мульте :bc:
творожники, кексы и шарлотки уже надоели :ac:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=303264.0
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=543&t=9715
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=337&t=6009
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=337&t=5735
-
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=303264.0
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=543&t=9715
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=337&t=6009
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=337&t=5735
Ой какие вкусняшки :love:
-
ага, и особо не заморочено :ab:
-
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=303264.0
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=543&t=9715
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=337&t=6009
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=337&t=5735
спасибо! :ax: все так вкусно выглядит!
-
Сделаю медовый. Прям интересно такой же пышный получится???Но завтра уже.
Сейчас стоит манник в мульте,тот который лимонный,только с бананами сделала.
-
я его делала (медовый). да, такой же высокий получается :ab:
-
я его делала (медовый). да, такой же высокий получается :ab:
Класс!Значит точно сделаю. Унесла в закладки :ax:Спасибо curtsey
-
я его делала (медовый). да, такой же высокий получается :ab:
А вкусный? :eat:
А то я делала медовик по книге рецептов,как-то совсем не очень получился.. :against:
-
как упрощенная альтернатива заморочистому "рыжику" - пойдет.
-
Сделала сегодня пудинг творожный!Девчата подскажите рецептик плова,а то сколько не делаю получается не единое блюдо по вкусу а отдельно рис и отдельно мяско...... :aha: :ah:
-
Сделала сегодня пудинг творожный!Девчата подскажите рецептик плова,а то сколько не делаю получается не единое блюдо по вкусу а отдельно рис и отдельно мяско...... :aha: :ah:
Я обычно после готовки все перемешиванию и оставляю на подогреве еще полчаса,чтобы рис пропитался мясом))) :ab:
-
Я обычно после готовки все перемешиванию и оставляю на подогреве еще полчаса,чтобы рис пропитался мясом))) :ab:
А сам рецептик Ваш можете написать?
-
А сам рецептик Ваш можете написать?
В личку кинула :ab:
-
В личку кинула :ab:
И мне, пожалуйста :ax:
-
И МНЕ, ПОЖАЛУЙСТА, РЕЦЕПТИК :ax:
-
Ловите :ab:
-
Ну, напишите уже здесь!!! :ax:
-
Ну, напишите уже здесь!!! :ax:
Действительно, что за тайный рецепт такой? :girl_haha:
-
Я делаю творожную запеканку вот так:
Взбиваю хорошо одно яйцо,добавляю 2 ст.ложки сахара ,соль и сода по щепотке+пачка творога,и 2 ст.ложки манки (с манкой вместо муки получается нежнее). Всё перемешали и на режиме Выпечка готовим 20 минут.
Будет легче доставать такую запеканку если по окончании подержать минут 5 на подогреве с открытой крышкой.
По этому рецепту получается запеканка как в детском саду. (http://mvbook.ru/childrens_menu/tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detskom-sadu.html).
Сделала по вашему рецепту запеканку, только еще изюм добавила, очень вкусно. Ну и пеклась она у меня 40 мин, т к выпечка у меня ставится мин на 40 мин, я конечно 20 прозевала, но ничего не подгорело
-
Я все жду, что за секрет приготовления плова, чтобы мясо было связано с рисом)))
Напишите пожалуйста, хоть мы любим наоборот - рассыпчатый рис)
-
хоть я больше люблю делать плов в скороварке, но иногда делаю и в мульте.
принцип один и тот же:
сначала делаю зирвак (мясо + лук и морковь довожу практически до готовности)
потом добавляю специи : барбарис, зира, соль, перец, лавровый лист и зубчики чеснока целиком
засыпаю рис и заливаю водой из расчета примерно 1:2 (визуально смотрю, что бы вода при этом покрывала поверхность риса примерно на 1 палец).
пикаю нужную программу. у меня "рис" и на скороварке и на мульте, только время различное.
после сигнала перемешиваю.
вот такой у меня плов
(http://imagehost.spark-media.ru/i4/D519A9FB-EE97-8D7F-0581-EA0756254927.jpg)
-
А вы горячей водой заливаете рис в скороварке или холодной?
И на какое время в скороварке ставите?
Вот у меня такой же плов получается в казанке)
Ваш оччччень аппетитный! :ay:
-
рис самый обычный, не пропаренный. заливаю кипяченую, холодную воду.
время в скороварке у меня 8 мин.
под настроение могу еще минутку добавить и при этом чуть-чуть побольше воды (когда хочу, что бы менее рассыпчатый получился, у меня дети такой больше любят)
-
рис самый обычный, не пропаренный. заливаю кипяченую, холодную воду.
время в скороварке у меня 8 мин.
под настроение могу еще минутку добавить и при этом чуть-чуть побольше воды (когда хочу, что бы менее рассыпчатый получился, у меня дети такой больше любят)
Вот это вы меня удивили :ai:
8 минут??? У меня при жарке зирвака в этой же скороварке, потом рис и холодная вода - 15 минут был рассыпчатым, а потом то ли воды переливаю, то ли и правда надо 8 минут, но каша кашей(((
Причем каша из пропаренного риса.
Обязательно попробую по вашему рецепту!!!
Спасибо!)
-
у меня скороварка арк.
зирвак делаю на программе "мясо" (по умолчанию = 25 мин). но я люблю, что бы мясо в плове было не просто тушеное, а чуть прижаренное. так что, перед тем, как поставить под давление, я мясо с морковью еще и прижариваю.
по хорошему, это уже серьезная тепловая обработка и под давлением подержать хватило бы и 20 мин.
Но, тк у меня дети, которые любят все помягче, особенно мясо, я и делаю помягче.
После того как программа заканчивается, давление спускаю и добавляю все остальное.
закрываю и пикаю "Рис" (по умолчанию, в моей скороварке эта программа = 8 мин) - это с головой!
спокойно оставляю до сигнала и готово ))
в итоге, все время готовки плова у меня занимает прим.40 мин (это с чисткой овощей, прожаркой и спуском давления).
-
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=543&t=9715
Спасибо за этот рецепт. Сделала вчера вечером ,только крем лень было делать,взяла из пачки заварной .
К утру настоялся.Очень вкусно,мягко,нежно и на настоящий торт похоже,да что там похоже...Это и есть торт!Только в следующий раз надо крем делать из сгущенки .Муж заценил. :ab:
Мне понравилась реакция меда разогретого на разрыхлитель, я такого еще не видела)А доча моя так вообще в восторге была!
-
На здоровье :az:
-
я тоже сначала загорелась медовик испечь, но потом вспомнила, что мед при нагревании становится опасным((
-
Чем?
-
Про опасность меда не слышала, знаю про то, что при нагревании мед теряет полезные свойства)))))
-
почитайте в нете. малышева недавно рассказывала. он превращается в очень опасный консероген
-
Ой , девочки, ну наши бабушки еще медовики пекли и ничего страшного )). Сладкое просто само по себе не очень полезно ))
-
Мед при нагревании-вредный продукт,в разрыхлителе-одни Е,вот и пеки тортики... :ac:
-
Ой, Малышева чего только не расскажет )))
Ещё медовики из-за ее перлов не печь :bg:
Как страшно жить :listening:
-
Про опасность меда не слышала, знаю про то, что при нагревании мед теряет полезные свойства)))))
А точнее, при нагревании выше 40 град.
-
ваше право, я мед не нагреваю.
и дело не только в малышевой, это известная информация.
я берегу здоровье, стараюсь использовать только полезные продукты. а вы как хотите.
-
Мед вообще не ем, но ест муж)
Именно Малышевой тоже нет доверия :ah:
Но мы в любом случае мед никогда не нагреваем и тортики не пеку :ak: :listening:
-
Да, действительно, при нагревании мёда выделяются канцерогены, но также как и при жарке мяса, и вообще при жарке чего-либо. Однако зная это жарим, а что делать?)) Жить вообще вредно, от этого умирают...
-
фруктовый плов с тыквой и айвой ))
-
Холодец из индюшки, свинины и говядины)
Получился мой первый блин, даже не комом) :ay:
-
Ой , девочки, ну наши бабушки еще медовики пекли и ничего страшного )). Сладкое просто само по себе не очень полезно ))
ну они ж его не кипятили, мед-то :girl_haha:
тефтели в мульте сегодня у нас :ah:
-
А у нас гречка с мяском :eat: Сынуля за гречку душу продаст и родину ))
-
а у нас гречка с грибами :bd:
-
А у нас гречка с мяском :eat: Сынуля за гречку душу продаст и родину ))
А вы сначала мясо тушите в мульте, потом гречку, воды и на тушение опять?
Захотелось и мне гречки с мясом(
-
Подскажите мне, пожалуйста, как обстоят дела при готовке в мультиварке-скороварке на отложенном старте.
Вот если оставить мяско там с утра и поставить его к 6ти часам на готовку не пропадает? В инструкции конечно написано, что нельзя, но хотелось бы :ah:
-
Подскажите мне, пожалуйста, как обстоят дела при готовке в мультиварке-скороварке на отложенном старте.
Вот если оставить мяско там с утра и поставить его к 6ти часам на готовку не пропадает? В инструкции конечно написано, что нельзя, но хотелось бы :ah:
Присоединяюсь к вопросу)
Вообще читала много про отложенный старт, вот и меня смущает, что мясо-молоко, в общем не сухие продукты там будут 6-9 часов лежать в мульте(
Ладно кашу сварить, засыпал, молока кипяченного можно наверное или воды, а вот всякие овощи и мясЫ? :al:
-
Подскажите мне, пожалуйста, как обстоят дела при готовке в мультиварке-скороварке на отложенном старте.
Вот если оставить мяско там с утра и поставить его к 6ти часам на готовку не пропадает? В инструкции конечно написано, что нельзя, но хотелось бы :ah:
Я делала и мясо на отложенном старте (7часов),и кашку молочную. Ничего не пропало в скороварке.
-
Я делала и мясо на отложенном старте (7часов),и кашку молочную. Ничего не пропало в скороварке.
Я на отложенном старте не делала, но частенько, когда перед работой готовлю что-либо, то мои просто забывают про еду в мульте, и она полтора суток стоит (даже молочная каша), и ни разу ничего не пропало.
-
Я на отложенном старте не делала, но частенько, когда перед работой готовлю что-либо, то мои просто забывают про еду в мульте, и она полтора суток стоит (даже молочная каша), и ни разу ничего не пропало.
На подогреве?
-
На подогреве?
Нет. В отключённой.
-
А у меня на подогреве сутки как-то суп простоял.Забыла за него :scratch:Ничего не случилось)
-
Допекается заливной пирог с курицей и картохой...Первый раз готовлю, переживаю, получится или нет.
-
ну они ж его не кипятили, мед-то :girl_haha:
Это ты к чему? Мы про медовики вообще-то , а они что в мульте, что в печке русской или обычной духовке греются одинаково как бы :al:.
Подскажите мне, пожалуйста, как обстоят дела при готовке в мультиварке-скороварке на отложенном старте.
Вот если оставить мяско там с утра и поставить его к 6ти часам на готовку не пропадает? В инструкции конечно написано, что нельзя, но хотелось бы :ah:
У меня подружка лед кидает, хоть в молоко, хоть в мясо. Или немного подмороженное.
-
Допекается заливной пирог с курицей и картохой...Первый раз готовлю, переживаю, получится или нет.
ну и как пирог? дайте рецептик пожалуйста ))))
-
Рис с овощами, впервые) :ah:
До этого только плов готовила)
-
Пловчик из уточки :love:
-
ну и как пирог? дайте рецептик пожалуйста ))))
Пирог получился, с небольшими погрешностями,но вкусно))
Делала так, куриную грудку (одну половинку) нарезала небольшими кубиками, посолила,поперчила добавила немного майонеза (можно и сметаны,но у меня не было) и отставила мариноваться. порезала картофелину среднюю кубиками, лук тоже кубиками и морковку на крупной терке, все это обжарила до готовности лука (картоха осталась тведоватой). Тесто: 3 яйца, 230 мл кефира (брала стакан от хлебопечки),сода на кончике ножа, соль (я 1/4 ч.л. добавила,но у меня она лишком соленая) и муки сколько возьмет, тесто должно быть как сметана, не очень густая (как на шарлотку). Далее выложила курицу,залила частью теста, выложила картоху с луком и морковкой и залила второй частью теста. Поставила мультю 180 градусов на 30 минут и пирог готов.
Моя ошибка: я боялась, что сырая грудка не приготовится, поэтому выложила снизу, а зря курица снизу немного подсохла, поэтому в следующий раз буду, наверное сначала тесто выливать,потом начинку, потом ещё тесто. Та что внутри получилась очень нежной.
Пирог был очень вкусный и в холодном виде, тут главное с мукой не переборщить. Фотка не вышла, ибо пока я оставила его остужаться и отвернулась, появился муж и схомячил половину пирога))))
-
шарлотку
-
Пирог получился, с небольшими погрешностями,но вкусно))
Делала так, куриную грудку (одну половинку) нарезала небольшими кубиками, посолила,поперчила добавила немного майонеза (можно и сметаны,но у меня не было) и отставила мариноваться. порезала картофелину среднюю кубиками, лук тоже кубиками и морковку на крупной терке, все это обжарила до готовности лука (картоха осталась тведоватой). Тесто: 3 яйца, 230 мл кефира (брала стакан от хлебопечки),сода на кончике ножа, соль (я 1/4 ч.л. добавила,но у меня она лишком соленая) и муки сколько возьмет, тесто должно быть как сметана, не очень густая (как на шарлотку). Далее выложила курицу,залила частью теста, выложила картоху с луком и морковкой и залила второй частью теста. Поставила мультю 180 градусов на 30 минут и пирог готов.
Моя ошибка: я боялась, что сырая грудка не приготовится, поэтому выложила снизу, а зря курица снизу немного подсохла, поэтому в следующий раз буду, наверное сначала тесто выливать,потом начинку, потом ещё тесто. Та что внутри получилась очень нежной.
Пирог был очень вкусный и в холодном виде, тут главное с мукой не переборщить. Фотка не вышла, ибо пока я оставила его остужаться и отвернулась, появился муж и схомячил половину пирога))))
спасибо за рецепт! попробуем! ))
-
Просто гречку. Первый раз готовила. Такааая вкусная получилась)) лучше, чем на плите.
-
спасибо за рецепт! попробуем! ))
Приятного аппетита))
-
А я последнее время твороженные запеканочки в мульте принаровилась делать :eat:
-
Сегодня мясо с овощами(соус), мое дежурное ленивое блюдо :ad:
-
Жаркое из говядины
-
А я последнее время твороженные запеканочки в мульте принаровилась делать :eat:
Научите меня! :bc:
-
Научите меня! :bc:
Без проблем :ab: http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke
-
Без проблем :ab: http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke
Ой спасибочки!Обязательно попробую,рецепт мне очень нравиться! :ay:
-
Без проблем :ab: http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke
А Вы на сколько времени ставили? А то в комментариях там разное пишут.
-
У меня сегодня гуляш и скумбрия
-
А Вы на сколько времени ставили? А то в комментариях там разное пишут.
я 50-60 минут, с одной стороны 35 и с другой 15-20
-
Девочки, а запеканка влажная ил сухая получается?
-
А Вы на сколько времени ставили? А то в комментариях там разное пишут.
45 минут. Я не переворачиваю.Получается влажная и очень нежная)
-
45 минут. Я не переворачиваю.Получается влажная и очень нежная)
попробую тоже не переворачивать. Не люблю я это дело. Вечно то поломается, то кусок отпадет.
-
девочки, не пожалейте 2000 р., купите крышку аэрогриля.
переворачивать не нужно, время приготовления уменьшается, поджаринная корочка, конденсата нет.
-
девочки, не пожалейте 2000 р., купите крышку аэрогриля.
переворачивать не нужно, время приготовления уменьшается, поджаринная корочка, конденсата нет.
ее на обычную кастрюлю цеплять надо?
-
Вчера готовила котлетки на пару. Два раза в неделю делаю запеканку творожную.
-
Вот вы девочки меня заразили прям запеканками, я ни разу не делала(, хоть беги за творогом в магазин :run: :girl_haha:
-
девочки, не пожалейте 2000 р., купите крышку аэрогриля.
переворачивать не нужно, время приготовления уменьшается, поджаринная корочка, конденсата нет.
А куда её вставлять? В мультю? И в скороварку можно? И на каком режиме тогда готовить?
-
А куда её вставлять? В мультю? И в скороварку можно? И на каком режиме тогда готовить?
он подходит для любой чаши мульти от4 до 6 литров,и на любую емкость с диаметром 22.5 см,на сайте мультиварка про посмотрите там виде обзор есть.
Тоже хочу такую штуку.
-
Поставила запеканку. Посмотрим, что получится..
-
он подходит для любой чаши мульти от4 до 6 литров,и на любую емкость с диаметром 22.5 см,на сайте мультиварка про посмотрите там виде обзор есть.
Тоже хочу такую штуку.
Посмотрела, кайфовая штука :ay: :ay: :ay: Теперь хочу её :idea:
-
Готовила сырные бабки в мульте. Очень вкусно получилось.
Девочки, подскажите рецептик вкусный для скумбрии, что то ничего в голову не идет
-
Посмотрела, кайфовая штука :ay: :ay: :ay: Теперь хочу её :idea:
давайте хотеть вместе))),главное крышка не очень большая,много места занимать не будет
-
Готовила сырные бабки в мульте. Очень вкусно получилось.
это что такое дайте ссылку на ваш рецепт?
-
это что такое дайте ссылку на ваш рецепт?
http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/syirnyie-babki-v-multivarke
Я делала без мака, от себя добавила ванильный сахар.
-
http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/syirnyie-babki-v-multivarke
Я делала без мака, от себя добавила ванильный сахар.
спасибо за рецепт :ax: ,как раз у меня все для него есть .Попробую приготовить
-
спасибо за рецепт :ax: ,как раз у меня все для него есть .Попробую приготовить
Я думаю вам понравится, у автора сильно зажаренные бабки, а я специально не зажаривала так сильно, чтобы осталось больше подливки. Вот еще думаю попробовать немного сгущенки добавить к сметане.
И кстати, я делала 2 порции шариков. Одну порцию приготовила, а остальные вареные кинула в морозилку и через несколько дней опять приготовила, получилось очень быстро
-
Девочки, сбегала в магазин за творогом, теперь думаю может сырники спечь? :girl_haha:
http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti-syrniki/syirniki-v-multivarke
-
Нормальный рецепт,Наталь. Но, мне кажется,их мало будет!
-
А куда её вставлять? В мультю? И в скороварку можно? И на каком режиме тогда готовить?
у меня скороварка. я ставлю, например пирог на обычную выпечку, сверху аэрогриль. и вместо 50 минут в обычном режиме, ставлю на 35.
выпечка-чудо. реально, ни в какой духовке так не получается.
-
у меня скороварка. я ставлю, например пирог на обычную выпечку, сверху аэрогриль. и вместо 50 минут в обычном режиме, ставлю на 35.
выпечка-чудо. реально, ни в какой духовке так не получается.
Спасибо. Теперь я знаю, что мужу на новый год подарить :ag: :ag: :ag: Это не потому, что готовит он, а потому, что мне подарок уже купили :group:
-
Нормальный рецепт,Наталь. Но, мне кажется,их мало будет!
Натусик, я тоже подумала, что мало :ag:
-
Спасибо. Теперь я знаю, что мужу на новый год подарить :ag: :ag: :ag: Это не потому, что готовит он, а потому, что мне подарок уже купили :group:
думаю, не пожалеете))
если что, я в медиамаркете брала. по нету заказывала и в меге забирала.
-
Девочки, а крышку открывать можно во время приготовления? Я про аэрогриль.
-
да, можно.
но она прозрачная, там все видно.
-
Я как все :girl_haha:, поставила запеканку.....ждём.
-
Сегодня запеканочный день :girl_haha:
Моя уже готова, остывает :love:
-
А у меня запеканка не получается :ak:
-
А у меня запеканка не получается :ak:
странно :al:
почему? Не пропекается или что? Какая у тебя мультя?
-
А у меня запеканка не получается :ak:
А, у меня сегодня тоже неважно получилась, сломалась, пока переворачивала :bg: Но вкус от этого не поменялся. Сегодня очень мягкая получилась, надеюсь, за ночь усохнет :girl_haha:
-
А я не переворачиваю, зачем? :al:
сегодня делала так:
300гр.рассыпчатого творога
200гр.ванильная творожная масса
3ст.ложки сахара (можно и 2,т.к. творож.масса сладкая)
2 яйца
100 гр.растопленного слив.масла
1/2 стакана манной крупы залила 1/2 стакана йогурта (можно кефир) на 15 минут
сода и ванилин а кончике ножа
Всё взбила в блендере.
Нарезала мелкими кубиками банан, яблоко и добавила фрукты в массу.
Чашу мульти смазала слив.маслом и обсыпала панировочными сухарями. Вылила всё содержимое и постааила на режим "выпечка" 45+20минут
Получилась нежная и ооочень вкусная! :ay:
-
А я не переворачиваю, зачем? :al:
сегодня делала так:
300гр.рассыпчатого творога
200гр.ванильная творожная масса
3ст.ложки сахара (можно и 2,т.к. творож.масса сладкая)
2 яйца
100 гр.растопленного слив.масла
1/2 стакана манной крупы залила 1/2 стакана йогурта (можно кефир) на 15 минут
сода и ванилин а кончике ножа
Всё взбила в блендере.
Нарезала мелкими кубиками банан, яблоко и добавила фрукты в массу.
Чашу мульти смазала слив.маслом и обсыпала панировочными сухарями. Вылила всё содержимое и постааила на режим "выпечка" 45+20минут
Получилась нежная и ооочень вкусная! :ay:
Переворачивала, потому что мягкая получилась, сверху вообще как сыроватая, даже к пальцу прилипала. Обычно запеканку я не переворачиваю, а сегодня пришлось. Я тоже с кефиром обычно делаю, всё нормуль, сегодня решила с молоком, может, от этого?
-
Девушки, не переворачивайте вы ее. Если непропеклась поставки еще минут на 20. У меня Панасоник и все выходит :bf:
-
Девушки, не переворачивайте вы ее. Если непропеклась поставки еще минут на 20. У меня Панасоник и все выходит :bf:
Дык, низ горит при таком раскладе, у меня, по крайней мере.
-
Я не переворачиваю. Бывает верх мягким кажется, но пока запеканка остывает - он твердеет и застывает.
-
Девочки, пустите к себе? :ah: недавно стала счастливейшим обладателем супер-чудо-машины мультиварки-скороварки Редмонд. :ar: Обожаю ее!!! :as:
Ну а теперь по теме - сегодня готовила фаршированных перепелок :eat:
-
Я ленивые голубцы сейчас сделала по этому рецепту
http://yummybook.ru/catalog/recept/lenivyj-golubec-v-multivarke-blyuda-iz-farsha
-
Девочки, пустите к себе? :ah: недавно стала счастливейшим обладателем супер-чудо-машины мультиварки-скороварки Редмонд. :ar: Обожаю ее!!! :as:
Ну а теперь по теме - сегодня готовила фаршированных перепелок :eat:
у вас какая? у меня 180, кажется. отличная
единственный минус, при жарке ну оооочень медленно выпаривается жидкость. я стала пождаривать на сковороде
-
Спасибо за ссылку на рецепт запеканки творожной.
Мои мужчины сейчас ее с чаем проглотили. Даже без сметаны). Достался мне малюсенький кусочек ((.
Очень вкусная.
Только почему-то она низкая. Такая должна быть?
-
Сейчас приготовила морковный кекс. :as: :as: :as:
Вкуснятина к чаю!!!
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/morkovnyiy-keks-v-multivarke
-
Спасибо за ссылку на рецепт запеканки творожной.
Мои мужчины сейчас ее с чаем проглотили. Даже без сметаны). Достался мне малюсенький кусочек ((.
Очень вкусная.
Только почему-то она низкая. Такая должна быть?
Наташа, я уже ее на глазок делаю) Если хочешь чтоб была повыше, то добавь больше кефира или молока я подливала как-то. Но тогда и время приготовления нужно немного увеличить. Рада что понравилось) Мои тоже лопают без сметаны)
-
Спасибо за ссылку на рецепт запеканки творожной.
Мои мужчины сейчас ее с чаем проглотили. Даже без сметаны). Достался мне малюсенький кусочек ((.
Очень вкусная.
Только почему-то она низкая. Такая должна быть?
Особо не поднимается. Сколько влила примерно столько и вытащила :al:
-
А у меня запеканку любят со сгущёнкой, со сметаной не едят :want_to_eat:
-
Сейчас приготовила морковный кекс. :as: :as: :as:
Вкуснятина к чаю!!!
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/morkovnyiy-keks-v-multivarke
Ух ты какой рецепт :ay:
Наташ, а вкусненький?
-
Лен,очень вкусный. Я морковку блендером погружным помолола.
-
Капусту пртушила свежую с квашенной и говядинкой
-
у вас какая? у меня 180, кажется. отличная
единственный минус, при жарке ну оооочень медленно выпаривается жидкость. я стала пождаривать на сковороде
У меня РМ-190 :ay: жарить, кстати, в ней еще не пробовала...
-
Девочки, привет! Поделит есть рецептом выпечки с медом . К нас меда много , никто его не ест, думаю в выпечку пустить
-
Девочки, привет! Поделит есть рецептом выпечки с медом . К нас меда много , никто его не ест, думаю в выпечку пустить
Только обсуждали несколько страниц назад..
Мне ооочень понравился рецепт :as:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=543&t=9715
-
Девочки, привет! Поделит есть рецептом выпечки с медом . К нас меда много , никто его не ест, думаю в выпечку пустить
Чтобы приготовить медовик в мультиварке нужны: Яйца – 3 штуки; Сахар – 1 мульти стакан (180 грамм); Мед – 3-4 ст. ложки; Сода – 1 ч. ложка; Масло сливочное (растопленное) – 4 ст. ложки; Мука – 1,5 мульти стакана; Грецкие орехи - 1 мульти стакан. Для заварного крема: Яйцо – 1 штука; Сахар – 3 ст. ложки; Мука – 2 ст. ложки; Молоко – 250 грамм; Ваниль.
Готовим по шагам: Взбиваем яйца с сахаром, как на бисквит, до увеличения массы в два раза. Ставим сливочное масло на водяную баню и ждем, пока оно растает. Мед наливаем в мисочку и греем на медленном огне. Когда он хорошо нагреется, добавляем соду и перемешиваем. Получится пенка. Эту пенку вливаем во взбитые яйца и добавляем растопленное масло. Все перемешиваем или взбиваем миксером. Высыпаем в тесто муку и перемешиваем. Смазываем чашу мультиварки маслом и выливаем тесто. Выставляем режим «Выпечка» на 60+20 минут.
Готовый медовый пирог оставляем остывать в мультиварке.
Тем временем, займемся приготовлением крема. В классическом медовике, в качестве крема чаще всего указана сметана, взбитая с сахаром, но мне захотелось сделать заварной крем. Для этого я смешала яйцо сахаром, ванилью и мукой, до однородной массы. В отдельной кастрюле нагреваем молоко до теплого состояния. Не выключая огонь, вливаем яичную смесь в молоко тоненькой струйкой и непрерывно мешаем. Так продолжаем мешать, пока крем не начнет густеть.
Будьте внимательны, если отойдете от кастрюли хоть на минутку, крем может взяться комками и пригореть. Выключаем крем и оставляем остывать.
Достаем пирог из мультиварки и режем на коржи. У меня их получилось три. Далее, промазываем каждый корж кремом и посыпаем орехами. Обычное магазинное печенье, давим скалкой, чтобы получилась крошка. Сверху, так же, намазываем торт кремом и посыпаем крошкой из печенья.
-
Девочки, мне нужен проверенный рецепт хлеба.
-
хлеб здесь http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=2062.0
навскидку, сразу напишу какой чаще всего пеку я:
мука -400 гр
жидкость - (молоко или вода или разбавленная молоком кисломолочка. мне больше всего нравится разбавленный водой майонез :ab:) - 260 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
раст.или слив.масло - 1 ст.л.
