46
Архив / Re: Маньяк с доставкой на дом
« : 17 Февраль 2010, 13:40:06 »
:bg:Аж ком в горле. ПППИ...ц.
я курник часто готовлю.... сказка...
начинок несколько:
- отварная курица
-грибы жареные (шампиньоны)в сметане.
- яйцо с зеленым луком.
блин кладешь-первая начинка,блин-вторая,блин-третья начинка.
я изначально делаю в форме для выпечки. выстилаю форму блинами( внахлест) чтоб еще края свисали.потом первый блин.
в конце сворачиваю.мажу маслом сливочным и духовку-чтоб прогрелось и верхний блинчуть присушило. потом достаю.переворачиваю и получается отличный пирог.
а по старо-русскому нужноблины на сковородку плоскую на слоеное тесто ложить. и слоеным же сверху укутывать и запекать. тоже очень вкусно....
мнений много, я готовлю курник так. у меня он упрощенный, я ничего не запекаю тк печеное тесто я не ем.
Много блинов прослаиваются начинкой курица+ обжаренные шампиньоны с луком + сметана. промазываете каждый блин, даете настояться.
Девочки скажите пожалуйста где сейчас можно купить ее, мультиварку? и какая цена? а то читать все 118 страниц некогда, да и тариф не позволяет.... Хочу у мужа выпросить такую чудо машину хоть к 8 марта!!!