16
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 14 Апрель 2016, 14:47:57 »а сахар по вкусу? или пропорции есть к пюре?Сахар по вкусу, у меня малина и клубника изначально заморожены с сахаром
РостовМама
- 16 Июнь 2024, 06:02:44
- Добро пожаловать, Гость
|
Входим: |
Читаем:
|
Размещаем: |
Помогаем:
|
|
|
Просмотр сообщений
В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.
18
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 14 Апрель 2016, 12:03:09 »а как оно делается?
Ингредиенты
Фруктовое пюре с сахаром 600 гр
Крахмал кукурузный 20 гр
Желатин 10 гр
Вода для замачинвания желатина около 40 грамм
Пюре проварить до растворения сахара, добавить крахмал, проварить минут 5, добавить замоченный желатин
19
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 14 Апрель 2016, 10:42:15 »ага, вкусноБисквит Джоконда, клубничное кули, сливочный мусс с белым шоколадом, а сверху желе из шампанского
в составе наверно, бисквит, клубничный мармеладка или суфле, сливочный крем и желе ?
20
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 14 Апрель 2016, 10:40:50 »Красная прослойка- это клубничное кулиКрасный слой внутри - это что?
21
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 14 Апрель 2016, 10:00:05 »
У меня тоже недавно был клубничный тортик
22
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 14 Апрель 2016, 09:58:38 »Киви хотелось для кислинки добавить, чтобы не сильно сладко было)Добавьте лучше вишню, она с шоколадом идеально сочетается, как и банан, а вот киви... я бы не стала
Одни бананы не хочу добавлять, сладкие...
А малину не для вкуса, а для цвета)
Крем будет белый, а цветочки (или то, что у меня получится)) хочу розового цвета.
Малину разморозить (она уже измельчена блендером) и процедить или сначала проварить?
23
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 11 Март 2016, 21:59:42 »А где ты покупаешь? Надо было вернуть может?Да нет, в Мэтро брала, там вся партия такая оказалась
В Терезе пудра неплохая, если на развес брать. А в мешках 10-килограммовых бывают макаронины
24
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 11 Март 2016, 19:06:43 »
Вчера купила сах пудру Ростпак, не пудра, а сахар, что я с ней только не делала и просеивала и молола, а она даже в крем не подходит, хорошо, что хоть не ящик взяла, а 3 кг, но тоже обидно, тем более она подорожала
25
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 11 Март 2016, 19:04:46 »Я тоже ответа жду в личке, Таня сегодня ещё не заходила.Света, привет! Ты насадки тюльпан опробовала уже? У меня радость - пришли мои бобы тонка и чай матча, буду вкусноту делать
26
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 11 Март 2016, 18:49:22 »13 Марта Добрыми делами провожаем Масленицу. С благодарность примем в дар поделки ручной работы для благотворительной ярмарки. А также печенье, пряники, капкейки, пряничные домики, кексы, маффины домашней выпечки . Так тоже можно помочь детям . Все собранные от благотворительной ярмарки пожертвования пойдут детям больным раком.Таня, куда отдавать?
27
Рукоделие / Re: Скрап-странички и открытки ручной работы
« : 29 Февраль 2016, 21:38:18 »нашла еще один интернет-магазин Ростовский: хоббилавка.рфДевочки, а кто-нибудь будет заказывать с этого сайта? Может я присоедннюсь? Мне нужен всего один трафарет. Или может знаете где купить трафарет кирпичная стена? Леонардо не предлагать, там очень тонкие, в зебре на западном нет
28
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 29 Февраль 2016, 14:36:40 »Девочки,а если на красный бархат спечь коржи в четверг вечером и в субботу кремом промазать ,коржи не подсохнут?Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник, все будет ок
29
Врачи для взрослых / Re: Я не знаю какой мне нужен врач (разное)
« : 29 Февраль 2016, 14:32:21 »
Девочки, не знаю, что со мной - бывает временами, что как будто неприятно дышать. Не пойму, то ли кажется, что воздуха не хватает, то ли наоборот много, как-то внутри щекотно и неприятно, и ещё сухой кашель целый день. А сама вся такая легкая и невесомая, руки не слушаются, мысли бегают. Потом постепенно проходит. Но все равно неприяно :( А кого-нибудь еще такое было?
30
Кухня / Re: Что Вы сегодня готовили?
« : 28 Февраль 2016, 19:20:19 »
Свинину в фольге запекла, пюре, суп из домашней курочку с клецками