-
хлеб здесь http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=2062.0
навскидку, сразу напишу какой чаще всего пеку я:
мука -400 гр
жидкость - (молоко или вода или разбавленная молоком кисломолочка. мне больше всего нравится разбавленный водой майонез :ab:) - 260 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
раст.или слив.масло - 1 ст.л.
спасибо, уже замесила по рецепту в книге :ax:
-
(http://images.vfl.ru/ii/1417694764/061d0084/7133602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/061d00847133602.html)
Вот что получилось. Первый опыт)).
Вкусно)). Сын говорит: Давай всегда такой хлеб делать.
-
(http://images.vfl.ru/ii/1417695367/2e897e4b/7133701_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2e897e4b7133701.html)
В разрезе.
В одно сообщение не получилось вставить ((.
Я с телефона сижу.
-
красота! :as:
-
Наташ,это в мульте?
-
Девчонки, а кто-нить ее , кроме Саши, покупал аэрогриль-крышку Редмонд? Как впечатления? Я думаю, может мне тоже надо? В Юлмаре по 1990 продают.
-
Девчонки, а кто-нить ее , кроме Саши, покупал аэрогриль-крышку Редмонд? Как впечатления? Я думаю, может мне тоже надо? В Юлмаре по 1990 продают.
Маш, не пожалеешь)))
ну я так, еще раз о себе напомнить))
-
красота! :as:
:ab:Наташ,это в мульте?
ага :ab:
-
Маш, не пожалеешь)))
ну я так, еще раз о себе напомнить))
:ad: Короче, надо хапать )) :ag:
-
Овсянка с изюмом и яблоком
Тефтели в белом соусе
-
Рассольник готовится впервые :ab:
-
а я морковный кекс испекла! Спасибо за рецепт!!!!!!! :group: Сама ещё не попробовала, а муж после плотного обеда уже половину умял :be: :be: :be: :eat: Говорит, что вкусно.
-
Да он очень вкусный :ay:
-
А рецепт на какой страничке искать? :ab:
-
А рецепт на какой страничке искать? :ab:
Вот Наталья давала ссылочку
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/morkovnyiy-keks-v-multivarke :love:
-
Отмечусь, т.к. недавно приобрела мультиварку.
Подскажите, а для всех моделей мультиварок рецепты одинаковые?
-
Отмечусь, т.к. недавно приобрела мультиварку.
Подскажите, а для всех моделей мультиварок рецепты одинаковые?
рецепты одинаковые,режимы и время приготовления могут отличаться :ad:
-
Грушевый пирог (http://www.povarenok.ru/recipes/show/76163/).
Муж умял, а мне шарлотка с грушами (http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/sharlotka-s-grushami-v-multivarke), которую готовила до этого, понравилась куда больше.
Из мясного недавно готовила курицу-"гульчехру" (http://forum.say7.info/topic74688.html) и буженину из говядины.
-
Гречка с сосисками на режиме Плов
-
простите за офф :ah:
кто-нибудь пробовал ставить чашу мульти в духовку?
-
а зачем? :ah:
И чаша с каким покрытием внутри?
-
Люблю тушить капусту в мульте. Запах такой классный, совсем не так как в на плите.
-
простите за офф :ah:
кто-нибудь пробовал ставить чашу мульти в духовку?
Обычно в инструкции пишут. НЕЛЬЗЯ! И хранить пищу нежелательно в чаше.
-
Вчера:
Плов
Гороховый суп
-
Люблю тушить капусту в мульте. Запах такой классный, совсем не так как в на плите.
а как вы ее тушите?
-
Жидкую ватрушку испекла. В прошлый раз как-то мои домашние её не оценили, а сегодня муж проникся :eat:
-
Гороховый суп
куриные сердечки
-
Жидкую ватрушку испекла. В прошлый раз как-то мои домашние её не оценили, а сегодня муж проникся :eat:
Свет, вот и мои не оценили.
-
Я вот так тушу капусту: шинкую капусту, добавляю мелко порезанный лук, немного моркови соломкой, соль,немного (50 мл примерно ) воды, 2-3 ст.л. раст. масла и 1/2 ст.ложки сливочного масла и ставлю на режим "тушение" на 1ч.15 мин. За 15 мин до конца добавляю молотый перец и 3-4 ст. ложки томатной пасты. В сыром виде капуста занимает 1/2 с горкой чаши (5л) мультиварки.
-
Я вот так тушу капусту: шинкую капусту, добавляю мелко порезанный лук, немного моркови соломкой, соль,немного (50 мл примерно ) воды, 2-3 ст.л. раст. масла и 1/2 ст.ложки сливочного масла и ставлю на режим "тушение" на 1ч.15 мин. За 15 мин до конца добавляю молотый перец и 3-4 ст. ложки томатной пасты. В сыром виде капуста занимает 1/2 с горкой чаши (5л) мультиварки.
надо попробовать- спасибо!
-
А час 15 для капусты не много? Сильно переваренная получается?Мешать не надо?
-
Пару раз перемешиваю. Может мне капуста такая попадается, но ставлю на 1 час , пробую и приходится время добавлять. На летней и весенней капусте, естественно , время готовки сокращаем.
-
Спасибо! Я обязательно попробую. Ленюсь на сковородке ее тушить)
-
Я часто капусту тушу. Но по времени максимум час. Сначала обжариваю лук, морковь и сосиски или мясо мелко порезанное. Потом кладу капусту, специи и на тушение ставлю. За 15 минут до конца программы кладу томат. пасту смешанную со сметаной и укроп
-
Девушки, с бараниной делали в мульте что нибудь? У меня готовые люля. Кощунственно запустить их на тушение сразу в гранатовом соусе. Хочется все таки вкусно сделать.
-
Девушки, с бараниной делали в мульте что нибудь? У меня готовые люля. Кощунственно запустить их на тушение сразу в гранатовом соусе. Хочется все таки вкусно сделать.
Про люля не знаю...золовка баранину с овощами готовит, получается нежнейшая на тушении.
-
Девочки, кто-нибудь яблоки в мульте запекал??? Нужно ли дно смазывать?? Или не пригорит?
-
Я не смазываю, там только сироп собирается, который легко отмыть. В печеных яблоках другая проблема: в зависимости от сорта могут развалиться :sorry: Поэтому всегда поглядываю и время на выпечку больше 20 минут не ставлю. У меня панасоник)
-
Девочки, кто-нибудь яблоки в мульте запекал??? Нужно ли дно смазывать?? Или не пригорит?
Я запекала, ничем не смазывала. Наполняла творожной массой яблоки и в сухую чашу ложила на запекание, на 30-40 минут, в зависимости от размера яблок.
-
Девочки, кто-нибудь яблоки в мульте запекал??? Нужно ли дно смазывать?? Или не пригорит?
У меня Панасоник, я далаю на утро на отсрочке: яблоки половинками (срезом вверх, косточки вырезать), посыпаю корицей, на дно - 3 столовых ложки воды и 1/2 чайной ложки подс. масла (там даже все дно не покрывается водой). И на утро на таймере. Если не воджаренные любишь, то на "Гречке", если поджаренные по душе, то на "Плове". А медом поливаю уже остывшие, так и вкуснее, и полезнее.
-
У меня Панасоник, я далаю на утро на отсрочке: яблоки половинками (срезом вверх, косточки вырезать), посыпаю корицей, на дно - 3 столовых ложки воды и 1/2 чайной ложки подс. масла (там даже все дно не покрывается водой). И на утро на таймере. Если не воджаренные любишь, то на "Гречке", если поджаренные по душе, то на "Плове". А медом поливаю уже остывшие, так и вкуснее, и полезнее.
Надо попробовать. Спасибо за подробное описание.
-
Девочки,подскажите новичку можно ли увеличивать количество продуктов в рецепте?Как это отражается на времени приготовления?
-
Девочки,подскажите новичку можно ли увеличивать количество продуктов в рецепте?Как это отражается на времени приготовления?
У меня никак не отражается, мультя Крафт.
По теме, сегодня готовила рис с индейкой и овощами. Наподобие плова :ay:
Обжарила кубиками кусочки индейки (0,5кг) с луком (1средняя луковица) Уложила в мультю. Затем сверху цветная капуста (0,4кг соцветия), морковь (1шт.средняя), болгарский перец. Засыпала рисом (1,5стакана). Подсолила каждый слой! Залила водой (4стакана) Поставила на функцию "Рис". Делала в первый раз, рецепта не было, импровизировала. Очень вкусно получилось :ay:
-
Девочки спасибо,за рецептики с яблочками!
-
мясо с овощной подливой
яблочно-тыквенно-творожная запеканка
-
У меня никак не отражается, мультя Крафт.
По теме, сегодня готовила рис с индейкой и овощами. Наподобие плова :ay:
Обжарила кубиками кусочки индейки (0,5кг) с луком (1средняя луковица) Уложила в мультю. Затем сверху цветная капуста (0,4кг соцветия), морковь (1шт.средняя), болгарский перец. Засыпала рисом (1,5стакана). Подсолила каждый слой! Залила водой (4стакана) Поставила на функцию "Рис". Делала в первый раз, рецепта не было, импровизировала. Очень вкусно получилось :ay:
рецепт понравился, возьму на заметку. Спасибо
-
У меня что то творожная запеканка не очень получилась, хотя всё равно ее съели. Недавно пекла медовик, мне не понравился вкус меда в тесте, а мужу наоборот очень понравилось.
-
http://mvbook.ru/childrens_menu/tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detskom-sadu.html
Вот эту делала-не вкусная!!!
ССылку в этой теме давали
-
Девочки,подскажите новичку можно ли увеличивать количество продуктов в рецепте?Как это отражается на времени приготовления?
Смотря какие продукты. С добавлением капусты однозначно увеличивать, если вместо курицы в рецепте - мясо говядина или баранина - тоже увеличивать. Если увеличивается обьем готового блюда (порции ) увеличивать. Особенно касается выпечки. Ну и неплохо знать температуру в используемых режимах в вашей мульте - именно по этой причине, одно и тоже блюдо в разных мультяшках или не получа или пригорает.
-
У меня что то творожная запеканка не очень получилась, хотя всё равно ее съели. Недавно пекла медовик, мне не понравился вкус меда в тесте, а мужу наоборот очень понравилось.
может в твороге дело? Я последний раз взяла слишком жирный и она получилась мокрая:-(
-
У меня мокрая получается когда я добавляю чуть больше кефира, от творога лично у меня не зависит :al:
-
У меня в этот раз и творог был жирный и кефира наверное много.
Сын у меня вообще выпечку не ест, только печенье покупное. Свое же все полезней, но ему не нравится, а мы с мужем все съедаем
-
морковный кекс. :ay: :ay: :ay:
-
В нем главное морковки не переборщить))))
Я второй раз сделала и морковки чуть больше положила- такой прям очень-очень привкус
-
может в твороге дело? Я последний раз взяла слишком жирный и она получилась мокрая:-(
Вот интересно :al:, у меня наооборот из жирного норм получается, а из обезжиренного развалилась(В нем главное морковки не переборщить))))
Я второй раз сделала и морковки чуть больше положила- такой прям очень-очень привкус
Наташ, я тоже делала кекс, но мне прям вкус разрыхлителя явным показался.
-
Свинина с картофелем.Очень вкусно получается,уже 3 раза готовила.Рецепт вот.
http://allrecipes.ru/recept/11900/--------------------------------------------.aspx?o_is=Hub_TopRecipe_3
-
Рагу.
Всё резала кубиками.
Индейка (500гр.) обжаривается с луком (1средняя). На дно мульти влить немного масла (у меня был растопленый жир с утки :ay:)
Морковь(1средняя)
Кабачок свежий без кожицы (1 большой)
Картофель (5- 6шт.больших)
Перец паприка (1шт.)
Подсолить каждый слой :ad:
Всё залить соусом: Вода (1/2 стакана) + сметана или майонез (3-4 ст.ложки) + томатная паста или кетчуп (1-2 ст.ложки) Всё перемешать и вылить в мультю.
По времени: я включила за выпечку (45минут) и кинула сначала мясо и лук, помешивала и не выключала режим. Овощи закидывала по мере их чистки и нарезки. Когда режим отключился поставила ещё на 45 минут выпечки. Всё!
-
Девочки, а вы в соих мультях печете хлеб?
-
я сама не пекла, у меня есть хп.
но другие пользователи моей мульти пекут, весьма успешно :ab:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=352&t=17528
-
я сама не пекла, у меня есть хп.
но другие пользователи моей мульти пекут, весьма успешно :ab:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=352&t=17528
я сегодня купила мультиварку. Хлебопечку позже куплю))) а может и не куплю. Хочу завтра хлеб попробовать, еще вот этот рецепт приглянулся:
http://portlandshow.ru/catalog/7/
-
общая ссылка выходит, на содержание раздела.
-
Девочки, а вы в соих мультях печете хлеб?
Мне не понравился хлеб из мульти)))
Но я вообще строга к выпечке :girl_haha:
-
общая ссылка выходит, на содержание раздела.
:ac: не получается другую ссылку вставить, там рецепт мясного ореха, альтернатива колбасе.
-
Мне не понравился хлеб из мульти)))
Но я вообще строга к выпечке :girl_haha:
завтра поделюсь впечатлениями)))
Вот думаю к вечеру плова сделать)) а утром хлеб.
А еще хочу аэрогриль :as: но это офф.
-
Гриль давно хочу тоже) но они ж кажется дорогие?!
Прям овощи на гриле, рыба, да что там... Стейк говядины :love:
-
Гриль давно хочу тоже) но они ж кажется дорогие?!
Прям овощи на гриле, рыба, да что там... Стейк говядины :love:
в пределах 10 тр вполне можно купить. Мультя моя 7тр, а есть и по 80- гламурненькие, розовые ))))
-
Девочки! Кто делал сыр, у меня не получается уже 2-й раз. Не похож на картинку из книги рецептов. В конце процесса он должен плавиться, температура 80 градусов, как в рецепте, непрерывно помешиваю, плавления не происходит(( что делаю не так?
Мультя-редмонд.
-
:bc: девчатушки, кто-то давал ссылку на холодец в мульте, тот который быстро варится... Напишите, пож-та, еще раз!!! :ax: а то потеряла ее в закладках...(((
-
Девочки! Кто делал сыр, у меня не получается уже 2-й раз. Не похож на картинку из книги рецептов. В конце процесса он должен плавиться, температура 80 градусов, как в рецепте, непрерывно помешиваю, плавления не происходит(( что делаю не так?
Мультя-редмонд.
Я делала)Тоже редмонд.
Ulia,он у меня тоже сильно не плавился,но потом когда я выкладываю его в чашу и придавливаю прессом,и в холодильник,он нормальный получается. Может вы творог сильно отжимаете?
-
:bc: девчатушки, кто-то давал ссылку на холодец в мульте, тот который быстро варится... Напишите, пож-та, еще раз!!! :ax: а то потеряла ее в закладках...(((
Не знаю этот или нет, я копировала себе откуда-то :al:
*Холодец*
Состав
Ножки, кости, мясо - прибл. 1 кг. (куринный холодец: ножки,шеи, крылышки, филе; говяжий и свинной холодец: ножки, голяшки, качалки, кусочек мяса). Можно комбинировать.
Луковица - 1шт
Морковь - 1шт
Лавровый лист - 5-6 листиков
Яйца - 3шт
Уксус - 1ст.лржка
Чеснок - 10 зубков
Соль
Желатин (быстрорастворимый) - 1пакетик
Приготовление
1.Ножки, кости, мясо залить водой, чуть перекрыв. Когда закипит в кастрюле, снять пенку. Переложить в мультиварку вместе с бульоном, добавить луковицу и морковь. Поставить режим Тушение на 8-9 часов. После этого посолить, положить лавровый лист. И варить еще 0,5 часа. Жидкости должно остаться немного ниже уровня мяса. Если больше, то я поставила режим Пароварка и даже сняла клапан.
2. Отделить мясо и мозговую часть от костей.
3. Бульон процедить (можно просто через сито). В бульон добавить 2 яйца, уксус, размятый чеснок и разведенный желатин.
4. Разложить мясо по формам и залить бульоном. Украсить морковью, яйцом, зеленью и лимоном.
-
Ааааааааа!
Я испекла свой первый хлеб в мультиварке!!!
Сейчас в процессе плов)))
-
Ааааааааа!
Я испекла свой первый хлеб в мультиварке!!!
Сейчас в процессе плов)))
Поделись потом впечатлением о хлебе?
-
Я делала)Тоже редмонд.
Ulia,он у меня тоже сильно не плавился,но потом когда я выкладываю его в чашу и придавливаю прессом,и в холодильник,он нормальный получается. Может вы творог сильно отжимаете?
Оксана! Сколько Вы выдерживали творог?
Первый раз я час или меньше держала, получился нежный, на хлеб намазывали и в салат использовали. Сейчас выдержала 2,5ч. суховатый, на хлеб не ложиться)))
-
Оксана! Сколько Вы выдерживали творог?
Первый раз я час или меньше держала, получился нежный, на хлеб намазывали и в салат использовали. Сейчас выдержала 2,5ч. суховатый, на хлеб не ложиться)))
девочки, а как вы делали сыр, научите плиз :ax:
-
Поделись потом впечатлением о хлебе?
вкусно! Корочка хрустящая)))это был первый опыт, дальше попробую ржаной.
-
Оксана! Сколько Вы выдерживали творог?
Первый раз я час или меньше держала, получился нежный, на хлеб намазывали и в салат использовали. Сейчас выдержала 2,5ч. суховатый, на хлеб не ложиться)))
Ой,а я плавленный еще не делала,я обычный твердый делала :ah: Но тоже творог больше часа не держала. :ab:
-
Это я тоже "твердый" делала, плавленный не пробовала ещё))
-
вкусно! Корочка хрустящая)))это был первый опыт, дальше попробую ржаной.
Тады делись рецептом :ax:
Корочка хрустящая не показатель)) вкусовые качества это да!! Тесто не тяжелое, воздушное?
-
Тады делись рецептом :ax:
Корочка хрустящая не показатель)) вкусовые качества это да!! Тесто не тяжелое, воздушное?
http://yummybook.ru/catalog/recept/pshenichnyj-hleb-v-multivarke-nesladkaya
Я люблю хрустящую корочку)))тесто среднее, не прям мягкое-мягкое и воздушное, но вкусно)
-
Плов готовила, из курицы. Готовить в мульте-одно удовольствие, обжарила все, рис добавила, приправы, водой залила, и свободна.
-
У меня мокрая получается когда я добавляю чуть больше кефира, от творога лично у меня не зависит :al:
у меня запеканка крайне редко не получается, но я с молоком всегда делаю, классический рецепт : 2 пачки творога, полстакана молока, можно чуть больше + несколько столовых ложек манки, пол/стакан сахара, 2 яйца, изюм, ванилин, полпакетика разрыхлителя.
-
Пару раз перемешиваю. Может мне капуста такая попадается, но ставлю на 1 час , пробую и приходится время добавлять. На летней и весенней капусте, естественно , время готовки сокращаем.
а капуста на режиме выпечка у меня за 20 мин готовится, на тушении не получается...
по теме: жареная картошка
-
Девочки,подскажите проверенный рецепт свинины с черносливом в мульте? :ab:
-
куриная грудка в сметане
-
Маш, не пожалеешь)))
ну я так, еще раз о себе напомнить))
Ага, Саш, отличный гаджет! Я еле успела купить в Эльдорадо за 1800. Практически каждый день юзаю, подошёл к моей неродной чаше для мв Панасоник 4,5 литра.
Сегодня готовила яблочный пирог в мв, зарумянила аэрогрилем. Вчера куриные бедра- гриль. Удобно, места мало занимает, ну и вкусно!
-
Ага, Саш, отличный гаджет! Я еле успела купить в Эльдорадо за 1800. Практически каждый день юзаю, подошёл к моей неродной чаше для мв Панасоник 4,5 литра.
Сегодня готовила яблочный пирог в мв, зарумянила аэрогрилем. Вчера куриные бедра- гриль. Удобно, места мало занимает, ну и вкусно!
Машунь, он тебе еще и по отличной цене достался!
Рада, что понравился. Наслаждайся)) Я уже кабанеть начала на тортиках. Учитывая, что не ела мучное больше года...
-
Мамочки , ну расскажите может кто готовил в мульте холодец??
-
Я прямо сейчас готовлю :ab:
-
Вчера делала манную кашу и кролика с картофелем в сметанном соусе, сегодня - плов с курицей :love:
-
Я готовила холодец из рульки на 5 часов тушение,у мпня редмонд, все прерасно застыло, но бульон отстаивала и процеживала
-
Я готовила холодец из рульки на 5 часов тушение,у мпня редмонд, все прерасно застыло, но бульон отстаивала и процеживала
Спасибо, у меня тоже редмонд ... На Новый год хочу попробовать :ay:
-
Девочки, дайте вкусный рецепт холодца из курицы, плиз. Никогда холодец не делала, не люблю его. Но вот решила мужа порадовать.
-
Мне не понравился хлеб из мульти)))
Но я вообще строга к выпечке :girl_haha:
Оля, а есть у вас хороший рецепт хлеба? А то мои домочадцы что-то наелись моиим постоянным хлебушком, стали носы воротить. Нужно разнообразить ))
-
Я тоже Хотела попросить проверенный рецепт хлеба, пробовала несколько раз, ни разу не получился, он у меня не поднимается. Мультиварка панасоник
-
я всегда по одному и тому же рецепту пеку. всегда получается.
мука - 400 гр
жидкость (молоко или вода. бывает, разбавляю водой немного майонеза до жидкого состояния) - 260 мл
масло (раст или сл) - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
по настроению, могу сверху немного присыпать сыром.
-
Вы сразУ тесто в мультю, или оно должно постоять подняться?
-
ааааа, я же в теме мультиварок :be:
а сама написала тесто для хп :bg:
конечно, подниматься должно около часа.
если есть мультиповар, можно град на 30-40 поставить и периодически контролировать процесс. в хп ведь в процессе расстойки иногда включается тен и чуть-чуть прогревает ведерко.
если хп нет, пробуй ручной замес, расстойку около часа в мульте и выпечку тоже час (перевернуть придется и подрумянить потом)
-
вот как народ печет в мультях http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=352
-
Спасибо сейчас почитаю
-
Оля, а есть у вас хороший рецепт хлеба? А то мои домочадцы что-то наелись моиим постоянным хлебушком, стали носы воротить. Нужно разнообразить ))
Наташа, в мульте не нравится ни выпечка, ни хлеб :al: сколько я уже не пробовала) выпечка, десертики и тортики только в духовке люблю. А хлеб в хлебопечке.
-
Девочки, как думаете вот это в мульте получится?
http://www.say7.info/cook/recipe/1000-Citrusovyiy-pirog.html
Я особо печь не умею, только шарлотку пекла, а для духовки нет у меня формы, только прямоугольная
-
Не советую. Мультяшная выпечка немного специфична. Она влажная. Этот пирог насыщен ягодами и апельсинами, они там просто сварятся, а не запекутся ((
-
Пекла хлеб в своем Редмонде , не понравился вообще. Теперь пеку только в ХБ. Но зато в мульте очень классный бисквит получается. Духовка моя так не печет его.
-
Кулинарные "шедевры" я готовлю по старинке)) а вот фасоль, овощи, говядину отварила уже! ))) быстро в мультскороварке)) и никакого пара вокруг :ar: яйца можно в ней варить? Или лучше угомониться уже?
-
Наташа, в мульте не нравится ни выпечка, ни хлеб :al: сколько я уже не пробовала) выпечка, десертики и тортики только в духовке люблю. А хлеб в хлебопечке.
Оля, да я для хлебопечки и спрашивала ))) Понимаю, что не в той теме, просто зацепилась за твой пост. Пожалуйста, если есть проверенный вкусный рецепт, кинь его в тему хлебопечки :ax: Я тоже своим поделюсь. На оливковом масле, мне он очень нравится.
-
Пекла хлеб в своем Редмонде , не понравился вообще. Теперь пеку только в ХБ. Но зато в мульте очень классный бисквит получается. Духовка моя так не печет его.
Так так так, бисквиты меня тоже интересуют. Можно подробности? На каком режиме, температура, время? У меня тоже Редмонд.
Просто в нормальной жизни руки не доходят до изысков, а сейчас в преддверии новогодних каникул - прямо распирает, хочется все попробовать :yupe:. Бисквит тоже хочу :bi:
-
девочки а ткните в рецепт холодца для мультиварки Панасоник?
-
девочки а ткните в рецепт холодца для мультиварки Панасоник?
У меня Панасоник, я делаю по этому рецепту
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72534/
-
реклама запрещена
-
А я делала утку с сметанном соусе, по местному рецепту :girl_haha:
-
Нужная мне темка!
-
У меня Панасоник, я делаю по этому рецепту
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72534/
спасибо пробую. Только у меня сверху мяса не 2,5 л воды ушло а полтора)))
-
Бисквит делаю по рецепту из книжечки- редмонд :
яйцо - 6 шт
мука -180 гр
сахар - 150 гр
разрыхлитель- 5 г
слив. масло - смазать чашу.
"Выпечка" на 50 мин. После окончания не открывать еще 15 мин.
-
Сегодня в мульте "на пару" готовила свеклу и картофель для салата. Быстро и очень удобно. Все витамины сохранены :ay:
-
Я давно на все салаты овощи на пару готовлю. Картоху и морковку сырые режу кубиками и пароварку.
-
мой бисквит иной раз получается 10см)))
5яиц дооооооолго взбивать с 1стаканом сахара,ванильным сахаром
зщатем в массу обязательно просеяную муку частями вмешивать изпод низа вверх
можно добавить чайную ложку разрыхлителя
пеку 80мин на проге выпечка,потом минуит 7 датььтпостоять после отключения
получается 3,редко 4 коржа
-
мой бисквит иной раз получается 10см)))
5яиц дооооооолго взбивать с 1стаканом сахара,ванильным сахаром
зщатем в массу обязательно просеяную муку частями вмешивать изпод низа вверх
можно добавить чайную ложку разрыхлителя
пеку 80мин на проге выпечка,потом минуит 7 датььтпостоять после отключения
получается 3,редко 4 коржа
а муки сколько? И какая мультя? Спрашиваю, чтобы определить температуру выпечки.
не поднимается у меня бисквит. всего 6см (((
-
Девочки, кто давал рецепт морковнго кекса - низкий поклон! Изумительный кекс! Пекли и ели все праздники.
-
а муки сколько? И какая мультя? Спрашиваю, чтобы определить температуру выпечки.
не поднимается у меня бисквит. всего 6см (((
1стакан муки)
у меня Polaris 0517
-
Почитаю :ab:
-
1стакан муки)
у меня Polaris 0517
спасибо :ax: нашла в характеристиках - температура выпечки у нее 120градусов. Попробую так :al:
Я выпекала бисквит на температуре 150град 65 минут. Он сначала поднялся, аж прилип к крышке, а потом сдулся до 6см.
-
Рисовая каша с тыквой.
-
Тефтели из мяса индейки в томатно-сметанном соусе :eat: :as:
-
Девочки, кто давал рецепт морковнго кекса - низкий поклон! Изумительный кекс! Пекли и ели все праздники.
Наташечка WESNA :ad: :ay:
-
Я вера готовила,рис с грибами :love:
почитаю тему, поищу морковный кекс прям интересно стала :ab:
-
Поделюсь рецептом творожной запеканки на пару, получается сочная и нежная, готовила для папы, который на строгой диете#5
Состав диетической творожной запеканки для мультиварки:
400 г творога (с низким процентом жирности);
два яйца;
три столовые ложки манной крупы;
100-200 мл нежирного кефира;
три столовые ложка сахара;
наполнитель: курага, изюм, сушеные вишни или клубника (по желанию).я головою без наполнителей.
Количество кефира зависит от влажности творога. Лучше немного недолить кефира, чем переувлажнить смесь.
Первым делом всыпьте манку в кефир и оставьте для набухания. Подготовьте наполнитель – вымойте, высушите, при необходимости измельчите фрукты.
Взбитые яйца с сахаром смешайте с манкой и кефиром. Добавьте в смесь творог, перемешайте, стараясь не оставлять комков. В последнюю очередь всыпьте в смесь сухофрукты фруктовые добавки.
