46
Кухня / Re: Торты, пироги, печенье
« : 05 Октябрь 2013, 17:13:37 »
Везде уже похвалилась,осталась только РМ)))
Мой фирменный тыквенный пирог.
Для его приготовления понадобится.
500 гр тыквы-измельчить блендером или комбайном(чтобы блендер не погиб смертью храбрых,тыкву я натираю на крупной терке предварительно), смешать со 175 мл растительного масла,прибавить стакан сахара,3 столовые ложки какао и 50 гр овсяных хлопьев(можно заменить любыми орехами), потом пряности,их тыква,как известно,любит, поэтому корица,гвоздика,мускатный орех-все,что нравится. Затем 3 яйца и 300 гр муки,смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя. Выпекаем -я пекла в мультиварке,в обычном режиме.
Потом остывший пирог покрываем сметанной или йогуртовой заливкой-стакан того или другого + 1 столовая ложка сахара и цедра лимона или апельсина.
Получается вот такой пирог.
Вот такой в разрезе. Он не легкий и не воздушный)))) Плотный сытный "осенний" пирог.
Мой фирменный тыквенный пирог.
Для его приготовления понадобится.
500 гр тыквы-измельчить блендером или комбайном(чтобы блендер не погиб смертью храбрых,тыкву я натираю на крупной терке предварительно), смешать со 175 мл растительного масла,прибавить стакан сахара,3 столовые ложки какао и 50 гр овсяных хлопьев(можно заменить любыми орехами), потом пряности,их тыква,как известно,любит, поэтому корица,гвоздика,мускатный орех-все,что нравится. Затем 3 яйца и 300 гр муки,смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя. Выпекаем -я пекла в мультиварке,в обычном режиме.
Потом остывший пирог покрываем сметанной или йогуртовой заливкой-стакан того или другого + 1 столовая ложка сахара и цедра лимона или апельсина.
Получается вот такой пирог.
Вот такой в разрезе. Он не легкий и не воздушный)))) Плотный сытный "осенний" пирог.
стих-художественный вымысел, только сережки были получены в подарок)) и то от сестры- 
И так четко дом этот видится.
