Знакомый работал раньше в Тавре - колбосу и сосиски не ест.
Знаете, это все так говорят что не едят ту продукцию, которую производят...У нас к примеру знакомые вино не пьют со своего винзавода где работают. У вас в ростове на балтике также знакомый рассказывал что пить это "пиво" нельзя!
Что касается лично меня, то мы едим сосиски и колбасу. Сосиски только Калачеевские, у них по моему срок годности 2 недели. Колбасу иногда берем разную...по немногу, но вкуса в колбасе нет конечно. А я все равно очень люблю сырокопченую)))
Конечно можно отказаться совсем от колбасных изделий и есть к примеру тот же вареный язык или приготовить буженину
От всего не убережешься, можно поднять тему молочных продуктов, и что там??? Еще похлеще может быть и куда опаснее чем колбаса!