Контейнер-пароварку оберните фольгой. В чашу мультиварки налейте воду. Творожную массу выложите в паровой контейнер, включите режим «Приготовление на пару», время – 50 минут.
После окончания приготовления подержите запеканку под закрытой крышкой, затем остудите и подавайте на стол.
-
почитаю тему, поищу морковный кекс прям интересно стала :ab:
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/morkovnyiy-keks-v-multivarke
Ловите :ab:Морковка строго по рецепту. Если больше положить-сильный морковный привкус будет.
-
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/morkovnyiy-keks-v-multivarke
Ловите :ab:Морковка строго по рецепту. Если больше положить-сильный морковный привкус будет.
О, спасибо! Тоже попробую. Так все нахваливают))
-
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/morkovnyiy-keks-v-multivarke
Ловите :ab:Морковка строго по рецепту. Если больше положить-сильный морковный привкус будет.
Девочки,сделал я этот пирог :bd:!!!Действительно вкусненький получился :ay:,только почему-то плохо поднялся...Это я что-то ни так сделала или это у всех так получается :al:?
-
Девочки, дайте рецепт тыквенной каши :ax: :ax:
-
банановый кекс
-
Девочки,сделал я этот пирог :bd:!!!Действительно вкусненький получился :ay:,только почему-то плохо поднялся...Это я что-то ни так сделала или это у всех так получается :al:?
У меня пышный всегда получается,хорошо поднимается.
-
Морковка строго по рецепту. Если больше положить-сильный морковный привкус будет.
Хочу отметить, что морковный кекс - традиционный английский десерт.
Мне он уже не в новинку, поэтому морковь как в рецепте не ощущала, увеличивала вдвое. А муж так вообще настаивал на куда большем количестве :ab:
Ещё в состав просятся специи - имбирь, корица, гвоздика (я добавляла).
А вообще за рецепт спасибо :az: У британских детей (да и взрослых), привычных к такому лакомству, шёл на ура.
-
Я корицу добавляю чуть-чуть. Вкус пикантный становится
-
какая полезная темка!!!! :bi:
а то ломаю голову каждый раз, что же приготовить, теперь можно черпать идеи тут и еще и делиться новыми ))))))
-
У меня пышный всегда получается,хорошо поднимается.
значит что-то я начудила :ac:
-
У меня пышный всегда получается,хорошо поднимается.
У меня не поднимается, тоненький. Но он не резиновый. Очень нежный, пористый.
-
У меня не поднимается, тоненький. Но он не резиновый. Очень нежный, пористый.
У меня тоже нежный вкусненький получился,но не поднялся...
-
Сегодня впервые в мульте готовила соус.
Сначала на подсолнечном масле обжарила свинные рёбрышки на функции "выпечка" минут 20.
Туда же добавила лук кубиками и морковь на тёрке (зажарка)
Картофель дольками подсолила. Томатная паста.Всё перемешала.
Залила водой чтоб покрыло картофель. Когда прошло 45 минут (выпечка) поставила "на пару" (не засекла время, на час наверное)
В конце добавила лаврушку и зелень.
Получилось вкуснее чем на печке :ad: :ay:
-
на пару значит , оно там активно кипело?
-
Хорошая тема) отмечусь)
-
на пару значит , оно там активно кипело?
Да! Но картофель не разварился :al:
-
девочки сорри за вопрос, может есть другие темы, но задам Вам так как готовлю печень в мультиварке- купила индющиную печень. а в лотке попались несколько кусочков светлых, один был прямо очень светлый и не сверху, а в глубине.. пыталась в интернете найти причину- ответов нет...
что это? :bc:
-
Когда печень несколько раз размораживаешь и замораживаешь - она светлеет.. Может попалась какая то перемороженная! Выбросили?
ЛеДинчик, я тоже постоянно готовлю соус в мульти! Только у меня скороварка! 40 минут вместе с нарезкрй и чисткой картохи, и мясо когда загружаю на режим жарка, масло не добавляю! И воду тоже всего мультистакан, но я люблю густой соус)
Вчера готовила:
Куриное филе - тонкими пластинами, посолила, сметана+томатная паста, перемешала
Картошку пластинами, лук
Все это слоями в чашу, между слоями плавленный сырок кусочками, слои картошки присаливала!
20 минут на тушении, высокое давление! Очень быстрый ужин!
-
Девочки, бисквит хорошо поднимется, если не открывать крышку во время приготовления и после еще оставить минут на 20 на подогреве;) только что испекла отличный пышный бисквитик)))
-
Девочки, как сделать, чтобы после того, как выпечка готова и я открываю крышку мульти не капал конденсат с крышки? Получается он попадает прям на выпечку.
-
он же должен по ободку стекать в конденсатосборник? почему на выпечку попадает? :ai: там же резинка защитная :al:
-
он же должен по ободку стекать в конденсатосборник? почему на выпечку попадает? :ai: там же резинка защитная :al:
Ну да. Видимо не стекает почему то до конца.
-
он же должен по ободку стекать в конденсатосборник? почему на выпечку попадает? :ai: там же резинка защитная :al:
У меня тоже частенько на выпечку попадает :al:
И еще, девочки, может, вопрос не в тему, но мой муж спалил на газовой плите паровую корзину :ak: Включил газ, а она рядом стояла, он убрать не подумал, наверно, надеялся на авось, что огонь не достанет. В общем, сбоку на корзине огромная дыра :wallbash: Вопрос: отдельно сей аксессуар можно приобрести в магазине?
-
Морковный кекс просто супер! Мои съели за раз. Очень вкусный :ay:
Муж обычно не ест выпечку, съел три кусочка. А привереда Диана съела целый кусочек и попросила оставить ей кусочек на утро :ay:
-
У меня тоже частенько на выпечку попадает :al:
И еще, девочки, может, вопрос не в тему, но мой муж спалил на газовой плите паровую корзину :ak: Включил газ, а она рядом стояла, он убрать не подумал, наверно, надеялся на авось, что огонь не достанет. В общем, сбоку на корзине огромная дыра :wallbash: Вопрос: отдельно сей аксессуар можно приобрести в магазине?
Редмонд можно, про остальные -не знаю
-
Девочки всем привет :hello:
поделюсь с вами, готовила сегодня мясо вот по этому рецепту
http://multivarka-recepti.ru/blyuda-iz-myasa-v-multivarke/gulyash-iz-svininyi-so-smetanoy-v-multivarke
получилось вкусненько :ay:
муж два раза добавки просил :group:
-
Девочки всем привет :hello:
поделюсь с вами, готовила сегодня мясо вот по этому рецепту
http://multivarka-recepti.ru/blyuda-iz-myasa-v-multivarke/gulyash-iz-svininyi-so-smetanoy-v-multivarke
получилось вкусненько :ay:
муж два раза добавки просил :group:
я тож так делаю, только без муки, тоже вкусно
-
я тож так делаю, только без муки, тоже вкусно
я на счет муки тоже сомневалась, но решила попробовать и так и так, а потом выбрать, как лучше ))))) пока только первый вариант освоила :ab:
-
Запекла курицу целиком. Мням!
-
Часто пеку пирог зебра, нам нравится быстро съедаем.
Девочки, подскажите рецепт выпечки чтоб вместо сахара варенье , где то видела такой, сейчас не могу найти. Сахар дома закончился, в магазин только вечером пойду, а хочется что нибудь испечь сладкое
-
Часто пеку пирог зебра, нам нравится быстро съедаем.
Девочки, подскажите рецепт выпечки чтоб вместо сахара варенье , где то видела такой, сейчас не могу найти. Сахар дома закончился, в магазин только вечером пойду, а хочется что нибудь испечь сладкое
Ой, я помню лет так в 17 я пекла такой чайный пирог в духовке часто.Варенья было много, а сахара почему-то нет :love:
http://multivarka-menu.ru/pirog-v-multivarke-s-varenem.html
Но соды в рецепте на мой взгляд многовато, я бы взяла максимум 1ч.л.без горки
-
Часто пеку пирог зебра, нам нравится быстро съедаем.
Девочки, подскажите рецепт выпечки чтоб вместо сахара варенье , где то видела такой, сейчас не могу найти. Сахар дома закончился, в магазин только вечером пойду, а хочется что нибудь испечь сладкое
Дайте рецепт зебры,пожалуйста. :ax: :ax: :ax:
-
Дайте рецепт зебры,пожалуйста. :ax: :ax: :ax:
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/pirog-zebra-v-multivarke
В рецепте 4 яйца, но я беру 3
-
Ой, я помню лет так в 17 я пекла такой чайный пирог в духовке часто.Варенья было много, а сахара почему-то нет :love:
http://multivarka-menu.ru/pirog-v-multivarke-s-varenem.html
Но соды в рецепте на мой взгляд многовато, я бы взяла максимум 1ч.л.без горки
Лена спасибо! Попробую испечь
Сейчас пеку вот такой картофельный прог http://multivkus.ru/vtoroe-blyudo/kartofelnyiy-pirog-v-multivarke
Накупили картошки, а хранить негде, вот теперь готовлю из нее все что можно
-
Девочки научите в мультиварке панасоник вкусный плов готовить, не получается он у меня почему то рассыпчатым
-
И у меня каша вместо плова в мульте получается(((
Я его по старинке в сковородке готовлю :ab:
-
А рис какой? Я кладу пропаренный - все ок получается, недавно даже сладкий плов делала- вкусняшка получился и рис рассыпчатый...
-
И у меня каша вместо плова в мульте получается(((
Я его по старинке в сковородке готовлю :ab:
Если готовить из обычного риса,то,да,получается кашка. А если из пропаренного,то рассыпчатый плов будет :ay:
-
Лена спасибо! Попробую испечь
Сейчас пеку вот такой картофельный прог http://multivkus.ru/vtoroe-blyudo/kartofelnyiy-pirog-v-multivarke
Накупили картошки, а хранить негде, вот теперь готовлю из нее все что можно
Татьяна, напишите потом пжс какой именно готовили из трех вариантов предложенных, и понравился ли? Может какие изменения надо внести?
Я тоже готовлю по рецепту Сталика) в казанке
-
А я последние полгода супы готовлю только в мультиварке, очень нравится. Сегодня рисовый делала.
-
тефтельки :as:
-
И у меня каша вместо плова в мульте получается(((
Я его по старинке в сковородке готовлю :ab:
А это как? расскажите
-
Морковный кекс просто супер! Мои съели за раз. Очень вкусный :ay:
Муж обычно не ест выпечку, съел три кусочка. А привереда Диана съела целый кусочек и попросила оставить ей кусочек на утро :ay:
а поделитесь пожалуйста рецептиком :ah:
-
а поделитесь пожалуйста рецептиком :ah:
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/morkovnyiy-keks-v-multivarke
-
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/morkovnyiy-keks-v-multivarke
спасибо :eat:
-
Овощное рагу сегодня готовила для ребенка, вообще без масла!
-
А это как? расскажите
Вы про сковороду???
Обжариваю в кипящем масле морковь-это принципиально делать первым,чтоб аромат блюду отдавало)
Затем кидаю лук,обжариваю вместе с морковью,после мясо... Если делаю с говядиной,то предварительно тушу ее долго отдельно..
Затем добавляю воды,она закипает и специи ,соль,перец,чеснок не чищенный раздавленный.И всыпаю рис..
Я накрываю крышкой,хотя не нужно этого делать..
-
Вчера сновп готовила любимый морковный кекс :love:, только добавила ещё 1 тёртый банан(начинал портиться, жалко было выбросить). Получилось очень вкусно, но темнее обычного :girl_haha:
Сегодня готовила рагу:курица+картофель+лук+морковь+цветная капуста. Залила соусом: вода+майонез+кетчуп+приправа весенняя зелень :ay:
-
Суп с булгуром :ay:
-
С Вечера молочная овсяная каша, на ужин говядину потушила и рисовую кашу.
-
Паштет из куриной печени. Утром будет омлет)
-
Девочки научите в мультиварке панасоник вкусный плов готовить, не получается он у меня почему то рассыпчатым
Я мясной плов рассыпчатый делаю из риса Янтарь от Мистраль, детям сладкий плов наоборот делаю из риса Кубань - получается любимая сладкая каша :eat:, на Янтаре сколько бы не старалась, сладкая каша не получается.
А мясной делаю как и WESNA все также, только в мульте: на выпечке на растительном масле обжариваю морковку, лук, потом кидаю мясо, воду, рис, соль, специи, чищеный зубчик чеснока. программа плов. Все.
-
Паштет из куриной печени. Утром будет омлет)
Можно сразу рецепт паштета? :ad:
-
Татьяна, напишите потом пжс какой именно готовили из трех вариантов предложенных, и понравился ли? Может какие изменения надо внести?
Я тоже готовлю по рецепту Сталика) в казанке
Картофельный пирог не удался, все развалилось, перемешала с фаршем и съели просто как пюре. Готовила по самому первому рецепту.
На завтрак второй день готовлю рисовую кашу с тыквой. Вчера картошку приготовила на режиме выпечка, вместо жареной на сковородке, не совсем то конечно , но меньше хлопот.
-
.........
Вчера картошку приготовила на режиме выпечка, вместо жареной на сковородке, не совсем то конечно , но меньше хлопот.
А мои прям полюбили картошечку из мульти. Подобрала рецепт и готовлю по нему. Сначала на режиме выпечка на 5минут в подсолнеч.масло кидаю лук полукольцами потом картошечку средними кусочками и чуть позже сметанка со специями(весенняя зелень), через каждые 15минут помешать. Очень вкусно получается :ay:
-
А я картошку делаю с чесноком На выпечке четвертинками примерно. Мешать редко, пару раз подсаЛивая при перемешивании
-
А я казан-кабоб из говядины сегодня приготовила. Это узбекское блюдо. Обжарила в мультиварке картошку крупными кусками. Затем в том же масле обжарила слегка говядину, заранее порезанную небольшими кусочками и перемешанную с луком и специями(соль, базилик и зира). Потушила мясо 30 мин. и добавила картошку. Тушила еще 15 мин. Но время приготовления от мультиварки зависит. Очень вкусно получилось!
-
Планирую завтра в МВ запечь курицу с айвой,так как духовка будет занята рыбой. Какие советы по приготовлению дадите?
-
Сегодня готовила плов в мульте вот по этому рецепту, вкусный получился http://www.1001eda.com/plov-iz-svininy-v-multivarke
-
Куриный суп с печенью и лапшой
Плов
Суфле из куриной печени
-
Можно сразу рецепт паштета? :ad:
Если не забуду, завтра посмотрев книге рецептов :ad: так че-то не помню....
Вообще хочу сказать, что я ооочень довольна книгой рецептов, которая шла в комплекте с моей любимой мультяшкой!!! :love:
-
Я печень сегодня готовила в сметанном соусе, гречневую кашу и бульон из индюшки.
-
вчера делала перчики фаршированные curtsey
http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/farshirovannyiy-perets
только у меня соус был не из сметаны и муки, а из томата....
вкусно, мне понравилось :eat:
-
А мои прям полюбили картошечку из мульти. Подобрала рецепт и готовлю по нему. Сначала на режиме выпечка на 5минут в подсолнеч.масло кидаю лук полукольцами потом картошечку средними кусочками и чуть позже сметанка со специями(весенняя зелень), через каждые 15минут помешать. Очень вкусно получается :ay:
и сколько "печется"?
-
Вчера забабахала паштет из печени и сердец куриных ооочень вкусный! А сегодня планирую куриную грудку в сметане с грибами и грецкими орехами! :yupe:
-
и сколько "печется"?
Программа на 45 минут :ad:
-
Нога индюшиная с картошкой и сливками делается сейчас.
Что-то дно у меня начало подгорать :scratch:
-
Сейчас свинина с черносливом,а утром молочная каша была :eat:
-
Девочки, а какая мультиварка на ваш взгляд самая оптимальная?
Выбираю и не знаю на какой остановиться..
Если есть отдельная тема обсуждения моделей-подскажите :ax:
-
Девочки, а какая мультиварка на ваш взгляд самая оптимальная?
Выбираю и не знаю на какой остановиться..
Если есть отдельная тема обсуждения моделей-подскажите :ax:
У меня Крафт,очень нравится.
Про мульти смотри тут :ad: http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=86427.0
-
Блин,а мне по ходу уже менять надо((((
Вынула ногу индюшиную с картохой и не могу отмыть((( Даже после замачивания :ak:
-
Блин,а мне по ходу уже менять надо((((
Вынула ногу индюшиную с картохой и не могу отмыть((( Даже после замачивания :ak:
Жалко ((((( долго прослужила? Может чашу заменить?
-
:mom:
Девочки, а какая мультиварка на ваш взгляд самая оптимальная?
Выбираю и не знаю на какой остановиться..
Если есть отдельная тема обсуждения моделей-подскажите :ax:
Я пока очень довольна своей мультиваркой-скоро веру Редмонд РМ-190 :ad: :ay:
-
Девочки, а какая мультиварка на ваш взгляд самая оптимальная?
Выбираю и не знаю на какой остановиться..
Если есть отдельная тема обсуждения моделей-подскажите :ax:
на сайте мультиварка.ру есть подробный обзор моделе (возможно чтоб увидеть раздел региться придется :al:)
-
Жалко ((((( долго прослужила? Может чашу заменить?
2 года. Ищу чашу сейчас)
-
Девочки, а какая мультиварка на ваш взгляд самая оптимальная?
Выбираю и не знаю на какой остановиться..
Если есть отдельная тема обсуждения моделей-подскажите :ax:
У меня Филипс - тоже отличный вариант! Про редмонд говорят что переплата за имя идет... но у мамы уже 2 года редмонд - не жалуется
-
У меня Панасоник 18, одно время выпечка не пропекалась, сейчас все ок. Вроде это было из за слабого напряжения в сети. Думаю надо покупать помощнее
-
Морковный кекс просто супер! Мои съели за раз. Очень вкусный :ay:
Муж обычно не ест выпечку, съел три кусочка. А привереда Диана съела целый кусочек и попросила оставить ей кусочек на утро :ay:
Лена, испекла морковный кекс, вкусно нежный, вкус моркови совсем не чувствуется. Интересно если тоже самое без моркови приготовить, думаю не сильно будет отличаться?
-
Я тоже пекла морковный кекс, но на мой вкус слишком чувствовался разрыхлитель ( если еще соберусь, меньше положу
-
Я тоже пекла морковный кекс, но на мой вкус слишком чувствовался разрыхлитель ( если еще соберусь, меньше положу
да, да, я тоже вчера испекла. Меня сразу смутило его кол-во, но решила раз надо, то насыплю. И очень сладкий. Сахара поменьше надо
-
да, да, я тоже вчера испекла. Меня сразу смутило его кол-во, но решила раз надо, то насыплю. И очень сладкий. Сахара поменьше надо
да слишком сладкий, я вместо разрыхлителя добавляю соду гашеную
-
да слишком сладкий, я вместо разрыхлителя добавляю соду гашеную
А мне сахара в самый раз было)
-
Лена, испекла морковный кекс, вкусно нежный, вкус моркови совсем не чувствуется. Интересно если тоже самое без моркови приготовить, думаю не сильно будет отличаться?
Не пробовала без моркови. Я наоборот пихаю туда всё подряд, в крайний раз помимо моркови добавила маленький банан,завалялся в холодильнике. Очень вкусно получилось, но за счёт банана кекс прям тёмный получился :bg:
Ещё пробовала с цедрой лимона. Получился самый вкусный из всех. Разрыхлитель я не чувствую, я кексом чай запиваю :ag:
-
Готовится курочка, запеченная в сметане, с картошкой
-
да слишком сладкий, я вместо разрыхлителя добавляю соду гашеную
разрыхлитель это та же сода только еще с добавлением лимонной кислоты :ad:
http://forum.say7.info/topic40823.html
и вот
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D1%80%D1%8B%D1%85%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C_%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B9
Взаимозаменяемы ли сода и разрыхлитель? Взаимозаменяемы, за исключением тех случаев, когда в тесте есть мёд, который требует обязательного присутствия соды. Некоторые заменяют 1 ч.л. разрыхлителя на ? ч.л. соды и наоборот – 1 ч.л. соды на 2 ч.л. разрыхлителя. Заменяя разрыхлитель содой, помните о том, что последней нужна кислота.
-
Купила-таки этот агрегат, )) пока только плов приготовила - вроде бы ничего так.
-
Купила-таки этот агрегат, )) пока только плов приготовила - вроде бы ничего так.
Я тоже первое что попробовала приготовить это плов :ay:
-
Вчера готовила шарлотку. Вкусняшечка! :love:
-
А у меня на сегодня по -плану кекс Зебра и плов из курочки!
-
Испекла бисквит - чудо !
-
Давайте рецепт :ax: :ax: :ax:
-
Я тоже первое что попробовала приготовить это плов :ay:
А у нас плов не пошёл что-то. Муж просит готовить по старинке, в казане)))
-
Купила-таки этот агрегат, )) пока только плов приготовила - вроде бы ничего так.
Как писали раньше- вот и я стала счастливой обладательницей мальтиварки! )))
-
Бисквит пекла на книжечке Редмонд:
6 яиц
180 гр муки
150 гр сахара
5 гр разрыхлителя
слив. масло смазать форму
Взбить яица с сахаром, потом мука+ разрыхлитель. Выпекать 50 мин., открыть через 15 мин после выключения. Я потом поделила на 3 части ниткой. )) Пропитывала сиропом (вода+сахар 1:1) + коньяк.
Крем любой.
-
Плов
-
Пирог на ряженке с черной смородиной
-
А я люблю ПП курочку делать в мультиварке! она от меня не требует вообще внимания! куриную грудку положил на час забыл. Потом открыть и соус по вкусу сделать. Хочешь грибной сливочный, хочешь кисло сладкий лимонно-медовый, винный, томатный любой! И вкусно и разнообразно и полезно!
-
А я люблю ПП курочку делать в мультиварке! она от меня не требует вообще внимания! куриную грудку положил на час забыл. Потом открыть и соус по вкусу сделать. Хочешь грибной сливочный, хочешь кисло сладкий лимонно-медовый, винный, томатный любой! И вкусно и разнообразно и полезно!
А на каком режиме?
-
а что такое ПП курочка?
-
И я не поняла что такое ПП :sorry:
Вчера готовила рыбу с овощами(лук+морковь+белый корень) и картошкой в томате. Только рыбку пришлось жарить на сковороде, муж так любит. Всё остальное слоями и на выпечку.
-
а что такое ПП курочка?
Может правильное питание..
-
ПП - правильно питание, да
так, за прошлую неделю мультя порадовала:
мадьярским супом-гуляшом
куриными сердечками в сметане на овощной подушке
ну и так, по мелочи омлетами/кашами
-
А на каком режиме?
Я сначала на режиме Жарка 10 мин но без масла а потом водички добавляю и на Тушение на часок. ПП - да это правильное питание.
-
И я не поняла что такое ПП :sorry:
Вчера готовила рыбу с овощами(лук+морковь+белый корень) и картошкой в томате. Только рыбку пришлось жарить на сковороде, муж так любит. Всё остальное слоями и на выпечку.
и сколько на выпечке держать?
люблю это блюдо :ay: в мульте вот не делала.
а все остальное сначала тоже обжариваете или в сыром виде?
-
и сколько на выпечке держать?
люблю это блюдо :ay: в мульте вот не делала.
а все остальное сначала тоже обжариваете или в сыром виде?
На "ты" :ad:
Обжарила рыбку. В мультю налила немного подсолнечного масла и выложила рыбку. Потом в сыром и подсоленом виде на крупной тёрке морковь+белый корень+лук(кубиками) и примерно полстакана томата или томат.паста с водой. Затем кружочками в сыром и подсоленном виде картофель и так же морковь+белый корень+лук и полстакана томата. Поставила на выпечку 45 мин потом ещё 20 минут, потом ещё на 45мин. НО! Делала тоже впервые поэтому 20 минут лишние, рыбка немного пригорела, чуть-чуть один кусочек. Поэтому смело нужно ставить на 90 минут всего.
-
спс! :ax: все понятно!
-
Куриная грудка в сметане с ячной лапшой :eat:
Человеку, придумавшему мультю, я готова оды петь :ba: :yupe:
-
"ласточкины гнезда" по вот этому рецепту:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=294&t=7541
-
Перцы фаршированные из домашней заморозки в томате
Сейчас возьмусь за цветаевский пирог
-
Куриные сердечки и печень в сметане
-
Сейчас возьмусь за цветаевский пирог
Ни разу его в мульте не пекла, отпишитесь потом))
И как вытаскивать оттуда? Полоски бумаги прокладывать?
-
Девочки,киньте рецепт вкусного йогурта :ah:)Хочется уже что-то новенькое попробовать :eat:
-
:hate:девочки ткните носом в рецеп куриной грудки в каком-нибудь вкусном соусе :ah:
-
:hate:девочки ткните носом в рецеп куриной грудки в каком-нибудь вкусном соусе :ah:
-
:hate:девочки ткните носом в рецеп куриной грудки в каком-нибудь вкусном соусе :ah:
Сама не готовила, но думаю, будет очень вкусно
http://multivarka-menu.ru/kurinaya-grudka-v-multivarke-pod-sousom-salsa.html
Тут ещё куча рецептов http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=293&start=60
А эта ,как мне кажется, будет ооочень вкусной http://vashvkus.ru/recipes/kurinaia-ghrudka-v-slivochnom-sousie
-
Сама не готовила, но думаю, будет очень вкусно
http://multivarka-menu.ru/kurinaya-grudka-v-multivarke-pod-sousom-salsa.html
Тут ещё куча рецептов http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=293&start=60
А эта ,как мне кажется, будет ооочень вкусной http://vashvkus.ru/recipes/kurinaia-ghrudka-v-slivochnom-sousie
Принотовила по последнему рецепту, только без кари. Вкусно.спасибки :ax:
-
Объясните мне, как вытаскивать пирог из мульти?
Я обычно лопаткой поддеваю со всех сторон и переворачиваю. НО! Если у меня сверху начинка, как его вынуть?
Где-то слышала, что можно это сделать с помощью корзины-пароварки. НО КАК?
-
Объясните мне, как вытаскивать пирог из мульти?
Я обычно лопаткой поддеваю со всех сторон и переворачиваю. НО! Если у меня сверху начинка, как его вынуть?
Где-то слышала, что можно это сделать с помощью корзины-пароварки. НО КАК?
Корзинку эту ставите дырочками на пирог, потом берёте и переворачиваете чашу, как паску. Пирог остаётся на корзине для пароварки. Правда, не знаю, что будет с начинкой? У меня не бывает начинки вверху.
-
Корзинку эту ставите дырочками на пирог, потом берёте и переворачиваете чашу, как паску. Пирог остаётся на корзине для пароварки. Правда, не знаю, что будет с начинкой? У меня не бывает начинки вверху.
ааа, ну так и на тарелку можно перевернуть. Я думала чудеса какие-то)))))
-
ааа, ну так и на тарелку можно перевернуть. Я думала чудеса какие-то)))))
На тарелку не удобно. На корзине бортики есть (не знаю, как их назвать), за них берёшься и переворачиваешь, как бы держишь ёё. А тарелка гладкая, может выскользнуть, я их кучу перебила. Но, может, я криворукая такая :girl_haha:
-
это делается так:
перед тем, как налить тесто, сформировать пирог в чаше, нужно крест-накрест уложить две полоски бумаги
(http://iplaza.com.ua/media/images/blog/pirog-s-klubnikoy-v-multivarke/710.jpg)
или так
(http://www.good-cook.ru/i/thbn/b/4/b4a81de40cba34b9590f5914403aaabc.jpg)
готовый пирог потом вытаскивается держа за полоски этой бумаги.
таким образом достаются чизкейки и пироги с начинкой сверху.
-
Облико Морале, Алиночка, подскажи тогда плизз какой-нить вкусный чизкейк :ah:
-
ой, Ален, я в мульте ни разу не пекла :scratch:
свой, духовочный конечно могу дать если интересует.
на мультяшные только ссыль где посмотреть и почитать как люди пекут http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=454&sid=6322db03bcff55e1fac495e3dc336813
-
ой, Ален, я в мульте ни разу не пекла :scratch:
свой, духовочный конечно могу дать если интересует.
на мультяшные только ссыль где посмотреть и почитать как люди пекут http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=454&sid=6322db03bcff55e1fac495e3dc336813
я его отродясь не делала и в духовке :ag: Но моя мультя старая померла смертью храбрых и муж подарил на 8-е марта редмонд-инопланетный корабль какой-то)) Он еще и разговаривает. Вот решила его поюзать и в хвост и в гриву :ab:
-
Сегодня пробовала тушить капусту в мульте. Вкусняшка получилась.
Немного подсолнечного масла, капуста, лук полукольцами и морковь на крупной терке.Подсолить и на режим "жарка" на 50минут. Минут за 20 до окончания режима добавить томат или томатную пасту с водой. Иногда перемешивать. :ay:
-
Индейка с овощами... Типа "рагу"...
-
Индейка с овощами... Типа "рагу"...
очень люблю это блюдо :love:
Сегодня мультя была занята, поэтому готовила домашнюю курочку (вместо индейки) с овощами в утятнице в духовке.
-
...я его раньше настолько часто готовила, что супруг спросил: это все, что мультиварка твоя может?)))
-
Вчера готовила зубатку( в принципе любую рыбу так можно).
Мариновала ее 10 мин в соке лимона,перец и соль.Затем в фольгу часть я делала,и пару кусочков без-на пару в мульте-30 мин.Больше понравилось которая не в фольге была,очень нежная и вкусная получилась
-
это делается так:
перед тем, как налить тесто, сформировать пирог в чаше, нужно крест-накрест уложить две полоски бумаги
(http://iplaza.com.ua/media/images/blog/pirog-s-klubnikoy-v-multivarke/710.jpg)
или так
(http://www.good-cook.ru/i/thbn/b/4/b4a81de40cba34b9590f5914403aaabc.jpg)
готовый пирог потом вытаскивается держа за полоски этой бумаги.
таким образом достаются чизкейки и пироги с начинкой сверху.
Ух ты !! Круто! Попробую обязательно. И рецепт как раз на примете есть))
-
Девы, кто нибудь пек пасхальные куличи в мульте? Я их ни разу не готовила, в этом году решила попробовать, но духовки у меня нет, только мультя остается. Поделитесь рецептом :ax:
-
Девы, кто нибудь пек пасхальные куличи в мульте? Я их ни разу не готовила, в этом году решила попробовать, но духовки у меня нет, только мультя остается. Поделитесь рецептом :ax:
Вот например http://m.povarenok.ru/75059
-
Вот например http://m.povarenok.ru/75059
Спасибо, этот рецепт получается на один кулич?
-
ПП - правильно питание, да
так, за прошлую неделю мультя порадовала:
мадьярским супом-гуляшом
куриными сердечками в сметане на овощной подушке
ну и так, по мелочи омлетами/кашами
А рецептом сердечек не поделитесь? :hello:
-
Фаршированную тилапию. Правда, фарш там только для избавления от запаха. Еще добавила тмин и кориандр, а зелень была у меня мороженая
http://vashvkus.ru/recipes/tilapiia-farshirovannaia-ieghipietskii-variant
-
Кекс "Три желания". Сейчас остывает :ab:
-
Кекс "Три желания". Сейчас остывает :ab:
Ух, какое название :ay:
Можно рецептик? :eat:
-
Ух, какое название :ay:
Можно рецептик? :eat:
можно) я брала с сайта. Получилось все замечательно)
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=346&t=6257
Только у меня верхний слой был с маком, средний с рубленым фундуком, а нижний шоколадный. Шоколад на терке терла горкий.
Это мой кекс в инстике уже :girl_haha:
(http://images.vfl.ru/ii/1426796155/d7da7717/8139061_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d7da77178139061.html)
-
Круто получилось и слои видны, а ты переживала, паникёр :az:
-
Круто получилось и слои видны, а ты переживала, паникёр :az:
я боялась, что они провадлятся один в другой)) Ну и отключение света во время готовки тоже адреналин приподняло))) Ну ничего)0 Все поднялось, все приготовилось) Вкууусно :as:
-
Ого, кексик супер!
-
Ого, кексик супер!
спасибо) что ради себя любимой на ночь не сделаешь?))) :girl_haha:
-
Алён, спасибо, кайфучий кекс :ay:
надо обязательно попробовать сделать :eat:
-
Алён, спасибо, кайфучий кекс :ay:
надо обязательно попробовать сделать :eat:
Только, чтобы он не провалился как мой второй и третий слои по чуть чуть порциями по всей поверхности с ложки насыпай ряды. (надеюсь правильно объяснила). Я полную столовую ложку набирала. а надо наверно не с верхом , а по чуть-чуть и по всей поверхности. Потом аккуратно ложкой распределить и разровнять и третий слой так же :aha:
-
спасибо) что ради себя любимой на ночь не сделаешь?))) :girl_haha:
Как же хочется кушать)))) классный кекс! Пойду попью водички)))
-
Как же хочется кушать)))) классный кекс! Пойду попью водички)))
жалко, что по инету пока нельзя передать вкус и аромат) я бы прислала на почту кусочек))) :aha: :girl_haha:
-
жалко, что по инету пока нельзя передать вкус и аромат) я бы прислала на почту кусочек))) :aha: :girl_haha:
Аленаааааа, я щас слюной и без запахов, и вкуса захлебнусь :want_to_eat: :girl_haha:
-
Аленаааааа, я щас слюной и без запахов, и вкуса захлебнусь :want_to_eat: :girl_haha:
попей водички)) Хотя аромат и вкус она не даст такой) :girl_haha: Сорри за язвительность :ah:
-
Алена, ну что ж ты делаешь :ab: как вот теперь нам тут терпеть?
-
Алена, ну что ж ты делаешь :ab: как вот теперь нам тут терпеть?
Ну и чо мне с вами теперь делать?)) приезжайте на чаепитие) кекс и чай точно есть))) :aha:
-
попей водички)) Хотя аромат и вкус она не даст такой) :girl_haha: Сорри за язвительность :ah:
Да уже попила, пол литра наверно выхлебала :ag:
Пусть он ( кекс) мне приснится :eat:
-
Да уже попила, пол литра наверно выхлебала :ag:
Пусть он ( кекс) мне приснится :eat:
пусть он завтра у тебя приготовится лучше))))
PS мак не нашла ни в пятерочке, ни в солнечном круге. Толькол на рынке Квадро. Это ежели нет мака дома. я как наркоманка пол района оббегала :run: :ag:
-
пусть он завтра у тебя приготовится лучше))))
PS мак не нашла ни в пятерочке, ни в солнечном круге. Толькол на рынке Квадро. Это ежели нет мака дома. я как наркоманка пол района оббегала :run: :ag:
Завтра наверно только к ночи смогу приготовить, или уже послезавтра. Но обязательно испеку. :ay:
Теперь я буду в поисках мака бегать :ag:
-
Завтра наверно только к ночи смогу приготовить, или уже послезавтра. Но обязательно испеку. :ay:
Теперь я буду в поисках мака бегать :ag:
удачи в поисках)
Хотя можно и с изюмом сделать, но я честно побоялась, ибо изюм у меня мясистый и большой мог запросто опуститься вниз. Такое с другим кексом уже было. Хотя я вычитала, что его надо обваливать в муке, чтобы изюм не опускался. Хотя я никак не могу понять как это может технически произойти :scratch: я выбрала наиболее легкие добавки в тесто, чтобы не рисковать со слоями
-
Только, чтобы он не провалился как мой второй и третий слои по чуть чуть порциями по всей поверхности с ложки насыпай ряды. (надеюсь правильно объяснила). Я полную столовую ложку набирала. а надо наверно не с верхом , а по чуть-чуть и по всей поверхности. Потом аккуратно ложкой распределить и разровнять и третий слой так же :aha:
Всё понятно :ad: Попробую. :ax:
-
Какой красивый кексик!
Я готовила сегодня тушеные овощи, обожаю их
-
лимонный кекс с каплями шоколада
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=346&t=7368
(http://images.vfl.ru/ii/1427128319/52e1d31b/8181491_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52e1d31b8181491.html)
-
Готовлю пастрому из кур. грудки. Вымочила в соляном растворе, обмазала, запекала 15 мин. Мультя отключилась и все? Дальше курица 8 часов там лежать должна?? Так мультя ж остынет....Или на подогрев ставить нужно?
-
Вчера готовила кекс по рецепту "три желания", но мак я так и не нашла :sorry:
потому три слоя были импровизированы: 1-добавила яблоко тёртое; 2-добавила какао и тёртый шоколад; 3- ничего не добавляла. Поднялся отлично, моим домашним очень понравился, а мне показался суховатым :sorry:
Найду таки мак и снова попробую,рецепт очень интересный :ay:
Из повседневного готовила рагу (курица, картофель, кабачок, лук, морковь, сметана, соль, специи, водичка)
-
Запеканку с апельсином. Поняла, что надо брать не целый апельсин, а половину.
-
:witch:по стою послушаю
-
лимонный кекс с каплями шоколада
Вчера делала кекс. Вкусный получился. Правда без капель шоколада..
-
Готовлю пастрому из кур. грудки. Вымочила в соляном растворе, обмазала, запекала 15 мин. Мультя отключилась и все? Дальше курица 8 часов там лежать должна?? Так мультя ж остынет....Или на подогрев ставить нужно?
Там же сначала в молоке с солью 2 часа, потом в маринаде 10-15 минут, потом запекать 20 минут и на подогреве 20минут. Я так поняла рецепт :sorry:
-
Там же сначала в молоке с солью 2 часа, потом в маринаде 10-15 минут, потом запекать 20 минут и на подогреве 20минут. Я так поняла рецепт :sorry:
В моем рецепте в молоке не надо было вымачивать. Только в соли. Я все по рецепту делала, ток не поняла: на выпечке сначала, а потом не открывать 8 часов....Вот и думаю, на подогрев что ли ставить? А то ж чего она в холодной мульте 8 часов будет лежать...
-
В моем рецепте в молоке не надо было вымачивать. Только в соли. Я все по рецепту делала, ток не поняла: на выпечке сначала, а потом не открывать 8 часов....Вот и думаю, на подогрев что ли ставить? А то ж чего она в холодной мульте 8 часов будет лежать...
Ну да, так она остынет и просто будет лежать :al:
-
Ну да, так она остынет и просто будет лежать :al:
В общем вытащила сейчас я ее. Попробовала. Соленая очень. На три стакана воды положила три ложки соли. Надо две в след. раз. А так вкусно.
-
В общем вытащила сейчас я ее. Попробовала. Соленая очень. На три стакана воды положила три ложки соли. Надо две в след. раз. А так вкусно.
Так в итоге она всего 15 мин. готовилась?
Блин, аж захотелось приготовить.
У меня папа сушит грудку, вот вкуснятина получается, но это рецепт не для мульти :sorry:
-
Так в итоге она всего 15 мин. готовилась?
Блин, аж захотелось приготовить.
У меня папа сушит грудку, вот вкуснятина получается, но это рецепт не для мульти :sorry:
Нет, чуть больше. Я потом еще на выпечку поставила на 7 минут. И дала остыть.
-
Вчера делала кекс. Вкусный получился. Правда без капель шоколада..
я решила сделать его еще с белым шоколадом, ибо сын горький шоколад забраковал, а весь пирог слопал)) :ab:
-
я решила сделать его еще с белым шоколадом, ибо сын горький шоколад забраковал, а весь пирог слопал)) :ab:
Я белый шоколад не люблю. Думаю, что если вместо капель шоколадных поломанный шоколад на мелкие кусочки добавить?
А где вы эти капли покупаете?
-
Девочки, котлеты из брокколи на каком режиме готовить лучше? :bc:
-
Я белый шоколад не люблю. Думаю, что если вместо капель шоколадных поломанный шоколад на мелкие кусочки добавить?
А где вы эти капли покупаете?
я шоколад обычный горький на мелкие кусочки разламывала) Где автор брала я не знаю)) Обычно такое бывает в магазинах типа Ашан.
У нас мы с сыном любим белый шоколад) Можно вообще этот кекс без шоколада делать) Шоколад там просто придает некую горькую пикантность на фоне нежного лимонного вкуса. А так хоть орехи, хоть еще чего можно добавить. Я еще с апельсином хочу поэкспериментировать вместо лимона)
-
Девочки, котлеты из брокколи на каком режиме готовить лучше? :bc:
Нашла.
В общем, получилось очень вкусно :eat:
Брокколи (у меня 1 головка крупная)
Панировочные сухари
Соль, специи
2 яйца
Сыр
Порезать на крупные куски брокколи, проварить 1,5-2 минуты, чтобы стала мягче -> порезать на мелкие кусочки ->добавить яйца ->сыр -> сухари -> специи и все перемешать -> включаем режим "на пару" на 6 минут. :love:
Я тот еще фотограф, конечно. :sorry:
(http://images.vfl.ru/ii/1427388216/77c465a3/8216690_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77c465a38216690.html)
-
пусть он завтра у тебя приготовится лучше))))
PS мак не нашла ни в пятерочке, ни в солнечном круге. Толькол на рынке Квадро. Это ежели нет мака дома. я как наркоманка пол района оббегала :run: :ag:
мак на развес есть в Ашане :autumn:
-
мак на развес есть в Ашане :autumn:
Как? Где? О :ai:, я вчера искала и в Ашане была. :wallbash:
-
Мак, кунжут и кокосовую стружку в пачКах по 200 г купила в ленте
-
Брокколи (у меня 1 головка крупная)
Панировочные сухари
Соль, специи
2 яйца
Сыр
(http://vfl.ru/fotos/77c465a38216690.html)
Пока еще не вошла во вкус готовки в мультиварке, вот ищу вкусные рецепты :love:
подскажите, пожалуйста, а сыр имеется ввиду твердый?
-
Я хлеб научилась печь!!! :ar:
-
Я хлеб научилась печь!!! :ar:
:ay: :ay: :ay:
-
Я хлеб научилась печь!!! :ar:
сказала русская печка :ag:
-
http://multivarki-recepti.ru/kapustnaya-zapekanka-v-multivarke.html
вот такую запеканку из капустки приготовила. супер
-
Как? Где? О :ai:, я вчера искала и в Ашане была. :wallbash:
в ашане в мегамаге я брала пару месяцев азад аж полкило для хлебопекарских нужд. Там где специи на развес и всякие крупы и макароны.. Завтра оеду туда гляну где он там.
-
Пока еще не вошла во вкус готовки в мультиварке, вот ищу вкусные рецепты :love:
подскажите, пожалуйста, а сыр имеется ввиду твердый?
Да, я сыр Гауда брала.
-
Сегодня готовила запеканочку из капусты, по рецепту выше. Немного пересолила :ah: И залила не просто яйцами, а с добавлением молока и чуток майонеза. Мужу ооочень понравилась.Спасибо за рецептик :ad:
Сейчас готовится греча с мяском :ay:
Вечером может запеканочку творожную сделаю или печенье с творогом, ещё не решила.
Вот вещица эта мультя :love:
-
Лен, что за печенье ? Поделись рецептом!
-
У нас тоже сегодня гречка с луком и морковью :ay:
Вечером в планах расольник!!!
-
Лен, что за печенье ? Поделись рецептом!
Копировала себе отсюда http://super-bluda.ru/pechene-iz-tvoroga-v-multivarke.html но не пробовала ещё.
Нашла ещё рецепт пуддинга из творога. Кому интересно, вотЪ
http://www.multi-recepty.ru/recipes/sweet-pastries-in-multicookers/tvorojnyiy-puding-v-multivarke.html
-
Булгур
-
картофель фри. Но не из книжки рецептов, а на программе "жарка"
(http://images.vfl.ru/ii/1427734549/08e50a66/8263025_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/08e50a668263025.html)
-
Как? Где? О :ai:, я вчера искала и в Ашане была. :wallbash:
сегожня в Ашане в меге мак бвл. Там где специи на развес, 442руб за кг
-
Копировала себе отсюда http://super-bluda.ru/pechene-iz-tvoroga-v-multivarke.html но не пробовала ещё.
Выпекать печенье в течение 10-15 минут в режиме «выпечка» при 180 градусах.
У меня скороварка, не знаете клапан надо открытый держать или закрытый?
-
Выпекать печенье в течение 10-15 минут в режиме «выпечка» при 180 градусах.
У меня скороварка, не знаете клапан надо открытый держать или закрытый?
Не знаю, но думаю, как при выпечке Вы обычно делаете :sorry:
Может девочки, у кого скороварки, подскажут :ad: АУ!!!!!
Нашла хороший рецепт королевской ватрушки. Кто-нибудь делал? Завтра хочу попробовать.
Рецепт вот:
Ватрушка "Королевская"
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 2 ст;
сахар: песок – 1 ст;
сливочное масло – 200 г;
творог – 0,5 кг;
яйца – 3 шт;
сода – щепотка;
ванильный сахар – 0,5 ч.л.
Приготовление:
Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Ставим нашу ватрушку запекаться минут на 40 (до румяности).
Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.
-
Булгур
А есть какие-то преимущества его приготовления в мультиварке? :scratch:
-
Выпекать печенье в течение 10-15 минут в режиме «выпечка» при 180 градусах.
У меня скороварка, не знаете клапан надо открытый держать или закрытый?
У меня написано в инструкции жирным шрифтом "готовьте в данном режиме только при открытом клапане".
-
Копировала себе отсюда http://super-bluda.ru/pechene-iz-tvoroga-v-multivarke.html но не пробовала ещё.
Нашла ещё рецепт пуддинга из творога. Кому интересно, вотЪ
http://www.multi-recepty.ru/recipes/sweet-pastries-in-multicookers/tvorojnyiy-puding-v-multivarke.html
мне очень нравится пудинг рецепт из книги к Панасонику. только я просто все ингидиенты мешаю блендером и в смазанную мультю на выпечку.
просто и вкусно :love:
-
сказала русская печка :ag:
:ag:
У нас тоже сегодня гречка с луком и морковью :ay:
У меня сын любитель гречневый. Много рецептов с гречкой пробую, даже нашла из вчерашней крупы - гречка с говядиной и грибами http://vashvkus.ru/recipes/griechka-s-ghoviadinoi-i-ghribami-v-multivarkie-redmond-m-4502. Режима "Варка - экспресс" у меня нет, ставила на "Тушение". Грибы ребенку, конечно, не даю (они для аромата).
-
Плов готовится почти диетическии-на курином филе.
Ватрушку королевскую Не раз готовила, очень нравится. Иногда добавляла в творожный слой ягоды или еще что-нибудь можно типа изюма. А вот в слой из муки и масла добавляю какао, после так гораздо больше нравится
-
Приготовила манник, сверху полила шоколадной глазурью
-
Плов готовится почти диетическии-на курином филе.
Ватрушку королевскую Не раз готовила, очень нравится. Иногда добавляла в творожный слой ягоды или еще что-нибудь можно типа изюма. А вот в слой из муки и масла добавляю какао, после так гораздо больше нравится
Ух ты! С какао можно? У меня несквик стоит, выбросить жалко, дочь перестала пить :al: Добавлю значит туда.
-
Я уже неск лет готовлю Королевскую ватрушку по этому рецепту
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=226249.0
-
Ух ты! С какао можно? У меня несквик стоит, выбросить жалко, дочь перестала пить :al: Добавлю значит туда.
[/quote
Только тогда сахара меньше положит, несквик же уже сладкий
-
картофель фри. Но не из книжки рецептов, а на программе "жарка"
Хочу такую! Как готовили?
Я уже неск лет готовлю Королевскую ватрушку по этому рецепту
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=226249.0
:ax: Добавила в закладки.
-
Я уже неск лет готовлю Королевскую ватрушку по этому рецепту
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=226249.0
А 60 минут не много?
Поставила сейчас запекать. Блин, неужели эта сухая смесь превратится в мягкую и вкусную? :sorry: В общем пробую. Отпишусь потом.
Спасибо за рецептик :ax:
-
А почему она сухая? Там же масла 200 г -очень жирненько
-
Да фиг, когда на тёрке натёрла и вместе всё размешала получилась сухая масса :al: Масло у меня 100грамм и чуть больше маргарина. Я в морозилку ложила чтоб на тёрке потереть. Запах стоит прям королевский. Жду уже с нетерпением результат :eat:
-
Добрый день.Поделитесь, пожалуйста рецептом кулича. :ab:
-
Хочу такую! Как готовили?
:ax: Добавила в закладки.
Почистила картошку, порезала, посолила.
Поставила программу "жарка" . Порциями в сетку для фритюра кидала картошку и жарила , периодически помешивая (редко), минут 15-20. Ну это зависит от того сильно или не сильно зажареную хотите :ab:
-
Почистила картошку, порезала, посолила.
Поставила программу "жарка" . Порциями в сетку для фритюра кидала картошку и жарила , периодически помешивая (редко), минут 15-20. Ну это зависит от того сильно или не сильно зажареную хотите :ab:
Спасибо!
-
А 60 минут не много?
Поставила сейчас запекать. Блин, неужели эта сухая смесь превратится в мягкую и вкусную? :sorry: В общем пробую. Отпишусь потом.
Спасибо за рецептик :ax:
норм!
получилось? :ab:
-
Девочки, поделитесь, как вы рагу или жаркое из говядины в скороварке готовите?((
Резинка получилась, правда мне заботливо подвинули клапан на готовку с давлением, а надо было без...
-
норм!
получилось? :ab:
Ну не супер, нормально получилось, мне понравилось. Но! В след.раз буду делать только на слив.масле и какао. Маргарин и несквик всё испортил :sorry:
Жду оценки мужа. Дочь ела только шоколадный слой, творог не стала есть :al:
-
нуу, наверное и правда дело в маргарине и несквике :scratch:
-
апельсиновую творожную запеканку
-
нуу, наверное и правда дело в маргарине и несквике :scratch:
Я думала получится что-то типа коврижки. А получилось типа молочного ломтика :ab: только немного суше.
-
Курица с овощами
Гуляш (в качестве загустителя использовала тертую на мелкой терке картошку)
Гарнир - запареная греча
-
Девочки, поделитесь, как вы рагу или жаркое из говядины в скороварке готовите?((
Резинка получилась, правда мне заботливо подвинули клапан на готовку с давлением, а надо было без...
Сначала на режиме жарка обжариваю лук, морковь, мясо, порезанное небольшими кубиками, до золотистой корочки. Затем добавляю картошку кубиками, мелко порезанный чеснок, лавровый лист, соль, перец, заливаю водой, на режим тушение 40 минут, клапан закрыт, готовится под давлением. Когда приготовится, добавляю зелень. А если делаю с куриным филе, то добавляю кабачок, помидор, болгарский перец, режим тушение 20 минут всего. :ay:
-
Капусту потушила с луком, болгарским перцем, томатом домашним и сосисками
-
Приготовила постный пирог с яблоками, муж у меня постится, вкусненько получилось
http://vmultivarkah.ru/postnyj-yablochnyj-pirog-v-multivarke/
-
:peace:
Приготовила манник, сверху полила шоколадной глазурью
А рецептом не поделитесь, а то манка стоит без дела.
-
:peace:А рецептом не поделитесь, а то манка стоит без дела.
Манник http://multipovarenok.ru/klassicheskij-mannik-na-kefire-v-multivarke.html
-
Куриные наггетсы с гречкой. :eat:
-
Манник http://multipovarenok.ru/klassicheskij-mannik-na-kefire-v-multivarke.html
:ax:
-
Творожную запеканку.
-
Суп солянка
-
Суп гороховый на говяжей тушенке.
-
Куриные сердечки с картошкой :eat:
-
Манник http://multipovarenok.ru/klassicheskij-mannik-na-kefire-v-multivarke.html
пойду попробую рецептик легкий :ay:
-
Барышни, а как вы капусту тушите в мультиварке?
-
Барышни, а как вы капусту тушите в мультиварке?
Я делаю по рецепту "Тушеная капуста в мультиварке с томатом. Рецепт для мультиварки Philips 3036 (филипс)"
http://multivarka-menu.ru/tushenaya-kapusta-v-multivarke.html
Добавляю еще сосиски. Вместо помидоров - домашний томат. Лавр лист не кладу. :ay:
-
Я делаю по рецепту "Тушеная капуста в мультиварке с томатом. Рецепт для мультиварки Philips 3036 (филипс)"
http://multivarka-menu.ru/tushenaya-kapusta-v-multivarke.html
Добавляю еще сосиски. Вместо помидоров - домашний томат. Лавр лист не кладу. :ay:
Лена, спасибо :ax:
-
пойду попробую рецептик легкий :ay:
моим мужичкам не понравился. :ac:
-
Манник http://multipovarenok.ru/klassicheskij-mannik-na-kefire-v-multivarke.html
Я так понимаю из яиц только белки нужны?
-
моим мужичкам не понравился. :ac:
нет я полностью яйцо добавляла.у меня получился очень плотный,моим такое не нравиться.
-
соус куриный
сырники
-
Картофель со скумбрией :eat:)))
-
Второй раз сегодня запекала кусок говядины в мульте-скороварке, вкуснотееееень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-
Суп с фрикадельками.
-
Молочную кашу и бефстроганов
-
у кого есть проверенный рецепт наливного пирога с фаршем, ребенок на сегодня заказал :bc:
-
плов из баранины
-
Чечевица тушеная с луком, морковью и домашней тушонкой.
Светила бульон и буду борщик с кислой капустой варить.
-
Суп рисовый. Вчера рагу овощное.
-
Куриные рулетики с грибами в фольге
Греча с грибами
-
Лимонный Манник :as:
-
Куриные рулетики с грибами в фольге
Греча с грибами
а что за рулетики? рецептик не подскажете?
-
а что за рулетики? рецептик не подскажете?
:ah: самые обычные. Делала из грудок,можно из окорочков
Грибы(шампиньоны были) соломкой потушила,лук мелко нарезала-туда же отправила.
Куриные грудки разрезала вдоль и отбила немного- посолила,поперчила. Когда немного остыли грибы,выложила на пласты и свернула рулетиком и связала нитками их :ah: Можно и не заворачивать
Потом в фольгу упаковала и в мультю, т.к. у меня мультя-скороварка то хватило 30 минут на 7 шт. рулетиков. Получились сочные :ar:
Можно и немного чернослив добавить или сыр
-
у кого есть проверенный рецепт наливного пирога с фаршем, ребенок на сегодня заказал :bc:
Вот это у вас гурман растет!
-
:ah: самые обычные. Делала из грудок,можно из окорочков
Грибы(шампиньоны были) соломкой потушила,лук мелко нарезала-туда же отправила.
Куриные грудки разрезала вдоль и отбила немного- посолила,поперчила. Когда немного остыли грибы,выложила на пласты и свернула рулетиком и связала нитками их :ah: Можно и не заворачивать
Потом в фольгу упаковала и в мультю, т.к. у меня мультя-скороварка то хватило 30 минут на 7 шт. рулетиков. Получились сочные :ar:
Можно и немного чернослив добавить или сыр
спасибочки :ax:
-
Плов
Бисквит
-
Филе индейки с грибами и зеленой фасолью в сметане
-
Пирог перевертыш с яблоками по этому рецепту http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/pirog-perevertyish
вкусно получилось :as:
-
запеканка из свинины с картошкой и морковкой с соусом бешамель :love:
-
бедрышки индейки (крупные) нашпиговала чесночком и запекла :eat:
-
соус со свининой.
-
Котлеты на пару с гречкой
Бисквит
-
Кекс на майонезе
-
Бисквит :pirate:
-
Манник
Курочка-гриль (гриль-крышка на МВ)
-
Брауни с вишней и творогом
(http://images.vfl.ru/ii/1430859339/8023809e/8648089_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8023809e8648089.html)
Увеличить (http://vfl.ru/fotos/8023809e8648089.html)
Подробный рецепт http://www.tvcook.ru/recipes/pirozhki/brauni-s-tvorogom-i-vishnej.html
Только выпечка была в мульте 70 минут, потом (не открывая крышку!) на подогреве 15 минут и выключить. Дать остыть там же.
-
Девочки, выручайте как правильно приготовить индейку с овощами и картофелем в Мульте? Сразу все закинуть или нет? Я с телефона неудобно смотреть всю тему
-
Девочки, выручайте как правильно приготовить индейку с овощами и картофелем в Мульте? Сразу все закинуть или нет? Я с телефона неудобно смотреть всю тему
Я сразу кидаю
-
Девочки, выручайте как правильно приготовить индейку с овощами и картофелем в Мульте? Сразу все закинуть или нет? Я с телефона неудобно смотреть всю тему
Я всегда обжариваю сначала в мульте мясо с луком, а потом уже добавляю овощи,Мне кажется так сочнее и вкуснее. Пробовала кидать всё сразу, не понра :sorry:
-
Подскажите проверенный рецепт творожной запеканки в мультиварке)
-
Подскажите проверенный рецепт творожной запеканки в мультиварке)
я давно уже готовлю по одному единственному рецепту, поэтому продукты уже кладу на глаз: на 2 пачки творога 2 яйца, где-то 100 г сахара, чуть больше половины стакана кефира, 100г манки и щепотка разрыхлителя. На выпечке минут 40.
-
я давно уже готовлю по одному единственному рецепту, поэтому продукты уже кладу на глаз: на 2 пачки творога 2 яйца, где-то 100 г сахара, чуть больше половины стакана кефира, 100г манки и щепотка р доллазрыхлителя. На выпечке минут 40.
Спасибо. А как думаете чем кефир заменить можно или вообще без него?
-
Спасибо. А как думаете чем кефир заменить можно или вообще без него?
в кефире набухает манка, поэтому без него никак. Заменить, думаю, можно чем-нибудь кисломолочным, хотя сама не пробовала :ab:
-
Потушила картошку со свининой, получилось среднее между супом и вторым :girl_haha:
-
А я ради дочи уже какой день "извращаюсь" :sorry: - оладьи и сырники в мультиварке, по определенным обстоятельствам приготовить их традиционным способом нет возможности. Дочь уплетает за обе щеки :ab:
-
Сегодня готовила курицу целиком. Натёрла специями с солью, внутрь запизнула дольками яблоко и кусочками морковь. Немного оливк.масла на дно и на выпечку. С каждой стороны по 20 минут. Единственное, яблоко и морковь были чуть жестковаты, допекала 10минут.
Курица была весом 1,8кг, поэтому время нужно подбирать по размеру.
-
Я сейчас вообще все готовлю только в мульте, т к у плиты стоять совсем нет времени с маленьким ребенком. Сегодня курицу готовила, каши в ней готовлю, вчера перловку очень вкусно оказывается!
-
я давно уже готовлю по одному единственному рецепту, поэтому продукты уже кладу на глаз: на 2 пачки творога 2 яйца, где-то 100 г сахара, чуть больше половины стакана кефира, 100г манки и щепотка разрыхлителя. На выпечке минут 40.
надо взять на заметку!
-
Я сейчас вообще все готовлю только в мульте, т к у плиты стоять совсем нет времени с маленьким ребенком. Сегодня курицу готовила, каши в ней готовлю, вчера перловку очень вкусно оказывается!
Я тоже сегодня по перловке:
Приготовила типа плова с индейкой, овощами и грибами. Очень вкусно и ароматно.
-
Девочки, а вы как перловку в мульте готовите?
-
Копирую свое сообщение с другого форума:
Девчонки, плохая новость: перловка стремится убежать по-любому, сцуко. Причем лично у меня, как показывает практика, она ошпаренная и промытая (или предварительно замоченная) убегает еще с бОльшей радостью, чем сухая :)
Но есть несколько хитростей. Ну, во-первых - количество крупы - даже в большую мультяшку не больше мерного мультиварочного стаканчика (это примерно 130г, у кого другие модели). И никакого молока! Лучше потом добавить, в готовую. С молоком убегает аж на стол и дальше.
Потом, количество жидкости. Сначала я варила на режиме "Гречка" (ну или "рис" у кого-то - фактически выпаривание воды, остановка). Получалась она какая-то грустная, суховатая и невкусная.
Далее два способа:
Первый с таймером на утро.
Берем 1 стаканчик (см. выше) сухой крупы. И 5-6 стаканчиков воды. Ставим на режим "Молочная каша". То есть тот режим, которые не полностью выпаривает воду из конечного продукта - должен оставлять ее в жидкости. Но вы не бойтеСЯ - к утру жидкости не будет, ее впитает крупа и будет очень нежная, распаренная и вкусная. На этом же режиме варю теперь и гречку, и рис, и пшенку - каша получается намного нежнее. Мне этот способ только и подходит - из-за таймера на утро. Время в этом случае не знаю - на утро, короче. Чтобы точно быть уверенным, что вероятность побега перловки мала, просто снять клапан для пара.
Способ номер два: томление по мотивам "Перловки по-старорусски".
Берем крупу (для легкости тоже 1 мультистаканчик, ну или те же 130г). Моем ее, чего уж там :) И воды или 6 стаканчиков, или даже больше. Доводим на любом подходящем режиме до кипения (чтобы не убежала - с открытой, или хотя бы ПРИоткрытой крышкой). Например, На "варке" или "выпечке". Как только закипела - закрываем крышку и переводим в режим "Томление" (или Тушение? - забыла) часа на 3-4, не меньше, это будет томиться при 80 градусах. А потом у меня автоматически переводится в "Подогрев", это градусов 40-50, и еще дойдет.
И последнее - крупы больше не берите! Вы даже не представляете, НА СКОЛЬКО она разбухнет при такой готовке.
-
Я долму сегодня готовила.
А запеканку творожную я с манкой, но без кефира делаю. Яиц ей хватает, чтобы разбухнуть.
-
Девочки, а вы как перловку в мульте готовите?
Я перловку готовлю 1часть крупы,2части воды,режим"молочная каша",у меня Панасоник-18. :ax:
-
Перловку сварила в мульте и сделала с ней салатик низкокаллорийный. Вкусненько и полезненько.
-
Рыбу с овощами готовила , а вот йогурт ни как не могу сделать, руки не доходят.
-
у меня второй день мультя варит кукурузку :love:
-
у меня второй день мультя варит кукурузку :love:
На каком режиме и сколько времени? :ad:
-
На каком режиме и сколько времени? :ad:
Режим суп/варка, 40 минут, но у меня мультиварка-скороварка. Тоже второй день подряд варю кукурузку))
-
я в скороварке 15 минут варю кукурузу и она полностью готова за это время :al:
у меня арк.
-
Овощи, диет - рецепт. Слоями кладу баклажаны кружочками, лук крупными дольками, болгарский перец крупно порезанный, кабачки кружочками, помидоры кружочками. В общем, что есть в холодильник, но помидоры обязательно. Соль-перец по вкусу, слой помидор я еще посыпаю прованскими травами. Обычно заполняю 2/3 чаши. И на режим "выпечка" на 50 минут. Мне нравится в холодном виде.
-
Овощи, диет - рецепт. Слоями кладу баклажаны кружочками, лук крупными дольками, болгарский перец крупно порезанный, кабачки кружочками, помидоры кружочками. В общем, что есть в холодильник, но помидоры обязательно. Соль-перец по вкусу, слой помидор я еще посыпаю прованскими травами. Обычно заполняю 2/3 чаши. И на режим "выпечка" на 50 минут. Мне нравится в холодном виде.
Это рататуй. Только рататуй складывают веером и сверху сыром тёртым :ay:
Очень нравится это блюдо и тоже готовлю его в мульте :eat:
Ещё,если на дно положить кусочки говядины или фарш так вообще объеденье! Мусака вроде называется :ay:
-
неее!!!!
если вниз мясо + между слоев белокочанная капуста и цветная соцветиями и без сыра - это Дым Ляма :as: :as:
аа, и картошки еще и чеснока :ay:
-
неее!!!!
если вниз мясо + между слоев белокочанная капуста и цветная соцветиями и без сыра - это Дым Ляма :as: :as:
Оооо! Круть! Надо попробовать. Спасибо! :ax:
-
ой, это мое наилюбимейшее блюдо с детства :love: мама всегда в казане готовила!
(я его в скороварке готовлю. единственное - не добавляю кабачки, они там в кашу превращаются, а баклажаны!)
и ни капли воды. все в собственном соку.
-
Так кабачки не добавлять? Слоями мясо, помидоры, синенькие, капуста, зелень?
-
Так кабачки не добавлять? Слоями мясо, помидоры, синенькие, капуста, зелень?
Не добавлять. Я ещё перчик болгарский кладу и чесночёк.
-
девочки. я запуталась :be:. Как правильно выложить и что сочетать. и на какой режим? Подскажите, а то хочется что нибудь нового :ah:
-
я в это блюдо кладу мясо+картофель +морковь кружочками+баклажаны+болгарсий перец+помидоры+листья капусты (можно цветную или брокколи или все вмете кто как любит) все в принципе достаточно крупненькими кусочками и чуть присаливаю. Тушится в собственном соку, мясо пропитывается соком :bravo: блин надо на выходных приготовить :ag:
-
Это рататуй. Только рататуй складывают веером и сверху сыром тёртым :ay:
Очень нравится это блюдо и тоже готовлю его в мульте :eat:
Ещё,если на дно положить кусочки говядины или фарш так вообще объеденье! Мусака вроде называется :ay:
Подскажите, а фарш обжаривать;
-
я в это блюдо кладу мясо+картофель +морковь кружочками+баклажаны+болгарсий перец+помидоры+листья капусты (можно цветную или брокколи или все вмете кто как любит) все в принципе достаточно крупненькими кусочками и чуть присаливаю. Тушится в собственном соку, мясо пропитывается соком :bravo: блин надо на выходных приготовить :ag:
Спасибо :ax:, а мясо сырое и по времени сколько тушить?
-
я делаю так:
вниз немного раст.масла. далее:
мясо кусками (любое и любая часть. но не сильно постное) сырое.
немного лука репчатого (полукольцами)
картошка крупненько
баклажаны кружками
капуста крупными кусками
чеснок целыми дольками
помидоры кружками
цветная капуста соцветиями
болг.перец четвертинами
все укрыть зеленью петрушки (можно прямо веточками).
между слоями немного подсаливать.
:as: аж слюной давлюсь )))
я делаю в скороварке. ставлю прим на 40 мин.
мама делала на плите в чугунном казанке (около 2-х часов) на небольшом огне, под крышкой.
в мульте, наверное, поставила бы на суп :scratch: или на мультиповар, град на 100. наверное, тоже на пару часов.
-
Подскажите, а фарш обжаривать;
если разговор о мусаке - то это мясной фарш + баклажаны, помидоры, чеснок, немного лука.
кто-то добавляет картошку ломтиками, соус типа бешамель или затирает сыром. я, обычно, всего этого не добавляю, иначе, перебивает вкус баклажанов.
хотя, с картохой сытнее :aha:
тоже оч и оч крутое блюдо :ay: :ay:
фарш и синие предварительно обжарить по отдельности, потом все вместе слоями сложить и тушить на небольшом огне.
оч.вкусно! (но жирновато :secret:)
-
я делаю так:
вниз немного раст.масла. далее:
мясо кусками (любое и любая часть. но не сильно постное) сырое.
немного лука репчатого (полукольцами)
картошка крупненько
баклажаны кружками
капуста крупными кусками
чеснок целыми дольками
помидоры кружками
цветная капуста соцветиями
болг.перец четвертинами
все укрыть зеленью петрушки (можно прямо веточками).
между слоями немного подсаливать.
:as: аж слюной давлюсь )))
я делаю в скороварке. ставлю прим на 40 мин.
мама делала на плите в чугунном казанке (около 2-х часов) на небольшом огне, под крышкой.
в мульте, наверное, поставила бы на суп :scratch: или на мультиповар, град на 100. наверное, тоже на пару часов.
:ay: поддерживаю точно так и я делаю( только масло чуть подливаю если готовлю в кастрюле, а в мульте не при горает быстро сок пускают овощи), надо бы ваших ингридиентов еще добавить попробовать ))) чесночка и лучка, я как-то не пробовали с ними
-
о, чеснок в этом деле ваще песня получается :ay:
лука так.. больше для компании ) он практически разваривается.
-
а я тут недавно кабачки для себя в мульте запекала (оч.диетично и при этом оч вкусно!)
кабачок разрезать поплам, ложкой выбрать серединку, что бы получились лодочки.
сердцевинку порезать кубиками + помидоры кубиками + немного чеснока + чуть сыра на терке сюда же.
подсолить, поперчить и нафаршировать всем этим делом лодки.
на дно чаши немного масла (просто, что бы смазать дно)
и на выпечку на пол часика :ay:
-
а я тут недавно кабачки для себя в мульте запекала (оч.диетично и при этом оч вкусно!)
кабачок разрезать поплам, ложкой выбрать серединку, что бы получились лодочки.
сердцевинку порезать кубиками + помидоры кубиками + немного чеснока + чуть сыра на терке сюда же.
подсолить, поперчить и нафаршировать всем этим делом лодки.
на дно чаши немного масла (просто, что бы смазать дно)
и на выпечку на пол часика :ay:
да что ж вы со мной делаете на ночь глядя :ag: :as: жалко рынки по ночам не работают, да и ближайшие магазы зыкрылись, а то б уже бежала за кабачками :run:
-
ага (http://smiles.bbmix.ru/1242.gif) (http://СМАЙЛОТЕКА.РФ/onesmile.php?smailik=1242.gif&wrd=%E1%F0%EE%E2%E8&num=1)
-
я в это блюдо кладу мясо+картофель +морковь кружочками+баклажаны+болгарсий перец+помидоры+листья капусты (можно цветную или брокколи или все вмете кто как любит) все в принципе достаточно крупненькими кусочками и чуть присаливаю. Тушится в собственном соку, мясо пропитывается соком :bravo: блин надо на выходных приготовить :ag:
Я так же делаю. Только мяско слегка обжариваю на Выпечке сначала с луком и чесноком.
-
а я тут недавно кабачки для себя в мульте запекала (оч.диетично и при этом оч вкусно!)
кабачок разрезать поплам, ложкой выбрать серединку, что бы получились лодочки.
сердцевинку порезать кубиками + помидоры кубиками + немного чеснока + чуть сыра на терке сюда же.
подсолить, поперчить и нафаршировать всем этим делом лодки.
на дно чаши немного масла (просто, что бы смазать дно)
и на выпечку на пол часика :ay:
:as:Ой вкусняшка. Надо приготовить обязательно.
-
самое интересное, что этот кабачок можно умять хоть целиком за раз :as: как-то так он быстро съедается ))))
и в любом виде хорошо. хоть теплым, хоть холодным :aha:
-
даа хорошо что время овощей начинается...по такой жаре самое оно таких вкусняшек покушать :as:девочки ткните может где выкладывали как икру баклажанную вкусно приготовить в мульте? самая вкусная была в детстве у бабушки, а я вот так и не научилась ее готовить :ak:
-
А из кабачков ни кто не делает ?
-
Я икру из баклажан готрвлю так: лук обжариваю на выпечке, потом морковь, перчик, баклажаны. Ставлю на Тушение 40 мин. Примерно ща 20 мин до окончания кладу помидорки, чеснок, соль/ перец и зелень.
Так же и кабачковую готовлю. Вообще мультя мря помощница. В такую жару очень удобно в ней готовить.
-
я делаю гибрид )))
все кубиками:
кабачки, баклажаны, лук, болг перец.
стручок острого перца меленко, морковь на терке, чеснок.
зелень, томат (просто помидоры на терке или мясорубке).
каждый овощ обжариваю по отдельности, потом все вместе тушу до готовности.
посолить.
-
а я тут недавно кабачки для себя в мульте запекала (оч.диетично и при этом оч вкусно!)
кабачок разрезать поплам, ложкой выбрать серединку, что бы получились лодочки.
сердцевинку порезать кубиками + помидоры кубиками + немного чеснока + чуть сыра на терке сюда же.
подсолить, поперчить и нафаршировать всем этим делом лодки.
на дно чаши немного масла (просто, что бы смазать дно)
и на выпечку на пол часика :ay:
завтра попробую.
-
Я икру из баклажан готрвлю так: лук обжариваю на выпечке, потом морковь, перчик, баклажаны. Ставлю на Тушение 40 мин. Примерно ща 20 мин до окончания кладу помидорки, чеснок, соль/ перец и зелень.
Так же и кабачковую готовлю. Вообще мультя мря помощница. В такую жару очень удобно в ней готовить.
спасибо попробую :ax:
я делаю гибрид )))
все кубиками:
кабачки, баклажаны, лук, болг перец.
стручок острого перца меленко, морковь на терке, чеснок.
зелень, томат (просто помидоры на терке или мясорубке).
каждый овощ обжариваю по отдельности, потом все вместе тушу до готовности.
посолить.
гибрид имеется ввиду что там и кабачки? вашу тоже попробую приготовить потом вынесу вердикт :ag: (шучу конечно) разные люди готовят из одних и тех же ингридеентов и в одинаковой последовательности но блюда у всех разные
-
Ага, баклажанно-кабачковая у меня ))
И блендероя я ещё потом не измельчаю. Оставляю кусочками.
-
Ага, баклажанно-кабачковая у меня ))
И блендероя я ещё потом не измельчаю. Оставляю кусочками.
вот как раз кусочками и я люблю, ненавижу когда она как пюре
-
девочки на какой программе делать омлет?
-
Ага, баклажанно-кабачковая у меня ))
И блендероя я ещё потом не измельчаю. Оставляю кусочками.
И я отавляю кубиками.
-
девочки на какой программе делать омлет?
я делаю на выпечке
-
Я тоже на выпечке 20 мин. Нравится омлет с кабачками и помидорами :ay:
-
А я делаю с зеленью и с сыром)
-
рис и что нибудь из кабачков.
-
рис и что нибудь из кабачков.
Сделала рагу, семейство в восторге :ay:. Сегодня еще раз на бис
-
Свинина в томатно-соевом соусе, муж теперь просит только такое мясо
http://multivarka-recepti.ru/blyuda-iz-myasa-v-multivarke/svinina-v-tomatnom-souse-v-multivarke
единственное в мульте панасоник тушила 2 часа, а так все по рецепту, очень вкусно, и подливка есть
-
спасибо за рецепт лодочек из кабачков :ay: :ax: делала на скорую руку, гости заценили, единственное кум сказал мяса в них не хватает :ag: )))
-
вчера: жареный карп, гречка, куриные крылья в соевом соусе.
сегодня будут: котлеты, овощной салат и компот.
-
Свинина с картофелем и творожная запеканка
-
Девочки, очень извиняюсь, что не по теме, потом удалю и напишу что-нибудь вкусненькое. :ab:
Подскажите, где купить чашу для мультиварки? Моя вся уже поцарапанная. :ac:
-
Оля, да в любом инет-магазине.
подбираешь либо к своей модели одноименную, либо сморишь в описании, к каким моделям подходит.
можешь даже несколько чаш заказать, а при выборе принеси свою старую и сравни диаметр/высоту и бери самую подходящую.
сейчас этих чаш море.
-
у меня вчера пироги, а сегодня борщ и компот.
-
у меня вчера пироги, а сегодня борщ и компот.
:ax: Пирог тоже можно в мульте? :ah: Дайте пжста рецептик.
Я как то делала запеканку из творога,что-то не очень :al: получилось..Сверху какой-то мокрый,я его потом в аэрогриле подсушила...
-
Оля, да в любом инет-магазине.
подбираешь либо к своей модели одноименную, либо сморишь в описании, к каким моделям подходит.
можешь даже несколько чаш заказать, а при выборе принеси свою старую и сравни диаметр/высоту и бери самую подходящую.
сейчас этих чаш море.
Алина, спасибо! А я в магазинах техники продавцов донимаю теперь перехожу на поиски в виртуал. :af:
Сегодня приготовила творожно-манную запеканку с малиной и ежевикой.
-
:ax: Пирог тоже можно в мульте? :ah: Дайте пжста рецептик.
Я как то делала запеканку из творога,что-то не очень :al: получилось..Сверху какой-то мокрый,я его потом в аэрогриле подсушила...
Вот и у меня, верх как автомат получается, почему? Подскажите, что делаю не так. Пробывала выпекать манник.
-
Как автомат это какой? ) может побольше время приготовления ставить? Он не замеченный сверху получается, но и не сырой
-
Как автомат это какой? ) может побольше время приготовления ставить? Он не замеченный сверху получается, но и не сырой
у одной автомат, у другой незамеченный :girl_haha: ну и автонабор теста наверняка :girl_haha: да девчонки?
-
муся020408, точно, автонабор чудит как всегда)))
-
девочки, ну выручите провереными рецептиками тортиков. желательно пошагово. а то по рецептуре книжки выходит дрянь :at: не знаю что не так. племяха в моей же мульте выпекала торт с медом, вышел славный и пушистый, выше 10 см. то есть дело не в мульте, а в рецепте. медовый у нас не пойдет. а остальные - запросто. надеюсь на помощь. :ax:
-
девочки, ну выручите провереными рецептиками тортиков. желательно пошагово. а то по рецептуре книжки выходит дрянь :at: не знаю что не так. племяха в моей же мульте выпекала торт с медом, вышел славный и пушистый, выше 10 см. то есть дело не в мульте, а в рецепте. медовый у нас не пойдет. а остальные - запросто. надеюсь на помощь. :ax:
Поробуйте этот тортик! Не пожалеете!
http://multivarki-recepti.ru/tort-pancho-v-multivarke.html (http://multivarki-recepti.ru/tort-pancho-v-multivarke.html)
-
:ax: Пирог тоже можно в мульте? :ah: Дайте пжста рецептик.
Я как то делала запеканку из творога,что-то не очень :al: получилось..Сверху какой-то мокрый,я его потом в аэрогриле подсушила...
Мне понравилось печь пироги из песочного теста, просто пачка масла, мука, сахар, разрыхлитель и начинка-ягоды.
На дно сыплю муку, чтоб не пригорел.
Сверху у горячего вид недопекшегося, но когда остывает происходит чудо все затвердевает и становится то, что нужно.
-
Поробуйте этот тортик! Не пожалеете!
http://multivarki-recepti.ru/tort-pancho-v-multivarke.html (http://multivarki-recepti.ru/tort-pancho-v-multivarke.html)
спасибо, попробую. девушки, но я еще жду проверенных рецептиков. за доброе имя :ah:
-
спасибо, попробую. девушки, но я еще жду проверенных рецептиков. за доброе имя :ah:
Так это и есть проверенный. Вот мною приготовленный:
(http://www.picshare.ru/uploads/150726/T263no8MXr_thumb.jpg) (http://www.picshare.ru/view/6605018/)
-
Так это и есть проверенный. Вот мною приготовленный:
да я верю. просто еще хочу. много рецептов хочу)))))
мне бы таблеток от жадности, да побольше-побольше :ag:
-
Так это и есть проверенный. Вот мною приготовленный:
:ax: Смотрится потрясно! :ay: Обязательно попробую сделать!
-
Девочки, очень извиняюсь, что не по теме, потом удалю и напишу что-нибудь вкусненькое. :ab:
Подскажите, где купить чашу для мультиварки? Моя вся уже поцарапанная. :ac:
на днях взяла чашу tesler за 300р в эльдорадо.хорошая,для панасоника на 4.5 литра села идеально.
-
Мне понравилось печь пироги из песочного теста, просто пачка масла, мука, сахар, разрыхлитель и начинка-ягоды.
На дно сыплю муку, чтоб не пригорел.
Сверху у горячего вид недопекшегося, но когда остывает происходит чудо все затвердевает и становится то, что нужно.
:ax: Ксюша,муки и сахара сколько класть? Ягоды :ah: уже в готовый?
-
:ax: Ксюша,муки и сахара сколько класть? Ягоды :ah: уже в готовый?
ой...это для меня вопрос на засыпку))) я на глаз пеку, примерно 1,5 стакана муки и полстакана сахара, ягоды (предварительно протомив на огне с сахором минутку другую)
между "коржами" (тесто рассыпчатое).
надеюсь получится :bf: и понравится :love:
-
ой...это для меня вопрос на засыпку))) я на глаз пеку, примерно 1,5 стакана муки и полстакана сахара, ягоды (предварительно протомив на огне с сахором минутку другую)
между "коржами" (тесто рассыпчатое).
надеюсь получится :bf: и понравится :love:
:ax: С меня плюсик!Спасибо! Завтра попробую.
-
Двеочки, очень рекомендую. Рецепт не мой. Копирую сюда в том виде, как у меня:
Этот вкуснейший, необыкновенный ягодный пирог в мультиварке любят все, равнодушных он не оставляет. Летом готовлю его очень часто с любыми ягодами – жимолостью, малиной, смородиной, клубникой, персиками, яблоками. Этот пирог чем-то похож на шарлотку, но он помягче, понежней, и не такой сухой, поскольку в тесто добавлено масло. Пирог получается очень ароматный, просто обалденный. При самых простых продуктах и быстром приготовлении вы получаете отличный результат. Уверена, что этот чудесный пирог станет одним из самых любимых в вашей семье.
Ингредиенты:
• масло сливочное - 150 г (можно маргарин)
• яйца - 3 шт
• сахар - 150 г
• разрыхлитель - 1 ст. ложка
• ванилин - 1 г
• мука - 1,5 стакана (стакан на 200 мл)
• один стакан ягод, можно больше (у меня жимолость)
Сливочное масло растопить. Я растапливаю в мультиварке на "выпечке", чашу не нужно потом смазывать и посуды меньше мыть)). Яйца с сахаром взбить в белую пену. Влить растопленное сливочное масло. Добавить ванилин. Все перемешать. Порциями ввести муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Чашу смазать маслом, (я не смазывала, т.к. до этого растапливала в ней масло) вылить тесто, сверху присыпать тесто ягодами. Ягода любая подойдет: смородина, малина, клубника, вишня, жимолость и т. д. Выпекаем ягодный пирог в мультиварке панасоник, в режиме "выпечка" 60 минут. После сигнала пирог аккуратно вынуть при помощи корзинки - пароварки и переложить на блюдо. При желании можно присыпать пирог с ягодами - сахаром или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
По умолчанию рецепты на сайте даны для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов. Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл. Присланные рецепты от наших пользователей идут с указанием их прибора. Под каждым присланным рецептом указана модель и мощность МВ. Читайте внимательно рецепт!
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/yagodnyi-pirog-v-multivarke
-
этот кекс не пекла, собиралась сделать, но решила на диету сесть :bg:
Шоколадный кекс «Мулатка»
Нежный вкус и восхитительный шоколадный аромат кекса «Мулатка» способен соблазнить даже тех, кто строго следит за идеальной фигурой. А приготовленный с любовью и открытой душой, он станет частым гостем на вашем столе, тем более, что продукты для него всегда есть в доме. (-1) +2 (+1)Показать полностью..
Нам понадобится:
• Мука – 1,5 мерного стакана (300 мл);
• Сахар – 1 мерный стакан (200 мл);
• Какао-порошок – 6 мерных ст. ложек (90 мл);
• Рафинированное растительное масло - 6 мерных ст. ложек (90 мл);
• Вода – 1 мерный стакан (200мл);
• Сода – 1 мерная ч. ложка (5 мл);
Для глазури:
• Какао-порошок – 3 мерные ст. ложки (45 мл);
• Сахар – 4 мерные ст. ложки (60 мл);
• Вода – 4 мерные ст. ложки (60 мл);
• Растительное масло – 5 мерных ст. ложек (75 мл);
• Орехи – 0,5 мерного стакана (100 мл);
• Специи – ванилин.
Способ приготовления:
Подготовим все необходимые продукты для выпекания шоколадного кекса. Насыпаем в подходящую глубокую миску необходимое количество муки. Добавляем в миску и сахар. Туда же добавляем какао и щепотку ванилина. К подготовленным ингредиентам вливаем масло растительное рафинированное. Необходимое количество соды гасим уксусом и также добавляем к содержимому миски.
Теперь смело наливаем воду. Замешиваем со всеми ингредиентами тесто. Оно должно получиться по консистенции как сметана.
Выливаем все в мультиварку, выпекаем в режиме «Выпечка» столько, сколько предложит сама техника (45 минут). Ждем, пока аппарат выдаст сигнал готовности. Ни в коем случае не открывайте мультиварку, пока кекс не приготовится, иначе он просто не поднимется. Достаем, ставим остывать
Готовим глазурь. На дно мультиварки наливаем необходимое количество воды. Добавляем растительное масло. Далее нужно насыпать какао. Теперь добавляем сахар. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Готовим в режиме «Жарки», непрерывно помешивая. Как только загустеет, выключаем мультиварку. Немного остудив, поливаем глазурью сам кекс. Посыпаем орехами и ставим на пару часов в сухое прохладное место. Все, кекс готов.
-
Очень рекомендую Морковный пирог
Делаю в мульте его на выпечке примерно - смотрите по готовности - 45 мин. Мы его называем пирог бразильских домохозяек:))
Говорят, бразильские хозяйки чаще всего делают этот пирог прямоугольной формы и подают с шоколадной глазурью. Хотя без глазури бразильский морковный пирог тоже прекрасен.
Для пирога:
250 г сырой моркови
250-300 г мукиПоказать полностью..
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (или ванилина)
4 яйца
180 мл растительного масла без запаха
0,5 ч.л. соды гашеной уксусом
Морковь натереть на самой мелкой терке. Яйца с сахаром взбить, добавить к ним морковь, масло, соду и постепенно добавляя муку продолжать взбивать до получения однородной массы. По консистенции она должна быть похожа на густую сметану. Готовое тесто переложить в форму. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40 мин до готовности. Готовность пирога можно проверить деревянной палочкой, которая должна оставаться сухой, после того, как ею прокололи тесто.
-
а мне еще нравится клафути и творожная выпечка в мульте, не совсем пироги, но вкусняшки :love:
клафути как раз сейчас с ягодами делать, и просто очень, но на любителя, тк там тесто жидкое, как на блины им ягоды заливают, в готовом виде кажется сыроватым
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=339&t=3664
а творожную красоту я тут уже советовала, тоже очень любим всей семьей
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=347&t=3296
-
девочки, а дайте рецепт кексиков на кефире
-
девочки, а дайте рецепт кексиков на кефире
Мраморный кекс на кефире. Рецепт проверен! Вкусно и просто! :ay:
Пошагово http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/keks-mramornyiy-na-kefire-v-multivarke
-
Самый простой и проверенный не единожды торт в мульте это шоколадный торт на раз, два, три от Энди шефа :ay: :eat:
http://andychef.ru/recipes/choco-123/
-
По теме. Готовила кабачки с фаршем в мульте. Очень вкусно! Советую для разнообразия :ay:
http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kabachki-farshirovannyie-v-multivarke
-
пирог с творожно-вишневым кремом
http://www.say7.info/cook/recipe/975-Pirog-s.html
(панасоник 18 пекла 60+20 и как советует в комментариях добавила в крем яйцо)
-
Я сегодня тушенку сделала в мульте! Очень вкусно получилось ) и решился вопрос "что поесть, когда мама на работе " )
-
:ab: отмечусь ,начинающая я ))
-
у меня сегодня хлеб и пирог, вероятно еще компот, а завтра суп мужу сварю))
как же она спасает в жару!))
-
тушеная печень с макаронами
-
Да, в жару мультя выручает! ) Бульоны варю только в ней, такие прозрачные получаются !
-
Уха сегодня в мульте.
Прозрачная такая :as:
-
Тефтельки в томатном соусе :ay:
Готовлю и думаю: "А что ж я раньше-то мультиварку не купила?" :scratch:
-
:ax: А я сегодня,провела удачный эксперимент!Всегда варила пельмешки-предварительно закипятив воду.Закрывала устанавливала на самую короткую программу,снижала еще минут до трех.
Затем после сигнала открывала-забрасывала в кипящую воду,и дальше опять ...по программе ..в общем канитель.
Бросать их в холодную воду, :ai: страшно было.Сегодня рискнула.Бросила в подсоленную холодную воду, замороженные пельмешки ,воды не много,но чтоб полностью их покрывала.И о чудо!!!Получилось и быстро и ни чего не развалилось!Люблю за это мультиварку!Особенно такие варианты-когда бросил и не заморачиваясь жди результата!
-
и сколько по времени в холодной воде?
-
:ax: У меня мультиварка-скороварка!Макароны варю 8-9 минут.Вот так и пельмени поставила -на 8 минут.После сигнала давление сбросила, крышку открыла.Выглядели прекрасно. :ay: Не слиплись не разварились!
-
надо будет тоже попробовать :ab:
спс
-
:ax: Честно говоря я сама бы не решилась!Только после того, как увидела вот это видео!
-
Интересно, а в обычной мульте получится пельмешки сварить :scratch:
-
Интересно, а в обычной мульте получится пельмешки сварить :scratch:
Ну так на видео в обычном панасонике и варили
-
Интересно, а в обычной мульте получится пельмешки сварить :scratch:
Я думаю, на режиме "варка на пару" можно. Вода же кипит, вот туда их и бросить, не? Я так макароны варила, когда кроме мульти не было ничего под рукой.
Или может пельмени в чашу для пароварки, как манты положить.
-
Ну так на видео в обычном панасонике и варили
:ax: Точно!В Панасонике! Поэтому я и боялась,что они в моей :ag: на атомы распадутся!
-
Я думаю, на режиме "варка на пару" можно. Вода же кипит, вот туда их и бросить, не? Я так макароны варила, когда кроме мульти не было ничего под рукой.
Или может пельмени в чашу для пароварки, как манты положить.
:ax: В том то и дело :ay: что она кладет их в Панасоник, холодную воду!
А макароны я только в мульте и варю!Также заливаю их холодной водой.И если надо аль-денте то на 7-8 минут!(Зависит от сорта макарон) но не больше 9 минут.
-
Я мультиварку-скороварку перед новым годом купила, как я ей довольна!
Сейчас малышом очень выручает. Сегодня были фаршированные перчики.
Еще неделю назад намарозила ящик в морозилке, теперь закидываю по 5-6 штучек на обед. И быстро, и следить не надо.
Еще диетические супчики варю за 5 минут. Даже легче переносятся тяготы ГВ :-)
Закидываю голень индюшки (или филе бедра) и варю бульон. Вернее, он сам.
Быстро чищу луковицу, пару картошек, морковку. Все быстро шинкую, морковку тру на терке.
Когда бульон готов и давление сбросилось, мясо достаю и режу кусочками, закидываю овощи-мясо-чуток риса. Или вермишели.
И опять можно своими делами заниматься. :run:
-
Ну так на видео в обычном панасонике и варили
Точно. Видео только сейчас посмотрела.
-
:ab: У меня двойняшки,1год и 3 месяца ))Утром просыпаются кому когда вздумается ))) Мультя с отсрочкой ой как выручает!!! С вечера засыпаю гречку - с 6ти утра я с кашей на подогреве до последнего клиента))) как только освобождается чаша - ставлю на выпечку запеканку из творога )))Мультя Панасоник SR-TMX18
Начиталась тут вас,девочки, и решила еще одну мультю купить,посерьезней... :ay: :az:
-
:ax: Я то же в восторге от своей помошницы! Недавно,что-то на передней панели-цифирки стали барахлить!Так я в панике :ag: купила запасную!
Газовая печка пылится без дела!В жару мультиварка-скороварка выручает! Супы мы делаем без зажарок!Поэтому закладываю все составляющие одновременно(если с рисом).
Если суп с вермишелью- лапшой,то добавляю ее в конце варки ,выставляю еще на 4 минуты.И выключаю.
А главное удобство для меня- мои домашние любят макароны,готовы их есть хоть каждый день!НО-не едят разваренные макароны!
Вот я их и сторожила,не отходя от парящей кастрюли - чтоб не прозевать!!А теперь :ay: главное сигнал не пропустить!
А вот с выпечкой у меня проблемки-что-то,не сильно получается!Только творожную запеканку и делаю!
-
Нина, а что не получается с выпечкой?
-
:ax: Как правило -низ горит!Верх сырой. Приловчилась чуть не допекать-а потом кладу в аэрогриль-сырой стороной вверх!В принципе съедобно,о уже не то :al: сухой получается...
Наташа!Может есть какой нить рецептик...без особых заморочек! :az:
-
Ну может быть от мультиварки зависит. :scratch:
Я в своей делала шарлотки и сдобный кулич. А еще хлеб пекла. Все отлично. Естественно, верх белый, но не сырой.
Кулич и хлеб замешивала в хлебопечке, которую использую только как тестомеску :-)
У меня есть программа "выпечка" а есть ручной режим, в котором выставляю сама время и температуру.
Шарлотку пеку на родной программе, а сдобное тесто на ручном, так как оно еще подходит.
Если у вас выпечка подгорает, то мультя сильно греет. Еще подумалось, что обьем теста больше чем надо.
Какая у вас модель?
-
:ax: У меня мультиварка-скороварка, на СП мам купила. 6 литров.ARC .Года три назад...(та что с доп.программой-йогурт)Есть и "выпечка"и ручной режим!
Наташа :ax: дай пжста рецепт шарлотки!(в холодильнике яблоки вянут!)
-
у меня тоже арк, просто скороварка. без йогурта, с выпечкой.
ну вроде норм печет :scratch: правда, я в ней пекла от силы 3-4 раза.
пеку, в основном, в мульте.
-
я делаю так:
вниз немного раст.масла. далее:
мясо кусками (любое и любая часть. но не сильно постное) сырое.
немного лука репчатого (полукольцами)
картошка крупненько
баклажаны кружками
капуста крупными кусками
чеснок целыми дольками
помидоры кружками
цветная капуста соцветиями
болг.перец четвертинами
все укрыть зеленью петрушки (можно прямо веточками).
между слоями немного подсаливать.
:as: аж слюной давлюсь )))
я делаю в скороварке. ставлю прим на 40 мин.
мама делала на плите в чугунном казанке (около 2-х часов) на небольшом огне, под крышкой.
в мульте, наверное, поставила бы на суп :scratch: или на мультиповар, град на 100. наверное, тоже на пару часов.
а если просто в мультиварке, то на какой лучше режим?
А еще мы кукурузу этим летом варили в мультиварке, такая красота, ставили режим томление.
-
а внизу моего поста посмотрите, я написала :ab:
-
Наташа :ax: дай пжста рецепт шарлотки!(в холодильнике яблоки вянут!)
Классический рецепт
4 яйца
Стакан сахара
Стакан муки
Я беру неполный стакан сахара, не люблю приторно сладкое.
Главное правильно взбить яйца и ввести муку, чтобы пена не осела. Но если не уверены в своих силах - используйте разрыхлитель теста. Я всегда пеку без разрыхлителя.
Дно чаши помазать сливочным маслом, выложить порезанные ломтиками яблоки и залить тестом!
Закрываем, нажимаем кнопочки и ждем сигнала о готовности.
Потом открываю крышку и даю немного остыть. Не извлекаю горячую выпечку.
Шарлотку не поджариваю, просто переворачиваю белой стороной на тарелку.
-
А у меня сейчас кашка из тыквы варится , пахнет умопомрачительно :as:.
-
соус
-
Куриный суп
Кукуруза
-
Везет вам, девочки! А у меня муж категорически отказался есть еду из мульти.... :ak: Хотя вкусно почти все блюда получались... Но у него протест какой-то... :ak:
Думаю, что хочет, чтобы я готовила сама, а не машина... :wallbash: А я так радовалась её появлению в нашей семье!!! :ak:
-
кекс на кефире, спасибо девочки за рецепт, нам понравился :eat:
-
Везет вам, девочки! А у меня муж категорически отказался есть еду из мульти.... :ak: Хотя вкусно почти все блюда получались... Но у него протест какой-то... :ak:
Думаю, что хочет, чтобы я готовила сама, а не машина... :wallbash: А я так радовалась её появлению в нашей семье!!! :ak:
Значит,Вы молодец, хорошо готовите. Чего расстраиваться? Вот мой будет есть еду от любой машины,но только не мою стряпню :ag:
-
Значит,Вы молодец, хорошо готовите. Чего расстраиваться? Вот мой будет есть еду от любой машины,но только не мою стряпню :ag:
:ag: Спасибо за поддержку! Хочется же уже спокойной от готовки жизни... :ag:
-
Девочки, подскажите как часто менять кастрюлю в мультиварке нужно? И действительно ли при малейшей даже невидимой ещё царапине еда будет токсичной? И что означает мраморная емкость для мультиварки?
-
:ag: Спасибо за поддержку! Хочется же уже спокойной от готовки жизни... :ag:
так в чем проблема, пару раз сгоревшей едой его накормить :girl_haha:, сказать что ребенок отвлекает :run:, не уследить, а мультя сама следит :ad:
-
А чем отличаются например макароны отваренные в мульте,от варенных обычным способом? :al: Главное время варки правильно подобрать!А суп,соус.Тушеное мясо? А с учетом того, что мы например не едим жирного и жареного, и супы с зажаркой?
Только :ad: временем, проведенным у раскаленной плиты и парящей кастрюли? А в такое пекло :ai: это просто подвиг! :ag: Во имя.... капризного мужа!!!
Хотяя... Мне повезло,мой муж вообще не интересуется КАК и в чЕм я приготовила(вообще не разбирается) лишь бы вкусно.
-
Везет вам, девочки! А у меня муж категорически отказался есть еду из мульти.... :ak: Хотя вкусно почти все блюда получались... Но у него протест какой-то... :ak:
Думаю, что хочет, чтобы я готовила сама, а не машина... :wallbash: А я так радовалась её появлению в нашей семье!!! :ak:
Когда Вы готовите,он дома находится?)Откуда знает,что это мультиварка готовила,а не Вы?)
-
Когда Вы готовите,он дома находится?)Откуда знает,что это мультиварка готовила,а не Вы?)
:ax: Об одном подумали! :az:
-
:ax: Об одном подумали! :az:
:az: :ay:
-
Тушила ребрышки с картошкой
-
Тушила ребрышки с картошкой
:ay: Абажжаю! Один недостаток :ag: не возможно остановиться!
Вы всЕ одновременно закладываете,или ребра предварительно обжариваете?
-
Если не очень жирные ребра, то не обжариваю. Картошку добавляю минут через 10-15. Бывает еще за 15мин до окончания готовки добавляю томатную зажарку.
-
Когда Вы готовите,он дома находится?)Откуда знает,что это мультиварка готовила,а не Вы?)
В основном да. ОН любит жареное и жирное, поэтому и палит... :bg:
Я даже на море предлагала взять с собой (жили в квартире), на что он мне сказал: "Я из этой мультиварки ничего есть не буду".
Слава Богу, готовить не заставлял :ag: Питались в столовой и ресторанах :eat:
-
Девчата, порекомендуйте какой-нибудь рецепт вкусных куриных голеней в мульте. Хочу приготовить, пока муж уехал. :girl_haha:
-
Девчата, порекомендуйте какой-нибудь рецепт вкусных куриных голеней в мульте. Хочу приготовить, пока муж уехал. :girl_haha:
помыть, положить в мультю на режим "выпечка" + 1 ст.л. растительного масла - достаточно!
обжарить минут 15 на одной стороне, перевернуть и еще минут 15 на другой стороне, дальше можно накидать лучка, морковки, обжарить еще чуток и поставить на тушение 1 час. Можно немного водички добавить.
Тут еще миллион вариантов: с рисом, с гречкой и другими крупами. Или с картошкой - тогда водички побольше :ad:
Мультиварка - это такой прибор, с которым чувствуешь себя шеф-поваром :girl_haha:
-
помыть, положить в мультю на режим "выпечка" + 1 ст.л. растительного масла - достаточно!
обжарить минут 15 на одной стороне, перевернуть и еще минут 15 на другой стороне, дальше можно накидать лучка, морковки, обжарить еще чуток и поставить на тушение 1 час. Можно немного водички добавить.
Тут еще миллион вариантов: с рисом, с гречкой и другими крупами. Или с картошкой - тогда водички побольше :ad:
Мультиварка - это такой прибор, с которым чувствуешь себя шеф-поваром :girl_haha:
С картошечкой очень вкусненько получается)Я тоже так делаю)
Сегодня моя мультиварка порадовала нас вкусным пловом) :eat:
-
помыть, положить в мультю на режим "выпечка" + 1 ст.л. растительного масла - достаточно!
обжарить минут 15 на одной стороне, перевернуть и еще минут 15 на другой стороне, дальше можно накидать лучка, морковки, обжарить еще чуток и поставить на тушение 1 час. Можно немного водички добавить.
Тут еще миллион вариантов: с рисом, с гречкой и другими крупами. Или с картошкой - тогда водички побольше :ad:
Мультиварка - это такой прибор, с которым чувствуешь себя шеф-поваром :girl_haha:
:ax: А мне нравятся блюда которые закинул и получил результат!Смысл тогда в мульте?Если возле нее надо пол часа минимум стоять!А потом еще час ждать?
Для :ax: Я - Мама Оля
Если привыкли к жареному -приготовленное в мульте вам наверно не понравится!Это удобно для приготовления соусов,каш.Макарон!Тушеного мяска и курочек!
Я например делаю так .Укладываем рядами.Ножки курочки,немного лучка,морковочку,картошечку(не мелко,средними кусками)помидорчики-можно томатик!Летом кладу еще баклажаны или например кабачки.
(Воду не добавляю.Но можно и добавить грам 150 )Соль-специи по вкусу.Ставлю на программу цыпленок и пошла заниматься своими делами!Пропищит -кушать подано!
-
вот и мой муж такой же :be: дай ему жаренное и все тут.
но мультяшную еду не отвергает, супы/выпечку/мол каши - все оттуда ест и с удовольствием.
но я успешно жарю в мульте котлеты и кур.бедра/голени! корочка получается, что надо :ay:
-
вот и мой муж такой же :be: дай ему жаренное и все тут.
но мультяшную еду не отвергает, супы/выпечку/мол каши - все оттуда ест и с удовольствием.
но я успешно жарю в мульте котлеты и кур.бедра/голени! корочка получается, что надо :ay:
Мой такой же! Жареное и пожирнее,чтоб аж капало...но от всего что приготовлено в мультиварке,ни разу не отказался.
А плов с мультиварки прям обожает!
-
Ой, и мой так говорил, пока врач из-за давления не рекомендовал диету. Теперь жареное боится есть!
-
Плов :eat:
-
Почерпну идеи
-
:group:
Готовлю каждый день. Бульон для борща/супа, молочные каши, тушеный цыпленок в сметане, тушеная тыква, овощи на пару.
-
Сегодня такую запеканку типа делала:
Курогрудку мелко порезала. Туда добавила тыкву и цветную капусту, тоже измельченные. Потом лук и чеснок, потом одно яйцо и 50 гр. кукурузной крупы. И еще специи и немного горчичных зерен. 100г молока и тушила час после закипания. Ой, вкусно.
-
Девчули, спасибо за советы!!! :ay:
А теперь у меня такой вопрос... Вот все нахваливают плов - и здесь, и знакомые... А я вот несколько раз делала по рецепту... Рис беру длиннозерный шлифованный... Все строго по рецепту, на режиме "плов" 25 минут... Мясо, конечно, супер получается... А вот рис все время разваренный, рисовая каша с мясом выходит... Вы все строго по рецепту делаете или есть какие-то секреты?! На плите гораздо лучше получается... :ac:
-
Конечно есть секрет!
Время в книге рецептов на все завышено)) уменьшите время и будет нормальные плов..
В скороварке еще и воды надо в два раза меньше, чем по рецепту, в обычной не знаю как с водой
-
Конечно есть секрет!
Время в книге рецептов на все завышено)) уменьшите время и будет нормальные плов..
В скороварке еще и воды надо в два раза меньше, чем по рецепту, в обычной не знаю как с водой
А я не время уменьшаю, а кол-во воды.
-
Конечно есть секрет!
Время в книге рецептов на все завышено)) уменьшите время и будет нормальные плов..
В скороварке еще и воды надо в два раза меньше, чем по рецепту, в обычной не знаю как с водой
У меня скороварка. Воды лью,ровно столько,сколько в рецепте написано. Все отлично получается.
-
в скороварке за 25 мин от риса пюре останется.
8-9 мин, не больше! (при условии предварительно приготовленного зирвака).
в мульте тоже предварительно зирвак готовлю, потом засыпаю рис и воды лью так, что бы на 1 палец покрывало. 35 мин программа "рис".
-
Крылья с рисом+овощи
запеканка с кусочками груши
Паровые котлетки
-
У меня мультиварка - скороварка. По рецепту - 25 мин. Воды по рецепту - 700 мл на 500 гр риса (немного, я считаю). Он не жидкий получается, а именно сильно переваренный. Боюсь, если время уменьшить, то мясо не приготовится. Жарить отдельно мясо, лук, морковь - не понимаю, для чего тогда вообще делать плов в мультиварке? :girl_haha: в общем попробую в след. Раз 20 минут... .
-
у меня на приготовление плова в скороварке уходит 35 минут. это с подготовкой овощей и со сбросом/набором давления.
1. приготовление зирвака (20 мин)
2. добавление риса, воды (8 мин).
остальное - промежуточный этап.
вот такой у меня плов. (ну в данном случае этот был с курицей, для него время приготовления зирвака отличается. 12 мин.)
(http://imagehost.spark-media.ru/i4/76D5F800-E671-8366-8BBE-E07ECDEA64FE.jpg)
-
я закидываю мясо, лук, морковь и ставлю на выпечку 20мин. потом добавляю рис, воду, специи и ставлю режим плов. По рецепту сразу все ставится. мне не нра. С предварительной обжаркой в мульте получается идеально :ay:
-
Ну вот и я так готовлю.
-
Жарить отдельно мясо, лук, морковь - не понимаю, для чего тогда вообще делать плов в мультиварке?
Чтобы ничего не пригорело и идеально стушилось все. Если предварительно не обжарить, именно каша с мясом будет. Но не велика же работа два раза к девайсу подойти :-)
А еще у меня плита электрическая, газа нет. Реальная экономия появилась после того как начала готовить в скороварке. Плита отдыхает
-
Чтобы ничего не пригорело и идеально стушилось все. Если предварительно не обжарить, именно каша с мясом будет. Но не велика же работа два раза к девайсу подойти :-)
А еще у меня плита электрическая, газа нет. Реальная экономия появилась после того как начала готовить в скороварке. Плита отдыхает
у нас тоже газа нет :ad: Я на прошлых выходных жарила цветную капусту в мультиварке :ay:, так как все конфорки на плите были заняты. 5-ая конфорка получилась :ad:
Спасибо за советы по приготовлению плова! В следующий раз внесу коррективы в приготовление... :eat:
-
У меня мультя-скороварка. Плов в ней - уже фирменное блюдо. В кастрюльке теперь не решусь делать, явно пригорит.)))
Я обжариваю в мульте лук, потом слегка мясо. В это время занимаюсь рисом и овощами. Рис промываю до прозрачной воды. Морковку тру на терке, нам так нравится. Иногда кладу немного болгарского перца и/или помидоры без кожицы.
Потом собираю. Мясо слегка припустилось, сверху засыпаю рис стаканами, пересыпая морковкой и т.п. Заливаю водой 1:1. Сразу в воду добавляю специи и заливаю. Солю сначала мясо, потом чуть каждый слой риса, это руку нужно набить. И все!
Дальше ставлю в любой мясной режим скороварки на 15 минут. Обычно, на Курицу. К сожалению, именно Плова у меня нет, но и проблемы нет.)))
В итоге получается отличный, рассыпчатый и в то же время проваренный рис с мясом.
-
У меня мультиварка - скороварка. По рецепту - 25 мин. Воды по рецепту - 700 мл на 500 гр риса (немного, я считаю). Он не жидкий получается, а именно сильно переваренный. Боюсь, если время уменьшить, то мясо не приготовится. Жарить отдельно мясо, лук, морковь - не понимаю, для чего тогда вообще делать плов в мультиварке? :girl_haha: в общем попробую в след. Раз 20 минут... .
уменьшайте количество воды однозначно, раз не обжариваете даже. мясо, овощи выпускают сок, 1*1 максимум, я бы еще меньше добавила, не люблю мокрый рис, и для готовки порезанного мяса 15-20 минут хватит! Хотя логичней конечно сначала обжарить и быстрее кстати! пока все режете закидывайте на режим жарка, пока морковь почистите, порежете, мясо уже будет прижаренное.. давление горячая наберет значительно быстрее и не будет там рис дополнительно распариваться!
попробуйте и увидите разницу)))
Хотя я плов на плите готовлю быстрее, чем в мульте, но там каюсь использую пропаренный рис из пакетов.. не сильно полезно. но очень рассыпчато!
-
Девочки, а как вы макароны в мульте варите? Расскажите подробнее: пропорции, программа, время? У меня редмонд
-
:knitting:
-
Девочки, а как вы макароны в мульте варите? Расскажите подробнее: пропорции, программа, время? У меня редмонд
Засыпаю макароны, солю, масло сливочное кладу и воды в ровень с макаронами. Не больше! Иначе каша получится. И на программу "гречка"
-
Засыпаю макароны, солю, масло сливочное кладу и воды в ровень с макаронами. Не больше! Иначе каша получится. И на программу "гречка"
Cпасибо :ax: :ax: :ax:
-
девочки, ну не знаю что со мной не так......
грешила на духовку. в ней бисквиты получались полусырыми. поднимались, а потом падали при выемке, хотя ждала до полного остывания.
купила мультю, набрала рецептов (здесь же), все равно поднимается, пушистый бисквит, а потом после выемки становится меньше и внутри как будто пластилиновый, хоть и вкусный. то есть садится и не рыхлый. у подруги таже песня. что не так?
уже и время выпечки увеличила, точно не сырой (после 2 часов), и остывает постепенно (пробовала и сразу вынимать). все равно садится и становится не пористым, а пластилином((( мультя полярис. у подруги другая, из дорогих. но все тоже самое((( мы рукож...??? :al:
-
У меня Панасоник. Я обычно ставлю на режим "Выпечка" (65 мин),потом добавляю 20 мин.Выключаю. После сигнала-крышку снимаю с замка, т.е. получается небольшая щель и оставляю ещё минут 10 остывать,а уже затем вытаскиваю. Всё нормально. Сразу не вытаскиваю,т.к. действительно возможна усадка.
-
У меня Панасоник. Я обычно ставлю на режим "Выпечка" (65 мин),потом добавляю 20 мин.Выключаю. После сигнала-крышку снимаю с замка, т.е. получается небольшая щель и оставляю ещё минут 10 остывать,а уже затем вытаскиваю. Всё нормально. Сразу не вытаскиваю,т.к. действительно возможна усадка.
я дольше держала даже, но у меня и по рецепту больше было. не знаю. прям печалька и продукты жалко. подруга тоже разочаровалась в мульте
-
очень странно :scratch:
плохо яйца взбиваете? маловато муки?
хотя, если проверенные рецепты в тч не получаются - :al:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=345&t=4475&hilit=бисквит
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=345&t=2479
-
Такого,чтобы "пластилиновый "был-не было. Муку просеиваете? Постепенно вводите продукте смешивая? Ещё девочки писали,что бывает засада если проблемы с напряжением в сети или одну розетку включены и мультя и другой работающий прибор :al:
-
я муку никогда не просеиваю :secret:
-
Я бисквит, что для духовки, что для мульти по одному рецепту делаю: 4 яйца взбиваю с 1 ст.сахара хорошенько, добавляю 1 ст.муки (и тоже не просеиваю) перемешиваю и на полчаса ставлю. Тьфу-тьфу всегда получался.
-
девочки, ну не знаю что со мной не так......
я тоже мучалась и экспериментировала, секрет в том, чтобы белки и желтки взбивать отдельно, а потом соединять, но миксером больше не смешивать, а просто ложкой, приподнимаю тесто как бы снизу вверх.
-
от этой манипуляции бисквит может получиться сухим. но объем, возможно, сохранится.
-
от этой манипуляции бисквит может получиться сухим. но объем, возможно, сохранится.
ни разу сухого не было
-
Сегодня готовила икру из баклажан :ay:
-
Девочки, а кто-нибудь кукурузную кашку готовит в мультиварке? Так чтоб проверенный рецепт....по книге не понравилось....
-
я тоже мучалась и экспериментировала, секрет в том, чтобы белки и желтки взбивать отдельно, а потом соединять, но миксером больше не смешивать, а просто ложкой, приподнимаю тесто как бы снизу вверх.
Тоже самое хотела написать) Я белки отдельно взбиваю до крепкой пены.
И что бы бисквит не падал (в духовке) не открывать духовку первые минут 20.
Всегда пышный получается :ab:
-
Сегодня готовила икру из баклажан :ay:
Поделитесь рецептом,хочу икры,сил нет :ax:
-
Мясо с индюшинных бедр
-
муку никогда не просеивала. яйца взбивала до пены, но вместе с желтками. просто в рецепте так указано (яйца с сахаром взбить в пену). ввожу все постепенно, муки по рецепту.
ну попробую еще разок поотдельности взбив белки с сахаром
-
Поделитесь рецептом,хочу икры,сил нет :ax:
Икра заморская-баклажанная
http://multivarka-menu.ru/ikra-iz-baklazhanov-v-multivarke.html
-
Икра заморская-баклажанная
http://multivarka-menu.ru/ikra-iz-baklazhanov-v-multivarke.html
Спасибо большое.Мультиварка совсем недавно,вот ищу проверенные рецепты
-
муку никогда не просеивала. яйца взбивала до пены, но вместе с желтками. просто в рецепте так указано (яйца с сахаром взбить в пену). ввожу все постепенно, муки по рецепту.
ну попробую еще разок по отдельности взбив белки с сахаром
ага ,и в отдельную розетку включите мультю(я серьёзно).
-
ага ,и в отдельную розетку включите мультю(я серьёзно).
хорошо, а то до этого вместе с холодильником включала :al:
-
у меня вообще в удлинитель мультя включена. соответственно, вместе с холодильником и, периодически, утюгом.
в прошлом году брала мультю на море. и там она реально дольше готовила! суп варился 2-2,5 часа :ai:
-
Кто-нибудь знает, где приобрести новую чашу для большой мульти Панасоник?
-
Ой, :scratch: а в темке про мультю посмотрите, народ писал, точно. То ли про те,которые идеально подходят в Панасонику, то ли ,где замену купить.
-
Кто-нибудь знает, где приобрести новую чашу для большой мульти Панасоник?
полностью ссылку копируйте
https://market.yandex.ru/catalog/60125/list?hid=11158645&text=чаша%20для%20мультиварки%20panasonic&srnum=10
-
Кто-нибудь знает, где приобрести новую чашу для большой мульти Панасоник?
на 163 странице здесь как раз о ней писали)))
-
Спасибо большое.Мультиварка совсем недавно,вот ищу проверенные рецепты
Я только единственное сразу ставлю на "выпечку" 45минут, по мере нарезки всё закидываю, перемешиваю и не тушу,как написано час. Общее время приготовления получается 45 минут :ad: :ay:
-
Всем большое спасибо за ответы про чашу! :ax:
-
Я только единственное сразу ставлю на "выпечку" 45минут, по мере нарезки всё закидываю, перемешиваю и не тушу,как написано час. Общее время приготовления получается 45 минут :ad: :ay:
Я тоже делаю меньше часа, минут 40-45, когда вижу, что уже готова
-
Я сегодня такая счастливая!!! :ar: наконец-то попробовала сделать плавленный сыр! :eat: :ay: и, самое главное, мужу понравилось!!! Правда, он не в курсе, что это все шайтан-машина :ag: сын не меньше 5 бутербродов с'ел и еще просил!
А вчера рассольник делала :ay:
-
Девочки, а кто-нибудь варил фасоль в мультиварке. Надо просто сварить фасоль. Сколько воды? И на каком режиме? :az:
-
Я сегодня такая счастливая!!! :ar: наконец-то попробовала сделать плавленный сыр! :
Поделитесь рецептом, пожалуйста!
-
Вчера готовила тортик шоколад на кипятке :ay:
Понравился всем! :eat:
-
Печень индейки в сметанном соусе. :-)
Нямка!
-
Поделитесь рецептом, пожалуйста!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/101162/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/101162/)
-
зеленый борщ :as:
-
Девочки, поделитесь рецептами, как утку кусочками в мульте приготовить, чтобы сочно и вкусно
-
Девочки, поделитесь рецептами, как утку кусочками в мульте приготовить, чтобы сочно и вкусно
Я последние два раза делала так:
Утка кусочками, яблоки, порезанные четвертинками, по объему примерно чуть меньше утки, пакетик изюма.
В стакане горячей воды развела 2 стол. ложки меда. Посолила, поперчила и на режим "Выпечка" на пару часиков!
Вкуснота - неимоверная! :aj:
-
О! Еще вспомнила:
Утка, порезанная порционными кусочками заливается литром (или чуть меньше) яблочного сока. Солим, перчим и на тушение. Крышку лучше приоткрыть, чтобы лишняя вода выпаривалась. В конце тушения, когда жидкости отанется совсем чуть-чуть, она как-бы карамелизируется на мясе. Тоже изумиотельно вкусно!
-
Селянка, Спасибо!!!! :ax:
В выходные попробую
-
А есть особенности приготовления кролика?
-
А есть особенности приготовления кролика?
Я готовлю так. Порезала, посыпала специями, оставила чуть помариноваться. Потом каждый кусочек обваливаю в муке и поджариваю на сковородке. В мульте-слой лука-слой мяса, заливаю сметаной пожирнее и тушу. Обваленный в муке кролик, получается более нежный, чем просто обжаренный. По мне так))) Я и зайца так же делаю.
-
Девочки, а кто-нибудь варил фасоль в мультиварке. Надо просто сварить фасоль. Сколько воды? И на каком режиме? :az:
Про обычную фасоль не подскажу, а вот зеленую в стручках лучше всего готовить на парУ. 7 минут, и вкуснота готова.
-
Я готовлю так. Порезала, посыпала специями, оставила чуть помариноваться. Потом каждый кусочек обваливаю в муке и поджариваю на сковородке. В мульте-слой лука-слой мяса, заливаю сметаной пожирнее и тушу. Обваленный в муке кролик, получается более нежный, чем просто обжаренный. По мне так))) Я и зайца так же делаю.
Татьяна, спасибо за рецепт :ax:. А по времени сколько тушить?
-
Татьяна, спасибо за рецепт :ax:. А по времени сколько тушить?
У меня мультиварка-скороварка, я ставлю режим Тушение минут на 40. А в кастрюльке на плите больше часа.
-
Нужен проверенный рецепт стейка из говядины :bc:
-
У меня мультиварка-скороварка, я ставлю режим Тушение минут на 40. А в кастрюльке на плите больше часа.
Поняла :aha: :ax:
-
Всем :hello:. Я опять с вопросом как вы готовите бедро индейки? Хочу приготовить с луком и морковью. Наверное, сначала овощи. а потом индейку или как :scratch:
-
Мы с рождения малого питаемся индейкой, как диетическим мясом.
Бедро индейки все-же жестковатое мясо и я его готовлю, как говядину.
Буквально на днях делала плов.
Порезала кусочками, обжарила, потом туда лук и морковку. В образовавшемся соке тушила под давлением (у меня скороварка) на программе "Мясо" но время уменьшила, минут 12.
Потом добавила рис и программа "Рис"
Плов шикарнейший, мясо тает.
А перед этим варила борщ на этом мясе, просто варила бульон на режиме "Суп" - мясо было жесткое.
Думаю, что лучше сначала мясо, а потом овощи
-
Мы с рождения малого питаемся индейкой, как диетическим мясом.
Бедро индейки все-же жестковатое мясо и я его готовлю, как говядину.
Буквально на днях делала плов.
Порезала кусочками, обжарила, потом туда лук и морковку. В образовавшемся соке тушила под давлением (у меня скороварка) на программе "Мясо" но время уменьшила, минут 12.
Потом добавила рис и программа "Рис"
Плов шикарнейший, мясо тает.
А перед этим варила борщ на этом мясе, просто варила бульон на режиме "Суп" - мясо было жесткое.
Думаю, что лучше сначала мясо, а потом овощи
Наташа, спасибо :ax:
-
Плов с курицей
-
ачма с сыром
-
ачма с сыром
поделитесь рецептом плиз :ah:
-
Тесто дрожжевое для блинов.
Два дня ходила хотела дрожжевых блинчиков, но в квартире холодно, тесто бы не подошло.
А сегодня осознала, что можно же в скороварке его замутить!
Отличные вышли блинчики!
-
Девочки, недавно готовила холодец в мультиварке. Перед приготовлением, были небольшие сомнения в практичности данного рецепта. На деле же, оказалось, что «страхи» сильно преувеличенны. Итак обо всё по порядку.
Продукты берем, как на обычный холодец, кто, что любит.
-Кладём мясо в мультиварку (у меня Филипс 3039) столько, сколько вмещается. Мясо хорошо промыть. Для того, чтобы холодец получился более прозрачным, рекомендуется мясо вымачивать. Залить водой до отметки. Закрыть крышку и установить режим «тушение» 6 часов, желательно по истечении этого времени включить режим «автоматического подогрева» ещё на 5-6 часов.
-После отключения мультиварки, мясо вынуть.
-Бульон процедить, добавить по вкусу соль и перец.
Вот собственно и всё, дальше разливаем по формам, кому какие нравятся.
-
вчера рис с курицей - типа плов :girl_haha:
сегодня гороховый суп и зебру планирую
-
Сегодня тушеная капуста
-
Девочки, недавно готовила холодец в мультиварке. Перед приготовлением, были небольшие сомнения в практичности данного рецепта..........
Какое конкретно мяско брали? И как сама жидкость потом, застыла?
-
В мультиварке вкусно, но особенно борщ. Сама не знаю почему, а в кастрюле хуже получается. Попробуйте и убедитесь сами.
-
Пекла Захер
-
тефтели
и творожные шарики http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=592&t=15362
-
Приготовила ачму из армянского лаваша
http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/lenivaya-achma-v-multivarke
-
Куриная лапша
Запеченная курица с картошкой, морковкой в чесночно-майонезн. соусе :ab:
-
вчера и позавчера айвовый кексы.
сегодня бисквит с курагой и миндалем
-
Ален! Как айвовые кексы делала?
-
Ален! Как айвовые кексы делала?
обычный бисквит, дно мульти смазать маслом, потом добавить сахар (для карамелизации айвы), потом вылить тесто и все это действо на 70 минут на режим выпечка.
рецепт бисквита:
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яйца
разрыхлитель в самом конце
ванилин/корицу по желанию
хорошо сначала взбить в миксере яйца, потом по чуть чуть добавлять сахар. Когда масса превратится в кремообразную потихоньку маленькими порциями добавить муку, ванили и в самом конце разрыхлитель.
Айву нарезала маленькими кубиками
-
Поняла)
Я думала,может,что новенькое))
-
Поняла)
Я думала,может,что новенькое))
самое вкусное это проверенное старенькое со всякими доработками и отсебятиной))) :girl_haha:
-
Я еще с грушами и творогом так делала,просто груш много в этом году)))
Оччч вкусно :as:Только груши не успевают пропечься
-
Я еще с грушами и творогом так делала,просто груш много в этом году)))
Оччч вкусно :as:Только груши не успевают пропечься
а если их на дно и кубиками???
Айва у меня пропеклась, а ей можно было гвозди заколачивать :girl_haha:
-
Надо попробовать,а то я их сверху и полосками)
-
Овощи на пару) В основном её для этого и использую.
-
Манник на кефире в мультиварке
Состав
Манная крупа — 1 стакан (250 мл).
Кефир — 250 мл.
Сахар — 200 мл.
Яйцо — 3 шт (крупные).
Ванилин — на кончике ножа.
Сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление манника в мультиварке
Манку замочите в кефире на 20-30 минут.
Получается довольно-таки густая масса.
Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной густой пены.
Во взбитые яйца выложите набухшую манку и аккуратно перемешайте. Выложите в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Я готовила в режиме «Выпечка» 45 минут (температура 127-132 градуса).
Готовую выпечку удобно доставать из мультиварки с помощью чаши пароварки (я кладу плоскую часть пароварки на поверхность манника, бисквита и пр., затем переворачиваю, и выпечка лежит на пароварке, как на тарелке).
-
тефтели
и творожные шарики http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=592&t=15362
На выходных делала по рекомендованному Вами рецепту. Нормально, но мои мужчины не прониклись((( ели без энтузиазма... До сих пор не доели))) девочки, имейте в виду, что очень много получается, если семья у Вас компантная. У меня получилось 48 шариков примерно 5 см диаметром. К тому же они очень сытные :ad:
-
ну надо же ))))
а мои муж с сыном наминают только так :as:
кстати.. последний раз делала их неделю назад и они у меня не получились. поняла почему: решила сэкономить и нормальный творог смешала с дешевым. масса стала тугоплавкой и типа губки. масло все впиталось, есть было невозможно. все выкинула :bh: скупой платит дважды.
-
Я на этой неделе плавленный сыр делала. Тоже решила сэкономить - купила развесной творог. Тоже все стало тугое, но я бледнели измельчала. Получился ооочень густой, а по вкусу такой же
-
ну надо же ))))
а мои муж с сыном наминают только так :as:
кстати.. последний раз делала их неделю назад и они у меня не получились. поняла почему: решила сэкономить и нормальный творог смешала с дешевым. масса стала тугоплавкой и типа губки. масло все впиталось, есть было невозможно. все выкинула :bh: скупой платит дважды.
я сегодня пожарила шарики, но не в мульте, а во фритюрнице. Мои мужики налопались от пуза, очень меня хвалили. Сын сказал, чтобы ещё готовила. Так что спасибо за рецепт
-
на здоровье! :az:
главное - брать хороший творог :ay:
-
Вчера готовила простой пирог из консервированной рыбки
Только в начинку добавила ещё 2 картофелины на крупной тёрке
http://multirecepty.com/vypechka/vypechka-nesladkaya/319-pirog-s-konservirovannoy-ryboy-v-multivarke.html
-
Манник на кефире в мультиварке
Состав
Манная крупа — 1 стакан (250 мл).
Кефир — 250 мл.
Сахар — 200 мл.
Яйцо — 3 шт (крупные).
Ванилин — на кончике ножа.
Сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление манника в мультиварке
Манку замочите в кефире на 20-30 минут.
Получается довольно-таки густая масса.
Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной густой пены.
Во взбитые яйца выложите набухшую манку и аккуратно перемешайте. Выложите в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Я готовила в режиме «Выпечка» 45 минут (температура 127-132 градуса).
Готовую выпечку удобно доставать из мультиварки с помощью чаши пароварки (я кладу плоскую часть пароварки на поверхность манника, бисквита и пр., затем переворачиваю, и выпечка лежит на пароварке, как на тарелке).
вопросы:
1.разрыхлитель/сода?
2. а каким образом у вас плоская часть пароварки достает до верха пирога? у меня при всем желании - ну никак еще см 5 остается :al: да и не опустится вовнутрь она полностью - бортики ведь там :be:
-
Почитают, а то фантазия закончилась
-
вопросы:
1.разрыхлитель/сода?
2. а каким образом у вас плоская часть пароварки достает до верха пирога? у меня при всем желании - ну никак еще см 5 остается :al: да и не опустится вовнутрь она полностью - бортики ведь там :be:
Вопрос не мне, но так как пользую мультиварку на выпечку постоянно ,отвечу :az: . Выпечка прекрасно "вытряхивается " на пароварку (при условии что смазалась маслом кастрюлька) ,а потом аккуратно перекладывается на блюдо .
-
доставать пирог из мультиварки, на самом деле легче легкого.
я последнее время все пироги и торты (за исключением дрожжевых пирогов и прочих изделий из дрожжевого теста) только в мульте и пеку.
(http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/wp-content/uploads/2013/05/%D0%91%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8-1.jpg)
-
Да достать выпечку ладно,а вот выпечь в принципе- намного сложнее,у меня вечно садится вмя выпечка. Пробовала и отдельно в розетку включать, но не получается у меня(
И дело не в мульте племяха брала печь,нормально все у нее. У подруги таже песня,хотя мультя из дорогих.
Я уже об этом писала тут жаловалась, ничего так и не изменилось
-
Да достать выпечку ладно,а вот выпечь в принципе- намного сложнее,у меня вечно садится вмя выпечка. Пробовала и отдельно в розетку включать, но не получается у меня(
И дело не в мульте племяха брала печь,нормально все у нее. У подруги таже песня,хотя мультя из дорогих.
Я уже об этом писала тут жаловалась, ничего так и не изменилось
А какая мультиварка ?
Я много лет не нарадуюсь Панасонику , теперь они есть у всей всей родни :girl_haha: , там не нарадуются на неё тоже . Выпечка в них идеальная , как впрочем и всё остальное :love:.
-
моя мультя, ттт, не подвела ни разу.
хотя, из дешевых.
-
Полярис у меня,но я ее не покупала, мама по купонам брала,у нее такая же, но не печет в ней она просто. Да не знаю что не так,говорю же племяха брала,пекла- все отлично у нее
-
у меня тоже поларис.
-
Наверное брак попался :scratch:, что не печёт .
-
Наверное брак попался :scratch:, что не печёт .
Ага,брак-это ручки из попки у меня. Племяшка в ней же пекла,брака не было
-
Да достать выпечку ладно,а вот выпечь в принципе- намного сложнее,у меня вечно садится вмя выпечка. Пробовала и отдельно в розетку включать, но не получается у меня(
И дело не в мульте племяха брала печь,нормально все у нее. У подруги таже песня,хотя мультя из дорогих.
Я уже об этом писала тут жаловалась, ничего так и не изменилось
Юль попробуй взбиаать белки отдельно от желтков и с содой не груби. я ее ваще не кладу
-
Ага,брак-это ручки из попки у меня. Племяшка в ней же пекла,брака не было
Подруга купила мультю в окее какую-то,не помню модель...начала жаловаться,что печет не очень...потом же сама и нашла в инете,что многие жалуются на ее модель,что бисквиты не пропекает...так что вы уточеите,что пекла ваша племяшка?!рецепт-рецепту рознь...
-
Пекла бисквит,самый обычный, потом медовый бисквит еще пекла. Все очень вкусно :al:
-
Пекла бисквит,самый обычный, потом медовый бисквит еще пекла. Все очень вкусно :al:
А меня бисквит не вкусный вышел в мульте. В духовке намного лучше.
-
В мультиварке вкусно, но особенно борщ. Сама не знаю почему, а в кастрюле хуже получается. Попробуйте и убедитесь сами.
А как вы его варите? Все вместе бросаете?
-
Я сегодня под курочку, готовила плов в мультиварке, всегда получается вкусно.
-
Кукурузную кашу на молоке. Такая вкусная!
На 1 ст. крупы 3 стакана молока (у меня 1,5 %) и 2 стакана воды. Сначала помешивала, чтобы комков не было и не пристала. А потом она уже сама томилась.
-
ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ
Состав: 1кг куриных желудков, 50г сливочного масла, по 2 моркови и луковицы, по 4 ст.л. майонеза и сметаны, растительное масло, черный перец, зелень, соль.
Отварить желудки до мягкости, дать остыть и нарезать. На терке потереть морковь, измельчить лук, обжарить овощи на масле до полуготовности. Добавить к овощам желудки, 5 мин потушить, влить сметану, положить майонез, поперчить и посолить, заправить сливочным маслом, потомить все еще 5мин, добавить рубленую зелень, перемешать.
-
Девочки,а как готовить гороховое пюре? В частности,сколько воды лить,в каких пропорциях?
-
Кукурузную кашу на молоке. Такая вкусная!
На 1 ст. крупы 3 стакана молока (у меня 1,5 %) и 2 стакана воды. Сначала помешивала, чтобы комков не было и не пристала. А потом она уже сама томилась.
в горячую потом кусочек сыра !!!копченного
-
Плов делала, все по времени, а едим и такое ощущение,что блин сырой, или мне уже кажется, полезно в мультиварке и нетрудно, но все таки плов в казане-это совсем не тот,что в мультиварке, но здоровье превыше всего, поэтому держимся дальше на мультиварке)))
-
Пирог " на раз два три" попробовала испечь в мульте, даже не ожидала, что выйдет такой красивый )))
-
Пирог " на раз два три" попробовала испечь в мульте, даже не ожидала, что выйдет такой красивый )))
напишите рецепт или ткните носом где он :ax:
-
напишите рецепт или ткните носом где он :ax:
Ой, он торт называется, оказывается)) http://andychef.ru/recipes/choco-123/
-
Ой, он торт называется, оказывается)) http://andychef.ru/recipes/choco-123/
мерси :ax:
-
Ой, он торт называется, оказывается)) http://andychef.ru/recipes/choco-123/
прикольный надо попробовать, спасибо за рецепт :ax:
-
прикольный надо попробовать, спасибо за рецепт :ax:
Главное, что рецепт простой и коржик выходит высокий))
-
Главное, что рецепт простой и коржик выходит высокий))
Главное чтобы а мульте получился, а то у меня невезуха с выпечкой пока
-
Ой, он торт называется, оказывается)) http://andychef.ru/recipes/choco-123/
Ирочка, спасибо за рецептик, :love: сегодня я пекла этот чудо-торт, правда в духовке (в мульте не рискнула). ничего более вкусного у меня за всю жизнь не выходило, причем вообще не парилась, никаких хлопот с рецептом. такой воздушный и пушистый, пористый. легкий. супер-шоколадный. это просто теперь мой любимейший тортик!!! :ay: :as:
-
Ирочка, спасибо за рецептик, :love: сегодня я пекла этот чудо-торт, правда в духовке (в мульте не рискнула). ничего более вкусного у меня за всю жизнь не выходило, причем вообще не парилась, никаких хлопот с рецептом. такой воздушный и пушистый, пористый. легкий. супер-шоколадный. это просто теперь мой любимейший тортик!!! :ay: :as:
Пожалуйста :ah: рецепт, действительно, лёгкий и коржик высокий, я тоже на этот рецепт "подсела"! :group:
-
Ира, какая у Вас мультиварка и сколько времени Вы выпекали корж?
-
Ира, какая у Вас мультиварка и сколько времени Вы выпекали корж?
Редмонд, модель точно не помню, 3 литра, мощность 500. Пекла на режиме выпечка 1 час 10 мин! Судя по отзывам в интернете, все в основном пекли этот корж в 5 литрах и мощность побольше, но у меня вышло и вот с такими параметрами! :ay:
-
Редмонд, модель точно не помню, 3 литра, мощность 500. Пекла на режиме выпечка 1 час 10 мин! Судя по отзывам в интернете, все в основном пекли этот корж в 5 литрах и мощность побольше, но у меня вышло и вот с такими параметрами! :ay:
Спасибо!!! Это хорошо...У меня тоже Редмонд. 4или 5 литров, не помню... Обязательно попробую! :ax:
-
Спасибо!!! Это хорошо...У меня тоже Редмонд. 4или 5 литров, не помню... Обязательно попробую! :ax:
Попробуйте, с кремом вообще бомба получается :group:
-
он бомба и без ничего. я не закутывала ни в какой пакет, как пишет автор в рецепте. сразу порезала, муж даже не дал облить глазурью, слопал кусок. потом уже облила порезанный тортик. вкусняха необыкновенная.
-
Самый простой и проверенный не единожды торт в мульте это шоколадный торт на раз, два, три от Энди шефа :ay: :eat:
http://andychef.ru/recipes/choco-123/
Всем пожалуйста за рецепт :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
Девочки, ещё проще и вкуснее 123 в мульте готовится тортик шоколад на кипятке :ad:
Со мной поделился хороший человек,а я делюсь с вами :eat:
http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&option=com_smf&topic=12826.0
-
Девочки, в тортик 123 масло только оливковое?
-
а я 123 как-то не оценила :scratch:
самым моим любимым по прежнему остается Шоколадный сметанник http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=303264.0
я его успешно и в мульте пеку.
-
Девочки, в тортик 123 масло только оливковое?
я обычное подсолнечное лила. и не закутывала потом торт ни в какую пленку. он и так бесподобный :as:
-
Девочки, в тортик 123 масло только оливковое?
И я обычное наливала!
-
а я 123 как-то не оценила :scratch:
самым моим любимым по прежнему остается Шоколадный сметанник http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=303264.0
я его успешно и в мульте пеку.
А он высокий получается? А то у меня вечно лепёшка выходит какая- то, потому на 123 и пошёл у меня, что он высокий получается!
-
а я 123 как-то не оценила :scratch:
ой, не знаю. я в восторге.
я сегодня еле дождалась вечера, примчала и сожрала (именно сожрала) кусок торта. учитывая, что я на лечебной диете и мне категорически нельзя сладкое и выпечку, но я не могу отказать себе в этом торте. прости меня, мой организм)))
А то у меня вечно лепёшка выходит какая- то, потому на 123 и пошёл у меня, что он высокий получается!
вот и у меня вечно лепешки резиновые выходят. резиновые - потому что поднимается, а потом падает прям в духовке. фууууу
-
А он высокий получается? А то у меня вечно лепёшка выходит какая- то, потому на 123 и пошёл у меня, что он высокий получается!
ну у меня в мульте еще ни разу лепешек не получалось :al:
-
я сегодня спекла банановый кекс
-
мясо тушила с картошкой готовила
-
Фантазии не хватает, посижу послушаю
-
Девочки ну подскажите в мультиварке можно использовать витчинницу??? :bc: :bc: :bc: :bc: :bc: :bc:
http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=65470.300 (http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=65470.300)
-
Есть проверенные рецептики жульена ?)
-
Девочки ну подскажите в мультиварке можно использовать витчинницу??? :bc: :bc: :bc: :bc: :bc: :bc:
http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=65470.300 (http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=65470.300)
Я использовала, специально купила силиконовую форму для выпечки, клала ее на дно мультиварки, чтобы дно не поцарапать
-
Присоединяюсь к любителям 123))) какой крем вы к нему делаете?
-
Присоединяюсь к любителям 123))) какой крем вы к нему делаете?
Я тоже вчера сварганила. Сделала с карамельным кремом, а сверху глазурь шоколадная :ay: Интересно,если какао убрать, вкусно получится?
-
Присоединяюсь к любителям 123))) какой крем вы к нему делаете?
Тань,я делала крем чиз от Энди. Прям очень удачное сочетание :ad:
-
Девочки, всем привет! :hi!: Всех с наступающим новый годом!! :disc: подскажите пожалуйста, сколько нужно налить воды в мультю, чтоб котлеты на пару сделать? :scratch:
-
Девочки, всем привет! :hi!: Всех с наступающим новый годом!! :disc: подскажите пожалуйста, сколько нужно налить воды в мультю, чтоб котлеты на пару сделать? :scratch:
Я литр примерно лью воды
-
Спустя год, опять варю холодец))
-
Спустя год, опять варю холодец))
Жень, поделись рецептиком холодца в мульте
-
Жень, поделись рецептиком холодца в мульте
Я положила говяжий хвост, 6 куриных лапок, полкило мякоти свиной нежирной и три окорочка куриных. Предварительно все отмочила несколько часов в воде от крови.
Морковку, лук целый, лавр и перец. Без соли.
Воды чтоб покрыло мясо полностью.
Режим - Мясо, на 1,40 ч. Закрытый клапан. У меня мультиварка-скороварка.
Потом мясо вытащу, бульон остужу, сниму корку жира.
Мясо перебрать на волокна. Бульон разогреть на плите, посолить, кинуть в него давленый чеснок.
Довести до кипения, выключить, процедить через марлю.
Залить мясо в тарелках и в путь на остывание) На ночь.
-
Спасибо, попробую. А если у меня не скороварка, сколько по времени варить?
-
Спасибо, попробую. А если у меня не скороварка, сколько по времени варить?
я на 6-7 часов ставлю
-
Спасибо, поняла :az:
-
Девчата, спасибо за советы по приготовлению плова!!! :peace: делала из индейки - получился суперрррр!!!! :eat:
-
Прочла последние страницы темы. У меня долго стояла неоприходованная мультя, сегодня достала, решила правильно питаться, сделала овощи (морковь, капуста разная) на пару, заценила...
-
1. ПИРОГ С ЦИТРУСОВЫМИ в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ: ? Мука — 200 г ? Молоко — 100 мл ? Яйца — 2 шт. ? Сливочное масло — 100 г ? Сахар — 100-150 г ? Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ? Фрукты — по вкусу ? Цедра (лимонная или апельсиновая) — 1 ч. л. ? Пряности — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте яйца с сахаром. 2. Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте. 3. Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте. 4. Переложите тесто в чашу мультиварки, повтыкайте в тесто кусочки фруктов. 5. Установите режим мультиварки 50-60 минут «выпечка». 6. Пирог с фруктами в мультиварке готов.
-
Девчата, спасибо за советы по приготовлению плова!!! :peace: делала из индейки - получился суперрррр!!!! :eat:
Оля, а не поделитесь рецептом плова? :ab: :ax:
-
Оля, а не поделитесь рецептом плова? :ab: :ax:
Упс..... :scratch: Уже точно и не помню... :be:
По-моему, делала так: обжарила индейку кусочками, добавила лук, морковь, обжарила, потом специи, вода, рис, режим "плов" минут на 20 и... :eat:
Блин... Вот каждый раз кажется, когда что-то готовишь, - да чего там записывать, и так запомню... А, когда хочешь повторить, - оказывается, что ничего не помнишь уже...(((
-
За это время пару раз делала "шарлотку" или пирог с яблоками... Элементарно, но получается супер!
4 яйца взбить, добавить 1 стакан (200 гр) сахара, взбить, 1 стакан муки и 1 ч.л. разрыхлителя (у меня только Др. Оеткер)ю Потом прям в тесто добавляю нарезанное кубиками очищенное яблоко (2-3 шт.), перемешиваю и в мультю на режим "Выпечка" на 1 час. :as: Очень просто, но очень вкусно.
И ещё: когда делала второй раз, забыла открыть клапан выпуска пара... Получилось, что готовила как в пароварке... Пирог поднялся просто нереально! :ay:
-
За это время пару раз делала "шарлотку" или пирог с яблоками... Элементарно, но получается супер!
4 яйца взбить, добавить 1 стакан (200 гр) сахара, взбить, 1 стакан муки и 1 ч.л. разрыхлителя (у меня только Др. Оеткер)ю Потом прям в тесто добавляю нарезанное кубиками очищенное яблоко (2-3 шт.), перемешиваю и в мультю на режим "Выпечка" на 1 час. :as: Очень просто, но очень вкусно.
И ещё: когда делала второй раз, забыла открыть клапан выпуска пара... Получилось, что готовила как в пароварке... Пирог поднялся просто нереально! :ay:
Я может глупость спрошу, но я начинающий... чашу смазывать надо?
-
Я может глупость спрошу, но я начинающий... чашу смазывать надо?
Почему же глупость? Как бы надо или нет - точно не знаю, но я смазывала
-
Почему же глупость? Как бы надо или нет - точно не знаю, но я смазывала
спасиб
-
я тоже смазываю чашу. так выпечка лучше выходит.
и бумагой для выпечки не выстилаю.
-
Я недавно забыла смазать, бисквит пристал ко дну сильно. Так что надо
-
Готовлю мясо по французски,получается очень вкусно.Рецепт такой.Майонезом смазываю чашу всю( немного) Затем слой порезанной свинины в кусочках на дно толщиной ок 7-10 мм.Смазать майонезом.Лук мелко порубленный,соль и перец присыпать.Сверху слой из кортошки,порезанной соломкой( штук 6-8) Посолить и смазать майонезом.Сверху опять мясо тонкое слоем с луком,майонезом помазать.Опять картошка(штук 4-5).Посолить и смазать майонезом.Сверху - грибы( шампиньоны- штук 4-5) резать можно мелко.И сыр потертый( любой по вкусу твердый) На час в мульте в режиме выпечка.Получается внизу мясо поджаренным,все пропаренное сверху.Главное майонеза не много,тогда жидкости не будет на дне практически.
-
Прочла последние страницы темы. У меня долго стояла неоприходованная мультя, сегодня достала, решила правильно питаться, сделала овощи (морковь, капуста разная) на пару, заценила...
Тоже открыла для себя замороженные овощи в мульте.На пару за 7 минутгорошек замороженный и фасоль стручковая мои фавориты :eat:
-
Манты.
Налепила пол-ящика в морозилке из 2 кг фарша. Теперь есть что по-быстрому закинуть, приготовить на парУ и съесть
-
Девочки, я новичок, подарили мульварку-скороварку Мулинекс, вроде навороченная считается, но вот вообще беда пока, книга рецептов не супер, шарлотка из нее вообще никому не понравилась, а манная каша убежала. Мясо, рецепт которого найден на каком-то сайте, подгорело. Может, у кого-то собрался архив проверенных рецептов (у меня по хлебопечке по мере пользования так получилось, все достойное и проверенное скидывала в отдельный файлик) поделитесь, пожалуйста. Я пока даже не соображу, как сварить любую рассыпчатую кашу -гречку, перловку и т.д. Какое соотношение жидкости и крупы должно быть. И еще подскажите, как лучше готовить полуфабрикаты - замороженные котлеты, например. Можно ли одновременно к ним что-то в виде гарнира забросить?
-
посмотрите, есть ли здесь ваша модель http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=252
если нет - создавайте свою тему, может кто подтянется.
и в любом случае спрашивайте советы бывалых мультиварщиков.
редко когда проверенный рецепт может стать универсальным для любой мультиварки. все зависит от настроек именно вашей мульти. температура может отличаться от других моделей.
-
Спасибо, нашла свою модель, но форум на 2 странички, к сожалению. Даже не думала, что так все сложно. Надо было брать самый простой панасоник. Лучшее враг хорошего ????. Но теперь обратной дороги нет, буду идти методом проб и ошибок.
-
Готовлю мясо по французски,получается очень вкусно.Рецепт такой.Майонезом смазываю чашу всю( немного) Затем слой порезанной свинины в кусочках на дно толщиной ок 7-10 мм.Смазать майонезом.Лук мелко порубленный,соль и перец присыпать.Сверху слой из кортошки,порезанной соломкой( штук 6-8) Посолить и смазать майонезом.Сверху опять мясо тонкое слоем с луком,майонезом помазать.Опять картошка(штук 4-5).Посолить и смазать майонезом.Сверху - грибы( шампиньоны- штук 4-5) резать можно мелко.И сыр потертый( любой по вкусу твердый) На час в мульте в режиме выпечка.Получается внизу мясо поджаренным,все пропаренное сверху.Главное майонеза не много,тогда жидкости не будет на дне практически.
:ay: надо попробовать! получается майонезом каждый слой промазывать, не будет жирно?
-
:ay: надо попробовать! получается майонезом каждый слой промазывать, не будет жирно?
Я немного промазываю,получается не жирно.У меня есть кисточка силиконовая,ей немного.
-
Фриттата по-испански в мультиварке
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец красный — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Ветчина — 100 г (кто постится можно заменить на грибы)
Сыр — 30 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
2. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.
3. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками.
4. Ветчину(или грибы) нарезать кубиками.
5. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
6. Взбить яйца, добавить к ним ветчину.
7. Влить яичную смесь на овощи. Выставить температуру 180–200 градусов запекать 10–13 мин. Посыпать сыром
-
Приготовила шарлотку, на дно выложила яблоки, сверху залила тестом : 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца. 40 минут в режиме мальтиповар и готово)
-
Приготовила шарлотку, на дно выложила яблоки, сверху залила тестом : 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца. 40 минут в режиме мальтиповар и готово)
А бисквит получился плотный? Я готовила по рецепту из книжки от мульварки, там 5 яиц, муки 200, сахара 150. Получился ужас какой-то, очень плотный бисквит, никто есть не стал. Может, все-таки яиц много. Я в духовке готовлю на Вашему рецепту, получается всегда отлично.
-
Приготовила запеченный картофель со сливками и сыром
-
Девочки, я новичок, подарили мульварку-скороварку Мулинекс, вроде навороченная считается, но вот вообще беда пока, книга рецептов не супер, шарлотка из нее вообще никому не понравилась, а манная каша убежала. Мясо, рецепт которого найден на каком-то сайте, подгорело. Может, у кого-то собрался архив проверенных рецептов (у меня по хлебопечке по мере пользования так получилось, все достойное и проверенное скидывала в отдельный файлик) поделитесь, пожалуйста. Я пока даже не соображу, как сварить любую рассыпчатую кашу -гречку, перловку и т.д. Какое соотношение жидкости и крупы должно быть. И еще подскажите, как лучше готовить полуфабрикаты - замороженные котлеты, например. Можно ли одновременно к ним что-то в виде гарнира забросить?
вообще качество каши зависит от крупы и соотношения крупа\вода для каждой крупы оно разное. А мультя просто немного сократит время приготовления.
-
Сегодня варила нут, кашу рисовую с тыквой и яблоком.
-
Сегодня впервые приготовила гороховую кашу
-
Сегодня впервые приготовила гороховую кашу
А подскажите пожалуйста как гороховую кашу в мультиварке приготовить?
-
Готовлю мясо по французски,получается очень вкусно.Рецепт такой.Майонезом смазываю чашу всю( немного) Затем слой порезанной свинины в кусочках на дно толщиной ок 7-10 мм.Смазать майонезом.Лук мелко порубленный,соль и перец присыпать.Сверху слой из кортошки,порезанной соломкой( штук 6-8) Посолить и смазать майонезом.Сверху опять мясо тонкое слоем с луком,майонезом помазать.Опять картошка(штук 4-5).Посолить и смазать майонезом.Сверху - грибы( шампиньоны- штук 4-5) резать можно мелко.И сыр потертый( любой по вкусу твердый) На час в мульте в режиме выпечка.Получается внизу мясо поджаренным,все пропаренное сверху.Главное майонеза не много,тогда жидкости не будет на дне практически.
возьму на заметку ваш рецепт :ax:
-
Запекала рыбку в фольге
-
Котлетки для своей детки... Вот только сынуля ленивый! Жевать не хочет. Все ему через блендер подавай
-
Готовлю мясо по французски,получается очень вкусно.Рецепт такой.Майонезом смазываю чашу всю( немного) Затем слой порезанной свинины в кусочках ...
Сегодня приготовила, но без картошки, очень вкусно получилось и не хлопотно :ax:. Спасибо за рецепт.
-
А подскажите пожалуйста как гороховую кашу в мультиварке приготовить?
рецепт в интернете нашла, так и не вспомню... помню, что там было написано на режиме тушения готовить 1 час, но у меня вода не вся выкипела, я потом ещё на режиме "Крупа" доваривала. И солить надо не перед приготовлением, а потом уже. В следующий раз попробую сразу на режим "Крупа" поставить.
-
Спасибо
-
Девочки, может кто знает и подскажет мне:
пеку в мульте пирог зебра. Все делаю строго по рецепту. Один раз получится высокий, пышный, а другой - низкий, похож на кекс. По вкусу такой же. Пекла много раз, покупала сметану одного производителя. Как -то в один день два подряд делала - один высокий, другой -кекс. Может знает кто в чем причина?
-
Когда пирог испекся, мультиварку сразу открыли или дали постоять и остыть? Обычно если открываешь крышку, горячая выпечка может осесть.
-
Когда пирог испекся, мультиварку сразу открыли или дали постоять и остыть? Обычно если открываешь крышку, горячая выпечка может осесть.
Да-да. Если открыть крышку выпечка не такая вкусная выходит.
Я когда выпекаю, ставлю ещё на разогрев минут на 20,потом отключаю и прям в мульте стоит час, полтора. Только потом открываю крышку.
-
Некоторые рецепты вообще предполагают полное остывание в чаше мультиварки без открытия крышки.
Я такие блюда - обычно это запеканки, творожники - оставляю на ночь остывать. Получается шедевр.
-
Некоторые рецепты вообще предполагают полное остывание в чаше мультиварки без открытия крышки.
Я такие блюда - обычно это запеканки, творожники - оставляю на ночь остывать. Получается шедевр.
ничего себе. Надо будет попробовать. А мне наоборот одной мульти мало стало, хочу вторую, а так приходится сразу освобождать чашу изготовить сл блюдо.
Я жарила в мульте сырные шарики и заметила, что она то сильно греет, то меньше. От чего зависит не поняла. Подумала, может и пироги потому разные выходят?
-
Я читала на гудкуке, что работа мульти, в т.ч. и нагрев, зависит от напряжения.
Оно у вас стабильно? 220?
-
Да, сразу открыла, кинулась проверять испекся или нет. Она у меня что-то в последнее время выделываться стала на программе выпечка. Бывает приходится время добавлять.
Спасибо всем. Попробую не открывать.
-
творожная запеканка с зеленью в мультиварке
рецепт отсюда http://www.multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti/tvorozhnaya-zapekanka-s-zeleny
вкусно, делала сегодня второй раз, добавила кабачок
-
Кукурузно-рисовую кашу сварила
-
Запекала свинину с овощами и сыром
-
тортик на раз, два, три :love:
-
Соус картофельный с курочкой
-
Девочки, может кто знает и подскажет мне:
пеку в мульте пирог зебра. Все делаю строго по рецепту. Один раз получится высокий, пышный, а другой - низкий, похож на кекс. По вкусу такой же. Пекла много раз, покупала сметану одного производителя. Как -то в один день два подряд делала - один высокий, другой -кекс. Может знает кто в чем причина?
У меня с выпечкой в мульте то же самое бывает, одно время вообще ничего не пропекалось, может действительно дело в напряжении в сети
-
У меня тоже были проблемы часто,пока мне не посоветовали включать мультю отдельно от всех приборов, чтобы в розетку больше не было включено ничего. Это помогло. Включаю всегда в отдельнцю розетку, с выпечкой проблем больше нет
-
если с напряжением проблемы, то все дольше готовится, не только выпечка.
я так как-то на море готовила. бульон на мультиповаре 100 град около 2-х часов :be:
-
Кукурузную молочную кашку.
-
Впервые за долгое время достала мультиварку - готовила куриные котлеты на пару (http://www.edimdoma.ru/retsepty/39016-kurinye-parovye-kotletki-pod-sousom-ot-yu-vysotskoy)
-
ой, а у меня она частенько в ходу :ab:
вчера готовила для себя:
мелко порезала морковку, кусочками курин филе. немного обжарила все на раст масле - просто припустила до мягкости морковки.
засыпала 1 стак гречки, посолила, добавила 1 лавр лист, залила водой - 2,5 стак (люблю когда разваристая гречка. что бы была рассыпчатая - 2 стак).
сверху установила стиммер пароварки и набросала в него брюссельскую капусту.
закрыла, пикнула "гречка" и пошла заниматься другими делами.
через 40 мин (это я 5 мин вручную добавила. вообще у меня цикл на гречку 35 мин) достала вкуснейшее блюдо :ay:
-
Утром кашу молочную всегда варю в мультяшке
-
У меня теперь мультиварка это прибор для приготовления еды детям :girl_haha: круглосуточный :girl_haha:
Хорошо, что у меня их три))
Компот яблочный
Суп куриный
Сегодня будет гречка с мясом
-
Тань, а компот не проще на газу варить?
-
Тань, а компот не проще на газу варить?
Мне не проще. Если есть время, то варю на газу. Если нет, то в мульте.
-
Кукурузную кашу на молоке. Такая вкусная!
На 1 ст. крупы 3 стакана молока (у меня 1,5 %) и 2 стакана воды. Сначала помешивала, чтобы комков не было и не пристала. А потом она уже сама томилась.
Заранее извиняюсь за глупые вопросы: эта каша делается сладкой или как гарнир? И заливается крупа холодными молоком и водой?
-
И про сыр в эту кашу так вкусно Инна написала, сращу захотелось попробовать. Выходит, это всё таки не сладкое блюдо... Просто для меня молочная каша=сладкая. А сыр копчёный-это какой? Вроде сулугуни копченого?
-
Я частенько в ней борщ готовлю. Очень уж удобно. Да и получается вкусно.
-
тишина какая в теме!
я за неделю 4 раза пекла бисквит
позавчера рагу овощное слоями
-
Я свою мультиварку на дачу отвезла.Летом супчики варила.А домой новую еще не купила.Только вчера вспоминала,какой тыквенный кекс в МВ классный получается :as:
-
Холодец вчера сварила
-
Я свою мультиварку на дачу отвезла.Летом супчики варила.А домой новую еще не купила.Только вчера вспоминала,какой тыквенный кекс в МВ классный получается :as:
Рецептиком кекса поделитесь пожалуйста. Как раз сезон тыквы начинается
-
Рецептиком кекса поделитесь пожалуйста. Как раз сезон тыквы начинается
Вот он
http://foodideas.info/recepti-keksy/tykvennyy-keks-v-multivarke
-
Запекала картофель с баклажанами)
-
Холодец вчера сварила
Вот и я позавчера сварила холодец. Нравится и сам процесс и вкус холодца
-
А я готовила рисовую молочную кашу :ab:
-
Привет всем. я только стала обладательницей мультиварки. расскажите как пожарить мясо( свинину например) в ней?
-
Буженина вкусная получается. Кусок мяса маринуете на свой вкус (я делаю смесь из растит. масла соли, переца, чеснока, иногда лаврового листа или розмарина). В мультиварку на режим выпечки 20 мин с одной стороны, затем перевернуть и 20 мин с другой до корочки, а потом на 1 час на тушение.
-
Буженина вкусная получается. Кусок мяса маринуете на свой вкус (я делаю смесь из растит. масла соли, переца, чеснока, иногда лаврового листа или розмарина). В мультиварку на режим выпечки 20 мин с одной стороны, затем перевернуть и 20 мин с другой до корочки, а потом на 1 час на тушение.
чашу не смазываете?все делаете с закрытой крышкой,да?а то мне девчата говорят что гуляш обжаривают с открытой крышкой
-
Я не смазываю, т.к. маринад делаю на масле. Все с закрытой крышкой делаю
-
чашу не смазываете?все делаете с закрытой крышкой,да?а то мне девчата говорят что гуляш обжаривают с открытой крышкой
я тоже так мясо запекаю, но в специальном пакете, чтоб потом не отмывать мультиварку
-
ой,девочки.я наверное в этой теме надолго. сегодня перекрутила мясо.сделала котлеты,смазала чашу раст.маслом,котлеты выложила туда. но оказалось у меня нет функции-жарка.я нажала блюда на пару(20 мин.), но мне на вид котлет показалось маловато.Короче.я нажала функцию - выпечка :af: вот жду...Итак вопрос: как мне жарить котлеты в мультиварке. у кого нет такой функции,что вы выбираете?у меня там гриль есть...может ее надо было нажать?
-
Творожная запеканка
-
ой,девочки.я наверное в этой теме надолго. сегодня перекрутила мясо.сделала котлеты,смазала чашу раст.маслом,котлеты выложила туда. но оказалось у меня нет функции-жарка.я нажала блюда на пару(20 мин.), но мне на вид котлет показалось маловато.Короче.я нажала функцию - выпечка :af: вот жду...Итак вопрос: как мне жарить котлеты в мультиварке. у кого нет такой функции,что вы выбираете?у меня там гриль есть...может ее надо было нажать?
у меня есть программа Жарка, но я их на Выпечке готовила, по 20 минут с каждой стороны. Если честно, на сковороде мне проще и быстрей. На пару тоже готовлю, минут по 20 с каждой стороны.
-
На завтрак - творожную запеканку. На обед - гороховый суп с фрикадельками
-
у меня есть программа Жарка, но я их на Выпечке готовила, по 20 минут с каждой стороны. Если честно, на сковороде мне проще и быстрей. На пару тоже готовлю, минут по 20 с каждой стороны.
вы в чаше делаете?
-
и если не сложно,напишите как запеканку в мультиварке делаете?
-
и если не сложно,напишите как запеканку в мультиварке делаете?
Если это к моему посту относится, напишу :ab:. Рецепт взяла из книги рецептов для мультварки. Творог 9 % - 500 г (я беру всякий и по весу +/-), яйцо - 3 шт., сахар - 50 г (примерно 2 столовые ложки, я кладу меньше), изюм - 50 г (можно любые сухофрукты: чернослив, курагу, цукаты), крупа манная - 40 г (примерно 2 столовые ложки), масло сливочное - 10 г, соль - 5 г (щепотка).
Изюм замачиваю, в одну чашу разбиваю яйца, отделяя белки от желтков (белки надо взбить до стойких пиков, в белки добавляю соль), в другую - творог, манку, сахар, промытый изюм, желтки. Белки взбила, перемешала все остальное и добавила взбитые белки. Перемешала аккуратно лопаткой. Чашу мультиварки смазала маслом. Выложила творожную массу в чашу и поставила в мультиварку, режим "Выпечка", время 40 минут. (У меня мультиварка-скороварка). Запеканка получается воздушная, похожа на суфле.
-
Приготовила куриную голень в сметанном соусе с чесноком
-
вы в чаше делаете?
в чаше
-
Если это к моему посту относится, напишу :ab:. Рецепт взяла из книги рецептов для мультварки. Творог 9 % - 500 г (я беру всякий и по весу +/-), яйцо - 3 шт., сахар - 50 г (примерно 2 столовые ложки, я кладу меньше), изюм - 50 г (можно любые сухофрукты: чернослив, курагу, цукаты), крупа манная - 40 г (примерно 2 столовые ложки), масло сливочное - 10 г, соль - 5 г (щепотка).
Изюм замачиваю, в одну чашу разбиваю яйца, отделяя белки от желтков (белки надо взбить до стойких пиков, в белки добавляю соль), в другую - творог, манку, сахар, промытый изюм, желтки. Белки взбила, перемешала все остальное и добавила взбитые белки. Перемешала аккуратно лопаткой. Чашу мультиварки смазала маслом. Выложила творожную массу в чашу и поставила в мультиварку, режим "Выпечка", время 40 минут. (У меня мультиварка-скороварка). Запеканка получается воздушная, похожа на суфле.
спасибо.буду пробовать
-
Девочки посоветуйте что приготовить из слоеного теста?
-
спасибо.буду пробовать
у меня к этому рецепту ещё кефир, чтоб манка размокала.
-
Да я тоже манку в кисломолочке замачиваю Всегда отлично получается запеканка по этому рецепту
http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti/vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke
-
У меня что-то пригорает :ac: что делать?
-
Раньше пригорало? Может чаша в негодность пришла? Тефлон со временем портится((
-
У меня что-то пригорает :ac: что делать?
менять чашу
-
А я вот супы там не варю, раньше варила, я особо люблю борщ, но когда капуста недоваренная чуть, в мульте она мягкая для меня. Но вторые блюда люблю, плов, рагу, перчик фаршированный, тефтели.
-
А я вот супы там не варю, раньше варила, я особо люблю борщ, но когда капуста недоваренная чуть, в мульте она мягкая для меня. Но вторые блюда люблю, плов, рагу, перчик фаршированный, тефтели.
вторые блюда готовите на функции - на пару?
-
менять чашу
Ей год всего,готовлю там редко,неужели пора :ac:
-
вторые блюда готовите на функции - на пару?
я готовлю вторые блюда на выпечке или тушении :ab:
-
Ей год всего,готовлю там редко,неужели пора :ac:
если раз пригорело, то уже всегда будет в этом месте пригорать.
-
вторые блюда готовите на функции - на пару?
никогда не готовила на пару, в чаше всегда, рагу получается вообще :bb:
-
никогда не готовила на пару, в чаше всегда, рагу получается вообще :bb:
вчера приготовила овощное рагу.функция -рагу. мне понравилось. сейчас готовлю гуляш из говядины- функция гуляш.не знаю...говядина ж вообще долго готовить ..посмотрим
-
Моей мульте лет уже :be: еще до беременности брала, у меня там и функций особо нет, выпечка, тушение, плов и еще что-то :ah: я на тушении делаю, если в конце много соуса, то выпечку включаю.
-
гуляш получился отменный. мясо прям тает во рту. я рада :ar: не нужно стоять над плитой...
-
если раз пригорело, то уже всегда будет в этом месте пригорать.
А коврики силиконовые есть какие-то,никто не знает?
-
Коврик хорошо под выпечку. А тушить или жарить Вы с ним уже не сможете.
-
Коврик хорошо под выпечку. А тушить или жарить Вы с ним уже не сможете.
У меня как раз подгорает выпечка,та же запеканка.
-
если подгорает, совершенно не факт, что дело в чаше.
с бОльшей долей вероятности неисправен термодатчик. нести в ремонт.
по теме: я вчера овощи на пару делала. отлично.
часто готовлю тыкву:
крупненькими кубиками режу, перемешиваю со специями, солью, чесноком и раст маслом и на выпечку на 20 мин :ay:
таким же образом тыкву с картошкой делаю. только картошке надо 30 мин для мягкости. сначала забрасываю картошку, через 10 мин к ней же тыкву. мне оч нравится.
курицу жарю тоже на выпечке, отлично получается. и прожаривается и доводится внутри до готовности. в общей сложности - час. 30 мин на одной стороне, 30 на другой. все с закрытой крышкой.
котлеты раньше тоже жарила только в мульте. по 15 мин на каждой стороне, отлично. а сейчас вернулась к сковороде. в ней быстрее, потому как больше шт помещается ).
-
если подгорает, совершенно не факт, что дело в чаше.
с бОльшей долей вероятности неисправен термодатчик. нести в ремонт.
по теме: я вчера овощи на пару делала. отлично.
часто готовлю тыкву:
крупненькими кубиками режу, перемешиваю со специями, солью, чесноком и раст маслом и на выпечку на 20 мин :ay:
таким же образом тыкву с картошкой делаю. только картошке надо 30 мин для мягкости. сначала забрасываю картошку, через 10 мин к ней же тыкву. мне оч нравится.
курицу жарю тоже на выпечке, отлично получается. и прожаривается и доводится внутри до готовности. в общей сложности - час. 30 мин на одной стороне, 30 на другой. все с закрытой крышкой.
котлеты раньше тоже жарила только в мульте. по 15 мин на каждой стороне, отлично. а сейчас вернулась к сковороде. в ней быстрее, потому как больше шт помещается ).
ОО.Я ж тыква помешанная. после вторых родов полюбила до невозможности тыкву...буду готовить спасибо.
-
Я котлеты только в духовке готовлю, я просто ненавижу на сковородке жарить, все брызгает, масло жирное, потом плиту и все вокруг мыть :at: А запах от одежды какой, я и окно открывала и вытяжку включала, все равно запах даже от одежды в шкафу.
Девочки, а вот вы печете в мульте, вам не пахнет мясом выпечка? Я обычно ж там мяско готовлю, плов, в общем мясное, вот пахнет мне потом выпечка другой едой и все тут :ac:
-
Я котлеты только в духовке готовлю,
А как вы котлеты в духовке жарите/печете? Они не сухие получаются? Как плотно друг к другу укладываете? В чем обваливаете? По времени сколько и на каком режиме, температуре? Поделитесь секретами. :ax:
-
Да легко, я ни в чем не обваливаю, муж такое не любит, делаю котлетки, выкладываю на слегка смазанный противень маслом и при 150 градусах минут 30 готовятся, вообще не сухие, но без корочки, могу в конце приготовления добавить воды в противень, более сочными будут. Кто-то конвекцию включает в конце, чтобы корочка была слегка поджаристой. Можно также в конце добавить на каждую кусочек масла, будут сочнее. Но я порой вообще ничего не добавляю, мне лень потому что :ah: В последнее время я в противень кладу пакет для запекания (у меня просто фольга закончилась), а сверху просто котлеты выкладываю, вот считай в субботу готовила так, ничего не пристало, даже противень чистый остался :ah: :ag:
-
Спасибо. Попробую, а то так надоело печку мыть после этих котлет..
-
Честно - не стала перечитывать все 185 страниц темы, может кто уже таким и делился. Я в мульте готовлю сейчас ребенку йогурт) Катя у меня первоклашка и большой любитель кисломолочки. В школе многие дети с собой берут йогурты магазинные, а я к такому не готова. В них полезного мало, а сахара и ароматизаторов много. Вот и готовлю сама ей на закваске. До этого просто для йогурта брала, а эта понравилась тем, что для школьников. Молоко кипячу, до комнатной температуры остужаю и всыпаю закваску. Хорошо размешиваю, по баночкам разливаю - и в мультю. Если интересно - подробнее распишу, как готовлю.
-
На обед сегодня в мульте гороховый суп приготовила, дети его любят. С утра кашу там же, добавила тыквенный сироп с мякотью к каше в тарелки. Дети еще растишку поели с сухофруктами после каши. Наелись мы, в общем.)